商場(chǎng)消防知識(shí)培訓(xùn)課件

消防安全知識(shí)培訓(xùn)商場(chǎng)消防知識(shí)培訓(xùn)消防安全知識(shí)培訓(xùn)商場(chǎng)消防知識(shí)培訓(xùn)1培訓(xùn)的目的通過培訓(xùn)學(xué)習(xí)，使公司員工了解基本消防知識(shí)，商場(chǎng)的消防體系，增強(qiáng)消防意識(shí)，熟悉各種消防器材，并能夠操作。商場(chǎng)消防知識(shí)培訓(xùn)培訓(xùn)的目的通過培訓(xùn)學(xué)習(xí)，使公司員工了解基本消防知識(shí)，商場(chǎng)2目錄商場(chǎng)消防知識(shí)培訓(xùn)目錄商場(chǎng)消防知識(shí)培訓(xùn)3第一部分火災(zāi)基本常識(shí)1.燃燒的定義燃燒特征：化學(xué)反應(yīng)、放熱和發(fā)光（放熱反應(yīng)）2.燃燒的必要條件相互作用商場(chǎng)消防知識(shí)培訓(xùn)第一部分火災(zāi)基本常識(shí)1.燃燒的定義燃燒特征：化學(xué)反應(yīng)42.1可燃物

凡是能與空氣中的氧或其他氧化劑起燃燒化學(xué)反應(yīng)的物質(zhì)。按其物理狀態(tài)可分為：氣體、液體和固體可燃物。2.2氧化劑幫助和支持可燃物燃燒的物質(zhì)，即能與可燃物發(fā)生氧化反應(yīng)的物質(zhì)。商場(chǎng)消防知識(shí)培訓(xùn)2.1可燃物2.2氧化劑商場(chǎng)消防知識(shí)培訓(xùn)52.3溫度（引火源)指供給可燃物與氧或助燃劑發(fā)生燃燒反應(yīng)的能量來源。例如，熱能、化學(xué)電能、機(jī)械能等。2.4

鏈?zhǔn)椒磻?yīng)有焰火燃燒都存在鏈?zhǔn)椒磻?yīng)。當(dāng)某種可燃物受熱，它不僅會(huì)汽化，而且該可燃物的分子會(huì)發(fā)生熱烈解作用從而產(chǎn)生自由基。自由基是一種高度活潑的化學(xué)形態(tài)，能與其他的自由基和分子反應(yīng)，而使燃燒持續(xù)進(jìn)行下去，這就是燃燒的鏈?zhǔn)椒磻?yīng)。商場(chǎng)消防知識(shí)培訓(xùn)2.3溫度（引火源)商場(chǎng)消防知識(shí)培訓(xùn)63.燃燒的充分條件4.燃燒類型按其形成的條件和瞬間發(fā)生的特點(diǎn)分為：商場(chǎng)消防知識(shí)培訓(xùn)3.燃燒的充分條件4.燃燒類型按其形成的條件和瞬間發(fā)生的75.火災(zāi)的定義在時(shí)間或空間上失去控制的燃燒所造成的災(zāi)害。也就是說，凡事失去控制并造成了人身和（或）財(cái)產(chǎn)損害的燃燒現(xiàn)象。6.火災(zāi)的分類商場(chǎng)消防知識(shí)培訓(xùn)5.火災(zāi)的定義商場(chǎng)消防知識(shí)培訓(xùn)87.火災(zāi)的級(jí)別商場(chǎng)消防知識(shí)培訓(xùn)7.火災(zāi)的級(jí)別商場(chǎng)消防知識(shí)培訓(xùn)98.火災(zāi)原因電氣生活用火不慎違反安全規(guī)定（煤氣泄漏）吸煙放火（放火燒荒）玩火自燃其他（雷電）商場(chǎng)消防知識(shí)培訓(xùn)8.火災(zāi)原因電氣生活用火不慎違反安全規(guī)定（煤氣泄漏）吸煙放10第二部分商場(chǎng)火災(zāi)危險(xiǎn)性特點(diǎn)1.面積大、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目復(fù)雜，橫向蔓延危險(xiǎn)性大。2.可燃物多，蔓延快，容易造成重大經(jīng)濟(jì)損失。商場(chǎng)消防知識(shí)培訓(xùn)第二部分商場(chǎng)火災(zāi)危險(xiǎn)性特點(diǎn)1.面積大、經(jīng)營(yíng)113.人員集中，流動(dòng)量大，疏散困難，易造成重大傷亡。商場(chǎng)消防知識(shí)培訓(xùn)3.人員集中，流動(dòng)量大，疏散困難，易造成重大傷亡。商場(chǎng)消防124.產(chǎn)生大量有毒及高溫?zé)煔?，不利疏散及撲救。商?chǎng)消防知識(shí)培訓(xùn)4.產(chǎn)生大量有毒及高溫?zé)煔猓焕枭⒓皳渚?。商?chǎng)消防知識(shí)培135.消防管理混亂，火災(zāi)隱患嚴(yán)重。商場(chǎng)消防知識(shí)培訓(xùn)5.消防管理混亂，火災(zāi)隱患嚴(yán)重。商場(chǎng)消防知識(shí)培訓(xùn)143.商場(chǎng)消防安全監(jiān)督管理商場(chǎng)消防知識(shí)培訓(xùn)3.商場(chǎng)消防安全監(jiān)督管理商場(chǎng)消防知識(shí)培訓(xùn)15第三部分商場(chǎng)發(fā)生火災(zāi)的原因1.晚上停止?fàn)I業(yè)時(shí)，清場(chǎng)不徹底。商場(chǎng)經(jīng)過一天的營(yíng)業(yè)會(huì)產(chǎn)生大量的商業(yè)垃圾，加之商業(yè)場(chǎng)所流動(dòng)人員多、營(yíng)業(yè)面積大，難免遺留下煙頭等不安全因素。這就需要經(jīng)營(yíng)單位在下班時(shí)有一套徹底清理商場(chǎng)營(yíng)業(yè)性垃圾和消除不安全因素的工作制度并加以落實(shí)。恰恰在這個(gè)問題上有些商場(chǎng)出現(xiàn)漏洞，或者是沒有嚴(yán)格的制度，或者是制度不能夠落實(shí)，或者是長(zhǎng)時(shí)間未出現(xiàn)事故產(chǎn)生麻痹思想，敷衍了事。

