周黑鴨品牌策劃方案

周黑鴨品牌策劃小組成員:張洵、馬春鵬、張趙文、徐康澤、肖旭2022/12/29）目錄背景介紹品牌現(xiàn)狀品牌識別主要任務(wù)線上策劃活動調(diào)查問卷Page2背景介紹公司簡介

湖北周黑鴨食品有限公司是一家專業(yè)從事鴨類、鵝類、鴨副食產(chǎn)品和素食類產(chǎn)品等熟鹵制品深加工的品牌企業(yè)，其前身為“武漢世紀(jì)周黑鴨食品有限公司”。2008年5月經(jīng)報請湖北省工商管理局批準(zhǔn)，更名為“湖北周黑鴨食品有限公司”。公司總部位于湖北省武漢市江岸區(qū)。周黑鴨品牌已經(jīng)成為武漢乃至湖北省的一張明信片。其主要經(jīng)營“周黑鴨”系列產(chǎn)品，目前在湖北省武漢市及周邊二線城市均有直營店面。在北京、南昌、長沙深圳設(shè)有分公司，產(chǎn)品具有非常高的知名度和美譽(yù)度。公司于2007年7月《全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證》（QS認(rèn)可），2008年5月又通過了ISO9001—2000質(zhì)量管理體系認(rèn)證。Page3周黑鴨的商標(biāo)是在1995年周富裕從事鹵制品行業(yè)開始的，1997年周富裕自行研發(fā)出“周黑鴨”的配方2002年，周黑鴨從菜市場跑到商場2005年，先行者探路周黑鴨發(fā)力街面店2006年起貼身肉搏“火了”周黑鴨2007年周黑鴨為公司的未來做打算2008年周黑鴨的正式起航2009—2010年周黑鴨開始進(jìn)軍全國發(fā)展歷程Page4企業(yè)價值觀念：顧客第一，團(tuán)隊第二，股東第三。企業(yè)使命：有人類的地方都能品嘗到周黑鴨的美味。企業(yè)目標(biāo)：百年品牌，走向世界。質(zhì)量理念：健康、綠色、安全。人才理念：能者上，平者讓，庸才下，不拘一格，培養(yǎng)人才。品牌理念：質(zhì)量鑄就品牌。安全理念：安全就是生產(chǎn)力。公司理念Page5特色產(chǎn)品Page6特色產(chǎn)品Page7品牌自我分析品牌現(xiàn)在形象:最能與年輕人玩在一起的鹵味休閑食品品牌品牌核心概念:娛樂美食品牌口號:會娛樂，更快樂品牌目前不足品牌實力與能力

