物質跨膜運輸?shù)膶嵗n件

物質跨膜運輸?shù)膶嵗锝M羅敏物質跨膜運輸?shù)膶嵗锝M羅敏1糖漬西紅柿糖漬西紅柿2學習目標：1.說出滲透作用的原理2.說出動植物細胞吸水和失水的原理3.知道探究的一般流程，嘗試提出問題，作出假設教學重難點：1.滲透作用的原理2.嘗試提出問題和作出假設學習目標：1.說出滲透作用的原理教學重難點：13半透膜：半透膜是一種可以讓小分子物質通過而大分子物質不能通過的薄膜。比孔徑小的物質隨意通過，比孔徑大的物質不能通過.（如玻璃紙、動物膀胱、腸衣、雞蛋的卵殼膜）半透膜：半透膜是一種可以讓小分子物質通過而大分子43.如果燒杯中不是清水,而是同樣濃度的蔗糖溶液結果會怎樣?液面不會升高，因紗布的孔隙很大，蔗糖分子也可以自由通透。液面也不會升高，半透膜兩側溶液的濃度相等時，單位時間內透過半透膜進入長頸漏斗的水分子數(shù)量等于滲出的水分子數(shù)量?？茖W探究------------滲透現(xiàn)象2.如果用一層紗布代替半透膜,漏斗管內的液面還會升高嗎?4.液面停止上升時，水分子是不是停止進出漏斗？水分子進出漏斗處于動態(tài)平衡1.漏斗管內的液面為什么會升高?由于單位時間內透過半透膜進入長頸漏斗的水分子數(shù)量多于滲出的的水分子數(shù)量。3.如果燒杯中不是清水,而是同樣濃度的蔗糖溶液結果會怎樣?5滲透作用半透膜膜兩側的溶液具有濃度差特點條件概念在滲透作用中，水分是從溶液濃度

的一側向溶液濃度

的一側滲透。高低水分子順相對含量梯度跨半透膜運輸水分子（或其他溶劑分子）透過半透膜從低濃度溶液向高濃度溶液的擴散，稱為滲透作用滲透作用半透膜膜兩側的溶液具有濃度差特點條件概念在滲透作用中6練習：圖示滲透作用裝置，裝置溶液A、B、a、b濃度分別用MA、MB、Ma、Mb表示，圖2、圖4分別表示一段時間后，圖1、圖3液面上升的高度h1、h2。如果A、B、a、b均為蔗糖溶液，且MA>MB，Ma=Mb>MA，則達到平衡后

A．h1＞h2Ma＞MbB．h1＞h2Ma＜MbC．h1＜h2Ma＜MbD．h1＜h2Ma＞MbD練習：圖示滲透作用裝置，裝置溶液A、B、a、b濃度分別用MA7清水中外界溶液濃度<

細胞質濃度10%的鹽水中外界溶液濃度>細胞質濃度0.9%生理鹽水中外界溶液濃度=細胞質濃度細胞吸水膨脹細胞失水皺縮細胞吸水與失水動態(tài)平衡

保持原狀態(tài)水分子從低濃度一側向高濃度一側運輸清水中外界溶液濃度<細胞質濃度10%的鹽水中外界溶液濃度8討論分析1.紅細胞內的血紅蛋白等有機物能透過細胞膜嗎？2.紅細胞的細胞膜是不是相當于“問題探討”中所說的半透膜？不能透過細胞膜

相當于半透膜

3.當外界溶液的濃度低時，紅細胞一定會由于吸水而漲破嗎？4.紅細胞吸水或失水的多少取決于什么條件？取決于紅細胞內外濃度的差值

不一定討論分析1.紅細胞內的血紅蛋白等有機物能透過細胞膜嗎？2.紅9動物細胞與外界溶液可以組成一個滲透系統(tǒng)，細胞膜相當于一層半透膜.【總結】水的進出方向——順相對含量的梯度進出動物細胞其他動物細胞的吸水或失水與紅細胞相似動物細胞與外界溶液可以組成一個滲透系統(tǒng)，細胞膜相當于一層半透10細胞膜液泡膜細胞質細胞液細胞核細胞壁原生質層成熟植物細胞的結構模式圖123456細胞膜液泡膜細胞質細胞液細胞核細胞壁原生質層成熟植物細胞的結11原生質層：