53條命—煙頭惹的禍

2004年2月15日上午9時(shí)許，吉林市中百商廈倉(cāng)庫(kù)主人的親戚在此丟落一只煙頭后離開，煙頭引燃了地板及其他物品。從發(fā)現(xiàn)倉(cāng)庫(kù)冒煙到報(bào)警相隔二三十分鐘的時(shí)間，貽誤了最佳滅火時(shí)機(jī)。此次火災(zāi)共造成54人死亡，70人受傷，直接經(jīng)濟(jì)損失426萬元。商場(chǎng)消防知識(shí)培訓(xùn)第三部分商場(chǎng)發(fā)生火災(zāi)的原因1.晚上停止?fàn)I業(yè)時(shí)，162.電源管理存在漏洞大型的商場(chǎng)營(yíng)業(yè)場(chǎng)所多為用電大戶，除燈光照明以外，還有食品冷藏、中央空調(diào)及消防中心控制等自動(dòng)化程度比較高的電器設(shè)備。因此在下班前后的大部分時(shí)間里，很可能出現(xiàn)用電故障點(diǎn)，產(chǎn)生火險(xiǎn)隱患。如不能及時(shí)發(fā)現(xiàn)，出現(xiàn)漏洞就會(huì)釀成火災(zāi)事故。3.防火硬件措施不到位或者管理不善商業(yè)性營(yíng)業(yè)場(chǎng)所是物資集中的地方，歷來是防火工作的重點(diǎn)。一般來說，商場(chǎng)的建造都要嚴(yán)格地按照國(guó)家規(guī)范搞好防火安全硬件設(shè)施，防火分隔、消防自動(dòng)報(bào)警、自動(dòng)滅火、消防電梯、消火栓等設(shè)施和裝置都要安裝完備，調(diào)試良好，以備應(yīng)急使用。不僅如此，營(yíng)業(yè)中遇有上述設(shè)施裝置臨時(shí)修繕、改裝等施工時(shí)，還要采取確保安全的硬件措施。但由于有些人，尤其是一些領(lǐng)導(dǎo)人員不重視消防硬件的投資設(shè)施，致使商場(chǎng)抗御火災(zāi)的能力差。商場(chǎng)消防知識(shí)培訓(xùn)2.電源管理存在漏洞大型的商場(chǎng)營(yíng)業(yè)場(chǎng)所多為用17一盞燈=2000萬？

2010年溫州某商場(chǎng)因售貨員下班沒有按規(guī)定關(guān)閉柜臺(tái)的燈，造成線路高溫燃燒。燒毀51家商鋪，直接經(jīng)濟(jì)損失高達(dá)2000萬元。案例：商場(chǎng)消防知識(shí)培訓(xùn)一盞燈=2000萬？2010年溫州某商場(chǎng)因售貨184.值班人員失于職守案例：長(zhǎng)春天元商廈大火4名責(zé)任人被刑拘

