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第2023記憶里的年味主題優(yōu)秀作文1500字5篇記憶里的年味優(yōu)秀作文1500字篇一
在我的童年記憶里,臘八蒜的味道就是年的味道,忙年的大工程從臘八那天拉開序幕。
臘八這天,勤勞的家庭主婦會腌臘八蒜。拿出經(jīng)過夏、秋、冬三季已經(jīng)有點(diǎn)發(fā)芽的大蒜,削去根部,然后放進(jìn)準(zhǔn)備好的瓶瓶罐罐或者小壇子里,倒上上好的山西香醋,把蓋子擰緊或者用厚塑料布密閉起來,讓醋一絲一絲地滲進(jìn)大蒜里。在除夕到來之際,把已經(jīng)浸染成淡青色的大蒜端上年夜飯的餐桌,輕輕咬一口,那香香的、酸酸的、辣辣的味道便在口腔里回蕩。
進(jìn)入臘月,家家都開始了大量采買。趕集的人多了起來,有推著自行車的,有拉著地排車的,不寬的馬路熙熙攘攘。集市上花花綠綠的布料、成衣、紗巾,成功地吸引了女孩子們的注意。過年穿新衣,是讓每個(gè)女孩子興高采烈的事情。記得有一年,母親給我們姐妹三人每人買了一條紗巾,我的那條是褚色的,上邊是一些暗的龍鳳花紋,軟軟的,系在脖子里,那感覺、那色彩,至今還在我的記憶里熠熠閃光,永不褪色。還有年畫,五顏六色的,好看極了。
清掃衛(wèi)生,那么是忙碌了一年的人們開始關(guān)注自己生存空間的一種方式。掃屋時(shí),必須先用破床單把家具罩上,然后用長長的竹竿綁上一個(gè)沒有用過的笤帚。大人們用毛巾包上頭,舉著竹竿,掃過葦席,掃過墻壁?;覊m在冬日的陽光下飛舞,屋子里充滿了塵土的味道。等到塵埃落地,空間仿佛更開闊了。然后卸下窗簾,放在一個(gè)大鐵盆里,耐心地把棉布洗出本色。還有炊具和餐具,那時(shí)我母親是用堿面來清洗的,燒一鍋開水,放堿面,把鍋盤碗碟都一一清洗擦拭。
除夕到了,大人們忙得不可開交。父親這天會早起,燒熱爐子。然后開始炸魚、炸丸子、炸藕盒,以及一切需要炸的過年的東西。除夕的下午,家家都開始包餃子了,一般包餃子的面和得比擬硬,容易保存。除夕之夜,如果趕上下雪就更完美了,漫天飛雪打在新貼的春聯(lián)上,紅白交織,雪花靜默無聲,美不勝收。
夜里十一點(diǎn)左右要喝辭歲酒,擺上一桌豐富的酒菜。春晚的鐘聲將要敲響的時(shí)候,母親煮的餃子就要出鍋了,吃幾個(gè)餃子,這個(gè)年就完整了。在午夜的鞭炮聲中,守歲結(jié)束了,我和姐妹們哈欠連天,父親往爐子里再添一堆炭,在爐火聲中,在家人熱熱鬧鬧的話語聲中,我安靜地睡著了,在美夢中迎來了新年。
春節(jié)這天,人們都走出家門,走到大街上,喜氣洋洋去拜年,見面就說“過年好〞,其樂融融。這個(gè)時(shí)候我會和同齡的伙伴們到處亂逛,穿著嶄新的衣服,奔跑在田野中,奔跑在春日乍暖還寒的陽光里。這是我永不會忘記的幸福。
