《原始的農(nóng)耕生活》教案

《原始農(nóng)耕生活》教學(xué)設(shè)計(jì)教學(xué)目標(biāo)：知識(shí)目標(biāo)：1．了解在中華文明起源的過程中我國原始農(nóng)業(yè)的主要情況，包括半坡居民，河姆渡居民的原始農(nóng)耕生活。2．認(rèn)識(shí)原始農(nóng)耕經(jīng)濟(jì)的發(fā)展對(duì)中國遠(yuǎn)古時(shí)代社會(huì)進(jìn)步的重要意義。能力目標(biāo)：嘗試運(yùn)用比較歸納法，簡述半坡遺址、河姆渡遺址等地的原始農(nóng)耕文明的特征，培養(yǎng)學(xué)生的觀察歸納能力和全面分析問題的能力。觀察歷史文物圖，培養(yǎng)學(xué)生用自己的語言解讀歷史信息的能力。情感目標(biāo)：感受我國原始農(nóng)耕時(shí)代的先民們的勤勞智慧對(duì)人類社會(huì)進(jìn)步做出的貢獻(xiàn)，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)祖國歷史和文化的認(rèn)同之心，對(duì)中華民族祖先的尊敬之情。教學(xué)重、難點(diǎn)：教學(xué)重點(diǎn)：了解半坡、河姆渡原始居民的農(nóng)耕生活。教學(xué)難點(diǎn)：對(duì)原始農(nóng)耕文化特征的概括教學(xué)方法：采用對(duì)比分析的方法，培養(yǎng)學(xué)生觀察歷史文物圖，尋找圖中較為明顯的、主要的歷史信息，結(jié)合已有知識(shí)，初步分析、解釋圖中歷史信息，做出簡單的或主要的歷史結(jié)論的能力。教學(xué)時(shí)間：1課時(shí)教學(xué)過程導(dǎo)入新課議一議：假如你是一個(gè)生活在原始社會(huì)的人，僅靠在野外采集、捕捉食物為生有哪些不便之處？同學(xué)們，上節(jié)課，我們學(xué)習(xí)了我國最古老的人類，了解了他們的生產(chǎn)、生活情況，知道了在早期人類時(shí)期，他們是以采集和漁獵為生，住在洞穴和樹上，這種狀況在一定程度上可以滿足人們的生存需要，但也有很多不便之處，隨著人類的進(jìn)步，人口的增多，這種狀況發(fā)生了變化，人類開始過著較為穩(wěn)定的生活，然而靠采集漁獵為主的生活，對(duì)原始人類來說是否有保障？為什么？依靠“采集”為生，有很多局限性，要受到季節(jié)的影響，例如植物果實(shí)在冬天就很難找到；如遇上自然災(zāi)害，像水、旱災(zāi)等，可能就無法生存；食物來源不固定、不充足，生活的場所就不固定，那他們將始終過著流浪的生活。有什么好的辦法讓原始人的生活有保障呢？最好的解決辦法就是他們有固定的食物來從考古發(fā)現(xiàn)了解我們的先人從食物的“采集”者變?yōu)槭澄锏摹吧a(chǎn)”者。二.自學(xué)指導(dǎo)請(qǐng)同學(xué)們認(rèn)真自讀課文，大字部分細(xì)讀，小字部分快讀，比比誰能正確回答下列問題。填寫《半坡、河姆渡原始居民農(nóng)耕生活概括表》原始居民時(shí)間地區(qū)原始農(nóng)耕原始家畜飼養(yǎng)業(yè)原始手工業(yè)生產(chǎn)工具農(nóng)作物層子半坡原始居民距今約六千年黃河流域（陜匹1匹1安）磨制石器、骨器、角器粟半地穴式房子飼養(yǎng)豬、狗等家畜制造彩陶，紡織、制衣河姆渡原始居民距今約七千年長江流域（浙江余姚）磨制石器、骨相水稻干欄式房子飼養(yǎng)豬、狗、牛家畜會(huì)制造陶器，簡單的玉器和原始樂器。