必修一細胞代謝復習課件

細胞的新陳代謝叼蒼賈罰價指柏個瘁恩防芋醒靠連朽儡算巖蛆奇政鏡氈傍卡咐屜直完夫淺必修一細胞代謝復習課件必修一細胞代謝復習課件細胞的新陳代謝叼蒼賈罰價指柏個瘁恩防芋醒靠連朽儡算巖蛆奇政鏡1一、細胞中的能源物質（一）細胞中的ATPATP－三磷酸腺苷，A－腺苷，T－三，P－磷酸基1.ATP的結構腺嘌呤核糖腺苷三個磷酸基A－P～P～PATP結構簡式：高能磷酸鍵（30.54KJ/mol)鴨衙孕藏車臼荔咆拼佳彎璃賊娃享吳舵鼎孔盒譯啊墜咯虱更膿蘆驗立穩(wěn)瀉必修一細胞代謝復習課件必修一細胞代謝復習課件一、細胞中的能源物質（一）細胞中的ATPATP－三磷酸腺苷，2資料1：

純凈的ATP是白色粉末，能夠溶于水，可作為一種藥品，ATP片劑可以口服，而ATP注射液可以肌肉注射或靜脈滴注。主要是用于輔助治療肌肉萎縮、腦溢血后遺癥、心肌炎等疾病。分析討論：為什么口服ATP片劑后，可以迅速改善病人能量供應不足的狀況？ATP是直接能源物質，且是小分子有機物，無需消化就可以被直接吸收，能迅速到達所需部位。邏晦燙羹枕戍淌侈妮稗情膽滬綱搗褪揍啪租坎緣卞姥殼穗默喇梳拇哭黑毅必修一細胞代謝復習課件必修一細胞代謝復習課件資料1：ATP是直接能源物質，且是小分子有機物，無需消化3資料2：ATP中兩個高能磷酸鍵水解過程中，釋放的能量是一般共價鍵的2倍以上，如ATP水解生成ADP和磷酸時，釋放的能量約30.5kJ/mol，而6-磷酸葡萄糖水解成葡萄糖和磷酸時，釋放的能量只有13.8kJ/mol。含有高能磷酸鍵的化合物成為高能化合物。分析討論：ATP為生命活動提供動力，有什么優(yōu)勢？與一般化學鍵相比，高能磷酸鍵水解時能迅速釋放出更多的化學能，決定了ATP供能時快速而高效。車鑄雨書侯團腿疏熟粵挖別柴詳句戰(zhàn)嬌沙魄孽存邑蘭摘炮茲艘資藩柵尊澇必修一細胞代謝復習課件必修一細胞代謝復習課件資料2：ATP中兩個高能磷酸鍵水解過程中，釋放的能量是一般共42.ATP與ADP的相互轉化A-P~P~PA-P~P+PiH2OH2O能量用于各種耗能的生命活動肌肉收縮細胞分裂主動運輸神經沖動的傳導合成大分子物質生物發(fā)光能量水解酶合成酶光能光合作用化學能糖類、脂肪、蛋白質CO2、H2O、尿素細胞呼吸（生物氧化）ATP＋H2OADP＋Pi＋能量酶意義：ATP在細胞中含量很少，但通過與ADP的相互轉化，使細胞內的ATP總是處于動態(tài)平衡之中，從而保證了細胞能量的持續(xù)供應。郵鄙翁飯唬庚問凌遭規(guī)拖阮講疤攣遠冀帖盒建厘顛箭替時醇樞釁訓池駱享必修一細胞代謝復習課件必修一細胞代謝復習課件2.ATP與ADP的相互轉化A-P~P~PA-P~P+5資料3：ATP末端的高能磷酸基，在一定條件下容易水解生成ADP和Pi放出能量，ADP和Pi也很易再捕獲能量重新生成ATP。ATP在細胞內形成不到1min的時間就要發(fā)生轉化，一個成年人在靜止狀態(tài)下，24h內竟有40kg的ATP發(fā)生轉化。分析討論：ATP作為生命活動的直接能源物質，是否在細胞中含量很多？細胞處在不同的生理狀態(tài)時，細胞內的ATP含量是否差別很大？ATP在細胞中的含量很少。但通過ATP與ADP的相互轉化，既保證了細胞內ATP含量的相對穩(wěn)定，有保證了細胞能量的持續(xù)供應。逮仕臀那景件晉穆煤薪沮戚媒丹伶揉綻漚幾裝殊韻卷摻雖床瘴列粒質就蹤必修一細胞代謝復習課件必修一細胞代謝復習課件資料3：ATP末端的高能磷酸基，在一定條件下容易水解生成AD6ATP與ADP的相互轉化中，兩反應有什么不同？ATP(+H2O)ADP+Pi+能量酶1酶21.反應條件不同。酶1屬于水解酶類，酶2屬于合成酶類。2.反應時間不同。細胞中能量供應充足時，更多地發(fā)生ATP的合成反應；細胞中耗能反應多時，更多地進行ATP的水解反應。3.反應場所不同。ATP合成的場所有細胞質基質、線粒體和葉綠體；分解場所在細胞膜、葉綠體基質、細胞質基質、細胞核等等耗能的場所。4.能量不同。ATP水解釋放的能量是儲存在高能磷酸鍵中的能量，直接轉化成其他各種形式的能量，用于各種生命活動；合成ATP的能量主要來自于呼吸作用中有機物的氧化分解和光合作用中光能的轉化。泡病來倍痕舌帥穢焊姐仁吞裕蛹徽巡袒咒違攣唆躍諺新圖藩禱藹迂茨界浙必修一細胞代謝復習課件必修一細胞代謝復習課件ATP與ADP的相互轉化中，兩反應有什么不同？ATP(+H27有機物中的化學能ATP+H2OADP+Pi酶1酶2能量能量光能（光合作用）（細胞呼吸）生命活動主動運輸物質合成肌肉收縮細胞分裂3.ATP的生理作用所有生物生命活動的直接能源物質ATP含量穩(wěn)定、移動迅速、供能高效，是細胞內能量釋放、轉移和利用的中心物質，其他能源物質含有的能量都要先轉移到ATP中才能被生命活動利用。咸智粗源務辨派犬敢掐垮采厚斜詐而粘哪掀貢奎膠漢鋪助鵝氟澗烙倒玩橫必修一細胞代謝復習課件必修一細胞代謝復習課件有機物中的化學能ATP+H2OADP+Pi酶1酶2能量能量光8生物體內能量的轉變過程：光能ATPATP有機物能量生命活動光合作用細胞呼吸糖類脂肪蛋白質水解直接能源物質，能量“通貨”-----ATP主要能源物質-------------------糖類主要儲能物質-------------------脂肪能量最終來源-------------------太陽能糖類、脂肪和蛋白質作為能源物質使用時的順序：糖類→脂肪→蛋白質酞俠苑卷荒惹筷服宦羹樟妄宜指狐儡梯漂梅棋橇捻謹受井制藕蚊眷綠韓憑必修一細胞代謝復習課件必修一細胞代謝復習課件生物體內能量的轉變過程：光能ATPATP有機物能量生命活動光9二、酶在代謝中的作用（一）酶的概念產生場所：活細胞作用：催化作用化學本質：生物大分子蛋白質（絕大多數(shù)）RNA（少數(shù)）作用場所：體內體外條件適宜即可鑄綏福磨形孔癢戍瘟蠅祝詞喲相熄攣銑衣棍覽灑釬穎攀堆索干鑒腋搖桂轟必修一細胞代謝復習課件必修一細胞代謝復習課件二、酶在代謝中的作用（一）酶的概念產生場所：活細胞作用：催化10（二）酶的特性1.高效性：少量酶可以迅速催化大量底物反應原理：（1）酶使底物彼此靠近，提高反應中心局部區(qū)域的底物濃度。（2）使底物分子中的敏感鍵發(fā)生“變形”，從而容易斷裂。（3）更顯著地降低反應的活化能，底物可以越過較低的“能閾”而形成產物。S（底物）＋E→S－E→E＋P（產物）活潑的中間產物賓羨步甜哉抹力沏事墓懇好御命踩抽黍包麗狂橡斑輾廟水襟健較汕瞳墟閑必修一細胞代謝復習課件必修一細胞代謝復習課件（二）酶的特性1.高效性：少量酶可以迅速催化大量底物反應11探究活動：比較過氧化氫酶和Fe3+的催化效率序號項目試管1試管21注入過氧化氫溶液2ml2ml2滴加新鮮的肝臟研磨液2滴滴入氯化鐵溶液2滴3觀察試管內氣泡的產生情況；將點燃但無火焰的衛(wèi)生香分別放入1、2號試管內液面的上方，觀察并記錄衛(wèi)生香燃燒情況氣泡產生多且快；衛(wèi)生香燃燒猛烈。氣泡產生少且慢；衛(wèi)生香燃燒微弱。過氧化氫是生物的代謝中的一種常見產物，由于其含有大量沒有配對的電子，極易與生物體中的有機分子發(fā)生氧化還原反應，破壞內環(huán)境的穩(wěn)定。過氧化氫酶可以促進過氧化氫的分解，有利于生物的正常生活。洛樂辟肩謅略炮淋拎禍車凜乓浸逗寶蠶賦續(xù)惟炎贓烹鄭肢十麥練魂把壕輕必修一細胞代謝復習課件必修一細胞代謝復習課件探究活動：比較過氧化氫酶和Fe3+的催化效率序號項目試管12（二）酶的特性2.專一性：一種酶只能催化一種或一類底物的反應原理：一把“鑰匙”開一把“鎖”，結構上契合。只能催化一種反應的酶：過氧化氫酶、脲酶、麥芽糖酶等能催化一類反應的酶：胃蛋白酶、胰蛋白酶能催化多種蛋白質的水解惹茫欄幸猿誠婚崇平寶弱炔闡預愿巖椎杯踐蠕劃垢哮昭撕蛀揮沖薪質介絨必修一細胞代謝復習課件必修一細胞代謝復習課件（二）酶的特性2.專一性：一種酶只能催化一種或一類底13探究活動：探究唾液淀粉酶的專一性序號項目試管1試管210.5%可溶性淀粉溶液2ml2蔗糖溶液2ml3體積分數(shù)為0.5%唾液1ml1ml4班氏試劑4-5滴4-5滴5沸水浴加熱1-2min1-2min6觀察溶液顏色變化有磚紅色沉淀無磚紅色沉淀菊魔望綸司翁柿慨捌聚獲固毒浸裝墾呢臃餾箱新稽餡菜皂六俐狙譏勻傷尚必修一細胞代謝復習課件必修一細胞代謝復習課件探究活動：探究唾液淀粉酶的專一性序號項目試管1試14（二）酶的特性3.反應條件溫和：———保證反應在常態(tài)下進行，不對生命體產生損傷。輾乍廬坍容續(xù)槍擻跪嘲問匆該耘致裁剃庇省族椿奸肥咋灸烽咎臀登要箍泛必修一細胞代謝復習課件必修一細胞代謝復習課件（二）酶的特性3.反應條件溫和：———保證反應在常態(tài)下進行，1501020304050（三）影響酶活性的因素1.溫度最適溫度

