營(yíng)養(yǎng)與骨骼健康課件

營(yíng)養(yǎng)與骨骼健康營(yíng)養(yǎng)與骨骼健康《營(yíng)養(yǎng)健康教育指南》《系統(tǒng)營(yíng)養(yǎng)與人體健康》《營(yíng)養(yǎng)源》第35期季刊《骨關(guān)節(jié)營(yíng)養(yǎng)健康手冊(cè)》《骨質(zhì)疏松營(yíng)養(yǎng)健康手冊(cè)》參考資料引導(dǎo)《營(yíng)養(yǎng)健康教育指南》參考資料引導(dǎo)目錄一、認(rèn)識(shí)骨骼運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)二、硬骨的結(jié)構(gòu)與功能（一）骨骼的微觀解剖與功能（二）常見骨骼疾病的營(yíng)養(yǎng)問題（三）補(bǔ)鈣—骨骼營(yíng)養(yǎng)的“美麗誤會(huì)”（四）骨營(yíng)養(yǎng)素的設(shè)計(jì)思想三、軟骨(關(guān)節(jié))健康與營(yíng)養(yǎng)（一）關(guān)節(jié)解剖與功能（二）骨性（老年性）關(guān)節(jié)炎（三）骨關(guān)節(jié)炎的治療（四）椎間盤及結(jié)構(gòu)特點(diǎn)（五）一配合、五注意目錄一、認(rèn)識(shí)骨骼運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)一、認(rèn)識(shí)骨骼運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)一、認(rèn)識(shí)骨骼運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)人體骨骼圖人體骨骼圖脊柱－人體頂梁柱脊柱－人體頂梁柱膝關(guān)節(jié)－行如風(fēng)膝關(guān)節(jié)－行如風(fēng)二、硬骨的結(jié)構(gòu)與功能二、硬骨的結(jié)構(gòu)與功能（一）骨骼的微觀解剖與功能骨骼的功能1.保護(hù)內(nèi)臟器官2.支持機(jī)體3.運(yùn)動(dòng)功能4.礦物質(zhì)倉(cāng)庫(kù)﹐保持礦物鹽平衡5.造血細(xì)胞、造免疫細(xì)胞功能（一）骨骼的微觀解剖與功能骨骼的功能（一）骨骼的微觀解剖與功能1.骨膜2.骨質(zhì)3.骨髓

——骨骼內(nèi)有豐富的血管和神經(jīng)。骨骼的基本結(jié)構(gòu)：（一）骨骼的微觀解剖與功能1.骨膜骨骼的基本結(jié)構(gòu)：長(zhǎng)骨骨髓骨密質(zhì)骨松質(zhì)骨膜血管骨細(xì)胞哈弗斯系統(tǒng)（一）骨骼的微觀解剖與功能

骨髓充填于骨髓腔及骨松質(zhì)的網(wǎng)眼內(nèi)，血管豐富,有造血功能。長(zhǎng)骨骨髓骨密質(zhì)骨松質(zhì)骨膜血管骨細(xì)胞哈弗斯系統(tǒng)（一）骨骼的微觀（一）骨骼的微觀解剖與功能（一）骨骼的微觀解剖與功能骨小管(bonecanaliculi)（一）骨骼的微觀解剖與功能骨小管(bonecanaliculi)（一）骨骼的微觀解剖破骨細(xì)胞骨基質(zhì)骨細(xì)胞成骨細(xì)胞間質(zhì)類骨質(zhì)骨細(xì)胞（osteocyte）（一）骨骼的微觀解剖與功能破骨細(xì)胞骨基質(zhì)骨細(xì)胞成骨細(xì)胞間質(zhì)類骨質(zhì)骨細(xì)胞（osteocy骨細(xì)胞（osteocyte）（一）骨骼的微觀解剖與功能骨細(xì)胞（osteocyte）（一）骨骼的微觀解剖與功能成骨細(xì)胞與破骨細(xì)胞骨重建處于平衡：1.破（蝕）骨細(xì)胞（拆墻）2.成（造）骨細(xì)胞（壘墻）

動(dòng)畫鏈接動(dòng)畫鏈接（一）骨骼的微觀解剖與功能成骨細(xì)胞與破骨細(xì)胞骨重建處于平衡：動(dòng)畫鏈接動(dòng)畫鏈接（一）骨骼人們所熟知

易被人忽視活的器官--骨骼

營(yíng)養(yǎng)素骨骼是一個(gè)活的器官骨膜骨質(zhì)骨髓血管神經(jīng)淋巴管（一）骨骼的微觀解剖與功能人們所熟知易被人忽視活的器官--骨骼營(yíng)養(yǎng)素骨骼是一個(gè)（二）常見骨骼疾病的營(yíng)養(yǎng)問題骨質(zhì)疏松骨質(zhì)增生（二）常見骨骼疾病的營(yíng)養(yǎng)問題骨質(zhì)疏松骨質(zhì)增生最常見的骨骼疾病發(fā)病率第七位，全世界約2億人繼癌癥、心腦血管疾病、糖尿病等的第四大“健康殺手”骨質(zhì)疏松——“無聲無息的世紀(jì)流行病”。（二）常見骨骼疾病的營(yíng)養(yǎng)問題最常見的骨骼疾病骨質(zhì)疏松——“無聲無息的世紀(jì)流行病”。（二）骨質(zhì)疏松癥的概念

骨質(zhì)疏松是以骨量減少、骨的微觀結(jié)構(gòu)退化為特征的，致使骨的脆性增加以及易于發(fā)生骨折的一種全身性骨骼疾病。（二）常見骨骼疾病的營(yíng)養(yǎng)問題骨質(zhì)疏松癥的概念骨質(zhì)疏松是以骨量減少、骨的微觀結(jié)構(gòu)概念理解的三個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)

1.骨量減少：骨礦物質(zhì)和其基質(zhì)等比例減少。

2.骨微結(jié)構(gòu)退變：骨組織吸收和形成失衡，骨小梁結(jié)構(gòu)破壞、變細(xì)和斷裂。3.骨脆性增高、力學(xué)強(qiáng)度下降、載荷承受力降低：易骨折。（二）常見骨骼疾病的營(yíng)養(yǎng)問題概念理解的三個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)1.骨量減少：骨礦物質(zhì)和其基質(zhì)等比例減骨質(zhì)疏松癥的類型

1.原發(fā)性：隨著年齡增長(zhǎng)必然發(fā)生。2.繼發(fā)性：由其它疾病或藥物等因素所誘發(fā)。3.特發(fā)性：多半有遺傳家庭史,女性多于男性。（二）常見骨骼疾病的營(yíng)養(yǎng)問題骨質(zhì)疏松癥的類型1.原發(fā)性：隨著年齡增長(zhǎng)必然發(fā)生。（二）常骨質(zhì)疏松癥的主要表現(xiàn)骨質(zhì)疏松癥的主要表現(xiàn)骨質(zhì)疏松癥發(fā)病機(jī)理

骨重建處于負(fù)平衡：負(fù)平衡——拆墻的人多了，壘墻的人少了。（二）常見骨骼疾病的營(yíng)養(yǎng)問題骨質(zhì)疏松癥發(fā)病機(jī)理骨重建處于負(fù)平衡：（二）常見骨骼疾病的營(yíng)（１）導(dǎo)致骨質(zhì)疏松的最主要的原因是中、老年人內(nèi)分泌（性激素分泌減少）。由于絕經(jīng)后雌激素水平下降，致使骨吸收減少已是公認(rèn)的事實(shí)。

