養(yǎng)老機構經營管理

WOR/式WOR/式專業(yè)資料整理專業(yè)資料整理WOR/式WOR/式專業(yè)資料整理專業(yè)資料整理養(yǎng)老機構經營管理課教案學 期：2008-2009第二學期學 時： 48 系 （部）： 社會事業(yè)系教研 室：老年服務與管理授 課教師： 至健 授課班級所在系授課班級授課班級所在系授課班級社會事業(yè)系08老年服務與管理一班第一次課教案章節(jié)：第一章 老齡產業(yè)概述教學任務：了解國內外老齡產業(yè)的發(fā)展現狀，掌握我國老齡產業(yè)的發(fā)展對策。重點、難點：我國老齡產業(yè)的發(fā)展對策。教學內容提要：第一節(jié) 國外老齡產業(yè)的發(fā)展一、老年人教育產業(yè)二、老年人休閑產業(yè)三、老年人醫(yī)保產業(yè)四、老年人情感產業(yè)第二節(jié) 中國老齡產業(yè)的發(fā)展現狀一、老齡產業(yè)的概念二、老齡產業(yè)發(fā)展歷程三、老齡產業(yè)的發(fā)展現狀第三節(jié) 中國老齡產業(yè)的發(fā)展對策一、澄清政府角色定位二、加強產業(yè)配套三、企業(yè)開拓策略指導復習思考題、作業(yè)：我國老齡產業(yè)發(fā)展的方向？課后小結：

第二次課教案章節(jié)：第二章 老齡產業(yè)管理概述教學任務：本章介紹管理學的基本問題。通過本章的學習，使學生掌握管理的基本含義,熟悉管理原理，了解管理者的基本職責，最終使學生具備參與老齡產業(yè)管理的基本素質。重點、難點：本章的重點在于基本概念的介紹，難點在于理解管理勞動的特征。教學內容提要：第一節(jié) 管理含義及其特點一、管理概念與屬性二、管理系統(tǒng)及構成第二節(jié)管理對象與管理環(huán)境一、管理對象二、管理環(huán)境第三節(jié)管理者一、管理者的概念及特征二、管理者的分類及其職責三、管理者素質及必備技能復習思考題、作業(yè):為什么說更多的管理者是以組織內部的要素或活動作為管理對象的C課后小結:第三次課教案章節(jié)：第四節(jié) 管理媒介 管理實訓教學任務：幫助學生掌握管理機制和管理方法。并通過管理游戲加深對本章內容的理解重點、難點:在不同的情況下，應使用哪種管理方法。教學內容提要: 第四節(jié) 管理媒介一、管理機制二、管理方法（一）管理方法的涵義與分類（二）四大常用方法的比較系列實訓之一一一訂書釘的用途系列實訓之二一一沙漠奇案復習思考題、作業(yè)：怎樣有效地運用管理方法課后小結:WOR/式第四次課教案WOR/式第四次課教案專業(yè)資料整理專業(yè)資料整理WOR/式第四次課教案WOR/式第四次課教案專業(yè)資料整理專業(yè)資料整理章節(jié)：第三章 老齡產業(yè)管理技術第一節(jié)計劃教學任務：掌握環(huán)境分析和管理問題分析的方法。了解決策的過程，掌握決策的程序；計劃書的編寫重點、難點：環(huán)境分析的方法。教學內容提要：第一節(jié)計劃一、環(huán)境分析與問題界定（一）計劃職能涵義（二）計劃的種類（三）計劃職能的基本程序（四）環(huán)境分析（五）管理問題分析與確定的模式復習思考題、作業(yè):選擇鐵路療養(yǎng)院，進行環(huán)境分析。復習思考題、作業(yè):選擇鐵路療養(yǎng)院，進行環(huán)境分析。