啤酒行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)動(dòng)向及趨勢(shì)研究分析課件

競(jìng)爭(zhēng)動(dòng)向及趨勢(shì)研究WORLD獲得創(chuàng)意（中國(guó)）公司啤酒事業(yè)部啤酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)動(dòng)向及趨勢(shì)研究WORLD獲得創(chuàng)意（中國(guó)）公司啤酒事業(yè)部啤1一、前言

眾所周知啤酒行業(yè)是我國(guó)釀酒工業(yè)中最年輕，也是發(fā)展最快，目前最大的行業(yè)之一。在2005年中國(guó)啤酒產(chǎn)量首次突破3000萬(wàn)千升大關(guān)，達(dá)到3061萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)5.2%，產(chǎn)銷(xiāo)量已連續(xù)四年位居世界第一。銷(xiāo)售收入增幅比產(chǎn)量增幅高出2倍，銷(xiāo)售收入總額723.89億元，利潤(rùn)總額35.63億元，比上年增長(zhǎng)18.8%。人均年消費(fèi)量也從20年前的0.6升增至22升。

啤酒行業(yè)呈現(xiàn)了新一輪整合的態(tài)勢(shì)，以國(guó)際國(guó)內(nèi)大企業(yè)之間的并購(gòu)整合規(guī)則和大型企業(yè)的全國(guó)布局調(diào)整為主。通過(guò)規(guī)則整合，大企業(yè)的市場(chǎng)份額在不斷提高，國(guó)內(nèi)前十大啤酒生產(chǎn)商已占全國(guó)市場(chǎng)份額的61%，較2004年再提高6個(gè)百分點(diǎn)。一、前言眾所周知啤酒行業(yè)是我國(guó)釀酒工業(yè)中最年輕，也是2一、前言

隨著中國(guó)成為世界第一大啤酒生產(chǎn)國(guó)和最重要的消費(fèi)市場(chǎng)，外資開(kāi)始加大對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的投資力度。世界三大啤酒巨頭在中國(guó)市場(chǎng)的攻勢(shì)引起業(yè)界廣泛關(guān)注。

中國(guó)啤酒企業(yè)將進(jìn)入一個(gè)不出國(guó)門(mén)的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代，各大企業(yè)之間將由過(guò)去的產(chǎn)品、質(zhì)量、服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)上升到品牌、戰(zhàn)略、資本競(jìng)爭(zhēng)的層面，而與此同時(shí)，中小企業(yè)在巨頭競(jìng)爭(zhēng)的夾縫中將面臨被淘汰的危險(xiǎn)。中國(guó)啤酒產(chǎn)業(yè)的整合剛剛拉開(kāi)序幕。一、前言隨著中國(guó)成為世界第一大啤酒生產(chǎn)國(guó)和最重要的消3一、前言目前我國(guó)啤酒總體形勢(shì)：消費(fèi)需求不斷擴(kuò)大 產(chǎn)量繼續(xù)穩(wěn)步增長(zhǎng)生產(chǎn)能力局部過(guò)剩 市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)更加激烈行業(yè)新一輪整合開(kāi)始一、前言目前我國(guó)啤酒總體形勢(shì)：消費(fèi)需求不斷擴(kuò)大 4二、啤酒行業(yè)的現(xiàn)狀概述二、啤酒行業(yè)的現(xiàn)狀概述5啤酒消費(fèi)的基本市場(chǎng)狀況基本分類(lèi)社交飲用自我飲用主要心態(tài)時(shí)尚消費(fèi)品味飲用啤酒消費(fèi)的基本市場(chǎng)狀況基本分類(lèi)社交飲用自我飲用主要心態(tài)時(shí)尚消6啤酒消費(fèi)的基本市場(chǎng)狀況銷(xiāo)量與價(jià)格銷(xiāo)量?jī)r(jià)格啤酒消費(fèi)的基本市場(chǎng)狀況銷(xiāo)量與價(jià)格銷(xiāo)量?jī)r(jià)格7啤酒消費(fèi)的基本市場(chǎng)狀況地產(chǎn)與他產(chǎn)的市場(chǎng)分割一般不常見(jiàn)價(jià)位產(chǎn)地中高端有一定地位高端較暢較暢銷(xiāo)低本地外地高啤酒消費(fèi)的基本市場(chǎng)狀況地產(chǎn)與他產(chǎn)的市場(chǎng)分割一般不常見(jiàn)價(jià)位產(chǎn)地8啤酒消費(fèi)的基本市場(chǎng)狀況市場(chǎng)運(yùn)動(dòng)的基本形態(tài)高檔產(chǎn)品消費(fèi)具有全國(guó)性特征，品牌相對(duì)穩(wěn)定中高檔產(chǎn)品和低檔產(chǎn)品消費(fèi)有著強(qiáng)烈的地域化特點(diǎn)，品牌轉(zhuǎn)換速度呈加速現(xiàn)象主銷(xiāo)的中高檔產(chǎn)品和低端產(chǎn)品在一地一般不會(huì)超過(guò)三個(gè)品牌啤酒消費(fèi)的基本市場(chǎng)狀況市場(chǎng)運(yùn)動(dòng)的基本形態(tài)高檔產(chǎn)品消費(fèi)具有全國(guó)9啤酒消費(fèi)的基本市場(chǎng)狀況市場(chǎng)小結(jié)消費(fèi)的主要心態(tài)和消費(fèi)分類(lèi)決定了啤酒市場(chǎng)的基本走向高端的相對(duì)穩(wěn)定是消費(fèi)者和企業(yè)共同作用的結(jié)果中低端的市場(chǎng)不穩(wěn)定是各地企業(yè)多年來(lái)對(duì)消費(fèi)者教育和人們收入水平以及消費(fèi)心態(tài)共同作用的結(jié)果啤酒消費(fèi)的基本市場(chǎng)狀況市場(chǎng)小結(jié)消費(fèi)的主要心態(tài)和消費(fèi)分類(lèi)決定了10啤酒行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)格局整個(gè)啤酒行業(yè)有近400家企業(yè)。(近5年之間從800多家減少到400家）現(xiàn)在國(guó)內(nèi)啤酒企業(yè)與國(guó)外啤酒巨頭強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，國(guó)內(nèi)的大企業(yè)加緊對(duì)企業(yè)的內(nèi)部進(jìn)行整合。通過(guò)兼并重組等形式，行業(yè)前5名的企業(yè)資產(chǎn)集中度達(dá)到45%，產(chǎn)能集中度超過(guò)35%，而利潤(rùn)集中度在50%左右，品牌市場(chǎng)份額集中度只有10%左右。低價(jià)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)占到啤酒銷(xiāo)量的85%，中高檔啤酒市場(chǎng)只占15%不到，絕大部分被國(guó)外品牌占有。