（２）隨年齡的增長(zhǎng)，鈣調(diào)節(jié)激素的分泌失調(diào)（甲亢、甲狀旁腺功能亢進(jìn)、腎上腺皮質(zhì)功能亢進(jìn)）致使骨代謝紊亂。除此之外，戶外運(yùn)動(dòng)減少也是老年人易患骨質(zhì)疏松癥的重要原因。導(dǎo)致骨質(zhì)丟失的因素（１）導(dǎo)致骨質(zhì)疏松的最主要的原因是中、老年人內(nèi)分泌（性激素分（３）老年人由于牙齒脫落及消化功能降低，納差，吸收營(yíng)養(yǎng)較少，致使蛋白質(zhì)，鈣，磷、維生素及微量元素?cái)z入不足。（４）營(yíng)養(yǎng)缺乏，致使蛋白質(zhì)，鈣，磷、維生素及微量元素?cái)z入不足。（５）各種慢性病。導(dǎo)致骨質(zhì)丟失的因素（３）老年人由于牙齒脫落及消化功能降低，納差，吸收營(yíng)養(yǎng)較少，（二）常見骨骼疾病的營(yíng)養(yǎng)問題

骨質(zhì)增生與骨質(zhì)疏松一樣是由于缺鈣引起的，它們是一對(duì)攣生骨病。

骨質(zhì)增生骨質(zhì)疏松骨質(zhì)增生——骨質(zhì)疏松的“難兄難弟”（二）常見骨骼疾病的營(yíng)養(yǎng)問題骨質(zhì)增生與骨骨質(zhì)增生與骨質(zhì)疏松的內(nèi)在關(guān)系鈣攝入減少——低血鈣——甲狀腺旁素分泌增加——骨鈣溶解（以補(bǔ)充血鈣）（二）常見骨骼疾病的營(yíng)養(yǎng)問題骨質(zhì)增生與骨質(zhì)疏松的內(nèi)在關(guān)系鈣攝入減少（二）常見骨骼疾病的營(yíng)長(zhǎng)期缺鈣持續(xù)過量分泌甲狀旁腺素骨鈣減少、血鈣反常增加降鈣素分泌增加成骨增加這就是骨質(zhì)疏松與骨質(zhì)增生并存的激素基礎(chǔ)骨質(zhì)丟失，機(jī)體自己具備自我恢復(fù)的功能（二）常見骨骼疾病的營(yíng)養(yǎng)問題這就是骨質(zhì)疏松與骨質(zhì)增生并存的激素基礎(chǔ)骨質(zhì)丟失，機(jī)體自己具備（三）補(bǔ)鈣—骨骼營(yíng)養(yǎng)的“美麗誤會(huì)”（三）補(bǔ)鈣—骨骼營(yíng)養(yǎng)的“美麗誤會(huì)”（四）骨營(yíng)養(yǎng)素的設(shè)計(jì)思想

——國(guó)家發(fā)明專利銀獎(jiǎng)(專利號(hào)ZL200310102223.0)改善吸收：酪蛋白磷酸肽調(diào)整鈣磷比：碳酸鈣促膠原反應(yīng)：——維生素C、全脂奶粉促骨細(xì)胞代謝：——乳酸鎂、氧化鋅全礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)：——牛奶礦物質(zhì)提取物—乳礦物質(zhì)（四）骨營(yíng)養(yǎng)素的設(shè)計(jì)思想——國(guó)家發(fā)明專利銀獎(jiǎng)1、模擬母乳礦質(zhì)元素及多種營(yíng)養(yǎng)素的比例2、全面營(yíng)養(yǎng)、兼顧剛?cè)嵯酀?jì)的產(chǎn)品配方3、針對(duì)中國(guó)人營(yíng)養(yǎng)進(jìn)行設(shè)計(jì)4、天然原料（四）骨營(yíng)養(yǎng)素的設(shè)計(jì)思想

——國(guó)家發(fā)明專利銀獎(jiǎng)(專利號(hào)ZL200310102223.0)1、模擬母乳礦質(zhì)元素及多種營(yíng)養(yǎng)素的比例（四）骨營(yíng)養(yǎng)素的設(shè)計(jì)思

對(duì)鈣維鋅的功能評(píng)價(jià)結(jié)論：

P＜0.01

顯著增加骨密度（四）骨營(yíng)養(yǎng)素的設(shè)計(jì)思想

——國(guó)家發(fā)明專利銀獎(jiǎng)(專利號(hào)ZL200310102223.0)（四）骨營(yíng)養(yǎng)素的設(shè)計(jì)思想——國(guó)家發(fā)明專利銀獎(jiǎng)三、軟骨(關(guān)節(jié))健康與營(yíng)養(yǎng)三、軟骨(關(guān)節(jié))健康與營(yíng)養(yǎng)（一）關(guān)節(jié)解剖與功能（一）關(guān)節(jié)解剖與功能關(guān)節(jié)三部分關(guān)節(jié)面關(guān)節(jié)囊關(guān)節(jié)腔（一）關(guān)節(jié)解剖與功能關(guān)節(jié)三部分（一）關(guān)節(jié)解剖與功能骨與骨連接的三種形式（一）關(guān)節(jié)解剖與功能骨與骨連接的三種形式（一）關(guān)節(jié)解剖與功能高活動(dòng)度關(guān)節(jié)—肘關(guān)節(jié)（一）關(guān)節(jié)解剖與功能高活動(dòng)度關(guān)節(jié)—肘關(guān)節(jié)（一）關(guān)節(jié)解剖與功能高活動(dòng)度關(guān)節(jié)-肩關(guān)節(jié)（一）關(guān)節(jié)解剖與功能高活動(dòng)度關(guān)節(jié)-肩關(guān)節(jié)（一）關(guān)節(jié)解剖與功能膝關(guān)節(jié)模式圖（一）關(guān)節(jié)解剖與功能膝關(guān)節(jié)模式圖（一）關(guān)節(jié)解剖與功能（一）關(guān)節(jié)解剖與功能關(guān)節(jié)軟骨的微觀結(jié)構(gòu)（一）關(guān)節(jié)解剖與功能關(guān)節(jié)軟骨的微觀結(jié)構(gòu)關(guān)節(jié)內(nèi)的代謝

當(dāng)關(guān)節(jié)活動(dòng)或負(fù)重時(shí)，軟骨便受到擠壓，可以將網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)中的水份擠出；當(dāng)不負(fù)重或休息時(shí)，它又像海綿一樣從關(guān)節(jié)滑膜分泌的滑液中吸足水份。通過這種擠出和吸入的方式排出廢物、獲取營(yíng)養(yǎng)成份，保持軟骨的正常代謝。（一）關(guān)節(jié)解剖與功能關(guān)節(jié)內(nèi)的代謝當(dāng)關(guān)節(jié)活動(dòng)或負(fù)重時(shí)，軟骨便受到擠壓，（二）骨性（老年性）關(guān)節(jié)炎概念——以關(guān)節(jié)痛為主要癥狀的關(guān)節(jié)病變?cè)颉蚝芏?，如衰老、?xì)菌感染，

自身免疫或變態(tài)反應(yīng)，代謝障礙

及外傷等。分類——急性和慢性兩類（二）骨性（老年性）關(guān)節(jié)炎概念——以關(guān)節(jié)痛為主要癥狀的關(guān)節(jié)病

（二）骨性（老年性）關(guān)節(jié)炎骨性關(guān)節(jié)炎患者步履維艱（二）骨性（老年性）關(guān)節(jié)炎骨性關(guān)節(jié)炎患者步履維艱專家談骨關(guān)節(jié)炎