2010年3月28日19時(shí)50分，當(dāng)時(shí)，天元商廈的保安人員有兩人脫離崗位，另有一人在值班室看電視，火災(zāi)發(fā)生時(shí)，他們并沒有發(fā)現(xiàn)火情?！笆紫劝l(fā)現(xiàn)火情的事一個(gè)監(jiān)控中心的遠(yuǎn)監(jiān)控系統(tǒng)，在發(fā)現(xiàn)火情后，監(jiān)控中心馬上打電話通知天元商廈保安人員?！八魏榉褰榻B，保安人員王珂?zhèn)ビ?月28日20時(shí)11分打電話報(bào)警，并打電話通知四樓的王海軍，但王海軍最終沒能安全逃離火場(chǎng)。包括王珂?zhèn)ピ趦?nèi)的兩名商廈保安和兩名電工涉嫌玩忽職守被刑事拘留，天元商廈法人代表孫某和另外一名負(fù)責(zé)人被監(jiān)視拘留。商場(chǎng)消防知識(shí)培訓(xùn)4.值班人員失于職守案例：商場(chǎng)消防知識(shí)培訓(xùn)191.防火滅火基本方法1.1防火基本方法1）控制可燃物。用非燃或不燃材料代替易燃或者可燃材料；采取局部通風(fēng)或全部通風(fēng)的方法，降低可燃?xì)怏w、蒸氣和粉塵的濃度；對(duì)能相互作用發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的物品分開存放。2）隔絕助燃物。就是使可燃性氣體、液體、固體不與空氣、氧氣或其他氧化劑等助燃物接觸，即使有著火源作用，也因?yàn)闆]有助燃劑參與而不致發(fā)生燃燒。3）消除著火源。就是嚴(yán)格控制明火、電火及防止靜電、雷擊引起火災(zāi)。4）阻止火勢(shì)蔓延。就是防止火焰或火星等火源竄入有燃燒、爆炸危險(xiǎn)的設(shè)備、管道或空間，或阻止火焰在設(shè)備和管道中擴(kuò)展，或者把燃燒限制在一定范圍不致向外延燒。第四部分防火滅火基本方法和注意事項(xiàng)商場(chǎng)消防知識(shí)培訓(xùn)1.防火滅火基本方法1.1防火基本方法1）控制可燃物。用非20火災(zāi)報(bào)警補(bǔ)救方法報(bào)警撥打

119

失火單位的名稱地址

失火物質(zhì)報(bào)警人的姓名電話有無被困人員

并到路口等候消防車的到來初起報(bào)警方法力爭(zhēng)撲滅斷絕可燃物冷卻滅火

滅火器窒息滅火抑制滅火斷電滅火商場(chǎng)消防知識(shí)培訓(xùn)火災(zāi)報(bào)警補(bǔ)救方法報(bào)警撥打119失火單211.2滅火基本方法①冷卻法：降低燃燒物的溫度，使溫度低于燃點(diǎn)以下，從而終止燃燒。如利用水和二氧化碳直接噴射燃燒物；往火源附近未燃燒物上噴灑滅火劑，防止其受輻射熱量影響升溫而起火，形成新的火點(diǎn)。②隔離法：將燃燒物和未燃燒物隔離開來，限制燃燒范圍，使燃燒因缺少可燃物停止。這種方法適用于撲救各種固體、液體和氣體火災(zāi)。如將火源附近的可燃、易燃物轉(zhuǎn)移出去；拆除與火源相連的易燃建筑物和設(shè)備；用水封閉等方法。商場(chǎng)消防知識(shí)培訓(xùn)1.2滅火基本方法①冷卻法：②隔離法：商場(chǎng)消防知識(shí)培訓(xùn)22③窒息法：減少燃燒區(qū)域的氧氣量，阻止空氣注入燃燒區(qū)域或用不燃燒物質(zhì)沖淡空氣，使火焰熄滅。此法用于撲救密封的房間和生產(chǎn)設(shè)備內(nèi)發(fā)生的火災(zāi)。如用不燃或難燃的濕麻袋、濕棉被等捂蓋燃燒物；用沙土埋沒燃燒物；往燃燒物上噴射氮?dú)?、二氧化碳等；封閉已著火的建筑物、設(shè)備的孔洞。④抑制法：使滅火劑參與到燃燒反應(yīng)過程中去，中斷燃燒的連鎖反應(yīng)。如往燃燒物上噴射1211干粉(二氟—氯—溴甲烷)等滅火劑。使用滅火劑時(shí)，一定要將滅火劑準(zhǔn)確地灑在燃燒區(qū)內(nèi)，否則滅火效果不好。商場(chǎng)消防知識(shí)培訓(xùn)③窒息法：④抑制法：商場(chǎng)消防知識(shí)培訓(xùn)231.3參加滅火的注意事項(xiàng)火場(chǎng)是人員多、情況復(fù)雜的場(chǎng)所。要迅速有效的撲救火災(zāi)，必須統(tǒng)一指揮，才能保證滅火戰(zhàn)斗的整體性和協(xié)調(diào)性，避免影響撲救效力，更好的完成滅火工作。在火場(chǎng)參與滅火時(shí)，所有參與滅火的人員必須要遵從一下幾點(diǎn)：一切行動(dòng)聽指揮；注意自身安全，避免傷亡；用水撲救帶電火災(zāi)時(shí)，必須先將電源斷開，嚴(yán)禁帶電撲救；使用水龍帶時(shí)防止扭轉(zhuǎn)和折彎；注意保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，以利于火因調(diào)查。商場(chǎng)消防知識(shí)培訓(xùn)1.3參加滅火的注意事項(xiàng)火場(chǎng)是人員24第五部分滅火器的種類和使用方法