觀察比較河姆渡、半坡原始居民的房屋，討論分析這兩種房屋建筑有什么不同？為什么有此不同？河姆渡原始居民的房屋：干欄式的房屋半坡原始居民的房屋：半地穴式的房屋不同的原因：河姆渡原始居民生活的地區(qū)地勢低洼、潮濕溫?zé)?，建造這樣的房屋才能適應(yīng)他們所處的自然環(huán)境，滿足生產(chǎn)和生活的需要；半坡原始居民生活的地區(qū)干旱、風(fēng)沙大，氣候寒冷，這種房子既可以擋風(fēng)遮雨，又可以保暖。三.講授新課原始人類在長期的采集生活中，逐漸發(fā)現(xiàn)植物生長是有規(guī)律的，注意到了可食用的食物種子落地、發(fā)芬、生長、成熟的現(xiàn)象。經(jīng)過長期的觀察和摸索，初步掌握了一些植物的種植方法，然而,這是一個(gè)漫長曲折的過程，隨著原始農(nóng)耕的出現(xiàn)，人們的生活方式漸漸由采集過渡到農(nóng)耕，河母渡和半坡居民就是我國原始農(nóng)耕生活的代表。請(qǐng)大家閱讀教材第6頁“我國原始農(nóng)耕時(shí)代主要遺址圖”并找出這兩種居民所在的地點(diǎn)及生活的河流流域。河姆渡居民居住在浙江余姚，生活在長江流域。半坡居民居住在陜西西安，生活在黃河流域。這兩個(gè)遺址反映了我國古代南北不同的原始農(nóng)耕風(fēng)貌，讓我們帶著疑問、好奇走進(jìn)半坡和河姆渡居民，感受一下他們的生產(chǎn)、生活。（一）半坡居民的生活（板書或多媒體顯示）1．教師：帶著以下問題，閱讀教材第6頁正文“半坡居民的生活”一目，掌握半坡居民生活狀況，歸納出半坡居民原始農(nóng)耕生活的特征。1）半坡居民的生活在約在什么時(shí)間、什么地點(diǎn)？2）半坡居民的生活狀況，特別是居住狀況發(fā)生了哪些變化？3）半坡居民使用了哪些生產(chǎn)工具？生產(chǎn)狀況及原始手工業(yè)具體狀況如何？學(xué)生依次發(fā)言，總結(jié)自學(xué)收獲，根據(jù)回答上述問題。教師總結(jié)：時(shí)間：距今約6000年。地點(diǎn)：黃河流域的陜西西安半坡村。定居生活：半地穴式圓形房屋①使用磨制石器，制造骨器、角器，還會(huì)使用弓箭、長矛、石球、漁叉、漁鉤等；②農(nóng)耕作物——粟；③飼養(yǎng)豬、狗等家畜，捕獵魚、采集野果。重點(diǎn)知識(shí)講解：1）半坡居民所使用的工具（多媒體展示）教師講解：請(qǐng)同學(xué)們觀察下列圖中半坡居民使用的磨制石器。石斧石鋤石鐮教師結(jié)合半坡遺址出土的漁叉、漁鉤進(jìn)行講解：以上半坡居民遺址中這些磨制石器的出土，意義重大，它將原始社會(huì)一分為二。以磨制石器的出現(xiàn)為標(biāo)志，可把原始社會(huì)分為舊石器時(shí)代和新石器時(shí)代。提問：然而，磨制石器和打制石器在形狀和用途上有什么不同呢？學(xué)生從兩方面討論并發(fā)言后，教師總結(jié)：形狀上：打制石器比較粗糙。磨制石器精細(xì)尖銳。用途上：打制石器主要用于采集，漁獵生活，磨制石器主要用于農(nóng)耕生活。