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關(guān)于初中化學(xué)常見(jiàn)的堿件第一頁(yè),共二十七頁(yè),2022年,8月28日

你已經(jīng)知道哪些堿?了解它們的性質(zhì)嗎?它們?cè)谏a(chǎn)、生活中有哪些應(yīng)用?討論:1、石灰漿的主要成分是什么?手接觸石灰漿時(shí)間久了手會(huì)怎么樣?知道是什么原因嗎?

2、你知道什么是燒堿嗎?為什么這種物質(zhì)叫做燒堿?而且有人把這種物質(zhì)叫做火堿。3、你見(jiàn)過(guò)氨水嗎?它有些什么性質(zhì)?第二頁(yè),共二十七頁(yè),2022年,8月28日二、常見(jiàn)的堿

氫氧化鈉俗稱燒堿、火堿或苛性鈉,是一種重要的堿。石灰水和氨水都呈堿性,這是因?yàn)槭宜泻袎A——?dú)溲趸},氧氧化鈣俗稱消石灰或熟石灰。氨水(NH3的水溶液)也是堿。堿有哪些重要的性質(zhì)呢?第三頁(yè),共二十七頁(yè),2022年,8月28日探究一:觀察固體燒堿、消石灰的顏色、狀態(tài),在表面皿中放一些固體燒堿,露置在空氣中一段時(shí)間,觀察它發(fā)生什么變化。

用完成下列實(shí)驗(yàn),把實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)果填入下表:實(shí)驗(yàn)內(nèi)容現(xiàn)象與結(jié)論燒堿、消石灰的顏色、狀態(tài)、氣味燒堿露置在空氣中發(fā)生的變化堿的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)記錄第四頁(yè),共二十七頁(yè),2022年,8月28日探究二:在試管中加一些固體氫氧化鈉,加入水,振蕩,觀察它的溶解過(guò)程,并摸一摸試管,感覺(jué)溶液溫度的變化。

用完成下列實(shí)驗(yàn),把實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)果填入下表:堿的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)記錄實(shí)驗(yàn)內(nèi)容現(xiàn)象與結(jié)論燒堿在水中的溶解情況水溶液的特點(diǎn)第五頁(yè),共二十七頁(yè),2022年,8月28日氫氧化鈉能溶解蛋白質(zhì)和油脂,對(duì)皮膚、紙張、織物等有強(qiáng)腐蝕性。在使用氫氧化鈉等堿性溶液時(shí),要防止濺入眼睛或沾在皮膚上。下列實(shí)驗(yàn)可能幫助我們了解氫氧化鈉的上述性質(zhì)。將適量的頭發(fā)(主要成分是蛋白質(zhì))放入濃氫氧化鈉溶液中加熱。將雞蛋清放入濃氫氧化鈉溶液中,振蕩混勻。在氫氧化鈉溶液中滴加1-2滴食用油,充分振蕩。燒堿與蛋白質(zhì)、油脂的作用第六頁(yè),共二十七頁(yè),2022年,8月28日氫氧化鈣的制法生石灰與水反應(yīng)CaO+H2O=Ca(OH)2反應(yīng)放出大量的熱第七頁(yè),共二十七頁(yè),2022年,8月28日探究三:在試管中加一些固體氫氧化鈣,加入水,振蕩,觀察它的溶解過(guò)程。

