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第七章零售企業(yè)形象管理第七章零售企業(yè)形象管理學(xué)習(xí)目標(biāo)對零售企業(yè)形象有一個全面、正確的認(rèn)識;掌握企業(yè)形象識別系統(tǒng)的構(gòu)成要素以及要素之間的關(guān)系,理解CIS策劃在零售企業(yè)經(jīng)營中作用;能運用CIS的原理對企業(yè)的形象進(jìn)行評價,或運用CIS的策劃方法進(jìn)行零售企業(yè)形象的基本策劃。學(xué)習(xí)目標(biāo)對零售企業(yè)形象有一個全面、正確的認(rèn)識;第一節(jié)零售企業(yè)形象概述一、零售企業(yè)形象的概念與特征零售企業(yè)形象是社會公眾和零售企業(yè)的內(nèi)部職工對零售企業(yè)的整體印象和評估,是零售企業(yè)的內(nèi)在表現(xiàn)和外在特征在社會公眾與內(nèi)部職工心目中的反映。是內(nèi)部職工與外部顧客通過零售企業(yè)的各種標(biāo)志、經(jīng)營商品特點、促銷策略、員工的服務(wù)、零售企業(yè)的經(jīng)營理念等等的識別而建立起來的對零售企業(yè)的總體評價與印象。零售企業(yè)形象一般具有以下特征:(一)整體性(二)復(fù)雜性(三)效用性第一節(jié)零售企業(yè)形象概述一、零售企業(yè)形象的概念與特征二、塑造零售企業(yè)形象的作用(一)零售商生存和發(fā)展的基礎(chǔ)(二)提高零售商的競爭能力(三)提高零售商的知名度與美譽度(四)是零售商的無形資源(五)提供與其他相關(guān)行業(yè)和企業(yè)的合作與發(fā)展機(jī)會(六)能夠吸引人才并激勵員工二、塑造零售企業(yè)形象的作用(一)零售商生存和發(fā)展的基礎(chǔ)三、零售企業(yè)形象的具體內(nèi)容零售企業(yè)形象可以分成:1、有形形象:指零售企業(yè)的設(shè)備、資金實力、商品的質(zhì)量品種、零售企業(yè)標(biāo)識等;2、無形形象:指零售企業(yè)的企業(yè)精神、經(jīng)營的方針政策、管理水平、經(jīng)營作風(fēng)、效益、信譽等。零售企業(yè)的形象包含了零售企業(yè)經(jīng)營活動的全部內(nèi)容。三、零售企業(yè)形象的具體內(nèi)容零售企業(yè)形象可以分成:三、零售企業(yè)形象的具體內(nèi)容(一)零售企業(yè)的經(jīng)營作風(fēng)經(jīng)銷活動中所表現(xiàn)出來的價值取向與經(jīng)營觀念。(二)零售企業(yè)的商品形象商品的品種、質(zhì)量、規(guī)格、檔次、款式、包裝、價格、陳列等。(三)零售企業(yè)的服務(wù)形象包括服務(wù)方式、水平、態(tài)度、服務(wù)質(zhì)量等等。(四)零售企業(yè)的環(huán)境形象零售企業(yè)經(jīng)營條件,反映管理、實力與精神面貌。(五)零售企業(yè)的社會形象對社會公益活動的積極支持對所處社區(qū)的各項建設(shè)的社會責(zé)任感對環(huán)保、文化、教育、體育、衛(wèi)生等事業(yè)的投入三、零售企業(yè)形象的具體內(nèi)容(一)零售企業(yè)的經(jīng)營作風(fēng)四、零售企業(yè)形象的構(gòu)成要素
討論:列出不同特征的形象構(gòu)成要素:特征形象要素1.商店總體特征
2.商品特征3.價格特征4.服務(wù)特征5.物質(zhì)設(shè)施特征6.宣傳特征7.經(jīng)營特征8.商店外觀9.商店內(nèi)景10.商店布局:11.商品陳列四、零售企業(yè)形象的構(gòu)成要素
討論:列出不同特征的形象構(gòu)成要素五、零售店形象設(shè)計需遵循的原則(一)獨特性(二)保持一致性(三)堅持可信性(四)形象宣傳性(五)全員行動五、零售店形象設(shè)計需遵循的原則(一)獨特性第二節(jié)零售企業(yè)識別系統(tǒng)CIS一、CIS的基本含義企業(yè)形象的識別角度一般將其分為企業(yè)理念、企業(yè)行為和企業(yè)視覺識別三個系統(tǒng),即;CIS(CorporateIdentitySystem)。CIS的中文含義是企業(yè)形象識別系統(tǒng),它是借助于系統(tǒng)化的信息傳遞,將企業(yè)的理念系統(tǒng)、行為系統(tǒng)和視覺系統(tǒng)規(guī)范化、具體化和個性化地表現(xiàn)出來,以傳播獨特的企業(yè)形象。
第二節(jié)零售企業(yè)識別系統(tǒng)CIS一、CIS的基本含義二、CIS系統(tǒng)構(gòu)成CIS系統(tǒng)由企業(yè)理念、企業(yè)行為和企業(yè)視覺識別三個子系統(tǒng)構(gòu)成。(一)理念識別系統(tǒng)理念識別系統(tǒng)是CIS的核心與原動力,包括企業(yè)經(jīng)營哲學(xué)、經(jīng)營宗旨、經(jīng)營理念和價值觀等意識、文化方面的東西,它賦予企業(yè)以靈魂,是整個CIS設(shè)計的基礎(chǔ)。例:美國麥當(dāng)勞快餐店的理念識別系統(tǒng)概括為QSCV四個字母,意為:商品質(zhì)的產(chǎn)品(Quality),快捷微笑的服務(wù)(Service),優(yōu)雅清潔的環(huán)境(Clean),及物有所值(Value)。
二、CIS系統(tǒng)構(gòu)成CIS系統(tǒng)由企業(yè)理念、企業(yè)行為和企業(yè)視覺識二、CIS系統(tǒng)構(gòu)成(二)行為識別系統(tǒng)使理念由抽象化過渡為具體操作化,企業(yè)行為系統(tǒng)是理念識別系統(tǒng)動態(tài)形式的外化與表現(xiàn)。它體現(xiàn)在企業(yè)內(nèi)部的制度、組織、管理、教育等方面及企業(yè)外部的銷售、促銷、公關(guān)等各項活動中。(三)視覺識別系統(tǒng).視覺識別系統(tǒng)是企業(yè)在MIS、BIS的基礎(chǔ)上向外界傳達(dá)的全部視覺形象的總和。
二、CIS系統(tǒng)構(gòu)成(二)行為識別系統(tǒng)CIS的層次性
在CIS系統(tǒng)中,MI是源泉,BI是途徑,VI則是表現(xiàn),三者共為一體,且呈現(xiàn)一定的層次。CIS的層次性
在CIS系統(tǒng)中,MI是源泉,BI是途徑,VI三、CIS在零售企業(yè)經(jīng)營中的作用(一)CIS策劃增強(qiáng)零售企業(yè)內(nèi)部的凝聚力(二)發(fā)展核心價值觀以增強(qiáng)零售企業(yè)的市場競爭力(三)贏得消費者對零售企業(yè)的好感(四)增加了合作伙伴的信心三、CIS在零售企業(yè)經(jīng)營中的作用(一)CIS策劃增強(qiáng)零售企業(yè)第三節(jié)零售企業(yè)形象策劃一、CIS的導(dǎo)人時機(jī)1.零售企業(yè)新成立,或者擴(kuò)建、組建成零售集團(tuán)時,或者在市場上影響力削弱時。2.在創(chuàng)業(yè)周年紀(jì)念日時。3.零售企業(yè)經(jīng)營范圍擴(kuò)大或?qū)嵭卸嘟腔?jīng)營時。4.店進(jìn)軍海外市場,實施國際化經(jīng)營戰(zhàn)略時。5.企業(yè)因競爭激烈或經(jīng)營失誤,名譽下降時。6.企業(yè)形象陳舊,被人誤解或不易識別時。7.零售企業(yè)內(nèi)部士氣低落,缺乏生機(jī)活力時。
