現(xiàn)代物流技術(shù)與裝備第二版課件第7章 流通加工技術(shù)與裝備

現(xiàn)代物流技術(shù)與裝備（第2版）唐四元魯艷霞主編崔艷清馬靜副主編tangsiyuan@,133522538731現(xiàn)代物流技術(shù)與裝備（第2版）唐四元魯艷霞主編t第7章流通加工技術(shù)與裝備2第7章流通加工技術(shù)與裝備2流通加工的概念和特點1流通加工的作用和類型2流通加工合理化3流通加工技術(shù)裝備4綠色流通加工5本章核心要點3流通加工的概念和特點1流通加工的作用和類型2流通加工合理化3流通加工的概念國家標準《物流術(shù)語》物品在從生產(chǎn)地到使用地的過程中，根據(jù)需要施加包裝、分割、計量、分揀、刷標志、拴標簽、組裝等簡單作業(yè)的總稱。流通加工的內(nèi)容1.食品的流通加工2.消費資料的流通加工3.生產(chǎn)資料的流通加工4流通加工的概念國家標準《物流術(shù)語》4流通加工的特點從加工對象看流通加工的對象是商品，而生產(chǎn)加工的對象不是最終產(chǎn)品，而是原材料、零配件或半成品從加工程度看流通加工大多是簡單加工，是對生產(chǎn)加工的一種輔助及補充從價值觀點看生產(chǎn)加工的目的在于創(chuàng)造價值及使用價值，而流通加工的目的則在于完善其使用價值從加工責(zé)任人看流通加工由商業(yè)或物資流通企業(yè)完成，而生產(chǎn)加工則由生產(chǎn)企業(yè)完成從加工目的看商品生產(chǎn)是為交換、為消費而進行的生產(chǎn)，而流通加工的一個重要目的是為了消費(或再生產(chǎn))所進行的加工5流通加工的特點從加工對象看5流通加工的地位和作用1.流通加工在物流中的地位(1)流通加工有效地完善了流通(2)流通加工是物流中的重要利潤源(3)流通加工在國民經(jīng)濟中也是重要的加工形式2.流通加工的作用(1)提高原材料利用率(2)進行初級加工，方便用戶(3)提高加工效率及設(shè)備利用率6流通加工的地位和作用1.流通加工在物流中的地位6流通加工的類型1.為彌補生產(chǎn)領(lǐng)域加工不足的深加工2.為滿足需求多樣化進行的服務(wù)性加工3.為保護產(chǎn)品所進行的加工4.為提高物流效率，方便物流的加工5.為促進銷售的流通加工6.為提高加工效率的流通加工7.為提高原材料利用率的流通加工8.銜接不同運輸方式，使物流合理化的流通加工9.以提高經(jīng)濟效益、追求企業(yè)利潤為目的流通加工10.生產(chǎn)—流通一體化的流通加工形式

7流通加工的類型1.為彌補生產(chǎn)領(lǐng)域加工不足的深加工7流通加工的合理化(1)加工和配送結(jié)合(2)加工和配套結(jié)合(3)加工和合理運輸結(jié)合(4)加工和合理商流相結(jié)合(5)加工和節(jié)約相結(jié)合8流通加工的合理化(1)加工和配送結(jié)合8流通加工裝備剪板機：是在各種板材的流通加工中應(yīng)用比較廣泛的一種剪切設(shè)備，可用于板料或卷料的剪裁。9流通加工裝備剪板機：是在各種板材的流通加工中應(yīng)用比較廣泛的卷板機一般具備預(yù)彎和卷圓兩種功能，廣泛應(yīng)用于裝潢、化工、金屬結(jié)構(gòu)、輸入輸油管道及機械制造行業(yè)，是金屬薄板彎曲成型的理想設(shè)備。10卷板機一般具備預(yù)彎和卷圓兩種功能，廣泛應(yīng)用于裝潢、化工、金折彎機主要用于鍛壓機床、壓力機、折彎機、制藥機、印刷機等的折彎、校直而設(shè)計的專用產(chǎn)品。11折彎機主要用于鍛壓機床、壓力機、折彎機、制藥機、印刷機等的校平機主要用于將不同規(guī)格的卷料，經(jīng)過開卷、校平、剪切成為所需長度和寬度的平整板材。12校平機主要用于將不同規(guī)格的卷料，經(jīng)過開卷、校平、剪切成為所切割機切割是應(yīng)用量很大、應(yīng)用面廣泛的基礎(chǔ)工藝之一13切割機切割是應(yīng)用量很大、應(yīng)用面廣泛的基礎(chǔ)工藝之一13混凝土攪拌機1.按作業(yè)方式來分類循環(huán)作業(yè)式和連續(xù)作業(yè)式兩種

