家政服務員練習題庫含答案

家政服務員練習題庫含答案1、()觸犯《治安管理處罰法》,應當給予行政拘留處罰的,不執(zhí)行行政拘留處罰。A、已滿十六周歲不滿十八周歲的B、已滿十八周歲,初次違反治安管理的C、五十周歲以下的人員D、懷孕或者哺乳自己不滿一周歲嬰兒的婦女答案：D2、孩子()歲以后應逐步培養(yǎng)其自己整理內(nèi)務的能力。A、1B、2C、3D、4答案：A3、下面不屬于初級家政服務員制作家庭餐的要求的是()。A、了解餡料調(diào)拌的常識B、能夠蒸制2種主食.煮制2種主食C、能宰殺禽類和魚類D、能配制如肉片炒扁豆.燉排骨等常見菜肴答案：C4、使用智能ABC輸入法時,如果我們需要的漢字位于選擇區(qū)中的第一位,則可以通過按()來完成輸入。A、enter鍵B、shift鍵C、delete鍵D、空格鍵答案：D5、一般情況下,赴約.辦事都要按約到達,切不可()。A、提前B、準時C、推辭D、婉拒答案：A6、對違反治安管理行為人,公安機關(guān)傳喚后應當及時詢問查證,詢問查證的時間不得超過()。A、6小時B、8小時C、10小時D、12小時答案：B7、在與愛嘮叨.較挑剔的人相處的時候,應該()。A、具有高度的忍耐力B、生硬打斷他說話C、轉(zhuǎn)身就走D、不予理睬答案：A8、掌握求職者的基本情況中,不包括()。A、年齡B、性別C、婚否D、接受職業(yè)培訓的情況答案：C9、一個電子郵件發(fā)給多人時,如采用“抄送”方式,“抄送”()可看到你的信還發(fā)給了其他哪些人。A、發(fā)信人B、寫信人C、收信人D、收款人答案：C10、()既是中華民族的傳統(tǒng)美德,也是現(xiàn)代社會共同推崇的先進文化理念。A、科技創(chuàng)新B、善于議價C、尊老愛幼D、善于演講答案：C11、()是一種交互性強.內(nèi)容豐富而及時的因特網(wǎng)電子信息服務系統(tǒng)。A、TelnetB、FTPC、BBSD、個人主頁答案：C12、幼兒()個月時能扶著欄桿站立。A、3B、6C、9D、12答案：C13、買果類蔬菜要買()的,果實形狀不要怪異的。A、自然野生B、無土栽培C、人工栽培D、自然成熟答案：D14、新加坡的副食是以()為主的閩粵風味。A、甜味B、咸C、酸味D、辣味答案：A15、煎炒過的咖啡豆常溫下只能放一個星期,在冰箱里儲存也只能保存()個星期。A、2~3B、3~4C、4~5D、5~6答案：A16、在無空調(diào)的室內(nèi),酷暑天氣里連續(xù)使用計算機超過()就關(guān)機休息1小時。A、3小時B、1小時C、5小時D、2小時答案：A17、從嬰兒()個月起就可通過幫助或用玩具逗引等方法訓練其從仰臥位翻身為側(cè)臥位。A、1B、2C、3D、4答案：B18、使用15克的咖啡粉沖煮咖啡液,加水約()毫升左右即可。A、100B、150C、180D、250答案：C19、幼兒自我保護與安全防護能力培養(yǎng)方法中不正確的是()。A、和孩子玩報警游戲B、和孩子玩卡片游戲C、教會孩子撥打“119”“110”“120”等緊急電話D、遇危險要會找人少的地方,人少才安全答案：D20、()是家政服務員職業(yè)道德的基本內(nèi)容。A、服務意識B、服務內(nèi)容C、服務指南D、家庭美德答案：D21、家庭宴席中桌布通常應當超出餐桌邊緣()厘米左右。A、10B、20C、30D、40答案：B22、()屬于思想意識和行為規(guī)范,屬于上層建筑。