生物化學(xué)之名詞解釋完全版

生物化學(xué)完全版1,氨基酸（aminoacid）α-2，必需氨基酸（essentialaminoacid）：指人（或其它脊椎動物）（賴氨酸，蘇氨酸等）自己不能合成，需要從3，非必需氨基酸（nonessentialaminoacid）：指人（或其它脊椎動物）自己能由簡單的前體合成4，等電點(diǎn)（pI,isoelectricpoint）：使分子處于兼性分子狀態(tài)，在電場中不遷移（分子的靜電荷為零）pH5，茚三酮反應(yīng)（ninhydrinreaction）：在加熱條件下，氨基酸或肽與茚三酮反應(yīng)生成紫色（與脯氨酸反應(yīng)生成黃6，肽鍵（peptidebond）:7，肽（peptide）:兩個(gè)或兩個(gè)以上氨基通過肽鍵共價(jià)連接形成的聚合物8，蛋白質(zhì)一級結(jié)構(gòu)（primarystructure）：指蛋白質(zhì)中共價(jià)連接的氨基酸殘基的排列順序。9，層析（chromatography）:（可以是氣體或液體）之間的分配比例將混合成分分開的技10，離子交換層析（ion-exchangecolumn）使用帶有固定的帶電基團(tuán)的聚合樹脂或凝膠層析柱12，凝膠過濾層析（gelfiltration 13，親合層析（affinitychromatograph）：利用共價(jià)連接有特異配體的層析介質(zhì)，分離蛋白質(zhì)混合物中能特異結(jié)15，凝膠電泳（gelelectrophoresis）：以凝膠為介質(zhì)，在電場作用下分離蛋白質(zhì)或核酸的分離純化技術(shù)。E只是按照分子的大小，而不是根據(jù)分子所帶的電荷大小分離的。每種蛋白質(zhì)遷移到它的等電點(diǎn)（pI）pH時(shí)，就不再帶有凈的正或負(fù)電荷了。（pI）SDS（按照分子大小分離）。經(jīng)染色得到的電泳圖是二維分布的蛋白質(zhì)圖。19，Edman降解（Edmandegradation）：N末端測定氨基酸殘基的序列的過程。N末端氨基酸20，同源蛋白質(zhì)（homologousprotein）：group4α-碳原子組成的一個(gè)平面單位。4，蛋白質(zhì)二級結(jié)構(gòu)（protein在蛋白質(zhì)分子中的局布區(qū)域內(nèi)氨基酸殘基的有規(guī)則的排列。常見的有二級結(jié)構(gòu)有螺旋和β-折疊。二級結(jié)構(gòu)是通過骨架上的羰基和酰胺基團(tuán)之間形成的氫鍵維持的5，蛋白質(zhì)三級結(jié)構(gòu)（proteintertiarystructure）:蛋白質(zhì)分子處于它的天然折疊狀態(tài)的三維構(gòu)象。三級結(jié)構(gòu)是在6，蛋白質(zhì)四級結(jié)構(gòu)（proteinquaternarystructure）:多亞基蛋白質(zhì)的三維結(jié)構(gòu)。實(shí)際上是具有三級結(jié)構(gòu)多肽（亞螺旋是靠鏈內(nèi)氫鍵維持的。每個(gè)氨基酸殘基（n個(gè)）C4個(gè)殘基（4+n個(gè)）的酰α-0.54nm3.6個(gè)氨基酸殘基，每個(gè)殘基沿著螺旋0.15nm.8,β-折疊（β-sheet）:蛋白質(zhì)中常見的二級結(jié)構(gòu),是由伸展的多肽鏈組成的。折疊片的構(gòu)象是通過一個(gè)肽鍵的羰基列（N到C方向）或者是反平行排列（肽鏈反向排列。turn改變的一種非重復(fù)多肽區(qū)，一般含有2～16個(gè)氨基酸殘基。含有5個(gè)以上的氨基酸殘基的轉(zhuǎn)角又常稱為環(huán)（loop10，超二級結(jié)構(gòu)（super-secondarystructure）:也稱為基元(motif).在蛋白質(zhì)中，特別是球蛋白中，經(jīng)?？梢钥吹?蛋白結(jié)合緊密，并為單個(gè)細(xì)胞或整個(gè)生物體提供機(jī)械強(qiáng)度，起著保護(hù)或結(jié)構(gòu)上的作用。14,角蛋白（keratin）:由處于α-螺旋或β-折疊構(gòu)象的平行的多肽鏈組成不溶于水的起著保護(hù)或結(jié)構(gòu)作用蛋白質(zhì)（collagen）:3（0.95nm,3.3個(gè)殘基）16，疏水相互作用(hydrophobicinteraction):非極性分子之間的一種弱的非共價(jià)的相互作用。這些非極性的分子在 協(xié)助它正確折疊成具有生物功能構(gòu)向的蛋白質(zhì)伴娘蛋白可以防止不正確折疊的形成和沒有組裝的蛋白亞的不正確，協(xié)助多肽鏈跨膜轉(zhuǎn)運(yùn)以及大的多亞基蛋白質(zhì)的組裝和18，二硫鍵（disulfidebond）:通過兩個(gè)（半胱氨酸）巰基的氧化形成的共價(jià)鍵。二硫鍵在穩(wěn)定某些蛋白的三維結(jié)22，復(fù)性（renaturation）:在一定的條件下，變性的生物大分子恢復(fù)成具有生物活性的天然構(gòu)象的現(xiàn)象S型。25,別構(gòu)效應(yīng)（allostericeffect）:又稱為變構(gòu)效應(yīng)，是寡聚蛋白與配基結(jié)合改變蛋白質(zhì)的構(gòu)象，導(dǎo)致蛋白質(zhì)生物活26，鐮刀型細(xì)胞貧血?。╯ickle-cellanemia）:血紅蛋白分子遺傳缺陷造成的一種疾病，的大部分紅細(xì)胞呈鐮刀狀。其特點(diǎn)是的血紅蛋白β—亞基N端的第六個(gè)氨基酸殘缺是纈氨酸（vol，而不是下正常的谷氨酸殘基1，酶（enzyme）:RNA外幾乎都是蛋白質(zhì)。酶不改變反應(yīng)的平衡，只是2,脫脯基酶蛋白(apoenzyme):酶中除去催化活性可能需要的有機(jī)或無機(jī)輔助因子或輔基后的蛋白質(zhì)部分3，全酶（holoenzyme）:具有催化活性的酶，包括所有必需的亞基，輔基和其它輔助因子4，酶單位（U,activeunit）:酶單位的量度。1961年國際酶學(xué)會議規(guī)定：1個(gè)酶單位是指在特定條5，比活（specificactivity）:每分鐘每毫克酶蛋白在25oC下轉(zhuǎn)化的底物的微摩爾數(shù)。比活是酶純度的測量。6，活化能（activationenergy）:1mol反應(yīng)底物中所有分子由其態(tài)轉(zhuǎn)化為過度態(tài)所需要的能量。常位于蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)域或亞基之間的裂隙或是蛋白質(zhì)表面的凹陷部位通常都是由在三上靠得很進(jìn)的一些氨catalysiseffect12，米氏方程（Michaelis-Mententequation）:表示一個(gè)酶促反應(yīng)的起始速度（υ）與底物濃度([s])關(guān)系的速度方程（υmax/[E]total]15，雙倒數(shù)作圖（double-reciprocalplot）:Lineweaver_Burk作圖。一個(gè)酶促反應(yīng)的速度的倒數(shù)（1/V）對底物度的倒數(shù)（1/LSF）的作圖。xy軸上的截距分別代表米氏常數(shù)和最大反應(yīng)速度的倒數(shù)。Km增大而υmax petitiveinhibition）:抑制劑不僅與游離酶結(jié)合，也可以與酶-底物復(fù)合物結(jié)合的一種酶促反應(yīng)抑制作用。這種抑制使Km不變而υmax變小。 petitiveinhibition）:抑制劑只與酶-底物復(fù)合物結(jié)合而不與游離的酶結(jié)合的一種酶促反應(yīng)抑制作用。這種抑制使Km和υmax都變小但υmax/Km不變。19，絲氨酸蛋白酶（serineprotease）:20，酶原（zymogen）:通過有限蛋白水解，能夠由無活性變成具有催化活性的酶前體21，調(diào)節(jié)酶（regulatoryenzyme）:位于一個(gè)或多個(gè)代謝途徑內(nèi)的一個(gè)關(guān)鍵部位的酶，它的活性根據(jù)代謝的需要而23，別構(gòu)調(diào)節(jié)劑（allostericmodulator）:結(jié)合在別構(gòu)調(diào)節(jié)酶的調(diào)節(jié)部位調(diào)節(jié)該酶催化活性的生物分子，別構(gòu)調(diào)節(jié)modelTR構(gòu)象。