旅游產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)MA

旅游產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)分析旅游管理專業(yè)碩士（MTA）學(xué)位必修課張燕副教授491727228

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課程目的與要求在本科課程《旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)》基礎(chǔ)上，加深對旅游經(jīng)濟(jì)理論基本問題的理解與認(rèn)識，能夠明確辨別旅游經(jīng)濟(jì)問題及其范圍領(lǐng)域，具備分析問題與解決問題的相關(guān)能力通過有關(guān)專題的課堂聽講與擇要筆記、專題文獻(xiàn)檢索與閱讀、搜尋相關(guān)實際案例思考分析與綜合整理，進(jìn)一步訓(xùn)練學(xué)術(shù)思維與寫作能力課程作業(yè)：

以本課程的某一內(nèi)容，選取某個典型案例，對案例進(jìn)行分析總結(jié)。關(guān)于教學(xué)參考書本課程不指定專門的參考書。可以閱讀的參考書：寧澤群主編.旅游經(jīng)濟(jì)、產(chǎn)業(yè)與政策.中國旅游出版社.2006.6李仲廣編.旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)：模型與方法.中國旅游出版社.2006.6郭魯芳.休閑經(jīng)濟(jì)學(xué).浙江大學(xué)出版社.2005.11張輝、魏翔編著.新編旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)。南開大學(xué)出版社.2007.11魏翔編著.旅游經(jīng)濟(jì)數(shù)量分析方法。南開大學(xué)出版社.2009.6宋海巖等編著.旅游經(jīng)濟(jì)學(xué).中國人民大學(xué)出版社.2010可見到的英文教材資料翻譯中文版：瑟爾·辛克萊，麥克·斯特布勒編著.旅游經(jīng)濟(jì)學(xué).高等教育出版社.2004.8哈羅德·瓦格爾.旅游經(jīng)濟(jì)學(xué).中信出版社.2003.3亞德里恩·布爾.旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)(第二版).東北財經(jīng)大學(xué)出版社.2003.3約翰·特萊伯.休閑經(jīng)濟(jì)與案例分析(第3版編譯).遼寧科學(xué)技術(shù)出版社,2007.5雙語教材：王起靜編著.旅游產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué).北京大學(xué)出版社

2006年1月英文版教材AdrianBull.TheEconomicsofTravelandTourism(2ed).東北財經(jīng)大學(xué)出版社.2004.5(與上相應(yīng)的原版)WilliamS.Reece.TheEconomicsofTourism.東北財經(jīng)大學(xué)出版社.2009.8M.TheaSinclairandMikeStabler.TheEconomicsofTourism.原文掃描電子版JohnTribe.TheEconomicsofRecreation,LeisureandTourism.3版/4版掃描電子版第一講旅游經(jīng)濟(jì)及其研究一、經(jīng)濟(jì)學(xué)的認(rèn)識思維

