重點(diǎn)高中生物必修三植物生長素的發(fā)現(xiàn)教案

重點(diǎn)高中生物必修三第三章第一節(jié)植物生長素的發(fā)現(xiàn)教案作者:

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植物生長素的發(fā)現(xiàn)一、教學(xué)目標(biāo).知識目標(biāo)（1）直到生長素的發(fā)現(xiàn)過程。（2）領(lǐng)會生長素發(fā)現(xiàn)過程中相關(guān)的實驗現(xiàn)象和結(jié)論。.能力目標(biāo)（1）通過探究實驗的參與，培養(yǎng)學(xué)生動手能力，提高實驗技能。（2）通過教學(xué)使學(xué)生能初步運(yùn)用所學(xué)知識進(jìn)行分析的問題：通過對生長素的生理作用及特點(diǎn)的理解，靈活地應(yīng)用于生活實際，解決生產(chǎn)實踐中的問題。（3）培養(yǎng)學(xué)生學(xué)會透過生命現(xiàn)象把握生命本質(zhì)，運(yùn)用生長素作用原理分析解決農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實際問題的能力。（4）通過學(xué)生查閱有關(guān)資料，培養(yǎng)學(xué)生收集、處理資料和信息的能力以及知識的遷移和重組能力。.情感、態(tài)度及價值觀目標(biāo)通過探究性學(xué)習(xí)活動，培養(yǎng)學(xué)生執(zhí)著的探索精神，實事求是的科學(xué)態(tài)度、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目蒲凶黠L(fēng)、團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神，提高學(xué)生的科學(xué)素質(zhì)。二、教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)重點(diǎn)：生長素發(fā)現(xiàn)、向光性的原因。難點(diǎn)：.生長素的產(chǎn)生、運(yùn)輸和分布。.科學(xué)實驗設(shè)計的嚴(yán)謹(jǐn)性分析。三、課時安排1課時。四、教學(xué)過程導(dǎo)入新課師：同學(xué)們好！首先，先告訴大家一個不幸的消息，前些天我們社區(qū)發(fā)生了一起跳樓事件。生：是什么？

師：據(jù)家屬說是有一盆盆栽自己掉下了樓，沒有任何人觸碰。大家想，植物好好的為什么會直接掉下樓去呢？這個問題相信大家都還比較難回答，現(xiàn)在老師給大家一點(diǎn)點(diǎn)提示一一植物生長素。至于什么是生長素，怎么發(fā)現(xiàn)的生長素，便是我們這一節(jié)課將要研究的問題。板書：植物生長素的發(fā)現(xiàn)及其作用推進(jìn)新課師：觀察下列現(xiàn)象，說明問題。課件展示：①放在窗臺上的花盆中的植物，朝向光照的地方生長；②向日葵幼嫩的花盤會隨著太陽轉(zhuǎn)；③玉米胚芽鞘會彎向單側(cè)光方向生長；④向日葵、玉米胚芽鞘受到均勻光照時的生長狀況。師：看了這些資料，大家對“跳樓事件”肯定會有一定的看法了，先把這件事情放在一邊，老師先問大家一個問題，就是從這幾個資料中，大家可以找到什么共同點(diǎn)？生：植物體會彎向光源方向生長。師：那么，為什么植物會向光生長呢？誰給的刺激呢？生：光照。師：方向怎樣？生：單側(cè)光照下，才表現(xiàn)向光彎曲生長現(xiàn)象。師：對，非常好，在生物學(xué)中我們把這種植物向光源方向生長的現(xiàn)象叫做植物的向光性。那么，同學(xué)們還知不知道其他類似的現(xiàn)象呢？大家先看這么一個資料。課件展示：展示植物根的向地性。生：植物體受到單一方向外界刺激而引起的定向運(yùn)動叫向性運(yùn)動。師:體驗下列現(xiàn)象是否是向性運(yùn)動？找學(xué)生代表從不同方向刺激含羞草葉片，葉片閉合。請同學(xué)們思考回答：含羞草葉片受到刺激，產(chǎn)生閉合現(xiàn)象，是否是向性運(yùn)動？為什么？生：不是，因為不管從什么方向刺激，都引起閉合。不是單一方向刺激引起的定向運(yùn)動。師：答得好。師：請同學(xué)們討論植物還有哪些向性運(yùn)動的例子？學(xué)生討論，老師簡單總結(jié)：向性運(yùn)動:單一，定向。師：同學(xué)們了解清楚了向性運(yùn)動，下面我們來探討植物為什么會產(chǎn)生向性運(yùn)動？