modelisozyme27，別構(gòu)調(diào)節(jié)酶（allostericmodulator：那稱為別構(gòu)效應(yīng)物。結(jié)合在別構(gòu)酶的調(diào)節(jié)部位，調(diào)節(jié)酶催化活性的生物（vitaminvitaminB族維生素以及抗壞血酸（C）等。vitamin這類維生素能物。（conzymegroup（NADP+phosphate（FADphosphate（biotin12A(coenzymeA)（carotenoid14，轉(zhuǎn)氨酶（transaminase那稱為氨基轉(zhuǎn)移酶，在該酶的催化下，一個(gè)α-氨基酸的氨基可轉(zhuǎn)移給別一個(gè)α-酮酸（aldose（ketose（anomercarbon（mutarotation6，單糖（monosaccharide：由3個(gè)或碳原子組成的具有經(jīng)驗(yàn)公式（CH2O）n的簡糖。（dlycoside8，糖苷鍵（glycosidicbond）:一個(gè)糖半縮醛羥基與另一個(gè)分子（例如醇、糖、嘌呤或嘧啶）的羥基、胺基或巰基O—N—糖苷鍵。（oligoccharide（polysaccharide20sugar：羰基碳（starch只是通過α-（1→4）糖苷鍵的葡萄糖殘基的聚合物；另一類是支鏈淀粉，是含有分支的，α-（1→4）糖苷鍵連接α-（1→6）糖苷鍵與主鏈相連。:α-（1→6）糖苷鍵的水解。15（peptidglcanN-N-16，糖蛋白（glycoprotein）:含有共價(jià)連接的葡萄糖殘基的蛋白質(zhì)（proteoglycanacid2，飽和脂肪酸（saturatedfattyacid：不含有—C=C—雙鍵的脂肪酸。acid：至少含有acid（triacylglcerol（phospholipid（sphingolipid（sphingomyelin（lecithin（PC（cephalin（PE（liposome：membraneprotein：proteinmodel：coefficient17，通道蛋白（channelprotein：是帶有水相通道的內(nèi)在膜蛋白，它可以使大小適合的離子或分子從膜的任18（proteintransport白上，然后被轉(zhuǎn)運(yùn)過膜，但轉(zhuǎn)運(yùn)是沿著濃度梯度下降方向進(jìn)行的，所以轉(zhuǎn)達(dá)不需要能量的支持。transport與轉(zhuǎn)運(yùn)方式相反，主動轉(zhuǎn)運(yùn)是逆著濃度梯度下降方向進(jìn)行的，所以主動轉(zhuǎn)運(yùn)需要能量的驅(qū)動。在主動轉(zhuǎn)運(yùn)過程中能源可以是光，ATP或電子傳遞；而第二級主動轉(zhuǎn)運(yùn)是在離子濃度梯度下進(jìn)行的。（contansport（endocytosis（nucleoside與嘧啶的N-1或嘌呤的N-9之間形成的β-N-糖鍵連接。（uncleosideATP環(huán)化形成的。4，磷酸二脂鍵（phosphodiesterlinkage）:一種化學(xué)基團(tuán)，指一分子磷酸與兩個(gè)醇（羥基）酯化形成的兩個(gè)酯鍵。3ˊ5ˊ羥基與同一分子磷酸酯化，就形成了（DNA二脂鍵連接的。DNA是遺傳信息的載體。6，核糖核酸（RNA：通過3ˊ,5ˊ-磷酸二脂鍵連接形成的特殊核糖核苷酸序列的聚核糖核苷酸。7，核糖體核糖核酸（Rrna,ribonucleicacidRNA，rRNARNA8，信使核糖核酸(mRNA,messengerribonucleicacid):RNA. 合到生長著的肽鏈上RNA。TRNA含有能識別模板mRNA上互補(bǔ)的反。（transformation:（transduction）:12，堿基對（basepair）:ATU,G與Crules（A=T（G=C（A+G=T+C的特異性。另外，生長和發(fā)育階段`DNA的堿基組成。helix平面與假象的中心軸垂直，糖環(huán)平面則與軸平行，兩條鏈皆為右手螺旋。雙螺旋的直徑為2nm，堿基堆積距離為0.34nm3610A-T，G-C配對互補(bǔ)，彼此以氫鍵相大溝（majorgroove）和小溝（minorgroove）:B-DNA雙螺旋表面上出現(xiàn)的螺旋槽（溝DNADNAsupecoiling:DNADNA雙`（負(fù)超螺旋（正超螺旋）的結(jié)果。拓?fù)洚悩?gòu)（topoisomerse）:通過切斷DNA的一條或兩條鏈中的磷酸二酯鍵然后重新纏繞和來改變DNA連環(huán)數(shù)的酶。拓?fù)洚悩?gòu)酶Ⅰ、通過切斷DNA中的一條鏈減少負(fù)超螺旋，增加環(huán)數(shù)。某些拓?fù)洚悩?gòu)酶ⅡDNA促旋酶。核小體（nucleosome）:用于包裝染色質(zhì)的結(jié)構(gòu)單位，是由DNA鏈纏繞一個(gè)組蛋白核構(gòu)成的染色質(zhì)（chromatin）:是存在與真核生物間期細(xì)胞核內(nèi)，易被堿性的一種無定形物質(zhì)。染色質(zhì)中含DNA，以及組蛋白`DNA。．20（chromosome）:是染色質(zhì)在細(xì)胞過程中經(jīng)過緊密纏繞`折疊`凝縮和精細(xì)包裝形成的具有固定形態(tài)的遺傳物質(zhì)存在形式。簡而言之，是一個(gè)大的單一的雙鏈DNA分子與相關(guān)蛋白質(zhì)組成的復(fù)合物，DNA中含有許多和傳遞遺傳信息的。．DNA變性（DNAdenaturation）:DNA雙鏈解鏈，分離成兩條單鏈的現(xiàn)象（annealingDNA之間`DNARNA之間，退火后形成雜交分子。熔解溫度（meltingtemperature,TmDNADNA的溫度范圍的中點(diǎn)溫度。24．增色效應(yīng)（hyperchromiceffect）:DNA熔解（解鏈）時(shí)，260nm處紫外吸收增加的現(xiàn)象。25．減色效應(yīng)（hypochromiceffect）:隨著核酸復(fù)性，紫外吸收降低的現(xiàn)象。核酸內(nèi)切酶（exonuclease）:核酸外切酶（exonuclease）:從核酸鏈的一端逐個(gè)水解核甘酸的酶限制性內(nèi)切酶（restrictionendonuclease）:DNA的內(nèi)切酶。Ⅰ型限制性內(nèi)DNADNADNA限制酶圖譜（restrictionmap）:DNA用不同的限制酶進(jìn)行切割，從而獲得各種限制酶的切割位點(diǎn)，由此DNA的結(jié)構(gòu)進(jìn)行分析。反向重復(fù)序列（invertedrepeatsequence）:在同一多核甘酸內(nèi)的相反方向上存在的重復(fù)的核甘酸序列。在雙DNA中反向重復(fù)可能引起十字形結(jié)構(gòu)的形成。重組DNA技術(shù)（binationDNAtechnology）:也稱之為工程（genomicengineering）.利用限制性內(nèi)（gene）:也稱為順反子（cistron）.泛指被轉(zhuǎn)錄的一個(gè)DNA片段。在某些情況下，常用來指編碼一DNADNA片段。reaction2，合成代謝反應(yīng)（anablicreaction：合成用于細(xì)胞維持和生長所需分子的代謝反應(yīng)。3，反饋抑制（feedbackinbition：催化一個(gè)代謝途徑中前面反應(yīng)的酶受到同一途徑終產(chǎn)物抑制的現(xiàn)象activition（△GOmol/L）下發(fā)生的反應(yīng)自由能變化?！鱃O′pH7.0條件下的標(biāo)準(zhǔn)自由能變化。6，標(biāo)準(zhǔn)還原電動勢（EO′：25℃和pH7.0條件下，還原劑和它的氧化形式在1mol/L濃度下表現(xiàn)出的電動勢（glycolysis：ATPNADH。（fermentation：3，巴斯德效應(yīng)（Pasteureffect：氧存在下，酵解速度放慢的現(xiàn)象。phosphorlationADPcycle：（AC，KrebsCO2CoA6，回補(bǔ)反應(yīng)(anapleroticreaction)：酶催化的，補(bǔ)充檸檬酸循環(huán)中間代謝物供給的反應(yīng)，例如由酸羧化酶生cycleCoACO2的步驟1,（pentosephoshaeparhy-6-NDPH和核糖-5-磷酸的途徑。