產(chǎn)品日常管理應(yīng)知應(yīng)會(huì)課件

貨品管理篇買手第二課2009.08.16貨品管理篇買手第二課2009.08.161產(chǎn)品日常管理存銷比分析庫(kù)存結(jié)構(gòu)分析平均銷售折扣分析貨品整合售罄率分析貨品的管理指標(biāo)貨品分析的重要指標(biāo)分享：利潤(rùn)＆存銷比產(chǎn)品日常管理存銷比分析2存銷比分析存銷比：反映的是總量是否合理，宏觀指標(biāo)公式：存銷比＝(月初庫(kù)存+當(dāng)月進(jìn)貨)/當(dāng)月銷售存銷比分析存銷比：3存銷比分析存銷比的區(qū)分庫(kù)齡區(qū)分：

新品（自上市期120天的產(chǎn)品）

舊品（120天以上的產(chǎn)品）季節(jié)區(qū)分：

應(yīng)季（符合本季節(jié)氣侯特點(diǎn)的）

過(guò)季（不符合本季節(jié)氣侯特點(diǎn)的）存銷比分析存銷比的區(qū)分4意義：一個(gè)單位的銷售額需要多少倍的庫(kù)存來(lái)支持，反映的是資金使用效率的問(wèn)題。新品+應(yīng)季＝有效庫(kù)存（存銷比：3-3.5）舊品+過(guò)季＝無(wú)效庫(kù)存（存銷比：1-1.5）新品+老品+應(yīng)季+過(guò)季＝綜合庫(kù)存(存銷比:4-4.5)存銷比過(guò)高意味著庫(kù)存總量或者結(jié)構(gòu)不合理，資金效率低。存銷比過(guò)低意味著庫(kù)存不足，生意難以最大化。存銷比分析意義：存銷比分析5庫(kù)存結(jié)構(gòu)：存銷比反映的是總量問(wèn)題，總量合理未必結(jié)構(gòu)合理庫(kù)存結(jié)構(gòu)分析庫(kù)存結(jié)構(gòu)關(guān)注重點(diǎn)：大類結(jié)構(gòu)比性別比品類比庫(kù)存結(jié)構(gòu)：存銷比反映的是總量問(wèn)題，總量合理未必結(jié)構(gòu)合理庫(kù)存結(jié)6分析重點(diǎn)：

1、業(yè)績(jī)的增長(zhǎng)點(diǎn)：改善貨品的結(jié)構(gòu)可提升銷售

2、庫(kù)存的合理性：目前各品類的庫(kù)存數(shù)量是否合理

3、一季度結(jié)束后，總結(jié)本季，計(jì)劃下一季的訂貨結(jié)構(gòu)應(yīng)該如何庫(kù)存結(jié)構(gòu)分析分析重點(diǎn)：庫(kù)存結(jié)構(gòu)分析7庫(kù)存結(jié)構(gòu)需用公式：

庫(kù)存合理性＝庫(kù)存數(shù)量/庫(kù)存SKU數(shù)/尺碼/店鋪數(shù)比如:1000/50/5/3=1.3,而每個(gè)貨號(hào)尺碼有5個(gè),故店鋪肯定出現(xiàn)斷碼

應(yīng)進(jìn)貨數(shù)＝總銷售數(shù)量/上市天數(shù)*剩余銷售時(shí)間-剩余庫(kù)存量比如，A貨品是8月1日上市的，到昨天為止一共賣了100件，那就是100/37＝2.7，2.7就是每天銷售的件數(shù)，這款貨品現(xiàn)在庫(kù)存剩下10件了，要補(bǔ)貨的話先看還有多久的銷售時(shí)間，假設(shè)還可以賣到這個(gè)月底，那就可以用2.7*24天-10件＝55件庫(kù)存結(jié)構(gòu)分析庫(kù)存結(jié)構(gòu)需用公式：庫(kù)存結(jié)構(gòu)分析8公式

平均銷售折扣率＝銷售額/銷售額的吊牌金額銷售折扣在訂貨中的作用

銷售折扣對(duì)于毛利率的作用

平均銷售折扣公式平均銷售折扣9銷售折扣在訂貨中的作用訂貨額與銷售額的區(qū)別：在銷售中必然存在折扣損失－清貨打折和會(huì)員價(jià)等，意味著銷售額會(huì)小于訂貨額訂貨額＝預(yù)測(cè)銷售額*（1/該季產(chǎn)品平均銷售折扣率）銷售折扣在訂貨中的作用訂貨額與銷售額的區(qū)別：10銷售折扣對(duì)于毛利率的作用公式