啤酒行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)格局整個(gè)啤酒行業(yè)有近400家企業(yè)。(近5年之間11啤酒行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)格局啤酒行業(yè)的企業(yè)存在的問(wèn)題主要體現(xiàn)在幾個(gè)方面：第一、產(chǎn)品品種眾多，主力產(chǎn)品不是十分明顯，一個(gè)品牌下高中低市場(chǎng)通吃；第二、品牌溝通信息不生動(dòng)，品牌主張難以認(rèn)知和表達(dá)不到位，同時(shí)也缺少溝通活動(dòng)，而產(chǎn)品的視覺(jué)普通；第三、大部份的企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)能力不強(qiáng)，處在自然銷(xiāo)售，沒(méi)有形成真正的推拉動(dòng)；第四、企業(yè)對(duì)營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍、通路成員缺乏的有效管理。啤酒行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)格局啤酒行業(yè)的企業(yè)存在的問(wèn)題主要體現(xiàn)在幾個(gè)方面12啤酒行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)格局啤酒市場(chǎng)的產(chǎn)品發(fā)展趨勢(shì)清爽型啤酒仍是消費(fèi)的主流。國(guó)際啤酒的消費(fèi)趨勢(shì)仍將象過(guò)去一樣影響著中國(guó)啤酒的消費(fèi)趨勢(shì)。啤酒走向純生化。日本純生啤酒占到啤酒總產(chǎn)量的90%，德國(guó)占到50%，美國(guó)占到30%，中國(guó)啤酒走向純生化也將是個(gè)大趨勢(shì)。最早由瑞士推出的無(wú)醇啤酒，在美、德、英、日等國(guó)家已經(jīng)相繼生產(chǎn)，并已經(jīng)有了很大的發(fā)展，年均增長(zhǎng)率在30%以上。無(wú)醇啤酒在中國(guó)一經(jīng)面世就得到了女士和不勝酒力者的青睞。啤酒行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)格局啤酒市場(chǎng)的產(chǎn)品發(fā)展趨勢(shì)清爽型啤酒仍是消費(fèi)的13啤酒行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)格局純生成為品類(lèi)消費(fèi)主流原因高額的利潤(rùn)空間，會(huì)使大量的企業(yè)拼命進(jìn)入這一市場(chǎng)，推動(dòng)這一品類(lèi)的快速發(fā)展和成熟產(chǎn)品品質(zhì)的優(yōu)勢(shì)：新鮮、爽口的口感；相對(duì)長(zhǎng)期儲(chǔ)存不變味問(wèn)題：品質(zhì)的優(yōu)勢(shì)不外顯啤酒市場(chǎng)的產(chǎn)品發(fā)展趨勢(shì)啤酒行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)格局純生成為品類(lèi)消費(fèi)主流啤酒市場(chǎng)的產(chǎn)品發(fā)展趨勢(shì)14啤酒行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)格局啤酒市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)啤酒消費(fèi)量城市增幅減緩，農(nóng)村成為增長(zhǎng)重點(diǎn)。淡爽型、低度化依然是消費(fèi)潮流。南方市場(chǎng)7度啤酒已然受到消費(fèi)者的歡迎。隨著全國(guó)消費(fèi)水平的提高，中檔、中高檔的市場(chǎng)份額持續(xù)上升。啤酒行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)格局啤酒市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)啤酒消費(fèi)量城市增幅減緩，15啤酒行業(yè)的利潤(rùn)結(jié)構(gòu)啤酒的盈利狀況啤酒行業(yè)的利潤(rùn)結(jié)構(gòu)啤酒的盈利狀況16啤酒行業(yè)的利潤(rùn)結(jié)構(gòu)啤酒的銷(xiāo)量結(jié)構(gòu)銷(xiāo)售量?jī)r(jià)格啤酒行業(yè)的利潤(rùn)結(jié)構(gòu)啤酒的銷(xiāo)量結(jié)構(gòu)銷(xiāo)售量?jī)r(jià)格17啤酒行業(yè)的利潤(rùn)結(jié)構(gòu)啤酒企業(yè)對(duì)市場(chǎng)的投入結(jié)構(gòu)投入量產(chǎn)品檔次啤酒行業(yè)的利潤(rùn)結(jié)構(gòu)啤酒企業(yè)對(duì)市場(chǎng)的投入結(jié)構(gòu)投入量產(chǎn)品檔次18啤酒行業(yè)的利潤(rùn)結(jié)構(gòu)銷(xiāo)量與投入的不對(duì)稱(chēng)品牌擴(kuò)張與產(chǎn)品擴(kuò)張領(lǐng)導(dǎo)產(chǎn)品與跟風(fēng)產(chǎn)品消費(fèi)領(lǐng)袖與消費(fèi)傳播各企業(yè)對(duì)于低端產(chǎn)品的共同心態(tài)啤酒行業(yè)的利潤(rùn)結(jié)構(gòu)銷(xiāo)量與投入的不對(duì)稱(chēng)品牌擴(kuò)張與產(chǎn)品擴(kuò)張19啤酒行業(yè)的利潤(rùn)結(jié)構(gòu)銷(xiāo)量結(jié)構(gòu)與利潤(rùn)結(jié)構(gòu)分析企業(yè)利潤(rùn)結(jié)構(gòu)與銷(xiāo)量結(jié)構(gòu)差異明顯，造成這種差別的原因可能有兩種：一是規(guī)模成本分?jǐn)偟囊蠖鞘袌?chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的結(jié)果經(jīng)銷(xiāo)商利潤(rùn)結(jié)構(gòu)與銷(xiāo)量結(jié)構(gòu)基本一致，這表明，經(jīng)銷(xiāo)商有維護(hù)這一銷(xiāo)量結(jié)構(gòu)的內(nèi)在動(dòng)力，由于低檔成為經(jīng)銷(xiāo)商的主要利潤(rùn)來(lái)源，價(jià)格要求就不僅是企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的武器，同時(shí)，也是經(jīng)銷(xiāo)商對(duì)于企業(yè)的必然要求！啤酒行業(yè)的利潤(rùn)結(jié)構(gòu)銷(xiāo)量結(jié)構(gòu)與利潤(rùn)結(jié)構(gòu)分析企業(yè)利潤(rùn)結(jié)構(gòu)與銷(xiāo)量結(jié)20啤酒行業(yè)的利潤(rùn)結(jié)構(gòu)利潤(rùn)結(jié)構(gòu)小結(jié)盈利競(jìng)爭(zhēng)的焦點(diǎn)是消滅低端產(chǎn)品的無(wú)利潤(rùn)甚或是負(fù)利潤(rùn)現(xiàn)象市場(chǎng)運(yùn)作中經(jīng)銷(xiāo)商與企業(yè)在低端市場(chǎng)上的利益是悖反的通過(guò)重整低端產(chǎn)品的價(jià)值分布及拉升自我品牌脫離品牌群將是改變企業(yè)利潤(rùn)結(jié)構(gòu)的關(guān)鍵啤酒行業(yè)的利潤(rùn)結(jié)構(gòu)利潤(rùn)結(jié)構(gòu)小結(jié)盈利競(jìng)爭(zhēng)的焦點(diǎn)是消滅低端產(chǎn)品的21啤酒行業(yè)的產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈分析啤酒行業(yè)的產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈麥芽外包裝啤酒花瓶、罐技術(shù)企業(yè)工藝設(shè)備通路商酒店賣(mài)場(chǎng)夜市小區(qū)消費(fèi)者水啤酒行業(yè)的產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈分析啤酒行業(yè)的產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈麥芽外包裝啤酒花22啤酒行業(yè)的產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈分析產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈的上游分析在什么地方可以形成企業(yè)獨(dú)特的資源或強(qiáng)有力的合作伙伴麥芽：同質(zhì)化啤酒花：同質(zhì)化瓶、罐：可差異化外包裝：可差異化只有水能形成企業(yè)獨(dú)特的資源，但消費(fèi)者能感知多少？