從大年初二到元宵節(jié),是熱鬧的拜年時(shí)間,中國人的人情味得到充分詮釋。在我們這里,大年初二,新姑爺給岳父拜年,會得到特殊禮遇,入座時(shí)會坐在第一把交椅上,可能還要請幾個(gè)善喝酒的人相陪。菜肴也相當(dāng)豐富,有雞肉、魚肉、方肉、新鮮蔬菜、水果等,就連包的餃子也是有講究的,餃子要控制在正好一口一個(gè),不大也不小。
對于過年期間的美食,我更喜歡燉白菜。坐在小凳子上,看著母親有條不紊地舀上大半碗菜,然后放上幾片瘦肉,澆上一勺濃湯,再將五六個(gè)丸子蓋在肉上,端上桌來,最后淋上香醋、香油。只看到碗上升起的白煙,我便醉倒在這充滿鄉(xiāng)土氣息的美味里。
元宵節(jié)的燈火和那明亮的月光,會經(jīng)常出現(xiàn)在我的夢中。門樓的兩側(cè),角落里的石頭上有兩個(gè)深深的石窩,那是專門為元宵節(jié)的燈準(zhǔn)備的。手巧的家庭會把青蘿卜挖空,注入煤油,放上火捻,放在石窩里,有的直接把集市上買的紅色蠟燭放進(jìn)去。胡同里亮起來了,簡陋的屋子和院墻有了一種滄桑的詩意,燈火影影綽綽,和月光交相輝映,真是盛世太平的好光景!我和我的伙伴們提著自制的燈籠(把蠟燭放進(jìn)空罐頭瓶里),開心地走著,嘰嘰喳喳的女孩子,哈哈怪笑的男孩子,在燈火里注視著彼此的笑臉,在月光下品味著幸福的綿長。是啊,當(dāng)門口的燈火熄滅、月華隱去,我知道,舊年走了,帶著人們的祝福和期待,帶著戀戀不舍的情懷,消失在光陰里。
記憶里的年味優(yōu)秀作文1500字篇二
元旦放假前夕,母親打電話問我回家想吃什么飯,好提前準(zhǔn)備。最近我和兒子又開始想吃母親做的藕盒了,于是給母親提議回家炸藕盒。母親在電話里笑問:“你娘倆這是都想過年了?〞一句笑語勾起了我對往日過年的回憶。
七十年代出生的我,生長在物質(zhì)生活不夠富裕的農(nóng)村。一年到頭吃肉的次數(shù)屈指可數(shù);哪怕是一個(gè)雞蛋也要被列入家庭日常生活收入。在那些漫長的等待春節(jié)到來的歲月里,我感覺每一天都是度日如年……
進(jìn)入臘月的農(nóng)村一天天有了年的味道:“小孩,小孩,你別饞,過了臘八就是年。臘八粥過幾天,哩哩啦啦二十三。臘八粥臘八蒜,吃完粘糕就過年〞。臘月初七的晚上,母親就開始吩咐我和哥哥剝蒜,然后洗凈晾干備用。臘月初八早晨起來,母親就把蒜放進(jìn)兩個(gè)干凈的大玻璃瓶子里裝滿,倒入提前買好的臨清濟(jì)美醬園的醋,然后封好瓶口;等到二十幾天后過年的時(shí)候,再拿出瓶子倒出碧綠的酸中帶辣的臘八蒜就著吃餃子,那滋味美得很!