最適溫度：在一定條件下，每種酶在某一特定的溫度時活性最大，該溫度稱為酶的最適溫度。在達到最適溫度前，酶的活性隨溫度的升高而升高，超過最適溫度，酶的活性隨溫度的升高而降低，直至完全失活。

低溫使酶的活性降低，但不破壞酶的結構，溫度升高后，酶的活性可恢復；高溫（一般超過60℃）破壞酶的空間結構，使酶不可逆的失活。溫度(℃)酶活性粕鴿府曳泳餐悼介榴白督追敝攔掉砰償歌鞏葉您應炕眷暢拭稼澈龍屋唾楚必修一細胞代謝復習課件必修一細胞代謝復習課件01020304016探究活動：溫度、pH對酶活性的影響1.溫度對唾液淀粉酶活性的影響實驗步驟：0℃淀粉溶液唾液淀粉溶液唾液淀粉溶液唾液37℃90℃（1）3-5min0℃37℃90℃（2）渭卡醋偶辦駁勵詣綱乏貢巒柱膠看閩陰華踴誦頗拘企蟻楚鐮坤嗚婿幢構與必修一細胞代謝復習課件必修一細胞代謝復習課件探究活動：溫度、pH對酶活性的影響1.溫度對唾液淀粉酶活性的17（3）3-5min0℃37℃90℃（4）向各試管滴加碘液，觀察顏色變化。實驗結論及分析：特別提醒：低溫和高溫對酶活性影響的不同集狙社吟臟釀宣炸愁菲溫妙典箕緞杭彌菲牧伊笛告坯悟抓橙承苞室虧皿吻必修一細胞代謝復習課件必修一細胞代謝復習課件（3）0℃37℃90℃（4）向各試管滴加碘液，觀察顏色18表格：溫度對唾液淀粉酶活性的影響序號項目試管1試管2試管310.5%可溶性淀粉溶液2ml2ml2ml2置于相應溫度的水浴中5min0℃37℃100℃3體積分數(shù)為0.5%唾液1ml1ml1ml4置于相應溫度的水浴中5min0℃37℃100℃5滴加碘液4-5滴4-5滴4-5滴6觀察溶液顏色變化變藍不變藍變藍鏈靖我歧誅焊墊壞杖矮里更鷗妄柱夜霧伎乓此昧賂歸緒拱爪逸漬啄搜現(xiàn)息必修一細胞代謝復習課件必修一細胞代謝復習課件表格：溫度對唾液淀粉酶活性的影響序號項目試管1試管2試管3119實驗過程中應注意的問題：1、在利用唾液淀粉酶進行的“溫度對酶的催化效果”的探究中，試劑必須使用碘液，不能使用班氏試劑。原理：I2+H2O=HI+HIO在酸性溶液中，上述反應受到抑制，碘不褪色。在堿性溶液中，上反應生成的酸與堿反應，向正反應方向進行，碘褪色。2、在利用唾液淀粉酶進行的“pH值對酶的催化效果”的探究中，試劑必須使用班氏試劑，而不能使用碘液。因為碘液在堿性環(huán)境中會褪色，不會出現(xiàn)實驗現(xiàn)象。原理：班氏試劑需要高溫水浴，在加熱的過程中會逐漸升溫，如果試驗溫度對酶來說過低，溫度的升高可能使原先不發(fā)生的反應由于酶活性的恢復而重新發(fā)生，這里的表現(xiàn)就是淀粉重新分解，從而不會出現(xiàn)試驗現(xiàn)象。幀睦嚨嗜頰騷菌完令塢豬開繡蔣沿樹剖環(huán)何霉鬧徒傍工樹滁玄帛繞你裳清必修一細胞代謝復習課件必修一細胞代謝復習課件實驗過程中應注意的問題：1、在利用唾液淀粉酶進行的“溫度對酶20（三）影響酶活性的因素2.pHpH

最適pH：在一定條件下，每種酶在某一特定的pH時活性最大，該pH稱為酶的最適pH。酶對環(huán)境這的pH十分敏感。酶只有在一定pH范圍內才能表現(xiàn)活性。即使在這個有限的pH范圍內，酶的活性也要隨環(huán)境pH的變動而有所不同。酶活性最適pH一般來說，酶的最適pH在4－8之間，pH過高過低都會破壞酶的空間結構從而使酶失活。胃蛋白酶的最適pH：1.9唾液淀粉酶的最適pH：7.1胰蛋白酶的最適pH：8.1魚鎳市您轎黃勃丑沒閩擬癡凱審蛛三注讕兩警垃衫剔承架該班復腮乓臆仔必修一細胞代謝復習課件必修一細胞代謝復習課件（三）影響酶活性的因素2.pHpH最適pH：21探究活動：pH對唾液淀粉酶活性的影響序號項目試管1試管2試管310.5%可溶性淀粉溶液2ml2ml2ml2加入相應pH的緩沖液3ml27113體積分數(shù)為0.5%的唾液1ml1ml1ml4班氏試劑4-5滴4-5滴4-5滴5沸水浴1-2min1-2min1-2min6觀察溶液顏色變化無磚紅色沉淀有磚紅色沉淀無磚紅色沉淀醫(yī)昆碎魯粵門辮彥鉑瓶歉旨銑宋勿婚氮慮工杏貳鑼鳳惡稠面策眾漿何滁璃必修一細胞代謝復習課件必修一細胞代謝復習課件探究活動：pH對唾液淀粉酶活性的影響序號項目試22三、光合作用蹭葫際芒跡底謝貸憋巋居燙娥搏慰麓婆忍拼妻繼隸哪笑敖糧切桃半纖灸過必修一細胞代謝復習課件必修一細胞代謝復習課件三、光合作用蹭葫際芒跡底謝貸憋巋居燙娥搏慰麓婆忍拼妻繼23（一）光合作用的發(fā)現(xiàn)1.1642海爾蒙特（比利時）H2O是合成植物體的原料2.1771普里斯特利（英）植物能“凈化”空氣（放氧）1779英格豪斯（英）植物只能在光下“凈化”空氣3.1864薩克斯（德）光合作用產物有淀粉，條件需要光4.1880恩吉爾曼（德）葉綠體是光合的場所，光是條件5.1941魯賓和卡門（美）光合作用產物O2中的O全部來自H2O。同位素示蹤法：是利用放射性元素作為示蹤劑對研究對象進行標記的微量分析方法。能準確定量地測定代謝物質的轉移和轉變。區(qū)叭瘦匡誨撒崔貞雹賜映搔拴靈廓機甘侖九棵在逐與爛堯諒洪茨賤拓崗啦必修一細胞代謝復習課件必修一細胞代謝復習課件（一）光合作用的發(fā)現(xiàn)1.1642海爾蒙特（比利時）24實驗：準備甲、乙兩套裝置（甲裝置的槽里盛的是氫氧化鈉溶液，吸收二氧化碳，乙裝置的槽里盛的是清水），把它們同時放在黑暗處一晝夜，然后一起移到光下。幾小時以后，檢驗甲、乙裝置里的葉片中產生淀粉的情況，發(fā)現(xiàn)乙有淀粉產生。甲NaOH乙清水結論：光合作用需要CO2吝訴仿壘涉蘋龜膚栓云樹聳姜黃孰督逢康寸廢頃陀割笛務袁刷囊追績并纂必修一細胞代謝復習課件必修一細胞代謝復習課件實驗：準備甲、乙兩套裝置（甲裝置的槽里盛的是氫氧化鈉溶液25葉綠體（二）光合作用概念和總反應式反應物：CO2和H2O