第三節(jié)零售企業(yè)形象策劃一、CIS的導(dǎo)人時機(jī)二、零售企業(yè)理念識別系統(tǒng)策劃理念識別簡稱MI(MindIdentity),包括企業(yè)的價值觀、企業(yè)精神、經(jīng)營思想、經(jīng)營道德、經(jīng)營作風(fēng)、座右銘、基本口號、守則,以及零售企業(yè)主要決策者的宣言等。(一)理念識別的功效1.導(dǎo)向功能:價值取向及行為取向起引導(dǎo)作用,符合企業(yè)總體目標(biāo)。2.約束功能:企業(yè)文化氛圍、企業(yè)群體行為準(zhǔn)則和道德規(guī)范來達(dá)到約束員工行為的目的。3.凝聚功能:產(chǎn)生基于企業(yè)全體成員的共同愿望向心力。4.激勵功能:形成強(qiáng)烈的使命感、持久的驅(qū)動力,成為員工自我激勵的標(biāo)尺。5.輻射功能:企業(yè)內(nèi)部對企業(yè)經(jīng)營管理和員工行為產(chǎn)生巨大的驅(qū)動力;通過企業(yè)行為識別系統(tǒng)、企業(yè)視覺識別系統(tǒng)等渠道向社會公眾傳播。二、零售企業(yè)理念識別系統(tǒng)策劃理念識別簡稱MI(MindId(二)零售企業(yè)理念的確定原則1.明確性2.獨特性3.持續(xù)性4.民族性5.實踐性(二)零售企業(yè)理念的確定原則(三)零售企業(yè)理念的表達(dá)方式1.以企業(yè)名稱命名2.以典型人物命名3.以概括的形式表達(dá)(1)宗旨式;以零售企業(yè)的宗旨進(jìn)行表達(dá)。(2)目標(biāo)式;以零售企業(yè)的奮斗目標(biāo)進(jìn)行表達(dá)。(3)要求式:以零售企業(yè)對員工的要求進(jìn)行表達(dá)。(4)倡導(dǎo)式:以零售企業(yè)所倡導(dǎo)的行為進(jìn)行表達(dá)。
(三)零售企業(yè)理念的表達(dá)方式1.以企業(yè)名稱命名(四)零售企業(yè)理念的滲透1.條例法2.培訓(xùn)法3.標(biāo)語法4.活動法5.榜樣法(四)零售企業(yè)理念的滲透三、零售企業(yè)行為識別系統(tǒng)策劃(一)建立企業(yè)行為識別系統(tǒng)的原則1.立足長遠(yuǎn)2.真心誠意3.廣泛傳播4.內(nèi)外兼顧三、零售企業(yè)行為識別系統(tǒng)策劃(二)零售企業(yè)行為策劃的內(nèi)容1.零售企業(yè)員工的職業(yè)道德(1)克己奉公,忠于職守(2)全心全意為顧客服務(wù)(3)買賣公平、誠信無欺(4)文明經(jīng)商,禮貌待客(二)零售企業(yè)行為策劃的內(nèi)容2.零售企業(yè)員工的儀表與儀客有良好的儀表、儀容并懂得禮節(jié)。3.服務(wù)風(fēng)格(1)尊重。(2)誠信。(3)顯己不貶人。(4)謙虛不虛偽。(5)謹(jǐn)慎不拘束。(6)靈活不輕浮。(7)老練不圓滑。
2.零售企業(yè)員工的儀表與儀客4.勞務(wù)服務(wù)(1)售前服務(wù)提供適當(dāng)?shù)臓I業(yè)時間、提供商品信息、做好接待顧客前的準(zhǔn)備工作。(2)售中服務(wù)以嫻熟的售貨技巧、文明的語言藝術(shù),真情實意地為顧客服務(wù)。招呼、展示、介紹、詢問、稱量、結(jié)算、包扎、遞交與道別。(3)售后服務(wù)代客送貨、代客安裝、維修服務(wù)、退換商品、處理顧客意見。
4.勞務(wù)服務(wù)(1)售前服務(wù)5.?dāng)U大服務(wù)范圍(1)建立和健全使民服務(wù)制度。l)設(shè)立總服務(wù)臺、咨詢臺,或設(shè)立顧客接待室。2)建立顧客缺貨登記本。3)為消費者提供或定做特殊需要的商品。4)設(shè)立公平尺、公平秤,計量讓顧客信得過。5)提供售后服務(wù)。6)為消費者郵寄商品。7)建立電話售貨業(yè)務(wù)。
(2)建立和完善顧客信訪處理制度
5.?dāng)U大服務(wù)范圍(1)建立和健全使民服務(wù)制度。四、零售企業(yè)視覺識別系統(tǒng)策劃(一)視覺識別系統(tǒng)的基本要素設(shè)計企業(yè)視覺識別包括:1、基本要素企業(yè)名稱、企業(yè)標(biāo)志、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)色、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)字體、企業(yè)象征圖案、企業(yè)專用印刷體、企業(yè)宣傳標(biāo)語及口號、企業(yè)產(chǎn)品的品牌標(biāo)志(商標(biāo)),等等。2、應(yīng)用要素產(chǎn)品系列、事務(wù)用品系列、辦公用品和設(shè)備、企業(yè)建筑物、環(huán)境系統(tǒng)、交通系統(tǒng)、廣告媒體、職工的服裝服飾,等等。四、零售企業(yè)視覺識別系統(tǒng)策劃(一)視覺識別系統(tǒng)的基本要素設(shè)計VIS系統(tǒng)要素結(jié)構(gòu)可由日本CI專家曾提出的企業(yè)傳播系統(tǒng)(CorporateCommunicationSystem)的SCMR模式得以清晰的顯示。VIS系統(tǒng)要素結(jié)構(gòu)可由日本CI專家曾提出的企業(yè)傳播系統(tǒng)(Co(二)店面外觀設(shè)計1.店面設(shè)計將建筑風(fēng)格、環(huán)境特點、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)色、店內(nèi)商品陳列等有機(jī)結(jié)合起來,既風(fēng)格獨特又和諧統(tǒng)一,使店面裝飾為促進(jìn)商品銷售業(yè)務(wù)的開展發(fā)揮更大的效能。店面裝飾必須突出商業(yè)行業(yè)的特點,店面裝飾還必須有獨特的風(fēng)格,其結(jié)構(gòu)造型、色彩、圖繪能反映商場的經(jīng)營特色。
(二)店面外觀設(shè)計1.店面設(shè)計2.招牌設(shè)計招牌是掛在商場門前店名標(biāo)記或高層建筑屋上端顯示方位和宣傳的標(biāo)識。招牌的設(shè)計應(yīng)該“新穎、醒目、簡明”,突出商場的經(jīng)營特點視覺識別系統(tǒng)三要素(企業(yè)標(biāo)志、標(biāo)準(zhǔn)字、標(biāo)準(zhǔn)色),招牌設(shè)計的基礎(chǔ):(1)標(biāo)志設(shè)計分類:字體標(biāo)志、圖形標(biāo)志、圖形字母組合標(biāo)志。設(shè)計方法:象形法、象征法、標(biāo)識法、寓意法等。(2)標(biāo)準(zhǔn)字體設(shè)計:具有獨特性、易讀性、造型性和系統(tǒng)性的特點。(3)標(biāo)準(zhǔn)色設(shè)計:代表企業(yè)標(biāo)識的特殊顏色。彩色比單色更具吸引力,但企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)色不宜超過3種。應(yīng)用最多的是穿透力最強(qiáng)的紅、綠、黃三色。色彩對商品的象征作用,如經(jīng)營生鮮食品為主的超市,綠色為標(biāo)準(zhǔn)色。2.招牌設(shè)計招牌是掛在商場門前店名標(biāo)記或高層建筑屋上端顯示方3.櫥窗設(shè)計(1)櫥窗設(shè)計要點:以建造和設(shè)計與商場建筑協(xié)調(diào),體現(xiàn)店面整體美;展示商品和美化店容,突出經(jīng)營品種、經(jīng)營特點;將聲、光、電有機(jī)地結(jié)合在一起,以吸引消費者。(2)櫥窗陳列設(shè)計的方式可分為:節(jié)日陳列設(shè)計,以節(jié)日為主題,如中秋、春節(jié)等;事件陳列設(shè)計,以某項活動為主題展示,如新產(chǎn)品;場景陳列設(shè)計,增加消費者的現(xiàn)場感。3.櫥窗設(shè)計(1)櫥窗設(shè)計要點:(三)賣場布局設(shè)計賣場布局設(shè)計是指通過對貨架、貨柜的合理布局來規(guī)劃消費者的流動線路。1.出入口設(shè)計出入口設(shè)計具有功能和視覺兩個方面的要求。在功能方面,既要暢通又要方便。在視覺方面,應(yīng)寬敞明亮,有視覺導(dǎo)向作用,指示標(biāo)志明顯,引導(dǎo)消費者自然而然地進(jìn)人賣場。(三)賣場布局設(shè)計賣場布局設(shè)計是指通過對貨架、貨柜的合理布局2.營業(yè)面積分配場地面積構(gòu)成:營業(yè)面積、儲存面積和附屬面積。比例受制于售貨形式、經(jīng)營商品的特點和客流量等因素。3.營業(yè)場地格局它是指貨位形式與顧客通道的構(gòu)成方式和布局。貨位形式可分為島嶼式和陳列式兩種;顧客通道形式::(1)直線式:通道與貨位呈矩形分段設(shè)置,次要通道以直角通向主要通道。(2)斜線式:通道與貨位呈斜面分段設(shè)置,次要通道以非直角通向主要通道。(3)曲線式:通道與貨位組成無規(guī)則,通道彎曲回轉(zhuǎn)。2.營業(yè)面積分配4.貨位擺布(l)精心設(shè)置店堂迎門處的貨位(2)按照顧客選擇商品的習(xí)慣擺布貨位(3)按照顧客購買的行為待點擺布貨位(4)按照商品的關(guān)聯(lián)性擺布貨位(5)按照商品特性擺布貨位(6)按照顧客流量設(shè)置貨位(7)按照顧客走向習(xí)慣擺布貨位(8)按照內(nèi)部管理需要擺布貨位4.貨位擺布(l)精心設(shè)置店堂迎門處的貨位(四)店內(nèi)氣氛設(shè)計1.店堂色彩(1)要結(jié)合店內(nèi)的空間特點配置店堂色彩。(2)要結(jié)合商場各分部經(jīng)營類型和商品特點配置店堂色彩。(3)要根據(jù)服務(wù)對象配置店堂色彩。