1、經(jīng)濟(jì)活動及其行為主體經(jīng)濟(jì)一詞來源于希臘語，原詞是“家庭”與“方法”或者“習(xí)慣

”兩個詞的復(fù)合，古希臘學(xué)者色諾芬（公元前427-前355）在他的著作《經(jīng)濟(jì)論》將“家庭”及“管理”兩詞的結(jié)合理解為經(jīng)濟(jì)。中國公元4世紀(jì)初東晉時代已正式使用“經(jīng)濟(jì)”一詞。但原來是“經(jīng)邦”、“經(jīng)國”和“濟(jì)世”、“濟(jì)民”，以及“經(jīng)世濟(jì)民”等詞的綜合和簡化。近代日本首先接受西方先進(jìn)思想，把“economy”翻譯為“經(jīng)濟(jì)”，雖然中國近代翻譯家嚴(yán)復(fù)先將其翻譯為“生計”，但后來還是從日本引入的“經(jīng)濟(jì)”一詞得到了廣泛應(yīng)用現(xiàn)代“經(jīng)濟(jì)”一詞除了有較小的投入獲得較大收益的含義外，是指人們?yōu)闈M足自身需求而配置與利用資源的活動經(jīng)濟(jì)活動是社會活動的一類，某種意義上“經(jīng)濟(jì)”與“經(jīng)濟(jì)活動”是同義語。但顯然地，任何社會活動都要有一定行為主體來承擔(dān)，經(jīng)濟(jì)活動也不例外。從人類行為看經(jīng)濟(jì)學(xué)有人說：（何全勝/hequansheng）人類滿足自身需求的行為，主要通過八種方式來實現(xiàn)：勞動（自給自足）、配給（組織分配）、贈受、掠奪、偷竊、欺騙、天賜、交易。并指出：現(xiàn)代社會市場經(jīng)濟(jì)以交易為主要，研究經(jīng)濟(jì)就是要研究交易僅僅重視交易而忽視勞動是不準(zhǔn)確的，相對于勞動和交易的另外一套術(shù)語是生產(chǎn)和交換，需求滿足的實現(xiàn)還要進(jìn)行消費。微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)將經(jīng)濟(jì)活動的行為主體抽象為“經(jīng)濟(jì)人”“理性人”來分析，但這顯然是有局限的。從整個社會的角度考察，更一般、更準(zhǔn)確的術(shù)語是——經(jīng)濟(jì)體。從行為科學(xué)的角度來看，經(jīng)濟(jì)學(xué)是研究社會環(huán)境當(dāng)中不同經(jīng)濟(jì)體為滿足自身需求所進(jìn)行的活動以及相互關(guān)系的相關(guān)規(guī)律的科學(xué)。2、經(jīng)濟(jì)體及其關(guān)系經(jīng)濟(jì)體是社會生活中進(jìn)行經(jīng)濟(jì)活動的行為主體。有個人（家庭），短暫與松散地也有群體組織（營利性與非營利，或常被分析的企業(yè)與政府）也可以與地域相聯(lián)系——某個地域一級組織或者聯(lián)盟經(jīng)濟(jì)體有一定范圍（邊界），有自身利益，利益與一定的權(quán)利、權(quán)力相關(guān)，并因此與法律、政治聯(lián)系經(jīng)濟(jì)體間關(guān)系個人間關(guān)系：撫養(yǎng)、贍養(yǎng)；贈受；雇傭……經(jīng)濟(jì)體之間：競爭、合作、交易、贈受、包括與從屬……顯然，除了經(jīng)濟(jì)關(guān)系，也有社會關(guān)系新古典經(jīng)濟(jì)學(xué)認(rèn)為經(jīng)濟(jì)活動總是以最求利益最大化為目標(biāo)，實際并不盡然。經(jīng)濟(jì)體在考慮自身利益的同時，追求的是一個更優(yōu)目標(biāo)。經(jīng)濟(jì)體的競爭與博弈社會當(dāng)中的不同經(jīng)濟(jì)體各有自身利益，在有限資源的世界當(dāng)中為了自己更好地生存發(fā)展而形成競爭根據(jù)經(jīng)濟(jì)活動的范圍與經(jīng)濟(jì)體之間的聯(lián)系程度，競爭在不同的空間范圍發(fā)生，并有不同的層次與方式、特征不同經(jīng)濟(jì)活動涉及的經(jīng)濟(jì)體數(shù)量、規(guī)模不同，除直接交易雙方外，還存在由于交易方的決策而受到影響的其它經(jīng)濟(jì)體，它們被稱為利益相關(guān)者(stakeholder)經(jīng)濟(jì)活動包括交易雙方在內(nèi)的各利益相關(guān)方，為維護(hù)自身利益(或履行職責(zé)行使權(quán)力)，產(chǎn)生各種形式的博弈，可以歸納其行動方式規(guī)律，使用相應(yīng)數(shù)學(xué)工具進(jìn)行分析主流的新古典經(jīng)濟(jì)學(xué)，從均衡的角度入手構(gòu)建理論體系，實際上，均衡是不存在的，動態(tài)變化是經(jīng)濟(jì)常態(tài)3、經(jīng)濟(jì)行為與知識發(fā)生相互關(guān)系的經(jīng)濟(jì)體，許多具體行為實際上仍由一定個人承擔(dān)自然與社會的資源稀缺，導(dǎo)致社會分工、合作與交換的產(chǎn)生并存在比較優(yōu)勢和價格體系差別在另一方面智慧人類在經(jīng)濟(jì)活動中積累的經(jīng)驗形成知識，影響人的行為。知識的絕對稀缺需要付出成本，不斷學(xué)習(xí)與積累知識的相對稀缺在人群中形成差異，導(dǎo)致分工與報酬差別,這是形成經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)；而勞動與知識分工導(dǎo)致合作成為必要，又需要有制度安排，讓社會的經(jīng)濟(jì)運行有序人類行為是適應(yīng)環(huán)境的結(jié)果，由于資源與知識的約束，經(jīng)濟(jì)行為只能在一定的限制條件下爭取更優(yōu)，實際行動可能會遵循習(xí)慣（或者慣例，routine），也有可能模仿他人，但也有可能有所創(chuàng)新經(jīng)濟(jì)行為為的演化化從經(jīng)濟(jì)學(xué)學(xué)的角度度觀察，，人類行行為的演演化是循循環(huán)累積積的：經(jīng)經(jīng)濟(jì)體某某個行為為的收益益決定后后續(xù)行為為的策略略：如果報酬遞增增（increasingreturns），正反饋機(jī)制會讓讓人遵循循這種慣慣例，繼繼續(xù)并增增強(qiáng)這種種策略；；反之，則則由于負(fù)反饋而讓人放放棄這種種策略，，尋找另另外模仿仿，或者者自主創(chuàng)創(chuàng)新報酬遞增增機(jī)制使使得經(jīng)濟(jì)濟(jì)體選擇擇慣例策策略，這這就導(dǎo)致致演化上上的路徑徑依賴（pathdependence），否則則就產(chǎn)生生演化路路徑的躍變同類經(jīng)濟(jì)濟(jì)體間的的學(xué)習(xí)、、模仿容容易發(fā)生生，關(guān)系系密切的的形成一一定群體體或說種種群(population)，在經(jīng)濟(jì)濟(jì)活動中中往往采采取同樣樣策略，，具有相相同特征征在競爭的的世界里里，高于于平均報報酬的群群體得以以生存發(fā)發(fā)展，反反之則會會淘汰。。這在生物物學(xué)上叫叫什么？？企業(yè)經(jīng)濟(jì)濟(jì)體的產(chǎn)產(chǎn)業(yè)生態(tài)態(tài)學(xué)自然人經(jīng)經(jīng)濟(jì)體的的產(chǎn)生發(fā)發(fā)展是人人類社會會行為，，地域經(jīng)經(jīng)濟(jì)體以以及社會會組織的的產(chǎn)生發(fā)發(fā)展也是是社會行行為，雖雖然有經(jīng)經(jīng)濟(jì)行為為在內(nèi)從產(chǎn)業(yè)生生態(tài)經(jīng)濟(jì)濟(jì)學(xué)的角角度，企企業(yè)經(jīng)濟(jì)濟(jì)體的產(chǎn)產(chǎn)生發(fā)展展可以比比照生物物發(fā)展的的生態(tài)學(xué)學(xué)原理來來觀察研研究：經(jīng)營者個個體是產(chǎn)業(yè)有機(jī)機(jī)體經(jīng)營者的的生存發(fā)發(fā)展環(huán)境境是一種種人工自然然一定地域域產(chǎn)業(yè)集群群的動態(tài)發(fā)發(fā)展類于于生物群群落的產(chǎn)產(chǎn)生發(fā)展展一定空間間的產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)統(tǒng)具有自然然生態(tài)系系統(tǒng)的特特征旅游經(jīng)濟(jì)濟(jì)的發(fā)展展在本質(zhì)質(zhì)上是產(chǎn)產(chǎn)業(yè)經(jīng)營營者的發(fā)發(fā)展壯大大的結(jié)果果，這一本本質(zhì)在以以往多被被忽略從產(chǎn)業(yè)生生態(tài)經(jīng)濟(jì)濟(jì)學(xué)的角角度來看看，要發(fā)發(fā)展旅游游經(jīng)濟(jì)，，就是要要大力發(fā)發(fā)展旅游游經(jīng)營經(jīng)經(jīng)濟(jì)體，，積極改改善產(chǎn)業(yè)業(yè)經(jīng)營生生態(tài)，促促進(jìn)他們們的發(fā)展展壯大二、旅游游經(jīng)濟(jì)活活動及其其基本認(rèn)認(rèn)識1、旅游經(jīng)經(jīng)濟(jì)活動動與旅游游經(jīng)濟(jì)學(xué)學(xué)的研究究對象旅游經(jīng)濟(jì)濟(jì)活動是是社會經(jīng)經(jīng)濟(jì)活動動中的一一類，是是人們離離開常住住環(huán)境并并在外短短暫逗留留時，為為滿足日日常生活活需求與與休閑、、娛樂、、公務(wù)、、交往等等目的，，總體上上以交易易為主線線所產(chǎn)生生的相關(guān)關(guān)經(jīng)濟(jì)活活動根據(jù)前面面的討論論與對于于經(jīng)濟(jì)學(xué)學(xué)的表述述，可以以容易概概括旅游游經(jīng)濟(jì)學(xué)學(xué)的概念念，并認(rèn)認(rèn)識相應(yīng)應(yīng)的研究究對象：：旅游經(jīng)濟(jì)濟(jì)學(xué)是研研究旅游游活動涉涉及的經(jīng)經(jīng)濟(jì)體以以交易為為主線的的相關(guān)活活動以及及他們相相互關(guān)系系與發(fā)展展規(guī)律的的科學(xué)。。2、旅游經(jīng)經(jīng)濟(jì)行為為的類型型和層次次從結(jié)構(gòu)的的角度看看，旅游游經(jīng)濟(jì)行行為與其其它經(jīng)濟(jì)濟(jì)行為一一樣可分分為兩類類：經(jīng)濟(jì)體獨獨立行為為：包括消費者行行為與生產(chǎn)者行行為經(jīng)濟(jì)體相相互行為為：競爭行為為和合作行為為由于旅游游需求的的多樣性性與供給給者生產(chǎn)產(chǎn)技術(shù)活活動的差差異，旅旅游消費費行為與與生產(chǎn)行行為有不不同類型型，并根根據(jù)不同同情況具具體細(xì)分分不同層層次；而由于旅旅游活動動地域空空間性質(zhì)質(zhì)的差異異，旅游游經(jīng)濟(jì)活活動有國國內(nèi)旅游游與國際際旅游的的不同，，后者又又分為入入境旅游游與出境境旅游，，相應(yīng)的的經(jīng)濟(jì)行行為還可可以根據(jù)據(jù)空間尺尺度的不不同而區(qū)區(qū)分不同同層次與其它經(jīng)經(jīng)濟(jì)活動動一樣，，旅游經(jīng)經(jīng)濟(jì)活動動當(dāng)中互互相關(guān)聯(lián)聯(lián)的兩個個經(jīng)濟(jì)體體的互動動，會產(chǎn)產(chǎn)生協(xié)同演化化（co-evolution）3、旅游經(jīng)經(jīng)濟(jì)活動動及其性性質(zhì)旅游經(jīng)濟(jì)濟(jì)是社會會經(jīng)濟(jì)的的組成部部分，供供求雙方方乃至旅旅游地在在旅游經(jīng)經(jīng)濟(jì)活動動當(dāng)中的的表現(xiàn)，，同樣遵遵循慣例，需要學(xué)習(xí)，以知識作為行動動的基礎(chǔ)礎(chǔ)與指南南。旅游經(jīng)濟(jì)濟(jì)的發(fā)展展演化，，同樣有有路徑依賴賴與躍遷，旅游經(jīng)經(jīng)濟(jì)體之之間也同同樣存在在競爭、合合作與博博弈。除此以外外，根據(jù)據(jù)旅游經(jīng)經(jīng)濟(jì)活動動的表現(xiàn)現(xiàn)，也有有其性質(zhì)質(zhì)與特征征：旅游經(jīng)濟(jì)濟(jì)是服務(wù)務(wù)經(jīng)濟(jì)旅游經(jīng)濟(jì)濟(jì)是體驗驗經(jīng)濟(jì)旅游經(jīng)濟(jì)濟(jì)是產(chǎn)業(yè)業(yè)經(jīng)濟(jì)旅游經(jīng)濟(jì)濟(jì)是空間間經(jīng)濟(jì)旅游經(jīng)濟(jì)濟(jì)是國際際經(jīng)濟(jì)旅游經(jīng)濟(jì)濟(jì)是資源源環(huán)境經(jīng)經(jīng)濟(jì)旅游經(jīng)濟(jì)濟(jì)存在中中介經(jīng)濟(jì)濟(jì)旅游經(jīng)濟(jì)濟(jì)學(xué)研究究結(jié)構(gòu)——南開大學(xué)學(xué)版，林林南枝陶陶漢軍軍（1994）旅游經(jīng)濟(jì)濟(jì)學(xué)研究究結(jié)構(gòu)——南開大學(xué)學(xué)版，林林南枝陶陶漢軍軍（2000）2002張輝出版版《旅游經(jīng)濟(jì)濟(jì)論》，以旅游游地理的的“啞鈴鈴型”模模式為據(jù)據(jù)，從需需求與客客源地、、供給與與目的地地等分析析，并加加入跨國國經(jīng)營、、一體化化等經(jīng)營營管理內(nèi)內(nèi)容2002年厲新建建、張輝輝東北財財大版教教材明確確了“啞啞鈴型旅旅游經(jīng)濟(jì)濟(jì)模式””，以后后若干教教材沿用用A.啞鈴型旅旅游系統(tǒng)統(tǒng)模型B.啞鈴型旅旅游經(jīng)濟(jì)濟(jì)模型有的教材材據(jù)此提提出“旅旅游經(jīng)濟(jì)濟(jì)現(xiàn)象的的主要矛矛盾是客源地需需求與目的地供供給的矛盾””，你認(rèn)認(rèn)為這種種表述怎怎樣？也有人堅堅持以旅旅游產(chǎn)品品為中心心的框架架