當(dāng)然臘八粥更是小孩子臘月初八那天必不可少的重要期待。那個(gè)年代尚未有罐裝的八寶粥普及,家家戶戶都是自己配料熬制的。母親總是會提前預(yù)備好花生、紅棗、黃豆、綠豆、紅豆、大米、小米、冰糖等物品,在前一天晚上洗凈泡好,第二天早上在地鍋中放入物料加水燒開再轉(zhuǎn)入小火慢慢熬煮,等到睡夢中的我被甜甜的味道喚醒,粥已經(jīng)黏軟香甜可口了。
“臘月二十三,灶王爺上天〞,在農(nóng)村人的傳統(tǒng)習(xí)俗里,灶王爺?shù)牡匚粌H次于老天爺,一家人的吃喝全得靠灶王爺“上天言好事,回宮降桔祥〞呢!所以怎么能讓灶王爺對自家的糗事閉口不言,那就蒸黏糕糊住灶王爺?shù)淖彀?。一般而言,普通人家都會在臘月二十三這天蒸黏糕和花糕,借取降桔祥和步步高之寓意。對老天爺和灶王爺無比虔誠的母親,當(dāng)然也不會例外。她總會提前很多天就準(zhǔn)備好紅棗、黏米面等物品,直到二十三這天拿出來,和面、發(fā)面、蒸棗一系列程序,然后蒸一鍋粘糕再蒸一鍋花糕。黏軟的粘糕只有一個(gè)樣式,而貴氣的花糕那么花式繁多。我對粘糕或花糕的制做過程不感興趣,唯一感興趣的是濃郁棗香對我胃口的誘惑。
八十年代的農(nóng)村經(jīng)濟(jì)尚不興旺,沒有超市、商場之類的綜合性店鋪,不像現(xiàn)在:根本上可以隨時(shí)買到你想要的任何食物。母親會在小年過后的幾天里蒸好幾鍋饅頭和包子,放置在屋外的搪瓷缸內(nèi),預(yù)備著年后的親戚朋友來家里串門的時(shí)候吃。在那些我一覺醒來的深夜,總是看到母親里里外外忙活,桌子上放著霧氣氤氳著的饅頭和包子......那些麥香濃郁的氣味刺激著我的味覺,甚至于現(xiàn)在的夢中都能清晰地感知。
小時(shí)候我的最愛除了八寶粥就是藕盒了。所以我最喜歡的是臘月二十八的早晨,每年都是等我起床的時(shí)候,母親已經(jīng)把炸藕盒的面糊和好,藕片切好,蔥姜芫荽肉剁碎備齊了。母親把調(diào)制好的肉餡均勻地夾到每一個(gè)藕盒(底部相連的兩薄片藕)中,我那么把母親夾好的藕盒次第放入面糊盆中,父親再用筷子把藕盒放到油鍋里炸,哥哥負(fù)責(zé)燒火。藕盒炸好一大碗的時(shí)候,我們?nèi)揖烷_啟了邊吃邊炸的模式。等到外酥里嫩餡香的藕盒全部炸完,全家四口人個(gè)個(gè)嘴角流油,早飯和中飯合二為一了。
在那些等待春節(jié)的日子里,勤勞能干的母親總會在平凡的日常生活中給我的味蕾制造出一些驚喜。其中母親的炸餅也是我的味覺小主。還記得第一次吃炸餅,應(yīng)該是我在鎮(zhèn)小學(xué)上五年級的冬天。有一天中午放學(xué)回家,母親正在和面揉饅頭。我跟母親說,下午要考試,現(xiàn)在蒸饅頭等饅頭熟了再吃,時(shí)間緊張恐怕會遲到了……母親說:“天冷了,發(fā)面開得慢。妮兒不怕,我不會讓你餓著肚子去考試。〞說著話,母親在爐子上放鍋倒油,然后把蒸饅頭的面重新揉成一大團(tuán),再用搟面杖將面團(tuán)搟成圓形厚片,在上面撒上一些蔥花、花椒面、鹽,再倒上幾滴香油攪拌并涂抹均勻,把圓形面一點(diǎn)點(diǎn)卷起來再用刀切成饅頭大小的小塊,揉搓成圓團(tuán)再搟成一個(gè)個(gè)碗口大小的薄餅。等鍋里的油開始沸騰的時(shí)候,母親將小餅放進(jìn)鍋里,那餅在熱油的激發(fā)下瞬間膨脹起來,兩面各鼓起一個(gè)金黃的大包,從裂口處滋滋滋地冒著熱氣……我在旁邊看得口水都要流下了。母親用筷子夾起一個(gè)小餅放在盤子里遞給我,囑咐我小心燙嘴,我接過盤子用筷子夾起炸餅一口咬下去,酥脆的外皮和蔥香的餅芯完美融為一體,好吃到眉毛都要飛起來了。
時(shí)隔經(jīng)年,不惑之年的我也已經(jīng)為人妻人母。隨著我們國家改革開放的不斷深入,老百姓的物質(zhì)生活水平不斷提高,想吃的東西隨時(shí)可以買到吃到。偶爾我也會帶著兒子去餐館大快朵頤或者心血來潮做些“色香味俱全〞的飯菜以期樹立賢妻良母的高大形象。可是,再高級的酒店大廚,再色香味俱全的食品,都無法讓我品嘗到往日母親做出的食物味道……
隨著時(shí)間的流逝,我漸漸悟出:母親腌制的臘八蒜、熬制的八寶粥、蒸的饅頭、黏糕、花糕、包的包子、炸的藕盒和油餅,那些不僅僅是食物的味道,那些食物存放著我童年的美好時(shí)光,是獨(dú)有的年代味道,是記憶深處留存的年的味道,家的味道,愛的味道!