(四)店內(nèi)氣氛設(shè)計2.店堂照明店堂照明以自然光照為最佳,它可以保證商品原有的色彩不失真,并且節(jié)約能源。店堂照明包括:(1)基本照明基本照明的作用是使店堂整體環(huán)境有良好的能見度。要求根據(jù)建筑的特點和貨位的分布,對燈具的選擇、配置方式,燈光走向和瓦數(shù)多少進(jìn)行全面細(xì)致的安排,保證店堂環(huán)境照明均勻、光線柔和、亮度適當(dāng)。2.店堂照明(2)商品照明商品照明的作用是增強(qiáng)商品的顯示效果。一是把貨架上、貨柜里擺放的商品,通過燈光照明,展示給顧客,有助于選擇商品;二是要把商品本身的花色、質(zhì)量充分地顯示出來,體現(xiàn)商品的質(zhì)感和美感。(3)裝飾照明裝飾照明的作用是增添店堂的購貨氣氛。不同的店堂可根據(jù)各自的特點相應(yīng)設(shè)計,利用裝飾燈、指示燈和廣告燈等各種形式。(2)商品照明3.店堂的空氣和聲音控制好室內(nèi)外溫差,保證商場內(nèi)的空氣凈化,使粉塵、雜菌、二氧化碳等各項環(huán)保指標(biāo)盡量達(dá)到國家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn),保持店內(nèi)空氣清新,使人有舒適之感。為了減少噪聲,盡可能采用隔音和消音材料。在店堂內(nèi)適當(dāng)播放輕音樂,也可以減低噪聲對人們的刺激。
3.店堂的空氣和聲音(五)商品陳列設(shè)計商品陳列的設(shè)計一般應(yīng)遵循以下原則:1.方便原則2.藝術(shù)性原則3.豐富性原則(五)商品陳列設(shè)計實例服裝零售店設(shè)計實例服裝零售店設(shè)計第一步 服裝零售店設(shè)計的認(rèn)識一、零售店設(shè)計的涵義服裝零售店設(shè)計又稱為服裝零售店陳列與展示設(shè)計,是指在零售店的空間內(nèi),根據(jù)目標(biāo)顧客需要及零售店產(chǎn)品組合的特點,通過店面招牌、店內(nèi)通道、店內(nèi)貨架等設(shè)計展示零售店形象,通過貨品陳列展示服裝特色的全面而系統(tǒng)的工作。服裝店的設(shè)計不僅僅是空間的規(guī)劃、合理的陳列,更重要的是介紹商品,展示某一品牌商品的流行趨勢,提高顧客的購買欲,協(xié)助推銷商品,因此它還具有建議和說服的功能。第一步 服裝零售店設(shè)計的認(rèn)識一、零售店設(shè)計的涵義二、服裝零售店設(shè)計的目的(一)創(chuàng)造優(yōu)雅的購物環(huán)境優(yōu)雅的購物環(huán)境成為人們選擇購物地點的必備條件,服裝零售店設(shè)計成為提升零售店形象最重要的手段之一。(二)與友鄰品牌相區(qū)別(三)展示服裝流行新趨勢一般情況下重點商品的介紹放在零售店內(nèi)主要的位置和櫥窗展示,是零售店的視覺重點,同時也展示該品牌本季度的流行主題?,F(xiàn)代服裝店的商品陳列都反對在賣場上擺放過多的商品,而把著眼點放在如何體現(xiàn)服飾的價值上。二、服裝零售店設(shè)計的目的(一)創(chuàng)造優(yōu)雅的購物環(huán)境二、服裝零售店設(shè)計的目的(四)吸引消費者的注意對于服裝零售,消費者的視覺或注意就是商機(jī)。新穎和有創(chuàng)意的設(shè)計視覺沖擊力大,容易引起消費者的興趣。(五)塑造服裝品牌或零售商的形象(CIS)在CIS中零售店的陳列和設(shè)計是企業(yè)視覺識別中應(yīng)用設(shè)計系統(tǒng)最重要的部分之一,通過視覺語言傳達(dá)品牌的理念和文化。二、服裝零售店設(shè)計的目的(四)吸引消費者的注意三、服裝店的類型與設(shè)計(1)(一)傳統(tǒng)時裝店傳統(tǒng)時裝店是指百貨商店或超級市場中的服裝經(jīng)營區(qū)或店中店,經(jīng)營多品牌、多品種的服裝,設(shè)有大量的貨架或柜臺,按品種類別或品牌類別分成若干購物區(qū)。設(shè)計多以功能性為主,注重空間的合理規(guī)劃,用空間的流動性引導(dǎo)顧客的參觀路線。(二)設(shè)計師沙龍每個零售店只經(jīng)營某一設(shè)計師的服裝,這種服裝店有特定的目標(biāo)顧客群體,目標(biāo)市場較窄,裝修格調(diào)采用設(shè)計師風(fēng)格。三、服裝店的類型與設(shè)計(1)(一)傳統(tǒng)時裝店三、服裝店的類型與設(shè)計(2)(三)品牌專賣店經(jīng)營單一品牌的服裝,有明確的顧客群體。對零售店采用統(tǒng)一設(shè)計,零售店的各種設(shè)施也由品牌經(jīng)營者統(tǒng)一提供,零售店的形象與品牌形象高度一致,形成自己獨特的風(fēng)格。(四)系列專業(yè)店這種零售店通常只銷售某一系列服裝,如嬰幼兒服裝店、孕婦服裝店、女性內(nèi)衣店等。由于缺乏統(tǒng)一的品牌形象,顧客在購物過程中建立的是零售店的形象,因此這類零售店要注重零售店形象的設(shè)計,突出零售店的經(jīng)營特色。三、服裝店的類型與設(shè)計(2)(三)品牌專賣店四、服裝店展示設(shè)計的組成人員(一)室內(nèi)設(shè)計師(二)展示設(shè)計師(督導(dǎo))(三)藝術(shù)總監(jiān)(四)服裝設(shè)計師(五)零售店營業(yè)人員四、服裝店展示設(shè)計的組成人員(一)室內(nèi)設(shè)計師五、服裝店設(shè)計流程(一)調(diào)查(二)定位(三)設(shè)計方案(四)預(yù)算(五)執(zhí)行當(dāng)設(shè)計師完成了構(gòu)思,通過會議與決策者交換意見,檢討設(shè)計構(gòu)思與零售店形象、目標(biāo)顧客、商品組合、服務(wù)、零售店位置類型等方面是否匹配。(六)更新五、服裝店設(shè)計流程(一)調(diào)查第二步 服裝零售店環(huán)境設(shè)計一、店面設(shè)計(一)店面結(jié)構(gòu)設(shè)計1、店面對街道全面開放這種店面設(shè)計通常采用玻璃門面,能讓所有經(jīng)過的行人看清店內(nèi)貨品及運作過程。2、店面對街道半開放式,配有櫥窗展示這種設(shè)計,一方面可以通過櫥窗裝飾門面,另一方面,也可以讓顧客透過店門看到店內(nèi)情況,通過櫥窗了解店內(nèi)商品。一些高檔服裝店通常采用這種方式。3、店面對街道封閉(二)燈光照明(三)其他裝飾材料除傳統(tǒng)的木材、金屬、飾面材料、陶瓷、石膏板、墻板等還有市面上流行的各種新型材料。第二步 服裝零售店環(huán)境設(shè)計一、店面設(shè)計二、店內(nèi)設(shè)計(1)(一)功能區(qū)設(shè)計各功能區(qū)設(shè)計主要安排好售貨場陳列區(qū)、櫥窗、試衣間、衛(wèi)生間、收款臺、整理臺、特價區(qū)展臺、庫房和職員辦公室、休息室。店內(nèi)空間可以劃分銷售區(qū)與非銷售區(qū),銷售區(qū)主要用于陳列商品,是顧客挑選商品與店員推銷商品的工作區(qū)。(二)通道設(shè)計1、主通道2、輔助通道二、店內(nèi)設(shè)計(1)(一)功能區(qū)設(shè)計二、店內(nèi)設(shè)計(2)(三)試衣間有正反形試衣間、標(biāo)準(zhǔn)形試衣間、圓形試衣間和掛簾式試衣間。正反形試衣間試衣門方向相反,規(guī)格是1.1MX1M,多安排在大型服裝百貨的開放形空間中,人流較多時方便顧客。標(biāo)準(zhǔn)試衣間可以是單個或多個,規(guī)格是1.1MX1.2M,多用在人流相對較少的品牌連鎖店。圓形和掛簾式試衣間用于一般的服裝店。(四)其他功能設(shè)施的空間零售店中為了節(jié)省空間,收款臺一般兼做整理臺。