啤酒行業(yè)的產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈分析產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈的上游分析在什么地方可以形23啤酒行業(yè)的產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈分析產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈之企業(yè)內(nèi)部工藝設(shè)備：能帶來(lái)可感知的差異化嗎技術(shù)：是否可能形成絕竅？啤酒行業(yè)的產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈分析產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈之企業(yè)內(nèi)部工藝設(shè)備：能帶來(lái)24產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈之通路商啤酒行業(yè)的產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈分析市場(chǎng)類(lèi)通路商有著強(qiáng)有力的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)對(duì)于市場(chǎng)高度敏感有可能形成伙伴關(guān)系而成為企業(yè)資源跟風(fēng)型通路商會(huì)破壞市場(chǎng)結(jié)構(gòu)與市場(chǎng)布局，市場(chǎng)強(qiáng)的時(shí)候會(huì)進(jìn)一步提升銷(xiāo)售額，市場(chǎng)弱的時(shí)候會(huì)急劇放量控制使用是唯一的辦法產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈之通路商啤酒行業(yè)的產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈分析市場(chǎng)類(lèi)通路商25啤酒行業(yè)的產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈分析產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈之零售終端酒店：對(duì)品牌與銷(xiāo)售額的雙重要求賣(mài)場(chǎng)：以銷(xiāo)售量為主，兼具品牌小區(qū)：方便與價(jià)格要求夜市：分兩類(lèi)中高端有利有弊，利在拉升品牌地位，弊在打擊品牌地位中低端追求銷(xiāo)量啤酒行業(yè)的產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈分析產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈之零售終端酒店：對(duì)品牌與銷(xiāo)26啤酒行業(yè)的產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈分析營(yíng)造優(yōu)秀價(jià)值鏈的環(huán)節(jié)技術(shù)：只要能承受單個(gè)個(gè)人的高薪，一般情況下不難解決。市場(chǎng)類(lèi)的通路商及其網(wǎng)絡(luò)需要長(zhǎng)期的、清晰可見(jiàn)的盈利目標(biāo)以及一系列中國(guó)國(guó)情的運(yùn)作。舍此之外，我們很難有獨(dú)具特點(diǎn)的價(jià)值鏈啤酒行業(yè)的產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈分析營(yíng)造優(yōu)秀價(jià)值鏈的環(huán)節(jié)技術(shù)：27啤酒行業(yè)的產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈分析產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈小結(jié)任何企業(yè)想從上游來(lái)形成自己獨(dú)特價(jià)值的做法，最后都會(huì)作繭自縛零售終端實(shí)質(zhì)上目前不在企業(yè)手中，有效切入零售終端的作法不在產(chǎn)品上，而在營(yíng)銷(xiāo)手法上通路網(wǎng)絡(luò)是最能形成企業(yè)獨(dú)特價(jià)值的唯一之選啤酒行業(yè)的產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈分析產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈小結(jié)任何企業(yè)想從上游來(lái)形成28啤酒行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)矩陣分析啤酒企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的基本要素資金資金的競(jìng)爭(zhēng)：資金量多少競(jìng)爭(zhēng)的資金：資金來(lái)源及穩(wěn)定性規(guī)模規(guī)模的競(jìng)爭(zhēng)：規(guī)模的大小競(jìng)爭(zhēng)的規(guī)模：規(guī)模的特別之處啤酒行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)矩陣分析啤酒企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的基本要素資金29啤酒行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)矩陣分析產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)的產(chǎn)品：產(chǎn)品的差異性產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)：產(chǎn)品的相對(duì)價(jià)格通路競(jìng)爭(zhēng)的通路：通路的模式通路的競(jìng)爭(zhēng)：相對(duì)通路留利水平傳播競(jìng)爭(zhēng)的傳播：差異化的賣(mài)點(diǎn)傳播的競(jìng)爭(zhēng)：媒介投放量啤酒企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的基本要素啤酒行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)矩陣分析產(chǎn)品啤酒企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的基本要素30啤酒行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)矩陣分析資金競(jìng)爭(zhēng)分析不具競(jìng)爭(zhēng)力短期競(jìng)爭(zhēng)有力極具競(jìng)爭(zhēng)性可以發(fā)展為長(zhǎng)期競(jìng)爭(zhēng)力資金量多少資金來(lái)源和穩(wěn)定性高低少多啤酒行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)矩陣分析資金競(jìng)爭(zhēng)分析不具競(jìng)爭(zhēng)力短期極具競(jìng)爭(zhēng)性可31啤酒行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)矩陣分析一次性的融資資金如何在短時(shí)期內(nèi)轉(zhuǎn)化成企業(yè)的長(zhǎng)期盈利能力，是這類(lèi)資金運(yùn)作的要點(diǎn)，因此，那種寄希望于用價(jià)格戰(zhàn)將對(duì)手逼出市場(chǎng)的做法，對(duì)于這類(lèi)資金來(lái)源來(lái)說(shuō)是危險(xiǎn)的行為。