（如如羅明義義，2009）近年來一一些教材材注意克克服與微微觀經(jīng)濟(jì)濟(jì)學(xué)的重重復(fù)與淺淺顯，有有新變化化。比較較明顯的的如：本課程的的分析思思路是：：分析參與與旅游經(jīng)經(jīng)濟(jì)活動動相關(guān)經(jīng)經(jīng)濟(jì)體及及其相互互關(guān)系運用經(jīng)濟(jì)濟(jì)學(xué)理念念與思維維研究旅旅游經(jīng)濟(jì)濟(jì)運行，，觀察其其形成、、發(fā)展、、變化，，分析其其形態(tài)、、特征，，進(jìn)而總總結(jié)經(jīng)濟(jì)濟(jì)模式與與經(jīng)濟(jì)規(guī)規(guī)律探討旅游游經(jīng)濟(jì)活活動的相相關(guān)影響響與趨勢勢，也注注意旅游游經(jīng)濟(jì)活活動的環(huán)環(huán)境條件件及其影影響旅游經(jīng)濟(jì)濟(jì)領(lǐng)域當(dāng)當(dāng)中的經(jīng)經(jīng)濟(jì)體旅游者（（總體；；個體；；群體））旅游經(jīng)營營者（企企業(yè)/個體）與旅游業(yè)業(yè)相關(guān)的的其他組組織/個體旅游產(chǎn)業(yè)業(yè)（各行行業(yè)企業(yè)業(yè)的集合合）旅游地(客源地/目的地)旅游地社社區(qū)/居民政府（及及下屬與與旅游業(yè)業(yè)相關(guān)部部門）旅游組織織請考慮它它們在旅旅游經(jīng)濟(jì)濟(jì)活動當(dāng)當(dāng)中的利利益，根根據(jù)相互互關(guān)系以以及社會會經(jīng)濟(jì)環(huán)環(huán)境影響響，自己己繪制一一份模型型圖示4、旅游經(jīng)經(jīng)濟(jì)研究究的理論論基礎(chǔ)政治經(jīng)濟(jì)濟(jì)學(xué)微觀經(jīng)濟(jì)濟(jì)學(xué)宏觀經(jīng)濟(jì)濟(jì)學(xué)國際經(jīng)濟(jì)濟(jì)學(xué)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)濟(jì)學(xué)區(qū)域經(jīng)濟(jì)濟(jì)學(xué)資源環(huán)境境經(jīng)濟(jì)學(xué)學(xué)現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)濟(jì)學(xué)的新新發(fā)展：：新制度經(jīng)經(jīng)濟(jì)學(xué)演化經(jīng)濟(jì)濟(jì)學(xué)……5、旅游經(jīng)經(jīng)濟(jì)研究究的原則則與方法法基本原則則辨證法與與唯物論論理論與實實際相結(jié)結(jié)合基本方法法規(guī)范分析析和實證證分析定性分析析和定量量分析數(shù)據(jù)、模模型、方方程與圖圖表靜態(tài)分析析和動態(tài)態(tài)分析(相近的一一般方法法：現(xiàn)狀狀與歷史史分析））時間序列列分析(timesequenceanalysis)橫截面分分析(crosssectionanalysis)綜合兩者者的面板板數(shù)據(jù)分分析(paneldataanalysis)比較分析析綜合分析析課程內(nèi)容容第一講旅旅游經(jīng)經(jīng)濟(jì)及研研究第二講旅旅游需需求與消消費第三講旅旅游供供給與生生產(chǎn)第四講旅旅游資資源與評評價第五講旅旅游市市場與規(guī)規(guī)制第六講旅旅游產(chǎn)產(chǎn)業(yè)與核核算第七講旅旅游地地及其發(fā)發(fā)展第八講國國際旅旅游與服服務(wù)貿(mào)易易第九講環(huán)環(huán)境外外部性與與可持續(xù)續(xù)第二講旅旅游游需求與與消費要點：認(rèn)清旅游游需求主主體與影影響因素素了解旅游游需求分分析預(yù)測測方法掌握旅旅游消消費概概念與與過程程區(qū)分分理解旅旅游消消費的的幾種種二元元結(jié)構(gòu)構(gòu)明白旅旅游消消費對對象的的實物物產(chǎn)品品認(rèn)識旅旅游消消費中中的購購買沖沖動一、經(jīng)經(jīng)濟(jì)學(xué)學(xué)的需需求概概念與與旅游游需求求1、經(jīng)濟(jì)濟(jì)學(xué)的的需求求概念念什么是是需求求？微觀經(jīng)經(jīng)濟(jì)學(xué)學(xué)的一一般說說法：：人們在在一定定價格格時選選擇購購買產(chǎn)產(chǎn)品的的數(shù)量量人們：：家庭庭或廠廠商——西方主主流經(jīng)經(jīng)濟(jì)學(xué)學(xué)的分分析對對象產(chǎn)品：：實物物或服服務(wù)換句話話說，，經(jīng)濟(jì)濟(jì)學(xué)中中的需需求是是價格格和人人們想想買的的數(shù)量量兩個變變量之之間的的關(guān)系系[美]保羅·海恩等等的《經(jīng)濟(jì)學(xué)學(xué)的思思維方方式》明確指指出：：要注意意需求求與需需求量量的區(qū)區(qū)別：：需求總總是一一種關(guān)關(guān)系，，用二二維圖圖形表表現(xiàn)時時它是是整條條曲線線其它條條件不不變，，價格格變化化，需需求量量會變變化，，而不不是需需求變變化；；條件件變化化，需需求變變化，，圖形形中曲曲線移移動2、旅游游需求求的內(nèi)內(nèi)涵從經(jīng)濟(jì)濟(jì)學(xué)來來看，，旅游游需求求是現(xiàn)現(xiàn)代社社會經(jīng)經(jīng)濟(jì)當(dāng)當(dāng)中人人們因因為各各種目目的離離開常常住環(huán)環(huán)境在在外暫暫時逗逗留，，在一一定價價格條條件下下所選選擇購購買的的旅游游產(chǎn)品品的數(shù)數(shù)量。。遵循循一般般的需需求法法則。。這里的的“旅旅游產(chǎn)產(chǎn)品””所指指什么么？概括來來說，，可以以講包包括實實物與與服務(wù)務(wù)。狹義來來講，，是指指特定旅旅游行行程所所包括括的行行、住住、食食、游游、娛娛與導(dǎo)導(dǎo)游（（含聯(lián)聯(lián)系安安排））服務(wù)務(wù)（整體體與單單項））概念隱含著著是指指發(fā)生生經(jīng)濟(jì)濟(jì)交易易的相相關(guān)對對象旅游經(jīng)經(jīng)濟(jì)學(xué)學(xué)提到到的旅旅游需需求主主要是是休閑閑度假假類需需求，，并總總結(jié)出出閑暇暇時間間與可可自由由支配配收入入變化化決定定旅游游需求求變化化的規(guī)規(guī)律但實際際上，，旅游游需求求不僅僅僅是是休閑閑度假假，現(xiàn)現(xiàn)代社社會有有大量量公務(wù)務(wù)旅行行(BusinessTravel)也納入入“因因為各各種目目的離離開常常住環(huán)環(huán)境在在其它它地方方暫時時逗留留”的的范疇疇。3、影響響因素素與旅旅游需需求旅游需需求的的產(chǎn)生生與旅旅游動動機(jī)有有關(guān)，，但因因為要要離開開常住住環(huán)境境在外外地逗逗留一一段時時間，，基本影影響因因素是時間與與經(jīng)費費（支付付能力力）旅游經(jīng)經(jīng)費方方面，，可以以有行行為承承擔(dān)者者與出出資主主體的的差異異：個人與與家庭庭：主主要是是兒童童與未未就業(yè)業(yè)學(xué)生生個人與與組織織：各各類公公務(wù)旅旅行前者與與可自自由支支配收收入有有關(guān)，，后者者無關(guān)關(guān)旅游外外出需需要的的一段段連續(xù)續(xù)時間間也有有差異異：閑暇時時間——觀光度度假、、休閑閑療養(yǎng)養(yǎng)工作時時間——對各種種公務(wù)務(wù)旅游游實際生生活中中，社社會文文化因因素與與個人人原因因?qū)β寐糜涡栊枨蟠娲嬖谟坝绊懀海荷鐣奈幕坝绊懧寐糜蝿觿訖C(jī)與與需求求指向向，身身體狀狀況影影響旅旅游行行為的的實現(xiàn)現(xiàn)從演化化經(jīng)濟(jì)濟(jì)學(xué)來來看，，一定定個人人與群群體的的知識識對旅旅游選選擇有有決定定性影影響，，并在在旅游游行為為中可可能因因慣例例形成成路徑徑依賴賴、以以及突突破慣慣例產(chǎn)產(chǎn)生創(chuàng)創(chuàng)新考慮旅旅游類類型、、經(jīng)費費來源源與利利用時時間對對旅游游需求求的分分類：：獎勵與與福利利旅游游的目目的都都是觀觀光度度假，，只是是經(jīng)費費來源源與個個人(家庭)不同，，旅游游者身身份有有限定定公務(wù)旅旅行除除了旅旅游者者身份份限定定以外外，還還存在在具體體承擔(dān)擔(dān)者與與實際際行為為主體體的雙雙重主主體，，旅游游動機(jī)機(jī)有時時也有有個人人原因因福利旅旅游旅旅游需需求的的地域域指向向，不不同程程度有有個人人或群群體因因素思考：：能否建建立統(tǒng)統(tǒng)一私私人與與公費費旅游游的旅旅游需需求規(guī)規(guī)律描描述？？旅游類型