細胞膜和液泡膜以及兩層膜之間的細胞質。細胞液：成熟植物細胞具有中央大液泡，占整了細胞大部分空間，因此細胞內的液體環(huán)境主要考慮液泡中的細胞液。細胞壁的特點：

全透性原生質層：細胞液：細胞壁的特點：全透性12實例一灑水為了保持蔬菜的新鮮硬挺實例一灑水為了保持蔬菜的新鮮硬挺13醋拌黃瓜實例二醋拌黃瓜實例二14探究：

植物細胞的吸水和失水提出問題：1、植物細胞會出現(xiàn)失水的情況嗎？

2、植物細胞在什么情況下會失水？

3、原生質層是否相當于一層半透膜？

探究：植物細胞的吸水和失水提出問題：1、植物細胞會出現(xiàn)失水15原生質層相當于半透膜作出假設：理由是：植物細胞膜和液泡膜都是生物膜，（P49）他們具有與紅細胞的細胞膜基本相同的化學組成和結構。上述的事例與紅細胞的失水和吸水很相似。我們應該選用什么樣的實驗材料才能使實驗成功呢？原生質層是細胞層次的結構，要觀察它我們必須借助于什么工具？你如何判斷細胞失水了還是沒失水？設計實驗：原生質層相當于半透膜作出假設：理由是：植物細胞膜和液泡膜都是161.實驗材料選有顏色的還是沒有顏色的，如果選有顏色的，是選由葉綠體呈現(xiàn)顏色的還是液泡呈現(xiàn)顏色的?

2.選細胞小的還是相對比較大的，為什么？用什么儀器來觀察細胞的變化？3.需要那些試劑？蔗糖溶液、鹽水、海水、酒精、清水？

4.如何安排這些溶液中的植物細胞的觀察順序，才能觀察細胞失水和吸水情況下液泡大小的變化？5.預期結果如何？怎樣記錄實驗結果？思考與討論顯微鏡蔗糖溶液、清水有顏色，液泡呈現(xiàn)顏色較大的便于觀察1.實驗材料選有顏色的還是沒有顏色的，如果選有思考與討論顯微17材料和用具的選擇紫色的鱗片葉外表皮洋蔥光學顯微鏡設計實驗：材料和用具的選擇紫色的鱗片葉外表皮洋蔥光學顯微鏡設計實18實驗操作步驟：P62將植物細胞分別浸潤在較高濃度的蔗糖溶液中和清水中，觀察其大小的變化。

試劑的選擇實驗操作步驟：P62將植物細胞分別浸潤在較高濃度的蔗糖溶液中19

由于原生質層相當于一層半透膜，水分子可以自由通過，而蔗糖分子則不能通過，因此在蔗糖溶液中，植物細胞的中央液泡會縮小，細胞皺縮；在清水中植物細胞的液泡又會變大，細胞膨脹。

預期實驗的結果：由于原生質層相當于一層半透膜，水分子可以自由通過，而蔗糖20設計記錄表格

中央液泡

大小原生質層

的位置細胞

大小蔗糖

溶液清水變小逐漸恢復原來大小原生質層恢復原來位置原生質層脫離細胞壁基本不變基本不變原生質層脫離細胞壁-質壁分離原生質層恢復原來位置-質壁分離復原設計記錄表格

中央液泡

大小原生質層

的位置細胞

大小21表達和交流：

實驗結果和你的預期相吻合嗎？它是否支持你所作的假設？如果有的結果與預期不同，你認為應當怎樣解釋？

分析結果，得出結論：總結，寫實驗報告并適當交流進行實驗：表達和交流：實驗結果和你的預期相吻合嗎？它是否支持你所作22科學探究的基本步驟提出問題作出假設設計實驗進行實驗分析結果，得出結論表達與交流科學探究的基本步驟提出問題23【總結】1.植物細胞的