A、道德B、行為C、準則D、憲法答案：A23、法式西餐至今仍名列世界西菜()。A、之首B、之二C、之三D、之四答案：A24、制皮就是用手或搟面杖將面劑按.搟成圓形扁片的過程,亦叫()。A、搟條B、搟皮C、搓皮D、搓條答案：B25、()個月時成人可拉著孩子的雙手走幾步。A、5~6B、6~7C、7~8D、8~9答案：D26、家政服務員在冬季每周應至少洗澡1次,有條件者可每隔()天左右即洗澡一次。A、1B、3C、5D、7答案：B27、冬天睡覺前,要開窗換氣()分鐘以上,以保持室內(nèi)空氣新鮮。A、10B、15C、20D、30答案：A28、依從性集合關(guān)系期是在()時形成。A、小學一.二年級B、小學三.四年級C、在小學五.六年級D、學前班答案：A29、()是國務院信息辦授權(quán)管理中國域名的唯一機構(gòu)。A、公安部B、信息產(chǎn)業(yè)部C、中國信息中心D、中國互聯(lián)網(wǎng)絡信息中心答案：D30、根據(jù)不同的人和演唱風格,聲源和話筒的距離可在()mm范圍內(nèi)調(diào)節(jié)。A、10—100B、200—300C、310—350D、10—200答案：D31、我們設定理財目標必須與人生各階段的主要()配合。A、收入B、需求C、支出D、消費答案：B32、()不是家庭中常用的消毒藥物。A、漂白粉B、過氧乙酸C、84消毒液D、敵敵畏答案：D33、受雇于某一個家庭,完成某種家務工作是()雙方事先的約定。A、見面B、交談C、買賣D、雇傭答案：D34、家政服務員在西式自助餐取菜時要注意不能()。A、一下子將盤裝的很滿B、一次少取,多次取食C、一次多取,不吃剩下即可D、酸甜冷熱分開放答案：A35、合法原則要求勞動合同的當事人必須具有合法的資格:勞動者應是年滿()周歲。A、12B、14C、16D、18答案：C36、使用數(shù)碼攝像機拍攝影片時,打開液晶顯示面板取景的,要使其與攝像機成()度角。A、15B、45C、90D、180答案：C37、通常情況購買工業(yè)產(chǎn)品要選購()。A、沒有使用過的產(chǎn)品B、新產(chǎn)品C、沒有聽說過的產(chǎn)品D、經(jīng)常使用的品牌或老字號生產(chǎn)的產(chǎn)品答案：D38、西餐中刀叉的數(shù)目是對應相等的,一般()套。A、1B、2~3C、4~5D、5~6答案：B39、宴會中的餐巾是用來()。A、用來擦餐具,抹汗的B、輕抹嘴上的油或擦手用的C、當抹布用的D、去衛(wèi)生間時用的答案：B40、()不是防病毒的主要措施。A、安裝一個反病毒軟件B、增加服務器中用戶寫的權(quán)力C、防范來歷不明軟盤和盜版光盤D、在閱讀電子郵件的附件前進行掃描答案：B41、茶葉通常分成六大類外,還有袋泡茶和()。A、綠茶B、速溶茶C、紅茶D、烏龍茶答案：B42、城鎮(zhèn)居民一般上班族家庭早餐是()。A、少而豐B、正而豐C、飽即宜D、少而精答案：D43、在培養(yǎng)孩子提高自我保護意識的時候,要告訴孩子有困難找警察,記住求救電話()。A、110B、999C、120D、122答案：A44、在出席宴會時要注意正點或提前()到達。A、2~3分鐘B、半個小時C、1個小時D、2個小時答案：A45、教育孩子與人相處的時候,不應該告訴孩子()。A、重要的信息最好直接傳達或者通過書面方式傳達B、學會傾聽C、要以自我為中心D、學會合作答案：C46、中級家政服務員教學說明技能培訓的基本內(nèi)容不包括()。