2.按攪拌方式來分類有自落式攪拌和強制式攪拌兩種

3.按裝置方式來分類有固定式和移動式兩種

4.按出料方式來分類有為傾翻式和非傾翻式兩種

5.按攪拌鼓的形狀不同來分類有梨型、鼓筒型、雙錐形、圓盤立軸式和圓槽臥軸式

6.按攪拌容量來分類有大型(出料容量1000~3000L)、中型(出料容量300~500L)和小型(出料容量50~250L)

14混凝土攪拌機1.按作業(yè)方式來分類141515冷鏈設(shè)備冷鏈（ColdChain）是指易腐食品從產(chǎn)地收購或捕撈之后，在產(chǎn)品加工、貯藏、運輸、分銷和零售、直到消費者手中，其各個環(huán)節(jié)始終處于產(chǎn)品所必需的低溫環(huán)境下，以保證食品質(zhì)量安全，減少損耗，防止污染的特殊供應(yīng)鏈系統(tǒng)。常見的冷鏈設(shè)備包括冷藏車、冷藏箱等。16冷鏈設(shè)備冷鏈（ColdChain）是指易腐食品從產(chǎn)地收購（1）冷藏車用來運輸冷凍或保鮮的貨物的封閉式廂式運輸車，是裝有制冷機組的制冷裝置和聚氨酯隔熱廂的冷藏專用運輸汽車，常用于運輸冷凍食品(冷凍車)，奶制品(奶品運輸車)、蔬菜水果(鮮貨運輸車)、疫苗藥品(疫苗運輸車)等。17（1）冷藏車用來運輸冷凍或保鮮的貨物的封閉式廂式運輸車，是（2）冷藏箱根據(jù)產(chǎn)品質(zhì)地不同分為不同種類，包括塑料的、布料的、泡沫的、金屬材質(zhì)的、木制的等各種冷藏箱。18（2）冷藏箱根據(jù)產(chǎn)品質(zhì)地不同分為不同種類，包括塑料的、布料19192020綠色流通加工綠色物流是指在物流過程中抑制物流對環(huán)境造成危害的同時，實現(xiàn)對物流環(huán)境的凈化，使物流資源得到最充分利用。綠色物流的構(gòu)成：①綠色運輸；②綠色包裝；③綠色流通加工。21綠色流通加工綠色物流是指在物流過程中抑制物流對環(huán)境造成危害思考題(1)流通加工的概念、特點和作用是什么？(2)流通加工常見的類型有哪些？(3)不合理的流通加工形式有哪些？如何進行流通加工合理化?(4)常見的流通加工裝備有哪些？(5)什么是冷鏈設(shè)備？(6)什么是綠色流通加工？22思考題(1)流通加工的概念、特點和作用是什么？22ThankYou!23ThankYou!23現(xiàn)代物流技術(shù)與裝備（第2版）唐四元魯艷霞主編崔艷清馬靜副主編tangsiyuan@,1335225387324現(xiàn)代物流技術(shù)與裝備（第2版）唐四元魯艷霞主編t第7章流通加工技術(shù)與裝備25第7章流通加工技術(shù)與裝備2流通加工的概念和特點1流通加工的作用和類型2流通加工合理化3流通加工技術(shù)裝備4綠色流通加工5本章核心要點26流通加工的概念和特點1流通加工的作用和類型2流通加工合理化3流通加工的概念國家標準《物流術(shù)語》物品在從生產(chǎn)地到使用地的過程中，根據(jù)需要施加包裝、分割、計量、分揀、刷標志、拴標簽、組裝等簡單作業(yè)的總稱。流通加工的內(nèi)容1.食品的流通加工2.消費資料的流通加工3.生產(chǎn)資料的流通加工27流通加工的概念國家標準《物流術(shù)語》4流通加工的特點從加工對象看流通加工的對象是商品，而生產(chǎn)加工的對象不是最終產(chǎn)品，而是原材料、零配件或半成品從加工程度看流通加工大多是簡單加工，是對生產(chǎn)加工的一種輔助及補充從價值觀點看生產(chǎn)加工的目的在于創(chuàng)造價值及使用價值，而流通加工的目的則在于完善其使用價值從加工責(zé)任人看流通加工由商業(yè)或物資流通企業(yè)完成，而生產(chǎn)加工則由生產(chǎn)企業(yè)完成從加工目的看商品生產(chǎn)是為交換、為消費而進行的生產(chǎn)，而流通加工的一個重要目的是為了消費(或再生產(chǎn))所進行的加工28流通加工的特點從加工對象看5流通加工的地位和作用1.流通加工在物流中的地位(1)流通加工有效地完善了流通(2)流通加工是物流中的重要利潤源(3)流通加工在國民經(jīng)濟中也是重要的加工形式2.流通加工的作用(1)提高原材料利用率(2)進行初級加工，方便用戶(3)提高加工效率及設(shè)備利用率29流通加工的地位和作用1.流通加工在物流中的地位6流通加工的類型1.為彌補生產(chǎn)領(lǐng)域加工不足的深加工2.為滿足需求多樣化進行的服務(wù)性加工3.為保護產(chǎn)品所進行的加工4.為提高物流效率，方便物流的加工5.為促進銷售的流通加工6.為提高加工效率的流通加工7.為提高原材料利用率的流通加工8.銜接不同運輸方式，使物流合理化的流通加工9.以提高經(jīng)濟效益、追求企業(yè)利潤為目的流通加工10.生產(chǎn)—流通一體化的流通加工形式