板書：一、玉米幼苗是否具有向光性師：1880年，達(dá)爾文用NFDCO草為材料對植物的向光性進(jìn)行了研究。思考：如何設(shè)計實驗驗證植物具有向光性？學(xué)生在相互討論的基礎(chǔ)上匯集如下實驗注意到的問題：.必須得有單側(cè)光刺激為實驗組。.必須設(shè)計對照實驗，即黑暗情況或均勻光照為對照組。.其余的條件在相同并適宜條件下進(jìn)行。師：請看達(dá)爾文所做的實驗并分析現(xiàn)象，得出結(jié)論。課件展示：A.暗箱中的胚芽鞘生長彎曲情況。B.留有小孔的暗箱中的胚芽鞘在單側(cè)光作用下生長彎曲狀況。觀察玉米胚芽實驗時的現(xiàn)象并說明結(jié)論。學(xué)生討論后回答。生：A.現(xiàn)象：向上直立生長；B.現(xiàn)象：向光彎曲生長；A、B對照說明：單側(cè)光刺激使其彎向光源生長。NFDCO草的胚芽鞘具有向光性；胚芽鞘的生長與光無關(guān)。板書：二、胚芽鞘感受光刺激的部位師：請以燕麥胚芽鞘為實驗材料設(shè)計實驗。學(xué)生在相互討論的基礎(chǔ)上匯集內(nèi)容如下：課件展示：.可能是整個胚芽鞘都可以接受單側(cè)光刺激。.可能是胚芽鞘的某個部位能接受單側(cè)光刺激。解決的方法：.整個遮光處理、局部遮光處理分組實驗。.刺激必須是單側(cè)光，否則不會彎曲生長。.采用相互對照為對照實驗。師:給予肯定的評價，并總結(jié)焦點(diǎn)問題是采用遮光的方法研究胚芽鞘感受光刺激的部位。課件展示：A.暗箱中用錫箔或黑紙遮住燕麥胚芽鞘尖端，單側(cè)光作用下生長彎曲狀況。B.暗箱中用錫箔或黑紙遮住燕麥胚芽鞘尖端下面的一段，單側(cè)光作用下生長彎曲狀況。觀察燕麥胚芽實驗時生長彎曲狀況并說明結(jié)論。學(xué)生討論后回答。生：A.現(xiàn)象：向上直立生長；B.現(xiàn)象：向光彎曲生長；A、B對照說明：感受單側(cè)光刺

