天津部分區(qū)2023學(xué)年高三下學(xué)期第六次檢測生物試卷含解析

2023學(xué)年高考生物模擬試卷考生須知：1．全卷分選擇題和非選擇題兩部分，全部在答題紙上作答。選擇題必須用2B鉛筆填涂；非選擇題的答案必須用黑色字跡的鋼筆或答字筆寫在“答題紙”相應(yīng)位置上。2．請用黑色字跡的鋼筆或答字筆在“答題紙”上先填寫姓名和準考證號。3．保持卡面清潔，不要折疊，不要弄破、弄皺，在草稿紙、試題卷上答題無效。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1．甲氧西林是一種用于治療金黃色葡萄球菌感染的抗生素，但由于早期抗生素的濫用，在某些患者體內(nèi)發(fā)現(xiàn)了能耐甲氧西林的金黃色葡萄球菌（一種“超級細菌”）?？蒲腥藛T從另一種細菌中提取出能破壞耐甲氧西林金黃色葡萄球菌的細胞膜的新型抗生素（LysocinE）。下列敘述正確的是（）A．耐甲氧西林金黃色葡萄球菌的形成表明該種群發(fā)生了進化B．“超級細菌”的產(chǎn)生說明抗生素的濫用促使細菌發(fā)生基因突變C．金黃色葡萄球菌種群基因頻率的變化與環(huán)境的選擇作用無關(guān)D．該新型抗生素（LysocinE）可用于治療病毒引發(fā)的疾病2．內(nèi)環(huán)境的相對穩(wěn)定是機體進行正常生命活動的必要條件。下列關(guān)于內(nèi)環(huán)境及其穩(wěn)態(tài)的敘述錯誤的是（）A．長跑后肌肉酸痛是運動時產(chǎn)生的乳酸積累所致B．內(nèi)環(huán)境是機體進行正常生命活動和細胞代謝的場所C．甲型流感病毒的入侵可能會破壞人體內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)D．內(nèi)環(huán)境的變化會引起機體自動調(diào)節(jié)器官和系統(tǒng)的活動3．圖表示人體某致病基因控制異常多肽鏈合成的過程。有關(guān)敘述錯誤的是（）A．過程①中的RNA聚合酶能使DNA空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變B．過程①中有磷酸二酯鍵的形成C．細胞核中可以發(fā)生過程①和②D．過程②最終合成的兩條異常多肽鏈結(jié)構(gòu)相同4．下列有關(guān)生物體內(nèi)物質(zhì)運輸?shù)臄⑹?，正確的是A．一種tRNA只能轉(zhuǎn)運一種氨基酸B．植物激素的轉(zhuǎn)運都是極性運輸C．胰島素通過體液定向運輸?shù)桨屑毎鸇．氧氣在血液中運輸不需要蛋白質(zhì)5．野生型金黃色葡萄球菌對青霉素是敏感的，將它接種到青霉素濃度為1．1單位/cm3的培養(yǎng)基里少數(shù)存活下來，再把存活下來的接種到青霉素濃度為1．2單位/cm3的培養(yǎng)基里逐步提高青霉素濃度，存活下來的細菌越來越多。以下敘述錯誤的是（）A．在選擇的過程中，存活下來的金黃色葡萄球菌產(chǎn)生的后代都具有很強的抗青霉素能力B．存活下來的細菌進行繁殖并將其抗性基因傳給后代，最后青霉素對它們不再起作用C．青霉素直接選擇了生物的表現(xiàn)型，后代的有利變異逐漸累加在一起D．原始細菌體內(nèi)存在的抗藥性突變與青霉素的作用無關(guān)6．研究發(fā)現(xiàn)，活躍分裂的動物細胞多是二倍體細胞，多倍體細胞通常不能分裂。科研人員對比不同動物心臟中二倍體細胞所占比例以及甲狀腺激素水平，結(jié)果如下圖所示。相關(guān)分析正確的是（）A．需抽取不同動物的血液，以測定其甲狀腺激素的濃度B．需通過鹽酸解離獲得單個心肌細胞，以觀察細胞內(nèi)的染色體數(shù)目C．恒溫動物心臟組織因二倍體細胞比例低，分裂能力較強D．甲狀腺激素水平與心肌細胞分裂能力呈正相關(guān)二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）請回答下列與發(fā)酵應(yīng)用有關(guān)的問題：（2）用白蘿卜、豇豆、辣椒為材料制作泡菜，圖2和圖2分別是三種材料制作過程泡制液的化學(xué)指標變化，根據(jù)微生物活動情況和乳酸積累量，發(fā)酵過程分為以下階段：初期，蔬菜入壇，表面會帶有微生物，由于泡菜罐加蓋并水封，會使代謝類型為_______________的細菌生命活動被逐漸抑制；中期，乳酸菌大量繁殖，泡菜液體pH為2．5~2．8，如圖2所示，此時，絕大部分微生物的活動受到抑制，原因是_____________________________；后期，乳酸達到2．2%以上時，乳酸菌活性受到抑制，泡制液pH保持相對穩(wěn)定，結(jié)合圖2和圖2曲線趨勢，在泡制__________天后可食用，是因為_______________含量降低，且結(jié)合考慮泡菜的__________________等均較好。（2）國外制作青貯飼料時可用乳酸菌水劑噴灑，在青貯缸中厭氧條件下利用乳酸菌發(fā)酵產(chǎn)生乳酸，提高青貯品質(zhì)。若從泡菜汁中分離提純?nèi)樗峋紫葘?jīng)多次發(fā)酵的泡菜汁進行過濾，然后取濾液進行_______________________，再用_______________________的方法在專用的培養(yǎng)基中進行篩選。