骨關(guān)節(jié)炎又稱骨關(guān)節(jié)病、退行性變關(guān)節(jié)炎、增生性關(guān)節(jié)炎、老年性關(guān)節(jié)炎等。它是一種由于關(guān)節(jié)軟骨退行性變引起的關(guān)節(jié)病，涉及關(guān)節(jié)功能障礙（包括關(guān)節(jié)畸形）。

（二）骨性（老年性）關(guān)節(jié)炎專家談骨關(guān)節(jié)炎骨關(guān)節(jié)炎又稱骨關(guān)節(jié)病、退行性變關(guān)

是中老年人常見疾病，通常我們所說的骨刺、骨質(zhì)增生、頸椎病、臏骨軟化和由于腰椎間盤退行性變所引起的椎間盤突出都屬于骨關(guān)節(jié)炎范疇。

（二）骨性（老年性）關(guān)節(jié)炎專家談骨關(guān)節(jié)炎是中老年人常見疾病，通常我們所說的骨刺、骨質(zhì)增生、頸文獻(xiàn)報(bào)告一：我國(guó)現(xiàn)階段骨關(guān)節(jié)炎患病率達(dá)到9.6%，特別是膝關(guān)節(jié)的發(fā)病率已經(jīng)占到了老年人群的45%。

（二）骨性（老年性）關(guān)節(jié)炎文獻(xiàn)報(bào)告二：在我國(guó)，16歲以上人群中有9—10%患此病，50歲以上、70歲以上人群的患病率分別為50—80%?；颊呖倲?shù)約1億以上，并仍不斷增長(zhǎng)。文獻(xiàn)報(bào)告一：我國(guó)現(xiàn)階段骨關(guān)節(jié)炎患病率達(dá)到9.6%，特別是膝關(guān)關(guān)節(jié)損害形成圖

（二）骨性（老年性）關(guān)節(jié)炎關(guān)節(jié)損害形成圖（二）骨性（老年性）關(guān)節(jié)炎關(guān)節(jié)損害形成圖

（視頻）

（二）骨性（老年性）關(guān)節(jié)炎關(guān)節(jié)損害形成圖

（視頻）（二）骨性（老年性）關(guān)節(jié)炎

骨關(guān)節(jié)炎的發(fā)生率隨著年齡增長(zhǎng)而升高，年齡是骨關(guān)節(jié)炎發(fā)生發(fā)展的最危險(xiǎn)因素。又被稱為“下半生的疾病”

1四類高發(fā)人群

骨關(guān)節(jié)炎的發(fā)生率隨著年齡增長(zhǎng)而升高，年齡是骨關(guān)節(jié)四類高發(fā)人群

運(yùn)動(dòng)員的高強(qiáng)度訓(xùn)練及反復(fù)受傷。2四類高發(fā)人群運(yùn)動(dòng)員的高強(qiáng)度訓(xùn)練及反復(fù)受傷。2四類高發(fā)人群

有資料表明，肥胖者膝部骨關(guān)節(jié)炎的發(fā)生率較高。3四類高發(fā)人群有資料表明，肥胖者膝部骨關(guān)節(jié)炎的發(fā)生

與絕經(jīng)期前后的婦女體內(nèi)雌激素水平降低、骨質(zhì)疏松、體態(tài)肥胖、女性步態(tài)、鞋跟高度有關(guān)。4四類高發(fā)人群

與絕經(jīng)期前后的婦女體內(nèi)雌激素水平降低、骨WHO的統(tǒng)計(jì)資料骨關(guān)節(jié)炎是造成老年人運(yùn)動(dòng)障礙的第一殺手WHO的統(tǒng)計(jì)資料骨關(guān)節(jié)炎是造成老年人患關(guān)節(jié)炎后的癥狀患關(guān)節(jié)炎后的癥狀典型癥狀－疼痛典型癥狀－疼痛典型癥狀－晨僵晨僵典型癥狀－晨僵晨僵典型癥狀－骨摩擦音典型癥狀－骨摩擦音典型癥狀－骨刺產(chǎn)生典型癥狀－骨刺產(chǎn)生典型癥狀－夜間疼痛夜間疼痛典型癥狀－夜間疼痛夜間疼痛典型癥狀－關(guān)節(jié)腫脹典型癥狀－關(guān)節(jié)腫脹典型癥狀－關(guān)節(jié)畸形典型癥狀－關(guān)節(jié)畸形典型癥狀－關(guān)節(jié)畸形典型癥狀－關(guān)節(jié)畸形最后關(guān)節(jié)功能完全喪失下肢癱瘓最后關(guān)節(jié)功能完全喪失下肢骨關(guān)節(jié)炎病人的X光片正常關(guān)節(jié)關(guān)節(jié)炎骨關(guān)節(jié)炎病人的X光片正關(guān)骨關(guān)節(jié)炎病人的X光片骨質(zhì)增生骨關(guān)節(jié)炎病人的X光片骨質(zhì)增生（三）骨關(guān)節(jié)炎的治療物理療法（三）骨關(guān)節(jié)炎的治療物理療法更換人工關(guān)節(jié)一側(cè)人工關(guān)節(jié)置換費(fèi)用4~5萬元（三）骨關(guān)節(jié)炎的治療更換人工關(guān)節(jié)一側(cè)人工關(guān)節(jié)置換費(fèi)用4~5萬元（三）骨關(guān)節(jié)炎的治非特異性藥物治療（三）骨關(guān)節(jié)炎的治療非特異性藥物治療（三）骨關(guān)節(jié)炎的治療改變病情藥即軟骨保護(hù)劑這一類藥物見效較慢，一般需數(shù)周；但停藥后療效仍持續(xù)一定時(shí)間。（三）骨關(guān)節(jié)炎的治療改變病情藥即軟骨保護(hù)劑（三）骨關(guān)節(jié)炎的治療改變病情藥①透明質(zhì)酸：—透明質(zhì)酸是關(guān)節(jié)液的主要成分，也見于軟骨?！Ａ徕c注射液(商品名施沛特)（三）骨關(guān)節(jié)炎的治療改變病情藥①透明質(zhì)酸：（三）骨關(guān)節(jié)炎的治療

按摩、熱敷、膏藥等主要作用是改善關(guān)節(jié)微循環(huán)，消炎止痛。就如同房子著火了，我們要救火。而房子的修復(fù)還需要重新購(gòu)買建筑材料。

修復(fù)受損的關(guān)節(jié)軟骨，我們就需要給軟骨補(bǔ)充關(guān)節(jié)修復(fù)的營(yíng)養(yǎng)材料。無論采取哪種治療方式，都是在“救火”（三）骨關(guān)節(jié)炎的治療按摩、熱敷、膏藥等主要作用是改善關(guān)節(jié)微循環(huán)，消炎②過氧化物歧化酶(SOD)：—清除氧代謝過程中產(chǎn)生的副產(chǎn)品，減少關(guān)節(jié)軟骨損害—本品起效較慢，但療效持

續(xù)時(shí)間長(zhǎng)、達(dá)18個(gè)月（三）骨關(guān)節(jié)炎的治療超氧化物歧化酶改變病情藥②過氧化物歧化酶(SOD)：（三）骨關(guān)節(jié)炎的治療超氧化物歧“打封閉針”是一種封閉療法。

封閉療法是骨傷科疾病中非常常用的方法，有的病人由于對(duì)此種治療方法不甚了解而產(chǎn)生畏怕心理，或認(rèn)為它是一種“應(yīng)付療法”，只能暫時(shí)起到止痛的作用。