1.常用滅火器的種類1.1最廉價(jià)的滅火器—水由于水具有較高的比熱和潛化熱，因此在滅火中其冷卻作用十分明顯，其滅火機(jī)理主要依靠冷卻和窒息作用進(jìn)行滅火。主要缺點(diǎn)是產(chǎn)生水漬損失和造成污染。1.2泡沫滅火器通過與水混溶、采用機(jī)械或化學(xué)反應(yīng)的方法產(chǎn)生泡沫的滅火劑。主要通過冷卻、窒息作用滅火。商場(chǎng)消防知識(shí)培訓(xùn)第五部分滅火器的種類和使用方法

1.常用滅火251.3干粉滅火器用于滅火的干燥、易于流動(dòng)的微細(xì)粉末，由具有滅火效能的無機(jī)鹽和少量添加劑組成。通過化學(xué)抑制和窒息作用滅火，分為ＢＣ干粉和ＡＢＣ干粉兩類。適用范圍：可燃液體、可燃?xì)怏w、電氣火災(zāi)。1.4二氧化碳滅火器二氧化碳是一種氣體滅火劑，在自然界中存在也較為廣泛，價(jià)格低、獲取容易，其滅火主要依靠窒息作用和部分冷卻作用。主要缺點(diǎn)是滅火需要濃度高，會(huì)使人員受到窒息毒害。商場(chǎng)消防知識(shí)培訓(xùn)1.3干粉滅火器用于滅火的干燥、易于流動(dòng)的微262.1常見滅火器使用步驟2.常見滅火器的使用方法和注意事項(xiàng)商場(chǎng)消防知識(shí)培訓(xùn)2.1常見滅火器使用步驟2.常見滅火器的使用方法和注意事272.2常見滅火器使用注意事項(xiàng)滅火器壓力標(biāo)記撲救油類火災(zāi)不能沖擊液面，應(yīng)打在桶壁上二氧化碳滅火器使用商場(chǎng)消防知識(shí)培訓(xùn)2.2常見滅火器使用注意事項(xiàng)滅火器壓力標(biāo)記撲救油類火災(zāi)不能28第六部分商場(chǎng)消防設(shè)備設(shè)備擺放重點(diǎn)部位：（1）如配電房、機(jī)房、倉(cāng)庫(kù)等（2）營(yíng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)：各通道口管理方法：（1）劃定樓層責(zé)任區(qū)域、規(guī)定責(zé)任人（2）現(xiàn)場(chǎng)人員定時(shí)檢查、安保主管抽查（3）保潔員衛(wèi)生維護(hù)商場(chǎng)消防知識(shí)培訓(xùn)第六部分商場(chǎng)消防設(shè)備設(shè)備擺放重點(diǎn)部位：（1）如配電房、29消防系統(tǒng)介紹1.水系統(tǒng)包括消防栓、噴淋。2.風(fēng)系統(tǒng)包括排煙風(fēng)閥。3.防火卷簾門、防火門、消防電梯（供專職人員運(yùn)送滅火設(shè)備）、消防通道（任何時(shí)間不得以任何理由阻塞消防通道）。4.自動(dòng)報(bào)警是通過報(bào)警系統(tǒng)傳到消控室（如破玻溫感、煙感等），由消控室人員啟動(dòng)消防廣播，并啟動(dòng)聯(lián)動(dòng)系統(tǒng)（在自動(dòng)狀態(tài)會(huì)自動(dòng)啟動(dòng)）。商場(chǎng)消防知識(shí)培訓(xùn)消防系統(tǒng)介紹1.水系統(tǒng)包括消防栓、噴淋。商場(chǎng)消防知識(shí)培訓(xùn)30手動(dòng)報(bào)警器（破玻）如發(fā)生火災(zāi)，可壓下紅色方框中的玻璃，觸發(fā)報(bào)警系統(tǒng)準(zhǔn)確并報(bào)出火情地點(diǎn)。煙感保護(hù)范圍100平方米，高度10米，能測(cè)出空氣中的一氧化碳濃度，并發(fā)出報(bào)警訊號(hào)。消防噴淋當(dāng)火焰燃燒使溫度上升至68度時(shí)（紅色標(biāo)識(shí)）噴淋上玻璃管道膨脹破裂、消防水在壓力作用下沖開安全銷，噴灑而出，進(jìn)行滅火。