該培養(yǎng)基須含有_______________________，以便于觀察是否產(chǎn)酸，而后將提純的乳酸菌通過液體發(fā)酵罐繼續(xù)生產(chǎn)。8．（10分）食蚊魚為小型魚類，又名大肚魚，體長3~7厘米，耐污染、適應(yīng)力強，其擅長捕食蚊子的幼蟲即孑孓，食蚊魚無食用價值但可作為觀賞魚飼養(yǎng)。回答下列相關(guān)問題：（1）食蚊魚作為觀賞魚體現(xiàn)了生物多樣性的_______________價值。請寫出利用食蚊魚滅蚊的兩點優(yōu)勢：______________________________。（2）1911年，將600尾食蚊魚從夏威夷運往臺灣的途中，大部分已死亡，僅存126尾，但放進水體后不久就遍及臺灣，成為池塘、河流的優(yōu)勢物種，使一些當?shù)卦形锓N數(shù)量減少甚至滅絕。食蚊魚在臺灣大量繁殖的原因是______________________________，由于食蚊魚數(shù)量的大量增加，當?shù)厣鷳B(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性受到影響，食蚊魚與水中其他生物的關(guān)系是_______________。（3）人們觀察發(fā)現(xiàn)，在一個臭氣熏天的環(huán)境中生活著數(shù)以萬計的子孓，引入食蚊魚不久后，大量食蚊魚出現(xiàn)同類相食甚至死亡的現(xiàn)象，該現(xiàn)象體現(xiàn)了生態(tài)系統(tǒng)的____________________（填“正”或“負”）反饋調(diào)節(jié)，分析出現(xiàn)這種現(xiàn)象的可能原因：______________________________。9．（10分）同學(xué)們利用葡萄汁進行發(fā)酵實驗時，發(fā)現(xiàn)有一瓶葡萄醋的風(fēng)味非常獨特，猜測里面可能有一種特殊的醋酸菌，為分離出該菌進行了一系列的實驗?請回答下列相關(guān)問題：（1）葡萄壓榨成葡萄汁密封后會產(chǎn)生酒味，起關(guān)鍵作用的微生物是____________，該發(fā)酵過程要注意進行排氣是因為______________________?此時向發(fā)酵液中滴加___________________，會觀察到灰綠色?（2）同學(xué)們?yōu)榱藢⑦@種特殊的醋酸菌分離出來，使用________________法將發(fā)酵液接種在培養(yǎng)基上，得到比較純凈的菌落?接種過程中，操作要在酒精燈火焰附近進行的原因是_________________?（3）同學(xué)們根據(jù)培養(yǎng)出來的菌落的發(fā)酵效果選出合適的菌種?為了反復(fù)使用這些菌種進行發(fā)酵，同學(xué)們使用______________法對細胞進行固定化，該方法常用的載體有______________________(寫出三種)等?10．（10分）牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基是一種應(yīng)用十分廣泛的天然培養(yǎng)基，多數(shù)微生物能夠在該培養(yǎng)基上生長。牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基的營養(yǎng)構(gòu)成如表所示。請回答下列有關(guān)問題：。物質(zhì)用量物質(zhì)用量牛肉膏5g瓊脂20g蛋白胨10g水定容至1000mLNaCl5g（1）按物理狀態(tài)劃分，該培養(yǎng)基屬于____________培養(yǎng)基。上述培養(yǎng)基配方中提供碳源的物質(zhì)是_____________。在提供上述幾種主要營養(yǎng)物質(zhì)的基礎(chǔ)上，培養(yǎng)基還需要滿足微生物生長對pH、_________以及氧氣的要求。（2）獲得純凈培養(yǎng)物的關(guān)鍵是______________________。接種環(huán)使用前后要進行___________滅菌。（3）該培養(yǎng)基________（填能或不能）用于土壤中纖維素分解菌的篩選，原因是__________________________________________。11．（15分）下圖是某農(nóng)作物葉片凈光合速率（Pn，以吸收速率表示）與胞間濃度（Ci）的日變化曲線。請回答以下問題：（不考慮濃度對呼吸速率的影響）（1）與11點相比，13點的C5含量_____________（選填“升高”或者“降低”），原因是_______________________________________。（2）17點后ci值快速增加的原因是_______________________________________。（3）據(jù)圖分析，該農(nóng)作物在圖示所示時間里有機物_____________（選填“是”或者“否”）有積累，如果要進一步提高農(nóng)作物的產(chǎn)量，請根據(jù)圖中實驗數(shù)據(jù)變化提出兩項合理的措施，并說出依據(jù)。_____________________________________________________________