該途徑包括氧化和非氧化兩個(gè)階段，在氧化階段，葡萄糖-6-磷酸轉(zhuǎn)化為核酮糖-5-磷酸和CO2NADP-5--5--3-pathway：從葡萄糖C。Eg葡萄糖+ATP=6-磷酸+ADP6-磷酸+H2O=葡萄糖+Pi５，半乳糖血癥（galactosemia：人類的一種型遺傳代謝缺陷，是由于缺乏１－磷酸半乳糖尿苷酰轉(zhuǎn)移酶，growth：（gluconenogenesis由酸開始的糖異生利用了糖酵解中的七步進(jìn)似平衡反應(yīng)的逆反應(yīng)但還必需利用另外四步酵解中不曾出現(xiàn)的酶chainphosphorylationtheoryＡＤＰ和ＡＴＰ和Ｐi形成ＡＴＰ的能量。agent－二酚ratio傳遞給O2時(shí)，P/O＝３，而電子從FADH2傳遞給O2時(shí)，P/O＝２compoundADPATP的化合物。（chlorophyll：pigment（photosynthesis（photophosphorylationreaction7，暗反應(yīng)(darkreaction):ATPNADPHCO2還原糖或其它有機(jī)物的一系列酶促過cycleCO2生成磷酸催糖的途徑。胞CO2被整合到C4酸中，然后C4酸在維管束鞘細(xì)胞被脫羧，釋放出的CO2被卡爾文循環(huán)利用。（photorespiationCO2競爭核酮糖-1,5-二磷酸羧化酶的活性部位。ββsystembody：體是包括腦在內(nèi)的許多組織的，過多會導(dǎo)致。systemCoA的同時(shí)，細(xì)胞質(zhì)中NADH氧化成NAD﹢,NADP+還原為NADPH。每循環(huán)一次消耗兩分子（ACPfixatiocycle（deaminationdeamination：α-5，轉(zhuǎn)氨（transamination：一個(gè)α-氨基酸的α-氨基借助轉(zhuǎn)氨酶的催化作用轉(zhuǎn)移到一個(gè)α-酮酸的過程reaction：acid：8，生酮氨基酸（acetonegenicaminoacid：降解可生成乙酰CoA或的氨侉酸。（phenylketonuria：苯丙氨酸只能靠轉(zhuǎn)氨生成苯酸，尿中排出大量苯酸。苯酸堆積對神經(jīng)害，使智力發(fā)肓出現(xiàn)障（alcaptonuriaphosphoryalse2，核苷水解酶（nuclosidehydrolase：能分解核苷生成含氮堿和戊糖的酶。synthesispathway（allopurinolN7，抑制作用（suicidesubstrate）:底物煩惱物經(jīng)酶催化生成的產(chǎn)物變成了該酶的抑制劑，例如別嘌呤醇對黃syndromeIMPGMP，而是降解為尿酸，過量尿酸將導(dǎo)致Lesch-Nyhan綜合癥。（hormonereceptor：messengeramplificationproteinGTP跟GGDP進(jìn)行交換結(jié)果激活位于信號傳導(dǎo)途徑中下游的腺苷酸環(huán)化酶。G蛋白將細(xì)胞外的第一信使腎上腺素等激素和細(xì)胞內(nèi)的腺苷酸環(huán)化酶催化的腺苷酸環(huán)化生成的第二信使cAMP聯(lián)系起來。GGTP酶活性。（HER：（12~20bpDNA后可改變相鄰的表達(dá)。1，半保留（semiconservativereplication：DNA的式。每條鏈都可用作合成互補(bǔ)鏈的模板，合成DNA，每個(gè)分子都是由一條親代鏈和一條新合成的鏈組成。fork：YpolymeraseDNA聚全酶具有外切核酸酶的活性，可用來校正新合成的核苷酸的序列。fragment：E.coli段保留了DNA聚合酶I的5ˊ-3ˊ聚合酶和3ˊ-5ˊ外切酶活性，但缺少完整酶的5ˊ-3ˊ外切酶活性。5，前導(dǎo)鏈（leadingstrand）:與叉移動的方向一致，通過連續(xù)的5ˊ-3ˊ聚合合成的新的DNA鏈。strand：fragmentReijiOkazakiDNA合成實(shí)驗(yàn)中添加放射性的脫氧核苷酸前體觀察到的。（primosome短的RNA引物合成的酶，解旋酶。（replisome于每個(gè)叉處進(jìn)行細(xì)菌DNA的聚合反應(yīng)。（SSB11，滾環(huán)（rolling-circlereplication：環(huán)狀DNA的一種模式，在該模式中，DNA聚合酶結(jié)合在一個(gè)缺口3ˊDNADNADNA。transcriptase合成，水解RNADNA指導(dǎo)的DNA合成的酶活性13，互補(bǔ)NDA（cDNA：通過逆轉(zhuǎn)錄酶由mRNA模板合成的雙鏈DNA14，聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)（PCR：擴(kuò)增樣品中的DNA量和富集眾多DNA分子中的一個(gè)特定的DNA序列的一種技術(shù)。DNADNADNA變性，引物TapDNADNA合成。15（diectepairDNDNArepair：通過切除DNA聚合酶的作用下，以露出的單鏈為模板合成新的互補(bǔ)鏈，最后用連接酶將缺口連接起來17（mismathepairDNADNADNADNA。1，遺傳學(xué)中心法則（geneticcentraldogma：描述從一個(gè)到相應(yīng)蛋白質(zhì)的信息流的途徑。遺傳信息在DNA中，DNA被傳給子代細(xì)胞，信息被拷貝或由DNA轉(zhuǎn)錄成RNA，然后RNA翻譯成多肽。不過，由于逆轉(zhuǎn)RNADNA。（transcriptionRNA鏈的過程。strand錄過程中,RNA3′→5′5′→3′方向催化RNA的合成4，編碼鏈（codingstrand：雙鏈DNA中，不能進(jìn)行轉(zhuǎn)錄的那一條DNA鏈，該鏈的核苷酸序列與轉(zhuǎn)錄生成的的序列一致（RNAUDNA中的enzyme：（α2β，βδ，酶只能使已開始合成的RNA鏈延長，但不具有起始合成RNA的能力，必須加入δ基才表現(xiàn)出全部聚合酶的活6，RNA聚合酶（RNApolymerase）:以一條DNA鏈或RNA為模板催化由核苷-5′-三磷酸合成RNA的酶7，啟動子（promoter：在DNA分子中，RNA聚合酶能夠結(jié)合并導(dǎo)致轉(zhuǎn)錄起始的序列（intronRNADNA中的區(qū)域。（exon：RNADNA中的區(qū)域。factor11，核酶（ribozyme：具有像酶那樣催化功能的RNA12，剪接體（spliceosome）:大的蛋白質(zhì)—RNA復(fù)合體，它催化內(nèi)含子從mRNA前體中除去的反應(yīng)processingsplicingRNA分子的過程。1（tnslatiomRNA上代表一個(gè)多肽的核苷酸殘基序列轉(zhuǎn)換為多肽鏈氨基酸殘基序列的過程。code：個(gè)核苷酸殘基序列為一個(gè)子，特指一個(gè)氨基酸。標(biāo)準(zhǔn)的遺傳是由64個(gè)子組成的，幾乎為所有生物通3，起始子（iniationcodon：指定蛋白質(zhì)合成起始位點(diǎn)的子。最常見的起始子是蛋氨酸：AUGcodon：肽鏈從翻譯機(jī)器上釋放的子。存在三個(gè)終止子：UAG,UAA和UGA。（condonmRN（反子與mRNA 子互補(bǔ)（anticodontRNA中的互補(bǔ)子結(jié)合codon：armarm：tRNA10，氨酰-tRNA（aminoacyl-tRNA：在氨基酸臂的3ˊ端的腺苷酸殘基共價(jià)連接了氨基酸的tRNA分子tRNA（wobble：，與子上3ˊ端的U，C和A配對。由于存在擺動現(xiàn)象，所以使得一個(gè)tRNA反子可以和一個(gè)以上的synthetasecomplexframe起始位置（通常是AUG）確定的。sequence：mRNAtranseferace（puromycinframe：DNApeptideN端。factorRNA延伸時(shí)一直維持著結(jié)合狀態(tài)。（operon：3，因子（operator：與特定阻遏蛋白相互作用調(diào)控一個(gè)或一組表達(dá)的DNA區(qū)gene：activator（repressor：（attenuation8（leucinezipperDNA（motf。當(dāng)來自同一（常常含有亮氨酸殘基就形成了亮氨酸拉鏈。