毛利率（GP％）＝（銷售額－成本）/銷售額意義

一家店鋪在費(fèi)用固定、折扣不變的情況下，毛利率和利潤(rùn)率都是不變的。那么一旦有了折扣，利潤(rùn)率的高低主要通過(guò)毛利率的高低來(lái)體現(xiàn)。銷售折扣對(duì)于毛利率的作用公式11一家店鋪內(nèi)左右毛利率的商品，由下列的幾種商品組合而成：毛利率雖低，可是銷路快，銷售額大的商品。通過(guò)折扣后的暢銷貨，保證店鋪的業(yè)績(jī)毛利率雖高，可銷路遲鈍的商品。正價(jià)的滯銷貨品，保證店鋪的利潤(rùn)毛利率雖低，可是呈現(xiàn)穩(wěn)定銷售的商品。通過(guò)折扣后依然平銷，但能保證店鋪陳列的多樣化銷售折扣對(duì)于毛利率的作用一家店鋪內(nèi)左右毛利率的商品，由下列的幾種商品組合而成：銷售折12關(guān)注：

1、當(dāng)貨品為暢銷新品的時(shí)候，銷售速度快，毛利率也高。所以，為了保證利潤(rùn)，前期的買貨是重中之重的。

2、針對(duì)折扣也不銷售的貨品，調(diào)研后，進(jìn)行貨品大轉(zhuǎn)換，轉(zhuǎn)換所在商圈和針以的目標(biāo)客流，保證其毛利率，不至虧損銷售折扣對(duì)于毛利率的作用關(guān)注：銷售折扣對(duì)于毛利率的作用13貨品整合貨品整合：同一區(qū)域店鋪進(jìn)行貨品的統(tǒng)一調(diào)配及歸整整合內(nèi)容：根據(jù)大倉(cāng)庫(kù)存進(jìn)行補(bǔ)貨店鋪與店鋪之間的互調(diào)在尺碼不全或斷碼的情況下進(jìn)行店鋪貨品整合貨品整合貨品整合：14整合原則：

1、以區(qū)域?yàn)閱挝蛔鲐浧氛{(diào)撥；

2、新款上市30天內(nèi)不做調(diào)撥；

3、從小的店鋪往大的店鋪調(diào)整，保證大店的出樣面和整體形象；

4、從銷售低的店鋪往銷售高的店鋪調(diào)整，保證貨品以最快速度銷售出去；整合目的：此整合，可提高貨品在店鋪的周轉(zhuǎn)速度，并保證合理的庫(kù)銷比，使貨品的銷售機(jī)會(huì)和銷售速度最大化，從而提高店鋪的利潤(rùn)。貨品整合整合原則：貨品整合15售磬率售罄率：是零售環(huán)節(jié)上第一個(gè)可讀指標(biāo)，它表明產(chǎn)品從到貨中售出的正價(jià)比例公式：售罄率＝正價(jià)銷售數(shù)量（含VIP價(jià)的銷售量）/到貨量售磬率售罄率：16計(jì)算周期：

半月：分析該產(chǎn)品是否給予補(bǔ)貨，還是列入降價(jià)處理預(yù)警名單

一月：驗(yàn)證半月內(nèi)對(duì)該產(chǎn)品的判斷是否正確

一季：是否贏利，并指導(dǎo)明年當(dāng)季產(chǎn)品的訂貨售磬率計(jì)算周期：售磬率17新品的售罄率：（以上市時(shí)間為主）

30％-35％（銷售周期30天）

50％-55％（銷售周期60天）

65％-75％（銷售周期90天）注意：在新品上市后的第三個(gè)月初需要注意其售罄率給予的提示：售罄率<60％，庫(kù)存大量積壓，需要馬上采取促銷手段，但大量打折導(dǎo)致虧損；售罄率>85％，進(jìn)貨量太少，出現(xiàn)脫銷，銷售利潤(rùn)不能最大化，也就是訂貨深度出現(xiàn)問(wèn)題。售磬率新品的售罄率：（以上市時(shí)間為主）售磬率18售罄率在店鋪運(yùn)營(yíng)中的實(shí)際使用辦法：所需要的數(shù)據(jù)：到貨數(shù)量、銷售數(shù)量售磬率售罄率在店鋪運(yùn)營(yíng)中的實(shí)際使用辦法：售磬率19貨品的管理指標(biāo)1、銷售目標(biāo)的達(dá)成：95％-105％

