統(tǒng)一、康師傅滿意度調(diào)查分析

《消費(fèi)者行為學(xué)》課內(nèi)實(shí)驗(yàn)二項目名稱：消費(fèi)者態(tài)度的測量和改變專業(yè)：姓名：學(xué)號：撰寫時間：目錄TOC\o"2-2"\h\z\t"標(biāo)題1,1"1．相關(guān)理論31.1消費(fèi)者態(tài)度構(gòu)成31.2消費(fèi)者態(tài)度的測量方法31.3改變消費(fèi)者態(tài)度的說服模式42.研究設(shè)計42.1研究目的42.2研究對象42.3研究方法52.4調(diào)查表53.調(diào)查結(jié)果64.改變消費(fèi)者態(tài)度的策略74.1改變情感成分74.2改變行為成分7附錄：統(tǒng)一、康師傅方便面的消費(fèi)者滿意度調(diào)查問卷1．相關(guān)理論1.1消費(fèi)者態(tài)度構(gòu)成態(tài)度是對某一事物或觀念所持有的正面或反面的認(rèn)識上的評價、情感上的感受和行為上的傾向。消費(fèi)者態(tài)度被定義為：消費(fèi)者對某一事物或觀念所持有的正面或反面的認(rèn)識上的評價、情感上的感受和行為上的傾向。消費(fèi)者態(tài)度具有適應(yīng)、自我防御、知識、價值表達(dá)這四個功能。通過這四個功能認(rèn)識，消費(fèi)者會形成對品牌、產(chǎn)品的判斷與評價，同時產(chǎn)生學(xué)習(xí)興趣得到學(xué)習(xí)效果，最后通過影響購買意向來影響購買行為。消費(fèi)者態(tài)度的構(gòu)成就是認(rèn)知成分品牌信念、情感成分評估品牌、意向成分購買意向、行為這四個部分。1.2消費(fèi)者態(tài)度的測量方法確切地判斷消費(fèi)者態(tài)度絕非易事。了解消費(fèi)者態(tài)度，不僅要花較長時間，而且也需要一定的方法與技巧。研究態(tài)度的學(xué)者們一直致力于發(fā)展、完善態(tài)度測量的方法與技術(shù)，以便較好地把握人們態(tài)度的指向與強(qiáng)度。下面介紹的幾種態(tài)度測量方法，雖然仍需改進(jìn)和完善，但在實(shí)際中已得到了較為廣泛的運(yùn)用。瑟斯頓等距量表，盡可能多地收集人們的各種意見進(jìn)行歸類，篩選成20條左右的陳述句，沿極端否定到極端肯定展開，對消費(fèi)者進(jìn)行測試。李克特量表，在提出和確定陳述句的要求方面與瑟斯頓量類似，但是只采用肯定或否定兩種陳述，要求被試者對各項陳述意見表明贊同或反對的程度。語義差別量表，對態(tài)度的測量從情感或評價維度、力度維度和活動維度這三個角度進(jìn)行，直截了當(dāng)?shù)卦儐柋辉囌摺?.3改變消費(fèi)者態(tài)度的說服模式霍夫蘭德認(rèn)為，任何態(tài)度的改變都涉及到一個人原有的態(tài)度和外部存在著與此不同的看法。消費(fèi)者態(tài)度的改變一般是在某一信息或意見的影響下發(fā)生的，從企業(yè)角度，又總是伴隨著宣傳、說服和勸導(dǎo)。從外部刺激著手，包括傳遞者或信息源、傳播與情境，可以采取對推銷人員進(jìn)行培訓(xùn)篩選出更優(yōu)秀的人員，只有既有專業(yè)特長，又被認(rèn)為沒有明顯誤導(dǎo)動機(jī)的人，才能成為頗具有影響力的信息來源者。在傳播方面可以針對消費(fèi)者訴求，通常有以下幾種：恐懼訴求、幽默訴求、比較廣告、情感性訴求、價值表現(xiàn)/功能性訴求等幫助企業(yè)在消費(fèi)者心中建立好感度。改變情感部分：運(yùn)用經(jīng)典性條件反射建立正面聯(lián)結(jié)、激發(fā)對廣告本身的情感、更多接觸。