一層半透膜，而細胞壁是

透性的。

2.當細胞液的濃度小于外界溶液的濃度時，細胞通過滲透作用

水，細胞發(fā)生

現(xiàn)象；當細胞液的濃度大于外界溶液（如清水）濃度時，細胞通過滲透作用

水，細胞發(fā)生

現(xiàn)象。

3.細胞的吸水和失水都是水分子（順或逆）相對含量的梯度跨膜運輸?shù)倪^程原生質層全失質壁分離吸質壁分離復原順【總結】1.植物細胞的一層半透24〖習題訓練〗下圖是處于不同生理狀態(tài)的同一個洋蔥鱗莖的三個洋蔥鱗片葉表皮細胞，實驗藥品有清水、30%蔗糖溶液，分析回答：（1）圖中A細胞處于質壁分離狀態(tài)，①處充滿了___________________（2）圖中②、③、④共同組成___________________。（3）圖中各細胞的細胞液濃度最高、顏色最深的是_______

_細胞圖。（4）如果將C細胞置于清水中，則該細胞最終將處于圖中____________細胞的狀態(tài)。（5）在做洋蔥表皮細胞質壁分離的實驗過程中，圖中各細胞狀態(tài)依次出現(xiàn)的順序是

（用A、B、C順序表示）。原生質層ABBCA蔗糖溶液〖習題訓練〗下圖是處于不同生理狀態(tài)的同一個洋蔥鱗莖的三個洋蔥251.家庭養(yǎng)花，如果施肥過多，會引起花卉萎蔫，這時可以采取的措施有（）①加強光照②改善空氣流通③適當澆灌清水④更換盆中泥土①③B.②④C.①②D.③④2.a、b、c表示某植物體的三個相鄰的細胞,它們的細胞液濃度為a>b>c,它們之間的水分滲透方向應該是()acbacbacbacb課堂練習ABCD1.家庭養(yǎng)花，如果施肥過多，會引起花卉萎蔫，這時可以采取的263.當把紫色的洋蔥鱗片葉的表皮置于質量濃度為0.3g/ml的蔗糖溶液中后，原生質層和細胞壁之間將（）緊緊靠在一起B(yǎng).充滿細胞液C.充滿蔗糖溶液D.充滿清水3.當把紫色的洋蔥鱗片葉的表皮置于質量濃度為0.3g/m275.以下哪種情況會發(fā)生滲透作用（）①干種子萌發(fā)時的吸水②萎蔫的青菜放進清水中變得硬挺③根毛細胞吸水④水由氣孔進入外界環(huán)境⑤插在花瓶中的花枝由瓶中吸水⑥洋蔥表皮細胞放在鹽水中發(fā)生質壁分離⑦兔的血液紅細胞放在鹽水中發(fā)生皺縮①②③⑤⑦B.②③⑤⑥⑦C.②③④⑥⑦D.②③⑥⑦5.以下哪種情況會發(fā)生滲透作用（）286.某同學設計的滲透實驗：用雞蛋膜將漏斗口封住，再裝上清水，把漏斗浸入盛有10％的NaCl溶液的燒杯中，使漏斗管內的液面與燒杯中的液面一樣高，但他始終沒有觀察到滲透現(xiàn)象。他應該怎樣改進的此裝置才達到實驗目的（）A.把10％的NaCl溶液換成30％的NaCl溶液B.把10％的NaCl溶液裝在漏斗里，清水裝在燒杯中C.把雞蛋膜換成其它半透膜D.把10％的NaCl溶液換成30％的蔗糖溶液6.某同學設計的滲透實驗：用雞蛋膜將漏斗口封住，再裝上清水29物質跨膜運輸?shù)膶嵗锝M羅敏物質跨膜運輸?shù)膶嵗锝M羅敏30糖漬西紅柿糖漬西紅柿31學習目標：1.說出滲透作用的原理2.說出動植物細胞吸水和失水的原理3.知道探究的一般流程，嘗試提出問題，作出假設教學重難點：1.滲透作用的原理2.嘗試提出問題和作出假設學習目標：1.說出滲透作用的原理教學重難點：132半透膜：半透膜是一種可以讓小分子物質通過而大分子物質不能通過的薄膜。比孔徑小的物質隨意通過，比孔徑大的物質不能通過.（如玻璃紙、動物膀胱、腸衣、雞蛋的卵殼膜）半透膜：半透膜是一種可以讓小分子物質通過而大分子333.如果燒杯中不是清水,而是同樣濃度的蔗糖溶液結果會怎樣?液面不會升高，因紗布的孔隙很大，蔗糖分子也可以自由通透。液面也不會升高，半透膜兩側溶液的濃度相等時，單位時間內透過半透膜進入長頸漏斗的水分子數(shù)量等于滲出的水分子數(shù)量?？茖W探究------------滲透現(xiàn)象2.如果用一層紗布代替半透膜,漏斗管內的液面還會升高嗎?4.液面停止上升時，水分子是不是停止進出漏斗？水分子進出漏斗處于動態(tài)平衡1.漏斗管內的液面為什么會升高?由于單位時間內透過半透膜進入長頸漏斗的水分子數(shù)量多于滲出的的水分子數(shù)量。3.如果燒杯中不是清水,而是同樣濃度的蔗糖溶液結果會怎樣?34滲透作用半透膜膜兩側的溶液具有濃度差特點條件概念在滲透作用中，水分是從溶液濃度