A、蒸.煮.烤.烙技法制作4種主食B、能運用蒸.炒.燉.拌.煎.煮.炸技法分別制作4種菜肴C、能制作3種適合產(chǎn)婦營養(yǎng)需要的湯D、能夠收發(fā)傳真答案：D47、筵席點心的成本價格約占整桌菜肴的()左右。A、1%B、2%C、4%D、6%答案：D48、在西餐中在桌中間會放上糖缸.鹽.胡椒瓶.煙灰缸,一般()人合用一套。A、1~2B、3~4C、5~6D、7~8答案：B49、蘇式面點是指位于長江(),江.浙地區(qū)所制作的面點,以江蘇為代表,故稱蘇式面點。A、以北B、中上游C、上游D、下游答案：D50、()指導一般是帶領(lǐng)求職者群體到某類專業(yè)或崗位.工種的實際工作環(huán)境進行觀摩,以便更實際地了解該類專業(yè)或崗位工種的具體從業(yè)要求。A、模擬場景觀摩B、現(xiàn)實場景觀摩C、影像場景觀摩D、視頻場景觀摩答案：B51、中級家政服務員教學說明基本內(nèi)容不包括()。A、數(shù)碼攝像機的使用與養(yǎng)護B、血壓表的使用方法C、了解烤制.烙制主食的基本方法D、了解電熨斗的使用方法答案：A52、保存圖片的方法是,在網(wǎng)頁中要保存的圖片上(),單擊“圖片另存為”命令。A、單擊鼠標左鍵B、雙擊鼠標左鍵C、單擊鼠標右鍵D、雙擊鼠標右鍵答案：C53、()歲以后應訓練孩子自己吃飯.穿衣.系鞋帶.梳頭整理玩具.收拾房間等。A、4B、3C、2D、1答案：D54、下面在布置孕婦居室中,錯誤的做法是()。A、色調(diào)樸素,典雅優(yōu)美B、可以在室內(nèi)放置一些氣味濃重的花卉C、臥室內(nèi)的家具,要盡可能地靠墻放,不要突出棱角D、要調(diào)節(jié)好室內(nèi)的溫度及濕度答案：B55、如交通事故嚴重,則必須迅速撥打()報警電話通知交管部門,同時積極搶救傷者。A、119B、122C、110D、999答案：B56、西方國家,虔誠的教徒周末都要去教堂()A、做禮拜B、懺悔C、聽傳教布道D、聚會答案：A57、動物性原料不包括()。A、肉類B、雞精C、禽類D、蛋類答案：B58、葉類蔬菜是以植物().葉柄或葉的一部分作為食用原料的品種。A、葉片B、根部C、秧蔓上的果實D、根莖答案：A59、用DV拍影片,()是成功的關(guān)鍵。A、選擇場景B、畫面穩(wěn)定C、選擇人物D、光線的選擇答案：B60、“下載完畢后關(guān)閉對話框”表示下載完畢后會()這個對話框。A、自動編輯B、自動關(guān)閉C、自動粘貼D、自動剪切答案：B61、訓練孩子觀察能力的游戲中不正確的是()。A、找相同和不同落B、走迷宮C、拼圖D、紙牌答案：D62、下面在布置臥室的做法中,錯誤的是()。A、家具不宜放置過多B、臥室的布置應以床為中心進行布置C、臥室燈光的設計通常比較明亮D、家具以小巧為宜答案：C63、陽臺和庭院的美化主要以()為主。A、花卉B、裝飾物C、家具D、綠化和裝飾答案：D64、下面哪項活動不適合學齡前兒童()。A、雙腳跳B、游泳C、長跑D、投擲答案：C65、進行“養(yǎng)成教育”是()階段基礎(chǔ)教育的重要內(nèi)容和環(huán)節(jié)。A、幼兒園B、小學C、中學D、大學答案：B66、家政服務員“因時.因地”把握好打折.換季拍賣的好時機購物,能買到()的東西。A、稱心如意B、時尚漂亮C、物美價廉D、價值相當答案：C67、人的需要是多層次的,()的需要是需要層次理論中人的最高需求,它符合了“人往高處走”的一般規(guī)律。