動機(jī)主體出資主體

利用時間

休閑游玩

個人個人(家庭)

非工作時間（退休前后含義不同）

修學(xué)旅行

學(xué)校/家庭/個人家庭(個人)

假期或?qū)W習(xí)時間

獎勵旅游組織組織

非工作時間(可以是組織特批假期)福利旅游

組織/群體組織非工作時間(可能占用少量工時)

公務(wù)旅行

組織(個人)組織工作日(連續(xù)時間也會占用周末)

二、旅旅游需需求的的分析析與預(yù)預(yù)測實際研研究的的旅游游需求求，主主要是是對一一定地地域或或組織織的需需求量量為認(rèn)識識旅游游需求求的狀狀況進(jìn)進(jìn)行旅旅游需需求分分析為進(jìn)行行管理理或者者規(guī)劃劃的需需要開開展旅旅游需需求預(yù)預(yù)測參見宋宋海巖巖等(2010)或李仲仲廣(2007)的旅游游經(jīng)濟(jì)濟(jì)學(xué)教教材，，簡單單地：：旅游需需求決決定因因素可可歸結(jié)結(jié)為收收益（（效用用）因因素和和成本本因素素，而而一定定動機(jī)機(jī)而形形成的的旅游游需求求由偏偏好決決定。。對于于個人人與家家庭類類旅游游需求求來說說，有有D=D(U,I,L)式中，，U為旅游游偏好好，I為可支支配收收入，，L是閑暇暇時間間U是效用用Utility的縮略略，這這里用用U代表偏偏好Perferece，來源源于Bull構(gòu)建旅旅游需需求模模型時時認(rèn)為為所得得的效效用可可以代代表難難以測測量的的主觀觀偏好好根據(jù)影影響因因素的的不同同認(rèn)識識和所所使用用的數(shù)數(shù)學(xué)方方法，，旅游游需求求分析析預(yù)測測有不不同的的模型型。1、旅游游需求求分析析預(yù)測測的建建模程程序旅游需需求分分析預(yù)預(yù)測均均建立立在一一定理理論假假設(shè)的的前提提下，，直接接應(yīng)用用某種種數(shù)學(xué)學(xué)模型型時，，該模模型本本身也也對應(yīng)應(yīng)某種種理論論假設(shè)設(shè)。所所以一般旅旅游需需求的的建模模程序序是：：基于旅旅游需需求理理論形形成假假設(shè)；；決定定模型型的函函數(shù)形形式；；收集集數(shù)據(jù)據(jù)；估估計模模型；；檢驗驗假設(shè)設(shè)；生生成預(yù)預(yù)測值值或評評估分分析結(jié)結(jié)果辛克萊萊等，，Dij=f(Yi,Pij/k,Eij/k,Tij/k,DV)這里Dij代表客客源地地i對目的的地j的旅游游需求求,Yi代表客客源地地i的收入入,Pij/k是出發(fā)發(fā)地i相對于于目的的地j和競爭爭目的的地k的價格格,Eij/k是客源源地i與目的的地j及競爭爭目的的地k之間的的匯率率,Tij/k代表客客源地地i與目的的地j及競爭爭目的的地k之間的的交通通成本本,DV是考慮慮諸如如體育育競賽賽或政政治劇劇變之之類特特殊事事件的的虛擬擬變量量。2、旅游游需求求分析析預(yù)測測的相相關(guān)模模型1)旅游地地一方方的分分析預(yù)預(yù)測根據(jù)旅旅游需需求的的時間間序列列數(shù)據(jù)據(jù)的簡簡單預(yù)預(yù)測方方法有有趨勢外外推：：簡單單平均均；移移動平平均；；指數(shù)數(shù)平滑滑；回歸分分析：：考慮一一個需需求決決定因因子的的簡單單回歸歸(simpleregression)考慮多多個影影響因因素對對需求求影響響的多多重回回歸(multipleregression)2）客源源地一一方的的分析析預(yù)測測分析客客源地地產(chǎn)生生游客客的能能力，，方法法有旅游傾傾向分分析：：用客客源地地一定定時間間出游游人次次與總總?cè)丝诳谥缺茸隹偪偝鲇斡温蕼y測算，，或者者計算算出游游人數(shù)數(shù)與總總?cè)丝诳诘膬魞舫鲇斡温事眯匈M費用法法(TraveCostMethod)：據(jù)客客源地地到目目的地地的旅旅游費費用測測算,有以個個體為為基礎(chǔ)礎(chǔ)的測測算（（ITCM）和區(qū)區(qū)域整整體測測算（（ZTCM,Z:Zonal）三、消消費與與旅游游消費費西方的的微觀觀經(jīng)濟(jì)濟(jì)學(xué)中中只通通過所所構(gòu)建建的效效用概概念討討論消消費者者選擇擇與滿滿足，，并在在在經(jīng)經(jīng)濟(jì)學(xué)學(xué)與營營銷學(xué)學(xué)之間間運用用心理理學(xué)與與行為為科學(xué)學(xué)原理理構(gòu)建建起消消費者者行為為學(xué)，，但并并不系系統(tǒng)探探究消消費概概念本本身馬克思思政治治經(jīng)濟(jì)濟(jì)學(xué)認(rèn)認(rèn)為經(jīng)經(jīng)濟(jì)運運行包包括生生產(chǎn)、、交換換、分分配、、消費費四個個環(huán)節(jié)節(jié)，對對消費費有專專門的的論述述因此，，國外外的旅旅游經(jīng)經(jīng)濟(jì)學(xué)學(xué)也只只討論論旅游游消費費選擇擇問題題，有有的提提到旅旅游消消費結(jié)結(jié)構(gòu)中國的的教材材80年代開開始建建設(shè)時時馬克克思政政治經(jīng)經(jīng)濟(jì)學(xué)學(xué)理論論還占占主導(dǎo)導(dǎo)地位位，從從而構(gòu)構(gòu)建出出將馬馬克思思政治治經(jīng)濟(jì)濟(jì)學(xué)消消費理理論與與微觀觀經(jīng)濟(jì)濟(jì)學(xué)消消費者者選擇擇分析析混雜雜在一一起的的旅游游經(jīng)濟(jì)濟(jì)消費費論述述，大大體保保持至至今1、消費概概念的辨辨析什么是消消費？綜合“新新消費者者選擇理理論”與與對休閑閑經(jīng)濟(jì)的的討論(可參見李李仲廣2007)，可以認(rèn)認(rèn)為，消費就是是花費時時間對物物品與服服務(wù)的享享用。消費對象象的性質(zhì)質(zhì)、內(nèi)容容不同，，消費享享用的時時間長短短、所得得收獲也也不同。。如鞭炮，，一放就就沒；好好書，可可反復(fù)閱閱讀……，并有易易耗品與與耐用消消費品的的術(shù)語。。同樣產(chǎn)品品由于消消費者的的消費觀觀念、消消費方式式、甚至至消費環(huán)環(huán)境不同同，所得得消費收收益也不不同。如手表，，有人當(dāng)當(dāng)成飾物物，為了了炫耀；；有人只只是需要要計時，，能用就就行聽音樂看看電影，，平心靜靜氣加以以欣賞與與噪音騷騷擾環(huán)境境中消費費所得也也不同李仲廣認(rèn)認(rèn)為，消消費帶有有某種““生產(chǎn)””性質(zhì)，，消費者者在消費費過程中中投入時時間、體體力、腦腦力，““生產(chǎn)””出自己己的收益益、效用用2、消費與與需求的的關(guān)系消費與需需求兩者常被被連用，，但需求求是與交交易相聯(lián)聯(lián)系的，，而消費費對象卻卻不僅僅僅是購買買的產(chǎn)品品，也可可以是自自己的勞勞動成果果。購買外部部勞動，，才構(gòu)成成“消費費需求””。換句話說說，消費需求求以個人人與家庭庭這個社社會基本本經(jīng)濟(jì)單單元為界界經(jīng)濟(jì)個體體之間的的勞動互互助，也也不屬于于“消費費需求””，但經(jīng)經(jīng)濟(jì)學(xué)可可以把這這種人際際關(guān)系納納入分析析對象——接受他人人幫助，，是消費費人情。。需要與需需求社會學(xué)家家對人的的社會需需要劃分分了層次次，自然然獲得的的物品不不算是消消費需要要。有購買愿愿望，有有支付能能力，就就形成消消費需要要，再與與可交易易產(chǎn)品結(jié)結(jié)合，才才是消費費需求市場經(jīng)濟(jì)濟(jì)發(fā)達(dá)，，社會分分工細(xì)化化，科學(xué)學(xué)技術(shù)發(fā)發(fā)展，個個人與家家庭勞動動呈減少少的趨勢勢，使消消費需求求總體規(guī)規(guī)模擴(kuò)大大的同時時，在整整個社會會勞動中中的比例例增加。。這也使得得人們閑閑暇時間間增多，，休閑消消費需求求增加。。3、旅游消消費及其其過程劃劃分旅游消費費是對旅旅游行程程相關(guān)的的產(chǎn)品與與服務(wù)的的消費。。