保持資金鏈條的不斷線，是企業(yè)培養(yǎng)長(zhǎng)期盈利能力的最起碼要求。資金競(jìng)爭(zhēng)分析啤酒行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)矩陣分析一次性的融資資金如何在短時(shí)期內(nèi)轉(zhuǎn)化成企32啤酒行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)矩陣分析規(guī)模競(jìng)爭(zhēng)分析不具競(jìng)爭(zhēng)力規(guī)模經(jīng)濟(jì)規(guī)律將失去作用極具競(jìng)爭(zhēng)性可以發(fā)展為長(zhǎng)期競(jìng)爭(zhēng)力規(guī)模的大小規(guī)模特色高低小大啤酒行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)矩陣分析規(guī)模競(jìng)爭(zhēng)分析不具競(jìng)爭(zhēng)力規(guī)模經(jīng)濟(jì)規(guī)律極具33啤酒行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)矩陣分析規(guī)模競(jìng)爭(zhēng)分析沒(méi)有特色的大規(guī)模競(jìng)爭(zhēng)，將是企業(yè)走向虧損深淵的第一步，這也是目前中國(guó)家電行業(yè)的寫(xiě)照如何針對(duì)中國(guó)市場(chǎng)，規(guī)定一些對(duì)手不可模仿的特色，而后形成規(guī)模，可能是規(guī)模競(jìng)爭(zhēng)的出路啤酒行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)矩陣分析規(guī)模競(jìng)爭(zhēng)分析沒(méi)有特色的大規(guī)模競(jìng)爭(zhēng)，將是34啤酒行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)矩陣分析產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)分析競(jìng)爭(zhēng)力一般沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)力競(jìng)爭(zhēng)力一般極具競(jìng)爭(zhēng)力相對(duì)價(jià)格產(chǎn)品差異化（價(jià)格檔次、包裝、品質(zhì)、品牌等等各類(lèi)綜合因素）低高高低啤酒行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)矩陣分析產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)分析競(jìng)爭(zhēng)力一般沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)力競(jìng)爭(zhēng)力35啤酒行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)矩陣分析產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)分析產(chǎn)品差異化是一條路；但能走多久？有計(jì)劃的差異化周期更迭將是企業(yè)必須要做的工作。啤酒行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)矩陣分析產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)分析產(chǎn)品差異化是一條路；但能走36通路競(jìng)爭(zhēng)分析啤酒行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)矩陣分析沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)力不穩(wěn)極有競(jìng)爭(zhēng)力沒(méi)有積極性通路相對(duì)留利水平通路操作模式低高現(xiàn)代傳統(tǒng)通路競(jìng)爭(zhēng)分析啤酒行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)矩陣分析沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)力不穩(wěn)極有競(jìng)爭(zhēng)力沒(méi)37通路競(jìng)爭(zhēng)分析啤酒行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)矩陣分析高留利的現(xiàn)代通路最有競(jìng)爭(zhēng)力；但問(wèn)題是：留利水平是可以被模仿的；保持平均的留利水平，通過(guò)銷(xiāo)售的上量，仍然可以保持很好的競(jìng)爭(zhēng)力；如何控制市場(chǎng)而讓通路商只成為通路商將是通路工作的必由之路。通路競(jìng)爭(zhēng)分析啤酒行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)矩陣分析高留利的現(xiàn)代通路最有競(jìng)爭(zhēng)力38啤酒行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)矩陣分析傳播競(jìng)爭(zhēng)分析聽(tīng)天由命覆蓋市場(chǎng)壘加效應(yīng)創(chuàng)造市場(chǎng)傳播量差異化的賣(mài)點(diǎn)少多強(qiáng)弱啤酒行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)矩陣分析傳播競(jìng)爭(zhēng)分析聽(tīng)天由命覆蓋市場(chǎng)壘加效應(yīng)創(chuàng)39啤酒行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)矩陣分析傳播競(jìng)爭(zhēng)分析差異化賣(mài)點(diǎn)結(jié)合大量的傳播是企業(yè)的首選；當(dāng)差異化的賣(mài)點(diǎn)逐漸消失時(shí)，傳播的競(jìng)爭(zhēng)將是企業(yè)的唯一生存根基。不斷的差異化賣(mài)點(diǎn)的提煉將是企業(yè)不能間斷的工作。啤酒行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)矩陣分析傳播競(jìng)爭(zhēng)分析差異化賣(mài)點(diǎn)結(jié)合大量的傳播是40競(jìng)爭(zhēng)要素小結(jié)啤酒行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)矩陣分析要素中所有量的優(yōu)勢(shì)如果不能在短期內(nèi)形成質(zhì)的優(yōu)勢(shì)都是一種危險(xiǎn)因素，而目前啤酒企業(yè)中如何提煉質(zhì)的差異化應(yīng)該迅速提到企業(yè)發(fā)展的議事日程中。規(guī)模經(jīng)濟(jì)在中國(guó)目前的經(jīng)濟(jì)環(huán)境中起作用的前提的它的差異性，如何創(chuàng)建獨(dú)特的差異化特征并形成企業(yè)獨(dú)有資源，是企業(yè)走向輝煌的第一步。任何模仿都是沒(méi)有出路的。競(jìng)爭(zhēng)要素小結(jié)啤酒行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)矩陣分析要素中所有量的優(yōu)勢(shì)如果不能41品牌在啤酒行業(yè)中的地位與作用國(guó)人對(duì)于品牌的感知方式市場(chǎng)占有率決定品牌地位品牌地位決定企業(yè)營(yíng)運(yùn)難度品牌消費(fèi)總是從消費(fèi)高端向低端流動(dòng)跟風(fēng)品牌是品牌總體獲利的中國(guó)模式品牌在啤酒行業(yè)中的地位與作用國(guó)人對(duì)于品牌的感知方式市場(chǎng)占有率42品牌在啤酒行業(yè)中的地位與作用品牌在啤酒上的表現(xiàn)消費(fèi)主流是受時(shí)尚推動(dòng)的，而時(shí)尚是需要借助于品牌發(fā)動(dòng)的。