A、自我實現(xiàn)B、心理C、安全D、生理答案：A68、當按下()鍵重新開始一段時,光標會跨過段間距到下一段的位置。A、ShiftB、CtrlC、空格鍵D、Enter答案：D69、夜宵點心以湯水.茶羹為易,一般配()左右。A、100克以下B、100-150克C、150-200克D、200克以上答案：B70、中級家政服務員關(guān)于制作家庭餐的教學內(nèi)容中,不包括()。A、運用蒸.煮.烤.烙技法分別制作4種主食B、能運用蒸.炒.燉.拌.煎.煮.炸技法分別制作4種菜肴C、能宰殺禽類和魚類D、能夠制作西餐答案：D71、()途徑無法將計算機病毒從一個計算機系統(tǒng)向其它計算機系統(tǒng)傳染。A、聯(lián)網(wǎng)線路B、磁盤C、光盤D、電源線答案：D72、()有可能導致幼兒受到傷害。A、刀.剪刀.針.釘子.刀片等利器要放到孩子拿不到的地方B、藥品放在孩子可以找到的地方C、暴露在外面的電線要加安全裝置,活動插座要固定在孩子不易觸及的地方D、窗戶上要加防護欄,以防孩子爬上答案：B73、購買農(nóng)副產(chǎn)品要選擇那些信譽好管理嚴格的農(nóng)貿(mào)市場或去()購買。A、大型超市B、路邊小店C、馬路市場D、走街串巷的小販處答案：A74、蘇式面點是指位于長江(),江.浙地區(qū)所制作的面點,以江蘇為代表,故稱蘇式面點。A、以北B、中上游C、上游D、下游答案：D75、()不是俄式菜肴中較著名的菜肴。A、咸豬腳B、酸黃瓜湯C、黃油雞卷D、冷蘋果湯答案：A76、幼兒在()歲左右時,可以在游戲.圖畫等活動中逐漸進行有目的的想象。A、2B、4C、6D、8答案：C77、職業(yè)指導人員向()介紹本地區(qū)勞動就業(yè)政策,以便其根據(jù)國家和地方政府制定的有關(guān)政策進行職業(yè)選擇。A、用工單位B、求職者父母C、外商投資企業(yè)D、求職者答案：D78、嬰幼兒先天的吸吮.抓握.爬行反射等動作,正常情況下到()天左右會自然消失。A、12B、32C、52D、72答案：C79、家政服務員在輔導學齡兒童功課時,如果遇到孩子不會的問題,應該()。A、啟發(fā)孩子去思考B、可以替孩子寫作業(yè)C、呵斥怒罵D、不予理財答案：A80、幼兒的戶外活動時間每天應保證()小時以上。A、1B、2C、3D、4答案：B81、()組詞接龍不是訓練孩子專注能力的游戲。A、正確B、錯誤答案：A82、()和幼兒說悄悄話時話要簡短,對一些詞匯可以加重語調(diào).夸張口型,有時可稍作停頓,讓嬰幼兒模仿。A、正確B、錯誤答案：A83、()德式較著名的菜肴有:咸豬腳.漢堡牛排等。A、正確B、錯誤答案：A84、()膠東菜以烹制各種海鮮而馳名,口味以鮮為主,偏重清淡。A、正確B、錯誤答案：A85、()為求職者論證的未來職業(yè)取向不要局限于特定的職業(yè),要考慮勞動力雙方未來的發(fā)展變化因素。A、正確B、錯誤答案：A86、()家宴中菜肴的道數(shù)和份量要適宜,為避免浪費寧少勿多。A、正確B、錯誤答案：B87、()南豆腐,它的質(zhì)量要求是表面光潤,四角平整,厚薄一致,有彈性,無雜質(zhì),無異味。A、正確B、錯誤答案：B88、()幼兒2歲可以獨立進食,輔以適當幫助,3歲左右可學會用筷子吃飯。A、正確B、錯誤答案：A89、()域名的一般格式是“機構(gòu)名.機構(gòu)