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1、A【解析】

達爾文把在生存斗爭中，適者生存、不適者被淘汰的過程叫做自然選擇。在抗生素剛被使用的時候，能夠殺死大多數(shù)類型的細菌，但少數(shù)細菌由于變異而具有抵抗抗生素的特性，生存下來，并將這些特性遺傳給下一代，因此，下一代就有更多的具有抗藥性的個體，經(jīng)過抗生素的長期選擇，使得有的細菌已不再受其的影響了，超級細菌--耐甲氧西林金黃色葡萄球菌的產(chǎn)生是抗生素對細菌的變異進行選擇的結(jié)果其，實質(zhì)是種群的基因頻率發(fā)生了定向的改變。【詳解】A.耐甲氧西林金黃色葡萄球菌這一超級細菌的形成是原有種群的基因頻率發(fā)生了定向的改變，故耐甲氧西林金黃色葡萄球菌一定發(fā)生了進化，A正確；B、抗生素對細菌起到選擇作用，不誘發(fā)產(chǎn)生基因突變，B錯誤；C、金黃色葡萄球菌種群基因頻率的變化與環(huán)境的選擇作用有關(guān)，C錯誤；D、該新型抗生素（LysocinE）可破壞細胞膜，而病毒無細胞結(jié)構(gòu)，無細胞膜，故該新型抗生素（LysocinE）不可用于治療病毒引發(fā)的疾病，D錯誤。故選A?！军c睛】本題主要考查學(xué)生對細菌抗藥性形成的原因，要求學(xué)生利用達爾文的自然選擇學(xué)說，其主要內(nèi)容有四點：過度繁殖，生存斗爭，遺傳和變異，適者生存來解釋相關(guān)考點。2、B【解析】

人體內(nèi)環(huán)境包括血漿、組織液、淋巴。內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的實質(zhì)是內(nèi)環(huán)境的成分和理化性質(zhì)處于動態(tài)平衡。若內(nèi)環(huán)境失衡，會導(dǎo)致機體病變。動物體內(nèi)各項生命活動常常同時受神經(jīng)和體液的調(diào)節(jié)，這兩種調(diào)節(jié)協(xié)調(diào)作用，各器官、系統(tǒng)的活動才能協(xié)調(diào)一致，內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)才能得以維持，細胞的各項生命活動才能正常進行，機體才能適應(yīng)環(huán)境的不斷變化。【詳解】A、長跑后肌肉酸痛是因為運動時產(chǎn)生的酸性物質(zhì)——乳酸積累所致，A正確；B、細胞代謝的主要場所是細胞質(zhì)基質(zhì)，不是內(nèi)環(huán)境，內(nèi)環(huán)境是細胞與外界環(huán)境物質(zhì)交換的媒介，B錯誤；C、甲型流感病毒入侵會引起發(fā)熱、腹瀉等內(nèi)環(huán)境紊亂的癥狀，C正確；D、內(nèi)環(huán)境的變化會引起機體自動地調(diào)節(jié)器官和系統(tǒng)的活動，共同維持內(nèi)環(huán)境的相對穩(wěn)定，D正確。