教師講述：半坡磨制石器，用石斧、石鐮、石鋤開墾土地，用石刀收割莊稼，用弓箭、長矛、石球獵獲食物，用漁叉、漁鉤捕魚。這樣人們的食物來源就更加穩(wěn)定了，不需要經(jīng)常遷徙了，因此我們的先民開始建造房屋，過上了定居生活。2）半坡居民的農(nóng)耕作物（展示粟圖片）教師：我國的農(nóng)業(yè)是母系氏族社會(huì)開始萌芽、發(fā)展的。婦女在長期采集野果的過程中，發(fā)現(xiàn)一些種子在一定的土地、水分、季節(jié)等環(huán)境條件下可以發(fā)芽、開花、結(jié)果。于是，她們有意或無意地在住地附近撒些剩余的種子，以待生長，開始了最簡單，最原始的農(nóng)業(yè)。此后，就逐步擴(kuò)大規(guī)模，用火燒森林，用石斧砍掉樹枝，開始農(nóng)耕生活，這就是所謂的“刀耕火種”。上圖中的農(nóng)作物是半坡居民遺址中了土的糧食粟與菜籽。你了解粟嗎？學(xué)生發(fā)言并總結(jié)P粟——俗稱小米，中國古稱“稷”。生長特性是耐旱，適合在中國北方黃河流域生長。教師總結(jié)：在半坡居民遺址中發(fā)現(xiàn)了窖藏和罐藏的粟，說明我國是最早種植粟的國家。半坡居民創(chuàng)造了黃河流域農(nóng)耕經(jīng)濟(jì)的典型——以粟種植為主的旱地農(nóng)業(yè)，磨制石器被廣泛用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中。3）半坡居民的半地穴式圓形房屋。教師展示圖片“北方半地穴式圓形房屋復(fù)原圖”復(fù)原圖像：即利用退化過程的先驗(yàn)知識(shí)，去恢復(fù)已被退化圖像的本來面目。思考：半坡居民有了能夠居住的房屋，說明了什么？學(xué)生討論回答：半坡居民開始了農(nóng)耕生活，能夠獲得固定的食物來源，是他們能夠過上定居生活的關(guān)鍵。教師提問：他們的房屋為什么稱為半地穴式圓形房屋？半坡遺址的房屋有圓形，也有方形，大多采用“半地穴式”的建筑形式。這種“半地穴式”房屋，先是從地表向地下挖出一個(gè)方形或圓形的穴坑，在穴坑中埋設(shè)立柱，然后沿坑壁用樹枝捆綁成圍墻，內(nèi)外抹上草泥，最后架設(shè)屋頂，以便抵御風(fēng)雨。一半在地下，一半在地上，是由穴居發(fā)展而來的一種土木合筑的建筑。屋內(nèi)地面修整的十分平整，中間有一個(gè)灶坑，用來燒煮食物、取暖和照明，睡覺的地方高于地面。半坡還有少量從地面建筑起來的房屋。教師提問：他們建造房屋時(shí)怎樣考慮的？（為什么要建造這種房屋？）半坡原始居民生活的地區(qū)干旱、風(fēng)沙大，氣候寒冷，這種房子既可以擋風(fēng)遮雨，又可以保暖。半坡居民的飼養(yǎng)業(yè)、制陶業(yè)，原始紡織業(yè)學(xué)生總結(jié)：半坡居民飼養(yǎng)豬狗等家畜，捕獵捕魚；半坡的生活用具主要是陶器，最具特色的為彩陶，彩陶以紅底黑色紋飾為主，紋飾多是幾何圖案，還有動(dòng)植物紋飾，其中以魚紋、鹿紋為最多，圖案栩栩如生；原始符號(hào)：半坡文化,中國原始社會(huì)新石器時(shí)代的一種文化,是北方農(nóng)耕文化的典型代表.1952年發(fā)現(xiàn)于陜西西安市半坡村,從陶器上發(fā)現(xiàn)二十二種符號(hào),可能是一種原始文字.半坡還出土了紡輪，說明半坡居民學(xué)會(huì)了從事簡單的紡織，織衣。