課后小結:WOR/式第六次課教案WOR/式第六次課教案專業(yè)資料整理專業(yè)資料整理WOR/式第六次課教案WOR/式第六次課教案專業(yè)資料整理專業(yè)資料整理WOR/式第五次課教案WOR/式第五次課教案專業(yè)資料整理專業(yè)資料整理章節(jié)：第三章 老齡產業(yè)管理技術第一節(jié)計劃教學任務：掌握定量決策的方法，計劃書的編寫。重點、難點：計劃書的編寫。教學內容提要：二、計劃職能實務（一）計劃的內容（二）計劃的方法（三）計劃文書的構成三、決策（一）決策的涵義與重要性（二）定性決策方法（三）定量決策方法復習思考題、作業(yè):根據所學的知識編寫?zhàn)B老院組建復習思考題、作業(yè):根據所學的知識編寫?zhàn)B老院組建計劃書課后小結:

章節(jié)：實踐活動教學任務：通過本節(jié)的實踐活動，考察學生對知識的掌握。重點、難點：學生所作的計劃書是否符合格式要求，學生陳述表達是否清楚教學內容提要：1、教師對計劃書的陳述作相關要求2、給每個學生發(fā)評價表3、學生將陳述自己所作的養(yǎng)老院組建計劃。4、學生互評5、陳述學生自評6、教師點評復習思考題、作業(yè):將評價意見進行匯總復習思考題、作業(yè):將評價意見進行匯總課后小結:WOR/式第八次課教案WOR/式第八次課教案專業(yè)資料整理專業(yè)資料整理WOR/式第八次課教案WOR/式第八次課教案專業(yè)資料整理專業(yè)資料整理WOR/式第七次課教案WOR/式第七次課教案專業(yè)資料整理專業(yè)資料整理章節(jié)：第二節(jié)組織教學任務：通過本章的學習，使學生了解組織結構的構成與形式，掌握組織結構設計的基本原理，掌握部門劃分的方法。重點、難點：部門劃分的方法教學內容提要：第二節(jié)組織一、組織職能與組織結構設計（一）組織職能的概念（二）組織職能的基本內容（三）組織結構設計的原則（四）組織結構設計的影響因素二、組織的橫向結構設計（一）部門劃分的原則（二）部門劃分的方法三、組織的縱向結構設計（一）管理幅度與管理層次（二）組織的高層結構與扁平結構四、組織結構的基本類型（一）直線制（二）職能制（三）直線一一職能制（四）事業(yè)部制與多維組織（五）矩陣制（六）委員會制復習思考題、作業(yè)：現實牛活中有采用直線制管理的企業(yè)嗎?章節(jié)：第二節(jié)組織教學任務：通過本章的學習，使學生掌握職權配置的原理與方法，理解規(guī)范化管理，學會協(xié)調職權關系的方法與藝術，掌握制定制度規(guī)范的要求與方法。重點、難點：本章的重點在于制定制度規(guī)范的要求與方法。教學內容提要：五、職權與職權配置（一）職權（二）正確處理職權關系六、集權與分權（一）集權與分權的性質與特征（二）影響集權與分權的主要因素（三）分權的實施七、授權（一）授權的優(yōu)越性（二）授權的要求八、組織的制度規(guī)范（一）組織的制度規(guī)范的類型與特點（二）組織制度規(guī)范的制定與執(zhí)行（三）組織的制度化管理復習思考題、作業(yè)：制定寢室管理規(guī)范或養(yǎng)老院管理制度。課后小結：WOR/式WOR/式專業(yè)資料整理專業(yè)資料整理WOR/式WOR/式專業(yè)資料整理專業(yè)資料整理WOR/式第九次課教案WOR/式第九次課教案專業(yè)資料整理專業(yè)資料整理章節(jié)：第三節(jié)領導教學任務：通過本章的學習，使學生了解有關領導觀念，掌握領導方式理論，掌握權力形成與運用的機制與方法，掌握指揮的形式與要領。重點、難點：本章的重點在于幫助學生掌握一定的領導能力，學會運用支配權力的能力。