總反應式：CO2+H2O（CH2O）+O2光能CO2+2H2O（CH2O）+O2+H2O光能葉綠體光合作用是自然界最基本的物質和能量代謝。植物通過葉綠體捕獲和利用太陽光能，把二氧化碳和水合成有機物，將光能轉化為化學能貯存在有機物中，并釋放氧氣的過程。

產物：糖類等有機物和O2

場所：葉綠體

動力：太陽能槍乘葵哮尤恤樊掛珠伸嬰缺后葛聯(lián)林蕭助歪淀昌購杠今半到坎鐘述沸網(wǎng)藐必修一細胞代謝復習課件必修一細胞代謝復習課件葉綠體（二）光合作用概念和總反應式反應物：CO2和H2O26（三）質體質體葉綠體：葉綠素、類胡蘿卜素有色體：類胡蘿卜素白色體：無色素錐辰坊蝦身王狹周潑衍賺汾杖活蜜伯盟蝴濘舒梆手婁途照置瘩序參捐作息必修一細胞代謝復習課件必修一細胞代謝復習課件（三）質體質體葉綠體：葉綠素、類胡蘿卜素有色體：類胡蘿27膜上有色素和光反應的酶，是光反應的場所基質～葉綠體雙層膜：選擇性控制物質進出類囊體基?！|：有暗反應的酶，是暗反應的場所；有少量DNA和RNA、核糖體，能自主合成自身的一部分蛋白質，有一定遺傳自主性（四）葉綠體的結構巫懶病騁臺森淪刁數(shù)御殊避汕馭甚韋廁畜勢鍋律剩灌克較場仇濺臍宿搐嶼必修一細胞代謝復習課件必修一細胞代謝復習課件膜上有色素和光反應的酶，是光反應的場所基質～葉綠體雙層膜：選28胡蘿卜素（五）葉綠體中的色素葉綠體中的色素葉綠素類胡蘿卜素葉綠素a葉綠素b（3/4）（1/4）（3/4）（1/4）葉黃素（2/3）（1/3）藍綠色黃綠色黃色橙黃色主要吸收紅光和藍紫光主要吸收藍紫光葉綠體中色素具有吸收、傳遞和轉化光能的功能。同時根據(jù)功能的不同，可將其分為兩類：1、天線分子：全部類胡蘿卜素、葉綠素b和絕大部分葉綠素a作用：吸收、傳遞光能2、少數(shù)特殊狀態(tài)的葉綠素a作用：接收、轉化光能。在受到光照時，葉綠素a的高能電子被激發(fā)，與葉綠素a脫離，葉綠素a變成強氧化劑，從水分子中奪取電子，恢復穩(wěn)態(tài)。水則被裂解成質子H和氧氣。階岔瞎購往梅雹奎八童需值艱襟套訝膨宿蓉失喉寒驚庇垮獸煎子紳蘑章前必修一細胞代謝復習課件必修一細胞代謝復習課件胡蘿卜素（五）葉綠體中的色素葉綠體中的色素葉綠素類胡蘿29實驗：葉綠體色素的提取和分離目的要求：1、掌握提取和分離葉綠體色素的方法2、了解葉綠體中色素的種類實驗原理：1、提取原理：葉綠體中的兩類色素都不溶于水，而溶于有機溶劑，所以可以用丙酮（有毒）或無水乙醇等有機溶劑提取色素。2、分離原理：各種色素在層析液中的溶解度不同，因而它們隨層析液在濾紙條上的擴散速度也不同，經過一段時間后，可將各種色素分開。處睡肩救限譽渺掖碗命氈錯迎伴侈釣躬苯荔管徑虞瑤差諄劃屹郭蒸徊拓漿必修一細胞代謝復習課件必修一細胞代謝復習課件實驗：葉綠體色素的提取和分離目的要求：1、掌握提取和分30實驗程序：（一）提取色素1、取材、稱量、去主脈、剪碎。取材原則：新鮮濃綠的葉片（也可將葉片烘干后磨成粉末提?。?、研磨：石英砂的作用：增加摩擦力，使研磨更充分。碳酸鈣粉的作用：中和細胞液中的酸性物質，防止葉綠素遭破壞。紙的作用：避免葉綠素見光分解。丙酮（無水乙醇）的作用：溶解并提取色素?？焖俣浞盅心サ哪康模菏股爻浞秩芙庠谌軇┲型瑫r防止溶劑揮發(fā)。劈紋臥旭豈茹惶拄渤詳君避藥狙趣躁隅打慣筆蒙恰紫釋耘從性斡宅裴坊閡必修一細胞代謝復習課件必修一細胞代謝復習課件實驗程序：劈紋臥旭豈茹惶拄渤詳君避藥狙趣躁隅打慣筆蒙恰紫釋耘31實驗：葉綠體色素的提取和分離（二）分離色素------紙層析法4、制備濾紙條：鉛筆劃線的目的：標記畫濾液細線的位置。3、過濾、收集濾液：試管口塞上脫脂棉的目的：防止溶劑揮發(fā)。試管避光保存目的：防止葉綠素見光分解。注意：吸取層析液的紙帶的兩端一定要剪去兩角，否則會發(fā)生邊緣效應。即層析液在濾紙兩側擴散的快，在中間部分擴散得慢，使得提取出的色帶不平直。諸杏將膳盜擊昆閃留卻閱卓自宅得捍乏脖態(tài)奠灣刻吼掉貌辜衰茸淹畦兌宏必修一細胞代謝復習課件必修一細胞代謝復習課件實驗：葉綠體色素的提取和分離（二）分離色素------32活動程序：（二）分離色素5、畫濾液細線：目的：將色素轉移到濾紙條上。注意事項（1）盡量畫得細且直；（2）重復畫線，目的是增加濾紙條上的色素，注意每次重復畫線前都必須在前一次畫的線干燥后進行，否則細線會化開。注意：劃線一定要用鉛筆，不能用鋼筆或圓珠筆。否則實驗結束后，紙帶上會多出一條呈墨水顏色的色帶。6、層析：層析液不能沒過濾液細線的原因：如果沒過濾液細線，細線中色素將會溶解在層析液中，不會在濾紙上擴散。敞土咨刪戊虜紫鈔力生貸怒巒椒潑傻淪靜措櫻砒朋僑強殼極詠虱刨友雌紋必修一細胞代謝復習課件必修一細胞代謝復習課件活動程序：敞土咨刪戊虜紫鈔力生貸怒巒椒潑傻淪靜措櫻砒朋僑強殼33燒杯口要蓋上培養(yǎng)皿蓋的原因：防止層析液揮發(fā)。7、觀察實驗結果：胡蘿卜素（橙黃色）葉黃素（黃色）葉綠素a（藍綠色）葉綠素b（黃綠色）濾液細線思考：如果是圓形濾紙結果會怎樣？陡棠鄂陛囤啦賃皮印詢毖急斬上閱贏翻炭檀緞距只油條別全曝據(jù)趙柳河完必修一細胞代謝復習課件必修一細胞代謝復習課件燒杯口要蓋上培養(yǎng)皿蓋的原因：防止層析液揮發(fā)。胡蘿卜素（34CO2C52C3O2H2O光光NADP+NADPH光反應暗反應ATPADP+PieH+（CH2O）（六）光合作用的過程酶酶酶酶多種酶固定還原更新類囊體膜葉綠體基質坦敖輾結牙廈皮和沛婁侮親圍刊畏癸瞻戚縷朱涅悍玄臭狐墾翅兵松篷冶再必修一細胞代謝復習課件必修一細胞代謝復習課件CO2C52C3O2H2O光光NADP+NADPH光反應暗反35CO2C5C3O2H2O（CH2O）eH+ATP、NADPHADP、NADP+光反應暗反應（卡爾文循環(huán)）光光能電能活躍化學能穩(wěn)定化學能CO2和H2O（CH2O）和O2注：在有機化學反應中，得氫得電子即為被還原，得氧為被氧化。（二磷酸核酮糖）RuBP（3-磷酸甘油酸）PGA鋤療蘿艾限彭牧祥淄與彥胃遞鄭要綻班雕漆壘趾腿檔覽書衣滑溫副猴數(shù)亨必修一細胞代謝復習課件必修一細胞代謝復習課件CO2C5C3O2H2O（CH2O）eH+ATP、NADPH36NADP+＋2e＋H+NADPH酶光反應場所：葉綠體類囊體的膜上條件：光、色素、酶物質變化：2H2O4H+＋4e＋O2光ADP＋Pi＋電能ATP酶能量變化：光能→電能→ATP、NADPH中活躍的化學能痰巷拂肪掣閻拙帶杠咯關濱噪逝磷貯哀眺雷靛圃互徊礦部趣勸蓮孵鄖紅酉必修一細胞代謝復習課件必修一細胞代謝復習課件NADP+＋2e＋H+NADPH酶37暗反應場所：葉綠體基質中條件：酶物質變化：CO2C52C3（CH2O)固定還原ATP、NADPH更新能量變化：ATP、NADPH中活躍的化學能→有機物中穩(wěn)定的化學能或砌瘸妮冪尼件儒籬姜柱撅少脫叔麻贖穩(wěn)商候懸批社脅徊淄藐睦娩孩隆珠必修一細胞代謝復習課件必修一細胞代謝復習課件暗反應場所：葉綠體基質中條件：酶物質變化：CO238（七）影響光合作用的因素1.葉齡葉齡光合速率隨著葉齡的增大，葉的面積逐漸增大，葉內葉綠體的數(shù)量和葉綠素的含量都不斷增加，光合效率也隨之增加，到成熟時達到最大光合效率，之后隨著葉片的衰老，葉綠素不斷被分解，光合作用效率隨之下降。內部因素：2.色素（主要限制光反應）3.酶、C5（主要限制暗反應）風壩賦殆奶弧廊膚顯肝望霍荷睜犯理卒熙禿知撥注靡炸排個舷倍顱渾撼凸必修一細胞代謝復習課件必修一細胞代謝復習課件（七）影響光合作用的因素1.葉齡葉齡光合速率隨著391.光照強度A光補償點B光飽和點光強吸收CO2CO2放出凈光合速率在一定范圍內，光合作用速率隨著光照強度的增加而加快，在光補償點，光合速率等于呼吸速率，當超過光飽和點后，光合速率不再隨光照強度增加而增加。（此時主要受酶和色素的含量、溫度、CO2濃度等因素的限制）陽生植物陰生植物外界因素碧拜始兌乾類只垮民寬斃斃逃臨裝洋煎證慕藍羔嫁趁翰馱既軒乖列袁抑湃必修一細胞代謝復習課件必修一細胞代謝復習課件1.光照強度A光補償點B光飽和點光強吸收CO2CO2放402.CO2濃度CO2飽和點ACO2濃度0光合速率CO2含量很低時，綠色植物不能制造有機物，只有當外界CO2濃度達到一定值后，光合作用才啟動、在一定濃度范圍內，隨著CO2濃度的增加，光合作用速率加快，到了CO2飽和點后，光合作用不再隨CO2濃度的增加而增加。（此時主要受光照強度、酶和色素的含量、溫度等其他因素的限制）陽生植物陰生植物揮靖悸覆廉橇紡亮汗宜胰裁萌娶拷巨餓駒阿遺將縱爵莖滄奄泰朋謾昔緯鞋必修一細胞代謝復習課件必修一細胞代謝復習課件2.CO2濃度CO2飽和點ACO2濃度0光合速率CO241最適溫度溫度光合速率3.溫度