記憶里的年味優(yōu)秀作文1500字篇三
一道道晨曦劃破夜空;一個(gè)個(gè)燈籠飛上屋檐;一幅幅對聯(lián)貼上墻壁;一件件新衣奔離衣柜;一聲聲爆竹響徹天地;一片片彩霞空中飛舞;一陣陣歡呼請出紅日;一句句祝??诙鄠鳕D―過年啦!
整個(gè)神州大地在歡躍,全球各地的華人歡度春節(jié)。期待春的信息。一縷縷春風(fēng)送來泥土的芳香,消融的冰雪在陽光下分外燦爛。放眼望去,處處都是一片耀眼的大紅,充滿了歡樂和喜慶!
披掛上新裝,漫步在寬闊的街道上,兩邊的店鋪幾乎都關(guān)了門,只有寥寥幾家大張旗鼓,一件件包裝精美的貨物在門口堆積如山,讓人看得眼花繚亂。街上空蕩蕩的,干凈而整潔,早已沒了昔日的喧囂吵鬧,人山人海的忙碌場面,任人漫步踏春。一輛輛摩的、小汽車載著歡樂的人們,還有那大包小包豐富的年貨,奔向翹首期盼兒女團(tuán)圓的父母家,過個(gè)和諧幸福年!
通向細(xì)長深邃的巷道,一對對春聯(lián)喜氣十足,趣味橫生;一個(gè)個(gè)“福〞字遁勁有力,金光燦燦。這大多都是“老年晚閣〞,是“年〞中最歡樂熱鬧的地方。一輛輛奔馳、寶馬到此,車上走出了滿面春風(fēng)的兒女;一扇扇大門前大都站著神采奕奕的爹娘讓我不禁體會曹雪芹的“癡心父母古來多〞的喟嘆。車空了,一棟棟房中飄出歡聲笑語;路窄了,占道的是絲絲縷縷扯不斷的親情。
在家鄉(xiāng),我也體驗(yàn)了家鄉(xiāng)獨(dú)有的過年,一大早奶奶的第一句話就是:小璐啊,今年可有魚吃了,東河里正在出魚(逮魚的意思),還有我們家一份呢!