雖然少數(shù)數(shù)觀賞對對象單獨獨來看是是免費獲獲得，但但從整個個行程來來看，因因為離開開常住環(huán)環(huán)境需要要消費，，總體上上也屬于于旅游者者購買所所得的旅旅游產(chǎn)品品旅游行程程可以分分為游前前、游中中、游后后三階段段，旅游游消費不不僅僅是是在行程程當(dāng)中：：有的產(chǎn)品品可能游游前就開開始購買買，開始始獲得服服務(wù)與試試用。為為出境旅旅游需要要由旅行行社幫助助辦理證證照，以以及個人人購買某某些為旅旅游需要要準(zhǔn)備的的物品，，新照相相機(jī)之類類；旅行社可可能建立立客戶檔檔案有售售后服務(wù)務(wù)，如質(zhì)質(zhì)量調(diào)查查、征求求與提供供意見旅游體驗驗可以長長久回憶憶；所購購買紀(jì)念念實物也也可以長長久消費費4、旅游消消費的相相關(guān)概念念消費觀念念；消費費心理消費能力力；消費費水平消費環(huán)境境；消費費主體消費對象象；消費費結(jié)構(gòu)消費方式式；消費費習(xí)慣消費文化化；消費費體驗從知識經(jīng)經(jīng)濟(jì)的角角度，旅旅游消費費選擇與與消費中中的體驗驗，與人人的知識識有關(guān)：：個人及周周圍群體體的知識識，塑造造消費觀觀念、在在消費實實際中經(jīng)經(jīng)驗搬移移、探索索模仿造造就一定定消費方方式，經(jīng)經(jīng)過學(xué)習(xí)習(xí)積累，，形成消消費習(xí)慣慣思考：同同樣旅游游行程與與付出，，旅游消消費收獲獲各有不不同，為為什么？？第三講旅旅游游供給與與生產(chǎn)要點：明晰旅游游供給及及其影響響因素學(xué)習(xí)服務(wù)務(wù)經(jīng)濟(jì)的的相關(guān)概概念明了旅游游產(chǎn)品提提供的中中間環(huán)節(jié)節(jié)掌握旅游游產(chǎn)品特特性與服服務(wù)提供供理解知識識對產(chǎn)品品生產(chǎn)的的作用認(rèn)識產(chǎn)業(yè)業(yè)聚集與與園區(qū)、、集群了解旅游游業(yè)態(tài)及及其創(chuàng)新新方式一、旅游游供給的的相關(guān)問問題1、微觀經(jīng)經(jīng)濟(jì)學(xué)中中的供給給微觀經(jīng)濟(jì)濟(jì)學(xué)當(dāng)中中一般并并不詳細(xì)細(xì)討論““供給(supply)”的內(nèi)涵，，只自然然地看做做是與需需求相對對的概念念：一定時期期一定價價格條件件下廠商商愿意而而且能夠夠提供的的產(chǎn)品數(shù)數(shù)量這一關(guān)系系用直角角坐標(biāo)系系表示就就成為供供給曲線線如同需求求的“愿愿意購買買”依賴賴于“效效用”分分析，供給的““愿意提提供”要要考考慮生產(chǎn)產(chǎn)成本。。并提出，，把影響響供給的的各種因因素考慮慮進(jìn)來，，就構(gòu)建擴(kuò)擴(kuò)展的供供給函數(shù)數(shù)公式：：S=f（a,b,c,d,……）2、服務(wù)經(jīng)經(jīng)濟(jì)的供供給市場供給給除了需需求、價價格（成成本）因因素影響響以外，，還受生生產(chǎn)能力力的影響響，對于于實物生生產(chǎn)，其其供給能能力則受受生產(chǎn)資資金、技技術(shù)、設(shè)設(shè)施規(guī)模模等影響響考察服務(wù)務(wù)經(jīng)濟(jì)運運行實際際可見，，服務(wù)供供給系統(tǒng)統(tǒng)在缺乏乏需求時時，其供供給能力力是閑置置的；消消費者購購買服務(wù)務(wù)產(chǎn)品，，相應(yīng)的的服務(wù)系系統(tǒng)就獲獲得一定定需求量量，同時時進(jìn)行服服務(wù)生產(chǎn)產(chǎn)提供相相應(yīng)的供供給量由于一定定服務(wù)系系統(tǒng)的生生產(chǎn)技術(shù)術(shù)與運行行所需資資金大致致確定，，服務(wù)供供給能力力主要與與設(shè)施設(shè)設(shè)備規(guī)模模容量有有關(guān)傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)濟(jì)學(xué)基于于實物經(jīng)經(jīng)濟(jì)構(gòu)建建，分析析服務(wù)經(jīng)經(jīng)濟(jì)還顯顯得不足足，不能能生搬硬硬套3、旅游供供給的相相關(guān)概念念一般所說說整體概概念的旅旅游需求求是綜合合性需求求，并因因一些生生活基本本需要與與目的地地居民生生活需要要的重合合，旅游游供給被被區(qū)分出出基本旅游游供給與輔助旅游游供給：：對應(yīng)于旅旅游需求求，旅游游供給是是由一個個社會經(jīng)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)統(tǒng)所提供供。發(fā)展展服務(wù)供供給，實實際是發(fā)發(fā)展旅游游供給能能力經(jīng)濟(jì)實際際中，旅旅游產(chǎn)品品的提供供存在著著旅行社組組合形成成的綜合合產(chǎn)品與各類企業(yè)業(yè)直接向向旅游者者提供單單項產(chǎn)品品的兩類供供給方式式與旅游需需求特性性相應(yīng)，，旅游供供給存在在相互關(guān)關(guān)聯(lián)性、、空間固固定性與與時間固固定性基本旅游供給旅游資源自然旅游資源人文旅游資源旅游設(shè)施交通運輸設(shè)施食宿接待設(shè)施游覽娛樂設(shè)施旅游購物設(shè)施旅游服務(wù)商業(yè)性旅游服務(wù)非商業(yè)旅游服務(wù)輔助旅游供給旅游基礎(chǔ)設(shè)施公用事業(yè)設(shè)施現(xiàn)代社會生活基本設(shè)施4、影響旅旅游供給給的因素素影響旅游游供給量量的因素素旅游價格格旅游需求求量（旅游宣宣傳營銷銷能力））旅游供給給能力影響旅游游供給能能力的因因素旅游設(shè)施施設(shè)備容容量（對目的地地主要是是景區(qū)容容量與交交通運力力）旅游投資資規(guī)模生產(chǎn)技術(shù)術(shù)水平人力資源源數(shù)量與與質(zhì)量管理因素素南開版林林南枝、、陶漢軍軍主編《旅游經(jīng)濟(jì)濟(jì)學(xué)》（2、3版）：社會經(jīng)濟(jì)濟(jì)發(fā)展水水平科學(xué)技術(shù)術(shù)發(fā)展水水平政府的旅旅游業(yè)政政策自然歷史史條件旅游承載載力張輝、厲厲新建，，旅游教教育2004版：旅游吸引引物因素素經(jīng)濟(jì)因素素政策因素素管理與服服務(wù)因素素科技因素素預(yù)期因素素二、服務(wù)務(wù)經(jīng)濟(jì)的的相關(guān)概概念1、概述旅游經(jīng)濟(jì)濟(jì)活動與與實物經(jīng)經(jīng)濟(jì)有別別，與一一般服務(wù)務(wù)經(jīng)濟(jì)也也有不同同實物經(jīng)濟(jì)濟(jì)運行：：生產(chǎn)——交換——消費生產(chǎn)與消消費分離離，交換換實物產(chǎn)產(chǎn)品并且且其所有有權(quán)轉(zhuǎn)移移服務(wù)經(jīng)濟(jì)濟(jì)運行：：消費者——交換——經(jīng)營者生產(chǎn)、交交換、消消費相結(jié)結(jié)合，實實物產(chǎn)品品使用權(quán)權(quán)暫時轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)移但所所有權(quán)沒沒轉(zhuǎn)移旅游經(jīng)濟(jì)濟(jì)運行：：旅游者前前往旅游地，，存在其他他經(jīng)濟(jì)運運行沒有有或者不明明顯的客客流生產(chǎn)消費2、服務(wù)經(jīng)經(jīng)濟(jì)的基基本概念念根據(jù)黃少少軍《服務(wù)業(yè)與與經(jīng)濟(jì)增增長》(經(jīng)濟(jì)科學(xué)學(xué)出版社社，2000)：服務(wù)是一一個經(jīng)濟(jì)濟(jì)主體受受讓另一一個經(jīng)濟(jì)濟(jì)主體的的經(jīng)濟(jì)要要素的使使用權(quán)所所獲得運運動狀態(tài)態(tài)的適用用價值。。