故選B。3、C【解析】

據(jù)圖分析，圖示為人體某致病基因控制異常多肽鏈合成的過程，其中過程①表示致病基因的轉(zhuǎn)錄，成形的產(chǎn)物是mRNA；過程②表示翻譯，形成的是異常多肽鏈，圖示翻譯過程中核糖體是從右向左移動的?！驹斀狻緼、過程①中的RNA聚合酶與DNA上的啟動子結(jié)合，因此其能使DNA空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，A正確；B、過程①表示轉(zhuǎn)錄，有磷酸二酯鍵的形成，B正確；C、過程②表示翻譯，發(fā)生在核糖體中，不在細胞核，C錯誤；D、過程②最終合成的兩條異常多肽鏈是以同一個mRNA為模板的，因此結(jié)構(gòu)相同，D正確。故選C?！军c睛】解答本題的關(guān)鍵是掌握遺傳信息的轉(zhuǎn)錄和翻譯的過程，弄清楚兩個過程的模板、原料、產(chǎn)物、場所等基本條件，明確兩條多肽鏈的結(jié)構(gòu)是相同的，進而結(jié)合選項分析答題。4、A【解析】

物質(zhì)跨膜運輸方式包括自由擴散、協(xié)助擴散、主動運輸、胞吞和胞吞，其中協(xié)助擴散和主動運輸需要載體蛋白的協(xié)助?！驹斀狻緼、一種tRNA只有一種反密碼子，反密碼子與對應(yīng)的密碼子進行堿基互補配對，只能轉(zhuǎn)運一種氨基酸，A正確；B、生長素的轉(zhuǎn)運是極性運輸，赤霉素等植物激素并不是極性運輸，B錯誤；C、胰島素通過體液運輸?shù)饺恚挥邪屑毎邢鄳?yīng)的受體與其進行結(jié)合，C錯誤；D、氧氣在血液中運輸需要紅細胞中的血紅蛋白作為載體,D錯誤。故選A。5、A【解析】

生物進化的實質(zhì)是種群基因頻率改變，基因頻率改變的影響因素包括突變、自然選擇、遷入和遷出，遺傳漂變等；自然選擇通過定向改變種群基因頻率而使生物朝著一定的方向進化；隔離是新物種形成的必要條件，生殖隔離是新物種形成的標志?！驹斀狻緼、根據(jù)題干信息可知：在選擇的過程中，把存活下來的金黃色葡萄球菌接種到青霉素濃度為1．2單位/cm3的培養(yǎng)基里，逐步提高青霉素濃度，存活下來的細菌越來越多，說明存活下來的金黃色葡萄球菌產(chǎn)生的后代并不都具有很強的抗青霉素能力，A錯誤；B、存活下來的細菌進行繁殖并將其抗性基因傳給后代，最后細菌都具有抗藥性，青霉素對它們不再起作用，B正確；C、青霉素直接選擇了生物的表現(xiàn)型，后代的有利變異逐漸累加在一起，導(dǎo)致強抗藥性的細菌出現(xiàn)，C正確；D、青霉素不能誘發(fā)基因突變，原始細菌體內(nèi)存在的抗藥性突變與青霉素的作用無關(guān)，D正確。故選A。6、A【解析】

曲線圖分析：由變溫動物到恒溫動物的進化過程中，高等動物的甲狀腺激素水平較高，但心臟中二倍體細胞所占比例較低，說明高等動物心臟再生能力較差。【詳解】A、該實驗的自變量是動物種類，因變量是心臟中二倍體細胞所占比例以及甲狀腺激素水平，而甲狀腺激素主要存在與動物血液中，故需抽取不同動物的血液，以測定其甲狀腺激素的濃度，A正確；B、需通過胰蛋白酶處理獲得單個心肌細胞，以觀察細胞內(nèi)的染色體數(shù)目，B錯誤；C、活躍分裂的動物細胞多是二倍體細胞，恒溫動物心臟組織因二倍體細胞比例低，分裂能力較弱，C錯誤；D、由圖中結(jié)果可知，甲狀腺激素水平越高，心臟組織二倍體細胞比例低，心肌細胞分裂能力較弱，兩者呈負相關(guān)，D錯誤。故選A。二、綜合題：本大題共4小題7、好氧或需氧較低的pH抑制了不耐酸菌的酶活性20-22（填20天、或22天均可）亞硝酸鹽口味、色澤、口感如硬脆等稀釋涂布平板酸堿指示劑（填酚紅等也可）【解析】