fingre4Cys2Cys2HisZn2構(gòu)成，形成的結(jié)構(gòu)像手指狀生物化學(xué)完全版1,氨基酸（aminoacid）α-2，必需氨基酸（essentialaminoacid）：指人（或其它脊椎動物）（賴氨酸，蘇氨酸等）3，非必需氨基酸（nonessentialaminoacid）：指人（或其它脊椎動物）自己能由簡單的前體合成4，等電點(diǎn)（pI,isoelectricpoint）：使分子處于兼性分子狀態(tài)，在電場中不遷移（分子的靜電荷為零）pH5，茚三酮反應(yīng)（ninhydrinreaction）：在加熱條件下，氨基酸或肽與茚三酮反應(yīng)生成紫色（與脯氨酸反應(yīng)生成黃6，肽鍵（peptidebond）:7，肽（peptide）:兩個(gè)或兩個(gè)以上氨基通過肽鍵共價(jià)連接形成的聚合物8，蛋白質(zhì)一級結(jié)構(gòu)（primarystructure）：指蛋白質(zhì)中共價(jià)連接的氨基酸殘基的排列順序。9，層析（chromatography）:（可以是氣體或液體）之間的分配比例將混合成分分開的技10，離子交換層析（ion-exchangecolumn）使用帶有固定的帶電基團(tuán)的聚合樹脂或凝膠層析柱12，凝膠過濾層析（gelfiltration 13，親合層析（affinitychromatograph）：利用共價(jià)連接有特異配體的層析介質(zhì)，分離蛋白質(zhì)混合物中能特異結(jié)15，凝膠電泳（gelelectrophoresis）：以凝膠為介質(zhì)，在電場作用下分離蛋白質(zhì)或核酸的分離純化技術(shù)。E只是按照分子的大小，而不是根據(jù)分子所帶的電荷大小分離的。每種蛋白質(zhì)遷移到它的等電點(diǎn)（pI）pH時(shí)，就不再帶有凈的正或負(fù)電荷了。（pI）SDS（按照分子大小分離）。經(jīng)染色得到的電泳圖是二維分布的蛋白質(zhì)圖。19，Edman降解（Edmandegradation）：N末端測定氨基酸殘基的序列的過程。N末端氨基酸20，同源蛋白質(zhì)（homologousprotein）：group4α-碳原子組成的一個(gè)平面單位。4，蛋白質(zhì)二級結(jié)構(gòu)（protein在蛋白質(zhì)分子中的局布區(qū)域內(nèi)氨基酸殘基的有規(guī)則的排列。常見的有二級結(jié)構(gòu)有螺旋和β-折疊。二級結(jié)構(gòu)是通過骨架上的羰基和酰胺基團(tuán)之間形成的氫鍵維持的5，蛋白質(zhì)三級結(jié)構(gòu)（proteintertiarystructure）:蛋白質(zhì)分子處于它的天然折疊狀態(tài)的三維構(gòu)象。三級結(jié)構(gòu)是在6，蛋白質(zhì)四級結(jié)構(gòu)（proteinquaternarystructure）:多亞基蛋白質(zhì)的三維結(jié)構(gòu)。實(shí)際上是具有三級結(jié)構(gòu)多肽（亞螺旋是靠鏈內(nèi)氫鍵維持的。每個(gè)氨基酸殘基（n個(gè)）C4個(gè)殘基（4+n個(gè)）的酰α-0.54nm3.6個(gè)氨基酸殘基，每個(gè)殘基沿著螺旋0.15nm.8,β-折疊（β-sheet）:蛋白質(zhì)中常見的二級結(jié)構(gòu),是由伸展的多肽鏈組成的。折疊片的構(gòu)象是通過一個(gè)肽鍵的羰基列（N到C方向）或者是反平行排列（肽鏈反向排列。turn改變的一種非重復(fù)多肽區(qū)，一般含有2～16個(gè)氨基酸殘基。含有5個(gè)以上的氨基酸殘基的轉(zhuǎn)角又常稱為環(huán)（loop10，超二級結(jié)構(gòu)（super-secondarystructure）:也稱為基元(motif).在蛋白質(zhì)中，特別是球蛋白中，經(jīng)?？梢钥吹?蛋白結(jié)合緊密，并為單個(gè)細(xì)胞或整個(gè)生物體提供機(jī)械強(qiáng)度，起著保護(hù)或結(jié)構(gòu)上的作用。14,角蛋白（keratin）:由處于α-螺旋或β-折疊構(gòu)象的平行的多肽鏈組成不溶于水的起著保護(hù)或結(jié)構(gòu)作用蛋白質(zhì)（collagen）:3（0.95nm,3.3個(gè)殘基）16，疏水相互作用(hydrophobicinteraction):非極性分子之間的一種弱的非共價(jià)的相互作用。這些非極性的分子在 協(xié)助它正確折疊成具有生物功能構(gòu)向的蛋白質(zhì)伴娘蛋白可以防止不正確折疊的形成和沒有組裝的蛋白亞的不正確，協(xié)助多肽鏈跨膜轉(zhuǎn)運(yùn)以及大的多亞基蛋白質(zhì)的組裝和18，二硫鍵（disulfidebond）:通過兩個(gè)（半胱氨酸）巰基的氧化形成的共價(jià)鍵。二硫鍵在穩(wěn)定某些蛋白的三維結(jié)22，復(fù)性（renaturation）:在一定的條件下，變性的生物大分子恢復(fù)成具有生物活性的天然構(gòu)象的現(xiàn)象S型。25,別構(gòu)效應(yīng)（allostericeffect）:又稱為變構(gòu)效應(yīng)，是寡聚蛋白與配基結(jié)合改變蛋白質(zhì)的構(gòu)象，導(dǎo)致蛋白質(zhì)生物活26，鐮刀型細(xì)胞貧血?。╯ickle-cellanemia）:血紅蛋白分子遺傳缺陷造成的一種疾病，的大部分紅細(xì)胞呈鐮刀狀。其特點(diǎn)是的血紅蛋白β—亞基N端的第六個(gè)氨基酸殘缺是纈氨酸（vol，而不是下正常的谷氨酸殘基1，酶（enzyme）:RNA外幾乎都是蛋白質(zhì)。酶不改變反應(yīng)的平衡，只是2,脫脯基酶蛋白(apoenzyme):酶中除去催化活性可能需要的有機(jī)或無機(jī)輔助因子或輔基后的蛋白質(zhì)部分3，全酶（holoenzyme）:具有催化活性的酶，包括所有必需的亞基，輔基和其它輔助因子4，酶單位（U,activeunit）:酶單位的量度。1961年國際酶學(xué)會議規(guī)定：1個(gè)酶單位是指在特定條5，比活（specificactivity）:每分鐘每毫克酶蛋白在25oC下轉(zhuǎn)化的底物的微摩爾數(shù)。比活是酶純度的測量。6，活化能（activationenergy）:1mol反應(yīng)底物中所有分子由其態(tài)轉(zhuǎn)化為過度態(tài)所需要的能量。常位于蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)域或亞基之間的裂隙或是蛋白質(zhì)表面的凹陷部位通常都是由在三上靠得很進(jìn)的一些氨catalysiseffect12，米氏方程（Michaelis-Mententequation）:表示一個(gè)酶促反應(yīng)的起始速度（υ）與底物濃度([s])關(guān)系的速度方程（υmax/[E]total]15，雙倒數(shù)作圖（double-reciprocalplot）:Lineweaver_Burk作圖。一個(gè)酶促反應(yīng)的速度的倒數(shù)（1/V）對底物度的倒數(shù)（1/LSF）的作圖。xy軸上的截距分別代表米氏常數(shù)和最大反應(yīng)速度的倒數(shù)。Km增大而υmax petitiveinhibition）:抑制劑不僅與游離酶結(jié)合，也可以與酶-底物復(fù)合物結(jié)合的一種酶促反應(yīng)抑制作用。這種抑制使Km不變而υmax變小。 petitiveinhibition）:抑制劑只與酶-底物復(fù)合物結(jié)合而不與游離的酶結(jié)合的一種酶促反應(yīng)抑制作用。這種抑制使Km和υmax都變小但υmax/Km不變。19，絲氨酸蛋白酶（serineprotease）:20，酶原（zymogen）:通過有限蛋白水解，能夠由無活性變成具有催化活性的酶前體21，調(diào)節(jié)酶（regulatoryenzyme）:位于一個(gè)或多個(gè)代謝途徑內(nèi)的一個(gè)關(guān)鍵部位的酶，它的活性根據(jù)代謝的需要而modelTR構(gòu)象。modelisozymemodulator（vitaminvitaminB族維生素以及抗壞血酸（C）等。vitamin這類維生素能物。（conzymegroup（NADP+phosphate（FADphosphate（biotin12A(coenzymeA)（carotenoid14，轉(zhuǎn)氨酶（transaminase那稱為氨基轉(zhuǎn)移酶，在該酶的催化下，一個(gè)α-氨基酸的氨基可轉(zhuǎn)移給別一個(gè)α-酮酸（aldose（ketose（anomercarbon（mutarotation6，單糖（monosaccharide：由3個(gè)或碳原子組成的具有經(jīng)驗(yàn)公式（CH2O）n的簡糖。