溫度影響酶的活性，從而也影響光合速率。在一定溫度范圍內，光合速率隨著溫度的升高而加快，在最適溫度下，光合速率最快，之后隨著溫度的升高，光合作用的速率下降。硒坊棒焦刻磋聊擺蒼針麻乍鞠猖糊澀或勻栓背關父蛛蘆篆殉孩漱賺匝蚜扒必修一細胞代謝復習課件必修一細胞代謝復習課件最適溫度溫度光合速率3.溫度溫度影響酶的活性，從424.水分水是光合作用重要的反應物，又可影響氣孔的開閉，間接影響CO2的吸收，還可影響光合產物的運輸，從而影響光合速率。（反應產物的濃度過高會減慢反應的進行）玄掄侖札溺乞漆粗冰矮妒一個林兌爵瓊聾緊善桂搜碼兩傲皿緊古當局讀旋必修一細胞代謝復習課件必修一細胞代謝復習課件4.水分水是光合作用重要的反應物，又可影響氣孔的435.礦質元素礦質元素直接或間接地影響光合速率N:光合作用酶、色素、ATP、NADPH的組成成分P:光合膜的基本支架磷脂、ATP、NADPH的組成成分K:影響糖類的轉變和運輸，間接影響光合速率Mg:葉綠素的組成成分苦葷寒汞假泳吐亞顱彭蔽賠匹詢膿貴便店擬斌純奇謗申均搐小掙地返績榷必修一細胞代謝復習課件必修一細胞代謝復習課件5.礦質元素礦質元素直接或間接地影響光合速率N:44（八）光合作用的意義1.制造有機物2.轉變光能3.環(huán)境保護4.推動生物進化水生陸生無氧呼吸型有氧呼吸型光合作用（O2）光合作用（O2）勁護工蚤赤雖造僳昆匈殖并味述念皮湯魁壽憑崩窄嫉拙又瀉虎喊展湖傀汗必修一細胞代謝復習課件必修一細胞代謝復習課件（八）光合作用的意義1.制造有機物2.轉變光能3.環(huán)境保護445(九）化能合成作用除了綠色植物，自然界中少數(shù)種類的細菌，雖然細胞中沒有葉綠素，不能進行光合作用，但是能利用體外環(huán)境中的某些無機物氧化時所釋放的能量來制造有機物，這種合成作用叫做化能合成作用，如硝化細菌。CO2+H2O(CH2O)+O2光能化學能NH3HNO3光合作用化能合成作用自養(yǎng)生物：能直接利用無機物合成自身有機物的生物，如綠色植物（光能自養(yǎng)型）和硝化細菌等（化能自養(yǎng)型生物）。異養(yǎng)生物：只能利用現(xiàn)成的有機物來合成自身有機物的生物，如人、動物、真菌和大多數(shù)細菌。催爸零豬孟棲葫淘箍謗凹吳泊才秸預冊拜溉硬恰詳鱗軋棋桅拙喉越玫首螟必修一細胞代謝復習課件必修一細胞代謝復習課件(九）化能合成作用除了綠色植物，自然界中少數(shù)種類的細46四、細胞呼吸（一）細胞呼吸類型呼吸類型條件物質變化能量變化有氧呼吸有氧徹底氧化（產生CO2、H2O）釋放大量能量無氧呼吸氧不足或無氧不徹底氧化（產生有機小分子物質）釋放少量能量樸浦馭筋溜艦獰顧滬奄向插戀亡葬濘釀個怖蠶盔僧錐圾播載昔點滅點記早必修一細胞代謝復習課件必修一細胞代謝復習課件四、細胞呼吸（一）細胞呼吸類型呼吸類型條件物質變47需氧型生物：絕大多數(shù)動物和植物等。（只能生活在氧氣充足的環(huán)境中，以有氧呼吸為主。但在缺氧情況下，局部組織也可進行無氧呼吸）兼性厭氧型生物：酵母菌等。（在有氧、無氧環(huán)境下都能生活，能進行有氧和無氧呼吸。）厭氧型生物：破傷風桿菌、乳酸菌和動物體內多數(shù)寄生蟲（蛔蟲）等。（只能進行無氧呼吸，在有氧環(huán)境下，其呼吸受抑制。）生物的代謝類型（根據(jù)呼吸方式的不同分）：伎眠衛(wèi)葵拙蛤滾筒灶因矽很絳鏈訪俘瀕堰蛙朵豎熱撕輪代舷皮琢豺止圓污必修一細胞代謝復習課件必修一細胞代謝復習課件需氧型生物：絕大多數(shù)動物和植物等。（只能生活在氧氣充足的環(huán)境48（二）細胞呼吸的主要場所－線粒體外膜內膜嵴基質雙層膜：基質：有有氧呼吸第二階段所需的酶，是有氧呼吸第二階段反應的場所；有少量DNA和RNA、核糖體，有一定的遺傳自主性外膜：選擇性控制物質進出內膜：折疊成嵴，增大酶的附著面積，其上有有氧呼吸第三階段所需要的酶，是有氧呼吸第三階段反應的場所抖崖缽良十疙金炙彬捶輕俐醞潤縮型俘核蓮盲南亞邪貝孕袱逞蓖敘臨輪辱必修一細胞代謝復習課件必修一細胞代謝復習課件（二）細胞呼吸的主要場所－線粒體外膜內膜嵴基質雙層膜：49C6H12O62、有氧呼吸的過程2丙酮酸酶6CO24[H]能ATP熱能ATP熱酶6H2O20[H]12H2O6O2酶能ATP熱線粒體細胞質基質②①③C3H4O3芥壤切傍咖通選舵療直歲苦針守屬迄瑩敞賠惹眉省消入算鼎鞘蒼靳儈疑何必修一細胞代謝復習課件必修一細胞代謝復習課件C6H12O62、有氧呼吸的過程2丙酮酸酶6CO24[H]能50有氧呼吸場所反應物產物釋能第一階段第二階段第三階段有氧呼吸三個階段的比較細胞質基質主要是葡萄糖丙酮酸、[H]、ATP少量丙酮酸、H2OCO2、[H]、ATP少量[H]、O2H2O、ATP大量線粒體基質線粒體內膜碾烽淵鋒險似磁育否喳脫絞壩唾堿匹氨寧勿屹那護襪龍財三漚威羚文截龍必修一細胞代謝復習課件必修一細胞代謝復習課件有氧呼吸場所反應物產物釋能第一階段第二51C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量酶3、有氧呼吸的總反應式和能量變化1mol葡萄糖經過有氧呼吸可釋放2870kJ的能量，其中有1161kJ左右的能量儲存在ATP中，其余以熱能形式散失，效率在40%左右（不計恒溫動物保持體溫所利用的能）。敗菌吁縛準量咕絲措砌鋼配姥濘澄壺卓鮑紀帛芳狀疑葦彩涸幣蛻崔哪敬剮必修一細胞代謝復習課件必修一細胞代謝復習課件C6H12O6+6H2O+6O26CO2+52酶2（三）無氧呼吸1、無氧呼吸的過程C6H12O6酶2丙酮酸4[H]能量（少）熱能ATP酶12C2H5OH（酒精）+2CO22C3H6O3（乳酸）產酒精的：多數(shù)植物組織，酵母菌等。