商場(chǎng)消防知識(shí)培訓(xùn)手動(dòng)報(bào)警器（破玻）如發(fā)生火災(zāi)，可壓下紅色方框中31第七部分火場(chǎng)疏散與自救逃生火災(zāi)兩大殺手“驚慌失措”和“有毒氣體煙霧”，據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)火災(zāi)傷亡百分之八十以上是這兩者造成的。商場(chǎng)消防知識(shí)培訓(xùn)第七部分火場(chǎng)疏散與自救逃生火災(zāi)兩大殺手商場(chǎng)消防知識(shí)321.組織疏散的工作要點(diǎn)1.1正確通報(bào)，穩(wěn)定顧客情緒。商場(chǎng)消防知識(shí)培訓(xùn)1.組織疏散的工作要點(diǎn)1.1正確通報(bào)，穩(wěn)定顧客情緒。商場(chǎng)331.2指揮得當(dāng)，避免事故發(fā)生。商場(chǎng)消防知識(shí)培訓(xùn)1.2指揮得當(dāng)，避免事故發(fā)生。商場(chǎng)消防知識(shí)培訓(xùn)341.3分清主次，確保人身安全。商場(chǎng)消防知識(shí)培訓(xùn)1.3分清主次，確保人身安全。商場(chǎng)消防知識(shí)培訓(xùn)352.自救逃生的方法2.1跑離火場(chǎng)（1）取道樓梯，禁用電梯商場(chǎng)消防知識(shí)培訓(xùn)2.自救逃生的方法2.1跑離火場(chǎng)（1）取道樓梯，禁用電梯36（2）注意防煙實(shí)驗(yàn)證明，將干毛巾折疊8層，煙霧消除率可達(dá)到60%，如果用濕毛巾保護(hù)口鼻，則防煙效果更好，因?yàn)樗軐⒁恍┯泻怏w溶解掉。商場(chǎng)消防知識(shí)培訓(xùn)（2）注意防煙實(shí)驗(yàn)證明，將干毛巾折疊8層，煙霧消除率可達(dá)商37（3）向外面空曠處和樓層下面跑（4）不要擁擠，避免踩踏商場(chǎng)消防知識(shí)培訓(xùn)（3）向外面空曠處和樓層下面跑（4）不要擁擠，避免踩踏商場(chǎng)消38（5）火已燒身，切勿驚跑商場(chǎng)消防知識(shí)培訓(xùn)（5）火已燒身，切勿驚跑商場(chǎng)消防知識(shí)培訓(xùn)392.2結(jié)繩自救商場(chǎng)消防知識(shí)培訓(xùn)2.2結(jié)繩自救商場(chǎng)消防知識(shí)培訓(xùn)402.3積極待援商場(chǎng)消防知識(shí)培訓(xùn)2.3積極待援商場(chǎng)消防知識(shí)培訓(xùn)41商場(chǎng)消防知識(shí)培訓(xùn)商場(chǎng)消防知識(shí)培訓(xùn)42謝謝大家！商場(chǎng)消防知識(shí)培訓(xùn)謝謝大家！商場(chǎng)消防知識(shí)培訓(xùn)43消防安全知識(shí)培訓(xùn)商場(chǎng)消防知識(shí)培訓(xùn)消防安全知識(shí)培訓(xùn)商場(chǎng)消防知識(shí)培訓(xùn)44培訓(xùn)的目的通過培訓(xùn)學(xué)習(xí)，使公司員工了解基本消防知識(shí)，商場(chǎng)的消防體系，增強(qiáng)消防意識(shí)，熟悉各種消防器材，并能夠操作。商場(chǎng)消防知識(shí)培訓(xùn)培訓(xùn)的目的通過培訓(xùn)學(xué)習(xí)，使公司員工了解基本消防知識(shí)，商場(chǎng)45目錄商場(chǎng)消防知識(shí)培訓(xùn)目錄商場(chǎng)消防知識(shí)培訓(xùn)46第一部分火災(zāi)基本常識(shí)1.燃燒的定義燃燒特征：化學(xué)反應(yīng)、放熱和發(fā)光（放熱反應(yīng)）2.燃燒的必要條件相互作用商場(chǎng)消防知識(shí)培訓(xùn)第一部分火災(zāi)基本常識(shí)1.燃燒的定義燃燒特征：化學(xué)反應(yīng)472.1可燃物

