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6/6內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)【學(xué)習(xí)目標(biāo)】1.說明內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)及其生理意義。2.嘗試解釋生物體維持PH穩(wěn)定的機(jī)制;簡述穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)機(jī)制。3.模擬生物體維持PH的穩(wěn)定。4.關(guān)注相關(guān)健康問題,增強(qiáng)自我保健并關(guān)愛他人的意識(shí)?!緦W(xué)習(xí)重點(diǎn)】內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)及其調(diào)節(jié)機(jī)制?!緦W(xué)習(xí)難點(diǎn)】內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)機(jī)制?!緦W(xué)習(xí)過程】【第一課時(shí)】一、內(nèi)環(huán)境的動(dòng)態(tài)變化(一)內(nèi)環(huán)境的各種化學(xué)成分和理化性質(zhì)不斷發(fā)生變化。(二)探究與實(shí)踐:模擬生物體維持PH的穩(wěn)定1.加入HCl或NaOH后PH的變化來說,肝勻漿更像自來水還是更像緩沖液?2.緩沖液的PH變化為什么與自來水的不同?3.方法步驟9中所用到的生物材料與肝勻漿的實(shí)驗(yàn)結(jié)果類似嗎?4.請根據(jù)模擬實(shí)驗(yàn)的結(jié)果,嘗試對機(jī)體維持PH穩(wěn)定的機(jī)制進(jìn)行解釋。內(nèi)環(huán)境的其他化學(xué)成分和理化性質(zhì)也維持在一定的范圍內(nèi)嗎?以人體的體溫為例:正常情況下,不同人的體溫,會(huì)因_______、_______等的不同而存在微小差異;同一個(gè)人的體溫在一日內(nèi)也有變化,但變化幅度一般不超過_____℃;盡管氣溫波動(dòng)范圍較大,但健康人的體溫始終接近_______℃。穩(wěn)態(tài):正常機(jī)體通過調(diào)節(jié)作用,使各個(gè)_______、_______協(xié)調(diào)活動(dòng),共同維持內(nèi)環(huán)境的___________狀態(tài)叫做穩(wěn)態(tài)。二、對穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)機(jī)制的認(rèn)識(shí)(一)人體各器官系統(tǒng)協(xié)調(diào)一致的運(yùn)行,是維持______________的基礎(chǔ)。思考毒癥與內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定失調(diào)有何關(guān)系?你知道如何治療尿毒癥嗎?(二)機(jī)體內(nèi)各個(gè)器官、系統(tǒng)為什么能保持協(xié)調(diào)機(jī)制?1857年,法國著名生理學(xué)家_______提出:內(nèi)環(huán)境保持穩(wěn)定主要是依賴__________的調(diào)節(jié)。1926年,美國著名生理學(xué)家_______提出:內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)是在_______調(diào)節(jié)和_______調(diào)節(jié)的共同作用下,通過機(jī)體各種器官、系統(tǒng)分工合作、協(xié)調(diào)統(tǒng)一而實(shí)現(xiàn)的。穩(wěn)態(tài)不是恒定不變,而是一種_______的平衡。目前普遍認(rèn)為:★_____________________調(diào)節(jié)網(wǎng)絡(luò)是機(jī)體維持穩(wěn)態(tài)的主要調(diào)節(jié)機(jī)制。(三)思考、討論、分析內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)失調(diào)的實(shí)例1.你有過發(fā)高熱的經(jīng)歷嗎?談?wù)劯邿嶙顕?yán)重時(shí)的感受。體溫過高時(shí)為什么要采取物理降溫或藥物降溫的措施?2.嚴(yán)重腹瀉后,如果只喝水,不補(bǔ)充鹽,內(nèi)環(huán)境的滲透壓可能會(huì)出現(xiàn)什么變化?3.援藏的技術(shù)人員到青藏高原后常會(huì)出現(xiàn)頭痛、乏力、心跳加快甚至血壓升高等癥狀,為什么?這說明外界環(huán)境與內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)之間有什么關(guān)系?4.人體維持穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)能力是______________的。