從這個定定義出發(fā)發(fā)，有：：服務(wù)是獲獲得他人人相關(guān)經(jīng)經(jīng)濟(jì)要素素的使用用（服務(wù)務(wù)的利他他性）；；服務(wù)是取取得運動動狀態(tài)的的使用價價值（服服務(wù)的運運動性））；服務(wù)是交交換對象象（服務(wù)務(wù)的交易易性）；；任何經(jīng)濟(jì)濟(jì)要素在在使用過過程中所所提供的的運動狀狀態(tài)的適適用價值值都是服服務(wù)；服務(wù)與所所有權(quán)無無關(guān)。3、服務(wù)經(jīng)經(jīng)濟(jì)的特特點與產(chǎn)產(chǎn)品特性性服務(wù)經(jīng)濟(jì)濟(jì)的特點點（據(jù)黃少少安，2000）生產(chǎn)的具具體計量量困難有時空的的限定性性生產(chǎn)與消消費同時時、個性性化服務(wù)務(wù)導(dǎo)致差差異勞動密集集信息對經(jīng)經(jīng)濟(jì)活動動的發(fā)生生有重要要作用服務(wù)產(chǎn)品品的一般般特性無形性不可存儲儲性不可轉(zhuǎn)移移性生產(chǎn)與消消費的同同時性4、旅游產(chǎn)產(chǎn)品提供供的中間間環(huán)節(jié)旅游經(jīng)濟(jì)濟(jì)因為旅旅游者要要前往異異地，外外部環(huán)境境陌生而而導(dǎo)致交交易成本本增加，，單項產(chǎn)產(chǎn)品提供供者又難難于了解解廣闊市市場空間間中的異異地潛在在買家，，導(dǎo)致旅旅游社這這類中介介行為承承擔(dān)者與與伴隨服服務(wù)提供供者的出出現(xiàn)旅游者——旅游經(jīng)營營者轉(zhuǎn)變?yōu)椋海郝糜握摺糜沃虚g間商——旅游經(jīng)營營者信息網(wǎng)絡(luò)絡(luò)的發(fā)展展導(dǎo)致電電子商務(wù)務(wù)中間商商的出現(xiàn)現(xiàn)，只是是不承擔(dān)擔(dān)伴隨服服務(wù)中介環(huán)節(jié)節(jié)促進(jìn)了了旅游經(jīng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)發(fā)展，被被認(rèn)為是是旅游經(jīng)經(jīng)濟(jì)走向向成熟的的標(biāo)志旅游中間間商的經(jīng)經(jīng)營行為為，也體體現(xiàn)了對對旅游供供給實際際生產(chǎn)的的組織，，否則則則是旅游游者本身身進(jìn)行這這種綜合合性服務(wù)務(wù)供給的的組織三、旅游游產(chǎn)品特特性及其其提供1、旅游產(chǎn)產(chǎn)品的概概念與自自身特性性旅游產(chǎn)品品在指代代時有三三種內(nèi)涵涵：整體概念念（組合合產(chǎn)品））類別概念念（各單單項產(chǎn)品品）狹義概念念（游覽覽產(chǎn)品））除了具備備服務(wù)產(chǎn)產(chǎn)品的一一般特性性之外，，自身特特性有：：綜合性季節(jié)性地域性易波動性性2、不同類類型的產(chǎn)產(chǎn)品定價價與服務(wù)務(wù)提供產(chǎn)品同質(zhì)質(zhì)且買方方與賣方方眾多的的市場里里，生產(chǎn)產(chǎn)者個體體的行為為對市場場交易的的影響甚甚微，你你想高價價提供產(chǎn)產(chǎn)品，顧顧客可以以不予理理會，另另找其它它買家。。市場價價格由眾眾多買家家與賣家家共同決決定。這種境況況下的賣賣家被稱稱為受價者（（PriceTaker）。他們是是市場整整體中的的弱小參參與者，，及沒有有能力提提高價格格，也沒沒有動機(jī)機(jī)降低價價格讓自自己受損損，只是是被動接接受市場場普遍價價格提供供產(chǎn)品對于相對對異質(zhì)性性的產(chǎn)品品、以及及買方需需要有所所差異的的市場當(dāng)當(dāng)中，生生產(chǎn)者可可以由于于所提供供產(chǎn)品的的特色并并分析顧顧客需要要的差異異，自行行確定價價格，顧顧客由于于消費偏偏好以及及特定需需求而接接受賣方方的定價價。這種境況況的生產(chǎn)產(chǎn)者被稱稱為覓價者（（PriceSearcher）。他們擁擁有一定定程度提提高或降降低價格格的市場場權(quán)力，，可以為為自己的的產(chǎn)品尋尋覓最佳佳價格。。因此，，富有有特色色的旅旅游景景區(qū)經(jīng)經(jīng)營者者可以以覓價價而旅旅游者者只能能相對對被動動接受受，同同質(zhì)性性強(qiáng)的的則不不然。。有壟壟斷性性景色色且需需求旺旺盛的的景區(qū)區(qū)，有有強(qiáng)定定價權(quán)權(quán)。旅游飯飯店、、旅行行社的的銷售售，情情況也也類似似。大多數(shù)數(shù)企業(yè)業(yè)介于于受價價者與與絕對對的定定價者者之間間，既既不完完全被被動承承受也也無法法獨自自制定定產(chǎn)品品價格格，但但對價價格形形成也也有影影響，，被稱稱為價價格塑塑造者者(PriceShaper)3、考慮慮顧客客需要要細(xì)分分市場場的服服務(wù)提提供旅游行行業(yè)的的產(chǎn)品品供給給還存存在另另外一一種情情況：：顧客客需要要的差差異考慮不不同類類型顧顧客對對產(chǎn)品品的需需要程程度，，旅游游服務(wù)務(wù)提供供者可可以將將同樣樣產(chǎn)品品與服服務(wù)，，以不不同價價格出出售給給不同同群體體，利利用某某種相相對壟壟斷地地位進(jìn)進(jìn)行價價格差差異化化經(jīng)營營價格差差異化化要求求：產(chǎn)品不不能再再次銷銷售。。否則則以較較低價價格某某買產(chǎn)產(chǎn)品的的顧客客就可可能將將產(chǎn)品品高價價出售售給他他人，，導(dǎo)致致價格格差異異化政政策的的失敗敗。服服務(wù)產(chǎn)產(chǎn)品的的不可可儲存存性保保證了了價格格差異異化的的實施施前提提市場必必定還還存在在非自自由競競爭的的某種種不完完善。。否則則某些些企業(yè)業(yè)會由由于競競爭而而采取取最低低價銷銷售，，使價價格差差異化化企業(yè)業(yè)政策策失敗敗。銷售者者必須須能夠夠確定定不同同細(xì)分分市場場存在在不同同的需需求彈彈性常見的的價格格差異異化服服務(wù)提提供是是航空空公司司，一一些旅旅游飯飯店的的房間間銷售售也采采用類類似決決策進(jìn)進(jìn)行收收益管管理三、旅旅游產(chǎn)產(chǎn)品的的生產(chǎn)產(chǎn)組織織1、產(chǎn)品品生產(chǎn)產(chǎn)的一一般概概念企業(yè)將將有關(guān)關(guān)的生生產(chǎn)要要素有有機(jī)組組合起起來，，根據(jù)據(jù)市場場需要要開展展生產(chǎn)產(chǎn)，這這是生生產(chǎn)者者一方方行為為主體體的基基本活活動企業(yè)經(jīng)經(jīng)營需需要的的生產(chǎn)產(chǎn)要素素一般般包括括：實物要要素土地（（包括括土地地上的的自然然資源源，如如在旅旅游業(yè)業(yè)就是是相應(yīng)應(yīng)的旅旅游資資源））建筑物物設(shè)施設(shè)設(shè)備與與工具具勞動要要素（（包括括腦力力勞動動與體體力勞勞動））資金要要素（（包括括日常常所需需流動動資金金與擴(kuò)擴(kuò)大生生產(chǎn)所所需投投資））管理要要素（（西方方經(jīng)濟(jì)濟(jì)學(xué)所所說的的“企企業(yè)家家才能能”））對于旅旅游產(chǎn)產(chǎn)品的的生產(chǎn)產(chǎn)，不不同類類型企企業(yè)因因主營營業(yè)務(wù)務(wù)產(chǎn)品品的對對生產(chǎn)產(chǎn)要素素要求求不同同而不不同2、知識識經(jīng)濟(jì)濟(jì)與旅旅游產(chǎn)產(chǎn)品生生產(chǎn)社會發(fā)發(fā)展與與知識識積累累使得得旅游游者一一方的的需求求更加加多樣樣的同同時不不斷提提高，，旅游游企業(yè)業(yè)在遵遵循慣慣例經(jīng)經(jīng)營的的同時時，更更需要要積極極創(chuàng)新新，改改進(jìn)生生產(chǎn)、、提供供新的的適應(yīng)應(yīng)市場場需求求的旅旅游產(chǎn)產(chǎn)品。。