激的部位是尖端，而不是尖端下部；向光彎曲生長的部位是胚芽鞘尖端下面一段。師：綜合實驗一、二，你認(rèn)為燕麥幼苗的生長彎曲與哪個部位有關(guān)？為什么會生長？學(xué)生討論后回答。生：推測可能與尖端有關(guān)，可能尖端產(chǎn)生了某種促進(jìn)生長的物質(zhì)。板書：三、胚芽鞘產(chǎn)生促進(jìn)生長物質(zhì)的部位師：1910年，丹麥的生物學(xué)家詹森設(shè)計了如下實驗：課件展示：A.暗箱中切去胚芽鞘尖端，單側(cè)光照射，現(xiàn)象是不生長不彎曲；B.胚芽鞘切去尖端，放一明膠薄片，再放上尖端，單側(cè)光照射，現(xiàn)象是向光彎曲生長。請同學(xué)們評價該實驗是否有缺陷？如果有，如何糾正？學(xué)生討論后回答。生：有缺陷。首先，本實驗未設(shè)對照實驗。應(yīng)該設(shè)計一組相同情況下切去尖端，只放一明膠薄片實驗作對照，以排除明膠薄片中含有促進(jìn)生長物質(zhì)的可能。其次，未設(shè)計無單側(cè)光的實驗，以排除單側(cè)光作用的可能。師：回答得好！課件展示：C.胚芽鞘切去尖端，放一明膠薄片，單側(cè)光照射，現(xiàn)象是不生長不彎曲。D.去除單側(cè)光刺激，其他條件都相同對照實驗，結(jié)果都不變。請同學(xué)們討論后回答：整個實驗說明了什么問題？生：胚芽鞘的尖端確實產(chǎn)生了某種促進(jìn)生長的物質(zhì)。師：請同學(xué)們討論有沒有其他更好的驗證方法？（學(xué)生討論）師、生共同對學(xué)生的討論結(jié)果給予評價。師：再來看，科學(xué)家是如何做的？1914年，匈牙利的科學(xué)家拜耳從另一個思路進(jìn)行了研究。課件展示：切去尖端，放在胚芽鞘的一側(cè)，無單側(cè)光條件進(jìn)行實驗。現(xiàn)象：向放胚芽鞘相對的一側(cè)彎曲生長。請同學(xué)們思考：該實驗有無缺陷，如果有，如何糾正？生：缺少對照實驗，應(yīng)加兩組，一組為切去尖端，無單側(cè)光；一組為切去尖端，放在胚芽鞘的另一側(cè)，無單側(cè)光。6

師：很好，那么你加的兩組現(xiàn)象是什么呢？生：切去尖端的一組不生長，另外一組向放尖端的另一側(cè)彎曲生長。師：很好，這個實驗也能證明胚芽鞘的尖端能產(chǎn)生某種促進(jìn)生長的物質(zhì)。師：除了上述方法，還有沒有其他的驗證方法呢？科學(xué)家溫特想到了更聰明的方法。課件展示：展示溫特實驗的過程。師：你認(rèn)為溫特實驗是否有缺陷？如果有，如何糾正？生：缺乏對照實驗，應(yīng)該設(shè)計一組，除了未放過尖端以外，其余的均完全相同的實驗作對照。師：回答得好!師：有人設(shè)計了更好的實驗，請同學(xué)們欣賞!課件展示：（注：已知云母片可以完全阻斷物質(zhì)的運(yùn)輸）處理;黑畸,不捕45上片處理;黑畸,不捕45上片砧果」另立向上至■忙處理；黑暗.插云用片戰(zhàn)附第果，不:號長不騫卅I師既然尖端確實產(chǎn)生了某種物質(zhì)促進(jìn)了生長，那么它的化學(xué)成分是什么？這得感謝科學(xué)家郭葛。板書：四、促進(jìn)生長物質(zhì)成分的確定師：1934年，科學(xué)家郭葛提純分離出了該物質(zhì)，并證明它的化學(xué)成分是吲哚乙酸。那么吲哚乙酸是不是真的能促進(jìn)胚芽鞘生長呢？現(xiàn)在假設(shè)給你吲哚乙酸，如何設(shè)計實驗驗證吲哚乙酸能促進(jìn)胚芽鞘生長？師：如何設(shè)計實驗驗證吲哚乙酸能促進(jìn)胚芽鞘生長？課件展示：問題：.吲哚乙酸要作用于切去尖端的胚芽鞘，必須要借助于一種承載物。這種承載物應(yīng)為什么？.如何排除承載物的干擾？解決的方法：.借助于溫特實驗的啟示：承載物選瓊脂塊。