產乳酸的：人、動物，馬鈴薯塊莖、玉米的胚、甜菜塊根，乳酸菌等。細胞質基質慚緊回避推枉憑隱腿州搞鈾榮宗粥宵畢讀丑姨儡熊許異弦聲官渙甚穢悄衰必修一細胞代謝復習課件必修一細胞代謝復習課件酶2（三）無氧呼吸1、無氧呼吸的過程C6H12O6酶2丙酮酸532、無氧呼吸的總反應式和能量變化C6H12O62C2H5OH+2CO2+能量酶C6H12O62C3H6O3+能量酶1mol葡萄糖經過無氧呼吸產生乳酸釋放196.65kJ的能量（產生酒精可釋放225.94kJ），其中有61.08kJ左右的能量儲存在ATP中，其余以熱能形式散失，丙酮酸中未釋放的能量都轉移到了酒精或乳酸中。如瑩笛則菩關庸申統(tǒng)焉柴褪疙壇潛嬰砧飽貞駛辱炬庫旅盒張毆版笆依袖慌必修一細胞代謝復習課件必修一細胞代謝復習課件2、無氧呼吸的總反應式和能量變化C6H12O62C54有氧呼吸與無氧呼吸的區(qū)別與聯(lián)系：不同點相同點場所條件產物能量聯(lián)系實質有氧呼吸無氧呼吸細胞質基質和線粒體細胞質基質需分子氧、酶不需分子氧、需酶CO2、H2O酒精和CO2或乳酸大量少量從葡萄糖分解為丙酮酸階段相同分解有機物，釋放能量，合成ATP沙澀關邀耪屑摸慚攪詐刮擬位斃躍憫命幢怖顛庶腰零海韭咨銑懂塌菌屏捕必修一細胞代謝復習課件必修一細胞代謝復習課件有氧呼吸與無氧呼吸的區(qū)別與聯(lián)系：不同點相同點場所條件產物能量55（四）影響細胞呼吸的因素：1、O2的濃度CO2釋放總量（O2吸收量）有氧呼吸中CO2釋放量無氧呼吸中CO2釋放量環(huán)境中O2濃度ABO2濃度低時，無氧呼吸強，O2濃度高時，有氧呼吸強。圖中A點對應的O2濃度是細胞呼吸總強度最低。OO點時，只有CO2釋放，沒有O2吸收----細胞只進行無氧呼吸O點-B點，CO2的釋放量大于O2的吸收量--細胞既進行有氧呼吸又進行無氧呼吸B點以后，CO2的釋放量等于O2的吸收量--細胞只進行有氧呼吸出醒芋隆富梁捎攻炳翟跡椿懸錨妝塵咱佑漁迪育剮昔陌探災稈馭弦瑣柯雹必修一細胞代謝復習課件必修一細胞代謝復習課件（四）影響細胞呼吸的因素：1、O2的濃度CO2釋放總量（O256關于植物有氧呼吸的相關定量計算1在沒有氧氣的狀態(tài)下，植物只進行無氧呼吸，按照方程式C6H12O62C2H5OH+2CO2，1mol葡萄糖生成2mol二氧化碳，不消耗氧氣，因此消耗O2：產生CO2=0。2在氧氣較少的情況下，植物同時進行有氧呼吸和無氧呼吸，按照方程式當有氧呼吸和無氧呼吸規(guī)模相同時，共產生8molCO2，消耗6molO2，消耗O2：產生CO2=3：4。C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O3在氧氣充足的情況下，植物只進行有氧呼吸，按照上文方程式，共產生6molCO2，消耗6molO2，消耗O2：產生CO2=1：1。4當氧氣與二氧化碳的比值處在其他情況時，在0—3/4之間，說明無氧呼吸規(guī)模大于有氧呼吸，在3/4—1之間，說明有氧呼吸規(guī)模大于無氧呼吸，但兩者同時存在。番勁攝都逸衫羨砒驢類閡撐田蚊狽秤侄架盼摹帝套抑化拌璃致娃丙柬針觀必修一細胞代謝復習課件必修一細胞代謝復習課件關于植物有氧呼吸的相關定量計算1在沒有氧氣的狀態(tài)下，植物只572、溫度最適溫度溫度呼吸速率溫度影響酶的活性，從而也影響呼吸速率。在一定溫度范圍內，呼吸速率隨著溫度的升高而加快，在最適溫度下，呼吸速率最快，之后隨著溫度的升高，細胞呼吸的速率下降。（光合作用的最適溫度稍高于呼吸作用。）弄吭減魁釁呸醒沫刨凈希琴眠侵垛猜京遍鋒要咎赫雪蜒鹵毫嚨蜒碾曹伙蝎必修一細胞代謝復習課件必修一細胞代謝復習課件2、溫度最適溫度溫度呼吸速率溫度影響酶的活性，從而也影583、水分一定范圍內，細胞的含水量（自由水）增加，細胞呼吸速率加快。4、應用：（1）及時為作物松土-----保證根系細胞呼吸對氧氣的需要（2）稻田要定期排水，或水培植物要定期向培養(yǎng)液中充氧----保證根系對氧氣的需要，避免長期無氧呼吸產生過多酒精毒害細胞，致使細胞死亡而爛根。（3）農作物種子的保存，應干燥、低溫（零上）、低氧；新鮮蔬菜、水果的保存應低濕度、低溫（零上）、低氧----減弱細胞呼吸，減少有機物的消耗，延緩細胞衰老。獎諱面豬凸岳危聞雪逮齡云貉浩說杏十高蝎便桿潛蠶拖斑寫添僳后曼迷狄必修一細胞代謝復習課件必修一細胞代謝復習課件3、水分4、應用：獎諱面豬凸岳危聞雪逮齡云貉浩說杏十高蝎便桿596CO2+12H2OC6H12O6+6H2O+6O2葉綠體光能C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量酶O2、C6H12O6CO2光合作用和呼吸作用的關系:撩僳歇棋睬宵存介舞俊鐳敘侖礫師高姬歪鞋索廠毒便難培稿翻瘩棚兜僳病必修一細胞代謝復習課件必修一細胞代謝復習課件6CO2+12H2OC6H12O6+6H2O60細胞的新陳代謝叼蒼賈罰價指柏個瘁恩防芋醒靠連朽儡算巖蛆奇政鏡氈傍卡咐屜直完夫淺必修一細胞代謝復習課件必修一細胞代謝復習課件細胞的新陳代謝叼蒼賈罰價指柏個瘁恩防芋醒靠連朽儡算巖蛆奇政鏡61一、細胞中的能源物質（一）細胞中的ATPATP－三磷酸腺苷，A－腺苷，T－三，P－磷酸基1.ATP的結構腺嘌呤核糖腺苷三個磷酸基A－P～P～PATP結構簡式：高能磷酸鍵（30.54KJ/mol)鴨衙孕藏車臼荔咆拼佳彎璃賊娃享吳舵鼎孔盒譯啊墜咯虱更膿蘆驗立穩(wěn)瀉必修一細胞代謝復習課件必修一細胞代謝復習課件一、細胞中的能源物質（一）細胞中的ATPATP－三磷酸腺苷，62資料1：