泡菜制作的原理是乳酸菌進行無氧呼吸產(chǎn)生乳酸，為了防止微生物污染，制作泡菜過程中應(yīng)進行無菌操作；泡菜鹽水的濃度應(yīng)該是清水與鹽的比例應(yīng)為4∶2，如果鹽濃度過高會抑制乳酸菌發(fā)酵，造成咸而不酸，鹽濃度過低不足以抑制微生物生長，造成雜菌污染；為了縮短制作時間可以加入陳泡菜水，以增加乳酸菌數(shù)量；微生物培養(yǎng)所用的培養(yǎng)基至少包括碳源、氮源、水、無機鹽等?！驹斀狻浚?）泡菜發(fā)酵初期，由于泡菜罐加蓋并水封，隔絕空氣，會使代謝類型為好氧的菌被逐漸抑制，絕大部分微生物的活動受到抑制。發(fā)酵中期，乳酸菌大量繁殖，較低的pH會使不耐酸菌的酶的活性受到抑制。發(fā)酵后期，乳酸生產(chǎn)過多，酸度的進一步下降也會使乳酸菌自身受到抑制。硝酸鹽對人體無直接危害，但轉(zhuǎn)化成亞硝酸鹽后，就會產(chǎn)生危害。分析圖2和圖2曲線趨勢中的數(shù)據(jù)可以看出，20—22天時亞硝酸鹽的含量降低到最低水平，此時泡菜的口味、色澤、口感如硬脆等較好，可以合理食用。（2）從泡菜汁中可分離提純?nèi)樗峋紫葘?jīng)多次發(fā)酵的泡菜汁進行過濾，然后取濾液進行稀釋，再用涂布平板的方法在專用的選擇培養(yǎng)基中進行初步篩選乳酸菌。所用培養(yǎng)基須經(jīng)高壓蒸汽滅菌法進行滅菌。培養(yǎng)基中須含有酸堿指示劑，以便于觀察是否產(chǎn)酸。【點睛】本題考查泡菜的制作，對于此類試題，需要考生識記參與泡菜制作的微生物及其代謝類型，掌握泡菜制作的原理及條件，能理論聯(lián)系實際，運用所學(xué)的知識合理解釋生活中的生物學(xué)問題。8、直接不污染環(huán)境；把蚊子的幼蟲消滅在水中，減少疾病傳播氣候、環(huán)境等條件適宜且沒有天敵競爭和捕食（寄生）正水環(huán)境條件差（水環(huán)境缺氧等）【解析】

1、生物多樣性的價值：（1）直接價值：如動植物為人類提供的糧食、油料、蔬菜、水果、肉、奶、蛋及許多藥物等；（2）間接價值：生物多樣性在自然界的物質(zhì)循環(huán)、凈化環(huán)境、改良土壤、涵養(yǎng)水源及調(diào)節(jié)氣候等方面發(fā)揮著重要作用；（3）潛在價值：人類所認識和利用的是生物的一小部分，大量的野生生物的使用價值目前還不清楚，它們具有巨大的潛在使用價值。2、生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性：生態(tài)系統(tǒng)具有保持和恢復(fù)自身結(jié)構(gòu)和功能的能力，其基礎(chǔ)是生態(tài)系統(tǒng)具有負反饋調(diào)節(jié)能力?！驹斀狻浚?）觀賞價值體現(xiàn)了生物多樣性的直接價值；食蚊魚滅蚊屬于生物防治，其優(yōu)點有：不污染環(huán)境；把蚊子的幼蟲消滅在水中，減少疾病傳播。（2）食蚊魚在臺灣大量繁殖的原因是才遷入到新的環(huán)境中氣候、環(huán)境等條件適宜且沒有天敵；題干信息“食蚊魚捕食蚊子的幼蟲即孑孓，”所以與水中其他生物的關(guān)系是捕食和競爭，可能還存在寄生。（3）在一個臭氣熏天的環(huán)境中由于水環(huán)境條件太差或水環(huán)境缺氧，造成大量食蚊魚出現(xiàn)同類相食甚至死亡的現(xiàn)象，魚類的死亡增加水中有機物的含量，使分解者活動加強，造成水質(zhì)進一步變差，這體現(xiàn)了生態(tài)系統(tǒng)的正反饋調(diào)節(jié)?！军c睛】本題難點是（3）中分析出這是一個正反饋的調(diào)節(jié)，可以從負反饋和正反饋的結(jié)果進行分析。9、酵母菌酵母菌進行發(fā)酵（無氧呼吸）的過程會產(chǎn)生CO2，會使發(fā)酵罐的氣壓過大酸性的重鉻酸鉀溶液平板劃線或稀釋涂布平板酒精燈火焰附近能形成無菌區(qū)，防止接種過程中有雜菌污染包埋明膠、瓊脂糖、海藻酸鈉、醋酸纖維素和聚丙烯酰胺【解析】

