酒吧工作人員管理制度

酒吧工作人員管理制度酒吧工作人員管理制度目的建立員工考勤管理制度，使所有公司員工能嚴(yán)格執(zhí)行。適用范圍本制度適用于公司所有員工的考勤管理。責(zé)任公司所有員工。正文員工考勤包括了員工請(qǐng)假、加班、日常上班的考勤管理制度：1.1公司所有員工都必須嚴(yán)格執(zhí)行以下規(guī)定：日常上班的時(shí)間為一周六天，每天工作8個(gè)小時(shí)。在沒有請(qǐng)假的情況下不允許無故曠工，有緊急的事應(yīng)該要按請(qǐng)假程序進(jìn)行請(qǐng)假。遲到早退者進(jìn)行如下處罰：1.1.1不按規(guī)定履行請(qǐng)假手續(xù)，罰款XX元；1.1.2遲到、早退10分鐘以內(nèi)，罰款XX元以上；1.1.3遲到、早退10分鐘以上30分鐘以下，罰款XX元以上；1.1.4遲到、早退30分鐘以上，視為曠工半天，除扣減工資外，罰款XX元，依次類推。請(qǐng)假：2.1請(qǐng)假程序：2.1.1員工請(qǐng)假填寫請(qǐng)假單，注明請(qǐng)假種類、假期、時(shí)間、事由及聯(lián)絡(luò)電話，按請(qǐng)假審批權(quán)限經(jīng)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)審批，并報(bào)人事部備案。2.1.2假期若較長(zhǎng)，須交接手頭工作，確保工作的連續(xù)性。2.1.3假滿須回公司銷假，通報(bào)綜合辦。2.1.4請(qǐng)假規(guī)定：2.1.5事先無法辦理請(qǐng)假手續(xù)，須按審批權(quán)限以電話直接向主管報(bào)知，并于事后補(bǔ)辦手續(xù)。否則以曠工論處。2.1.6未辦手續(xù)擅離崗位，或假期屆滿仍未銷假、續(xù)假者，均以曠工論處。加班：3.1本規(guī)定適用于公司普通員工加班。3.2公司鼓勵(lì)員工每天在規(guī)定的工作時(shí)間內(nèi)完成本職工作，不鼓勵(lì)加班。確因工作需要加班或值班，應(yīng)得到部門經(jīng)理或主管副總經(jīng)理的.批準(zhǔn)，方可加班。3.3為完成工作任務(wù)確需加班的員工，應(yīng)該服從上級(jí)的安排，但懷孕期間的女員工不安排加班。3.4加班程序：3.4.1凡需加班的，需經(jīng)部門主管或主管副總經(jīng)理的批準(zhǔn)后方能加班；3.4.2加班完畢后，加班記錄單經(jīng)部門主管驗(yàn)審后送綜合辦留存；3.4.3綜合辦每月20日統(tǒng)計(jì)月度加班情況，報(bào)財(cái)務(wù)部，在發(fā)放員工工資的同時(shí)支付加班工資。3.4.4加班員工可不領(lǐng)取加班費(fèi)以調(diào)休代替。3.4.5凡調(diào)休的員工均應(yīng)填寫申請(qǐng)，經(jīng)部門申請(qǐng)和綜合辦同意審批。調(diào)休時(shí)以半天為最小單位。酒吧工作制度2015-05-1721:52|#2樓絕對(duì)服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排（先服從后上訴）。工作時(shí)間內(nèi)一律不允許吸煙，隨地吐痰，不雅行為。.出品要做到見單出品（特殊情況除外）。絕對(duì)不允許外借吧臺(tái)任何酒水，未經(jīng)允許不得隨便打開吧臺(tái)任何包裝成品物品。出品要做到：出品快，質(zhì)量?jī)?yōu)，數(shù)量準(zhǔn)，必須在2-3分鐘完成。果盤：大果盤要在8分鐘內(nèi)完成，中果盤要在5分鐘內(nèi)完成，小果盤要在3分鐘內(nèi)完成。在果房的吧臺(tái)一律配帶一次性手套工作。不得擅離職守，上班時(shí)間的去向必須互相傳達(dá)。對(duì)于存酒的檢查必須要嚴(yán)格。上班時(shí)間一律用國(guó)語交談。對(duì)其他部門員工要尊重，不得大呼小叫。酒吧宿舍制度一、住宿人員必須服從舍長(zhǎng)安排，如有不服從者，公司取消其住宿權(quán)利。二、住宿人員必須每天清掃宿舍衛(wèi)生，由舍長(zhǎng)統(tǒng)一安排，如有不服從安排者，行政處罰一次10元。三、嚴(yán)禁帶非住宿人員進(jìn)入宿舍，謝絕親友來訪，如有發(fā)現(xiàn)一次罰款10元。四、嚴(yán)禁亂吐亂扔，如有發(fā)現(xiàn)，一次罰款10元。五、嚴(yán)禁浪費(fèi)水電，如有發(fā)現(xiàn)，一次罰款10元六、嚴(yán)禁破壞宿舍物品，如有損壞，自行負(fù)責(zé)。七、凡是離職、開除的員工必須在兩天內(nèi)搬離宿舍，否則后果自負(fù)。八、凡是私自在外住宿的人員，如發(fā)生一切意外與公司無關(guān)。九、凡是公司分配給其本人的住宿用品，如有丟失自行負(fù)責(zé)。十、凡是進(jìn)出不鎖門，造成經(jīng)濟(jì)損失者，自行承擔(dān)。十一、凡是在宿舍內(nèi)打架、鬧-事、