凡是能與空氣中的氧或其他氧化劑起燃燒化學(xué)反應(yīng)的物質(zhì)。按其物理狀態(tài)可分為：氣體、液體和固體可燃物。2.2氧化劑幫助和支持可燃物燃燒的物質(zhì)，即能與可燃物發(fā)生氧化反應(yīng)的物質(zhì)。商場(chǎng)消防知識(shí)培訓(xùn)2.1可燃物2.2氧化劑商場(chǎng)消防知識(shí)培訓(xùn)482.3溫度（引火源)指供給可燃物與氧或助燃劑發(fā)生燃燒反應(yīng)的能量來源。例如，熱能、化學(xué)電能、機(jī)械能等。2.4

鏈?zhǔn)椒磻?yīng)有焰火燃燒都存在鏈?zhǔn)椒磻?yīng)。當(dāng)某種可燃物受熱，它不僅會(huì)汽化，而且該可燃物的分子會(huì)發(fā)生熱烈解作用從而產(chǎn)生自由基。自由基是一種高度活潑的化學(xué)形態(tài)，能與其他的自由基和分子反應(yīng)，而使燃燒持續(xù)進(jìn)行下去，這就是燃燒的鏈?zhǔn)椒磻?yīng)。商場(chǎng)消防知識(shí)培訓(xùn)2.3溫度（引火源)商場(chǎng)消防知識(shí)培訓(xùn)493.燃燒的充分條件4.燃燒類型按其形成的條件和瞬間發(fā)生的特點(diǎn)分為：商場(chǎng)消防知識(shí)培訓(xùn)3.燃燒的充分條件4.燃燒類型按其形成的條件和瞬間發(fā)生的505.火災(zāi)的定義在時(shí)間或空間上失去控制的燃燒所造成的災(zāi)害。也就是說，凡事失去控制并造成了人身和（或）財(cái)產(chǎn)損害的燃燒現(xiàn)象。6.火災(zāi)的分類商場(chǎng)消防知識(shí)培訓(xùn)5.火災(zāi)的定義商場(chǎng)消防知識(shí)培訓(xùn)517.火災(zāi)的級(jí)別商場(chǎng)消防知識(shí)培訓(xùn)7.火災(zāi)的級(jí)別商場(chǎng)消防知識(shí)培訓(xùn)528.火災(zāi)原因電氣生活用火不慎違反安全規(guī)定（煤氣泄漏）吸煙放火（放火燒荒）玩火自燃其他（雷電）商場(chǎng)消防知識(shí)培訓(xùn)8.火災(zāi)原因電氣生活用火不慎違反安全規(guī)定（煤氣泄漏）吸煙放53第二部分商場(chǎng)火災(zāi)危險(xiǎn)性特點(diǎn)1.面積大、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目復(fù)雜，橫向蔓延危險(xiǎn)性大。2.可燃物多，蔓延快，容易造成重大經(jīng)濟(jì)損失。商場(chǎng)消防知識(shí)培訓(xùn)第二部分商場(chǎng)火災(zāi)危險(xiǎn)性特點(diǎn)1.面積大、經(jīng)營(yíng)543.人員集中，流動(dòng)量大，疏散困難，易造成重大傷亡。商場(chǎng)消防知識(shí)培訓(xùn)3.人員集中，流動(dòng)量大，疏散困難，易造成重大傷亡。商場(chǎng)消防554.產(chǎn)生大量有毒及高溫?zé)煔?，不利疏散及撲救。商?chǎng)消防知識(shí)培訓(xùn)4.產(chǎn)生大量有毒及高溫?zé)煔猓焕枭⒓皳渚?。商?chǎng)消防知識(shí)培565.消防管理混亂，火災(zāi)隱患嚴(yán)重。商場(chǎng)消防知識(shí)培訓(xùn)5.消防管理混亂，火災(zāi)隱患嚴(yán)重。商場(chǎng)消防知識(shí)培訓(xùn)573.商場(chǎng)消防安全監(jiān)督管理商場(chǎng)消防知識(shí)培訓(xùn)3.商場(chǎng)消防安全監(jiān)督管理商場(chǎng)消防知識(shí)培訓(xùn)58第三部分商場(chǎng)發(fā)生火災(zāi)的原因1.晚上停止?fàn)I業(yè)時(shí)，清場(chǎng)不徹底。商場(chǎng)經(jīng)過一天的營(yíng)業(yè)會(huì)產(chǎn)生大量的商業(yè)垃圾，加之商業(yè)場(chǎng)所流動(dòng)人員多、營(yíng)業(yè)面積大，難免遺留下煙頭等不安全因素。這就需要經(jīng)營(yíng)單位在下班時(shí)有一套徹底清理商場(chǎng)營(yíng)業(yè)性垃圾和消除不安全因素的工作制度并加以落實(shí)。恰恰在這個(gè)問題上有些商場(chǎng)出現(xiàn)漏洞，或者是沒有嚴(yán)格的制度，或者是制度不能夠落實(shí)，或者是長(zhǎng)時(shí)間未出現(xiàn)事故產(chǎn)生麻痹思想，敷衍了事。