改變行為部分：以操作性條件反射為基礎(chǔ)、鼓勵試用（保證分銷渠道、價差合適）、在購買中與購買后提供再次購買的理由。2.研究設(shè)計2.1研究目的消費(fèi)者在了解、接觸和消費(fèi)企業(yè)所提供的產(chǎn)品與服務(wù)的過程中，會對這些產(chǎn)品、服務(wù)以至提供這些產(chǎn)品、服務(wù)的企業(yè)形成某種態(tài)度。這種態(tài)度不僅決定著消費(fèi)者如何看待企業(yè)及其提供的產(chǎn)品與服務(wù)，而且在很大程度上影響消費(fèi)者的購買行為。通過對統(tǒng)一、康師傅方便面這兩個不同品牌的消費(fèi)者的滿意度調(diào)查，可以幫助兩家企業(yè)對消費(fèi)者需求有更深地了解，同時積極做出調(diào)整策略來對抗競爭。2.2研究對象此次的調(diào)查對象為廣大的購買過統(tǒng)一和康師傅方便面的消費(fèi)者群體。2.3研究方法對統(tǒng)一、康師傅方便面消費(fèi)者的滿意度調(diào)查屬于描述性調(diào)查，是指對需要調(diào)查的客觀現(xiàn)象的有關(guān)方面而進(jìn)行的正式調(diào)查。對滿意度調(diào)查的量表采取的是費(fèi)希本模型，費(fèi)希本認(rèn)為決定消費(fèi)者態(tài)度的因素主要有三個：消費(fèi)者對客體的突出信念，上述信念的強(qiáng)度，對前述每一重要的客體屬性的評價。本次調(diào)查中方便面的信念為5個：價格、包裝、口味、廣告、促銷活動；強(qiáng)度描述是5級量表:極重要、重要、一般、不重要、極不重要；評價也是5級量表:非常好、好、一般、差、非常差。2.4調(diào)查表屬性ei極重要（2）重要（1）一般（0）不重要（-1）極不重要（-2）價格價格在你購買方便面中的重要性包裝包裝在你購買方便面中的重要性口味口感在你購買方便面中的重要性廣告廣告在你購買方便面中的重要性促銷活動促銷活動在你購買方便面中的重要性評價bi非常好（2）好（1）一般（0）差（-1）非常差（-2）價格統(tǒng)一方便面在價格方面的表現(xiàn)包裝統(tǒng)一方便面在包裝方面的表現(xiàn)口味統(tǒng)一方便面在口味方面的表現(xiàn)廣告統(tǒng)一方便面在廣告方面的表現(xiàn)促銷活動統(tǒng)一方便面在促銷活動方面的表現(xiàn)評價bi非常好（2）好（1）一般（0）差（-1）非常差（-2）價格康師傅方便面在價格方面的表現(xiàn)包裝康師傅方便面在包裝方面的表現(xiàn)口味康師傅方便面在口味方面的表現(xiàn)廣告康師傅方便面在廣告方面的表現(xiàn)促銷活動康師傅方便面在促銷活動方面的表現(xiàn)3.調(diào)查結(jié)果統(tǒng)一Overallattitude2.335康師傅Overallattitude1.6553根據(jù)調(diào)查結(jié)果經(jīng)計算得出上表，從上表可知人們購買方便面在價格、包裝、口味、廣告、促銷活動這5個方面中最為看重口味，其次是廣告。與此同時，在統(tǒng)一、康師傅的品牌對比中，可知在這5個方面統(tǒng)一都做的比較好，占據(jù)一定優(yōu)勢導(dǎo)致消費(fèi)者總體滿意程度更高。基于此，康師傅應(yīng)當(dāng)對口味和廣告策略進(jìn)行調(diào)整，同時對于促銷活動應(yīng)該不采取過于看重因?yàn)橄M(fèi)者并不會被重點(diǎn)吸引，便于處于優(yōu)勢地位競爭市場。統(tǒng)一也當(dāng)積極對口味進(jìn)行創(chuàng)新調(diào)整，因?yàn)橄M(fèi)者對其評價還遠(yuǎn)未達(dá)到期望值。4.