30流通加工的類型1.為彌補生產(chǎn)領(lǐng)域加工不足的深加工7流通加工的合理化(1)加工和配送結(jié)合(2)加工和配套結(jié)合(3)加工和合理運輸結(jié)合(4)加工和合理商流相結(jié)合(5)加工和節(jié)約相結(jié)合31流通加工的合理化(1)加工和配送結(jié)合8流通加工裝備剪板機：是在各種板材的流通加工中應(yīng)用比較廣泛的一種剪切設(shè)備，可用于板料或卷料的剪裁。32流通加工裝備剪板機：是在各種板材的流通加工中應(yīng)用比較廣泛的卷板機一般具備預(yù)彎和卷圓兩種功能，廣泛應(yīng)用于裝潢、化工、金屬結(jié)構(gòu)、輸入輸油管道及機械制造行業(yè)，是金屬薄板彎曲成型的理想設(shè)備。33卷板機一般具備預(yù)彎和卷圓兩種功能，廣泛應(yīng)用于裝潢、化工、金折彎機主要用于鍛壓機床、壓力機、折彎機、制藥機、印刷機等的折彎、校直而設(shè)計的專用產(chǎn)品。34折彎機主要用于鍛壓機床、壓力機、折彎機、制藥機、印刷機等的校平機主要用于將不同規(guī)格的卷料，經(jīng)過開卷、校平、剪切成為所需長度和寬度的平整板材。35校平機主要用于將不同規(guī)格的卷料，經(jīng)過開卷、校平、剪切成為所切割機切割是應(yīng)用量很大、應(yīng)用面廣泛的基礎(chǔ)工藝之一36切割機切割是應(yīng)用量很大、應(yīng)用面廣泛的基礎(chǔ)工藝之一13混凝土攪拌機1.按作業(yè)方式來分類循環(huán)作業(yè)式和連續(xù)作業(yè)式兩種

2.按攪拌方式來分類有自落式攪拌和強制式攪拌兩種

3.按裝置方式來分類有固定式和移動式兩種

4.按出料方式來分類有為傾翻式和非傾翻式兩種

5.按攪拌鼓的形狀不同來分類有梨型、鼓筒型、雙錐形、圓盤立軸式和圓槽臥軸式

6.按攪拌容量來分類有大型(出料容量1000~3000L)、中型(出料容量300~500L)和小型(出料容量50~250L)

37混凝土攪拌機1.按作業(yè)方式來分類143815冷鏈設(shè)備冷鏈（ColdChain）是指易腐食品從產(chǎn)地收購或捕撈之后，在產(chǎn)品加工、貯藏、運輸、分銷和零售、直到消費者手中，其各個環(huán)節(jié)始終處于產(chǎn)品所必需的低溫環(huán)境下，以保證食品質(zhì)量安全，減少損耗，防止污染的特殊供應(yīng)鏈系統(tǒng)。常見的冷鏈設(shè)備包括冷藏車、冷藏箱等。39冷鏈設(shè)備冷鏈（ColdChain）是指易腐食品從產(chǎn)地收購（1）冷藏車用來運輸冷凍或保鮮的貨物的封閉式廂式運輸車，是裝有制冷機組的制冷裝置和聚氨酯隔熱廂的冷藏專用運輸汽車，常用于運輸冷凍食品(冷凍車)，奶制品(奶品運輸車)、蔬菜水果(鮮貨運輸車)、疫苗藥品(疫苗運輸車)等。40（1）冷藏車用來運輸冷凍或保鮮的貨物的封閉式廂式運輸車，是（2）冷藏箱根據(jù)產(chǎn)品質(zhì)地不同分為不同種類，包括塑料的、布料的、泡沫的、金屬材質(zhì)的、木制的等各種冷藏箱。41（2）冷藏箱根據(jù)產(chǎn)品質(zhì)地不同分為不同種類，包括塑料的、布料42194320綠色流通加工綠色物流是指在物流過程中抑制物流對環(huán)境造成危害的同時，實現(xiàn)對物流環(huán)境的凈