（三）骨關(guān)節(jié)炎的治療“打封閉針”是一種封閉療法。

（三）骨關(guān)節(jié)炎的治療骨關(guān)節(jié)炎—氨糖療法骨關(guān)節(jié)炎—氨糖療法骨關(guān)節(jié)炎—氨糖療法骨關(guān)節(jié)炎—氨糖療法最主要原料骨膠原蛋白和氨糖年輕時(shí)在體內(nèi)能夠合成，隨著年齡的增長(zhǎng)，合成能力減弱直至消失。關(guān)節(jié)軟骨修復(fù)難的原因之一

最主要原料骨膠原蛋白和氨糖年輕時(shí)在體內(nèi)能夠合成，隨著年齡的增關(guān)節(jié)軟骨修復(fù)難的原因之二

需要的原料種類要齊全、數(shù)量要充足、配比要合適。864321+++++=關(guān)節(jié)軟骨修復(fù)難的原因之二需要的原料種類要齊全、數(shù)量要充足、原料復(fù)雜：關(guān)節(jié)修復(fù)所需營(yíng)養(yǎng)素主要成份作用機(jī)理骨膠原蛋白粘多糖存在于膠原蛋白搭建的網(wǎng)絡(luò)空隙里，可結(jié)合大量水分，使關(guān)節(jié)軟骨富有彈性。粘多糖包含硫酸軟骨素、透明質(zhì)酸和部分葡萄糖胺等成分。硫酸軟骨素輸送營(yíng)養(yǎng)，清除廢物。幫助軟骨吸住水分，具有潤(rùn)滑與緩沖的作用，有助于維持關(guān)節(jié)的柔軟與強(qiáng)韌性。透明質(zhì)酸具有保護(hù)和清除功能，增加關(guān)節(jié)的潤(rùn)滑，保護(hù)關(guān)節(jié)軟骨，減輕疼痛；去除引起關(guān)節(jié)病變的因素，抑制炎癥反應(yīng)的發(fā)生。膠原蛋白關(guān)節(jié)軟骨的基礎(chǔ)結(jié)構(gòu)成份，負(fù)責(zé)構(gòu)造軟骨組織的框架并將其定型，修復(fù)破損的膠原纖維網(wǎng)，緩沖震蕩和壓力，維持關(guān)節(jié)軟骨的彈性和韌性。表一：原料復(fù)雜：關(guān)節(jié)修復(fù)所需營(yíng)養(yǎng)素主要成份作用機(jī)理骨膠原蛋白粘多糖原料復(fù)雜：關(guān)節(jié)修復(fù)所需營(yíng)養(yǎng)素主要成份

作用機(jī)理葡萄糖胺（氨基葡萄糖）促進(jìn)滑液產(chǎn)生，減輕關(guān)節(jié)疼痛。為關(guān)節(jié)組織提供充足的營(yíng)養(yǎng)，保持軟骨表面的潤(rùn)滑，進(jìn)而有效減輕骨頭摩擦產(chǎn)生的疼痛，使關(guān)節(jié)活動(dòng)靈活自如。甲基亞磺酰甲烷幫助軟骨新生細(xì)胞和結(jié)締組織的發(fā)展，改善肌肉、韌帶和活動(dòng)關(guān)節(jié)的健康狀態(tài)。還可以減輕關(guān)節(jié)炎疾病和關(guān)節(jié)炎的疼痛。維生素C促進(jìn)軟骨膠原合成。促使膠原蛋白在體內(nèi)的合成，改善軟骨的彈性。葡萄籽提取物（OPC）具有抗氧化、清除自由基，可增強(qiáng)軟骨細(xì)胞的抗氧化能力和抗炎能力，延緩軟骨的衰老和退行性病變。表二：原料復(fù)雜：關(guān)節(jié)修復(fù)所需營(yíng)養(yǎng)素主要成份作用機(jī)理葡萄糖胺促關(guān)節(jié)軟骨修復(fù)難的原因之三

來源特殊，不易攝取動(dòng)物軟骨（骨膠原）比例不科學(xué)，不易被人體所利用海洋生物的貝殼中（氨糖）不經(jīng)科學(xué)的加工提取，幾乎

不能夠被人體吸收關(guān)節(jié)軟骨修復(fù)難的原因之三來源特殊，不易攝取動(dòng)物軟骨（骨膠北京市營(yíng)養(yǎng)源研究所專家研究發(fā)現(xiàn)

單純的補(bǔ)充骨膠原或者氨糖，對(duì)于骨性關(guān)節(jié)炎患者來說，效果都不理想。

因?yàn)檫@就如同蓋房子一樣，再多的磚，如果沒有水泥和沙子，房子是蓋不起來的；有了足夠的磚、水泥、沙子、鋼筋，如果沒有恰當(dāng)?shù)谋壤孔由w起來是不牢固的。我們所研究的就是如何讓骨膠原和其他營(yíng)養(yǎng)素達(dá)到最佳的配比，使關(guān)節(jié)軟骨得到更充分的修復(fù)。

北京市營(yíng)養(yǎng)源研究所專家研究發(fā)現(xiàn)單純的補(bǔ)充骨膠原第三代：全面關(guān)節(jié)營(yíng)養(yǎng)療法氨基葡萄糖、骨膠原蛋白、維生素C第一代：氨糖療法第二代：復(fù)合氨糖療法氨基葡萄糖、骨膠原蛋白解決方案

東方倍力的營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家已經(jīng)為您配好了修復(fù)軟骨所需要的“原材料”-紫金氨醣，并經(jīng)過六代升級(jí)，目前，已經(jīng)是市場(chǎng)上關(guān)節(jié)修復(fù)最為科學(xué)有效的產(chǎn)品。第三代：全面關(guān)節(jié)營(yíng)養(yǎng)療法第一代：氨糖療法解決方案第四代：復(fù)合型骨膠原蛋白氨基葡萄糖、骨膠原蛋白（粘多糖、膠原蛋白、硫酸軟骨素、透明質(zhì)酸）、維生素C第五代：改良型骨膠原復(fù)合蛋白氨基葡萄糖、骨膠原蛋白(粘多糖、膠原蛋白、硫酸軟骨素、透明質(zhì)酸)、維生素C、葡萄籽提取物(OPC)解決方案第四代：復(fù)合型骨膠原蛋白第五代：改良型骨膠原復(fù)合蛋白解決方案

國(guó)家唯一保護(hù)的關(guān)節(jié)營(yíng)養(yǎng)北京市營(yíng)養(yǎng)源研究所唯一營(yíng)養(yǎng)品牌骨膠原蛋白葡萄糖胺（氨基葡萄糖）甲基亞磺酰甲烷OPC（葡萄籽提取物）維生素C硫酸軟骨素軟骨基質(zhì)其他膠原蛋白第六代國(guó)家唯一保護(hù)的關(guān)節(jié)營(yíng)養(yǎng)北京市營(yíng)養(yǎng)源研究所唯一營(yíng)養(yǎng)品牌骨