改變消費(fèi)者態(tài)度的策略4.1改變情感成分康師傅旗下的水源曾被曝出劣質(zhì)，影響消費(fèi)者對其企業(yè)看法，需要聘請專家來為企業(yè)產(chǎn)品進(jìn)行檢查，同時普及健康知識挽回消費(fèi)者的心。同時應(yīng)該找形象好的明星為其代言，在這方面統(tǒng)一做的比較好，汪涵代言的老壇酸菜牛肉面一直深得人心，汪涵作為湖南衛(wèi)視著名主持人知名度高其形象也一直是學(xué)識淵博，大眾愿意接受?？祹煾狄恢钡慕?jīng)營理念是誠信、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新，可以將其與方便面結(jié)合宣傳：所謂誠信，是指產(chǎn)品的料好、實(shí)在，價格公道；所謂務(wù)實(shí)，是指扎實(shí)的經(jīng)營作風(fēng)等等，注意宣傳產(chǎn)品的同時和企業(yè)形象共同匹配，使消費(fèi)者提升對企業(yè)的好感度。4.2改變行為成分影響消費(fèi)者購買行為的因素主要有兩方面，一方面是產(chǎn)品自身價格、包裝、口味等等，另一方面是相關(guān)群體的選擇、推薦。康師傅和統(tǒng)一定價一致，為了占有更多市場康師傅可以采取適當(dāng)調(diào)低價格或者增加面餅的量。同時，作為消費(fèi)者最為看重的口味因素，統(tǒng)一、康師傅都應(yīng)該加緊研發(fā)新口味以發(fā)起新一輪競爭，重新劃分市場。具體可以針對中國各地消費(fèi)者飲食習(xí)慣，深入發(fā)掘各地傳統(tǒng)飲食文化精髓，將方便面的工藝與中國傳統(tǒng)文化的菜系相結(jié)合、做地方化口味，滿足各地消費(fèi)者口味需求。附錄統(tǒng)一、康師傅方便面的消費(fèi)者滿意度調(diào)查問卷統(tǒng)一、康師傅方便面的消費(fèi)者滿意度調(diào)查問卷尊敬的女士、先生：您好！歡迎您參加本次對統(tǒng)一、康師傅方便面的消費(fèi)者滿意度調(diào)查。為了更具體地了解消費(fèi)者的需求，以便幫助企業(yè)開發(fā)更好的產(chǎn)品回饋顧客，我特地進(jìn)行這次統(tǒng)一、康師傅方便面的消費(fèi)者滿意度調(diào)查。我真誠地希望能夠得到您的支持，并提出您寶貴的意見和建議。請您在您所認(rèn)同的觀點(diǎn)選項上劃“√”，謝謝您的合作！您的年齡是？A.18歲以下B.18-30C.30-50D.50歲以上2.您的性別是？A.男B.女3.您的職業(yè)是？A.學(xué)生B.公務(wù)員C.企業(yè)員工D.科教文衛(wèi)E.個體工商戶F.其他4.您是否會購買方便面？A.會B.不會5.請判斷價格在你購買方便面中的重要性：A.極重要B.重要C.一般D.不重要E.極不重要6.請判斷包裝在你購買方便面中的重要性：A.極重要B.重要C.一般D.不重要E.極不重要7.請判斷口感在你購買方便面中的重要性：A.極重要B.重要C.一般D.不重要E.極不重要8.請判斷廣告在你購買方便面中的重要性：A.極重要B.重要C.一般D.不重要E.極不重要9.請判斷促銷活動在你購買方便面中的重要性：A.極重要B.重要C.一般D.不重要E.極不重要10.請判斷統(tǒng)一方便面在價格方面的表現(xiàn)：A.非常好B.好C.一般D.差E.非常差11.請判斷統(tǒng)一方便面在包裝方面的表現(xiàn)：A.非常好B.好C.一般D.差E.非常差12.請判斷統(tǒng)一方便面在口感方面的表現(xiàn)：A.非常好B.好C.一般D.差E.非常差13.請判斷統(tǒng)一方便面在廣告方面的表現(xiàn)：A.非常好B.好C.一般D.差E.非常差14.請判斷統(tǒng)一方便面在促銷活動方面的表現(xiàn)：A.非常好B.好C.一般D.差E.非常差15.請判斷康師傅方便面在價格方面的表現(xiàn)：A.非常好B.好C.一般D.差E.非