二、店內(nèi)設(shè)計(2)(三)試衣間三、零售店整體形象設(shè)計零售店的整體形象設(shè)計有兩種類型,一類是品牌專賣店的形象設(shè)計,納入企業(yè)CIS的整體戰(zhàn)略,必須在了解企業(yè)MIS的經(jīng)營理念、經(jīng)營方針、經(jīng)營宗旨、VIS的標(biāo)志、標(biāo)準(zhǔn)色、專業(yè)字體、象征圖案等等的基礎(chǔ)上進(jìn)行設(shè)計,系列店的風(fēng)格統(tǒng)一,運用色彩、標(biāo)志、構(gòu)成法則等語言符號傳遞企業(yè)的形象。另一類是比較個性化的設(shè)計如設(shè)計師沙龍或系列專業(yè)店,可從不同的方面得到靈感,三、零售店整體形象設(shè)計零售店的整體形象設(shè)計有兩種類型,一類是第三步服裝零售店陳列設(shè)施選擇一、應(yīng)考慮的因素1、陳列設(shè)施的形狀、尺寸、材質(zhì)與場地配合。2、根據(jù)陳列商品的開放程度選擇陳列設(shè)施,如封閉式貨架、半開放式貨架、開放式貨架。3、根據(jù)陳列商品的放置形式選擇陳列設(shè)施,如吊掛式貨架、疊放式貨架、模特等。4、根據(jù)陳列商品的特點或季節(jié)選擇陳列設(shè)施,如對較厚重的服裝,擺放貨品的層板應(yīng)較厚,夏天的服裝可采用玻璃層板,讓消費者產(chǎn)生涼爽的感覺。根據(jù)賣場空間選擇陳列設(shè)施,選用一些便于空中陳列的設(shè)施,充分利用墻壁空間。第三步服裝零售店陳列設(shè)施選擇一、應(yīng)考慮的因素二、吊架的選擇(一)選擇吊架的條件1、考慮吊架結(jié)構(gòu)固定式吊架,在室內(nèi)設(shè)計裝潢時已做好,可以上下調(diào)整。自由式吊架,機(jī)能性好,可靈活移動。2、考慮吊架的造型造型簡約的吊架突出商品本身。3、考慮吊架的色彩吊架的色彩在明度上要比待售商品低,純度上盡量也比商品的純度要低,經(jīng)常采用無彩色的黑、白、灰或金銀色。4、考慮商品和吊架的關(guān)系吊架的質(zhì)量一般與商品的質(zhì)量成正比,高檔的商品采用高品質(zhì)吊架,檔次較低的商品可適當(dāng)采用低品質(zhì)吊架。二、吊架的選擇(一)選擇吊架的條件零售企業(yè)形象管理二、吊架的選擇(1)(二)吊架的種類和功能1、單面吊架和雙面吊架單面吊架可按照服裝色彩的色相、明度、冷暖單面排列展示。雙面吊架可按照服裝的號型系列規(guī)格、類型、色彩分開陳列。有的雙面吊架上面加載玻璃展板,同時具有展示臺的作用。二、吊架的選擇(1)(二)吊架的種類和功能單面吊架可按照服裝二、吊架的選擇(2)2、T字形吊架和兩段式吊架T字形吊架吊掛量少,一般強(qiáng)調(diào)重點商品的色彩和造型。兩段式吊架屬T形吊架的變形,適合分開展示套裝的上衣和裙子褲子等。二、吊架的選擇(2)2、T字形吊架和兩段式吊架T字形吊架吊掛二、吊架的選擇(3)3、斜向吊架強(qiáng)調(diào)正面效果,展示同一類型服裝的不同顏色或不同的號型。二、吊架的選擇(3)3、斜向吊架強(qiáng)調(diào)正面效果,展示同一類型服二、吊架的選擇(4)4、三角形吊架可以從三個方向展示,吊掛量大,適用于不同類型服裝的不同顏色或不同的號型,經(jīng)常用在陳列區(qū)的中央位置。二、吊架的選擇(4)4、三角形吊架可以從三個方向展示,吊掛量5、C形吊架和分段圓形吊架C形吊架可將同類型服裝橫向陳列,服裝吊掛后呈弧形放射狀,改變展示氣氛的刻板。分段圓形吊架是C形吊架的集合體,適合展示同一系列不同款式的服裝。二、吊架的選擇(4)5、C形吊架和分段圓形吊架C形吊架可將同類型服裝橫向陳列,服二、吊架的選擇(5)6、X形吊架和X形分段吊架X形吊架可以向四方展示,展示面積更大,用在陳列區(qū)的中央位置。X形分段吊架是X形吊架的變形架,服裝陳列后視覺變化豐富。適合展示不同顏色的同一商品。二、吊架的選擇(5)6、X形吊架和X形分段吊架X形吊架可以向二、吊架的選擇(6)7、圓形吊架展示同一款式的服裝,吊掛量大,只能是色相、明度、純度、號型系列的變化陳列,少用于類別的服裝陳列。8、壁式吊架與墻面相連接,裝有導(dǎo)軌,可以根據(jù)新上架的服裝自由調(diào)節(jié)。二、吊架的選擇(6)7、圓形吊架展示同一款式三、支架的選擇(1)(一)外衣形支架頂端裝置呈曲線形,按人體的肩部特點模仿制作,陳列外套的西服、毛衫等,一般將支架調(diào)節(jié)到合適的高度。三、支架的選擇(1)(一)外衣形支架頂端裝置呈曲線形,按人體三、支架的選擇(2)(二)女內(nèi)衣形支架頂端裝置呈曲線形向上,陳列女裝補正內(nèi)衣的胸罩或無袖衣衫,避免肩帶滑落。也可陳列掛肩手袋和圍巾等。三、支架的選擇(2)(二)女內(nèi)衣形支架頂端裝置呈曲線形向上,三、支架的選擇(3)(三)T形支架頂端裝置平直,適用于懸掛圍巾、面料、小地毯、桌布和毛巾等。三、支架的選擇(3)(三)T形支架頂端裝置平直,適用于懸掛圍三、支架的選擇(4)(四)襯衫形支架頂端裝置半弧形向上,陳列折疊后或包裝好的襯衫非常合適。三、支架的選擇(4)(四)襯衫形支架頂端裝置半弧形向上,陳列三、支架的選擇(5)(五)頭飾支架頂端裝置呈圓形,可陳列帽子、頭飾等。三、支架的選擇(5)(五)頭飾支架頂端裝置呈圓形,可陳列帽子四、人臺和人體模特的選擇(一)種類分具象和抽象兩類。具象的人體模特形象逼真,頭部、腰、手、腳等關(guān)節(jié)均可活動,容易擺出各種姿態(tài)配合商品展示。抽象的人體模特身高比例和臉、手、腳等被夸張或省略,多用于個性化的服裝展示。人臺形象比較抽象,只截取人體模特的軀干部分。人臺和人體模特常用來展示最新流行款式或展示重點。(二)搭配方法(1)人臺和模特的選用在同一環(huán)境下盡量統(tǒng)一,避免具象和抽象造型混合。(2)動態(tài)符合服裝的特點。(3)空間的搭配有聚有散,留出空白空間,排列不要太滿。四、人臺和人體模特的選擇(一)種類零售企業(yè)形象管理五、衣架、壁式陳列柜、掛衣柜的選擇(1)(一)衣架衣架的材料有木制的和塑料的等等,有單獨的褲子衣架、單獨的裙子衣架、單獨的上衣衣架、組合的外套衣架。褲子衣架一般采用掛式,裙子衣架采用夾式,上衣衣架制作成肩部的曲線形狀,級別較高的還采用有彈性的面料覆蓋。組合外套衣架同時可以吊掛上衣和下裝展示。(二)壁式陳列柜壁式陳列柜與墻面相連,材料用木質(zhì)裝修,陳列板的寬度控制在3.5-5.5m,防止視覺死角,高度控制在2.1-2.2m,太高不方便存取,一般用于男裝的襯衫、領(lǐng)帶、T恤衫的陳列,輔助與二級燈光照明,展示氣氛良好。五、衣架、壁式陳列柜、掛衣柜的選擇(1)(一)衣架五、衣架、壁式陳列柜、掛衣柜的選擇(2)(三)掛衣柜掛衣柜是衣柜和吊架的組合,可以吊掛西服、領(lǐng)帶或襪子。(四)陳列展示臺材料可以是木制的、玻璃的或鐵制的,形狀可以是方柱形的、圓臺形的、封閉的或開放的,根據(jù)具體展示場所的要求定制。貨品陳列展示臺應(yīng)能讓顧客看得見、摸得著、拿取方便,對陳列商品的高度有一定的要求。通常最佳視線范圍為1-1.8m,最佳拿取范圍為0.6-1.5m,陳列展示臺可分割成2或3層,用玻璃或木制的隔板隔開。為了避免顧客注意力分散或疲勞,鼓勵顧客瀏覽,陳列貨架的寬度不能太寬,陳列商品最好不采用包裝或采用透明包裝。五、衣架、壁式陳列柜、掛衣柜的選擇(2)(三)掛衣柜六、道具的選擇為了增加展示的氣氛和突出系列主題,吸引顧客的注意,增加顧客在店內(nèi)的瀏覽時間,恰當(dāng)?shù)剡\用服飾配件和與主題有關(guān)的道具,但應(yīng)避免喧賓奪主。如沙灘裝的展示可以搭配躺椅、太陽傘、太陽鏡等。六、道具的選擇為了增加展示的氣氛和突出系列主第四步 服裝零售店的光環(huán)境設(shè)計一、燈具的選擇能發(fā)出電磁波的物體我們稱為光源體,服裝店的光源體基本屬人造光源。不同的人造光源由于本身的能量分布不同,會產(chǎn)生不同的色光,如白熾燈光源偏黃,熒光燈光源偏藍(lán),所以在不同的環(huán)境下要選擇不同的燈具。(一)燈具選擇的原則(1)突出店鋪的形象,如標(biāo)志、店名、櫥窗、整體風(fēng)格。(2)與服裝商品相調(diào)和,注意燈具的照度和亮度,以不破壞服裝本身造型、色彩和圖案為主。(3)創(chuàng)造良好的氣氛和環(huán)境,給顧客以好的印象,誘導(dǎo)顧客購物。