（dlycoside8，糖苷鍵（glycosidicbond）:一個(gè)糖半縮醛羥基與另一個(gè)分子（例如醇、糖、嘌呤或嘧啶）的羥基、胺基或巰基O—N—糖苷鍵。（oligoccharide（polysaccharide20sugar：羰基碳（starch只是通過α-（1→4）糖苷鍵的葡萄糖殘基的聚合物；另一類是支鏈淀粉，是含有分支的，α-（1→4）糖苷鍵連接α-（1→6）糖苷鍵與主鏈相連。:α-（1→6）糖苷鍵的水解。（peptidoglycanN-16，糖蛋白（glycoprotein）:含有共價(jià)連接的葡萄糖殘基的蛋白質(zhì)（proteoglycanacid2，飽和脂肪酸（saturatedfattyacid：不含有—C=C—雙鍵的脂肪酸。acid：至少含有acid（triacylglcerol（phospholipid（sphingolipid（sphingomyelin（lecithin（PC（cephalin（PE（liposome：membraneprotein：proteinmodel：coefficient17，通道蛋白（channelprotein：是帶有水相通道的內(nèi)在膜蛋白，它可以使大小適合的離子或分子從膜的任18（proteintransport白上，然后被轉(zhuǎn)運(yùn)過膜，但轉(zhuǎn)運(yùn)是沿著濃度梯度下降方向進(jìn)行的，所以轉(zhuǎn)達(dá)不需要能量的支持。transport與轉(zhuǎn)運(yùn)方式相反，主動轉(zhuǎn)運(yùn)是逆著濃度梯度下降方向進(jìn)行的，所以主動轉(zhuǎn)運(yùn)需要能量的驅(qū)動。在主動轉(zhuǎn)運(yùn)過程中能源可以是光，ATP或電子傳遞；而第二級主動轉(zhuǎn)運(yùn)是在離子濃度梯度下進(jìn)行的。（contansport（endocytosis（nucleoside與嘧啶的N-1或嘌呤的N-9之間形成的β-N-糖鍵連接。（uncleosideATP環(huán)化形成的。4，磷酸二脂鍵（phosphodiesterlinkage）:一種化學(xué)基團(tuán)，指一分子磷酸與兩個(gè)醇（羥基）酯化形成的兩個(gè)酯鍵。3ˊ5ˊ羥基與同一分子磷酸酯化，就形成了（DNA二脂鍵連接的。DNA是遺傳信息的載體。6，核糖核酸（RNA：通過3ˊ,5ˊ-磷酸二脂鍵連接形成的特殊核糖核苷酸序列的聚核糖核苷酸。7，核糖體核糖核酸（Rrna,ribonucleicacidRNA，rRNARNA8，信使核糖核酸(mRNA,messengerribonucleicacid):RNA. 合到生長著的肽鏈上RNA。TRNA含有能識別模板mRNA上互補(bǔ)的反。（transformation:（transduction）:12，堿基對（basepair）:ATU,G與Crules（A=T（G=C（A+G=T+C的特異性。另外，生長和發(fā)育階段`DNA的堿基組成。helix平面與假象的中心軸垂直，糖環(huán)平面則與軸平行，兩條鏈皆為右手螺旋。雙螺旋的直徑為2nm，堿基堆積距離為0.34nm3610A-T，G-C配對互補(bǔ)，彼此以氫鍵相大溝（majorgroove）和小溝（minorgroove）:B-DNA雙螺旋表面上出現(xiàn)的螺旋槽（溝DNADNAsupecoiling:DNADNA雙`（負(fù)超螺旋（正超螺旋）的結(jié)果。拓?fù)洚悩?gòu)（topoisomerse）:通過切斷DNA的一條或兩條鏈中的磷酸二酯鍵然后重新纏繞和來改變DNA連環(huán)數(shù)的酶。拓?fù)洚悩?gòu)酶Ⅰ、通過切斷DNA中的一條鏈減少負(fù)超螺旋，增加環(huán)數(shù)。某些拓?fù)洚悩?gòu)酶ⅡDNA促旋酶。核小體（nucleosome）:用于包裝染色質(zhì)的結(jié)構(gòu)單位，是由DNA鏈纏繞一個(gè)組蛋白核構(gòu)成的染色質(zhì)（chromatin）:是存在與真核生物間期細(xì)胞核內(nèi)，易被堿性的一種無定形物質(zhì)。染色質(zhì)中含DNA，以及組蛋白`DNA。．20（chromosome）:是染色質(zhì)在細(xì)胞過程中經(jīng)過緊密纏繞`折疊`凝縮和精細(xì)包裝形成的具有固定形態(tài)的遺傳物質(zhì)存在形式。簡而言之，是一個(gè)大的單一的雙鏈DNA分子與相關(guān)蛋白質(zhì)組成的復(fù)合物，DNA中含有許多和傳遞遺傳信息的。．DNA變性（DNAdenaturation）:DNA雙鏈解鏈，分離成兩條單鏈的現(xiàn)象（annealingDNA之間`DNARNA之間，退火后形成雜交分子。熔解溫度（meltingtemperature,TmDNADNA的溫度范圍的中點(diǎn)溫度。24．增色效應(yīng)（hyperchromiceffect）:DNA熔解（解鏈）時(shí)，260nm處紫外吸收增加的現(xiàn)象。25．減色效應(yīng)（hypochromiceffect）:隨著核酸復(fù)性，紫外吸收降低的現(xiàn)象。核酸內(nèi)切酶（exonuclease）:核酸外切酶（exonuclease）:從核酸鏈的一端逐個(gè)水解核甘酸的酶限制性內(nèi)切酶（restrictionendonuclease）:DNA的內(nèi)切酶。Ⅰ型限制性內(nèi)DNADNADNA限制酶圖譜（restrictionmap）:DNA用不同的限制酶進(jìn)行切割，從而獲得各種限制酶的切割位點(diǎn)，由此DNA的結(jié)構(gòu)進(jìn)行分析。反向重復(fù)序列（invertedrepeatsequence）:在同一多核甘酸內(nèi)的相反方向上存在的重復(fù)的核甘酸序列。在雙DNA中反向重復(fù)可能引起十字形結(jié)構(gòu)的形成。重組DNA技術(shù)（binationDNAtechnology）:也稱之為工程（genomicengineering）.利用限制性內(nèi)（gene）:也稱為順反子（cistron）.泛指被轉(zhuǎn)錄的一個(gè)DNA片段。在某些情況下，常用來指編碼一DNADNA片段。reaction2，合成代謝反應(yīng)（anablicreaction：合成用于細(xì)胞維持和生長所需分子的代謝反應(yīng)。3，反饋抑制（feedbackinbition：催化一個(gè)代謝途徑中前面反應(yīng)的酶受到同一途徑終產(chǎn)物抑制的現(xiàn)象activition（△GOmol/L）下發(fā)生的反應(yīng)自由能變化?！鱃O′pH7.0條件下的標(biāo)準(zhǔn)自由能變化。6，標(biāo)準(zhǔn)還原電動勢（EO′：25℃和pH7.0條件下，還原劑和它的氧化形式在1mol/L濃度下表現(xiàn)出的電動勢（glycolysis：ATPNADH。（fermentation：3，巴斯德效應(yīng)（Pasteureffect：氧存在下，酵解速度放慢的現(xiàn)象。phosphorlationADPcycle：（AC，KrebsCO2CoAcycleCoACO2的步驟parhway和核糖-5-磷酸的途徑。該途徑包括氧化和非氧化兩個(gè)階段，在氧化階段，葡萄糖-6-磷酸轉(zhuǎn)化為核酮糖-5-磷酸pathway：從葡萄糖C。Eg葡萄糖+ATP=6-磷酸+ADP6-磷酸+H2O=葡萄糖+Pi５，半乳糖血癥（galactosemia：人類的一種型遺傳代謝缺陷，是由于缺乏１－磷酸半乳糖尿苷酰轉(zhuǎn)移酶，growth：（gluconenogenesis由酸開始的糖異生利用了糖酵解中的七步進(jìn)似平衡反應(yīng)的逆反應(yīng)但還必需利用另外四步酵解中不曾出現(xiàn)的酶chainphosphorylationtheoryＡＤＰ和ＡＴＰ和Ｐi形成ＡＴＰ的能量。agent－二酚ratio傳遞給O2時(shí)，P/O＝３，而電子從FADH2傳遞給O2時(shí)，P/O＝２compoundADPATP的化合物。（chlorophyll：pigment（photosynthesis（photophosphorylationreaction7，暗反應(yīng)(darkreaction):ATPNADPHCO2還原糖或其它有機(jī)物的一系列酶促過cycleCO2生成磷酸催糖的途徑。