社區(qū)果蔬超市策劃書(shū)

社區(qū)果蔬超市策劃書(shū)社區(qū)果蔬超市策劃書(shū)社區(qū)果蔬超市策劃書(shū)社區(qū)果蔬超市策劃書(shū)編制僅供參考審核批準(zhǔn)生效日期地址：電話(huà)：傳真:郵編:社區(qū)蔬菜連鎖超市策劃書(shū)一年多的深思熟慮,想在城市的規(guī)模小區(qū)門(mén)口或者內(nèi)部開(kāi)蔬菜便利連鎖超市，就象到處都是的便利店一樣。

優(yōu)勢(shì)、核心競(jìng)爭(zhēng)力為：

1.每個(gè)小區(qū)門(mén)口都有我們開(kāi)的便利菜超市，居民不用跑一公里之外的菜市場(chǎng)去買(mǎi)菜。。

2.一般菜市場(chǎng)蔬菜的利潤(rùn)大概在每市斤零點(diǎn)八-兩元之間，根據(jù)初步的市場(chǎng)調(diào)查，現(xiàn)在菜市場(chǎng)價(jià)格貴的蔬菜一般每市斤的利潤(rùn)在一點(diǎn)五-兩元之間，便宜的蔬菜每市斤的價(jià)格利潤(rùn)在零點(diǎn)八-一元之間，市場(chǎng)上每個(gè)攤位一天的營(yíng)業(yè)額大概在五百-七百元之間。利潤(rùn)在兩百-三百之間。按照每個(gè)市場(chǎng)一百攤位計(jì)算，每天整個(gè)市場(chǎng)的銷(xiāo)售總額在五萬(wàn)以上，利潤(rùn)在兩萬(wàn)以上。

我們可以通過(guò)采購(gòu)，運(yùn)輸，量大，點(diǎn)多來(lái)降低我們的成本，讓利于居民。

3.我們采用現(xiàn)代的消費(fèi)管理模式，如優(yōu)費(fèi)券、電話(huà)買(mǎi)菜，網(wǎng)上預(yù)訂，送貨上門(mén)等，這里重點(diǎn)介紹下，網(wǎng)上預(yù)訂的模式，我們可以在每個(gè)社區(qū)和大型賣(mài)場(chǎng)門(mén)前進(jìn)行廣告宣傳，通過(guò)居委會(huì)在每個(gè)小區(qū)內(nèi)部尋找一個(gè)下崗工人，作為我們的信息收集員和蔬菜的派送員。幫人解決小區(qū)居民就業(yè)這是居委會(huì)樂(lè)意的。

4.我們走連鎖的開(kāi)店模式，一個(gè)規(guī)模小區(qū)一家便利菜超市，通過(guò)龐大的數(shù)量來(lái)降低我們的采購(gòu)和運(yùn)輸、管理成本

5.蔬菜我們采用自己采購(gòu)自己直銷(xiāo)，對(duì)于肉類(lèi)，魚(yú)類(lèi)和副食品類(lèi)我們采用替批發(fā)商代銷(xiāo)的模式，對(duì)于禽蛋類(lèi)我們作為特價(jià)商品，按原進(jìn)價(jià)銷(xiāo)售，作為吸引消費(fèi)的特色。

我們粗略的預(yù)估了下開(kāi)一個(gè)店面的成本，店面70—100平方米，計(jì)劃最高月租5000，付三押一，一共貳萬(wàn)，貨架、框、電子設(shè)備、簡(jiǎn)單裝修總共得貳萬(wàn)，簡(jiǎn)單的電動(dòng)車(chē)2000，進(jìn)貨的周轉(zhuǎn)資金5000，一萬(wàn)元的后備資金，合計(jì)總資金至少：萬(wàn)

我們根據(jù)經(jīng)濟(jì)學(xué)規(guī)律房租不超過(guò)利潤(rùn)15%計(jì)算，我們一個(gè)月的利潤(rùn)在萬(wàn)左右，這樣每天的利潤(rùn)在750左右，根據(jù)蔬菜利潤(rùn)平均25%計(jì)算，一天的營(yíng)業(yè)額在3500左右，按照每天買(mǎi)一次菜平均10元計(jì)算，一天要有300個(gè)人進(jìn)我們的菜店，按照每個(gè)小區(qū)15%戶(hù)數(shù)在我們店買(mǎi)菜，那么我們的菜店必須開(kāi)在有2000戶(hù)的規(guī)模小區(qū)門(mén)口。

我們的銷(xiāo)售策略：

前期主要考慮以實(shí)體店內(nèi)消費(fèi)為主，特別注意店內(nèi)菜的質(zhì)量，干凈度、新鮮度、整齊度，

后期考慮預(yù)定、網(wǎng)上訂購(gòu)和送貨上門(mén)等服務(wù)方式，在經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中注重一些小細(xì)節(jié)和方法的運(yùn)用，比如：成本價(jià)促銷(xiāo)、優(yōu)惠打折、制作每種蔬菜營(yíng)養(yǎng)搭配科普知識(shí)小卡片放置蔬菜旁，引導(dǎo)顧客健康的消費(fèi)。

現(xiàn)在我們所面臨的問(wèn)題有：

1.店面70—100平方米，租金5000元的實(shí)在不好找，這是最緊迫的難題2.要盡量去蔬菜基地批發(fā)蔬菜，最大限度的降低成本，這個(gè)確實(shí)是不小的難