老師點(diǎn)撥：通過上述所學(xué)，同學(xué)們可以看出，人類的發(fā)展取得了一定的進(jìn)步。由原始種植農(nóng)業(yè)的普遍，磨制石器的使用、陶器制造、村落定居可知，人類逐漸告別了原始的群居生活。那么，如何認(rèn)識(shí)半坡居民所處的這一新的社會(huì)生活組織形式呢？學(xué)生思考討論后，教師總結(jié)：氏族社會(huì)中，人們按照血緣關(guān)系生活在一起，半坡居民是母系氏族公社的代表。母系氏族公社是原始社會(huì)早期的組織形式，世系按母方計(jì)算。氏族成員共同勞動(dòng)和生活。黃河流域的半坡居居是母系氏族公社繁榮時(shí)期的代表。與之相對(duì)應(yīng)的長江流域，也生活著一群原始人類，母系氏族公社會(huì)的另一代表——河姆渡人。（二）河姆渡人的生活1．填表2．重點(diǎn)知識(shí)講解引導(dǎo)學(xué)生繼續(xù)深入比較河姆渡人與半坡居民的相同，不同之處，加深對(duì)原始農(nóng)耕文明的認(rèn)識(shí)，總結(jié)出原始農(nóng)耕文明的特征。啟發(fā)學(xué)生思考：1）與半坡居民相比，河姆渡人的生產(chǎn)工具有何不同？教師出示“河姆渡遺址出土的骨耜及裝有木柄的骨耜復(fù)原圖”分析后回答：骨耜，一種用大形哺乳動(dòng)物的肩胛骨加工制成的勞動(dòng)工具，使用時(shí)在骨耜正中的淺槽處安裝長木柄，再用藤條綁緊木柄頭。教師提問：半坡人使用的是什么勞動(dòng)生產(chǎn)工具？學(xué)生回答：使用磨制后的石斧、石鐮、石鋤等開墾土地。教師啟發(fā)：他們使用的生產(chǎn)工具為什么會(huì)與河姆渡人使用的生產(chǎn)工具不同？河姆渡人生活在什么樣的自然環(huán)境中呢？教師講解：河姆渡人生活的長江流域，是多水潮濕的地區(qū)，這一地區(qū)有別于黃河流域，土質(zhì)比較松軟，而且人們使用的是材料來源方便、制作簡單，相對(duì)硬度較小、質(zhì)量較輕的骨耜來耕地翻地，它比石器輕便靈巧，而且表面光滑，不容易沾泥，可靈活輕便地改變土壤結(jié)構(gòu)，延長土地可供種植水稻的年限。2）在河姆渡遺址最下層的較大面積范圍內(nèi)，普遍存在稻谷遺存。請(qǐng)同學(xué)們思考河姆渡人與半坡居民所種植的農(nóng)作物不相同的原因。說明江南氣候適宜水稻生長，河姆渡居民掌握了水稻種植技術(shù)，農(nóng)耕生產(chǎn)成為最主要的生活來源，因此，我國是世界上最早種植水稻的國家，河姆渡原始居民不但進(jìn)入原始農(nóng)耕階段，而且有了較高的水平?？偨Y(jié)原因：粟適合在干旱少雨的黃河流域生長，而水稻則適合在多水潮濕的長江流域地帶生長。教師總結(jié)：中國是世界上最早的農(nóng)業(yè)起源地之一，中國黃河流域的半坡居民以種植粟為主，長江流域的河姆渡人以種植水稻為主，這充分說明：在新石器時(shí)代，中國的農(nóng)業(yè)已經(jīng)成型。挖掘水井（課件展示河姆渡原始居民的水井和草棚復(fù)原圖）在河姆渡遺址中，考古學(xué)者還發(fā)現(xiàn)了木結(jié)構(gòu)的水井。這說明他們已經(jīng)掌握了鑿井技術(shù)，他們可以住在遠(yuǎn)離湖泊和河流的地方，居住的地方范圍擴(kuò)大了。