53條命—煙頭惹的禍

2004年2月15日上午9時(shí)許，吉林市中百商廈倉(cāng)庫(kù)主人的親戚在此丟落一只煙頭后離開，煙頭引燃了地板及其他物品。從發(fā)現(xiàn)倉(cāng)庫(kù)冒煙到報(bào)警相隔二三十分鐘的時(shí)間，貽誤了最佳滅火時(shí)機(jī)。此次火災(zāi)共造成54人死亡，70人受傷，直接經(jīng)濟(jì)損失426萬元。商場(chǎng)消防知識(shí)培訓(xùn)第三部分商場(chǎng)發(fā)生火災(zāi)的原因1.晚上停止?fàn)I業(yè)時(shí)，592.電源管理存在漏洞大型的商場(chǎng)營(yíng)業(yè)場(chǎng)所多為用電大戶，除燈光照明以外，還有食品冷藏、中央空調(diào)及消防中心控制等自動(dòng)化程度比較高的電器設(shè)備。因此在下班前后的大部分時(shí)間里，很可能出現(xiàn)用電故障點(diǎn)，產(chǎn)生火險(xiǎn)隱患。如不能及時(shí)發(fā)現(xiàn)，出現(xiàn)漏洞就會(huì)釀成火災(zāi)事故。3.防火硬件措施不到位或者管理不善商業(yè)性營(yíng)業(yè)場(chǎng)所是物資集中的地方，歷來是防火工作的重點(diǎn)。一般來說，商場(chǎng)的建造都要嚴(yán)格地按照國(guó)家規(guī)范搞好防火安全硬件設(shè)施，防火分隔、消防自動(dòng)報(bào)警、自動(dòng)滅火、消防電梯、消火栓等設(shè)施和裝置都要安裝完備，調(diào)試良好，以備應(yīng)急使用。不僅如此，營(yíng)業(yè)中遇有上述設(shè)施裝置臨時(shí)修繕、改裝等施工時(shí)，還要采取確保安全的硬件措施。但由于有些人，尤其是一些領(lǐng)導(dǎo)人員不重視消防硬件的投資設(shè)施，致使商場(chǎng)抗御火災(zāi)的能力差。商場(chǎng)消防知識(shí)培訓(xùn)2.電源管理存在漏洞大型的商場(chǎng)營(yíng)業(yè)場(chǎng)所多為用60一盞燈=2000萬？

2010年溫州某商場(chǎng)因售貨員下班沒有按規(guī)定關(guān)閉柜臺(tái)的燈，造成線路高溫燃燒。燒毀51家商鋪，直接經(jīng)濟(jì)損失高達(dá)2000萬元。案例：商場(chǎng)消防知識(shí)培訓(xùn)一盞燈=2000萬？2010年溫州某商場(chǎng)因售貨614.值班人員失于職守案例：長(zhǎng)春天元商廈大火4名責(zé)任人被刑拘

2010年3月28日19時(shí)50分，當(dāng)時(shí)，天元商廈的保安人員有兩人脫離崗位，另有一人在值班室看電視，火災(zāi)發(fā)生時(shí)，他們并沒有發(fā)現(xiàn)火情?！笆紫劝l(fā)現(xiàn)火情的事一個(gè)監(jiān)控中心的遠(yuǎn)監(jiān)控系統(tǒng)，在發(fā)現(xiàn)火情后，監(jiān)控中心馬上打電話通知天元商廈保安人員?！八魏榉褰榻B，保安人員王珂?zhèn)ビ?月28日20時(shí)11分打電話報(bào)警，并打電話通知四樓的王海軍，但王海軍最終沒能安全逃離火場(chǎng)。包括王珂?zhèn)ピ趦?nèi)的兩名商廈保安和兩名電工涉嫌玩忽職守被刑事拘留，天元商廈法人代表孫某和另外一名負(fù)責(zé)人被監(jiān)視拘留。商場(chǎng)消防知識(shí)培訓(xùn)4.值班人員失于職守案例：商場(chǎng)消防知識(shí)培訓(xùn)621.防火滅火基本方法1.1防火基本方法1）控制可燃物。用非燃或不燃材料代替易燃或者可燃材料；采取局部通風(fēng)或全部通風(fēng)的方法，降低可燃?xì)怏w、蒸氣和粉塵的濃度；對(duì)能相互作用發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的物品分開存放。2）隔絕助燃物。就是使可燃性氣體、液體、固體不與空氣、氧氣或其他氧化劑等助燃物接觸，即使有著火源作用，也因?yàn)闆]有助燃劑參與而不致發(fā)生燃燒。3）消除著火源。就是嚴(yán)格控制明火、電火及防止靜電、雷擊引起火災(zāi)。4）阻止火勢(shì)蔓延。就是防止火焰或火星等火源竄入有燃燒、爆炸危險(xiǎn)的設(shè)備、管道或空間，或阻止火焰在設(shè)備和管道中擴(kuò)展，或者把燃燒限制在一定范圍不致向外延燒。第四部分防火滅火基本方法和注意事項(xiàng)商場(chǎng)消防知識(shí)培訓(xùn)1.防火滅火基本方法1.1防火基本方法1）控制可燃物。用非63火災(zāi)報(bào)警補(bǔ)救方法報(bào)警撥打