大品牌相對(duì)穩(wěn)定下產(chǎn)品品牌的不斷更新是產(chǎn)品總量持續(xù)走穩(wěn)的普遍現(xiàn)象。地域化品牌凝結(jié)的不僅是地方消費(fèi)者的自我心理，更重要的它是社會(huì)關(guān)系在產(chǎn)品上的表現(xiàn)，因此，擴(kuò)張中地域化品牌的處理將是能否更好利用當(dāng)?shù)厣鐣?huì)資源的前提。品牌在啤酒行業(yè)中的地位與作用品牌在啤酒上的表現(xiàn)消費(fèi)主流是受時(shí)43品牌在啤酒行業(yè)中的地位與作用品牌在啤酒上的表現(xiàn)消費(fèi)者對(duì)于品牌的忠誠(chéng)度是短暫的。市場(chǎng)型通路商對(duì)于品牌的合作在于長(zhǎng)期盈利能力和產(chǎn)品的資金流量以及帶貨能力，視品牌盈利能力不同，通路商工作重心不同。通路體系感知的價(jià)格是非主流消費(fèi)品牌發(fā)動(dòng)戰(zhàn)爭(zhēng)的首要武器。品牌在啤酒行業(yè)中的地位與作用品牌在啤酒上的表現(xiàn)消費(fèi)者對(duì)于品牌44品牌在啤酒行業(yè)中的地位與作用品牌在啤酒上的表現(xiàn)不斷變動(dòng)的品牌內(nèi)涵是中國(guó)啤酒品牌的主要特點(diǎn)外來(lái)品牌也必須要適應(yīng)中國(guó)的這種市場(chǎng)要求這就意味著就品牌的競(jìng)爭(zhēng)來(lái)說(shuō)會(huì)在更高的層次與多方位上展開(kāi)品牌在啤酒行業(yè)中的地位與作用品牌在啤酒上的表現(xiàn)不斷變動(dòng)的品牌45啤酒行業(yè)的發(fā)展方向中國(guó)的啤酒行業(yè)未來(lái)的方向只能有兩個(gè)：全行業(yè)虧損，大企業(yè)出路不明，小酒廠死灰復(fù)燃利用大規(guī)模資源迅速建立銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)(不是生產(chǎn)網(wǎng)絡(luò))，進(jìn)而控制市場(chǎng)，建立高效物流體系，利用品牌推波助瀾，在3~5年內(nèi)形成占市場(chǎng)總份額在50%以上的三到五家寡頭，其余會(huì)成為專(zhuān)門(mén)性生產(chǎn)企業(yè)啤酒行業(yè)的發(fā)展方向中國(guó)的啤酒行業(yè)未來(lái)的方向只能有兩個(gè)：46啤酒行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)動(dòng)向及趨勢(shì)研究分析47啤酒行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)動(dòng)向及趨勢(shì)研究分析48競(jìng)爭(zhēng)動(dòng)向及趨勢(shì)研究WORLD獲得創(chuàng)意（中國(guó)）公司啤酒事業(yè)部啤酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)動(dòng)向及趨勢(shì)研究WORLD獲得創(chuàng)意（中國(guó)）公司啤酒事業(yè)部啤49一、前言

眾所周知啤酒行業(yè)是我國(guó)釀酒工業(yè)中最年輕，也是發(fā)展最快，目前最大的行業(yè)之一。在2005年中國(guó)啤酒產(chǎn)量首次突破3000萬(wàn)千升大關(guān)，達(dá)到3061萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)5.2%，產(chǎn)銷(xiāo)量已連續(xù)四年位居世界第一。銷(xiāo)售收入增幅比產(chǎn)量增幅高出2倍，銷(xiāo)售收入總額723.89億元，利潤(rùn)總額35.63億元，比上年增長(zhǎng)18.8%。人均年消費(fèi)量也從20年前的0.6升增至22升。

啤酒行業(yè)呈現(xiàn)了新一輪整合的態(tài)勢(shì)，以國(guó)際國(guó)內(nèi)大企業(yè)之間的并購(gòu)整合規(guī)則和大型企業(yè)的全國(guó)布局調(diào)整為主。通過(guò)規(guī)則整合，大企業(yè)的市場(chǎng)份額在不斷提高，國(guó)內(nèi)前十大啤酒生產(chǎn)商已占全國(guó)市場(chǎng)份額的61%，較2004年再提高6個(gè)百分點(diǎn)。一、前言眾所周知啤酒行業(yè)是我國(guó)釀酒工業(yè)中最年輕，也是50一、前言

隨著中國(guó)成為世界第一大啤酒生產(chǎn)國(guó)和最重要的消費(fèi)市場(chǎng)，外資開(kāi)始加大對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的投資力度。世界三大啤酒巨頭在中國(guó)市場(chǎng)的攻勢(shì)引起業(yè)界廣泛關(guān)注。

中國(guó)啤酒企業(yè)將進(jìn)入一個(gè)不出國(guó)門(mén)的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代，各大企業(yè)之間將由過(guò)去的產(chǎn)品、質(zhì)量、服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)上升到品牌、戰(zhàn)略、資本競(jìng)爭(zhēng)的層面，而與此同時(shí)，中小企業(yè)在巨頭競(jìng)爭(zhēng)的夾縫中將面臨被淘汰的危險(xiǎn)。中國(guó)啤酒產(chǎn)業(yè)的整合剛剛拉開(kāi)序幕。一、前言隨著中國(guó)成為世界第一大啤酒生產(chǎn)國(guó)和最重要的消51一、前言目前我國(guó)啤酒總體形勢(shì)：消費(fèi)需求不斷擴(kuò)大 產(chǎn)量繼續(xù)穩(wěn)步增長(zhǎng)生產(chǎn)能力局部過(guò)剩 市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)更加激烈行業(yè)新一輪整合開(kāi)始一、前言目前我國(guó)啤酒總體形勢(shì)：消費(fèi)需求不斷擴(kuò)大 52二、啤酒行業(yè)的現(xiàn)狀概述二、啤酒行業(yè)的現(xiàn)狀概述53啤酒消費(fèi)的基本市場(chǎng)狀況基本分類(lèi)社交飲用自我飲用主要心態(tài)時(shí)尚消費(fèi)品味飲用啤酒消費(fèi)的基本市場(chǎng)狀況基本分類(lèi)社交飲用自我飲用主要心態(tài)時(shí)尚消54啤酒消費(fèi)的基本市場(chǎng)狀況銷(xiāo)量與價(jià)格銷(xiāo)量?jī)r(jià)格啤酒消費(fèi)的基本市場(chǎng)狀況銷(xiāo)量與價(jià)格銷(xiāo)量?jī)r(jià)格55啤酒消費(fèi)的基本市場(chǎng)狀況地產(chǎn)與他產(chǎn)的市場(chǎng)分割一般不常見(jiàn)價(jià)位產(chǎn)地中高端有一定地位高端較暢較暢銷(xiāo)低本地外地高啤酒消費(fèi)的基本市場(chǎng)狀況地產(chǎn)與他產(chǎn)的市場(chǎng)分割一般不常見(jiàn)價(jià)位產(chǎn)地56啤酒消費(fèi)的基本市場(chǎng)狀況市場(chǎng)運(yùn)動(dòng)的基本形態(tài)高檔產(chǎn)品消費(fèi)具有全國(guó)性特征，品牌相對(duì)穩(wěn)定中高檔產(chǎn)品和低檔產(chǎn)品消費(fèi)有著強(qiáng)烈的地域化特點(diǎn)，品牌轉(zhuǎn)換速度呈加速現(xiàn)象主銷(xiāo)的中高檔產(chǎn)品和低端產(chǎn)品在一地一般不會(huì)超過(guò)三個(gè)品牌啤酒消費(fèi)的基本市場(chǎng)狀況市場(chǎng)運(yùn)動(dòng)的基本形態(tài)高檔產(chǎn)品消費(fèi)具有全國(guó)57啤酒消費(fèi)的基本市場(chǎng)狀況市場(chǎng)小結(jié)消費(fèi)的主要心態(tài)和消費(fèi)分類(lèi)決定了啤酒市場(chǎng)的基本走向高端的相對(duì)穩(wěn)定是消費(fèi)者和企業(yè)共同作用的結(jié)果中低端的市場(chǎng)不穩(wěn)定是各地企業(yè)多年來(lái)對(duì)消費(fèi)者教育和人們收入水平以及消費(fèi)心態(tài)共同作用的結(jié)果啤酒消費(fèi)的基本市場(chǎng)狀況市場(chǎng)小結(jié)消費(fèi)的主要心態(tài)和消費(fèi)分類(lèi)決定了58啤酒行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)格局整個(gè)啤酒行業(yè)有近400家企業(yè)。