(4)照明的亮度適當(dāng),顧客可以看清商品,照度充足。避免店內(nèi)的裝修材料和服裝產(chǎn)生眩光刺激視覺。第四步 服裝零售店的光環(huán)境設(shè)計一、燈具的選擇(二)燈具的種類1、白熾燈一般的照明用燈泡,功率在20-100W左右,可用于氣氛燈光或櫥窗的一般照明燈;鹵化物燈泡體積較小,功率在100-1500W左右,安裝在頂棚,適合于店內(nèi)的基本燈光照明,注意散熱處理;棒型燈光的白熾燈,效率低壽命較長,經(jīng)常作為裝飾用二級燈光。2、熒光燈白色熒光燈功率在20-220W,強(qiáng)調(diào)冷色時可選用功率在20-110W日光色的熒光燈;強(qiáng)調(diào)服裝的色彩和圖案可選用高級光色的熒光燈,顯色性好但效率不高,不宜作基本燈光照明。(二)燈具的種類1、白熾燈一般的照明用燈泡,功率在23、高強(qiáng)氣體放電燈種類有:熒光汞燈、金屬鹵化物燈和高顯色金屬鹵化物燈等。熒光汞燈價格比較低,壽命也較長,但顯色性較差,一般不做氣氛燈光用,用于基本燈光的照明,功率40-400W。金屬鹵化物燈照明效率高,大約250-400W,可以用在照度比較高的環(huán)境。高顯色金屬鹵化物燈顯色性最好,能夠很好表現(xiàn)服裝的色彩和圖案,125-400W,適宜作二級光源的燈光照明。3、高強(qiáng)氣體放電燈種類有:熒光汞燈、金屬鹵化物燈和高顯色金屬二、光環(huán)境中的照明設(shè)計方法(1)(一)突出店鋪形象的燈光設(shè)計方法標(biāo)志可以采用高強(qiáng)度的直接照明,店面的裝修采用強(qiáng)度較低落的照明。(二)吸引顧客進(jìn)入店鋪的燈光設(shè)計方法重視店鋪入門正面的墻面的燈光照明,照度比櫥窗略小但照明要強(qiáng),作為第二櫥窗考慮。(三)使服裝商品照度適宜的燈光設(shè)計方法基本燈光的燈具可以在裝修中隱藏,展示臺和重點商品陳列的吊架可采用氣氛燈光的聚光照明,但要注意避免眩光的出現(xiàn)。二、光環(huán)境中的照明設(shè)計方法(1)(一)突出店鋪形象的燈光設(shè)計二、光環(huán)境中的照明設(shè)計方法(2)(四)使路人瀏覽櫥窗的照明設(shè)計方法運用背景燈光和基本照明燈光使整個櫥窗變得顯眼突出,櫥窗上部的投光燈突出商品的立體感、造型和色彩圖案,櫥窗下部的腳光照明起輔助燈光的作用,消除服裝模特著裝后被投光燈照射所帶來的陰影。(五)避免眼睛疲勞的燈光設(shè)計方法重點商品照明時考慮服裝面料的放射光,強(qiáng)光照明時留出少量燈光補充頂棚,裝飾用的燈具照度不要太強(qiáng)。二、光環(huán)境中的照明設(shè)計方法(2)(四)使路人瀏覽櫥窗的照明設(shè)三、零售店的燈光分類(一)基本燈光基本燈光保證店面和店內(nèi)大環(huán)境的照明,一般使用白熾燈和熒光燈。(二)二級燈光基本燈光的照明注重的是環(huán)境,二級燈光主要表現(xiàn)商品的物質(zhì)。(三)氣氛燈光氣氛燈光安裝在櫥窗的前下方或背景、店內(nèi)裝飾物的照明、起烘托作用的墻面等等。三、零售店的燈光分類(一)基本燈光第七章零售企業(yè)形象管理第七章零售企業(yè)形象管理學(xué)習(xí)目標(biāo)對零售企業(yè)形象有一個全面、正確的認(rèn)識;掌握企業(yè)形象識別系統(tǒng)的構(gòu)成要素以及要素之間的關(guān)系,理解CIS策劃在零售企業(yè)經(jīng)營中作用;能運用CIS的原理對企業(yè)的形象進(jìn)行評價,或運用CIS的策劃方法進(jìn)行零售企業(yè)形象的基本策劃。學(xué)習(xí)目標(biāo)對零售企業(yè)形象有一個全面、正確的認(rèn)識;第一節(jié)零售企業(yè)形象概述一、零售企業(yè)形象的概念與特征零售企業(yè)形象是社會公眾和零售企業(yè)的內(nèi)部職工對零售企業(yè)的整體印象和評估,是零售企業(yè)的內(nèi)在表現(xiàn)和外在特征在社會公眾與內(nèi)部職工心目中的反映。是內(nèi)部職工與外部顧客通過零售企業(yè)的各種標(biāo)志、經(jīng)營商品特點、促銷策略、員工的服務(wù)、零售企業(yè)的經(jīng)營理念等等的識別而建立起來的對零售企業(yè)的總體評價與印象。零售企業(yè)形象一般具有以下特征:(一)整體性(二)復(fù)雜性(三)效用性第一節(jié)零售企業(yè)形象概述一、零售企業(yè)形象的概念與特征二、塑造零售企業(yè)形象的作用(一)零售商生存和發(fā)展的基礎(chǔ)(二)提高零售商的競爭能力(三)提高零售商的知名度與美譽度(四)是零售商的無形資源(五)提供與其他相關(guān)行業(yè)和企業(yè)的合作與發(fā)展機(jī)會(六)能夠吸引人才并激勵員工二、塑造零售企業(yè)形象的作用(一)零售商生存和發(fā)展的基礎(chǔ)三、零售企業(yè)形象的具體內(nèi)容零售企業(yè)形象可以分成:1、有形形象:指零售企業(yè)的設(shè)備、資金實力、商品的質(zhì)量品種、零售企業(yè)標(biāo)識等;2、無形形象:指零售企業(yè)的企業(yè)精神、經(jīng)營的方針政策、管理水平、經(jīng)營作風(fēng)、效益、信譽等。零售企業(yè)的形象包含了零售企業(yè)經(jīng)營活動的全部內(nèi)容。三、零售企業(yè)形象的具體內(nèi)容零售企業(yè)形象可以分成:三、零售企業(yè)形象的具體內(nèi)容(一)零售企業(yè)的經(jīng)營作風(fēng)經(jīng)銷活動中所表現(xiàn)出來的價值取向與經(jīng)營觀念。(二)零售企業(yè)的商品形象商品的品種、質(zhì)量、規(guī)格、檔次、款式、包裝、價格、陳列等。(三)零售企業(yè)的服務(wù)形象包括服務(wù)方式、水平、態(tài)度、服務(wù)質(zhì)量等等。(四)零售企業(yè)的環(huán)境形象零售企業(yè)經(jīng)營條件,反映管理、實力與精神面貌。(五)零售企業(yè)的社會形象對社會公益活動的積極支持對所處社區(qū)的各項建設(shè)的社會責(zé)任感對環(huán)保、文化、教育、體育、衛(wèi)生等事業(yè)的投入三、零售企業(yè)形象的具體內(nèi)容(一)零售企業(yè)的經(jīng)營作風(fēng)四、零售企業(yè)形象的構(gòu)成要素
討論:列出不同特征的形象構(gòu)成要素:特征形象要素1.商店總體特征
2.商品特征3.價格特征4.服務(wù)特征5.物質(zhì)設(shè)施特征6.宣傳特征7.經(jīng)營特征8.商店外觀9.商店內(nèi)景10.商店布局:11.商品陳列四、零售企業(yè)形象的構(gòu)成要素
討論:列出不同特征的形象構(gòu)成要素五、零售店形象設(shè)計需遵循的原則(一)獨特性(二)保持一致性(三)堅持可信性(四)形象宣傳性(五)全員行動五、零售店形象設(shè)計需遵循的原則(一)獨特性第二節(jié)零售企業(yè)識別系統(tǒng)CIS一、CIS的基本含義企業(yè)形象的識別角度一般將其分為企業(yè)理念、企業(yè)行為和企業(yè)視覺識別三個系統(tǒng),即;CIS(CorporateIdentitySystem)。CIS的中文含義是企業(yè)形象識別系統(tǒng),它是借助于系統(tǒng)化的信息傳遞,將企業(yè)的理念系統(tǒng)、行為系統(tǒng)和視覺系統(tǒng)規(guī)范化、具體化和個性化地表現(xiàn)出來,以傳播獨特的企業(yè)形象。
第二節(jié)零售企業(yè)識別系統(tǒng)CIS一、CIS的基本含義二、CIS系統(tǒng)構(gòu)成CIS系統(tǒng)由企業(yè)理念、企業(yè)行為和企業(yè)視覺識別三個子系統(tǒng)構(gòu)成。(一)理念識別系統(tǒng)理念識別系統(tǒng)是CIS的核心與原動力,包括企業(yè)經(jīng)營哲學(xué)、經(jīng)營宗旨、經(jīng)營理念和價值觀等意識、文化方面的東西,它賦予企業(yè)以靈魂,是整個CIS設(shè)計的基礎(chǔ)。例:美國麥當(dāng)勞快餐店的理念識別系統(tǒng)概括為QSCV四個字母,意為:商品質(zhì)的產(chǎn)品(Quality),快捷微笑的服務(wù)(Service),優(yōu)雅清潔的環(huán)境(Clean),及物有所值(Value)。