三、內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的重要意義(一)細(xì)胞代謝是由細(xì)胞內(nèi)眾多復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng)組成的,完成這些反應(yīng)需要各種_______和_______。(二)正常的血糖濃度和血液中的含氧量,能為細(xì)胞代謝提供______________。(三)適宜的溫度和PH等能保證_______正常地發(fā)揮催化作用。(四)重要意義:內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是機(jī)體進(jìn)行正常生命活動(dòng)的_______條件。四、穩(wěn)態(tài)概念的發(fā)展(一)不同層次的生命系統(tǒng)都存在著類似內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的特性。1._______水平:基因表達(dá)的穩(wěn)態(tài)、激素分泌的穩(wěn)態(tài)、酶活性的穩(wěn)態(tài)等。2._______水平:細(xì)胞的分裂和分化的穩(wěn)態(tài)等。3._______水平:心臟活動(dòng)的穩(wěn)態(tài)(血壓、心率)、消化腺分泌消化液的穩(wěn)態(tài)等。4._______水平:種群數(shù)量的變化存在穩(wěn)態(tài)、生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能也存在穩(wěn)態(tài)等?!菊n堂作業(yè)】1.下列關(guān)于穩(wěn)態(tài)的敘述,錯(cuò)誤的是()A.穩(wěn)態(tài)主要是機(jī)體通過消化、呼吸、循環(huán)系統(tǒng)共同維持的。B.正常情況下內(nèi)環(huán)境的各項(xiàng)理化指標(biāo)都在一定范圍內(nèi)波動(dòng)。C.穩(wěn)態(tài)的主要調(diào)節(jié)機(jī)制是神經(jīng)—體液—免疫調(diào)節(jié)。D.體內(nèi)多對緩沖物質(zhì)對維持體液PH相對穩(wěn)定具有重要作用。2.右圖表示內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的部分調(diào)節(jié)機(jī)制。下列表述錯(cuò)誤的是()A.內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)機(jī)制有神經(jīng)調(diào)節(jié)、體液調(diào)節(jié)和免疫調(diào)節(jié)等。B.血漿滲透壓的大小主要取決于血漿中無機(jī)鹽和蛋白質(zhì)的含。量C.內(nèi)環(huán)境由血液、組織液和淋巴組成。D.細(xì)胞不僅僅依賴于內(nèi)環(huán)境,還參與內(nèi)環(huán)境的形成和維持。3.取甲、乙兩個(gè)試管,向甲試管內(nèi)加入血漿,乙試管內(nèi)加入等量的蒸餾水,用PH試紙檢測;然后,向甲、乙試管內(nèi)各滴入等量的幾滴鹽酸或NaOH溶液,搖勻后,再用PH試紙檢測。下列關(guān)于此實(shí)驗(yàn)的過程和結(jié)果的分析,不正確的是()A.“等量”是對照實(shí)驗(yàn)中對無關(guān)變量的要求,在這種條件下,實(shí)驗(yàn)結(jié)果才可靠。B.“搖勻”使酸性或堿性物質(zhì)與試管中的血漿或蒸餾水充分混合,確保PH試紙檢測結(jié)果的準(zhǔn)確性。C.結(jié)果是甲試管中血漿PH變化不明顯,乙試管中蒸餾水的PH變化明顯。D.血漿中有緩沖物質(zhì),加入酸或堿后,PH恒定不變。【第二課時(shí)】一、內(nèi)環(huán)境的動(dòng)態(tài)變化(一)內(nèi)環(huán)境的各種化學(xué)成分和理化性質(zhì)不斷發(fā)生變化。探究與實(shí)踐:模擬生物體維持PH的穩(wěn)定1.就加入HCl或NaOH后PH的變化來說,肝勻漿更像自來水還是更像緩沖液?肝勻漿加入HCl或NaOH后PH的變化更像緩沖液。2.緩沖液的PH變化為什么與自來水的不同?緩沖液加入少量酸或堿后,PH變化不明顯,原因是磷酸緩沖液中含有NaH2PO4/Na2HPO4,其中NaH2PO4呈酸性,當(dāng)加入少量NaOH時(shí),可以中和OH-;NaH2PO4呈堿性,當(dāng)加入少量HCl時(shí),可以中和H+。水溶液則不同,加入酸或堿后,PH變化明顯。3.方法步驟9中所用到的生物材料與肝勻漿的實(shí)驗(yàn)結(jié)果類似嗎?類似。4.請根據(jù)模擬實(shí)驗(yàn)的結(jié)果,嘗試對機(jī)體維持PH穩(wěn)定的機(jī)制進(jìn)行解釋。機(jī)體內(nèi)環(huán)境中含有緩沖對HCO3-/H2CO3、HPO42-/H2PO4-等,它們能夠?qū)λ岷蛪A起緩沖作用。除此以外,機(jī)體還可以通過對生理活動(dòng)進(jìn)行調(diào)節(jié)來維持PH穩(wěn)定。例如,當(dāng)劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí),肌肉中會(huì)產(chǎn)生大量的乳酸和H2CO3。