用完成下列實(shí)驗(yàn),把實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)果填入下表:堿的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)記錄實(shí)驗(yàn)內(nèi)容現(xiàn)象與結(jié)論氫氧化鈣在水中的溶解情況第八頁(yè),共二十七頁(yè),2022年,8月28日實(shí)驗(yàn)內(nèi)容實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象燒堿、消石灰、氨水物理性質(zhì)的比較燒堿消石灰氨水顏色白色白色無(wú)色狀態(tài)片狀固體粉末狀固體液體氣味無(wú)味無(wú)味有氣味溶解性易溶微溶易溶俗名燒堿、火堿熟石灰、消石灰燒堿、氨水露置在空氣中發(fā)生的變化燒堿露置在空氣中,表面出現(xiàn)潮濕,這個(gè)現(xiàn)象稱為潮解。同時(shí)氫氧化鈉也會(huì)吸收空氣中的二氧化碳而發(fā)生化學(xué)變化,生成碳酸鈉。氨水露置在空氣中,會(huì)使其溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)變小。燒堿的溶解情況放出大量的熱,水溶液具有滑膩感。歸納與小結(jié)第九頁(yè),共二十七頁(yè),2022年,8月28日小組討論:氫氧化鈉、氫氧化鈣在組成和性質(zhì)上有許多共同之處。請(qǐng)你盡可能多地歸納出它們的共同點(diǎn),并與同學(xué)們交流。二、常見(jiàn)的堿第十頁(yè),共二十七頁(yè),2022年,8月28日堿的共同性質(zhì)二、常見(jiàn)的堿由于堿電離后都能生成OH-,因此也具有相同的性質(zhì)。(1)與酸堿指示劑作用A.紫色石蕊試劑遇到堿溶液變藍(lán);B.無(wú)色酚酞遇到堿溶液變紅提醒:可溶性的堿才具有這樣的性質(zhì)第十一頁(yè),共二十七頁(yè),2022年,8月28日提問(wèn)1、如何檢驗(yàn)二氧化碳?xì)怏w?寫(xiě)出化學(xué)方程式。2、除去混合氣體中的二氧化碳,用什么吸收好?寫(xiě)出相應(yīng)的化學(xué)方程式。3、以上信息,你能總結(jié)出堿具有什么化學(xué)性質(zhì)嗎?請(qǐng)用通式表示。4、寫(xiě)出SO2、SO3分別和NaOH、Ca(OH)2發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式。第十二頁(yè),共二十七頁(yè),2022年,8月28日(2)與某些非金屬氧化物反應(yīng)堿溶液+非金屬氧化物→鹽+水如:2NaOH+CO2==Na2CO3+H2O;Ca(OH)2+SO2==CaSO3↓+H2O;

二、常見(jiàn)的堿提問(wèn):非金屬氧化物與堿的反應(yīng)屬于基本反應(yīng)類(lèi)型嗎?為什么氫氧化鈉固體要密封保存?第十三頁(yè),共二十七頁(yè),2022年,8月28日

提問(wèn)1、寫(xiě)出氫氧化銅與硫酸、氫氧化鐵與鹽酸反應(yīng)的化學(xué)方程式。2、以上事實(shí)說(shuō)明堿具有什么化學(xué)性質(zhì)?3、什么是中和反應(yīng)?它與復(fù)分解反應(yīng)有何關(guān)系?第十四頁(yè),共二十七頁(yè),2022年,8月28日(3)與酸反應(yīng)(中和反應(yīng))堿+酸→鹽+水如:NaOH+HCl==NaCl+H2O;Ca(OH)2+H2SO4==CaSO4+2H2O;