二、CIS系統(tǒng)構(gòu)成CIS系統(tǒng)由企業(yè)理念、企業(yè)行為和企業(yè)視覺識二、CIS系統(tǒng)構(gòu)成(二)行為識別系統(tǒng)使理念由抽象化過渡為具體操作化,企業(yè)行為系統(tǒng)是理念識別系統(tǒng)動態(tài)形式的外化與表現(xiàn)。它體現(xiàn)在企業(yè)內(nèi)部的制度、組織、管理、教育等方面及企業(yè)外部的銷售、促銷、公關(guān)等各項活動中。(三)視覺識別系統(tǒng).視覺識別系統(tǒng)是企業(yè)在MIS、BIS的基礎(chǔ)上向外界傳達(dá)的全部視覺形象的總和。
二、CIS系統(tǒng)構(gòu)成(二)行為識別系統(tǒng)CIS的層次性
在CIS系統(tǒng)中,MI是源泉,BI是途徑,VI則是表現(xiàn),三者共為一體,且呈現(xiàn)一定的層次。CIS的層次性
在CIS系統(tǒng)中,MI是源泉,BI是途徑,VI三、CIS在零售企業(yè)經(jīng)營中的作用(一)CIS策劃增強(qiáng)零售企業(yè)內(nèi)部的凝聚力(二)發(fā)展核心價值觀以增強(qiáng)零售企業(yè)的市場競爭力(三)贏得消費者對零售企業(yè)的好感(四)增加了合作伙伴的信心三、CIS在零售企業(yè)經(jīng)營中的作用(一)CIS策劃增強(qiáng)零售企業(yè)第三節(jié)零售企業(yè)形象策劃一、CIS的導(dǎo)人時機(jī)1.零售企業(yè)新成立,或者擴(kuò)建、組建成零售集團(tuán)時,或者在市場上影響力削弱時。2.在創(chuàng)業(yè)周年紀(jì)念日時。3.零售企業(yè)經(jīng)營范圍擴(kuò)大或?qū)嵭卸嘟腔?jīng)營時。4.店進(jìn)軍海外市場,實施國際化經(jīng)營戰(zhàn)略時。5.企業(yè)因競爭激烈或經(jīng)營失誤,名譽下降時。6.企業(yè)形象陳舊,被人誤解或不易識別時。7.零售企業(yè)內(nèi)部士氣低落,缺乏生機(jī)活力時。
第三節(jié)零售企業(yè)形象策劃一、CIS的導(dǎo)人時機(jī)二、零售企業(yè)理念識別系統(tǒng)策劃理念識別簡稱MI(MindIdentity),包括企業(yè)的價值觀、企業(yè)精神、經(jīng)營思想、經(jīng)營道德、經(jīng)營作風(fēng)、座右銘、基本口號、守則,以及零售企業(yè)主要決策者的宣言等。(一)理念識別的功效1.導(dǎo)向功能:價值取向及行為取向起引導(dǎo)作用,符合企業(yè)總體目標(biāo)。2.約束功能:企業(yè)文化氛圍、企業(yè)群體行為準(zhǔn)則和道德規(guī)范來達(dá)到約束員工行為的目的。3.凝聚功能:產(chǎn)生基于企業(yè)全體成員的共同愿望向心力。4.激勵功能:形成強(qiáng)烈的使命感、持久的驅(qū)動力,成為員工自我激勵的標(biāo)尺。5.輻射功能:企業(yè)內(nèi)部對企業(yè)經(jīng)營管理和員工行為產(chǎn)生巨大的驅(qū)動力;通過企業(yè)行為識別系統(tǒng)、企業(yè)視覺識別系統(tǒng)等渠道向社會公眾傳播。二、零售企業(yè)理念識別系統(tǒng)策劃理念識別簡稱MI(MindId(二)零售企業(yè)理念的確定原則1.明確性2.獨特性3.持續(xù)性4.民族性5.實踐性(二)零售企業(yè)理念的確定原則(三)零售企業(yè)理念的表達(dá)方式1.以企業(yè)名稱命名2.以典型人物命名3.以概括的形式表達(dá)(1)宗旨式;以零售企業(yè)的宗旨進(jìn)行表達(dá)。(2)目標(biāo)式;以零售企業(yè)的奮斗目標(biāo)進(jìn)行表達(dá)。(3)要求式:以零售企業(yè)對員工的要求進(jìn)行表達(dá)。(4)倡導(dǎo)式:以零售企業(yè)所倡導(dǎo)的行為進(jìn)行表達(dá)。
(三)零售企業(yè)理念的表達(dá)方式1.以企業(yè)名稱命名(四)零售企業(yè)理念的滲透1.條例法2.培訓(xùn)法3.標(biāo)語法4.活動法5.榜樣法(四)零售企業(yè)理念的滲透三、零售企業(yè)行為識別系統(tǒng)策劃(一)建立企業(yè)行為識別系統(tǒng)的原則1.立足長遠(yuǎn)2.真心誠意3.廣泛傳播4.內(nèi)外兼顧三、零售企業(yè)行為識別系統(tǒng)策劃(二)零售企業(yè)行為策劃的內(nèi)容1.零售企業(yè)員工的職業(yè)道德(1)克己奉公,忠于職守(2)全心全意為顧客服務(wù)(3)買賣公平、誠信無欺(4)文明經(jīng)商,禮貌待客(二)零售企業(yè)行為策劃的內(nèi)容2.零售企業(yè)員工的儀表與儀客有良好的儀表、儀容并懂得禮節(jié)。3.服務(wù)風(fēng)格(1)尊重。(2)誠信。(3)顯己不貶人。(4)謙虛不虛偽。(5)謹(jǐn)慎不拘束。(6)靈活不輕浮。(7)老練不圓滑。
2.零售企業(yè)員工的儀表與儀客4.勞務(wù)服務(wù)(1)售前服務(wù)提供適當(dāng)?shù)臓I業(yè)時間、提供商品信息、做好接待顧客前的準(zhǔn)備工作。(2)售中服務(wù)以嫻熟的售貨技巧、文明的語言藝術(shù),真情實意地為顧客服務(wù)。招呼、展示、介紹、詢問、稱量、結(jié)算、包扎、遞交與道別。(3)售后服務(wù)代客送貨、代客安裝、維修服務(wù)、退換商品、處理顧客意見。
4.勞務(wù)服務(wù)(1)售前服務(wù)5.?dāng)U大服務(wù)范圍(1)建立和健全使民服務(wù)制度。l)設(shè)立總服務(wù)臺、咨詢臺,或設(shè)立顧客接待室。2)建立顧客缺貨登記本。3)為消費者提供或定做特殊需要的商品。4)設(shè)立公平尺、公平秤,計量讓顧客信得過。5)提供售后服務(wù)。6)為消費者郵寄商品。7)建立電話售貨業(yè)務(wù)。
(2)建立和完善顧客信訪處理制度
5.?dāng)U大服務(wù)范圍(1)建立和健全使民服務(wù)制度。四、零售企業(yè)視覺識別系統(tǒng)策劃(一)視覺識別系統(tǒng)的基本要素設(shè)計企業(yè)視覺識別包括:1、基本要素企業(yè)名稱、企業(yè)標(biāo)志、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)色、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)字體、企業(yè)象征圖案、企業(yè)專用印刷體、企業(yè)宣傳標(biāo)語及口號、企業(yè)產(chǎn)品的品牌標(biāo)志(商標(biāo)),等等。2、應(yīng)用要素產(chǎn)品系列、事務(wù)用品系列、辦公用品和設(shè)備、企業(yè)建筑物、環(huán)境系統(tǒng)、交通系統(tǒng)、廣告媒體、職工的服裝服飾,等等。四、零售企業(yè)視覺識別系統(tǒng)策劃(一)視覺識別系統(tǒng)的基本要素設(shè)計VIS系統(tǒng)要素結(jié)構(gòu)可由日本CI專家曾提出的企業(yè)傳播系統(tǒng)(CorporateCommunicationSystem)的SCMR模式得以清晰的顯示。VIS系統(tǒng)要素結(jié)構(gòu)可由日本CI專家曾提出的企業(yè)傳播系統(tǒng)(Co(二)店面外觀設(shè)計1.店面設(shè)計將建筑風(fēng)格、環(huán)境特點、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)色、店內(nèi)商品陳列等有機(jī)結(jié)合起來,既風(fēng)格獨特又和諧統(tǒng)一,使店面裝飾為促進(jìn)商品銷售業(yè)務(wù)的開展發(fā)揮更大的效能。店面裝飾必須突出商業(yè)行業(yè)的特點,店面裝飾還必須有獨特的風(fēng)格,其結(jié)構(gòu)造型、色彩、圖繪能反映商場的經(jīng)營特色。