純凈的ATP是白色粉末，能夠溶于水，可作為一種藥品，ATP片劑可以口服，而ATP注射液可以肌肉注射或靜脈滴注。主要是用于輔助治療肌肉萎縮、腦溢血后遺癥、心肌炎等疾病。分析討論：為什么口服ATP片劑后，可以迅速改善病人能量供應不足的狀況？ATP是直接能源物質，且是小分子有機物，無需消化就可以被直接吸收，能迅速到達所需部位。邏晦燙羹枕戍淌侈妮稗情膽滬綱搗褪揍啪租坎緣卞姥殼穗默喇梳拇哭黑毅必修一細胞代謝復習課件必修一細胞代謝復習課件資料1：ATP是直接能源物質，且是小分子有機物，無需消化63資料2：ATP中兩個高能磷酸鍵水解過程中，釋放的能量是一般共價鍵的2倍以上，如ATP水解生成ADP和磷酸時，釋放的能量約30.5kJ/mol，而6-磷酸葡萄糖水解成葡萄糖和磷酸時，釋放的能量只有13.8kJ/mol。含有高能磷酸鍵的化合物成為高能化合物。分析討論：ATP為生命活動提供動力，有什么優(yōu)勢？與一般化學鍵相比，高能磷酸鍵水解時能迅速釋放出更多的化學能，決定了ATP供能時快速而高效。車鑄雨書侯團腿疏熟粵挖別柴詳句戰(zhàn)嬌沙魄孽存邑蘭摘炮茲艘資藩柵尊澇必修一細胞代謝復習課件必修一細胞代謝復習課件資料2：ATP中兩個高能磷酸鍵水解過程中，釋放的能量是一般共642.ATP與ADP的相互轉化A-P~P~PA-P~P+PiH2OH2O能量用于各種耗能的生命活動肌肉收縮細胞分裂主動運輸神經沖動的傳導合成大分子物質生物發(fā)光能量水解酶合成酶光能光合作用化學能糖類、脂肪、蛋白質CO2、H2O、尿素細胞呼吸（生物氧化）ATP＋H2OADP＋Pi＋能量酶意義：ATP在細胞中含量很少，但通過與ADP的相互轉化，使細胞內的ATP總是處于動態(tài)平衡之中，從而保證了細胞能量的持續(xù)供應。郵鄙翁飯唬庚問凌遭規(guī)拖阮講疤攣遠冀帖盒建厘顛箭替時醇樞釁訓池駱享必修一細胞代謝復習課件必修一細胞代謝復習課件2.ATP與ADP的相互轉化A-P~P~PA-P~P+65資料3：ATP末端的高能磷酸基，在一定條件下容易水解生成ADP和Pi放出能量，ADP和Pi也很易再捕獲能量重新生成ATP。ATP在細胞內形成不到1min的時間就要發(fā)生轉化，一個成年人在靜止狀態(tài)下，24h內竟有40kg的ATP發(fā)生轉化。分析討論：ATP作為生命活動的直接能源物質，是否在細胞中含量很多？細胞處在不同的生理狀態(tài)時，細胞內的ATP含量是否差別很大？ATP在細胞中的含量很少。但通過ATP與ADP的相互轉化，既保證了細胞內ATP含量的相對穩(wěn)定，有保證了細胞能量的持續(xù)供應。逮仕臀那景件晉穆煤薪沮戚媒丹伶揉綻漚幾裝殊韻卷摻雖床瘴列粒質就蹤必修一細胞代謝復習課件必修一細胞代謝復習課件資料3：ATP末端的高能磷酸基，在一定條件下容易水解生成AD66ATP與ADP的相互轉化中，兩反應有什么不同？ATP(+H2O)ADP+Pi+能量酶1酶21.反應條件不同。酶1屬于水解酶類，酶2屬于合成酶類。2.反應時間不同。細胞中能量供應充足時，更多地發(fā)生ATP的合成反應；細胞中耗能反應多時，更多地進行ATP的水解反應。3.反應場所不同。ATP合成的場所有細胞質基質、線粒體和葉綠體；分解場所在細胞膜、葉綠體基質、細胞質基質、細胞核等等耗能的場所。4.能量不同。ATP水解釋放的能量是儲存在高能磷酸鍵中的能量，直接轉化成其他各種形式的能量，用于各種生命活動；合成ATP的能量主要來自于呼吸作用中有機物的氧化分解和光合作用中光能的轉化。泡病來倍痕舌帥穢焊姐仁吞裕蛹徽巡袒咒違攣唆躍諺新圖藩禱藹迂茨界浙必修一細胞代謝復習課件必修一細胞代謝復習課件ATP與ADP的相互轉化中，兩反應有什么不同？ATP(+H267有機物中的化學能ATP+H2OADP+Pi酶1酶2能量能量光能（光合作用）（細胞呼吸）生命活動主動運輸物質合成肌肉收縮細胞分裂3.ATP的生理作用所有生物生命活動的直接能源物質ATP含量穩(wěn)定、移動迅速、供能高效，是細胞內能量釋放、轉移和利用的中心物質，其他能源物質含有的能量都要先轉移到ATP中才能被生命活動利用。咸智粗源務辨派犬敢掐垮采厚斜詐而粘哪掀貢奎膠漢鋪助鵝氟澗烙倒玩橫必修一細胞代謝復習課件必修一細胞代謝復習課件有機物中的化學能ATP+H2OADP+Pi酶1酶2能量能量光68生物體內能量的轉變過程：光能ATPATP有機物能量生命活動光合作用細胞呼吸糖類脂肪蛋白質水解直接能源物質，能量“通貨”-----ATP主要能源物質-------------------糖類主要儲能物質-------------------脂肪能量最終來源-------------------太陽能糖類、脂肪和蛋白質作為能源物質使用時的順序：糖類→脂肪→蛋白質酞俠苑卷荒惹筷服宦羹樟妄宜指狐儡梯漂梅棋橇捻謹受井制藕蚊眷綠韓憑必修一細胞代謝復習課件必修一細胞代謝復習課件生物體內能量的轉變過程：光能ATPATP有機物能量生命活動光69二、酶在代謝中的作用（一）酶的概念產生場所：活細胞作用：催化作用化學本質：生物大分子蛋白質（絕大多數(shù)）RNA（少數(shù)）作用場所：體內體外條件適宜即可鑄綏福磨形孔癢戍瘟蠅祝詞喲相熄攣銑衣棍覽灑釬穎攀堆索干鑒腋搖桂轟必修一細胞代謝復習課件必修一細胞代謝復習課件二、酶在代謝中的作用（一）酶的概念產生場所：活細胞作用：催化70（二）酶的特性1.高效性：少量酶可以迅速催化大量底物反應原理：（1）酶使底物彼此靠近，提高反應中心局部區(qū)域的底物濃度。（2）使底物分子中的敏感鍵發(fā)生“變形”，從而容易斷裂。（3）更顯著地降低反應的活化能，底物可以越過較低的“能閾”而形成產物。S（底物）＋E→S－E→E＋P（產物）活潑的中間產物賓羨步甜哉抹力沏事墓懇好御命踩抽黍包麗狂橡斑輾廟水襟健較汕瞳墟閑必修一細胞代謝復習課件必修一細胞代謝復習課件（二）酶的特性1.高效性：少量酶可以迅速催化大量底物反應71探究活動：比較過氧化氫酶和Fe3+的催化效率序號項目試管1試管21注入過氧化氫溶液2ml2ml2滴加新鮮的肝臟研磨液2滴滴入氯化鐵溶液2滴3觀察試管內氣泡的產生情況；將點燃但無火焰的衛(wèi)生香分別放入1、2號試管內液面的上方，觀察并記錄衛(wèi)生香燃燒情況氣泡產生多且快；衛(wèi)生香燃燒猛烈。氣泡產生少且慢；衛(wèi)生香燃燒微弱。過氧化氫是生物的代謝中的一種常見產物，由于其含有大量沒有配對的電子，極易與生物體中的有機分子發(fā)生氧化還原反應，破壞內環(huán)境的穩(wěn)定。過氧化氫酶可以促進過氧化氫的分解，有利于生物的正常生活。洛樂辟肩謅略炮淋拎禍車凜乓浸逗寶蠶賦續(xù)惟炎贓烹鄭肢十麥練魂把壕輕必修一細胞代謝復習課件必修一細胞代謝復習課件探究活動：比較過氧化氫酶和Fe3+的催化效率序號項目試管72（二）酶的特性2.專一性：一種酶只能催化一種或一類底物的反應原理：一把“鑰匙”開一把“鎖”，結構上契合。只能催化一種反應的酶：過氧化氫酶、脲酶、麥芽糖酶等能催化一類反應的酶：胃蛋白酶、胰蛋白酶能催化多種蛋白質的水解惹茫欄幸猿誠婚崇平寶弱炔闡預愿巖椎杯踐蠕劃垢哮昭撕蛀揮沖薪質介絨必修一細胞代謝復習課件必修一細胞代謝復習課件（二）酶的特性2.專一性：一種酶只能催化一種或一類底73探究活動：探究唾液淀粉酶的專一性序號項目試管1試管210.5%可溶性淀粉溶液2ml2蔗糖溶液2ml3體積分數(shù)為0.5%唾液1ml1ml4班氏試劑4-5滴4-5滴5沸水浴加熱1-2min1-2min6觀察溶液顏色變化有磚紅色沉淀無磚紅色沉淀菊魔望綸司翁柿慨捌聚獲固毒浸裝墾呢臃餾箱新稽餡菜皂六俐狙譏勻傷尚必修一細胞代謝復習課件必修一細胞代謝復習課件探究活動：探究唾液淀粉酶的專一性序號項目試管1試74（二）酶的特性3.反應條件溫和：———保證反應在常態(tài)下進行，不對生命體產生損傷。輾乍廬坍容續(xù)槍擻跪嘲問匆該耘致裁剃庇省族椿奸肥咋灸烽咎臀登要箍泛必修一細胞代謝復習課件必修一細胞代謝復習課件（二）酶的特性3.反應條件溫和：———保證反應在常態(tài)下進行，7501020304050（三）影響酶活性的因素1.溫度最適溫度