指每年、每季、每月的銷售指標(biāo)，為采購(gòu)提供可靠的銷售數(shù)據(jù)）2、售罄率：65％-75％3、周轉(zhuǎn)率：4-6次/年

正常經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品以每季周轉(zhuǎn)一次為標(biāo)準(zhǔn)，周轉(zhuǎn)率低于一年4次的將影響利潤(rùn)回報(bào)和回大資金壓力4、存銷比：

3-3.5（有效）1-1.5（無(wú)效）4-4.5（綜合）貨品的管理指標(biāo)1、銷售目標(biāo)的達(dá)成：95％-105％20貨品分析的重要指標(biāo)售罄率＝銷售數(shù)量/進(jìn)貨數(shù)量銷售速度＝銷售數(shù)量/銷售天數(shù)周轉(zhuǎn)速度＝庫(kù)存數(shù)量/銷售速度毛利（GP）＝銷售額－成本毛利率（GP%）＝（銷售額-成本）/銷售額存銷比＝庫(kù)存金額（數(shù)量）銷售金額（數(shù)量）庫(kù)存結(jié)構(gòu)＝鞋、服、配以及各品類的百分比貨品分析的重要指標(biāo)售罄率＝銷售數(shù)量/進(jìn)貨數(shù)量21合理貨品買入=提高利潤(rùn)＆降低庫(kù)存壓力分享1.預(yù)算下月利潤(rùn)2.設(shè)定合理店鋪、貨品的促銷與折扣利潤(rùn)保利潤(rùn)有可能導(dǎo)致存銷比增高存銷比降低存銷比（多促銷）可能會(huì)減少利潤(rùn)1.成本控制2.銷售額3.費(fèi)用、扣點(diǎn)等貨品買入（暢銷型體的SKU數(shù)量、和單SKU能消化的最佳合理數(shù)量）1.探手：數(shù)據(jù)來(lái)源及分析（款式、類別、性別、尺碼、顏色、單SKU最佳數(shù)量）2.獵手：擁有獨(dú)特眼光與高度靈敏的款式嗅覺(jué)，熟悉時(shí)尚潮流等。3.買手：訂貨會(huì)的操作，下訂單，跟蹤到貨等能解決矛盾關(guān)系的最直接有效方法，是重中之重合理貨品買入=提高利潤(rùn)＆降低庫(kù)存壓力分享1.預(yù)算下月利潤(rùn)利潤(rùn)22貨品管理的目標(biāo)利用有限的資金創(chuàng)造最大效益以良好庫(kù)存為基礎(chǔ)高銷售高毛利貨品管理的目標(biāo)利用有限的資金創(chuàng)造最大效益以良好庫(kù)存為基礎(chǔ)高銷23+現(xiàn)在優(yōu)勢(shì)機(jī)會(huì)弱勢(shì)威脅將來(lái)-加速資金周轉(zhuǎn)減少庫(kù)存積壓未來(lái)的庫(kù)存結(jié)構(gòu)更加合理保持良好的發(fā)展速度可能降低折扣可能造成短期利潤(rùn)損失影響店鋪形象存銷比后面帶來(lái)的影響+現(xiàn)在優(yōu)勢(shì)機(jī)會(huì)弱勢(shì)威脅將來(lái)-加速資金周轉(zhuǎn)未來(lái)的庫(kù)存結(jié)構(gòu)更加合24策略選擇提高折扣調(diào)整庫(kù)存結(jié)構(gòu)提高售罄率降低存銷比策略選擇提高折扣調(diào)整庫(kù)存結(jié)構(gòu)提高售罄率降低存銷比25策略的SWOT分析+現(xiàn)在優(yōu)勢(shì)機(jī)會(huì)弱勢(shì)威脅將來(lái)-加速資金周轉(zhuǎn)減少庫(kù)存積壓…………未來(lái)的庫(kù)存結(jié)構(gòu)更加合理保持良好的發(fā)展速度……可能降低折扣………………可能造成短期利潤(rùn)損失影響店鋪形象…………降低存銷比策略的SWOT分析+現(xiàn)在優(yōu)勢(shì)機(jī)會(huì)弱勢(shì)威脅將來(lái)-加速資金周轉(zhuǎn)未26策略的SWOT分析提高折扣率+現(xiàn)在優(yōu)勢(shì)機(jī)會(huì)弱勢(shì)威脅將來(lái