(二)店面外觀設(shè)計1.店面設(shè)計2.招牌設(shè)計招牌是掛在商場門前店名標(biāo)記或高層建筑屋上端顯示方位和宣傳的標(biāo)識。招牌的設(shè)計應(yīng)該“新穎、醒目、簡明”,突出商場的經(jīng)營特點視覺識別系統(tǒng)三要素(企業(yè)標(biāo)志、標(biāo)準(zhǔn)字、標(biāo)準(zhǔn)色),招牌設(shè)計的基礎(chǔ):(1)標(biāo)志設(shè)計分類:字體標(biāo)志、圖形標(biāo)志、圖形字母組合標(biāo)志。設(shè)計方法:象形法、象征法、標(biāo)識法、寓意法等。(2)標(biāo)準(zhǔn)字體設(shè)計:具有獨特性、易讀性、造型性和系統(tǒng)性的特點。(3)標(biāo)準(zhǔn)色設(shè)計:代表企業(yè)標(biāo)識的特殊顏色。彩色比單色更具吸引力,但企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)色不宜超過3種。應(yīng)用最多的是穿透力最強(qiáng)的紅、綠、黃三色。色彩對商品的象征作用,如經(jīng)營生鮮食品為主的超市,綠色為標(biāo)準(zhǔn)色。2.招牌設(shè)計招牌是掛在商場門前店名標(biāo)記或高層建筑屋上端顯示方3.櫥窗設(shè)計(1)櫥窗設(shè)計要點:以建造和設(shè)計與商場建筑協(xié)調(diào),體現(xiàn)店面整體美;展示商品和美化店容,突出經(jīng)營品種、經(jīng)營特點;將聲、光、電有機(jī)地結(jié)合在一起,以吸引消費者。(2)櫥窗陳列設(shè)計的方式可分為:節(jié)日陳列設(shè)計,以節(jié)日為主題,如中秋、春節(jié)等;事件陳列設(shè)計,以某項活動為主題展示,如新產(chǎn)品;場景陳列設(shè)計,增加消費者的現(xiàn)場感。3.櫥窗設(shè)計(1)櫥窗設(shè)計要點:(三)賣場布局設(shè)計賣場布局設(shè)計是指通過對貨架、貨柜的合理布局來規(guī)劃消費者的流動線路。1.出入口設(shè)計出入口設(shè)計具有功能和視覺兩個方面的要求。在功能方面,既要暢通又要方便。在視覺方面,應(yīng)寬敞明亮,有視覺導(dǎo)向作用,指示標(biāo)志明顯,引導(dǎo)消費者自然而然地進(jìn)人賣場。(三)賣場布局設(shè)計賣場布局設(shè)計是指通過對貨架、貨柜的合理布局2.營業(yè)面積分配場地面積構(gòu)成:營業(yè)面積、儲存面積和附屬面積。比例受制于售貨形式、經(jīng)營商品的特點和客流量等因素。3.營業(yè)場地格局它是指貨位形式與顧客通道的構(gòu)成方式和布局。貨位形式可分為島嶼式和陳列式兩種;顧客通道形式::(1)直線式:通道與貨位呈矩形分段設(shè)置,次要通道以直角通向主要通道。(2)斜線式:通道與貨位呈斜面分段設(shè)置,次要通道以非直角通向主要通道。(3)曲線式:通道與貨位組成無規(guī)則,通道彎曲回轉(zhuǎn)。2.營業(yè)面積分配4.貨位擺布(l)精心設(shè)置店堂迎門處的貨位(2)按照顧客選擇商品的習(xí)慣擺布貨位(3)按照顧客購買的行為待點擺布貨位(4)按照商品的關(guān)聯(lián)性擺布貨位(5)按照商品特性擺布貨位(6)按照顧客流量設(shè)置貨位(7)按照顧客走向習(xí)慣擺布貨位(8)按照內(nèi)部管理需要擺布貨位4.貨位擺布(l)精心設(shè)置店堂迎門處的貨位(四)店內(nèi)氣氛設(shè)計1.店堂色彩(1)要結(jié)合店內(nèi)的空間特點配置店堂色彩。(2)要結(jié)合商場各分部經(jīng)營類型和商品特點配置店堂色彩。(3)要根據(jù)服務(wù)對象配置店堂色彩。
(四)店內(nèi)氣氛設(shè)計2.店堂照明店堂照明以自然光照為最佳,它可以保證商品原有的色彩不失真,并且節(jié)約能源。店堂照明包括:(1)基本照明基本照明的作用是使店堂整體環(huán)境有良好的能見度。要求根據(jù)建筑的特點和貨位的分布,對燈具的選擇、配置方式,燈光走向和瓦數(shù)多少進(jìn)行全面細(xì)致的安排,保證店堂環(huán)境照明均勻、光線柔和、亮度適當(dāng)。2.店堂照明(2)商品照明商品照明的作用是增強(qiáng)商品的顯示效果。一是把貨架上、貨柜里擺放的商品,通過燈光照明,展示給顧客,有助于選擇商品;二是要把商品本身的花色、質(zhì)量充分地顯示出來,體現(xiàn)商品的質(zhì)感和美感。(3)裝飾照明裝飾照明的作用是增添店堂的購貨氣氛。不同的店堂可根據(jù)各自的特點相應(yīng)設(shè)計,利用裝飾燈、指示燈和廣告燈等各種形式。(2)商品照明3.店堂的空氣和聲音控制好室內(nèi)外溫差,保證商場內(nèi)的空氣凈化,使粉塵、雜菌、二氧化碳等各項環(huán)保指標(biāo)盡量達(dá)到國家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn),保持店內(nèi)空氣清新,使人有舒適之感。為了減少噪聲,盡可能采用隔音和消音材料。在店堂內(nèi)適當(dāng)播放輕音樂,也可以減低噪聲對人們的刺激。
3.店堂的空氣和聲音(五)商品陳列設(shè)計商品陳列的設(shè)計一般應(yīng)遵循以下原則:1.方便原則2.藝術(shù)性原則3.豐富性原則(五)商品陳列設(shè)計實例服裝零售店設(shè)計實例服裝零售店設(shè)計第一步 服裝零售店設(shè)計的認(rèn)識一、零售店設(shè)計的涵義服裝零售店設(shè)計又稱為服裝零售店陳列與展示設(shè)計,是指在零售店的空間內(nèi),根據(jù)目標(biāo)顧客需要及零售店產(chǎn)品組合的特點,通過店面招牌、店內(nèi)通道、店內(nèi)貨架等設(shè)計展示零售店形象,通過貨品陳列展示服裝特色的全面而系統(tǒng)的工作。服裝店的設(shè)計不僅僅是空間的規(guī)劃、合理的陳列,更重要的是介紹商品,展示某一品牌商品的流行趨勢,提高顧客的購買欲,協(xié)助推銷商品,因此它還具有建議和說服的功能。第一步 服裝零售店設(shè)計的認(rèn)識一、零售店設(shè)計的涵義二、服裝零售店設(shè)計的目的(一)創(chuàng)造優(yōu)雅的購物環(huán)境優(yōu)雅的購物環(huán)境成為人們選擇購物地點的必備條件,服裝零售店設(shè)計成為提升零售店形象最重要的手段之一。(二)與友鄰品牌相區(qū)別(三)展示服裝流行新趨勢一般情況下重點商品的介紹放在零售店內(nèi)主要的位置和櫥窗展示,是零售店的視覺重點,同時也展示該品牌本季度的流行主題。現(xiàn)代服裝店的商品陳列都反對在賣場上擺放過多的商品,而把著眼點放在如何體現(xiàn)服飾的價值上。二、服裝零售店設(shè)計的目的(一)創(chuàng)造優(yōu)雅的購物環(huán)境二、服裝零售店設(shè)計的目的(四)吸引消費者的注意對于服裝零售,消費者的視覺或注意就是商機(jī)。新穎和有創(chuàng)意的設(shè)計視覺沖擊力大,容易引起消費者的興趣。(五)塑造服裝品牌或零售商的形象(CIS)在CIS中零售店的陳列和設(shè)計是企業(yè)視覺識別中應(yīng)用設(shè)計系統(tǒng)最重要的部分之一,通過視覺語言傳達(dá)品牌的理念和文化。二、服裝零售店設(shè)計的目的(四)吸引消費者的注意三、服裝店的類型與設(shè)計(1)(一)傳統(tǒng)時裝店傳統(tǒng)時裝店是指百貨商店或超級市場中的服裝經(jīng)營區(qū)或店中店,經(jīng)營多品牌、多品種的服裝,設(shè)有大量的貨架或柜臺,按品種類別或品牌類別分成若干購物區(qū)。設(shè)計多以功能性為主,注重空間的合理規(guī)劃,用空間的流動性引導(dǎo)顧客的參觀路線。(二)設(shè)計師沙龍每個零售店只經(jīng)營某一設(shè)計師的服裝,這種服裝店有特定的目標(biāo)顧客群體,目標(biāo)市場較窄,裝修格調(diào)采用設(shè)計師風(fēng)格。三、服裝店的類型與設(shè)計(1)(一)傳統(tǒng)時裝店三、服裝店的類型與設(shè)計(2)(三)品牌專賣店經(jīng)營單一品牌的服裝,有明確的顧客群體。對零售店采用統(tǒng)一設(shè)計,零售店的各種設(shè)施也由品牌經(jīng)營者統(tǒng)一提供,零售店的形象與品牌形象高度一致,形成自己獨特的風(fēng)格。