就如同蓋房子要有工期才能保證質(zhì)量一樣，關(guān)節(jié)細(xì)胞的修復(fù)更新需要120天。因此，關(guān)節(jié)疾病的康復(fù)也以120天為一個(gè)周期。有句老話：傷筋動(dòng)骨100天，指的就是這個(gè)意思。東方倍力骨膠原復(fù)合蛋白咀嚼片修復(fù)關(guān)節(jié)示意圖輕度就如同蓋房子要有工期才能保證質(zhì)量一樣，關(guān)節(jié)細(xì)胞的切忌見好就收關(guān)節(jié)軟骨細(xì)胞正常修復(fù)更新至少需要120天，關(guān)節(jié)營(yíng)養(yǎng)需持續(xù)補(bǔ)充，切忌前功盡棄。持續(xù)補(bǔ)充軟骨所需的各種營(yíng)養(yǎng)素，還有助于增加鈣質(zhì)吸收，增加骨密度，并進(jìn)一步鞏固功效，改善關(guān)節(jié)功能。切忌見好就收關(guān)節(jié)軟骨細(xì)胞正常修復(fù)更新至少需要120天，關(guān)節(jié)營(yíng)（四）椎間盤及結(jié)構(gòu)特點(diǎn)（四）椎間盤及結(jié)構(gòu)特點(diǎn)椎間盤常見問題椎間盤常見問題以營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充為主的硬骨＼軟骨康復(fù)“一配合五注意”（五）一配合、五注意以營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充為主的硬骨＼軟骨康復(fù)（五）一配合、五注意系統(tǒng)論對(duì)關(guān)節(jié)營(yíng)養(yǎng)支持的觀點(diǎn)

真正的骨骼健康=軟骨健康+硬骨健康軟骨的健康==科學(xué)復(fù)合的骨膠原（包括氨基葡萄糖、骨膠原蛋白、膠原蛋白、維生素C、OPC等）系統(tǒng)論對(duì)關(guān)節(jié)營(yíng)養(yǎng)支持的觀點(diǎn)真正的骨骼健康=軟骨健康+硬骨健一配合：積極配合醫(yī)院的治療，服用抗炎止痛類藥物或理療。一配合五注意一配合：一配合五注意五注意：注意保暖

受涼是導(dǎo)致骨性關(guān)節(jié)炎疼痛的誘因之一。為了不影響關(guān)節(jié)軟骨的修復(fù)速度，建議老年人要多穿衣服。注意足量飲水

正常人每天要喝8杯水，大約2500毫升，骨性關(guān)節(jié)炎患者建議每天要補(bǔ)充3000毫升以上，有利于關(guān)節(jié)軟骨的修復(fù)。一配合五注意五注意：一配合五注意五注意：③控制體重。減肥對(duì)髖關(guān)節(jié)疾病尤為重要。④及時(shí)治療其他骨骼類疾病，如骨質(zhì)疏松。⑤適量運(yùn)動(dòng)，要避免長(zhǎng)時(shí)間站立行走。一配合五注意五注意：一配合五注意座位墊高扶手座位墊高扶手減震鞋牽拉運(yùn)動(dòng)以及最大范圍的運(yùn)動(dòng)維持關(guān)節(jié)的活動(dòng)減牽拉運(yùn)動(dòng)以及最大范圍的運(yùn)動(dòng)維持關(guān)節(jié)的活動(dòng)骨骼系統(tǒng)的健康需要軟骨健康+硬骨健康軟骨健康需要給軟骨補(bǔ)充系統(tǒng)的營(yíng)養(yǎng)，而不是單純的補(bǔ)充氨糖。硬骨健康需要給硬骨補(bǔ)充全面、系統(tǒng)的營(yíng)養(yǎng)，而不是單純的補(bǔ)鈣?？偨Y(jié)骨骼系統(tǒng)的健康需要軟骨健康+硬骨健康總結(jié)謝謝大家好營(yíng)養(yǎng)好運(yùn)動(dòng)好生活

健康力量，改變生活！謝謝大家營(yíng)養(yǎng)與骨骼健康營(yíng)養(yǎng)與骨骼健康《營(yíng)養(yǎng)健康教育指南》《系統(tǒng)營(yíng)養(yǎng)與人體健康》《營(yíng)養(yǎng)源》第35期季刊《骨關(guān)節(jié)營(yíng)養(yǎng)健康手冊(cè)》《骨質(zhì)疏松營(yíng)養(yǎng)健康手冊(cè)》參考資料引導(dǎo)《營(yíng)養(yǎng)健康教育指南》參考資料引導(dǎo)目錄一、認(rèn)識(shí)骨骼運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)二、硬骨的結(jié)構(gòu)與功能（一）骨骼的微觀解剖與功能（二）常見骨骼疾病的營(yíng)養(yǎng)問題（三）補(bǔ)鈣—骨骼營(yíng)養(yǎng)的“美麗誤會(huì)”（四）骨營(yíng)養(yǎng)素的設(shè)計(jì)思想三、軟骨(關(guān)節(jié))健康與營(yíng)養(yǎng)（一）關(guān)節(jié)解剖與功能（二）骨性（老年性）關(guān)節(jié)炎（三）骨關(guān)節(jié)炎的治療（四）椎間盤及結(jié)構(gòu)特點(diǎn)（五）一配合、五注意目錄一、認(rèn)識(shí)骨骼運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)一、認(rèn)識(shí)骨骼運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)一、認(rèn)識(shí)骨骼運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)人體骨骼圖人體骨骼圖脊柱－人體頂梁柱脊柱－人體頂梁柱膝關(guān)節(jié)－行如風(fēng)膝關(guān)節(jié)－行如風(fēng)二、硬骨的結(jié)構(gòu)與功能二、硬骨的結(jié)構(gòu)與功能（一）骨骼的微觀解剖與功能骨骼的功能1.保護(hù)內(nèi)臟器官2.支持機(jī)體3.運(yùn)動(dòng)功能4.礦物質(zhì)倉(cāng)庫(kù)﹐保持礦物鹽平衡5.造血細(xì)胞、造免疫細(xì)胞功能（一）骨骼的微觀解剖與功能骨骼的功能（一）骨骼的微觀解剖與功能1.骨膜2.骨質(zhì)3.骨髓

——骨骼內(nèi)有豐富的血管和神經(jīng)。骨骼的基本結(jié)構(gòu)：（一）骨骼的微觀解剖與功能1.骨膜骨骼的基本結(jié)構(gòu)：長(zhǎng)骨骨髓骨密質(zhì)骨松質(zhì)骨膜血管骨細(xì)胞哈弗斯系統(tǒng)（一）骨骼的微觀解剖與功能

骨髓充填于骨髓腔及骨松質(zhì)的網(wǎng)眼內(nèi)，血管豐富,有造血功能。長(zhǎng)骨骨髓骨密質(zhì)骨松質(zhì)骨膜血管骨細(xì)胞哈弗斯系統(tǒng)（一）骨骼的微觀（一）骨骼的微觀解剖與功能（一）骨骼的微觀解剖與功能骨小管(bonecanaliculi)（一）骨骼的微觀解剖與功能骨小管(bonecanaliculi)（一）骨骼的微觀解剖破骨細(xì)胞骨基質(zhì)骨細(xì)胞成骨細(xì)胞間質(zhì)類骨質(zhì)骨細(xì)胞（osteocyte）（一）骨骼的微觀解剖與功能破骨細(xì)胞骨基質(zhì)骨細(xì)胞成骨細(xì)胞間質(zhì)類骨質(zhì)骨細(xì)胞（osteocy骨細(xì)胞（osteocyte）（一）骨骼的微觀解剖與功能骨細(xì)胞（osteocyte）（一）骨骼的微觀解剖與功能成骨細(xì)胞與破骨細(xì)胞骨重建處于平衡：1.破（蝕）骨細(xì)胞（拆墻）2.成（造）骨細(xì)胞（壘墻）

動(dòng)畫鏈接動(dòng)畫鏈接（一）骨骼的微觀解剖與功能成骨細(xì)胞與破骨細(xì)胞骨重建處于平衡：動(dòng)畫鏈接動(dòng)畫鏈接（一）骨骼人們所熟知