)-保證利潤(rùn)………………建立良好的形象………………減少銷售量………………可能造成庫(kù)存積壓………………策略的SWOT分析提高折扣率+現(xiàn)在優(yōu)勢(shì)機(jī)會(huì)弱勢(shì)威脅將來(lái)-保證27策略的SWOT分析提高售罄率+現(xiàn)在優(yōu)勢(shì)機(jī)會(huì)弱勢(shì)威脅將來(lái)-減少庫(kù)存達(dá)到銷售目標(biāo)…………加速資金周轉(zhuǎn)保持良好的庫(kù)存結(jié)構(gòu)…………可能降低折扣………………售罄完成過(guò)早可能造成缺貨現(xiàn)象…………策略的SWOT分析提高售罄率+現(xiàn)在優(yōu)勢(shì)機(jī)會(huì)弱勢(shì)威脅將來(lái)-減少28策略的SWOT分析調(diào)整庫(kù)存結(jié)構(gòu)+現(xiàn)在優(yōu)勢(shì)機(jī)會(huì)弱勢(shì)威脅將來(lái)-使庫(kù)存質(zhì)量更健康………………持續(xù)發(fā)展帶來(lái)更多銷售機(jī)會(huì)…………降低折扣降低利潤(rùn)…………影響未來(lái)新品銷售………………策略的SWOT分析調(diào)整庫(kù)存結(jié)構(gòu)+現(xiàn)在優(yōu)勢(shì)機(jī)會(huì)弱勢(shì)威脅將來(lái)-使29打折前需要考慮的問(wèn)題WHY為什么打折？提高銷售還是調(diào)整庫(kù)存結(jié)構(gòu)？WHATWHENWHEREHOW參加打折的產(chǎn)品是什么？庫(kù)存狀況如何？何時(shí)開(kāi)始打折？與天氣、市場(chǎng)有關(guān)；與商場(chǎng)活動(dòng)相配合；與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手打折活動(dòng)相抗衡。在哪里銷售打折產(chǎn)品？集中處理？分散銷售？如何打折？折扣率為多少？以何種方式打折？打折持續(xù)多久？關(guān)于促銷主題的建議策略制定打折前需要考慮的問(wèn)題WHY為什么打折？提高銷售還是調(diào)整庫(kù)存結(jié)30策略制定有效促銷何為有效的促銷？促銷的目標(biāo)可能是銷量的提高，還可能是購(gòu)買的人數(shù)增加、單價(jià)增加等。促銷是可以發(fā)掘潛在消費(fèi)者增加忠誠(chéng)消費(fèi)者。調(diào)整庫(kù)存結(jié)構(gòu)，保證后期生意也能大幅增長(zhǎng)。加速產(chǎn)品周轉(zhuǎn)盡快回籠資金達(dá)到銷售目標(biāo)挖掘潛在消費(fèi)者調(diào)整庫(kù)存結(jié)構(gòu)系統(tǒng)成本最低策略制定有效促銷何為有效的促銷？促銷的目標(biāo)可能是銷量的提高31訂貨店鋪銷售管理單款貨品管理貨品平衡貨品管理調(diào)價(jià)訂貨店鋪銷售管理單款貨品管理貨品平衡貨品管理調(diào)價(jià)32課程結(jié)束課程結(jié)束33產(chǎn)品日常管理應(yīng)知應(yīng)會(huì)課件34演講完畢，謝謝觀看！演講完畢，謝謝觀看！35貨品管理篇買手第二課2009.08.16貨品管理篇買手第二課2009.08.1636產(chǎn)品日常管理存銷比分析庫(kù)存結(jié)構(gòu)分析平均銷售折扣分析貨品整合售罄率分析貨品的管理指標(biāo)貨品分析的重要指標(biāo)分享：利潤(rùn)＆存銷比產(chǎn)品日常管理存銷比分析37存銷比分析存銷比：反映的是總量是否合理，宏觀指標(biāo)公式：存銷比＝(月初庫(kù)存+當(dāng)月進(jìn)貨)/當(dāng)月銷售存銷比分析存銷比：38存銷比分析存銷比的區(qū)分庫(kù)齡區(qū)分：