學(xué)生思考：河姆渡人所居住的干欄式房屋有何特點(diǎn)？為什么有別于半坡居民所居住的半地穴式房屋？干欄式房子是一種木結(jié)構(gòu)的建筑。我國先民為了居住地能有良好的通風(fēng)和防潮性能，于是蓋造干欄式房屋。這種木建筑房屋，一般都由若干木樁、圓木、木板組成，下部有木柱構(gòu)成底架，高出地面，底架采取打樁的方法建成。樁木打成后，上架橫梁，再鋪板材，然后在木板上立柱構(gòu)梁架和屋頂，形成架空的建筑房屋。干欄式建筑，既可防蛇蟲猛獸之害，又防潮濕，下面還可以養(yǎng)殖家禽家畜。這說明古代建筑業(yè)開始萌芽，而且能做到因地制宜。今天，我國西南一些少數(shù)民族地區(qū)，仍然采用這種古老的建筑形式。河姆渡原始居民生活的地區(qū)地勢低洼、潮濕溫?zé)?，建造這樣的房屋才能適應(yīng)他們所處的自然環(huán)境，滿足生產(chǎn)和生活的需要；教師總結(jié)：浙江余姚的河姆渡所處長江流域地區(qū)，地勢低洼，潮濕溫?zé)?。我國先民為了居住地能有良好的通風(fēng)和防潮性能，于是蓋造干欄式房屋，西安半坡村所處黃河流域地區(qū)，干旱多風(fēng)，氣候寒冷，于是蓋造抵風(fēng)檔雨、保暖的半地穴式房屋。教師拓展：人類走出洞穴蓋房定居有什么重大意義？（5）畜牧業(yè)教師拓展1：自然環(huán)境的不同，就會(huì)導(dǎo)致生活方式不同，河姆渡人和半坡居民有著不同的建筑方式，通過這種現(xiàn)象思考一下，人類如何才能做到與大自然和諧相處？教師拓展2：河姆渡人所居住的干欄式房屋，上面住人，下面養(yǎng)殖家畜，就是說原始的畜牧業(yè)已經(jīng)出現(xiàn)了，這跟原始農(nóng)耕有何關(guān)系？學(xué)生分析后，教師總結(jié)回答：農(nóng)耕的形成，使得人類有了固定的食物來源和住所，他們的生活就相對(duì)安定了。有時(shí)候打來的獵物吃不完，人們不再把它殺掉而留下來飼養(yǎng)，于是出現(xiàn)了原始的畜牧業(yè)。教師及時(shí)總結(jié)：原始的農(nóng)耕業(yè)推動(dòng)了原始畜牧業(yè)的出現(xiàn)與發(fā)展。教師設(shè)疑：剛才是我們的推理，有沒有證據(jù)我們的推理呢？教師拓展3：河姆渡人會(huì)制作陶器，是否也與原始的農(nóng)耕業(yè)的出現(xiàn)有關(guān)聯(lián)？學(xué)生發(fā)表觀點(diǎn)后，教師總結(jié)：農(nóng)耕出現(xiàn)以后，糧食成了主食，這就需要大理的容器、炊具，比如：煮飯需要罐子，吃飯需要碗等。在生活中，人們偶然發(fā)現(xiàn)泥土經(jīng)過一定溫度的燒烤之后，能夠變成堅(jiān)硬的東西，這些東西拿來裝東西不會(huì)漏，陶器就出現(xiàn)了。（6）手工業(yè)河姆渡遺址還出土了作為耳飾的玉器以及幾十件骨哨，考古學(xué)家發(fā)現(xiàn)并證明：河姆渡人運(yùn)用雕刻等技術(shù)，使用天然漆，聯(lián)想第1課學(xué)習(xí)到的山頂洞人，思考一下，這些發(fā)現(xiàn)說明了什么？學(xué)生討論分析后，教師總結(jié)：玉器的出現(xiàn)說明河姆渡人有了審美的意識(shí)，已會(huì)打扮自己，想讓自己變更美一些。