教學內容提要:第三節(jié)領導一、領導概述（一）領導的實質（二）人性假設理論二、領導方式理論（一）三種典型的領導方式（二）領導方式理論三、權威的形成（一）領導權威（二）權力的形成機制四、權力的運用（一）正確處理權力的自主與制衡（二）科學地使用權力（三）加大獎懲力度五、有效指揮的藝術復習思考題、作業(yè)：假如由你指揮，如何提由指揮方案?課后小結:第十次課教案章節(jié)：第四節(jié)激勵教學任務：通過本章的學習，使學生掌握激勵的理論與方法；掌握溝通的方法與藝術重點、難點:本章的重點在于培養(yǎng)學生有效利用激勵手段的能力和靈活溝通的能力。教學內容提要: 第四節(jié) 激勵與溝通一、激勵機制二、激勵理論三、企業(yè)激勵實施系統(tǒng)的基本模式四、激勵的實施系統(tǒng)構成（一）目標與成就激勵系統(tǒng)（二）工作興趣與體驗激勵系統(tǒng)（三）人際關系與互動激勵系統(tǒng)（四）思想教育激勵系統(tǒng)（五）物質利益激勵系統(tǒng)復習思考題、作業(yè)：經常的工作輪換會不會影響到員工的工作質量課后小結:第十一次課教案章節(jié)：第五節(jié) 控制教學任務：通過本節(jié)的教學活動，幫助學生了解控制職能的涵義，理解控制機制與要領;理解管理控制的幾種基本類型；掌握控制的基本程序；理解預算控制與非預算控制的主要技術與方法，特別是現代方法；理解管理信息系統(tǒng)的構成與功能。重點、難點:本節(jié)的難點是掌握并會運用控制的要領與主要方法；掌握搜集與有效處理信息的方法。教學內容提要:一、控制機制二、控制的基本類型三、控制要領四、控制過程五、預算控制六、非預算控制七、控制的現代化方法復習思考題、作業(yè)：工商局的例行檢查是行政控制嗎?課后小結:

第十二次課教案章節(jié)：第四章 老齡產品策略教學任務：了解老齡產品的組合，新產品開發(fā)的策略；新產品包裝的策略重點、難點：老齡產品的開發(fā)教學內容提要：第一節(jié)老齡產品組合一、老齡產品的概念老齡產品的種類：二、老齡產品組合三、老齡產品的生命周期第二節(jié)老齡產品的品牌策略一、品牌開發(fā)二、品牌包裝復習思考題、作業(yè):為復習思考題、作業(yè):為MP破計能打動老人的包裝策略課后小結:課后小結:第十三次課教案章節(jié)：實訓內容：對老年產品進行包裝教學任務：根據給定的資料設計產品包裝策略。重點、難點：知識運用能力教學內容提要：1、教師對陳述作相關要求2、給每個學生發(fā)評價表3、學生陳述自己所作的管理計劃4、學生互評5、陳述學生自評6、教師點評復習思考題、作業(yè)：為老年產品設計廣告語。課后小結：WOR/式WOR/式專業(yè)資料整理專業(yè)資料整理WOR/式第十五次課教案WOR/式第十五次課教案專業(yè)資料整理專業(yè)資料整理WOR/式第十四次課教案WOR/式第十四次課教案專業(yè)資料整理專業(yè)資料整理章節(jié)：第五章 老齡產品促銷管理 第六章 老齡產業(yè)項目管理教學任務：老齡產品廣告的特點、針對性；老年產品促銷的方法、注意事項；對老年人進行人員推銷的方法。了解老年產業(yè)項目的特點和我國老年產業(yè)的現狀，掌握項目開發(fā)的特點。重點、難點：老齡產品的促銷策略；老年項目開發(fā)的特點。教學內容提要：第五章 老齡產品促銷管理第一節(jié)廣告廣告的計劃和預算應根據不同的消費者制定不同的廣告策略。廣告用語廣告效果的評估廣告載體的選擇第二節(jié)促銷一、老齡產品的促銷模式1、樣品派送2、降價促銷二、老齡產品的促銷方法第三節(jié) 人