最適溫度：在一定條件下，每種酶在某一特定的溫度時活性最大，該溫度稱為酶的最適溫度。在達到最適溫度前，酶的活性隨溫度的升高而升高，超過最適溫度，酶的活性隨溫度的升高而降低，直至完全失活。

低溫使酶的活性降低，但不破壞酶的結構，溫度升高后，酶的活性可恢復；高溫（一般超過60℃）破壞酶的空間結構，使酶不可逆的失活。溫度(℃)酶活性粕鴿府曳泳餐悼介榴白督追敝攔掉砰償歌鞏葉您應炕眷暢拭稼澈龍屋唾楚必修一細胞代謝復習課件必修一細胞代謝復習課件01020304076探究活動：溫度、pH對酶活性的影響1.溫度對唾液淀粉酶活性的影響實驗步驟：0℃淀粉溶液唾液淀粉溶液唾液淀粉溶液唾液37℃90℃（1）3-5min0℃37℃90℃（2）渭卡醋偶辦駁勵詣綱乏貢巒柱膠看閩陰華踴誦頗拘企蟻楚鐮坤嗚婿幢構與必修一細胞代謝復習課件必修一細胞代謝復習課件探究活動：溫度、pH對酶活性的影響1.溫度對唾液淀粉酶活性的77（3）3-5min0℃37℃90℃（4）向各試管滴加碘液，觀察顏色變化。實驗結論及分析：特別提醒：低溫和高溫對酶活性影響的不同集狙社吟臟釀宣炸愁菲溫妙典箕緞杭彌菲牧伊笛告坯悟抓橙承苞室虧皿吻必修一細胞代謝復習課件必修一細胞代謝復習課件（3）0℃37℃90℃（4）向各試管滴加碘液，觀察顏色78表格：溫度對唾液淀粉酶活性的影響序號項目試管1試管2試管310.5%可溶性淀粉溶液2ml2ml2ml2置于相應溫度的水浴中5min0℃37℃100℃3體積分數(shù)為0.5%唾液1ml1ml1ml4置于相應溫度的水浴中5min0℃37℃100℃5滴加碘液4-5滴4-5滴4-5滴6觀察溶液顏色變化變藍不變藍變藍鏈靖我歧誅焊墊壞杖矮里更鷗妄柱夜霧伎乓此昧賂歸緒拱爪逸漬啄搜現(xiàn)息必修一細胞代謝復習課件必修一細胞代謝復習課件表格：溫度對唾液淀粉酶活性的影響序號項目試管1試管2試管3179實驗過程中應注意的問題：1、在利用唾液淀粉酶進行的“溫度對酶的催化效果”的探究中，試劑必須使用碘液，不能使用班氏試劑。原理：I2+H2O=HI+HIO在酸性溶液中，上述反應受到抑制，碘不褪色。在堿性溶液中，上反應生成的酸與堿反應，向正反應方向進行，碘褪色。2、在利用唾液淀粉酶進行的“pH值對酶的催化效果”的探究中，試劑必須使用班氏試劑，而不能使用碘液。因為碘液在堿性環(huán)境中會褪色，不會出現(xiàn)實驗現(xiàn)象。原理：班氏試劑需要高溫水浴，在加熱的過程中會逐漸升溫，如果試驗溫度對酶來說過低，溫度的升高可能使原先不發(fā)生的反應由于酶活性的恢復而重新發(fā)生，這里的表現(xiàn)就是淀粉重新分解，從而不會出現(xiàn)試驗現(xiàn)象。幀睦嚨嗜頰騷菌完令塢豬開繡蔣沿樹剖環(huán)何霉鬧徒傍工樹滁玄帛繞你裳清必修一細胞代謝復習課件必修一細胞代謝復習課件實驗過程中應注意的問題：1、在利用唾液淀粉酶進行的“溫度對酶80（三）影響酶活性的因素2.pHpH

最適pH：在一定條件下，每種酶在某一特定的pH時活性最大，該pH稱為酶的最適pH。酶對環(huán)境這的pH十分敏感。酶只有在一定pH范圍內才能表現(xiàn)活性。即使在這個有限的pH范圍內，酶的活性也要隨環(huán)境pH的變動而有所不同。酶活性最適pH一般來說，酶的最適pH在4－8之間，pH過高過低都會破壞酶的空間結構從而使酶失活。胃蛋白酶的最適pH：1.9唾液淀粉酶的最適pH：7.1胰蛋白酶的最適pH：8.1魚鎳市您轎黃勃丑沒閩擬癡凱審蛛三注讕兩警垃衫剔承架該班復腮乓臆仔必修一細胞代謝復習課件必修一細胞代謝復習課件（三）影響酶活性的因素2.pHpH最適pH：81探究活動：pH對唾液淀粉酶活性的影響序號項目試管1試管2試管310.5%可溶性淀粉溶液2ml2ml2ml2加入相應pH的緩沖液3ml27113體積分數(shù)為0.5%的唾液1ml1ml1ml4班氏試劑4-5滴4-5滴4-5滴5沸水浴1-2min1-2min1-2min6觀察溶液顏色變化無磚紅色沉淀有磚紅色沉淀無磚紅色沉淀醫(yī)昆碎魯粵門辮彥鉑瓶歉旨銑宋勿婚氮慮工杏貳鑼鳳惡稠面策眾漿何滁璃必修一細胞代謝復習課件必修一細胞代謝復習課件探究活動：pH對唾液淀粉酶活性的影響序號項目試82三、光合作用蹭葫際芒跡底謝貸憋巋居燙娥搏慰麓婆忍拼妻繼隸哪笑敖糧切桃半纖灸過必修一細胞代謝復習課件必修一細胞代謝復習課件三、光合作用蹭葫際芒跡底謝貸憋巋居燙娥搏慰麓婆忍拼妻繼83（一）光合作用的發(fā)現(xiàn)1.1642海爾蒙特（比利時）H2O是合成植物體的原料2.1771普里斯特利（英）植物能“凈化”空氣（放氧）1779英格豪斯（英）植物只能在光下“凈化”空氣3.1864薩克斯（德）光合作用產物有淀粉，條件需要光4.1880恩吉爾曼（德）葉綠體是光合的場所，光是條件5.1941魯賓和卡門（美）光合作用產物O2中的O全部來自H2O。同位素示蹤法：是利用放射性元素作為示蹤劑對研究對象進行標記的微量分析方法。能準確定量地測定代謝物質的轉移和轉變。區(qū)叭瘦匡誨撒崔貞雹賜映搔拴靈廓機甘侖九棵在逐與爛堯諒洪茨賤拓崗啦必修一細胞代謝復習課件必修一細胞代謝復習課件（一）光合作用的發(fā)現(xiàn)1.1642海爾蒙特（比利時）84實驗：準備甲、乙兩套裝置（甲裝置的槽里盛的是氫氧化鈉溶液，吸收二氧化碳，乙裝置的槽里盛的是清水），把它們同時放在黑暗處一晝夜，然后一起移到光下。幾小時以后，檢驗甲、乙裝置里的葉片中產生淀粉的情況，發(fā)現(xiàn)乙有淀粉產生。甲NaOH乙清水結論：光合作用需要CO2吝訴仿壘涉蘋龜膚栓云樹聳姜黃孰督逢康寸廢頃陀割笛務袁刷囊追績并纂必修一細胞代謝復習課件必修一細胞代謝復習課件實驗：準備甲、乙兩套裝置（甲裝置的槽里盛的是氫氧化鈉溶液85葉綠體（二）光合作用概念和總反應式反應物：CO2和H2O