2.要排除承載物的干擾，必然要設(shè)計對照實驗。師：對學(xué)生實驗進(jìn)行評價。課件展示：展示郭葛實驗過程，并讓學(xué)生進(jìn)行對比評價。師：因為吲哚乙酸確實能促進(jìn)胚芽鞘的生長，所以我們就可以確定胚芽鞘尖端產(chǎn)生的某種促進(jìn)生長的物質(zhì)，就是吲哚乙酸。而因為它能夠促進(jìn)植物的生長，所以就把它命名為生長素。師：通過一、二、三、四的學(xué)習(xí)，我們都得到了哪些結(jié)果？請同學(xué)們討論匯總。師、生共同總結(jié)：①胚芽鞘的生長具有向光性;②胚芽鞘的生長與光無關(guān)，與尖端有關(guān);③胚芽鞘的向光生長與單側(cè)光的刺激有關(guān);④胚芽鞘感受單側(cè)光刺激的部位是胚芽鞘尖端;⑤向光彎曲生長的部位是胚芽鞘尖端下面一段;⑥尖端產(chǎn)生了促進(jìn)生長的物質(zhì)一一吲哚乙酸。板書：1.在植物體內(nèi)的生長素，是如何運(yùn)輸?shù)?課件展示:觀察下圖，說明生長素的運(yùn)輸方向?！鰰坟敖鈬瞗\■書卜匕解國脂也f\匚二I不含士長米坊相映D生：生長素總是從形態(tài)學(xué)的上端運(yùn)向下端，不能從形態(tài)學(xué)的下端運(yùn)輸?shù)缴隙?。師：我們把生長素的這種運(yùn)輸方式叫極性運(yùn)輸。板書：2.單側(cè)光對生長素分布的影響課件展示：下圖是燕麥胚芽鞘尖端在不同的光照條件下，經(jīng)過一定時間后，定量測定瓊脂塊中生長素的含量，就測定結(jié)果進(jìn)行分析，得出的結(jié)論是什么？瓊脂塊

瓊脂塊單側(cè)光對生長素分布的影響：課件展示：.光照情況下，生長素的合成量是98。.單側(cè)光照情況下，背光側(cè)生長素的含量是70，而向光側(cè)生長素的含量是28,且與正常量98相同。.如果將尖端在正中間用玻璃板隔開，則向光側(cè)與背光側(cè)生長素的含量相同，都是49,且與正常量98相同。.將2與3對照，單側(cè)光作用使尖端向光側(cè)生長素橫向運(yùn)輸?shù)奖彻鈧?cè)，使背光側(cè)生長素含量大于向光側(cè)。生：單側(cè)光引起生長素分布不均勻。具體說：在單側(cè)光作用下，向光側(cè)生長素橫向運(yùn)輸?shù)奖彻鈧?cè)，使背光側(cè)生長素含量大于向光側(cè)。師:結(jié)合生長素的極性運(yùn)輸方式，請同學(xué)們解釋單側(cè)光引起胚芽鞘向光彎曲生長的原因。生：單側(cè)光引起生長素分布不均勻。具體來說：單側(cè)光作用下，向光側(cè)生長素橫向運(yùn)輸?shù)奖彻鈧?cè)，使背光側(cè)生長素含量大于向光側(cè)。尖端部位的生長素再向下極性運(yùn)輸?shù)郊舛讼虏?，使尖端下部背光?cè)生長素含量大于向光側(cè)，從而使背光側(cè)細(xì)胞伸長的速率大于向光側(cè)，因而彎向光源生長。師：請同學(xué)們總結(jié)生長素在植物體內(nèi)是如何運(yùn)輸?shù)?。生：在莖中：極性運(yùn)輸；在尖端：單側(cè)光引起橫向運(yùn)輸。師：（總結(jié)）生長素運(yùn)輸：極性運(yùn)輸、橫向運(yùn)輸。書：3.光對生長素產(chǎn)生的影響課件展示：將玉米胚芽鞘尖端切下，選取相同的尖端隨機(jī)分為兩等份，放到兩塊相同的瓊脂塊上，一塊置于光下，一塊放在暗處，其余條件相同。最終產(chǎn)生生長素的量如下圖所示。觀察圖示，說明光對生長素的產(chǎn)生有何影響？光對生長素產(chǎn)生量的影響課件展示：.黑暗情況下，生長素的合成量是100。

.光照情況下，生長素的合成量是99。.對照1、2說明光對植物胚芽鞘生長素產(chǎn)量幾乎沒有影響。師：光對植物胚芽鞘生長素產(chǎn)生的量幾乎沒有影響。課堂小結(jié)師：本節(jié)課主要以科學(xué)家對生長素的探究過程