易被人忽視活的器官--骨骼

營(yíng)養(yǎng)素骨骼是一個(gè)活的器官骨膜骨質(zhì)骨髓血管神經(jīng)淋巴管（一）骨骼的微觀解剖與功能人們所熟知易被人忽視活的器官--骨骼營(yíng)養(yǎng)素骨骼是一個(gè)（二）常見骨骼疾病的營(yíng)養(yǎng)問題骨質(zhì)疏松骨質(zhì)增生（二）常見骨骼疾病的營(yíng)養(yǎng)問題骨質(zhì)疏松骨質(zhì)增生最常見的骨骼疾病發(fā)病率第七位，全世界約2億人繼癌癥、心腦血管疾病、糖尿病等的第四大“健康殺手”骨質(zhì)疏松——“無聲無息的世紀(jì)流行病”。（二）常見骨骼疾病的營(yíng)養(yǎng)問題最常見的骨骼疾病骨質(zhì)疏松——“無聲無息的世紀(jì)流行病”。（二）骨質(zhì)疏松癥的概念

骨質(zhì)疏松是以骨量減少、骨的微觀結(jié)構(gòu)退化為特征的，致使骨的脆性增加以及易于發(fā)生骨折的一種全身性骨骼疾病。（二）常見骨骼疾病的營(yíng)養(yǎng)問題骨質(zhì)疏松癥的概念骨質(zhì)疏松是以骨量減少、骨的微觀結(jié)構(gòu)概念理解的三個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)

1.骨量減少：骨礦物質(zhì)和其基質(zhì)等比例減少。

2.骨微結(jié)構(gòu)退變：骨組織吸收和形成失衡，骨小梁結(jié)構(gòu)破壞、變細(xì)和斷裂。3.骨脆性增高、力學(xué)強(qiáng)度下降、載荷承受力降低：易骨折。（二）常見骨骼疾病的營(yíng)養(yǎng)問題概念理解的三個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)1.骨量減少：骨礦物質(zhì)和其基質(zhì)等比例減骨質(zhì)疏松癥的類型

1.原發(fā)性：隨著年齡增長(zhǎng)必然發(fā)生。2.繼發(fā)性：由其它疾病或藥物等因素所誘發(fā)。3.特發(fā)性：多半有遺傳家庭史,女性多于男性。（二）常見骨骼疾病的營(yíng)養(yǎng)問題骨質(zhì)疏松癥的類型1.原發(fā)性：隨著年齡增長(zhǎng)必然發(fā)生。（二）常骨質(zhì)疏松癥的主要表現(xiàn)骨質(zhì)疏松癥的主要表現(xiàn)骨質(zhì)疏松癥發(fā)病機(jī)理

骨重建處于負(fù)平衡：負(fù)平衡——拆墻的人多了，壘墻的人少了。（二）常見骨骼疾病的營(yíng)養(yǎng)問題骨質(zhì)疏松癥發(fā)病機(jī)理骨重建處于負(fù)平衡：（二）常見骨骼疾病的營(yíng)（１）導(dǎo)致骨質(zhì)疏松的最主要的原因是中、老年人內(nèi)分泌（性激素分泌減少）。由于絕經(jīng)后雌激素水平下降，致使骨吸收減少已是公認(rèn)的事實(shí)。

（２）隨年齡的增長(zhǎng)，鈣調(diào)節(jié)激素的分泌失調(diào)（甲亢、甲狀旁腺功能亢進(jìn)、腎上腺皮質(zhì)功能亢進(jìn)）致使骨代謝紊亂。除此之外，戶外運(yùn)動(dòng)減少也是老年人易患骨質(zhì)疏松癥的重要原因。導(dǎo)致骨質(zhì)丟失的因素（１）導(dǎo)致骨質(zhì)疏松的最主要的原因是中、老年人內(nèi)分泌（性激素分（３）老年人由于牙齒脫落及消化功能降低，納差，吸收營(yíng)養(yǎng)較少，致使蛋白質(zhì)，鈣，磷、維生素及微量元素?cái)z入不足。（４）營(yíng)養(yǎng)缺乏，致使蛋白質(zhì)，鈣，磷、維生素及微量元素?cái)z入不足。（５）各種慢性病。導(dǎo)致骨質(zhì)丟失的因素（３）老年人由于牙齒脫落及消化功能降低，納差，吸收營(yíng)養(yǎng)較少，（二）常見骨骼疾病的營(yíng)養(yǎng)問題

骨質(zhì)增生與骨質(zhì)疏松一樣是由于缺鈣引起的，它們是一對(duì)攣生骨病。

骨質(zhì)增生骨質(zhì)疏松骨質(zhì)增生——骨質(zhì)疏松的“難兄難弟”（二）常見骨骼疾病的營(yíng)養(yǎng)問題骨質(zhì)增生與骨骨質(zhì)增生與骨質(zhì)疏松的內(nèi)在關(guān)系鈣攝入減少——低血鈣——甲狀腺旁素分泌增加——骨鈣溶解（以補(bǔ)充血鈣）（二）常見骨骼疾病的營(yíng)養(yǎng)問題骨質(zhì)增生與骨質(zhì)疏松的內(nèi)在關(guān)系鈣攝入減少（二）常見骨骼疾病的營(yíng)長(zhǎng)期缺鈣持續(xù)過量分泌甲狀旁腺素骨鈣減少、血鈣反常增加降鈣素分泌增加成骨增加這就是骨質(zhì)疏松與骨質(zhì)增生并存的激素基礎(chǔ)骨質(zhì)丟失，機(jī)體自己具備自我恢復(fù)的功能（二）常見骨骼疾病的營(yíng)養(yǎng)問題這就是骨質(zhì)疏松與骨質(zhì)增生并存的激素基礎(chǔ)骨質(zhì)丟失，機(jī)體自己具備（三）補(bǔ)鈣—骨骼營(yíng)養(yǎng)的“美麗誤會(huì)”（三）補(bǔ)鈣—骨骼營(yíng)養(yǎng)的“美麗誤會(huì)”（四）骨營(yíng)養(yǎng)素的設(shè)計(jì)思想

——國(guó)家發(fā)明專利銀獎(jiǎng)(專利號(hào)ZL200310102223.0)改善吸收：酪蛋白磷酸肽調(diào)整鈣磷比：碳酸鈣促膠原反應(yīng)：——維生素C、全脂奶粉促骨細(xì)胞代謝：——乳酸鎂、氧化鋅全礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)：——牛奶礦物質(zhì)提取物—乳礦物質(zhì)（四）骨營(yíng)養(yǎng)素的設(shè)計(jì)思想——國(guó)家發(fā)明專利銀獎(jiǎng)1、模擬母乳礦質(zhì)元素及多種營(yíng)養(yǎng)素的比例2、全面營(yíng)養(yǎng)、兼顧剛?cè)嵯酀?jì)的產(chǎn)品配方3、針對(duì)中國(guó)人營(yíng)養(yǎng)進(jìn)行設(shè)計(jì)4、天然原料（四）骨營(yíng)養(yǎng)素的設(shè)計(jì)思想

——國(guó)家發(fā)明專利銀獎(jiǎng)(專利號(hào)ZL200310102223.0)1、模擬母乳礦質(zhì)元素及多種營(yíng)養(yǎng)素的比例（四）骨營(yíng)養(yǎng)素的設(shè)計(jì)思