的一側向溶液濃度

的一側滲透。高低水分子順相對含量梯度跨半透膜運輸水分子（或其他溶劑分子）透過半透膜從低濃度溶液向高濃度溶液的擴散，稱為滲透作用滲透作用半透膜膜兩側的溶液具有濃度差特點條件概念在滲透作用中35練習：圖示滲透作用裝置，裝置溶液A、B、a、b濃度分別用MA、MB、Ma、Mb表示，圖2、圖4分別表示一段時間后，圖1、圖3液面上升的高度h1、h2。如果A、B、a、b均為蔗糖溶液，且MA>MB，Ma=Mb>MA，則達到平衡后

A．h1＞h2Ma＞MbB．h1＞h2Ma＜MbC．h1＜h2Ma＜MbD．h1＜h2Ma＞MbD練習：圖示滲透作用裝置，裝置溶液A、B、a、b濃度分別用MA36清水中外界溶液濃度<

細胞質濃度10%的鹽水中外界溶液濃度>細胞質濃度0.9%生理鹽水中外界溶液濃度=細胞質濃度細胞吸水膨脹細胞失水皺縮細胞吸水與失水動態(tài)平衡

保持原狀態(tài)水分子從低濃度一側向高濃度一側運輸清水中外界溶液濃度<細胞質濃度10%的鹽水中外界溶液濃度37討論分析1.紅細胞內的血紅蛋白等有機物能透過細胞膜嗎？2.紅細胞的細胞膜是不是相當于“問題探討”中所說的半透膜？不能透過細胞膜

相當于半透膜

3.當外界溶液的濃度低時，紅細胞一定會由于吸水而漲破嗎？4.紅細胞吸水或失水的多少取決于什么條件？取決于紅細胞內外濃度的差值

不一定討論分析1.紅細胞內的血紅蛋白等有機物能透過細胞膜嗎？2.紅38動物細胞與外界溶液可以組成一個滲透系統(tǒng)，細胞膜相當于一層半透膜.【總結】水的進出方向——順相對含量的梯度進出動物細胞其他動物細胞的吸水或失水與紅細胞相似動物細胞與外界溶液可以組成一個滲透系統(tǒng)，細胞膜相當于一層半透39細胞膜液泡膜細胞質細胞液細胞核細胞壁原生質層成熟植物細胞的結構模式圖123456細胞膜液泡膜細胞質細胞液細胞核細胞壁原生質層成熟植物細胞的結40原生質層：

細胞膜和液泡膜以及兩層膜之間的細胞質。細胞液：成熟植物細胞具有中央大液泡，占整了細胞大部分空間，因此細胞內的液體環(huán)境主要考慮液泡中的細胞液。細胞壁的特點：

全透性原生質層：細胞液：細胞壁的特點：全透性41實例一灑水為了保持蔬菜的新鮮硬挺實例一灑水為了保持蔬菜的新鮮硬挺42醋拌黃瓜實例二醋拌黃瓜實例二43探究：

植物細胞的吸水和失水提出問題：1、植物細胞會出現(xiàn)失水的情況嗎？

2、植物細胞在什么情況下會失水？

3、原生質層是否相當于一層半透膜？

探究：植物細胞的吸水和失水提出問題：1、植物細胞會出現(xiàn)失水44原生質層相當于半透膜作出假設：理由是：植物細胞膜和液泡膜都是生物膜，（P49）他們具有與紅細胞的細胞膜基本相同的化學組成和結構。上述的事例與紅細胞的失水和吸水很相似。我們應該選用什么樣的實驗材料才能使實驗成功呢？原生質層是細胞層次的結構，要觀察它我們必須借助于什么工具？你如何判斷細胞失水了還是沒失水？設計實驗：原生質層相當于半透膜作出假設：理由是：植物細胞膜和液泡膜都是451.實驗材料選有顏色的還是沒有顏色的，如果選有顏色的，是選由葉綠體呈現(xiàn)顏色的還是液泡呈現(xiàn)顏色的?