我感到納悶,爺爺家沒有養(yǎng)魚啊,哪來的一份呢。我細(xì)問才知,并不是養(yǎng)魚的人家才有一份,只要在東河里有池塘的人家,都會有一份。
記憶中的東河,有好幾十戶人家的池塘連在一起,夏天經(jīng)常水漫池塘,好些年沒有人養(yǎng)魚了。正在我回憶的時(shí)候,奶奶又招呼我了:“小璐,去東河看看,現(xiàn)在說不準(zhǔn)能看到魚了。〞從小就愛湊熱鬧的我,三步并作兩步走來到了東河。哈,好熱鬧,河兩邊站了不少人,有一臺用手扶拖拉機(jī)帶動(dòng)的抽水機(jī)在咕咚咕咚地不停抽水,池塘里的魚兒,大個(gè)頭的都露了出來,讓人看了心里癢癢的。
不一會兒,水算是徹底干了,魚兒翻露在河底,捉魚的人穿著皮汊(方言名,下河逮魚時(shí)穿的皮衣,不怕水,不怕泥)左手拖著筐子,右手不停地把魚拿起放筐里,遇到滑頭的魚,很難捉住,還得用網(wǎng)才能套住。好幾個(gè)人忙乎了約半小時(shí),魚兒全部上岸了。他們挑選了一些魚放在筐里,抬到一塊空地上開始分魚。按照各家池塘面積的大小,各家應(yīng)攤多少斤魚,都用樹枝寫在地面上,當(dāng)然,奶奶家也有一份,寫的是爺爺?shù)拿?。先稱了一下紅魚,大上不同,每家分了三條或四條,然后又分了青魚、家魚(魚的名字)和一些雜魚,我爺爺家足足分了近二十斤魚,爺爺抬著水桶唱起了山歌,唱出他那老人的“夕陽紅〞
年味濃,最濃是子夜。一家人圍坐在飯桌旁吃一年一頓的特殊大餐――年夜飯。別有風(fēng)味。一家人開懷暢飲,共敘親情。紅燈籠發(fā)出火紅柔和的光,是那樣美麗!在這個(gè)美好的團(tuán)圓之夜里,那萬家美麗的燈火,會是多么燦爛的景象啊!,客廳里早就擺好了另一桌。干凈透亮的茶幾上,被一盤盤干果、水果、糖果占得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),電視機(jī)里的主持人也都穿上了華美的禮服,說著喜慶桔祥的話語,但是,只要八點(diǎn)一到,千家萬戶的視聽會變?yōu)橥粋€(gè)節(jié)目,那面容會便變成同一種模樣。
心思舞動(dòng),心潮澎湃,新年的鐘聲向我們走來,每個(gè)人的心被春的美好而吸引著,守歲將迎來春的腳步。夜色如紗,星光燦爛,清風(fēng)拂面,枯枝萌動(dòng),新泥飄香,歡歌飛揚(yáng)。春在冬的孕育之中,羽翼飽滿,即將來臨。大地四方無不蕩漾著春的氣息!
春終于來了,那爆竹聲便如洪水一般擠破浮冰沖擊過來了。一朵朵禮花如春筍般涌上夜空,剎那間,天空一片萬紫千紅、百花爭艷的瑰麗景象。一聲聲巨響也飄來了,震得屋頂抖落下陣陣雪屑;一顆顆彩球升空,劃出一道道優(yōu)美的弧線,連星月也暗淡失色了。真是火樹銀花不夜天,千姿萬態(tài)美如畫。身影如洪水般陣陣如浪,煙火如叢樹中萬鳥齊翩翩。此消彼綻、此逝彼放,仿佛一卷時(shí)時(shí)變幻的畫,給人以夢一般的感受!
春終于來了,下一個(gè)精彩的春節(jié)又在期盼著我們?yōu)⑾潞顾?,書寫這一個(gè)燦爛的牛年。
記憶里的年味優(yōu)秀作文1500字篇四
我又愉快地度過了一個(gè)中國的新年——春節(jié)。今年的這個(gè)年,我過的真可謂是紅紅火火。