對(duì)鈣維鋅的功能評(píng)價(jià)結(jié)論：

P＜0.01

顯著增加骨密度（四）骨營(yíng)養(yǎng)素的設(shè)計(jì)思想

——國(guó)家發(fā)明專利銀獎(jiǎng)(專利號(hào)ZL200310102223.0)（四）骨營(yíng)養(yǎng)素的設(shè)計(jì)思想——國(guó)家發(fā)明專利銀獎(jiǎng)三、軟骨(關(guān)節(jié))健康與營(yíng)養(yǎng)三、軟骨(關(guān)節(jié))健康與營(yíng)養(yǎng)（一）關(guān)節(jié)解剖與功能（一）關(guān)節(jié)解剖與功能關(guān)節(jié)三部分關(guān)節(jié)面關(guān)節(jié)囊關(guān)節(jié)腔（一）關(guān)節(jié)解剖與功能關(guān)節(jié)三部分（一）關(guān)節(jié)解剖與功能骨與骨連接的三種形式（一）關(guān)節(jié)解剖與功能骨與骨連接的三種形式（一）關(guān)節(jié)解剖與功能高活動(dòng)度關(guān)節(jié)—肘關(guān)節(jié)（一）關(guān)節(jié)解剖與功能高活動(dòng)度關(guān)節(jié)—肘關(guān)節(jié)（一）關(guān)節(jié)解剖與功能高活動(dòng)度關(guān)節(jié)-肩關(guān)節(jié)（一）關(guān)節(jié)解剖與功能高活動(dòng)度關(guān)節(jié)-肩關(guān)節(jié)（一）關(guān)節(jié)解剖與功能膝關(guān)節(jié)模式圖（一）關(guān)節(jié)解剖與功能膝關(guān)節(jié)模式圖（一）關(guān)節(jié)解剖與功能（一）關(guān)節(jié)解剖與功能關(guān)節(jié)軟骨的微觀結(jié)構(gòu)（一）關(guān)節(jié)解剖與功能關(guān)節(jié)軟骨的微觀結(jié)構(gòu)關(guān)節(jié)內(nèi)的代謝

當(dāng)關(guān)節(jié)活動(dòng)或負(fù)重時(shí)，軟骨便受到擠壓，可以將網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)中的水份擠出；當(dāng)不負(fù)重或休息時(shí)，它又像海綿一樣從關(guān)節(jié)滑膜分泌的滑液中吸足水份。通過這種擠出和吸入的方式排出廢物、獲取營(yíng)養(yǎng)成份，保持軟骨的正常代謝。（一）關(guān)節(jié)解剖與功能關(guān)節(jié)內(nèi)的代謝當(dāng)關(guān)節(jié)活動(dòng)或負(fù)重時(shí)，軟骨便受到擠壓，（二）骨性（老年性）關(guān)節(jié)炎概念——以關(guān)節(jié)痛為主要癥狀的關(guān)節(jié)病變?cè)颉蚝芏啵缢ダ?、?xì)菌感染，

自身免疫或變態(tài)反應(yīng)，代謝障礙

及外傷等。分類——急性和慢性兩類（二）骨性（老年性）關(guān)節(jié)炎概念——以關(guān)節(jié)痛為主要癥狀的關(guān)節(jié)病

（二）骨性（老年性）關(guān)節(jié)炎骨性關(guān)節(jié)炎患者步履維艱（二）骨性（老年性）關(guān)節(jié)炎骨性關(guān)節(jié)炎患者步履維艱專家談骨關(guān)節(jié)炎

骨關(guān)節(jié)炎又稱骨關(guān)節(jié)病、退行性變關(guān)節(jié)炎、增生性關(guān)節(jié)炎、老年性關(guān)節(jié)炎等。它是一種由于關(guān)節(jié)軟骨退行性變引起的關(guān)節(jié)病，涉及關(guān)節(jié)功能障礙（包括關(guān)節(jié)畸形）。

（二）骨性（老年性）關(guān)節(jié)炎專家談骨關(guān)節(jié)炎骨關(guān)節(jié)炎又稱骨關(guān)節(jié)病、退行性變關(guān)

是中老年人常見疾病，通常我們所說的骨刺、骨質(zhì)增生、頸椎病、臏骨軟化和由于腰椎間盤退行性變所引起的椎間盤突出都屬于骨關(guān)節(jié)炎范疇。

（二）骨性（老年性）關(guān)節(jié)炎專家談骨關(guān)節(jié)炎是中老年人常見疾病，通常我們所說的骨刺、骨質(zhì)增生、頸文獻(xiàn)報(bào)告一：我國(guó)現(xiàn)階段骨關(guān)節(jié)炎患病率達(dá)到9.6%，特別是膝關(guān)節(jié)的發(fā)病率已經(jīng)占到了老年人群的45%。

（二）骨性（老年性）關(guān)節(jié)炎文獻(xiàn)報(bào)告二：在我國(guó)，16歲以上人群中有9—10%患此病，50歲以上、70歲以上人群的患病率分別為50—80%?；颊呖倲?shù)約1億以上，并仍不斷增長(zhǎng)。文獻(xiàn)報(bào)告一：我國(guó)現(xiàn)階段骨關(guān)節(jié)炎患病率達(dá)到9.6%，特別是膝關(guān)關(guān)節(jié)損害形成圖

（二）骨性（老年性）關(guān)節(jié)炎關(guān)節(jié)損害形成圖（二）骨性（老年性）關(guān)節(jié)炎關(guān)節(jié)損害形成圖

（視頻）

（二）骨性（老年性）關(guān)節(jié)炎關(guān)節(jié)損害形成圖

（視頻）（二）骨性（老年性）關(guān)節(jié)炎

骨關(guān)節(jié)炎的發(fā)生率隨著年齡增長(zhǎng)而升高，年齡是骨關(guān)節(jié)炎發(fā)生發(fā)展的最危險(xiǎn)因素。又被稱為“下半生的疾病”

1四類高發(fā)人群

骨關(guān)節(jié)炎的發(fā)生率隨著年齡增長(zhǎng)而升高，年齡是骨關(guān)節(jié)四類高發(fā)人群

運(yùn)動(dòng)員的高強(qiáng)度訓(xùn)練及反復(fù)受傷。2四類高發(fā)人群運(yùn)動(dòng)員的高強(qiáng)度訓(xùn)練及反復(fù)受傷。2四類高發(fā)人群

有資料表明，肥胖者膝部骨關(guān)節(jié)炎的發(fā)生率較高。3四類高發(fā)人群有資料表明，肥胖者膝部骨關(guān)節(jié)炎的發(fā)生

與絕經(jīng)期前后的婦女體內(nèi)雌激素水平降低、骨質(zhì)疏松、體態(tài)肥胖、女性步態(tài)、鞋跟高度有關(guān)。4四類高發(fā)人群