胞CO2被整合到C4酸中，然后C4酸在維管束鞘細(xì)胞被脫羧，釋放出的CO2被卡爾文循環(huán)利用。（photorespiationCO2競爭核酮糖-1,5-二磷酸羧化酶的活性部位。ββsystembody：體是包括腦在內(nèi)的許多組織的，過多會導(dǎo)致。systemCoA的同時(shí)，細(xì)胞質(zhì)中NADH氧化成NAD﹢,NADP+還原為NADPH。每循環(huán)一次消耗兩分子（ACPfixatiocycle（deaminationdeamination：α-5，轉(zhuǎn)氨（transamination：一個(gè)α-氨基酸的α-氨基借助轉(zhuǎn)氨酶的催化作用轉(zhuǎn)移到一個(gè)α-酮酸的過程reaction：acid：8，生酮氨基酸（acetonegenicaminoacid：降解可生成乙酰CoA或的氨侉酸。（phenylketonuria：苯丙氨酸只能靠轉(zhuǎn)氨生成苯酸，尿中排出大量苯酸。苯酸堆積對神經(jīng)害，使智力發(fā)肓出現(xiàn)障（alcaptonuriaphosphoryalse2，核苷水解酶（nuclosidehydrolase：能分解核苷生成含氮堿和戊糖的酶。synthesispathway（allopurinolN7，抑制作用（suicidesubstrate）:底物煩惱物經(jīng)酶催化生成的產(chǎn)物變成了該酶的抑制劑，例如別嘌呤醇對黃syndromeIMPGMP，而是降解為尿酸，過量尿酸將導(dǎo)致Lesch-Nyhan綜合癥。（hormonereceptor：messengeramplificationproteinGTP跟GGDP進(jìn)行交換結(jié)果激活位于信號傳導(dǎo)途徑中下游的腺苷酸環(huán)化酶。G蛋白將細(xì)胞外的第一信使腎上腺素等激素和細(xì)胞內(nèi)的腺苷酸環(huán)化酶催化的腺苷酸環(huán)化生成的第二信使cAMP聯(lián)系起來。GGTP酶活性。（HER：（12~20bpDNA后可改變相鄰的表達(dá)。1，半保留（semiconservativereplication：DNA的式。每條鏈都可用作合成互補(bǔ)鏈的模板，合成DNA，每個(gè)分子都是由一條親代鏈和一條新合成的鏈組成。fork：YpolymeraseDNA聚全酶具有外切核酸酶的活性，可用來校正新合成的核苷酸的序列。fragment：E.coli段保留了DNA聚合酶I的5ˊ-3ˊ聚合酶和3ˊ-5ˊ外切酶活性，但缺少完整酶的5ˊ-3ˊ外切酶活性。5，前導(dǎo)鏈（leadingstrand）:與叉移動的方向一致，通過連續(xù)的5ˊ-3ˊ聚合合成的新的DNA鏈。strand：fragmentReijiOkazakiDNA合成實(shí)驗(yàn)中添加放射性的脫氧核苷酸前體觀察到的。（primosome短的RNA引物合成的酶，解旋酶。（replisome于每個(gè)叉處進(jìn)行細(xì)菌DNA的聚合反應(yīng)。（SSB11，滾環(huán)（rolling-circlereplication：環(huán)狀DNA的一種模式，在該模式中，DNA聚合酶結(jié)合在一個(gè)缺口3ˊDNADNADNA。transcriptase合成，水解RNADNA指導(dǎo)的DNA合成的酶活性13，互補(bǔ)NDA（cDNA：通過逆轉(zhuǎn)錄酶由mRNA模板合成的雙鏈DNA14，聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)（PCR：擴(kuò)增樣品中的DNA量和富集眾多DNA分子中的一個(gè)特定的DNA序列的一種技術(shù)。DNADNADNA變性，引物TapDNADNA合成。repairDNA或切除堿基。repair：通過切除DNA聚合酶的作用下，以露出的單鏈為模板合成新的互補(bǔ)鏈，最后用連接酶將缺口連接起來repair方式的過程是：識別出下正確地鏈，切除掉不正確鏈的部分，然后通過DNA聚合酶和DNA連接酶的作用，合成確配對的雙鏈DNA1，遺傳學(xué)中心法則（geneticcentraldogma：描述從一個(gè)到相應(yīng)蛋白質(zhì)的信息流的途徑。遺傳信息在DNA中，DNA被傳給子代細(xì)胞，信息被拷貝或由DNA轉(zhuǎn)錄成RNA，然后RNA翻譯成多肽。不過，由于逆轉(zhuǎn)RNADNA。（transcriptionRNA鏈的過程。strand錄過程中,RNA3′→5′5′→3′方向催化RNA的合成4，編碼鏈（codingstrand：雙鏈DNA中，不能進(jìn)行轉(zhuǎn)錄的那一條DNA鏈，該鏈的核苷酸序列與轉(zhuǎn)錄生成的的序列一致（RNAUDNA中的enzyme：（α2β，βδ，酶只能使已開始合成的RNA鏈延長，但不具有起始合成RNA的能力，必須加入δ基才表現(xiàn)出全部聚合酶的活6，RNA聚合酶（RNApolymerase）:以一條DNA鏈或RNA為模板催化由核苷-5′-三磷酸合成RNA的酶7，啟動子（promoter：在DNA分子中，RNA聚合酶能夠結(jié)合并導(dǎo)致轉(zhuǎn)錄起始的序列（intronRNADNA中的區(qū)域。（exon：RNADNA中的區(qū)域。factor11，核酶（ribozyme：具有像酶那樣催化功能的RNA12，剪接體（spliceosome）:大的蛋白質(zhì)—RNA復(fù)合體，它催化內(nèi)含子從mRNA前體中除去的反應(yīng)processingsplicingRNA分子的過程。1（tnslatiomRNA上代表一個(gè)多肽的核苷酸殘基序列轉(zhuǎn)換為多肽鏈氨基酸殘基序列的過程。code：個(gè)核苷酸殘基序列為一個(gè)子，特指一個(gè)氨基酸。標(biāo)準(zhǔn)的遺傳是由64個(gè)子組成的，幾乎為所有生物通3，起始子（iniationcodon：指定蛋白質(zhì)合成起始位點(diǎn)的子。最常見的起始子是蛋氨酸：AUGcodon：肽鏈從翻譯機(jī)器上釋放的子。存在三個(gè)終止子：UAG,UAA和UGA。（condonmRN（反子與mRNA的子互補(bǔ)。（anticodon：tRNA中的互補(bǔ)子結(jié)合codon：8，氨基酸臂（aminoarm：也稱為接納莖。tRNA分子中靠近3ˊ端的核苷酸序列和5ˊ端的序列堿基配對，形成arm：tRNA10，氨酰-tRNA（aminoacyl-tRNA：在氨基酸臂的3ˊ端的腺苷酸殘基共價(jià)連接了氨基酸的tRNA分子tRNA（wobble：，與子上3ˊ端的U，C和A配對。由于存在擺動現(xiàn)象，所以使得一個(gè)tRNA反子可以和一個(gè)以上的synthetasecomplexframe起始位置（通常是AUG）確定的。sequence：mRNAtranseferace（puromycinframe：DNApeptideN端。factorRNA延伸時(shí)一直維持著結(jié)合狀態(tài)。（operon：3，因子（operator：與特定阻遏蛋白相互作用調(diào)控一個(gè)或一組表達(dá)的DNA區(qū)gene：activator（repressor：（attenuation8（leucinezipperDNA（motf。當(dāng)來自同一（常常含有亮氨酸殘基就形成了亮氨酸拉鏈。fingre4Cys2Cys2HisZn2構(gòu)成，形成的結(jié)構(gòu)像手指狀生物化學(xué)完全版1,氨基酸（aminoacid）α-2，必需氨基酸（essentialaminoacid）：指人（或其它脊椎動物）（賴氨酸，蘇氨酸等）自己不能合成，需要從3，非必需氨基酸（nonessentialaminoacid）：指人（或其它脊椎動物）自己能由簡單的前體合成4，等電點(diǎn)（pI,isoelectricpoint）：使分子處于兼性分子狀態(tài)，在電場中不遷移（分子的靜電荷為零）pH5，茚三酮反應(yīng)（ninhydrinreaction）：在加熱條件下，氨基酸或肽與茚三酮反應(yīng)生成紫色（與脯氨酸反應(yīng)生成黃6，肽鍵（peptidebond）:7，肽（peptide）:兩個(gè)或兩個(gè)以上氨基通過肽鍵共價(jià)連接形成的聚合物8，蛋白質(zhì)一級結(jié)構(gòu)（primarystructure）：指蛋白質(zhì)中共價(jià)連接的氨基酸殘基的排列順序。