(近5年之間從800多家減少到400家）現(xiàn)在國(guó)內(nèi)啤酒企業(yè)與國(guó)外啤酒巨頭強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，國(guó)內(nèi)的大企業(yè)加緊對(duì)企業(yè)的內(nèi)部進(jìn)行整合。通過(guò)兼并重組等形式，行業(yè)前5名的企業(yè)資產(chǎn)集中度達(dá)到45%，產(chǎn)能集中度超過(guò)35%，而利潤(rùn)集中度在50%左右，品牌市場(chǎng)份額集中度只有10%左右。低價(jià)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)占到啤酒銷(xiāo)量的85%，中高檔啤酒市場(chǎng)只占15%不到，絕大部分被國(guó)外品牌占有。

啤酒行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)格局整個(gè)啤酒行業(yè)有近400家企業(yè)。(近5年之間59啤酒行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)格局啤酒行業(yè)的企業(yè)存在的問(wèn)題主要體現(xiàn)在幾個(gè)方面：第一、產(chǎn)品品種眾多，主力產(chǎn)品不是十分明顯，一個(gè)品牌下高中低市場(chǎng)通吃；第二、品牌溝通信息不生動(dòng)，品牌主張難以認(rèn)知和表達(dá)不到位，同時(shí)也缺少溝通活動(dòng)，而產(chǎn)品的視覺(jué)普通；第三、大部份的企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)能力不強(qiáng)，處在自然銷(xiāo)售，沒(méi)有形成真正的推拉動(dòng)；第四、企業(yè)對(duì)營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍、通路成員缺乏的有效管理。啤酒行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)格局啤酒行業(yè)的企業(yè)存在的問(wèn)題主要體現(xiàn)在幾個(gè)方面60啤酒行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)格局啤酒市場(chǎng)的產(chǎn)品發(fā)展趨勢(shì)清爽型啤酒仍是消費(fèi)的主流。國(guó)際啤酒的消費(fèi)趨勢(shì)仍將象過(guò)去一樣影響著中國(guó)啤酒的消費(fèi)趨勢(shì)。啤酒走向純生化。日本純生啤酒占到啤酒總產(chǎn)量的90%，德國(guó)占到50%，美國(guó)占到30%，中國(guó)啤酒走向純生化也將是個(gè)大趨勢(shì)。最早由瑞士推出的無(wú)醇啤酒，在美、德、英、日等國(guó)家已經(jīng)相繼生產(chǎn)，并已經(jīng)有了很大的發(fā)展，年均增長(zhǎng)率在30%以上。無(wú)醇啤酒在中國(guó)一經(jīng)面世就得到了女士和不勝酒力者的青睞。啤酒行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)格局啤酒市場(chǎng)的產(chǎn)品發(fā)展趨勢(shì)清爽型啤酒仍是消費(fèi)的61啤酒行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)格局純生成為品類(lèi)消費(fèi)主流原因高額的利潤(rùn)空間，會(huì)使大量的企業(yè)拼命進(jìn)入這一市場(chǎng)，推動(dòng)這一品類(lèi)的快速發(fā)展和成熟產(chǎn)品品質(zhì)的優(yōu)勢(shì)：新鮮、爽口的口感；相對(duì)長(zhǎng)期儲(chǔ)存不變味問(wèn)題：品質(zhì)的優(yōu)勢(shì)不外顯啤酒市場(chǎng)的產(chǎn)品發(fā)展趨勢(shì)啤酒行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)格局純生成為品類(lèi)消費(fèi)主流啤酒市場(chǎng)的產(chǎn)品發(fā)展趨勢(shì)62啤酒行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)格局啤酒市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)啤酒消費(fèi)量城市增幅減緩，農(nóng)村成為增長(zhǎng)重點(diǎn)。淡爽型、低度化依然是消費(fèi)潮流。南方市場(chǎng)7度啤酒已然受到消費(fèi)者的歡迎。隨著全國(guó)消費(fèi)水平的提高，中檔、中高檔的市場(chǎng)份額持續(xù)上升。啤酒行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)格局啤酒市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)啤酒消費(fèi)量城市增幅減緩，63啤酒行業(yè)的利潤(rùn)結(jié)構(gòu)啤酒的盈利狀況啤酒行業(yè)的利潤(rùn)結(jié)構(gòu)啤酒的盈利狀況64啤酒行業(yè)的利潤(rùn)結(jié)構(gòu)啤酒的銷(xiāo)量結(jié)構(gòu)銷(xiāo)售量?jī)r(jià)格啤酒行業(yè)的利潤(rùn)結(jié)構(gòu)啤酒的銷(xiāo)量結(jié)構(gòu)銷(xiāo)售量?jī)r(jià)格65啤酒行業(yè)的利潤(rùn)結(jié)構(gòu)啤酒企業(yè)對(duì)市場(chǎng)的投入結(jié)構(gòu)投入量產(chǎn)品檔次啤酒行業(yè)的利潤(rùn)結(jié)構(gòu)啤酒企業(yè)對(duì)市場(chǎng)的投入結(jié)構(gòu)投入量產(chǎn)品檔次66啤酒行業(yè)的利潤(rùn)結(jié)構(gòu)銷(xiāo)量與投入的不對(duì)稱(chēng)品牌擴(kuò)張與產(chǎn)品擴(kuò)張領(lǐng)導(dǎo)產(chǎn)品與跟風(fēng)產(chǎn)品消費(fèi)領(lǐng)袖與消費(fèi)傳播各企業(yè)對(duì)于低端產(chǎn)品的共同心態(tài)啤酒行業(yè)的利潤(rùn)結(jié)構(gòu)銷(xiāo)量與投入的不對(duì)稱(chēng)品牌擴(kuò)張與產(chǎn)品擴(kuò)張67啤酒行業(yè)的利潤(rùn)結(jié)構(gòu)銷(xiāo)量結(jié)構(gòu)與利潤(rùn)結(jié)構(gòu)分析企業(yè)利潤(rùn)結(jié)構(gòu)與銷(xiāo)量結(jié)構(gòu)差異明顯，造成這種差別的原因可能有兩種：一是規(guī)模成本分?jǐn)偟囊蠖鞘袌?chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的結(jié)果經(jīng)銷(xiāo)商利潤(rùn)結(jié)構(gòu)與銷(xiāo)量結(jié)構(gòu)基本一致，這表明，經(jīng)銷(xiāo)商有維護(hù)這一銷(xiāo)量結(jié)構(gòu)的內(nèi)在動(dòng)力，由于低檔成為經(jīng)銷(xiāo)商的主要利潤(rùn)來(lái)源，價(jià)格要求就不僅是企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的武器，同時(shí)，也是經(jīng)銷(xiāo)商對(duì)于企業(yè)的必然要求！