與絕經(jīng)期前后的婦女體內(nèi)雌激素水平降低、骨WHO的統(tǒng)計(jì)資料骨關(guān)節(jié)炎是造成老年人運(yùn)動(dòng)障礙的第一殺手WHO的統(tǒng)計(jì)資料骨關(guān)節(jié)炎是造成老年人患關(guān)節(jié)炎后的癥狀患關(guān)節(jié)炎后的癥狀典型癥狀－疼痛典型癥狀－疼痛典型癥狀－晨僵晨僵典型癥狀－晨僵晨僵典型癥狀－骨摩擦音典型癥狀－骨摩擦音典型癥狀－骨刺產(chǎn)生典型癥狀－骨刺產(chǎn)生典型癥狀－夜間疼痛夜間疼痛典型癥狀－夜間疼痛夜間疼痛典型癥狀－關(guān)節(jié)腫脹典型癥狀－關(guān)節(jié)腫脹典型癥狀－關(guān)節(jié)畸形典型癥狀－關(guān)節(jié)畸形典型癥狀－關(guān)節(jié)畸形典型癥狀－關(guān)節(jié)畸形最后關(guān)節(jié)功能完全喪失下肢癱瘓最后關(guān)節(jié)功能完全喪失下肢骨關(guān)節(jié)炎病人的X光片正常關(guān)節(jié)關(guān)節(jié)炎骨關(guān)節(jié)炎病人的X光片正關(guān)骨關(guān)節(jié)炎病人的X光片骨質(zhì)增生骨關(guān)節(jié)炎病人的X光片骨質(zhì)增生（三）骨關(guān)節(jié)炎的治療物理療法（三）骨關(guān)節(jié)炎的治療物理療法更換人工關(guān)節(jié)一側(cè)人工關(guān)節(jié)置換費(fèi)用4~5萬元（三）骨關(guān)節(jié)炎的治療更換人工關(guān)節(jié)一側(cè)人工關(guān)節(jié)置換費(fèi)用4~5萬元（三）骨關(guān)節(jié)炎的治非特異性藥物治療（三）骨關(guān)節(jié)炎的治療非特異性藥物治療（三）骨關(guān)節(jié)炎的治療改變病情藥即軟骨保護(hù)劑這一類藥物見效較慢，一般需數(shù)周；但停藥后療效仍持續(xù)一定時(shí)間。（三）骨關(guān)節(jié)炎的治療改變病情藥即軟骨保護(hù)劑（三）骨關(guān)節(jié)炎的治療改變病情藥①透明質(zhì)酸：—透明質(zhì)酸是關(guān)節(jié)液的主要成分，也見于軟骨?！Ａ徕c注射液(商品名施沛特)（三）骨關(guān)節(jié)炎的治療改變病情藥①透明質(zhì)酸：（三）骨關(guān)節(jié)炎的治療

按摩、熱敷、膏藥等主要作用是改善關(guān)節(jié)微循環(huán)，消炎止痛。就如同房子著火了，我們要救火。而房子的修復(fù)還需要重新購(gòu)買建筑材料。

修復(fù)受損的關(guān)節(jié)軟骨，我們就需要給軟骨補(bǔ)充關(guān)節(jié)修復(fù)的營(yíng)養(yǎng)材料。無論采取哪種治療方式，都是在“救火”（三）骨關(guān)節(jié)炎的治療按摩、熱敷、膏藥等主要作用是改善關(guān)節(jié)微循環(huán)，消炎②過氧化物歧化酶(SOD)：—清除氧代謝過程中產(chǎn)生的副產(chǎn)品，減少關(guān)節(jié)軟骨損害—本品起效較慢，但療效持

續(xù)時(shí)間長(zhǎng)、達(dá)18個(gè)月（三）骨關(guān)節(jié)炎的治療超氧化物歧化酶改變病情藥②過氧化物歧化酶(SOD)：（三）骨關(guān)節(jié)炎的治療超氧化物歧“打封閉針”是一種封閉療法。

封閉療法是骨傷科疾病中非常常用的方法，有的病人由于對(duì)此種治療方法不甚了解而產(chǎn)生畏怕心理，或認(rèn)為它是一種“應(yīng)付療法”，只能暫時(shí)起到止痛的作用。

（三）骨關(guān)節(jié)炎的治療“打封閉針”是一種封閉療法。

（三）骨關(guān)節(jié)炎的治療骨關(guān)節(jié)炎—氨糖療法骨關(guān)節(jié)炎—氨糖療法骨關(guān)節(jié)炎—氨糖療法骨關(guān)節(jié)炎—氨糖療法最主要原料骨膠原蛋白和氨糖年輕時(shí)在體內(nèi)能夠合成，隨著年齡的增長(zhǎng)，合成能力減弱直至消失。關(guān)節(jié)軟骨修復(fù)難的原因之一

最主要原料骨膠原蛋白和氨糖年輕時(shí)在體內(nèi)能夠合成，隨著年齡的增關(guān)節(jié)軟骨修復(fù)難的原因之二

需要的原料種類要齊全、數(shù)量要充足、配比要合適。864321+++++=關(guān)節(jié)軟骨修復(fù)難的原因之二需要的原料種類要齊全、數(shù)量要充足、原料復(fù)雜：關(guān)節(jié)修復(fù)所需營(yíng)養(yǎng)素主要成份作用機(jī)理骨膠原蛋白粘多糖存在于膠原蛋白搭建的網(wǎng)絡(luò)空隙里，可結(jié)合大量水分，使關(guān)節(jié)軟骨富有彈性。粘多糖包含硫酸軟骨素、透明質(zhì)酸和部分葡萄糖胺等成分。硫酸軟骨素輸送營(yíng)養(yǎng)，清除廢物。幫助軟骨吸住水分，具有潤(rùn)滑與緩沖的作用，有助于維持關(guān)節(jié)的柔軟與強(qiáng)韌性。透明質(zhì)酸具有保護(hù)和清除功能，增加關(guān)節(jié)的潤(rùn)滑，保護(hù)關(guān)節(jié)軟骨，減輕疼痛；去除引起關(guān)節(jié)病變的因素，抑制炎癥反應(yīng)的發(fā)生。膠原蛋白關(guān)節(jié)軟骨的基礎(chǔ)結(jié)構(gòu)成份，負(fù)責(zé)構(gòu)造軟骨組織的框架并將其定型，修復(fù)破損的膠原纖維網(wǎng)，緩沖震蕩和壓力，維持關(guān)節(jié)軟骨的彈性和韌性。表一：原料復(fù)雜：關(guān)節(jié)修復(fù)所需營(yíng)養(yǎng)素主要成份作用機(jī)理骨膠原蛋白粘多糖原料復(fù)雜：關(guān)節(jié)修復(fù)所需營(yíng)養(yǎng)素主要成份

作用機(jī)理葡萄糖胺（氨基葡萄糖）促進(jìn)滑液產(chǎn)生，減輕關(guān)節(jié)疼痛。為關(guān)節(jié)組織提供充足的營(yíng)養(yǎng)，保持軟骨表面的潤(rùn)滑，進(jìn)而有效減輕骨頭摩擦產(chǎn)生的疼痛，使關(guān)節(jié)活動(dòng)靈活自如。甲基亞磺酰甲烷幫助軟骨新生細(xì)胞和結(jié)締組織的發(fā)展，改善肌肉、韌帶和活動(dòng)關(guān)節(jié)的健康狀態(tài)。還可以減輕關(guān)節(jié)炎疾病和關(guān)節(jié)炎的疼痛。維生素C促進(jìn)軟骨膠原合成。促使膠原蛋白在體內(nèi)的合成，改善軟骨的彈性。葡萄籽提取物（OPC）具有抗氧化、清除自由基，可增強(qiáng)軟骨細(xì)胞的抗氧化能力和抗炎能力，延緩軟骨的衰老和退行性病變。表二：原料復(fù)雜：關(guān)節(jié)修復(fù)所需營(yíng)養(yǎng)素主要成份作用機(jī)理葡萄糖胺促關(guān)節(jié)軟骨修復(fù)難的原因之三

來源特殊，不易攝取動(dòng)物軟骨（骨膠原）比例不科學(xué)，不易被人體所利用海洋生物的貝殼中（氨糖）不經(jīng)科學(xué)的加工提取，幾乎

不能夠被人體吸收關(guān)節(jié)軟骨修復(fù)難的原因之三來源特殊，不易攝取動(dòng)物軟骨（骨膠北京市營(yíng)養(yǎng)源研究所專家研究發(fā)現(xiàn)

單純的補(bǔ)充骨膠原或