在這當(dāng)當(dāng)中，，知識識經(jīng)濟(jì)濟(jì)具有有明顯顯的作作用知識經(jīng)經(jīng)濟(jì)實實際上上是““基于于知識識的經(jīng)經(jīng)濟(jì)””（knowledgebasedeconomy）的縮縮略語語，認(rèn)認(rèn)為社社會正正在進(jìn)進(jìn)入以以智力力資源源的占占有、、配置置與知知識的的生產(chǎn)產(chǎn)、分分配、、使用用（消消費））為最最重要要因素素的經(jīng)經(jīng)濟(jì)時時代在旅游游產(chǎn)品品策劃劃活動動當(dāng)中中，需需要知知識與與創(chuàng)意意，如如景區(qū)規(guī)規(guī)劃線路組組合……在旅旅游產(chǎn)產(chǎn)品生生產(chǎn)進(jìn)進(jìn)程中中，需需要專專業(yè)知知識與與豐富富學(xué)識識為基基礎(chǔ)導(dǎo)游講講解接待服服務(wù)……4、旅游游供給給的空空間聚聚集旅游活活動不不是普普遍存存在的的面狀狀活動動，而而是依依托開開發(fā)旅旅游資資源所所形成成的景景區(qū)、、旅游游地與與交通通線進(jìn)進(jìn)行的的點—線狀活活動。。在旅游游者一一方，，將外外出旅旅游的的有限限時間間過多多耗費費在路路途，，顯然然是不不合算算的在旅游游經(jīng)營營者一一方，，相對對的聚聚集可可以形形成更更大市市場影影響，，有利利于整整體宣宣傳營營銷，，爭取取更多多顧客客。在在經(jīng)濟(jì)濟(jì)學(xué)上上，形形成規(guī)規(guī)模效效應(yīng)與與多種種業(yè)務(wù)務(wù)的范范圍效效應(yīng)由于旅旅游供供給的的相互互關(guān)聯(lián)聯(lián)性，，旅游游生產(chǎn)產(chǎn)者的的空間間聚集集便于于相互互聯(lián)系系，有有助于于產(chǎn)業(yè)業(yè)價值值鏈與與供應(yīng)應(yīng)鏈的的有效效鏈接接，從從而爭爭取更更多利利潤顯然地地，旅旅游供供給的的空間間聚集集受自自然因因素影影響為了形形成空空間聚聚集，，爭取取旅游游供給給的更更大效效益，，政府府或企企業(yè)對對一定定空間間的土土地規(guī)規(guī)劃用用以集集中建建設(shè)一一定范范圍產(chǎn)產(chǎn)業(yè)的的企業(yè)業(yè)，就就形成成產(chǎn)業(yè)園園區(qū)。顯然，，旅游游產(chǎn)業(yè)業(yè)園區(qū)區(qū)只能能依托托歷史史文化化資源源集中中區(qū)建建設(shè)，，如西西安曲曲江，，或者者不依依賴于于原地地存在在的旅旅游資資源開開發(fā)主主題公公園，，如深深圳華華僑城城一定范范圍不不同旅旅游供供給者者因產(chǎn)產(chǎn)業(yè)鏈鏈的相相互聯(lián)聯(lián)系的的存在在，稱稱為產(chǎn)業(yè)集集群。這種因因某個個主導(dǎo)導(dǎo)產(chǎn)業(yè)業(yè)而相相互聯(lián)聯(lián)系在在空間間上相相對聚聚集的的生產(chǎn)產(chǎn)者群群體，，可以以相對對于其其它分分散個個體形形，成成強(qiáng)勁勁的持持續(xù)競競爭優(yōu)優(yōu)勢，，近年年有更更多關(guān)關(guān)注5、旅游游供給給的經(jīng)經(jīng)營形形態(tài)同類旅旅游產(chǎn)產(chǎn)品提提供給給旅游游者，，生產(chǎn)產(chǎn)者可可以因因經(jīng)營營形態(tài)態(tài)的差差異而而有所所不同同服務(wù)產(chǎn)產(chǎn)品提提供的的不同同形態(tài)態(tài)簡稱稱業(yè)態(tài)。這是一一個直直接引引入的的日文文漢字字，英英譯為為typeofoperation，但在在明顯顯存在在經(jīng)營營形態(tài)態(tài)差異異的零零售業(yè)業(yè)，由由于美美國較較早出出現(xiàn)，，英文文為retailformats在零售售業(yè)領(lǐng)領(lǐng)域，，因為為經(jīng)營營形態(tài)態(tài)的不不同而而有食食雜店店、便便利店店、折折扣店店、超超市、、百貨貨店、、專業(yè)業(yè)店、、專賣賣店、、購物物中心心……等等不不同類類型同樣是是住宿宿業(yè)，，根據(jù)據(jù)中國國商務(wù)務(wù)部提提出的的業(yè)態(tài)態(tài)分類類，考考慮目目標(biāo)客客源需需求不不同分分公務(wù)務(wù)飯店店、商商務(wù)飯飯店、、度假假飯店店、會會議飯飯店、、旅游游飯店店、主主題飯飯店、、精品品飯店店、交交通飯飯店、、長住住飯店店（公公寓））、家家庭飯飯旅館館10類越南旅旅游飯飯店標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)分分城市市飯店店、度度假飯飯店、、水上上飯店店與路路邊飯飯店業(yè)態(tài)創(chuàng)創(chuàng)新的的類型型業(yè)態(tài)創(chuàng)新本質(zhì)：服務(wù)生產(chǎn)要素新組合產(chǎn)業(yè)融合技術(shù)創(chuàng)新分工細(xì)化原有技術(shù)要素的改革不同產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)要素疊加新型技術(shù)要素的應(yīng)用主動創(chuàng)造新的市場空間被動適應(yīng)新的細(xì)分市場如實景演藝如農(nóng)業(yè)觀光如旅游網(wǎng)站如水下潛游如專型酒店如產(chǎn)權(quán)酒店？第四講講旅旅游游資源源及評評價要點把握旅旅游開開發(fā)的的資源源經(jīng)濟(jì)濟(jì)學(xué)視視角理解旅旅游資資源的的產(chǎn)權(quán)權(quán)經(jīng)濟(jì)濟(jì)學(xué)內(nèi)內(nèi)涵認(rèn)識景景區(qū)經(jīng)經(jīng)營的的制度度與觀觀念障障礙了解旅旅游資資源與與景區(qū)區(qū)的價價值評評價一、從從經(jīng)濟(jì)濟(jì)學(xué)觀觀察開開發(fā)利利用的的旅游游資源源1、旅游游資源源的相相關(guān)概概念旅游吸吸引物物(Attractions)旅游資資源(TouristResources)旅游產(chǎn)產(chǎn)品(TouristProducts)他們的的相互互關(guān)系系？張凌云云(1999)的觀點點:有人提提出旅旅游業(yè)業(yè)資源源的概概念張勇(2010)的觀點點：2、旅游游開發(fā)發(fā)中利利用的的資源源組合合從旅游游資源源開發(fā)發(fā)利用用的角角度，，可以以將旅旅游資資源區(qū)區(qū)分兩兩類：：固著于于土地地或者依賴于于地域域非固著著于土土地不不依依賴于于地域域一定地地域空空間上上的旅旅游資資源開開發(fā)，，相當(dāng)當(dāng)部分分是土土地資資源以以及其其上的的地貌水體植被建筑的共同同利用用換句話話說，，用于開開發(fā)利利用的的旅游游資源源是一一組資資源組組合。3、旅游游資源源開發(fā)發(fā)的經(jīng)經(jīng)濟(jì)價價值評評價在資源源有限限與社社會實實體各各有自自身利利益的的世界界里，，自然然產(chǎn)生生物權(quán)權(quán)概念念：一一定社社會實實體對對某物物的擁擁有被被公認(rèn)認(rèn)而獲獲得產(chǎn)產(chǎn)權(quán)市場經(jīng)經(jīng)濟(jì)中中對非非本實實體擁擁有物物的利利用要要通過過交易易但有形形物品品的產(chǎn)產(chǎn)權(quán)比比較明明確，，無形形資源源產(chǎn)權(quán)權(quán)較難難確定定對旅游游資源源開發(fā)發(fā)經(jīng)營營，如如需要要交易易就產(chǎn)產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)價價值評評價需需要：旅游游資源源價值值多少少?這包括括兩個個層次次：長長期擁擁有（（成為為景區(qū)區(qū)所有有者/經(jīng)營者者）暫時使使用（（游覽覽玩樂樂后離離開））但在景區(qū)區(qū)開發(fā)當(dāng)當(dāng)中，往往往只考考慮土地地價格而而賤賣非固著于于土地的的旅游資資源也被被忽視如牽涉公公共物品品，更帶帶來許多多問題二、旅游游資源的的產(chǎn)權(quán)經(jīng)經(jīng)濟(jì)學(xué)分分析1、產(chǎn)權(quán)的的相關(guān)概概念眾多社會會實體為為了生存存發(fā)展而而各有利利益，必必須制定定經(jīng)濟(jì)生生活的規(guī)規(guī)則，對對產(chǎn)權(quán)的的規(guī)定就就是規(guī)則則的一類類。