新品（自上市期120天的產(chǎn)品）

舊品（120天以上的產(chǎn)品）季節(jié)區(qū)分：

應(yīng)季（符合本季節(jié)氣侯特點(diǎn)的）

過(guò)季（不符合本季節(jié)氣侯特點(diǎn)的）存銷比分析存銷比的區(qū)分39意義：一個(gè)單位的銷售額需要多少倍的庫(kù)存來(lái)支持，反映的是資金使用效率的問(wèn)題。新品+應(yīng)季＝有效庫(kù)存（存銷比：3-3.5）舊品+過(guò)季＝無(wú)效庫(kù)存（存銷比：1-1.5）新品+老品+應(yīng)季+過(guò)季＝綜合庫(kù)存(存銷比:4-4.5)存銷比過(guò)高意味著庫(kù)存總量或者結(jié)構(gòu)不合理，資金效率低。存銷比過(guò)低意味著庫(kù)存不足，生意難以最大化。存銷比分析意義：存銷比分析40庫(kù)存結(jié)構(gòu)：存銷比反映的是總量問(wèn)題，總量合理未必結(jié)構(gòu)合理庫(kù)存結(jié)構(gòu)分析庫(kù)存結(jié)構(gòu)關(guān)注重點(diǎn)：大類結(jié)構(gòu)比性別比品類比庫(kù)存結(jié)構(gòu)：存銷比反映的是總量問(wèn)題，總量合理未必結(jié)構(gòu)合理庫(kù)存結(jié)41分析重點(diǎn)：

1、業(yè)績(jī)的增長(zhǎng)點(diǎn)：改善貨品的結(jié)構(gòu)可提升銷售

2、庫(kù)存的合理性：目前各品類的庫(kù)存數(shù)量是否合理

3、一季度結(jié)束后，總結(jié)本季，計(jì)劃下一季的訂貨結(jié)構(gòu)應(yīng)該如何庫(kù)存結(jié)構(gòu)分析分析重點(diǎn)：庫(kù)存結(jié)構(gòu)分析42庫(kù)存結(jié)構(gòu)需用公式：

庫(kù)存合理性＝庫(kù)存數(shù)量/庫(kù)存SKU數(shù)/尺碼/店鋪數(shù)比如:1000/50/5/3=1.3,而每個(gè)貨號(hào)尺碼有5個(gè),故店鋪肯定出現(xiàn)斷碼

應(yīng)進(jìn)貨數(shù)＝總銷售數(shù)量/上市天數(shù)*剩余銷售時(shí)間-剩余庫(kù)存量比如，A貨品是8月1日上市的，到昨天為止一共賣了100件，那就是100/37＝2.7，2.7就是每天銷售的件數(shù)，這款貨品現(xiàn)在庫(kù)存剩下10件了，要補(bǔ)貨的話先看還有多久的銷售時(shí)間，假設(shè)還可以賣到這個(gè)月底，那就可以用2.7*24天-10件＝55件庫(kù)存結(jié)構(gòu)分析庫(kù)存結(jié)構(gòu)需用公式：庫(kù)存結(jié)構(gòu)分析43公式

平均銷售折扣率＝銷售額/銷售額的吊牌金額銷售折扣在訂貨中的作用

銷售折扣對(duì)于毛利率的作用

平均銷售折扣公式平均銷售折扣44銷售折扣在訂貨中的作用訂貨額與銷售額的區(qū)別：在銷售中必然存在折扣損失－清貨打折和會(huì)員價(jià)等，意味著銷售額會(huì)小于訂貨額訂貨額＝預(yù)測(cè)銷售額*（1/該季產(chǎn)品平均銷售折扣率）銷售折扣在訂貨中的作用訂貨額與銷售額的區(qū)別：45銷售折扣對(duì)于毛利率的作用公式