而骨哨的出現(xiàn)則說明河姆渡人的農(nóng)耕生活中已有了原始音樂。提問：河姆渡原始居民和半坡原始居民的生活有哪些異同點(diǎn)。相同點(diǎn)：①都處在母系氏族公社繁榮階段；②都使用磨制石器；③都已有了農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)，半坡原始居民種植粟，河姆渡原始居民種植了水稻；④都會(huì)燒制陶器；都半坡居民有較高的制陶技術(shù)，可以制作彩陶，會(huì)紡織。⑤會(huì)建造房屋，過著定居的生活。不同點(diǎn)：①房屋結(jié)構(gòu)不同：半坡為半地穴式房屋而河姆渡為干欄式房屋；②種植農(nóng)作物不同：半坡種植粟而河姆渡主要種植水稻；③說處的地理位置不同：半坡位于黃河流域而河姆渡位于長江流域（三）原始農(nóng)業(yè)的發(fā)展1．閱讀教材第9、10頁正文“原始農(nóng)業(yè)的發(fā)展”一目。1）設(shè)計(jì)活動(dòng)：“美食小穿越”教師：同學(xué)們，假如大家回到河姆渡人半坡居民所處的母系要做一頓豐盛的飯菜，你能給大家奉獻(xiàn)哪些美食呢？2）教師設(shè)問：你能歸納一下我國原始農(nóng)業(yè)所取得的成就嗎？2．引導(dǎo)學(xué)生通過教材，總結(jié)出原始農(nóng)業(yè)的興起和發(fā)展的重要標(biāo)志。教師提問：原始農(nóng)業(yè)是怎么產(chǎn)生的？其興起和發(fā)展的重要標(biāo)志是什么？原始農(nóng)業(yè)的發(fā)展有何重要意義？1）總體概況：中國是農(nóng)業(yè)大國，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)具有悠久的歷史。人類在長期的采集，狩獵生活中熟悉了動(dòng)植物的習(xí)性，逐漸學(xué)會(huì)了栽培農(nóng)作物和飼養(yǎng)動(dòng)物。2）考古發(fā)現(xiàn)栽培稻栽培粟3）原始農(nóng)業(yè)興起時(shí)間：距今約9000-7000年地點(diǎn)：興起于中國黃河、長江和淮河流域4）農(nóng)業(yè)發(fā)展表現(xiàn)：由最初的“刀耕火種”，發(fā)展到用、耒耜等翻土工具進(jìn)行耕種。作用：提高了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平。（5）重要標(biāo)志農(nóng)作物種植、家畜飼養(yǎng)的出現(xiàn)以及聚落、磨制工具的發(fā)展。6）歷史意義原始農(nóng)業(yè)為古代文明社會(huì)的形成奠定了重要的物質(zhì)基礎(chǔ)。教師講述：1）產(chǎn)生：農(nóng)業(yè)的產(chǎn)生是從馴化野生動(dòng)植物開始的。人類在長期的采集漁獵生活中，積累了相當(dāng)豐富的有關(guān)植物和動(dòng)物的知識(shí)，這些知識(shí)正是原始人類得以馴化植物和動(dòng)物的先決條件。一旦由于環(huán)境變化引起開辟新的食物來源的需要，原始農(nóng)業(yè)就會(huì)應(yīng)運(yùn)而生。2）重要標(biāo)志：稻和粟等農(nóng)作物的種植；豬、狗和水牛等家畜的飼養(yǎng)