2.選細胞小的還是相對比較大的，為什么？用什么儀器來觀察細胞的變化？3.需要那些試劑？蔗糖溶液、鹽水、海水、酒精、清水？

4.如何安排這些溶液中的植物細胞的觀察順序，才能觀察細胞失水和吸水情況下液泡大小的變化？5.預期結果如何？怎樣記錄實驗結果？思考與討論顯微鏡蔗糖溶液、清水有顏色，液泡呈現(xiàn)顏色較大的便于觀察1.實驗材料選有顏色的還是沒有顏色的，如果選有思考與討論顯微46材料和用具的選擇紫色的鱗片葉外表皮洋蔥光學顯微鏡設計實驗：材料和用具的選擇紫色的鱗片葉外表皮洋蔥光學顯微鏡設計實47實驗操作步驟：P62將植物細胞分別浸潤在較高濃度的蔗糖溶液中和清水中，觀察其大小的變化。

試劑的選擇實驗操作步驟：P62將植物細胞分別浸潤在較高濃度的蔗糖溶液中48

由于原生質層相當于一層半透膜，水分子可以自由通過，而蔗糖分子則不能通過，因此在蔗糖溶液中，植物細胞的中央液泡會縮小，細胞皺縮；在清水中植物細胞的液泡又會變大，細胞膨脹。

預期實驗的結果：由于原生質層相當于一層半透膜，水分子可以自由通過，而蔗糖49設計記錄表格

中央液泡

大小原生質層

的位置細胞

大小蔗糖

溶液清水變小逐漸恢復原來大小原生質層恢復原來位置原生質層脫離細胞壁基本不變基本不變原生質層脫離細胞壁-質壁分離原生質層恢復原來位置-質壁分離復原設計記錄表格

中央液泡

大小原生質層

的位置細胞

大小50表達和交流：

實驗結果和你的預期相吻合嗎？它是否支持你所作的假設？如果有的結果與預期不同，你認為應當怎樣解釋？

分析結果，得出結論：總結，寫實驗報告并適當交流進行實驗：表達和交流：實驗結果和你的預期相吻合嗎？它是否支持你所作51科學探究的基本步驟提出問題作出假設設計實驗進行實驗分析結果，得出結論表達與交流科學探究的基本步驟提出問題52【總結】1.植物細胞的

一層半透膜，而細胞壁是

透性的。

2.當細胞液的濃度小于外界溶液的濃度時，細胞通過滲透作用

水，細胞發(fā)生

現(xiàn)象；當細胞液的濃度大于外界溶液（如清水）濃度時，細胞通過滲透作用

水，細胞發(fā)生

現(xiàn)象。

3.細胞的吸水和失水都是水分子（順或逆）相對含量的梯度跨膜運輸?shù)倪^程原生質層全失質壁分離吸質壁分離復原順【總結】1.植物細胞的一層半透53〖習題訓練〗下圖是處于不同生理狀態(tài)的同一個洋蔥鱗莖的三個洋蔥鱗片葉表皮細胞，實驗藥品有清水、30%蔗糖溶液，分析回答：（1）圖中A細胞處于質壁分離狀態(tài)，①處充滿了___________________（2）圖中②、③、④共同組成___________________。（3）圖中各細胞的細胞液濃度最高、顏色最深的是_______

_細胞圖。（4）如果將C細胞置于清水中，則該細胞最終將處于圖中____________細胞的狀態(tài)。（5）在做洋蔥表皮細胞質壁分離的實驗過程中，圖中各細胞狀態(tài)依次出現(xiàn)的順序是

（用A、B、C順序表示）。原生質層ABBCA蔗糖溶液〖習題訓練〗下圖是處于不同生理狀態(tài)的同一個洋蔥鱗莖的三個洋蔥54