毛利率（GP％）＝（銷售額－成本）/銷售額意義

一家店鋪在費(fèi)用固定、折扣不變的情況下，毛利率和利潤(rùn)率都是不變的。那么一旦有了折扣，利潤(rùn)率的高低主要通過(guò)毛利率的高低來(lái)體現(xiàn)。銷售折扣對(duì)于毛利率的作用公式46一家店鋪內(nèi)左右毛利率的商品，由下列的幾種商品組合而成：毛利率雖低，可是銷路快，銷售額大的商品。通過(guò)折扣后的暢銷貨，保證店鋪的業(yè)績(jī)毛利率雖高，可銷路遲鈍的商品。正價(jià)的滯銷貨品，保證店鋪的利潤(rùn)毛利率雖低，可是呈現(xiàn)穩(wěn)定銷售的商品。通過(guò)折扣后依然平銷，但能保證店鋪陳列的多樣化銷售折扣對(duì)于毛利率的作用一家店鋪內(nèi)左右毛利率的商品，由下列的幾種商品組合而成：銷售折47關(guān)注：

1、當(dāng)貨品為暢銷新品的時(shí)候，銷售速度快，毛利率也高。所以，為了保證利潤(rùn)，前期的買貨是重中之重的。

2、針對(duì)折扣也不銷售的貨品，調(diào)研后，進(jìn)行貨品大轉(zhuǎn)換，轉(zhuǎn)換所在商圈和針以的目標(biāo)客流，保證其毛利率，不至虧損銷售折扣對(duì)于毛利率的作用關(guān)注：銷售折扣對(duì)于毛利率的作用48貨品整合貨品整合：同一區(qū)域店鋪進(jìn)行貨品的統(tǒng)一調(diào)配及歸整整合內(nèi)容：根據(jù)大倉(cāng)庫(kù)存進(jìn)行補(bǔ)貨店鋪與店鋪之間的互調(diào)在尺碼不全或斷碼的情況下進(jìn)行店鋪貨品整合貨品整合貨品整合：49整合原則：

1、以區(qū)域?yàn)閱挝蛔鲐浧氛{(diào)撥；

2、新款上市30天內(nèi)不做調(diào)撥；

3、從小的店鋪往大的店鋪調(diào)整，保證大店的出樣面和整體形象；

4、從銷售低的店鋪往銷售高的店鋪調(diào)整，保證貨品以最快速度銷售出去；整合目的：此整合，可提高貨品在店鋪的周轉(zhuǎn)速度，并保證合理的庫(kù)銷比，使貨品的銷售機(jī)會(huì)和銷售速度最大化，從而提高店鋪的利潤(rùn)。貨品整合整合原則：貨品整合50售磬率售罄率：是零售環(huán)節(jié)上第一個(gè)可讀指標(biāo)，它表明產(chǎn)品從到貨中售出的正價(jià)比例公式：售罄率＝正價(jià)銷售數(shù)量（含VIP價(jià)的銷售量）/到貨量售磬率售罄率：51計(jì)算周期：

半月：分析該產(chǎn)品是否給予補(bǔ)貨，還是列入降價(jià)處理預(yù)警名單

一月：驗(yàn)證半月內(nèi)對(duì)該產(chǎn)品的判斷是否正確

一季：是否贏利，并指導(dǎo)明年當(dāng)季產(chǎn)品的訂貨售磬率計(jì)算周期：售磬率52新品的售罄率：（以上市時(shí)間為主）

30％-35％（銷售周期30天）

50％-55％（銷售周期60天）

65％-75％（銷售周期90天）注意：在新品上市后的第三個(gè)月初需要注意其售罄率給予的提示：售罄率<60％，庫(kù)存大量積壓，需要馬上采取促銷手段，但大量打折導(dǎo)致虧損；售罄率>85％，進(jìn)貨量太少，出現(xiàn)脫銷，銷售利潤(rùn)不能最大化，也就是訂貨深度出現(xiàn)問(wèn)題。售磬率新品的售罄率：（以上市時(shí)間為主）售磬率53售罄率在店鋪運(yùn)營(yíng)中的實(shí)際使用辦法：所需要的數(shù)據(jù)：到貨數(shù)量、銷售數(shù)量售磬率售罄率在店鋪運(yùn)營(yíng)中的實(shí)際使用辦法：售磬率54貨品的管理指標(biāo)1、銷售目標(biāo)的達(dá)成：95％-105％