“過年〞一般是指除夕和正月初一。但是在民間,傳統(tǒng)意義上的“過年〞是指從臘月初八的“臘八節(jié)〞一直到正月十五的“元宵節(jié)〞這段時(shí)間。其中,以除夕和正月初一最為熱鬧。在過年的這段時(shí)間里,人們會舉行各種活動(dòng)以示慶祝。其意義主要是:除舊布新、迎禧接福、祈求豐年。
終于放寒假了,這也就意味著很快就要過年了。
隨著時(shí)間的推移,春節(jié)漸漸臨近了,家家戶戶也都忙碌起來了,年味也越來越濃了。親朋好友間相互饋贈著禮物,有的人家正忙著做豆腐、蒸饅頭,有的人家正忙著買對聯(lián)、燈籠、鞭炮,還有的人家正忙著給家里清掃除……商場里變得繁忙起來,人們正紛紛地為自己或家人選購著過年的新衣、新鞋……農(nóng)貿(mào)市場、超市里也已是熱鬧非凡,人們都在忙著準(zhǔn)備過年的菜肴、置辦著年貨。那幾天我也經(jīng)常跟著爸爸媽媽一起外出購物。超市里的商品,只要是我喜歡的、想要的他們都會給我買,我的心里甭提有多快樂了。我問爸爸為何這樣的滿足我?爸爸笑著說:“快過年了,我們每個(gè)人都應(yīng)該高快樂興的,圖個(gè)吉利嘛。〞
時(shí)間過得真快,工廠放假了,許多商鋪已暫停營業(yè),在外打工的人們也已陸續(xù)回家了,不知不覺,我們便迎來了除夕。一大早,我們?nèi)揖投济﹂_了。媽媽身穿圍裙在廚房里忙個(gè)不停,她正在準(zhǔn)備著年夜飯所需的菜肴。那陣陣誘人的香味不時(shí)地從廚房里飄溢出來,讓我頓時(shí)食欲大增。我和爸爸一起高快樂興地貼對聯(lián)、掛燈籠,我們還用鮮花裝扮著屋子……我們一邊干著活,一邊談?wù)撝⒄f笑著,我們的歡聲笑語在院子里蕩漾。再看看別人家,也是如此,到處是一片歡樂祥和的新景象。忙碌了一天,夜幕降臨了,終于到了吃年夜飯的時(shí)候。今天我們家的年夜飯可真豐富啊!有醬牛肉、蜜汁藕、泡椒鳳爪,有糖醋鱖魚、紅燒鵝、剁椒魚頭,還有海參、羊肉、牛蛙……這些菜肴都是我的最愛。爸爸媽媽舉起酒杯祝我:茁壯成長、學(xué)習(xí)進(jìn)步!我也舉杯祝爸爸:身體健康、工作順利!祝媽媽:萬事如意、永遠(yuǎn)美麗!我們一家人開心地吃著年夜飯,耳邊不停地傳來別人家那陣陣“噼噼啪啪〞的鞭炮聲,我越發(fā)興奮了。飯后,我還拿到了爸爸媽媽給的壓歲錢。
“噢!放鞭炮嘍!〞我?guī)椭职职褵熁ū窳嗟皆洪T外。先是小鞭炮“噼哩啪啦〞的響起,接著一個(gè)個(gè)大爆竹“轟〞的一聲,從地面躥上高空,又“啪〞的一聲炸開,巨大的響聲讓我趕緊用雙手捂住耳朵。接著,煙花被點(diǎn)燃,五顏六色的火花在我的眼前飛舞??粗@美麗的場景,我拍著雙手歡呼著、蹦跳著。門樓上,燈籠在夜色的映襯下,顯得越發(fā)火紅,它映紅了門樓,也映紅了我的臉龐。
每年的中央電視臺《春節(jié)聯(lián)歡晚會》我必看。今年的晚會特別精彩。歌曲、舞蹈、相聲、小品、魔術(shù)、雜技、戲曲……我看得目不轉(zhuǎn)睛,看到精彩處,我會情不自禁地鼓掌叫好。晚會上,草根明星西單女孩——任月麗,以及農(nóng)名工兄弟——旭日陽剛歌唱組合,給我留下了深刻的印象。從他們的身上我看到了堅(jiān)韌不拔的毅力和持之以恒的精神,他們能夠登上春晚的舞臺是多么得不易,他們是我學(xué)習(xí)的典范。夜深了,聽著屋外那忽遠(yuǎn)忽近的鞭炮聲,不知何時(shí),我進(jìn)入了夢鄉(xiāng)。