乳酸進(jìn)入血液后,可與血液中的NaHCO3發(fā)生作用,生成乳酸鈉和H2CO3。H2CO3是一種弱酸,可以分解成CO2和H2O。血液中的CO2增多會(huì)刺激呼吸中樞,使呼吸運(yùn)動(dòng)增強(qiáng),增加通氣量,從而將CO2排出體外,所以對血液的PH影響不大。當(dāng)乳酸鈉進(jìn)入血液后,與血液中的H2CO3發(fā)生作用,形成碳酸氫鹽,過多的碳酸氫鹽可以由腎排出,這樣由于血液中緩沖物質(zhì)及機(jī)體的調(diào)節(jié)作用,血液的酸堿度不會(huì)發(fā)生很大的變化。5.內(nèi)環(huán)境的其他化學(xué)成分和理化性質(zhì)也維持在一定的范圍內(nèi)嗎?以人體的體溫為例:正常情況下,不同人的體溫,會(huì)因年齡、性別等的不同而存在微小差異;同一個(gè)人的體溫在一日內(nèi)也有變化,但變化幅度一般不超過1℃;盡管氣溫波動(dòng)范圍較大,但健康人的體溫始終接近37℃。穩(wěn)態(tài):正常機(jī)體通過調(diào)節(jié)作用,使各個(gè)器官、系統(tǒng)協(xié)調(diào)活動(dòng),共同維持內(nèi)環(huán)境的相對穩(wěn)定狀態(tài)叫做穩(wěn)態(tài)。二、對穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)機(jī)制的認(rèn)識(shí)(一)人體各器官系統(tǒng)協(xié)調(diào)一致的運(yùn)行,是維持內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的基礎(chǔ)。1.思考尿毒癥與內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定失調(diào)有何關(guān)系?你知道如何治療尿毒癥嗎?尿毒癥是機(jī)體內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)失調(diào)引發(fā)的病癥。當(dāng)某種原因?qū)е履I功能衰竭時(shí),則形成的尿液不足,代謝產(chǎn)物不能排出體外,致使大量含氮廢物及其他毒性物質(zhì)在體內(nèi)堆積,水電解質(zhì)代謝及酸堿平衡紊亂,機(jī)體內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)遭到破壞,由此所引起的自身中毒和產(chǎn)生的綜合癥狀稱為尿毒癥。治療尿毒癥的方法主要有血液透析、腹膜透析和腎移植。血液透析是將患者的血液經(jīng)血管通路引入透析機(jī),在透析機(jī)中透過透析膜與透析液之間進(jìn)行物質(zhì)交換,以排出血液中的代謝廢物。每周需治療2~3次,每次4~5h。腹膜透析是在腹腔中置一個(gè)導(dǎo)管,將腹透析液灌入腹腔,靠腹膜的半透膜性質(zhì),使血液與腹透析液間進(jìn)行物質(zhì)交換,以排出體內(nèi)毒素。透析液每日置換4~6次,替代腎維持生命。腎移植是尿毒癥的根治療法,如果成功,病人的生活質(zhì)量將明顯改善,能像正常人一樣生活,但移植后必須長期服用免疫抑制劑,以降低病人出現(xiàn)的排斥反應(yīng)。由于腎源不足,供體短缺已成為限制腎移植的重要因素。2.機(jī)體內(nèi)各個(gè)器官、系統(tǒng)為什么能保持協(xié)調(diào)機(jī)制?1857年,法國著名生理學(xué)家貝爾納提出:內(nèi)環(huán)境保持穩(wěn)定主要是依賴神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)。1926年,美國著名生理學(xué)家坎農(nóng)提出:內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)是在神經(jīng)調(diào)節(jié)和體液調(diào)節(jié)的共同作用下,通過機(jī)體各種器官、系統(tǒng)分工合作、協(xié)調(diào)統(tǒng)一而實(shí)現(xiàn)的。穩(wěn)態(tài)不是恒定不變,而是一種動(dòng)態(tài)的平衡。目前普遍認(rèn)為:★神經(jīng)——體液——免疫調(diào)節(jié)網(wǎng)絡(luò)是機(jī)體維持穩(wěn)態(tài)的主要調(diào)節(jié)機(jī)制(二)思考、討論、分析內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)失調(diào)的實(shí)例1.你有過發(fā)高熱的經(jīng)歷嗎?談?wù)劯邿嶙顕?yán)重時(shí)的感受。體溫過高時(shí)為什么要采取物理降溫或藥物降溫的措施?正常的體溫是體內(nèi)細(xì)胞進(jìn)行各種生化反應(yīng)最適宜的溫度,發(fā)高燒時(shí),各種酶的活性發(fā)生變化,代謝紊亂,機(jī)體功能異常。發(fā)熱時(shí)的癥狀大部分集中在中樞神經(jīng)系統(tǒng),病人感覺不適、頭疼、頭暈、嗜睡等,同時(shí)常有食欲不振、厭食、惡心的表現(xiàn)。