產(chǎn)權(quán)（property）:物品及其其使用引引起的人人們之間間相互認(rèn)認(rèn)可的行行為關(guān)系系[美]保羅·海恩等《經(jīng)濟(jì)學(xué)的的思維方方式》說：經(jīng)濟(jì)濟(jì)學(xué)是關(guān)關(guān)于選擇擇與后果果的理論論，社會會對于產(chǎn)產(chǎn)權(quán)安排排的規(guī)定定就是游游戲規(guī)則則生活中的的規(guī)則問問題在經(jīng)經(jīng)濟(jì)學(xué)領(lǐng)領(lǐng)域?qū)儆谟谥贫冉?jīng)經(jīng)濟(jì)學(xué)的的范疇，，其研究究對象與與經(jīng)濟(jì)法法學(xué)重疊疊產(chǎn)權(quán)制度度：用以確確定人對對于資源源使用時時的地位位和社會會關(guān)系的的系列規(guī)規(guī)則產(chǎn)權(quán)是一一束權(quán)利利。包括括所有、、使用、、管理、、處置、、收益……所謂資源源配置，，在社會會實體外外部通過過交易進(jìn)進(jìn)行，內(nèi)內(nèi)部則是是行政性性分配不同個人人和組織織之間的的交易，，本質(zhì)上上是產(chǎn)權(quán)權(quán)的轉(zhuǎn)讓讓。這就涉及及產(chǎn)權(quán)的的分割問問題。內(nèi)內(nèi)部分配配也需要要產(chǎn)權(quán)分分割社會中獨獨立個人人形成組組織，是是后者比比前者在在一定領(lǐng)領(lǐng)域的行行為更有有效率但也帶來來個人利利益與集集體利益益、個人人產(chǎn)權(quán)與與集體產(chǎn)產(chǎn)權(quán)的相相關(guān)問題題2、旅游開開發(fā)經(jīng)營營與旅游游資源產(chǎn)產(chǎn)權(quán)資源是生生產(chǎn)的投投入要素素之一。。旅游開開發(fā)要對對旅游資資源加以以處置就就涉及不不同行為為主體對對資源產(chǎn)產(chǎn)權(quán)的處處置。私有制社社會中的的產(chǎn)權(quán)比比較明晰晰，旅游游開發(fā)涉涉及他人人擁有的的資源自自然通過過交易進(jìn)進(jìn)行，如如果要利利用公有有資源，，也會自自然地通通過拍賣賣或者租租賃等方方式，通通過貨幣幣交換而而取得資資源的所所有與/或使用權(quán)權(quán)租用他人人或公有有物品，，是產(chǎn)權(quán)權(quán)分割并并進(jìn)行外外部制度度安排但對共有有資源，，如水體體，其處處置也會會有某些些問題組織的決決策實際際上是有有決策權(quán)權(quán)的個別別或少數(shù)數(shù)人的選選擇，個個體與組組織利益益的差異異，就造造成了個個人利用用決策權(quán)權(quán)中飽私私囊的腐腐敗行為為公有制社社會的產(chǎn)產(chǎn)權(quán)不夠夠明晰，，特別原原來社會會經(jīng)濟(jì)欠欠發(fā)達(dá)國國家，產(chǎn)產(chǎn)權(quán)經(jīng)濟(jì)濟(jì)學(xué)與產(chǎn)產(chǎn)權(quán)法學(xué)學(xué)的知識識不夠普普及，許許多人不不了解產(chǎn)產(chǎn)權(quán)的相相關(guān)概念念因資產(chǎn)所所有者就就應(yīng)該是是使用者者、經(jīng)營營者的樸樸素產(chǎn)權(quán)權(quán)理念，，以及擔(dān)擔(dān)心企業(yè)業(yè)所有或或者使用用、經(jīng)營營對資源源本身造造成損害害，今日日的中國國社會，，仍有不不少人對對旅游開開發(fā)經(jīng)營營涉及的的資源產(chǎn)產(chǎn)權(quán)交易易或者委委托經(jīng)營營，加以以反對。。旅游開發(fā)發(fā)利用的的資源組組合涉及及不同政政府部門門管理職職能，使使問題更更復(fù)雜案例：民民營企業(yè)業(yè)進(jìn)軍陽陽朔旅游游受挫2002年4月16日，北京京青年報報報道，，經(jīng)過兩兩年的談?wù)勁?，國國?nèi)民營營企業(yè)首首富劉永永好的新新希望集集團(tuán)將從從廣西桂桂林陽朔朔縣政府府處獲得得桂林陽陽朔地區(qū)區(qū)核心風(fēng)風(fēng)景區(qū)4個項目50年的經(jīng)營營權(quán)，其其中陽朔朔公園、、藩莊景景區(qū)和西西郎山飯飯店的談?wù)勁幸呀?jīng)經(jīng)成功告告停，大大榕樹公公園的合合作還在在談判之之中。這這將是繼繼年初斥斥資7000萬元成功功包下陽陽朔遇龍龍河公園園50年經(jīng)營權(quán)權(quán)后，新新希望與與陽朔縣縣的第二二次合作作。新希希望方面面有關(guān)負(fù)負(fù)責(zé)人稱稱，入主主桂林山山水后，，新希望望將斥資資10億元全新新包裝桂桂林山水水。而桂桂林陽朔朔方面透透露，此此次合作作的3個項目第第一期工工程投入入將耗資資3000多萬元，，第二期期工程完完成之后后整個項項目耗資資超過1個億，遠(yuǎn)遠(yuǎn)期目標(biāo)標(biāo)將是10個億?！?0億元‘買買斷’桂桂林山水水”的消消息不脛脛而走，，國家建建設(shè)部急急電桂林林市園林林局要求求查清此此事。縣縣政府怎怎么有權(quán)權(quán)“賣””桂林山山水？上上市公司司新希望望集團(tuán)的的股東對對此重大大事項有有沒有知知情權(quán)決決策權(quán)？？一時間間社會上上議論紛紛紛。新新希望集集團(tuán)和陽陽朔縣政政府先是是分別澄澄清并非非“買斷斷”，最最后迫于于壓力，，新希望望集團(tuán)取取消了這這筆交易易，并且且最終放放棄了進(jìn)進(jìn)軍旅游游業(yè)的打打算。3、旅游資資源的產(chǎn)產(chǎn)權(quán)束及及不同制制度狀況況旅游資源源開發(fā)經(jīng)經(jīng)營，涉涉及以下下產(chǎn)權(quán)：：所有權(quán)；；處置權(quán)權(quán)；管理理權(quán)；使使用權(quán)；；經(jīng)營權(quán)權(quán)；收益益權(quán)公有資源源的產(chǎn)權(quán)權(quán)，實際際進(jìn)行管管理的是是不同政政府部門門，或者者不同層層級政府府、以及及不同組組織。發(fā)達(dá)資本本主義國國家不同同部門不不同層級級的管理理權(quán)限比比較明確確，但旅旅游開發(fā)發(fā)經(jīng)營的的多種資資源組合合涉及不不同部門門，也會會出現(xiàn)扯扯皮或者者漏洞欠發(fā)達(dá)的的資本主主義體制制，往往往還沒功功夫明確確所有公公有資源源的全部部產(chǎn)權(quán)計劃經(jīng)濟(jì)濟(jì)體制下下的中國國，上規(guī)規(guī)模的經(jīng)經(jīng)營都是是國有，，收益統(tǒng)統(tǒng)一上交交，不用用考慮產(chǎn)產(chǎn)權(quán)分割割向市場經(jīng)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型型，就出出現(xiàn)所有有權(quán)與經(jīng)經(jīng)營權(quán)的的分離在堅持舊舊思想的的人眼里里，或者者是基于于部門利利益或自自認(rèn)的團(tuán)團(tuán)體利益益，反對對旅游開開發(fā)經(jīng)營營的所有有權(quán)與經(jīng)經(jīng)營權(quán)分分離但在市場場經(jīng)濟(jì)實實踐當(dāng)中中，旅游游開發(fā)經(jīng)經(jīng)營所有有權(quán)與經(jīng)經(jīng)營權(quán)分分離這種種趨勢在在不斷發(fā)發(fā)展4、共有資資源開發(fā)發(fā)利用的的相關(guān)問問題除私有資資源、國國有資源源以及明明確的集集體資源源之外，，現(xiàn)實當(dāng)當(dāng)中還有有數(shù)量眾眾多的社社會共有有資源旅游開發(fā)發(fā)利用的的社會共共有資源源，實際際也有不不同范圍圍：人類共有有全國共有有民族共有有區(qū)域共有有社區(qū)共有有這里的不不同范圍圍不是嚴(yán)嚴(yán)格的層層次比