啤酒行業(yè)的利潤(rùn)結(jié)構(gòu)銷(xiāo)量結(jié)構(gòu)與利潤(rùn)結(jié)構(gòu)分析企業(yè)利潤(rùn)結(jié)構(gòu)與銷(xiāo)量結(jié)68啤酒行業(yè)的利潤(rùn)結(jié)構(gòu)利潤(rùn)結(jié)構(gòu)小結(jié)盈利競(jìng)爭(zhēng)的焦點(diǎn)是消滅低端產(chǎn)品的無(wú)利潤(rùn)甚或是負(fù)利潤(rùn)現(xiàn)象市場(chǎng)運(yùn)作中經(jīng)銷(xiāo)商與企業(yè)在低端市場(chǎng)上的利益是悖反的通過(guò)重整低端產(chǎn)品的價(jià)值分布及拉升自我品牌脫離品牌群將是改變企業(yè)利潤(rùn)結(jié)構(gòu)的關(guān)鍵啤酒行業(yè)的利潤(rùn)結(jié)構(gòu)利潤(rùn)結(jié)構(gòu)小結(jié)盈利競(jìng)爭(zhēng)的焦點(diǎn)是消滅低端產(chǎn)品的69啤酒行業(yè)的產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈分析啤酒行業(yè)的產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈麥芽外包裝啤酒花瓶、罐技術(shù)企業(yè)工藝設(shè)備通路商酒店賣(mài)場(chǎng)夜市小區(qū)消費(fèi)者水啤酒行業(yè)的產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈分析啤酒行業(yè)的產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈麥芽外包裝啤酒花70啤酒行業(yè)的產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈分析產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈的上游分析在什么地方可以形成企業(yè)獨(dú)特的資源或強(qiáng)有力的合作伙伴麥芽：同質(zhì)化啤酒花：同質(zhì)化瓶、罐：可差異化外包裝：可差異化只有水能形成企業(yè)獨(dú)特的資源，但消費(fèi)者能感知多少？啤酒行業(yè)的產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈分析產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈的上游分析在什么地方可以形71啤酒行業(yè)的產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈分析產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈之企業(yè)內(nèi)部工藝設(shè)備：能帶來(lái)可感知的差異化嗎技術(shù)：是否可能形成絕竅？啤酒行業(yè)的產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈分析產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈之企業(yè)內(nèi)部工藝設(shè)備：能帶來(lái)72產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈之通路商啤酒行業(yè)的產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈分析市場(chǎng)類(lèi)通路商有著強(qiáng)有力的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)對(duì)于市場(chǎng)高度敏感有可能形成伙伴關(guān)系而成為企業(yè)資源跟風(fēng)型通路商會(huì)破壞市場(chǎng)結(jié)構(gòu)與市場(chǎng)布局，市場(chǎng)強(qiáng)的時(shí)候會(huì)進(jìn)一步提升銷(xiāo)售額，市場(chǎng)弱的時(shí)候會(huì)急劇放量控制使用是唯一的辦法產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈之通路商啤酒行業(yè)的產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈分析市場(chǎng)類(lèi)通路商73啤酒行業(yè)的產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈分析產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈之零售終端酒店：對(duì)品牌與銷(xiāo)售額的雙重要求賣(mài)場(chǎng)：以銷(xiāo)售量為主，兼具品牌小區(qū)：方便與價(jià)格要求夜市：分兩類(lèi)中高端有利有弊，利在拉升品牌地位，弊在打擊品牌地位中低端追求銷(xiāo)量啤酒行業(yè)的產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈分析產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈之零售終端酒店：對(duì)品牌與銷(xiāo)74啤酒行業(yè)的產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈分析營(yíng)造優(yōu)秀價(jià)值鏈的環(huán)節(jié)技術(shù)：只要能承受單個(gè)個(gè)人的高薪，一般情況下不難解決。市場(chǎng)類(lèi)的通路商及其網(wǎng)絡(luò)需要長(zhǎng)期的、清晰可見(jiàn)的盈利目標(biāo)以及一系列中國(guó)國(guó)情的運(yùn)作。舍此之外，我們很難有獨(dú)具特點(diǎn)的價(jià)值鏈啤酒行業(yè)的產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈分析營(yíng)造優(yōu)秀價(jià)值鏈的環(huán)節(jié)技術(shù)：75啤酒行業(yè)的產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈分析產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈小結(jié)任何企業(yè)想從上游來(lái)形成自己獨(dú)特價(jià)值的做法，最后都會(huì)作繭自縛零售終端實(shí)質(zhì)上目前不在企業(yè)手中，有效切入零售終端的作法不在產(chǎn)品上，而在營(yíng)銷(xiāo)手法上通路網(wǎng)絡(luò)是最能形成企業(yè)獨(dú)特價(jià)值的唯一之選啤酒行業(yè)的產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈分析產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈小結(jié)任何企業(yè)想從上游來(lái)形成76啤酒行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)矩陣分析啤酒企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的基本要素資金資金的競(jìng)爭(zhēng)：資金量多少競(jìng)爭(zhēng)的資金：資金來(lái)源及穩(wěn