9，層析（chromatography）:（可以是氣體或液體）之間的分配比例將混合成分分開的技10，離子交換層析（ion-exchangecolumn）使用帶有固定的帶電基團(tuán)的聚合樹脂或凝膠層析柱12，凝膠過濾層析（gelfiltration 13，親合層析（affinitychromatograph）：利用共價(jià)連接有特異配體的層析介質(zhì)，分離蛋白質(zhì)混合物中能特異結(jié)15，凝膠電泳（gelelectrophoresis）：以凝膠為介質(zhì)，在電場作用下分離蛋白質(zhì)或核酸的分離純化技術(shù)。E只是按照分子的大小，而不是根據(jù)分子所帶的電荷大小分離的。每種蛋白質(zhì)遷移到它的等電點(diǎn)（pI）pH時(shí)，就不再帶有凈的正或負(fù)電荷了。（pI）SDS（按照分子大小分離）。經(jīng)染色得到的電泳圖是二維分布的蛋白質(zhì)圖。19，Edman降解（Edmandegradation）：N末端測定氨基酸殘基的序列的過程。N末端氨基酸20，同源蛋白質(zhì)（homologousprotein）：group4α-碳原子組成的一個(gè)平面單位。4，蛋白質(zhì)二級結(jié)構(gòu)（protein在蛋白質(zhì)分子中的局布區(qū)域內(nèi)氨基酸殘基的有規(guī)則的排列。常見的有二級結(jié)構(gòu)有螺旋和β-折疊。二級結(jié)構(gòu)是通過骨架上的羰基和酰胺基團(tuán)之間形成的氫鍵維持的5，蛋白質(zhì)三級結(jié)構(gòu)（proteintertiarystructure）:蛋白質(zhì)分子處于它的天然折疊狀態(tài)的三維構(gòu)象。三級結(jié)構(gòu)是在6，蛋白質(zhì)四級結(jié)構(gòu)（proteinquaternarystructure）:多亞基蛋白質(zhì)的三維結(jié)構(gòu)。實(shí)際上是具有三級結(jié)構(gòu)多肽（亞螺旋是靠鏈內(nèi)氫鍵維持的。每個(gè)氨基酸殘基（n個(gè)）C4個(gè)殘基（4+n個(gè)）的酰α-0.54nm3.6個(gè)氨基酸殘基，每個(gè)殘基沿著螺旋0.15nm.8,β-折疊（β-sheet）:蛋白質(zhì)中常見的二級結(jié)構(gòu),是由伸展的多肽鏈組成的。折疊片的構(gòu)象是通過一個(gè)肽鍵的羰基列（N到C方向）或者是反平行排列（肽鏈反向排列turn改變的一種非重復(fù)多肽區(qū)，一般含有2～16個(gè)氨基酸殘基。含有5個(gè)以上的氨基酸殘基的轉(zhuǎn)角又常稱為環(huán)（loop10，超二級結(jié)構(gòu)（super-secondarystructure）:也稱為基元(motif).在蛋白質(zhì)中，特別是球蛋白中，經(jīng)?？梢钥吹?蛋白結(jié)合緊密，并為單個(gè)細(xì)胞或整個(gè)生物體提供機(jī)械強(qiáng)度，起著保護(hù)或結(jié)構(gòu)上的作用。14,角蛋白（keratin）:由處于α-螺旋或β-折疊構(gòu)象的平行的多肽鏈組成不溶于水的起著保護(hù)或結(jié)構(gòu)作用蛋白質(zhì)（collagen）:3（0.95nm,3.3個(gè)殘基）16，疏水相互作用(hydrophobicinteraction):非極性分子之間的一種弱的非共價(jià)的相互作用。這些非極性的分子在 協(xié)助它正確折疊成具有生物功能構(gòu)向的蛋白質(zhì)伴娘蛋白可以防止不正確折疊的形成和沒有組裝的蛋白亞的不正確，協(xié)助多肽鏈跨膜轉(zhuǎn)運(yùn)以及大的多亞基蛋白質(zhì)的組裝和18，二硫鍵（disulfidebond）:通過兩個(gè)（半胱氨酸）巰基的氧化形成的共價(jià)鍵。二硫鍵在穩(wěn)定某些蛋白的三維結(jié)22，復(fù)性（renaturation）:在一定的條件下，變性的生物大分子恢復(fù)成具有生物活性的天然構(gòu)象的現(xiàn)象S型。25,別構(gòu)效應(yīng)（allostericeffect）:又稱為變構(gòu)效應(yīng)，是寡聚蛋白與配基結(jié)合改變蛋白質(zhì)的構(gòu)象，導(dǎo)致蛋白質(zhì)生物活26，鐮刀型細(xì)胞貧血?。╯ickle-cellanemia）:血紅蛋白分子遺傳缺陷造成的一種疾病，的大部分紅細(xì)胞呈鐮刀狀。其特點(diǎn)是的血紅蛋白β—亞基N端的第六個(gè)氨基酸殘缺是纈氨酸（vol，而不是下正常的谷氨酸殘基1，酶（enzyme）:RNA外幾乎都是蛋白質(zhì)。酶不改變反應(yīng)的平衡，只是2,脫脯基酶蛋白(apoenzyme):酶中除去催化活性可能需要的有機(jī)或無機(jī)輔助因子或輔基后的蛋白質(zhì)部分3，全酶（holoenzyme）:具有催化活性的酶，包括所有必需的亞基，輔基和其它輔助因子4，酶單位（U,activeunit）:酶單位的量度。1961年國際酶學(xué)會議規(guī)定：1個(gè)酶單位是指在特定條5，比活（specificactivity）:每分鐘每毫克酶蛋白在25oC下轉(zhuǎn)化的底物的微摩爾數(shù)。比活是酶純度的測量6，活化能（activationenergy）:將1mol反應(yīng)底物中所有分子由其態(tài)轉(zhuǎn)化為過度態(tài)所需要的能量常位于蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)域或亞基之間的裂隙或是蛋白質(zhì)表面的凹陷部位通常都是由在三上靠得很進(jìn)的一些氨catalysiseffect12，米氏方程（Michaelis-Mententequation）:表示一個(gè)酶促反應(yīng)的起始速度（υ）與底物濃度([s])關(guān)系的速度方程（υmax/[E]total]15，雙倒數(shù)作圖（double-reciprocalplot）:Lineweaver_Burk作圖。一個(gè)酶促反應(yīng)的速度的倒數(shù)（1/V）對底物度的倒數(shù)（1/LSF）的作圖。xy軸上的截距分別代表米氏常數(shù)和最大反應(yīng)速度的倒數(shù)。Km增大而υmax petitiveinhibition）:抑制劑不僅與游離酶結(jié)合，也可以與酶-底物復(fù)合物結(jié)合的一種酶促反應(yīng)抑制作用。這種抑制使Km不變而υmax變小。 petitiveinhibition）:抑制劑只與酶-底物復(fù)合物結(jié)合而不與游離的酶結(jié)合的一種酶促反應(yīng)抑制作用。這種抑制使Km和υmax都變小但υmax/Km不變。19，絲氨酸蛋白酶（serineprotease）:20，酶原（zymogen）:通過有限蛋白水解，能夠由無活性變成具有催化活性的酶前體21，調(diào)節(jié)酶（regulatoryenzyme）:位于一個(gè)或多個(gè)代謝途徑內(nèi)的一個(gè)關(guān)鍵部位的酶，它的活性根據(jù)代謝的需要而modelTR構(gòu)象。modelisozyme27，別構(gòu)調(diào)節(jié)酶（allostericmodulator：那稱為別構(gòu)效應(yīng)物。結(jié)合在別構(gòu)酶的調(diào)節(jié)部位，調(diào)節(jié)酶催化活性的生物（vitaminvitaminB族維生素以及抗壞血酸（C）等。vitamin這類維生素能物。（conzymegroup（NADP+phosphate（FADphosphate（biotin12A(coenzymeA)（carotenoid14，轉(zhuǎn)氨酶（transaminase那稱為氨基轉(zhuǎn)移酶，在該酶的催化下，一個(gè)α-氨基酸的氨基可轉(zhuǎn)移給別一個(gè)α-酮酸（aldose（ketose（anomercarbon（mutarotation6，單糖（monosaccharide：由3個(gè)或碳原子組成的具有經(jīng)驗(yàn)公式（CH2O）n的簡糖。（dlycoside8，糖苷鍵（glycosidicbond）:一個(gè)糖半縮醛羥基與另一個(gè)分子（例如醇、糖、嘌呤或嘧啶）的羥基、胺基或巰基O—N—糖苷鍵。