清晨,又是一陣陣鞭炮聲,將我從夢中驚醒。今天是什么日子?春節(jié)!對,就是春節(jié)!大年初一,新年的第一天!我趕緊起床,拉開窗簾,新年的第一縷陽光,透過窗戶,將整個(gè)房間照得透亮。爸爸媽媽早已為我準(zhǔn)備好了豐富的早餐。今天我們?nèi)业闹饕顒?dòng)就是外出拜年。給長輩、親戚、朋友拜年。我穿著新衣服走在整潔的道路上,快樂得像一只自由翱翔的小鳥。城市里,到處都能見到彩旗招展,到處都能看到高掛的燈籠、嶄新的對聯(lián),到處都能感受到節(jié)日的喜慶氣氛。人們在相互祝福著,每到一處都是歡聲笑語一片。大街上,人頭攢動(dòng),鑼鼓喧天,原來是舞龍、舞獅、以及踩高蹺、劃旱船……將人們紛紛吸引,表演者技藝是那么得高超,觀眾們是那么得開心,這也讓我一飽了眼福。鑼鼓聲中,人們喜笑顏開。晚上我躺在床上,才覺得自己很累,但是我的心里卻很開心。
接下來的幾天,我除了跟隨父母走親訪友外,還去了書店、公園以及動(dòng)物園、游樂園,快樂始終伴隨著我。在歡笑與祝福聲中新的一年開始了。新年新氣象,新的一年,我又長大了一歲。在學(xué)習(xí)上,我會比以前更加努力,在生活中,我要比過去更加懂事明理,我要在新的一年里取得更多的輝煌。
記憶里的年味優(yōu)秀作文1500字篇五
隨著臘月二十三響徹云霄的鞭炮聲,我們離春節(jié)又近了一步。
臘月二十三,這是春節(jié)前一個(gè)重要的民間節(jié)日,人們也稱它為“祭灶節(jié)〞。在這天家家都會停下手中的各種活計(jì),忙忙碌碌地例行年前的祭灶送神活動(dòng),家里的男主人一大早準(zhǔn)備好燭臺和蠟燭,在前面放上祭灶果,水果等供品,到了晚上,祭灶果供好了,小孩子們就會迫不及待地大吃特吃。這紅紅的紅果、純純的白果,細(xì)長的油果,脆脆的凍米糖,那個(gè)咪道別提多好吃了。
過了臘月二十三就是人們購置年貨的時(shí)候。超市里人山人海,家家都在為過年置辦年貨什么:各種糖果、各種海鮮,五花八門的年貨,紅紅火火的對聯(lián)都是必不可少的,特別是海鮮,說到海鮮就不得不提一下我們家過年餐桌上一道必不可少的菜,鰻魚干,寧波人喜歡自制鰻魚干。鰻干的做法十分復(fù)雜,我的媽媽一般在除夕的一周前就開始制作了,她先把買來的海鰻剪開肚子,仔細(xì)去除完內(nèi)臟,用干凈的毛巾把鰻魚的內(nèi)部擦干,用食鹽倒進(jìn)鰻肚里用手涂抹均勻,最后把鰻魚吊在后窗外,聽媽媽說這樣做是因?yàn)轹狋~不適合曬到太陽,讓西北風(fēng)吹個(gè)三四天曬出來的鰻干就無比鮮美,到了過年時(shí),蒸熟后蘸上醋吃那叫一個(gè)鮮!
置辦好年貨,除夕也就隨之而來。大街上到處都是紅紅火火的場面,家家都貼上喜氣洋洋,年味十足的對聯(lián),女孩子們都急迫期待這一天的到來,因?yàn)轳R上可以穿新衣服了。但男孩子們的注意力還是被鞭炮聲吸引過去了,聽爸爸說他小時(shí)候最愛玩大麻雷子了。這天還有一件令我們非常興奮那就是滿當(dāng)當(dāng)?shù)膲簹q錢。小時(shí)候奶奶經(jīng)常給我講故事,我記得有一個(gè)故事講的正是“壓歲錢〞的由來,在古時(shí),有一個(gè)叫“歲〞的怪獸,在除外夜這天會跑到鎮(zhèn)上摸孩子的額頭,被它摸過額頭的孩子半夜就高燒不止,又到除夕,
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