部編版二年級語文下冊《課件中國美食》

4.中國美食第1課時1.認識“菠、煎”等16個生字。認識多音字“炸”，會寫“燒、茄”等9個生字。正確讀寫“美食、紅燒”等詞語。

(重點)2.初步感知文意，了解課文內(nèi)容。(難點)學習目標平遙的牛肉，太谷的餅，清徐的葡萄甜格盈盈。虞鄉(xiāng)的柿子甜又紅，杏花村的特產(chǎn)竹葉青。bōjiānfǔzhǔdùnjiǎomózhá菠煎腐煮燉蘑餃炸蒸zhēng菇gū我會認jiàng醬zhōu粥qiékǎo茄烤bào爆dàn蛋炸（zhá)炸魚

（zhà)爆炸多音字他家煤氣灶爆炸（zhà)的原因是炸（zhá)魚后忘記關煤氣灶。炸加一加：火+乍=炸餃形近字：木+交=校組詞：油炸組詞：學校校（xiào）識字方法看圖識字煮“煮”字下面的四點底就像火，上半部分就像鍋，用火煮鍋里的東西。燒茄烤鴨肉雞蛋炒飯我會寫組詞燒水紅燒造句：媽媽在燒水。燒不要寫成“氵”變成“澆”shāo我會寫筆順不要落下草字頭組詞番茄茄子造句：番茄含有豐富的維生素。筆順茄qié組詞烤肉烤火造句：烤肉香噴噴的，非常美味。筆順烤kǎo

yā

筆順組詞鴨子鴨蛋鴨造句：這只鴨子真可愛。筆順組詞牛肉羊肉肉造句：我喜歡吃紅燒牛肉。ròu

筆順組詞公雞小雞雞造句：公雞每天早上打鳴。jī

偏旁部首“又”不要忘了寫dàn

筆順組詞雞蛋鴨蛋蛋造句：咸鴨蛋特別好吃。chǎo

筆順組詞炒菜炒肉炒造句：

廚房里媽媽正在炒菜。注意區(qū)分“炒”和“沙”筆順組詞早飯吃飯飯造句：我們一定要吃早飯。不要寫成“木”字旁fàn

飯字形左邊表示裝飯的器皿，右邊的“反”表示字音。字源識字煎：一種烹飪方法。把食物放在少量的熱油里弄熟。造句：媽媽正在煎雞蛋。詞語解釋紅燒：烹飪方法。把魚、肉等加油、糖略炒，并加調(diào)料燜熟使成黑紅色。造句：小明最愛吃紅燒丸子。燉：煨煮食物使熟爛。造句：媽媽正在燉肉?？荆喊褨|西放在火的周圍使干或使熟。造句：媽媽給我買了一個烤紅薯。詞語解釋爆：用滾水稍微一煮或用滾油稍微一炸。造句：牛肉可以爆炒。蒸：利用水蒸氣的熱力使食物變熟或變熱。造句：蒸米飯要加入適量得水。初讀課文，課文講了哪幾種美食？涼拌菠菜香煎豆腐紅燒茄子烤鴨水煮魚蔥爆羊肉小雞燉蘑菇一、選擇正確讀音填空。1.媽媽在廚房做（）魚。2.電視上正在報道煤氣爆炸（）的新聞。zhàzházházhà二、連一連，加一加?；鹌H饣又反鳥加少飯雞茄炒BYYUSHEN長大以后做什么?部編版語文課件二年級下冊口語交際你知道他們的職業(yè)嗎？01課前導讀說一說自己長大后想做什么，為什么？跟小組同學說一說你的愿望，然后問一問他們的愿望是什么。

交際主題02課文精講看一看：從圖上的人物穿的衣服和手里拿的東西就可以看出他們長大后想做什么。想一想：你長大后想做什么？為什么？02課文精講

我長大了想成為一名音樂家。因為我覺得我們生活在一個音樂的世界里，走在路上樹葉沙沙地響，小狗汪汪地叫，這些都是美妙的音樂，所以我想當一個音樂家，用自己美妙的歌聲給人們送去歡樂，讓我們的世界變得更加美好。說一說02課文精講說一說

我長大了想當個科學家。因為我看過一篇文章，叫《南極來信》。我想去南極看看企鵝和可愛的海豹是怎么游泳的，它們吃些什么，去問問愛斯基摩人怎樣在冰洞里抓魚，怎樣在冰天雪地上蓋冰房子。我還聽說南極上空的臭氧層出現(xiàn)空洞，我要去研究它，使我們?nèi)祟惒辉偈艿絺Α?2課文精講看看下圖中的人們，你最羨慕誰，想成為誰？為什么？02課文精講交際注意事項（1）清楚地表達想法，簡單說明理由。（2）對感興趣的內(nèi)容問一問。03課堂小結(jié)我長大了想做（當）

。因為

，所以我想做（當）

。我長大后要當一名飛行員，因為我覺得駕駛著飛機保衛(wèi)祖國的領空是最光榮的事情。03課堂小結(jié)

我的好朋友是劉紅，她的理想是長大后要當一名舞蹈家，因為她想讓有人都來欣賞她的舞姿，給人們帶來美的享受。03課堂小結(jié)

我長大后要當一名建筑師，因為我想讓所有人都能住上最好的房子。所以，我想當一名建筑師。03課堂小結(jié)這節(jié)口語交際課，我們談了自己的理想。其實呀，理想光是說是不行的，有了理想還要去努力，去奮斗，才能把美好的理想變成現(xiàn)實。老師衷心地祝愿同學們，都能實現(xiàn)自己的理想，做一個