（oligoccharide（polysaccharide20sugar：羰基碳（starch只是通過α-（1→4）糖苷鍵的葡萄糖殘基的聚合物；另一類是支鏈淀粉，是含有分支的，α-（1→4）糖苷鍵連接α-（1→6）糖苷鍵與主鏈相連。:α-（1→6）糖苷鍵的水解。15（peptidglcanN-N-16，糖蛋白（glycoprotein）:含有共價(jià)連接的葡萄糖殘基的蛋白質(zhì)（proteoglycanacid2，飽和脂肪酸（saturatedfattyacid：不含有—C=C—雙鍵的脂肪酸。acid：至少含有acid（triacylglycerol（phospholipid（sphingolipid（sphingomyelin（lecithin（PC（cephalin（PE（liposome：membraneprotein：proteinmodel：coefficient17，通道蛋白（channelprotein：是帶有水相通道的內(nèi)在膜蛋白，它可以使大小適合的離子或分子從膜的任18（proteintransport白上，然后被轉(zhuǎn)運(yùn)過膜，但轉(zhuǎn)運(yùn)是沿著濃度梯度下降方向進(jìn)行的，所以轉(zhuǎn)達(dá)不需要能量的支持。transport與轉(zhuǎn)運(yùn)方式相反，主動轉(zhuǎn)運(yùn)是逆著濃度梯度下降方向進(jìn)行的，所以主動轉(zhuǎn)運(yùn)需要能量的驅(qū)動。在主動轉(zhuǎn)運(yùn)過程中能源可以是光，ATP或電子傳遞；而第二級主動轉(zhuǎn)運(yùn)是在離子濃度梯度下進(jìn)行的。（contansport（endocytosis（nucleoside與嘧啶的N-1或嘌呤的N-9之間形β-N-糖鍵連接（uncleosideATP環(huán)化形成的。4，磷酸二脂鍵（phosphodiesterlinkage）:一種化學(xué)基團(tuán)，指一分子磷酸與兩個(gè)醇（羥基）酯化形成的兩個(gè)酯鍵。3ˊ5ˊ羥基與同一分子磷酸酯化，就形成了（DNA二脂鍵連接的。DNA是遺傳信息的載體。6，核糖核酸（RNA：通過3ˊ,5ˊ-磷酸二脂鍵連接形成的特殊核糖核苷酸序列的聚核糖核苷酸。7，核糖體核糖核酸（Rrna,ribonucleicacidRNA，rRNARNA8，信使核糖核酸(mRNA,messengerribonucleicacid):RNA. 合到生長著的肽鏈上RNA。TRNA含有能識別模板mRNA上互補(bǔ)的反。（transformation:（transduction）:12，堿基對（basepair）:ATU,G與Crules（A=T（G=C（A+G=T+C的特異性。另外，生長和發(fā)育階段`DNA的堿基組成。helix平面與假象的中心軸垂直，糖環(huán)平面則與軸平行，兩條鏈皆為右手螺旋。雙螺旋的直徑為2nm，堿基堆積距離為0.34nm3610A-T，G-C配對互補(bǔ)，彼此以氫鍵相大溝（majorgroove）和小溝（minorgroove）:B-DNA雙螺旋表面上出現(xiàn)的螺旋槽（溝DNADNAsupecoiling:DNADNA雙`（負(fù)超螺旋（正超螺旋）的結(jié)果。拓?fù)洚悩?gòu)（topoisomerse）:通過切斷DNA的一條或兩條鏈中的磷酸二酯鍵然后重新纏繞和來改變DNA連環(huán)數(shù)的酶。拓?fù)洚悩?gòu)酶Ⅰ、通過切斷DNA中的一條鏈減少負(fù)超螺旋，增加環(huán)數(shù)。某些拓?fù)洚悩?gòu)酶ⅡDNA促旋酶。核小體（nucleosome）:用于包裝染色質(zhì)的結(jié)構(gòu)單位，是由DNA鏈纏繞一個(gè)組蛋白核構(gòu)成的染色質(zhì)（chromatin）:是存在與真核生物間期細(xì)胞核內(nèi)，易被堿性的一種無定形物質(zhì)。染色質(zhì)中含DNA，以及組蛋白`DNA。．20（chromosome）:是染色質(zhì)在細(xì)胞過程中經(jīng)過緊密纏繞`折疊`凝縮和精細(xì)包裝形成的具有固定形態(tài)的遺傳物質(zhì)存在形式。簡而言之，是一個(gè)大的單一的雙鏈DNA分子與相關(guān)蛋白質(zhì)組成的復(fù)合物，DNA中含有許多和傳遞遺傳信息的。．DNA變性（DNAdenaturation）:DNA雙鏈解鏈，分離成兩條單鏈的現(xiàn)象（annealingDNA之間`DNARNA之間，退火后形成雜交分子。熔解溫度（meltingtemperature,TmDNADNA的溫度范圍的中點(diǎn)溫度。24．增色效應(yīng)（hyperchromiceffect）:DNA熔解（解鏈）時(shí)，260nm處紫外吸收增加的現(xiàn)象。25．減色效應(yīng)（hypochromiceffect）:隨著核酸復(fù)性，紫外吸收降低的現(xiàn)象。核酸內(nèi)切酶（exonuclease）:核酸外切酶（exonuclease）:從核酸鏈的一端逐個(gè)水解核甘酸的酶限制性內(nèi)切酶（restrictionendonuclease）:DNA的內(nèi)切酶。Ⅰ型限制性內(nèi)DNADNADNA限制酶圖譜（restrictionmap）:DNA用不同的限制酶進(jìn)行切割，從而獲得各種限制酶的切割位點(diǎn)，由此DNA的結(jié)構(gòu)進(jìn)行分析。反向重復(fù)序列（invertedrepeatsequence）:在同一多核甘酸內(nèi)的相反方向上存在的重復(fù)的核甘酸序列。在雙DNA中反向重復(fù)可能引起十字形結(jié)構(gòu)的形成。重組DNA技術(shù)（binationDNAtechnology）:也稱之為工程（genomicengineering）.利用限制性內(nèi)（gene）:也稱為順反子（cistron）.泛指被轉(zhuǎn)錄的一個(gè)DNA片段。在某些情況下，常用來指編碼一DNADNA片段。reaction2，合成代謝反應(yīng)（anablicreaction：合成用于細(xì)胞維持和生長所需分子的代謝反應(yīng)。3，反饋抑制（feedbackinbition：催化一個(gè)代謝途徑中前面反應(yīng)的酶受到同一途徑終產(chǎn)物抑制的現(xiàn)象activition（△GOmol/L）下發(fā)生的反應(yīng)自由能變化?！鱃O′pH7.0條件下的標(biāo)準(zhǔn)自由能變化。6，標(biāo)準(zhǔn)還原電動勢（EO′：25℃和pH7.0條件下，還原劑和它的氧化形式在1mol/L濃度下表現(xiàn)出的電動勢（glycolysis：ATPNADH。（fermentation：3，巴斯德效應(yīng)（Pasteureffect：氧存在下，酵解速度放慢的現(xiàn)象。phosphorlationADPcycle：（AC，KrebsCO2CoAcycleCoACO2的步驟1,（pentosephoshaepary-6-NDPH和核糖-5-磷酸的途徑。該途徑包括氧化和非氧化兩個(gè)階段，在氧化階段，葡萄糖-6-磷酸轉(zhuǎn)化為核酮糖-5-磷酸和CO2NADP-5--5--3-pathway：從葡萄糖C。Eg葡萄糖+ATP=葡萄糖6-磷酸+ADP與葡萄糖6-磷酸+H2O=葡萄糖+Pi反應(yīng)組成的循環(huán)反應(yīng)其凈反應(yīng)實(shí)際上ＡＴＰ＋Ｈ２Ｏ＝ＡＤＰ＋Ｐi５，半乳糖血癥（galactosemia：人類的一種型遺傳代謝缺陷，是由于缺乏１－磷酸半乳糖尿苷酰轉(zhuǎn)移酶，growth：（gluconenogenesis由酸開始的糖異生利用了糖酵解中的七步進(jìn)似平衡反應(yīng)的逆反應(yīng)但還必需利用另外四步酵解中不曾出現(xiàn)的酶chainphosphorylationtheoryＡＤＰ和ＡＴＰ和Ｐi形成ＡＴＰ的能量。agent－二酚ratio傳遞給O2時(shí)，P/O＝３，而電子從FADH2傳遞給O2時(shí)，P/O＝２compoundADPATP的化合物。（chlorophyll：pigment（photosynthesis（photophosphorylationreaction7，暗反應(yīng)(darkreaction):ATPNADPHCO2還原糖或其它有機(jī)物的一系列酶促過cycleCO2生成磷酸催糖的途徑。胞CO2被整合到C4酸中，然后C4酸在維管束鞘細(xì)胞被脫羧，釋放出的CO2被卡爾文循環(huán)利用。（photorespiationCO2競爭核酮糖-1,5-