1、參與果酒制作的微生物是酵母菌，其新陳代謝類型為異養(yǎng)兼性厭氧型．果酒制作的原理：（1）在有氧條件下，反應(yīng)式如下：；（2）在無氧條件下，反應(yīng)式如下：。2、參與果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陳代謝類型是異養(yǎng)需氧型；果醋制作的原理：當氧氣、糖源都充足時，醋酸菌將葡萄汁中的果糖分解成醋酸；當缺少糖源時，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰賹⒁胰┳優(yōu)榇姿帷?、固定化技術(shù)包括包埋法、物理吸附法和化學(xué)結(jié)合法（交聯(lián)法）；由于細胞相對于酶來說更大，難以被吸附或結(jié)合，因此多采用包埋法；酶小容易從包埋的材料漏出，一般采用化學(xué)結(jié)合法和物理吸附法?！驹斀狻浚?）酒精的產(chǎn)生是利用酵母菌的無氧呼吸；酵母菌在發(fā)酵過程中會產(chǎn)生CO2，使發(fā)酵罐的氣壓過大，所以要注意排氣；酒精和酸性的重鉻酸鉀溶液反應(yīng)生成灰綠色。（2）分離菌種的方法有平板劃線法和稀釋涂布平板法；酒精燈火焰附近能形成無菌區(qū)，防止接種過程中有雜菌污染，所以接種過程需要在酒精燈火焰附近。（3）對細胞固定化采用包埋法，包埋法的材料有明膠、瓊脂糖、海藻酸鈉、醋酸纖維素和聚丙烯酰胺。【點睛】本題以果酒和果醋的制作為材料，考查其原理，同時考查了微生物的培養(yǎng)與分離、固定化細胞，需要考生識記相關(guān)知識。10、固體牛肉膏、蛋白胨特殊營養(yǎng)物質(zhì)防止外來雜菌的入侵灼燒不能該培養(yǎng)基不含纖維素，且含有提供碳源的牛肉膏、蛋白胨，大多數(shù)細菌均能在該培養(yǎng)基上生長【解析】

培養(yǎng)基按物理狀態(tài)劃分，分為固體培養(yǎng)基和液體培養(yǎng)基（是否添加瓊脂）；微生物培養(yǎng)基一般都含有水、碳源、氮源、無機鹽，此外還要滿足微生物生長對pH、特殊營養(yǎng)物質(zhì)以及氧氣的要求。對異養(yǎng)微生物來說，含C、N的化合物既是碳源，也是氮源，即有些化合物作為營養(yǎng)要素成分時并不是起單一方面的作用。根據(jù)某種微生物的特殊營養(yǎng)要求或其對某化學(xué)、物理因素的抗性而設(shè)計的培養(yǎng)基使混合菌樣中的劣勢菌變成優(yōu)勢菌，從而提高該菌的篩選率【詳解】（1）由于培養(yǎng)基中含有瓊脂，按物理狀態(tài)劃分，該培養(yǎng)基屬于固體培養(yǎng)基。題述培養(yǎng)基配方中提供碳源的物質(zhì)是牛肉膏、蛋白胨。在提供上述幾種主要營養(yǎng)物質(zhì)的基礎(chǔ)上，培養(yǎng)基還需要滿足微生物生長對pH、特殊營養(yǎng)物質(zhì)以及氧氣的要求。（2）獲得純凈培養(yǎng)物的關(guān)鍵是防止外來雜菌入侵。接種環(huán)使用前后要進行灼燒滅菌。（3）由于該培養(yǎng)基不含纖維素，且含有提供碳源的牛肉膏、蛋白胨，大多數(shù)細菌均能在該培養(yǎng)基上生長，因此該培養(yǎng)基不能用于土壤中纖維素分解菌的篩選。【點睛】本題主要考查微生物的培養(yǎng)和應(yīng)用，考查學(xué)生的理解能