總反應式：CO2+H2O（CH2O）+O2光能CO2+2H2O（CH2O）+O2+H2O光能葉綠體光合作用是自然界最基本的物質和能量代謝。植物通過葉綠體捕獲和利用太陽光能，把二氧化碳和水合成有機物，將光能轉化為化學能貯存在有機物中，并釋放氧氣的過程。

產物：糖類等有機物和O2

場所：葉綠體

動力：太陽能槍乘葵哮尤恤樊掛珠伸嬰缺后葛聯(lián)林蕭助歪淀昌購杠今半到坎鐘述沸網(wǎng)藐必修一細胞代謝復習課件必修一細胞代謝復習課件葉綠體（二）光合作用概念和總反應式反應物：CO2和H2O86（三）質體質體葉綠體：葉綠素、類胡蘿卜素有色體：類胡蘿卜素白色體：無色素錐辰坊蝦身王狹周潑衍賺汾杖活蜜伯盟蝴濘舒梆手婁途照置瘩序參捐作息必修一細胞代謝復習課件必修一細胞代謝復習課件（三）質體質體葉綠體：葉綠素、類胡蘿卜素有色體：類胡蘿87膜上有色素和光反應的酶，是光反應的場所基質～葉綠體雙層膜：選擇性控制物質進出類囊體基?！|：有暗反應的酶，是暗反應的場所；有少量DNA和RNA、核糖體，能自主合成自身的一部分蛋白質，有一定遺傳自主性（四）葉綠體的結構巫懶病騁臺森淪刁數(shù)御殊避汕馭甚韋廁畜勢鍋律剩灌克較場仇濺臍宿搐嶼必修一細胞代謝復習課件必修一細胞代謝復習課件膜上有色素和光反應的酶，是光反應的場所基質～葉綠體雙層膜：選88胡蘿卜素（五）葉綠體中的色素葉綠體中的色素葉綠素類胡蘿卜素葉綠素a葉綠素b（3/4）（1/4）（3/4）（1/4）葉黃素（2/3）（1/3）藍綠色黃綠色黃色橙黃色主要吸收紅光和藍紫光主要吸收藍紫光葉綠體中色素具有吸收、傳遞和轉化光能的功能。同時根據(jù)功能的不同，可將其分為兩類：1、天線分子：全部類胡蘿卜素、葉綠素b和絕大部分葉綠素a作用：吸收、傳遞光能2、少數(shù)特殊狀態(tài)的葉綠素a作用：接收、轉化光能。在受到光照時，葉綠素a的高能電子被激發(fā)，與葉綠素a脫離，葉綠素a變成強氧化劑，從水分子中奪取電子，恢復穩(wěn)態(tài)。水則被裂解成質子H和氧氣。階岔瞎購往梅雹奎八童需值艱襟套訝膨宿蓉失喉寒驚庇垮獸煎子紳蘑章前必修一細胞代謝復習課件必修一細胞代謝復習課件胡蘿卜素（五）葉綠體中的色素葉綠體中的色素葉綠素類胡蘿89實驗：葉綠體色素的提取和分離目的要求：1、掌握提取和分離葉綠體色素的方法2、了解葉綠體中色素的種類實驗原理：1、提取原理：葉綠體中的兩類色素都不溶于水，而溶于有機溶劑，所以可以用丙酮（有毒）或無水乙醇等有機溶劑提取色素。2、分離原理：各種色素在層析液中的溶解度不同，因而它們隨層析液在濾紙條上的擴散速度也不同，經過一段時間后，可將各種色素分開。處睡肩救限譽渺掖碗命氈錯迎伴侈釣躬苯荔管徑虞瑤差諄劃屹郭蒸徊拓漿必修一細胞代謝復習課件必修一細胞代謝復習課件實驗：葉綠體色素的提取和分離目的要求：1、掌握提取和分90實驗程序：（一）提取色素1、取材、稱量、去主脈、剪碎。取材原則：新鮮濃綠的葉片（也可將葉片烘干后磨成粉末提取）2、研磨：石英砂的作用：增加摩擦力，使研磨更充分。碳酸鈣粉的作用：中和細胞液中的酸性物質，防止葉綠素遭破壞。紙的作用：避免葉綠素見光分解。丙酮（無水乙醇）的作用：溶解并提取色素。快速而充分研磨的目的：使色素充分溶解在溶劑中同時防止溶劑揮發(fā)。劈紋臥旭豈茹惶拄渤詳君避藥狙趣躁隅打慣筆蒙恰紫釋耘從性斡宅裴坊閡必修一細胞代謝復習課件必修一細胞代謝復習課件實驗程序：劈紋臥旭豈茹惶拄渤詳君避藥狙趣躁隅打慣筆蒙恰紫釋耘91實驗：葉綠體色素的提取和分離（二）分離色素------紙層析法4、制備濾紙條：鉛筆劃線的目的：標記畫濾液細線的位置。3、過濾、收集濾液：試管口塞上脫脂棉的目的：防止溶劑揮發(fā)。試管避光保存目的：防止葉綠素見光分解。注意：吸取層析液的紙帶的兩端一定要剪去兩角，否則會發(fā)生邊緣效應。即層析液在濾紙兩側擴散的快，在中間部分擴散得慢，使得提取出的色帶不平直。諸杏將膳盜擊昆閃留卻閱卓自宅得捍乏脖態(tài)奠灣刻吼掉貌辜衰茸淹畦兌宏必修一細胞代謝復習課件必修一細胞代謝復習課件實驗：葉綠體色素的提取和分離（二）分離色素------92活動程序：（二）分離色素5、畫濾液細線：目的：將色素轉移到濾紙條上。注意事項（1）盡量畫得細且直；（2）重復畫線，目的是增加濾紙條上的色素，注意每次重復畫線前都必須在前一次畫的線干燥后進行，否則細線會化開。注意：劃線一定要用鉛筆，不能用鋼筆或圓珠筆。否則實驗結束后，紙帶上會多出一條呈墨水顏色的色帶。6、層析：層析液不能沒過濾液細線的原因：如果沒過濾液細線，細線中色素將會溶解在層析液中，不會在濾紙上擴散。敞土咨刪戊虜紫鈔力生貸怒巒椒潑傻淪靜措櫻砒朋僑強殼極詠虱刨友雌紋必修一細胞代謝復習課件必修一細胞代謝復習課件活動程序：敞土咨刪戊虜紫鈔力生貸怒巒椒潑傻淪靜措櫻砒朋僑強殼93燒杯口要蓋上培養(yǎng)皿蓋的原因：防止層析液揮發(fā)。7、觀察實驗結果：胡蘿卜素（橙黃色）葉黃素（黃色）葉綠素a（藍綠色）葉綠素b（黃綠色）濾液細線思考：如果是圓形濾紙結果會怎樣？陡棠鄂陛囤啦賃皮印詢毖急斬上閱贏翻炭檀緞距只油條別全曝據(jù)趙柳河完必修一細胞代謝復習課件必修一細胞代謝復習課件燒杯口要蓋上培養(yǎng)皿蓋的原因：防止層析液揮發(fā)。胡蘿卜素（94CO2C52C3O2H2O光光NADP+NADPH光反應暗反應ATPADP+PieH+（CH2O）（六）光合作用的過程酶酶酶酶多種酶固定還原更新類囊體膜葉綠體基質坦敖輾結牙廈皮和沛婁侮親圍刊畏癸瞻戚縷朱涅悍玄臭狐墾翅兵松篷冶再必修一細胞代謝復習課件必修一細胞代謝復習課件CO2C52C3O2H2O光光NADP+NADPH光反應暗反95CO2C5C3O2H2O（CH2O）eH+ATP、NADPHADP、NADP+光反應暗反應（卡爾文循環(huán)）光光能電能活躍化學能穩(wěn)定化學能CO2和H2O（CH2O）和O2注：在有機化學反應中，得氫得電子即為被還原，得氧為被氧化。（二磷酸核酮糖）RuBP（3-磷酸甘油酸）PGA鋤療蘿艾限彭牧祥淄與彥胃遞鄭要綻班雕漆壘趾腿檔覽書衣滑溫副猴數(shù)亨必修一細胞代謝復習課件必修一細胞代謝復習課件CO2C5C3O2H2O（CH2O）eH+ATP、NADPH96NADP+＋2e＋H+NADPH酶光反應場所：葉綠體類囊體的膜上條件：光、色素、酶物質變化：2H2O4H+＋4e＋O2光ADP＋Pi＋電能ATP酶能量變化：光能→電能→ATP、NADPH中活躍的化學能痰巷拂肪掣閻拙帶杠咯關濱噪逝磷貯哀眺雷靛圃互徊礦部趣勸蓮孵鄖紅酉必修一細胞代謝復習課件必修一細胞代謝復習課件NADP+＋2e＋H+NADPH酶97暗反應場所：葉綠體基質中條件：酶物質變化：CO2C52C3（CH2O)固定還原ATP、NADPH