發(fā)熱時(shí)機(jī)體處于一種明顯的分解代謝過旺的狀態(tài),持續(xù)高熱必定引起器官的功能負(fù)荷加重,有可能誘發(fā)器官功能不全或引起組織損傷。對于6個(gè)月至4歲的幼兒來說,持續(xù)高熱容易發(fā)生驚厥,相當(dāng)數(shù)量的患兒由此出現(xiàn)腦損傷,如智力落后、甚至癲癇,因此應(yīng)注意及時(shí)采用物理方法或服用藥物來退燒降溫。2.嚴(yán)重腹瀉后,如果只喝水,不補(bǔ)充鹽,內(nèi)環(huán)境的滲透壓可能會(huì)出現(xiàn)什么變化?內(nèi)環(huán)境滲透壓會(huì)降低。當(dāng)內(nèi)環(huán)境滲透壓降低時(shí),內(nèi)環(huán)境中的水將較多地通過滲透作用進(jìn)入細(xì)胞內(nèi),造成細(xì)胞吸水腫脹,進(jìn)一步導(dǎo)致細(xì)胞代謝和功能紊亂。嚴(yán)重時(shí)人體會(huì)出現(xiàn)疲倦、全身不適、惡心、食欲減退、皮下組織腫脹等癥狀。3.援藏的技術(shù)人員到青藏高原后常會(huì)出現(xiàn)頭痛、乏力、心跳加快甚至血壓升高等癥狀,為什么?這說明外界環(huán)境與內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)之間有什么關(guān)系?高原空氣稀薄,大氣壓和氧分壓低,易造成體內(nèi)缺氧。這說明外界環(huán)境的變化會(huì)影響內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)。若外界環(huán)境變化不劇烈,并且機(jī)體代償機(jī)制良好,內(nèi)環(huán)境的波動(dòng)較小,仍能維持穩(wěn)態(tài);若外界環(huán)境變化劇烈,機(jī)體代償機(jī)制不好,內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)將受到破壞,就會(huì)影響身體健康。4.人體維持穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)能力是有一定限度的。三、內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的重要意義(一)細(xì)胞代謝是由細(xì)胞內(nèi)眾多復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng)組成的,完成這些反應(yīng)需要各種物質(zhì)和條件。1.正常的血糖濃度和血液中的含氧量,能為細(xì)胞代謝提供充足的反應(yīng)物。2.適宜的溫度和PH等能保證酶正常地發(fā)揮催化作用。3.重要意義:內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是機(jī)體進(jìn)行正常生命活動(dòng)的必要條件。四、穩(wěn)態(tài)概念的發(fā)展(一)不同層次的生命系統(tǒng)都存在著類似內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的特性。1.分子水平:基因表達(dá)的穩(wěn)態(tài)、激素分泌的穩(wěn)態(tài)、酶活性的穩(wěn)態(tài)等。2.細(xì)胞水平:細(xì)胞的分裂和分化的穩(wěn)態(tài)等。3.器官水平:心臟活動(dòng)的穩(wěn)態(tài)(血壓、心率)、消化腺分泌消化液的穩(wěn)態(tài)等。4.群體水平:種群數(shù)量的變化存在穩(wěn)態(tài)、生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能也存在穩(wěn)態(tài)等?!菊n堂作業(yè)】1.下列關(guān)于穩(wěn)態(tài)的敘述,錯(cuò)誤的是()A.穩(wěn)態(tài)主要是機(jī)體通過消化、呼吸、循環(huán)系統(tǒng)共同維持的。B.正常情況下內(nèi)環(huán)境的各項(xiàng)理化指標(biāo)都在一定范圍內(nèi)波動(dòng)。C.穩(wěn)態(tài)的主要調(diào)節(jié)機(jī)制是神經(jīng)—體液—免疫調(diào)節(jié)。D.體內(nèi)多對緩沖物質(zhì)對維持體液PH相對穩(wěn)定具有重要作用。2.右圖表示內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的部分調(diào)節(jié)機(jī)制。下列表述錯(cuò)誤的是()A.內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)機(jī)制有神經(jīng)調(diào)節(jié)、體液調(diào)節(jié)和免疫調(diào)節(jié)等。B.血漿滲透壓的大小主要取決于血漿中無機(jī)鹽和蛋白質(zhì)的含量。C.內(nèi)環(huán)境由血液、組織液和淋巴組成。D.細(xì)胞不僅僅依賴于內(nèi)環(huán)境,還參與內(nèi)環(huán)境的形成和維持。3.取甲、乙兩個(gè)試管,向甲試管內(nèi)加入
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