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文檔簡介
《分離食鹽與水的方法》教學設計教學目標
科學概念:
1、食鹽融于水的變化過程是一個可逆的過程。
2、了解海水曬鹽的方法。
過程與方法:
1、初步經(jīng)歷探究性實驗“食鹽從濃鹽中析出”的研究活動。
2、會用觀察方法比較鹽的結晶與食鹽的相同點和不同點。
情感態(tài)度與價值觀:
1、體驗研究溶解現(xiàn)象的樂趣,發(fā)展進一步探究溶解問題的興趣。2、意識到溶解在人們生活中應用的廣泛性。
教學重點
1、掌握用加熱的方法分離食鹽與水。
2、掌握酒精燈的正確使用方法。
教學難點
了解食鹽溶解于水的變化過程是一個可逆的過程。
教學準備
為小組準備:食鹽的飽和溶液、蒸發(fā)皿、鐵架臺、石棉網(wǎng)、酒精燈、火柴、廢物盤、濕抹布、清水。
教學過程一、激趣導入生活中爸媽煮菜因為粗心忘記放鹽了,菜是什么味道?我們吃的鹽是怎么來的?(一般是海水中來的)二、探究新知海水曬鹽,要曬出鹽需要很久的時間,我們有什么辦法能快速的把鹽水中的鹽分離出來?(加熱蒸發(fā))介紹酒精燈的正確使用方法和使用酒精燈的注意事項。石棉網(wǎng)……酒精燈使我們做實驗時常用到的加熱器材,老師講一下它的構造和使用方法,先說它的構造它由、燈帽瓶塞、燈芯、酒精、玻璃瓶構成;再說它的火焰:酒精燈的火焰分為三層,最外邊的一層叫外焰,中間的一層叫內(nèi)焰,最里邊的一層叫焰心,外焰的溫度最高,內(nèi)焰次之,焰心的溫度最低。正確使用酒精燈方法:點燃酒精燈時一定要用燃著的火柴點燃酒精燈,加熱完畢需要熄火時,可用燈帽將其蓋滅,蓋滅后需再重蓋一次,以免以后使用時燈帽打不開。絕對禁止用嘴吹滅火。以免可能引起燈內(nèi)酒精燃燒造成爆炸。另外不能用燃著的酒精燈去點燃其他酒精燈。為什么不能這樣做呢?如果在使用時出現(xiàn)意外情況:有灑出的酒精在燈外燃燒,不要驚慌,可用抹布或沙土撲滅。分組實驗師巡視指導。填寫實驗報告單。討論:在水蒸發(fā)的過程中,鹽會隨著水一起蒸發(fā)嗎?白色顆粒是什么?有哪些證據(jù)來證明它就是鹽?觀察的方法:觀察白色沉降顆粒與原先的鹽有什么不同?嘗味道:這種方法是否合適
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