二、常見(jiàn)的堿第十五頁(yè),共二十七頁(yè),2022年,8月28日1、在硫酸銅溶液中滴加氫氧化鈉溶液。2、在氯化鐵溶液中滴加氫氧化鈉溶液。3、在碳酸鈉溶液中滴加石灰水。4、在硫酸銅溶液中滴加石灰水。探究四:CuSO4+2NaOH=Cu(OH)2↓+Na2SO4FeCl3+3NaOH=Fe(OH)3↓+3NaClNa2CO3+Ca(OH)2=CaCO3↓+2NaOHCuSO4+Ca(OH)2=Cu(OH)2↓+CaSO4第十六頁(yè),共二十七頁(yè),2022年,8月28日(4)能與某些鹽反應(yīng)堿溶液+鹽溶液→新鹽+新堿CuSO4+Ca(OH)2=Cu(OH)2↓+CaSO4;CuSO4+2NaOH=Na2SO4+Cu(OH)2↓Ca(OH)2+Na2CO3==2NaOH+CaCO3↓二、常見(jiàn)的堿思考:堿和鹽的反應(yīng)有什么用途?第十七頁(yè),共二十七頁(yè),2022年,8月28日CuSO4+Ca(OH)2==Cu(OH)2↓+CaSO4CuSO4+2NaOH==Na2SO4+Cu(OH)2↓Ca(OH)2+Na2CO3==2NaOH+CaCO3↓二、常見(jiàn)的堿討論:請(qǐng)觀察下面的化學(xué)方程式有什么特點(diǎn),請(qǐng)歸納出它們的一些規(guī)律?;衔锘衔锘衔锘衔锝粨Q成分第十八頁(yè),共二十七頁(yè),2022年,8月28日二、常見(jiàn)的堿復(fù)分解反應(yīng):兩種化合物相互交換成分,生成另外兩種化合物的反應(yīng)??梢杂茫篈B+CD==AD+CB表示特點(diǎn):(1)反應(yīng)物、生成物均只有兩種化合物;(2)發(fā)生反應(yīng)的兩種化合物相互交換成分;(3)各元素的化合價(jià)在反應(yīng)前后均不改變。第十九頁(yè),共二十七頁(yè),2022年,8月28日科學(xué)家認(rèn)識(shí)酸和堿的過(guò)程

最初,人們簡(jiǎn)單地認(rèn)為凡有酸味的物質(zhì)都是酸。1663年,英國(guó)化學(xué)家波義耳首先提出識(shí)別酸的方法:酸是有酸味的,能使石蕊試液由藍(lán)色變?yōu)榧t色,并能溶解其他物質(zhì)的液體。18世紀(jì),人們發(fā)現(xiàn)酸能跟堿作用生成中性物質(zhì)。1787年,法國(guó)化學(xué)家拉瓦錫在分析了硝酸、硫酸、磷酸等酸的成分后,提出酸是“含氧的化合物”。1811年,英國(guó)化學(xué)家戴維根據(jù)鹽酸是不含氧的酸,并結(jié)合其他含氧酸都含有氫,提出“氫才是酸不可缺少的元素”。1887年,瑞典化學(xué)家阿倫尼烏斯認(rèn)為凡在水溶液中電離出的陽(yáng)離子全部是氫離子的物質(zhì)就是酸,凡在水溶液中電離出的陰離子全部是氫氧根離子的物質(zhì)就是堿。酸堿中和反應(yīng)的實(shí)質(zhì)是氫離子與氫氧根離子結(jié)合生成水,同時(shí)生成鹽。近代酸堿理論由此而誕生。

何倫尼烏斯第二十頁(yè),共二十七頁(yè),2022年,8月28日你能得出答案嗎?1.堿溶液有相似的化學(xué)性質(zhì)的原因是堿溶液中都含有()A.氫離子B.氫氧根離子C.金屬離子D.酸根離子B第二十一頁(yè),共二十七頁(yè),2022年,8月28日你能得出答案嗎?2.用一種試劑(或試紙)就能一次性把Ca(OH)2、NaCl、HCl三種溶液區(qū)別開(kāi),這種試劑(或試紙)是()A.酚酞試液B.紫色石蕊試液C.水D.pH試紙B、D第二十二頁(yè),共二十七頁(yè),2022年,8月28日你能得出答案嗎?3.下列物質(zhì)中常用來(lái)改良土壤酸性的是()A.石灰石B.熟石灰C.干冰D.燒堿B第二十三頁(yè),共二十七頁(yè),2022年,8月28日你能得出答案嗎?4.保存NaOH溶液時(shí),下列方法中不正確的是()A.不避光B.玻璃瓶配玻璃塞C.塑料瓶裝D.密封B第二十四頁(yè),共二十七頁(yè),2022年,8月28日你能得出答案嗎?5.欲除去NaOH溶液中的Na2CO3雜質(zhì),可選用下列試劑中的()A.稀鹽酸B.CaCl2溶液C.CO2氣體D.澄清石灰水

D第二十五頁(yè),共二

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