)定性規(guī)模規(guī)模的競(jìng)爭(zhēng)：規(guī)模的大小競(jìng)爭(zhēng)的規(guī)模：規(guī)模的特別之處啤酒行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)矩陣分析啤酒企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的基本要素資金77啤酒行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)矩陣分析產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)的產(chǎn)品：產(chǎn)品的差異性產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)：產(chǎn)品的相對(duì)價(jià)格通路競(jìng)爭(zhēng)的通路：通路的模式通路的競(jìng)爭(zhēng)：相對(duì)通路留利水平傳播競(jìng)爭(zhēng)的傳播：差異化的賣(mài)點(diǎn)傳播的競(jìng)爭(zhēng)：媒介投放量啤酒企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的基本要素啤酒行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)矩陣分析產(chǎn)品啤酒企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的基本要素78啤酒行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)矩陣分析資金競(jìng)爭(zhēng)分析不具競(jìng)爭(zhēng)力短期競(jìng)爭(zhēng)有力極具競(jìng)爭(zhēng)性可以發(fā)展為長(zhǎng)期競(jìng)爭(zhēng)力資金量多少資金來(lái)源和穩(wěn)定性高低少多啤酒行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)矩陣分析資金競(jìng)爭(zhēng)分析不具競(jìng)爭(zhēng)力短期極具競(jìng)爭(zhēng)性可79啤酒行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)矩陣分析一次性的融資資金如何在短時(shí)期內(nèi)轉(zhuǎn)化成企業(yè)的長(zhǎng)期盈利能力，是這類(lèi)資金運(yùn)作的要點(diǎn)，因此，那種寄希望于用價(jià)格戰(zhàn)將對(duì)手逼出市場(chǎng)的做法，對(duì)于這類(lèi)資金來(lái)源來(lái)說(shuō)是危險(xiǎn)的行為。保持資金鏈條的不斷線，是企業(yè)培養(yǎng)長(zhǎng)期盈利能力的最起碼要求。資金競(jìng)爭(zhēng)分析啤酒行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)矩陣分析一次性的融資資金如何在短時(shí)期內(nèi)轉(zhuǎn)化成企80啤酒行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)矩陣分析規(guī)模競(jìng)爭(zhēng)分析不具競(jìng)爭(zhēng)力規(guī)模經(jīng)濟(jì)規(guī)律將失去作用極具競(jìng)爭(zhēng)性可以發(fā)展為長(zhǎng)期競(jìng)爭(zhēng)力規(guī)模的大小規(guī)模特色高低小大啤酒行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)矩陣分析規(guī)模競(jìng)爭(zhēng)分析不具競(jìng)爭(zhēng)力規(guī)模經(jīng)濟(jì)規(guī)律極具81啤酒行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)矩陣分析規(guī)模競(jìng)爭(zhēng)分析沒(méi)有特色的大規(guī)模競(jìng)爭(zhēng)，將是企業(yè)走向虧損深淵的第一步，這也是目前中國(guó)家電行業(yè)的寫(xiě)照如何針對(duì)中國(guó)市場(chǎng)，規(guī)定一些對(duì)手不可模仿的特色，而后形成規(guī)模，可能是規(guī)模競(jìng)爭(zhēng)的出路啤酒行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)矩陣分析規(guī)模競(jìng)爭(zhēng)分析沒(méi)有特色的大規(guī)模競(jìng)爭(zhēng)，將是82啤酒行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)矩陣分析產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)分析競(jìng)爭(zhēng)力一般沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)力競(jìng)爭(zhēng)力一般極具競(jìng)爭(zhēng)力相對(duì)價(jià)格產(chǎn)品差異化（價(jià)格檔次、包裝、品質(zhì)、品牌等等各類(lèi)綜合因素）低高高低啤酒行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)矩陣分析產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)分析競(jìng)爭(zhēng)力一般沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)力競(jìng)爭(zhēng)力83啤酒行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)矩陣分析產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)分析產(chǎn)品差異化是一條路；但能走多久？有計(jì)劃的差異化周期更迭將是企業(yè)必須要做的工作。啤酒行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)矩陣分析產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)分析產(chǎn)品差異化是一條路；但能走84通路競(jìng)爭(zhēng)分析啤酒行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)矩陣分析沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)力不穩(wěn)極有競(jìng)爭(zhēng)力沒(méi)有積極性通路相對(duì)留利水平通路操作模式低高現(xiàn)代傳統(tǒng)通路競(jìng)爭(zhēng)分析啤酒行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)矩陣分析沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)力不穩(wěn)極有競(jìng)爭(zhēng)力沒(méi)85通路競(jìng)爭(zhēng)分析啤酒行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)矩陣分析高留利的現(xiàn)代通路最有競(jìng)爭(zhēng)力；但問(wèn)題是：留利水平是可以被模仿的；保持平均的留利水平，通過(guò)銷(xiāo)售的上量，仍然可以保持很好的競(jìng)爭(zhēng)力；如何控制市場(chǎng)而讓通路商只成為通路商將是通路工作的必由之路。通路競(jìng)爭(zhēng)分析啤酒行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)矩陣分析高留利的