119

失火單位的名稱地址

失火物質(zhì)報(bào)警人的姓名電話有無被困人員

并到路口等候消防車的到來初起報(bào)警方法力爭(zhēng)撲滅斷絕可燃物冷卻滅火

滅火器窒息滅火抑制滅火斷電滅火商場(chǎng)消防知識(shí)培訓(xùn)火災(zāi)報(bào)警補(bǔ)救方法報(bào)警撥打119失火單641.2滅火基本方法①冷卻法：降低燃燒物的溫度，使溫度低于燃點(diǎn)以下，從而終止燃燒。如利用水和二氧化碳直接噴射燃燒物；往火源附近未燃燒物上噴灑滅火劑，防止其受輻射熱量影響升溫而起火，形成新的火點(diǎn)。②隔離法：將燃燒物和未燃燒物隔離開來，限制燃燒范圍，使燃燒因缺少可燃物停止。這種方法適用于撲救各種固體、液體和氣體火災(zāi)。如將火源附近的可燃、易燃物轉(zhuǎn)移出去；拆除與火源相連的易燃建筑物和設(shè)備；用水封閉等方法。商場(chǎng)消防知識(shí)培訓(xùn)1.2滅火基本方法①冷卻法：②隔離法：商場(chǎng)消防知識(shí)培訓(xùn)65③窒息法：減少燃燒區(qū)域的氧氣量，阻止空氣注入燃燒區(qū)域或用不燃燒物質(zhì)沖淡空氣，使火焰熄滅。此法用于撲救密封的房間和生產(chǎn)設(shè)備內(nèi)發(fā)生的火災(zāi)。如用不燃或難燃的濕麻袋、濕棉被等捂蓋燃燒物；用沙土埋沒燃燒物；往燃燒物上噴射氮?dú)?、二氧化碳等；封閉已著火的建筑物、設(shè)備的孔洞。④抑制法：使滅火劑參與到燃燒反應(yīng)過程中去，中斷燃燒的連鎖反應(yīng)。如往燃燒物上噴射1211干粉(二氟—氯—溴甲烷)等滅火劑。使用滅火劑時(shí)，一定要將滅火劑準(zhǔn)確地灑在燃燒區(qū)內(nèi)，否則滅火效果不好。商場(chǎng)消防知識(shí)培訓(xùn)③窒息法：④抑制法：商場(chǎng)消防知識(shí)培訓(xùn)661.3參加滅火的注意事項(xiàng)火場(chǎng)是人員多、情況復(fù)雜的場(chǎng)所。要迅速有效的撲救火災(zāi)，必須統(tǒng)一指揮，才能保證滅火戰(zhàn)斗的整體性和協(xié)調(diào)性，避免影響撲救效力，更好的完成滅火工作。在火場(chǎng)參與滅火時(shí)，所有參與滅火的人員必須要遵從一下幾點(diǎn)：一切行動(dòng)聽指揮；注意自身安全，避免傷亡；用水撲救帶電火災(zāi)時(shí)，必須先將電源斷開，嚴(yán)禁帶電撲救；使用水龍帶時(shí)防止扭轉(zhuǎn)和折彎；注意保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，以利于火因調(diào)查。商場(chǎng)消防知識(shí)培訓(xùn)1.3參加滅火的注意事項(xiàng)火場(chǎng)是人員67第五部分滅火器的種類和使用方法

1.常用滅火器的種類1.1最廉價(jià)的滅火器—水由于水具有較高的比熱和潛化熱，因此在滅火中其冷卻作用十分明顯，其滅火機(jī)理主要依靠冷卻和窒息作用進(jìn)行滅火。主要缺點(diǎn)是產(chǎn)生水漬損失和造成污染。1.2泡沫滅火器通過與水混溶、采用機(jī)械或化學(xué)反應(yīng)的方法產(chǎn)生泡沫的滅火劑。主要通過冷卻、窒息作用滅火。商場(chǎng)消防知識(shí)培訓(xùn)第五部分滅火器的種類和使用方法

1.常用滅火681.3干粉滅火器用于滅火的干燥、易于流動(dòng)的微細(xì)粉末，由具有滅火效能的無機(jī)鹽和少量添加劑組成。通過化學(xué)抑制和窒息作用滅火，分為ＢＣ干粉和ＡＢＣ干粉兩類。適用范圍：可燃液體、可燃?xì)怏w、電氣火災(zāi)。1.4二氧化碳滅火器二氧化碳是一種氣體滅火劑，在自然界中存在也較為廣泛，價(jià)格低、獲取容易，其滅火主要依靠窒息作用和部分冷卻作用。主要缺點(diǎn)是滅火需要濃度高，會(huì)使人員受到窒息毒害。商場(chǎng)消防知識(shí)培訓(xùn)1.3干粉滅火器用于滅火的干燥、易于流動(dòng)的微692.1常見滅火器使用步驟2.常見滅火器的使用方法和注意事項(xiàng)商場(chǎng)消防知識(shí)培訓(xùn)2.1常見滅火器使用步驟2.常見滅火器的使用方法和注意事702.2常見滅火器使用注意事項(xiàng)滅火器壓力標(biāo)記撲救油類火災(zāi)不能沖擊液面，應(yīng)打在桶壁上二氧化碳滅火器使用商場(chǎng)消防知識(shí)培訓(xùn)2.2常見滅火器使用注意事項(xiàng)滅火器壓力標(biāo)記撲救油類火災(zāi)不能71第六部分商場(chǎng)消防設(shè)備設(shè)備擺放重點(diǎn)部位：（1）如配電房、機(jī)房、倉(cāng)庫(kù)等（2）營(yíng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)：各通道口管理方法：（1）劃定樓層責(zé)任區(qū)域、規(guī)定責(zé)任人（2）現(xiàn)場(chǎng)人員定時(shí)檢查、安保主管抽查（3）保潔員衛(wèi)生維護(hù)