(四)系列專業(yè)店這種零售店通常只銷售某一系列服裝,如嬰幼兒服裝店、孕婦服裝店、女性內(nèi)衣店等。由于缺乏統(tǒng)一的品牌形象,顧客在購物過程中建立的是零售店的形象,因此這類零售店要注重零售店形象的設(shè)計,突出零售店的經(jīng)營特色。三、服裝店的類型與設(shè)計(2)(三)品牌專賣店四、服裝店展示設(shè)計的組成人員(一)室內(nèi)設(shè)計師(二)展示設(shè)計師(督導(dǎo))(三)藝術(shù)總監(jiān)(四)服裝設(shè)計師(五)零售店營業(yè)人員四、服裝店展示設(shè)計的組成人員(一)室內(nèi)設(shè)計師五、服裝店設(shè)計流程(一)調(diào)查(二)定位(三)設(shè)計方案(四)預(yù)算(五)執(zhí)行當(dāng)設(shè)計師完成了構(gòu)思,通過會議與決策者交換意見,檢討設(shè)計構(gòu)思與零售店形象、目標(biāo)顧客、商品組合、服務(wù)、零售店位置類型等方面是否匹配。(六)更新五、服裝店設(shè)計流程(一)調(diào)查第二步 服裝零售店環(huán)境設(shè)計一、店面設(shè)計(一)店面結(jié)構(gòu)設(shè)計1、店面對街道全面開放這種店面設(shè)計通常采用玻璃門面,能讓所有經(jīng)過的行人看清店內(nèi)貨品及運作過程。2、店面對街道半開放式,配有櫥窗展示這種設(shè)計,一方面可以通過櫥窗裝飾門面,另一方面,也可以讓顧客透過店門看到店內(nèi)情況,通過櫥窗了解店內(nèi)商品。一些高檔服裝店通常采用這種方式。3、店面對街道封閉(二)燈光照明(三)其他裝飾材料除傳統(tǒng)的木材、金屬、飾面材料、陶瓷、石膏板、墻板等還有市面上流行的各種新型材料。第二步 服裝零售店環(huán)境設(shè)計一、店面設(shè)計二、店內(nèi)設(shè)計(1)(一)功能區(qū)設(shè)計各功能區(qū)設(shè)計主要安排好售貨場陳列區(qū)、櫥窗、試衣間、衛(wèi)生間、收款臺、整理臺、特價區(qū)展臺、庫房和職員辦公室、休息室。店內(nèi)空間可以劃分銷售區(qū)與非銷售區(qū),銷售區(qū)主要用于陳列商品,是顧客挑選商品與店員推銷商品的工作區(qū)。(二)通道設(shè)計1、主通道2、輔助通道二、店內(nèi)設(shè)計(1)(一)功能區(qū)設(shè)計二、店內(nèi)設(shè)計(2)(三)試衣間有正反形試衣間、標(biāo)準(zhǔn)形試衣間、圓形試衣間和掛簾式試衣間。正反形試衣間試衣門方向相反,規(guī)格是1.1MX1M,多安排在大型服裝百貨的開放形空間中,人流較多時方便顧客。標(biāo)準(zhǔn)試衣間可以是單個或多個,規(guī)格是1.1MX1.2M,多用在人流相對較少的品牌連鎖店。圓形和掛簾式試衣間用于一般的服裝店。(四)其他功能設(shè)施的空間零售店中為了節(jié)省空間,收款臺一般兼做整理臺。二、店內(nèi)設(shè)計(2)(三)試衣間三、零售店整體形象設(shè)計零售店的整體形象設(shè)計有兩種類型,一類是品牌專賣店的形象設(shè)計,納入企業(yè)CIS的整體戰(zhàn)略,必須在了解企業(yè)MIS的經(jīng)營理念、經(jīng)營方針、經(jīng)營宗旨、VIS的標(biāo)志、標(biāo)準(zhǔn)色、專業(yè)字體、象征圖案等等的基礎(chǔ)上進(jìn)行設(shè)計,系列店的風(fēng)格統(tǒng)一,運用色彩、標(biāo)志、構(gòu)成法則等語言符號傳遞企業(yè)的形象。另一類是比較個性化的設(shè)計如設(shè)計師沙龍或系列專業(yè)店,可從不同的方面得到靈感,三、零售店整體形象設(shè)計零售店的整體形象設(shè)計有兩種類型,一類是第三步服裝零售店陳列設(shè)施選擇一、應(yīng)考慮的因素1、陳列設(shè)施的形狀、尺寸、材質(zhì)與場地配合。2、根據(jù)陳列商品的開放程度選擇陳列設(shè)施,如封閉式貨架、半開放式貨架、開放式貨架。3、根據(jù)陳列商品的放置形式選擇陳列設(shè)施,如吊掛式貨架、疊放式貨架、模特等。4、根據(jù)陳列商品的特點或季節(jié)選擇陳列設(shè)施,如對較厚重的服裝,擺放貨品的層板應(yīng)較厚,夏天的服裝可采用玻璃層板,讓消費者產(chǎn)生涼爽的感覺。根據(jù)賣場空間選擇陳列設(shè)施,選用一些便于空中陳列的設(shè)施,充分利用墻壁空間。第三步服裝零售店陳列設(shè)施選擇一、應(yīng)考慮的因素二、吊架的選擇(一)選擇吊架的條件1、考慮吊架結(jié)構(gòu)固定式吊架,在室內(nèi)設(shè)計裝潢時已做好,可以上下調(diào)整。自由式吊架,機(jī)能性好,可靈活移動。2、考慮吊架的造型造型簡約的吊架突出商品本身。3、考慮吊架的色彩吊架的色彩在明度上要比待售商品低,純度上盡量也比商品的純度要低,經(jīng)常采用無彩色的黑、白、灰或金銀色。4、考慮商品和吊架的關(guān)系吊架的質(zhì)量一般與商品的質(zhì)量成正比,高檔的商品采用高品質(zhì)吊架,檔次較低的商品可適當(dāng)采用低品質(zhì)吊架。二、吊架的選擇(一)選擇吊架的條件零售企業(yè)形象管理二、吊架的選擇(1)(二)吊架的種類和功能1、單面吊架和雙面吊架單面吊架可按照服裝色彩的色相、明度、冷暖單面排列展示。雙面吊架可按照服裝的號型系列規(guī)格、類型、色彩分開陳列。有的雙面吊架上面加載玻璃展板,同時具有展示臺的作用。二、吊架的選擇(1)(二)吊架的種類和功能單面吊架可按照服裝二、吊架的選擇(2)2、T字形吊架和兩段式吊架T字形吊架吊掛量少,一般強(qiáng)調(diào)重點商品的色彩和造型。兩段式吊架屬T形吊架的變形,適合分開展示套裝的上衣和裙子褲子等。二、吊架的選擇(2)2、T字形吊架和兩段式吊架T字形吊架吊掛二、吊架的選擇(3)3、斜向吊架強(qiáng)調(diào)正面效果,展示同一類型服裝的不同顏色或不同的號型。二、吊架的選擇(3)3、斜向吊架強(qiáng)調(diào)正面效果,展示同一類型服二、吊架的選擇(4)4、三角形吊架可以從三個方向展示,吊掛量大,適用于不同類型服裝的不同顏色或不同的號型,經(jīng)常用在陳列區(qū)的中央位置。二、吊架的選擇(4)4、三角形吊架可以從三個方向展示,吊掛量5、C形吊架和分段圓形吊架C形吊架可將同類型服裝橫向陳列,服裝吊掛后呈弧形放射狀,改變展示氣氛的刻板。分段圓形吊架是C形吊架的集合體,適合展示同一系列不同款式的服裝。二、吊架的選擇(4)5、C形吊架和分段圓形吊架C形吊架可將同類型服裝橫向陳列,服二、吊架的選擇(5)6、X形吊架和X形分段吊架X形吊架可以向四方展示,展示面積更大,用在陳列區(qū)的中央位置。X形分段吊架是X形吊架的變形架,服裝陳列后視覺變化豐富。適合展示不同顏色的同一商品。二、吊架的選擇(5)6、X形吊架和X形分段吊架X形吊架可以向二、吊架的選擇(6)7、圓形吊架展示同一款式的服裝,吊掛量大,只能是色相、明度、純度、號型系列的變化陳列,少用于類別的服裝陳列。8、壁式吊架與墻面相連接,裝有導(dǎo)軌,可以根據(jù)新上架的服裝自由調(diào)節(jié)。二、吊架的選擇(6)7、圓形吊架展示同一款式三、支架的選擇(1)(一)外衣形支架頂端裝置呈曲線形,按人體的肩部特點模仿制作,陳列外套的西服、毛衫等,一般將支架調(diào)節(jié)到合適的高度。三、支架的選擇(1)(一)外衣形支架頂端裝置呈曲線形,按人體三、支架的選擇(2)(二)女內(nèi)衣形支架頂端裝置呈曲線形向上,陳列女裝補正內(nèi)衣的胸罩或無袖衣衫,避免肩帶滑落。也可陳列掛肩手袋和圍巾等。三、支架的選擇(2)(二)女內(nèi)衣形支架頂端裝置呈曲線形向上,三、支架的選擇(3)(三)T形支架頂端裝置平直,適用于懸掛圍巾、面料、小地毯、桌布和毛巾等。三、支架的選擇(3)(三)T形支架頂端裝置平直,適用于懸掛圍三、支架的選擇(4)(四)襯衫形支架頂端裝置半弧形向上,陳列折疊后或包裝好的襯衫非常合適。三、支架的選擇(4)(四)襯衫形支架頂端裝置半弧形向上,陳列三、支架的選擇(5)(五)頭飾支架頂端裝置呈圓形,可陳列帽子、頭飾等。三、支架的選擇(5)(五)頭飾支架頂端裝置呈圓形,可陳列帽子四、人
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