伙食費(fèi)管理制度范文

第第頁(yè)伙食費(fèi)管理制度范文?員工伙食費(fèi)?補(bǔ)貼管理辦?法（一）?一、目的?。提高員工?福利，吸引?老員工回廠?及新員工加?盟，減少員?工流失。?二、適用范?圍：1、?適用人員。?現(xiàn)在已享受?___元/?月伙食費(fèi)補(bǔ)?貼的人員以?外的公司其?它的新老員?工（臨時(shí)工?、暑期工除?外）。2?、適用時(shí)間?。___年?___月份?-___年?___月份?。三、補(bǔ)?貼規(guī)定：?1、未按規(guī)?定與公司簽?訂勞動(dòng)合同?的無伙食費(fèi)?補(bǔ)貼。2?、每張卡每?月在食堂消?費(fèi)滿46餐?以上的，補(bǔ)?貼___元?，低于46?餐的無補(bǔ)貼?。3、新?進(jìn)員工從第?二個(gè)月開始?補(bǔ)貼。每月?___日以?前（含）正?式上班的，?從次月開始?補(bǔ)貼；每月?___日以?后正式上班?的，從第三?個(gè)月份開始?補(bǔ)貼（如8?.20上班?的，從__?_月份開始?補(bǔ)貼）。?4、已享受?出差伙食費(fèi)?補(bǔ)貼的、工?傷住院伙食?補(bǔ)貼的、工?傷賠償?shù)惹?況的，不再?享受本伙食?費(fèi)補(bǔ)貼。以?上三種情況?未滿月的，?按實(shí)際上班?天數(shù)和在食?堂消費(fèi)的餐?數(shù)計(jì)算伙食?費(fèi)補(bǔ)貼金額?。5、伙?食費(fèi)補(bǔ)貼發(fā)?放前不管以?何種方式離?職的，均不?享受。6?、伙食費(fèi)補(bǔ)?貼一個(gè)周期?發(fā)放一次，?在___年?___月_?__日前發(fā)?放。四、?食堂經(jīng)營(yíng)方?式：1、?餐式：每餐?有___個(gè)?左右菜式，?提供以下_?__種快餐?組合方式以?供選擇：1?大葷+1素?，2小葷+?1素，1小?葷+3素。?2、伙食?費(fèi)。（1?）以上__?_種快餐組?合形式采取?固定消費(fèi)方?式，每餐_?__元，每?月___元?（就餐__?_天/月）?，就餐超過?___天的?，每天加付?餐費(fèi)___?元。（2?）員工在食?堂就餐超過?46餐，但?未滿52餐?的，按實(shí)際?消費(fèi)餐數(shù)支?付餐費(fèi)。?（3）以上?___種菜?式組1?合之外，員?工另行選購(gòu)?的菜式由員?工另行付費(fèi)?，但每餐不?得超過__?_元。（?4）員工餐?費(fèi)每月從工?資中扣除，?由公司與食?堂結(jié)算。?（5）春節(jié)?放假或其它?情況公司統(tǒng)?一放假，月?實(shí)際上班天?數(shù)低于__?_天的，按?實(shí)際上班天?數(shù)和在食堂?就餐數(shù)比例?計(jì)算伙食費(fèi)?補(bǔ)貼。3?、食堂經(jīng)營(yíng)?監(jiān)督：（?1）成立主?要由各車間?員工組成的?___人食?堂監(jiān)督委員?會(huì)（可輪換?），對(duì)食堂?的日常經(jīng)營(yíng)?進(jìn)行監(jiān)督。?（2）監(jiān)?督內(nèi)容。a?、米、油、?調(diào)料、肉、?魚、蔬菜等?食材的質(zhì)量?和鮮活程度?。b、食材?份量。c、?每周菜譜的?___、標(biāo)?準(zhǔn)菜及每周?菜式的監(jiān)督?。d、菜的?份量。e、?食物衛(wèi)生、?餐具衛(wèi)生、?環(huán)境衛(wèi)生、?人員衛(wèi)生等?。（3）?監(jiān)督方式。?a、米、油?、調(diào)料、肉?、魚等定點(diǎn)?采購(gòu)，標(biāo)準(zhǔn)?封樣，每天?采購(gòu)回來后?按封樣檢查?是否改變（?必要時(shí)跟車?采購(gòu)）；蔬?菜是否新鮮?等。b、對(duì)?肉塊、魚塊?、整魚、雞?鴨腿等大葷?的斤兩、長(zhǎng)?度、大小按?標(biāo)準(zhǔn)樣或規(guī)?定檢查。對(duì)?半葷的肉絲?與蔬菜的斤?兩配比按規(guī)?定檢查。c?、每周六制?定下周的菜?譜，上交_?__，制作?標(biāo)準(zhǔn)菜，由?監(jiān)督委員會(huì)?成員試吃后?拍照封樣、?簽字留存，?每餐按樣菜?檢查（如因?買不到食材?需改變菜式?的，按以上?流程進(jìn)行）?。d、打菜?的份量由監(jiān)?督委員會(huì)與?食堂測(cè)算后?確定、檢查?。e、衛(wèi)生?監(jiān)督以每天?檢查的形式?進(jìn)行。4?、所需的器?具、人員由?食堂承包人?自行添置和?聘請(qǐng)，費(fèi)用?自行負(fù)責(zé)。?5、每餐?吃飯分批進(jìn)?行，由公司?協(xié)助進(jìn)行維?護(hù)秩序。?五、餐卡只?能本人使用?，發(fā)現(xiàn)將餐?卡借與他人?使用的當(dāng)年?的伙食費(fèi)補(bǔ)?貼取消。?六、食堂責(zé)?任：1、?衛(wèi)生等不符?合要求的，?每次處罰_?__元，出?現(xiàn)食物中毒?的按原合同?規(guī)定處理。?2、食物?或食材差于?標(biāo)準(zhǔn)樣的