餐飲服務(wù)單位食品安全的承諾書

第4頁共4頁餐飲效勞單位食品平安的承諾書餐飲效勞單位食品平安的承諾書餐飲效勞單位食品平安的承諾書1為進(jìn)一步加強(qiáng)食品平安管理，保障餐飲效勞食品平安，維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益，本單位鄭重承諾：1、嚴(yán)格遵守《食品平安法》及其施行條例等法律法規(guī)和食品平安標(biāo)準(zhǔn)，做到證照齊全、按答應(yīng)范圍依法誠信經(jīng)營。2、認(rèn)真履行食品平安主體責(zé)任，對本單位經(jīng)營的食品平安負(fù)全責(zé)，不經(jīng)營過期、變質(zhì)和存在平安隱患的食品。3、嚴(yán)格落實(shí)餐飲效勞食品采購索證索票規(guī)定，嚴(yán)把食品采購質(zhì)量關(guān)。4、嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑采購和使用行為，不超范圍、超限量濫用食品添加劑，不采購和使用食品添加劑以外的任何可能危害人體安康的物質(zhì)，不采購和使用標(biāo)識不標(biāo)準(zhǔn)的、來不明的'`食品添加劑。5、如有自制火鍋底料、自制飲料〔包括調(diào)制和現(xiàn)榨〕、自制調(diào)味料的，保證按要求向餐飲效勞食品平安監(jiān)管部門備案所使用的食品添加劑名稱，并在店堂醒目位置或菜單上予以公示。6、保持餐飲效勞加工經(jīng)營場所內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其它有害昆蟲及其孽生條件。承諾單位名稱：日期：餐飲效勞單位食品平安的承諾書2為確保餐飲效勞食品平安，維護(hù)群眾身體安康，作為餐飲效勞行業(yè)從業(yè)人員，我在此鄭重承諾：1、本單位從事餐飲效勞活動持有餐飲效勞答應(yīng)證，食品從業(yè)人員持有安康證、餐飲效勞相關(guān)知識培訓(xùn)合格證上崗；2、加強(qiáng)本單位餐飲效勞管理工作；3、認(rèn)真落實(shí)食品原料采購索證、索票及驗(yàn)收登記制度；4、不使用病死或死因不明的畜禽及制品；5、施行餐飲具消毒，使用合格的餐飲具；6、加工、儲存食品做到生、熟分開，防止穿插污染；7、認(rèn)真學(xué)習(xí)、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品平安法》、《食品平安法施行條例》等相關(guān)法律法規(guī)，保證餐飲業(yè)加工、經(jīng)營符合餐飲效勞要求。8、承受食品藥品監(jiān)視管理機(jī)構(gòu)的監(jiān)視和管理，對違背法律法規(guī)的行為承當(dāng)相應(yīng)的法律責(zé)任。承諾人單位：承諾人簽名：年月日餐飲效勞單位食品平安的承諾書3為進(jìn)一步加強(qiáng)食品平安管理，保障餐飲效勞食品平安，維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益，本單位鄭重承諾：1、嚴(yán)格遵守《食品平安法》及其施行條例等法律法規(guī)和食品平安標(biāo)準(zhǔn)，做到證照齊全、按答應(yīng)范圍依法誠信經(jīng)營。2、認(rèn)真履行食品平安主體責(zé)任，對本單位經(jīng)營的食品平安負(fù)全責(zé)，不經(jīng)營過期、變質(zhì)和存在平安隱患的食品。3、嚴(yán)格落實(shí)餐飲效勞食品采購索證索票規(guī)定，嚴(yán)把食品采購質(zhì)量關(guān)。4、嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑采購和使用行為，不超范圍、超限量濫用食品添加劑，不采購和使用食品添加劑以外的任何可能危害人體安康的物質(zhì)，不采購和使用標(biāo)識不標(biāo)準(zhǔn)的、來不明的食品添加劑。5、如有自制火鍋底料、自制飲料(包括調(diào)制和現(xiàn)榨)、自制調(diào)味料的，保證按要求向餐飲效勞食品平安監(jiān)管部門備案所使用的食品添加劑名稱，并在店堂醒目位置或菜單上予以公示。6、保持餐飲效勞加工經(jīng)營場所