指每年、每季、每月的銷售指標(biāo)，為采購(gòu)提供可靠的銷售數(shù)據(jù)）2、售罄率：65％-75％3、周轉(zhuǎn)率：4-6次/年

正常經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品以每季周轉(zhuǎn)一次為標(biāo)準(zhǔn)，周轉(zhuǎn)率低于一年4次的將影響利潤(rùn)回報(bào)和回大資金壓力4、存銷比：

3-3.5（有效）1-1.5（無(wú)效）4-4.5（綜合）貨品的管理指標(biāo)1、銷售目標(biāo)的達(dá)成：95％-105％55貨品分析的重要指標(biāo)售罄率＝銷售數(shù)量/進(jìn)貨數(shù)量銷售速度＝銷售數(shù)量/銷售天數(shù)周轉(zhuǎn)速度＝庫(kù)存數(shù)量/銷售速度毛利（GP）＝銷售額－成本毛利率（GP%）＝（銷售額-成本）/銷售額存銷比＝庫(kù)存金額（數(shù)量）銷售金額（數(shù)量）庫(kù)存結(jié)構(gòu)＝鞋、服、配以及各品類的百分比貨品分析的重要指標(biāo)售罄率＝銷售數(shù)量/進(jìn)貨數(shù)量56合理貨品買入=提高利潤(rùn)＆降低庫(kù)存壓力分享1.預(yù)算下月利潤(rùn)2.設(shè)定合理店鋪、貨品的促銷與折扣利潤(rùn)保利潤(rùn)有可能導(dǎo)致存銷比增高存銷比降低存銷比（多促銷）可能會(huì)減少利潤(rùn)1.成本控制2.銷售額3.費(fèi)用、扣點(diǎn)等貨品買入（暢銷型體的SKU數(shù)量、和單SKU能消化的最佳合理數(shù)量）1.探手：數(shù)據(jù)來(lái)源及分析（款式、類別、性別、尺碼、顏色、單SKU最佳數(shù)量）2.獵手：擁有獨(dú)特眼光與高度靈敏的款式嗅覺(jué)，熟悉時(shí)尚潮流等。3.買手：訂貨會(huì)的操作，下訂單，跟蹤到貨等能解決矛盾關(guān)系的最直接有效方法，是重中之重合理貨品買入=提高利潤(rùn)＆降低庫(kù)存壓力分享1.預(yù)算下月利潤(rùn)利潤(rùn)57貨品管理的目標(biāo)利用有限的資金創(chuàng)造最大效益以良好庫(kù)存為基礎(chǔ)高銷售高毛利貨品管理的目標(biāo)利用有限的資金創(chuàng)造最大效益以良好庫(kù)存為基礎(chǔ)高銷58+現(xiàn)在優(yōu)勢(shì)機(jī)會(huì)弱勢(shì)威脅將來(lái)-加速資金周轉(zhuǎn)減少庫(kù)存積壓未來(lái)的庫(kù)存結(jié)構(gòu)更加合理保持良好的發(fā)展速度可能降低折扣可能造成短期利潤(rùn)損失影響店鋪形象存銷比后面帶來(lái)的影響+現(xiàn)在優(yōu)勢(shì)機(jī)會(huì)弱勢(shì)威脅將來(lái)-加速資金周轉(zhuǎn)未來(lái)的庫(kù)存結(jié)構(gòu)更加合59策略選擇提高折扣調(diào)整庫(kù)存結(jié)構(gòu)提高售罄率降低存銷比策略選擇提高折扣調(diào)整庫(kù)存結(jié)構(gòu)提高售罄率降低存銷比60策略的SWOT分析+現(xiàn)在優(yōu)勢(shì)機(jī)會(huì)弱勢(shì)威脅將來(lái)-加速資金周轉(zhuǎn)減少庫(kù)存積壓…………未來(lái)的庫(kù)存結(jié)構(gòu)更加合理保持良好的發(fā)展速度……可能降低折扣………………可能造成短期利潤(rùn)損失影響店鋪形象…………降低存銷比策略的SWOT分析+現(xiàn)在優(yōu)勢(shì)機(jī)會(huì)弱勢(shì)威脅將來(lái)-加速資金周轉(zhuǎn)未61策略的SWOT分析提高折扣率+現(xiàn)在優(yōu)勢(shì)機(jī)會(huì)