初中化學(xué)人教九年級(jí)上冊(cè)第一單元 走進(jìn)化學(xué)世界 對(duì)蠟燭及其燃燒實(shí)驗(yàn)的探究PPT

課題2化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)

第1課時(shí)——對(duì)蠟燭及其燃燒的探究學(xué)習(xí)目標(biāo)1.認(rèn)識(shí)學(xué)習(xí)化學(xué)的一個(gè)重要途徑是實(shí)驗(yàn)。2.學(xué)會(huì)觀察和描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的方法。3.掌握蠟燭燃燒過(guò)程中的現(xiàn)象及得出的相關(guān)結(jié)論【思考】1.長(zhǎng)生不老藥能找到嗎？2.點(diǎn)石成金能實(shí)現(xiàn)嗎？中國(guó)古代的煉丹設(shè)備煉丹、煉金術(shù)對(duì)化學(xué)的貢獻(xiàn)1.發(fā)明了許多實(shí)驗(yàn)儀器。2.發(fā)明了分離物質(zhì)的方法(過(guò)濾、蒸餾)。3.積累了大量的化學(xué)知識(shí)?；瘜W(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，學(xué)習(xí)化學(xué)的一條重要途徑是實(shí)驗(yàn)?！緩?fù)習(xí)】觀察化學(xué)實(shí)驗(yàn)的方法：1.觀察實(shí)驗(yàn)前的物質(zhì)：顏色、狀態(tài)、氣味、溶解性等2.觀察實(shí)驗(yàn)過(guò)程中：是否有發(fā)光、放熱、變色、氣體、沉淀等現(xiàn)象；3.觀察實(shí)驗(yàn)后的物質(zhì)：顏色、狀態(tài)、氣味、溶解性等4.分析現(xiàn)象，得出結(jié)論(或分析實(shí)驗(yàn)失敗的原因）實(shí)驗(yàn)步驟現(xiàn)象結(jié)論1、觀察蠟燭的制作材料燭芯：

外殼：2、點(diǎn)燃前①觀察蠟燭的顏色、狀態(tài)、形狀、氣味②用小刀切下一塊放入水中對(duì)蠟燭及其燃燒的探究線狀較硬由石蠟制作白色、固體、圓柱狀、有輕微的氣味易切硬度較小、浮于水面上密度小于水不溶解難溶于水實(shí)驗(yàn)探究步驟現(xiàn)象結(jié)論3、點(diǎn)燃蠟燭①用火柴點(diǎn)燃蠟燭，觀察蠟燭火焰②取一根火柴，迅速平放在火焰中，1S后取出蠟燭火焰分為三層：外焰（最亮）、內(nèi)焰、焰心（最暗）石蠟有可燃性①火柴靠焰心部分基本不變色。焰心溫度最低②外焰部分碳化變黑外焰溫度最高加熱時(shí)應(yīng)用外焰外焰（溫度最高）內(nèi)焰焰心（溫度最低）實(shí)驗(yàn)探究步驟現(xiàn)象結(jié)論③用一干燥燒杯和內(nèi)壁沾有澄清石灰水的燒杯，先后罩在火焰上方4、熄滅時(shí)①熄滅蠟燭，觀察所發(fā)生的現(xiàn)象②用火柴點(diǎn)燃剛熄滅時(shí)的白煙①燒杯內(nèi)壁有水霧②澄清石灰水變渾濁石蠟燃燒生成了水和二氧化碳有白煙白煙能被點(diǎn)燃白煙是石蠟的固體小顆粒蠟燭+氧氣二氧化碳+水點(diǎn)燃蠟燭在空氣中燃燒的文字表達(dá)式例：對(duì)蠟燭在空氣中燃燒現(xiàn)象，描述錯(cuò)誤的是__A.燃燒時(shí)生成水和二氧化碳B.燃燒時(shí)產(chǎn)生黑煙，放出熱量C.火焰分為三層，外焰最明亮D.吹滅后有一股白煙冒出【課堂練習(xí)】：1.蠟燭的主要成分是石蠟，對(duì)石蠟燃燒時(shí)的現(xiàn)象，下列描述正確的是____A.蠟燭是無(wú)色、無(wú)味、半透明的固體，質(zhì)軟，難溶于水B.蠟燭的密度比水大，所以放入水中會(huì)沉入水底C.蠟燭在空氣中燃燒有明亮的火焰，稍有黑煙放出D.蠟燭燃燒會(huì)產(chǎn)生水和二氧化碳?xì)怏w【總結(jié)】對(duì)蠟燭及其燃燒的探究，學(xué)習(xí)化學(xué)的特點(diǎn)：1.關(guān)注物質(zhì)的性質(zhì)①物理性質(zhì)：顏色、氣味、狀態(tài)、硬度、密度、熔點(diǎn)等②化學(xué)性質(zhì)：如石蠟?zāi)芊袢紵?；燃燒產(chǎn)物能否使澄清的石灰水變渾濁2.關(guān)注物質(zhì)的變化①物理變化：石蠟受熱熔化是物理變化②化學(xué)變化：蠟燭燃燒生成水和二氧化碳是化學(xué)變化3.描述實(shí)驗(yàn)的方法操作過(guò)程→實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象→實(shí)驗(yàn)結(jié)論【檢測(cè)】下列屬于蠟燭燃燒實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的是_____A.蠟燭燃燒時(shí)火焰分為三層，外層最亮B.蠟燭燃燒時(shí)生成二氧化碳和水C.蠟燭燃燒時(shí)生成的二氧化碳使澄清石灰水變渾濁D.罩在火焰上的燒杯內(nèi)壁出現(xiàn)白煙【探究】：蠟燭剛熄滅時(shí)，有一縷白煙冒出，它是什么成分呢？有人提出三種假設(shè)：A.白煙是二氧化碳；B.白煙是水蒸氣；C.白煙是石蠟蒸氣冷凝形成的固體。（1）吹滅蠟燭，立即用一個(gè)沾有澄清石灰水的燒杯罩住白煙，其目的是為了驗(yàn)證假設(shè)_____，實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)石灰水不變渾濁，說(shuō)明白煙_____________。（2）吹滅蠟燭，立即用一塊干而冷的玻璃片放在白煙上方，玻璃片上沒(méi)有出現(xiàn)水霧，說(shuō)明白煙不是______（3）吹滅蠟燭，立即去點(diǎn)燃白煙，發(fā)現(xiàn)蠟燭重新被點(diǎn)燃