品牌現(xiàn)狀分析Page81.消費(fèi)者現(xiàn)狀2.公司策略

消費(fèi)者分析Page9發(fā)展歷程Page10競爭者分析析Page11競爭者分析析Page12綜合四幅圖圖表分析，，精武鴨脖脖，漢口精精武，寥雞雞棒棒雞、、紫燕百味味雞這四個個品牌無論論從知名度度，喜好度度，品嘗還還有產(chǎn)生購購買行為來來講，都超超過其他同同類品牌，，所以這四四個品牌是是“周黑鴨鴨”現(xiàn)在所所面臨的三三個強(qiáng)有力力的競爭對對手。周黑黑鴨鴨的的機(jī)機(jī)會會:周黑黑鴨鴨要要繼繼續(xù)續(xù)在在口口味味和和創(chuàng)創(chuàng)新新方方面面努努力力保保持持強(qiáng)強(qiáng)勢勢，，并并且且從從食食品品安安全全方方面面加加強(qiáng)強(qiáng)管管理理。。周周黑黑鴨鴨應(yīng)應(yīng)結(jié)結(jié)合合消消費(fèi)費(fèi)者者喜喜好好和和市市場場需需求求，，找找出出與與這這四四個個品品牌牌不不同同的的產(chǎn)產(chǎn)品品賣賣點(diǎn)點(diǎn)，，擴(kuò)擴(kuò)大大其其影影響響力力。。競爭者分析Page13優(yōu)勢：1.周黑鴨口口味多樣余余味濃烈，，符合武漢當(dāng)當(dāng)?shù)厝丝谖?.投入電子子商務(wù)銷銷售范圍擴(kuò)大大3.品牌有一一定知名度4.行業(yè)發(fā)展展迅速有有無限的潛力力5.店夠多，，能夠滿足消消費(fèi)者需求6．和其他品品牌相比更加加的干凈衛(wèi)生生，透明化劣勢:1.現(xiàn)有知名名度不如鄉(xiāng)土土品牌精武鴨鴨脖2.網(wǎng)絡(luò)電子子商務(wù)宣傳不不夠現(xiàn)有網(wǎng)網(wǎng)站前臺構(gòu)架架不完善3.假店太多多影響其聲聲譽(yù)優(yōu)勢與劣勢Page14產(chǎn)品范圍：目前周黑鴨的的產(chǎn)品主要有有鴨脖，鴨翅翅膀，鴨翅尖尖，鴨鎖骨，，鴨掌，周周黑鴨，鵪鶉鶉，鴨翅，雞雞尖，鹵干子子，醬板鴨，，鴨爪，金牌牌黑鴨等.產(chǎn)品屬性：專業(yè)的鹵制品品產(chǎn)品價值：時尚休閑食品品用途：讓顧客體驗本本土健康的鹵鹵制品使用者：老少皆宜，尤尤其是青少年年原產(chǎn)地：湖北武漢品牌產(chǎn)品品牌識別Page15組織屬性：以其獨(dú)特的鹵鹵味口感深受受廣大消費(fèi)者者的喜愛，很很多外地人把把周黑鴨當(dāng)做做湖北特產(chǎn)購購買，企業(yè)本本身也受到政政府的大力扶扶持當(dāng)?shù)嘏c全球：：在本地鹵制品品中占有大部部分市場份額額，而且在國國外也漸漸響響起了名聲，，出現(xiàn)了一些些代購網(wǎng)站，，企業(yè)目標(biāo)成成為世界品牌牌品牌組織背景景Page16個性：富有活力的品牌客戶關(guān)系系：品牌對于顧客客是真誠的，，顧客對于品品牌是尊重的的，喜愛的傾傾向于保護(hù)的的品牌人格品牌符號視覺形象和寓寓意：LOGO：簡約而含含義豐富，主主要內(nèi)容是一一個頭像，一一個大眼睛的的人物在正中中，周邊用橙橙色和象征紅紅火的紅色圓圓圈裝點(diǎn)。簡簡單，整潔，，紅火，和諧諧積極的。橢橢圓形給人的的印象是圓滿滿，給人信任任，紅色給人人親切的感覺覺，總體給人人的感覺是貼貼心的，安全全的，健康的的。Page17品牌忠誠度：：目前周黑鴨的的消費(fèi)者對周周黑鴨的忠誠誠度一般品牌認(rèn)知度：：目前消費(fèi)者對對品牌的認(rèn)知知度很差，主主要是因為當(dāng)當(dāng)前市場還有有許多假冒偽偽劣的產(chǎn)品品牌感知質(zhì)量量：消費(fèi)者認(rèn)為周周黑鴨不僅是是個好吃的東東西，還是一一款時尚的可可以當(dāng)做禮品品的產(chǎn)品品牌聯(lián)想：提前周黑鴨，，就會想起武武漢特產(chǎn)，甚甚至湖北特產(chǎn)產(chǎn)其他專有資產(chǎn)產(chǎn)：2010年銷銷量4億元，，受到天圖創(chuàng)創(chuàng)投6000萬資金投資資，計劃2015年前上上市，品牌潛潛力巨大品牌資產(chǎn)Page18功能利益：是讓人十分喜喜愛的休閑美美食;另外，，周黑鴨肉性性涼，配以甘甘草、肉桂等等中藥鹵制后后，可清肝火火、去內(nèi)熱，，預(yù)防癌癥、、高血壓等病病癥，還可祛祛內(nèi)濕、健脾脾胃、增強(qiáng)食食欲、消除疲疲勞等等，是是人見人愛的的鴨子美味，，風(fēng)靡武漢三三鎮(zhèn)，暢銷全全國。情感利益：作為武漢市唯唯一一家榮獲獲中國馳名商商標(biāo)的食品加加工類商標(biāo)品品牌，受到市市民及政府的的大力支持。。自我表達(dá)利益益：周黑鴨成為一一種時尚的、、有檔次的、、好吃的、健健康的零食，，甚至禮品。。價值定位Page19相對于絕味、、武漢黑鴨王王、漢口精武武、久久精武武鴨脖、廖記記鴨脖紫燕百百味雞、閔記記鴨鎖骨這些些老品牌，由由于周黑鴨這這幾年得到有有關(guān)單位的大大力支持，漸漸漸的脫穎而而出。品牌可信度Page20打假維權(quán)大力推廣,走走向全國服務(wù)質(zhì)量與產(chǎn)產(chǎn)品質(zhì)量的規(guī)規(guī)范鞏固市場地位位開發(fā)新技術(shù)產(chǎn)品多樣化產(chǎn)品組合創(chuàng)新新完善官方網(wǎng)站站完善CIS系系統(tǒng)運(yùn)用好USP戰(zhàn)略，增強(qiáng)強(qiáng)其產(chǎn)品和服服務(wù)的獨(dú)特性性，以區(qū)別其其他同類品牌牌?，F(xiàn)階段品牌建建設(shè)任務(wù)Page21微博，作為目目前新興且火火熱的網(wǎng)絡(luò)交交流渠道，可可謂目前最炙炙手可熱的網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)平臺。先先是為無數(shù)““草根”提供供了曬心情曬曬收入曬浪漫漫的大平臺，，隨后又為明明星大腕們創(chuàng)創(chuàng)造了一條積積累人氣的通通途。再后來來，政府部門門也紛紛開通通微薄，借微微博東風(fēng)大做做文章，展示示親民形象。。不少品牌企企業(yè)也看中了了這一嶄新的的宣傳平臺。。參與微博大大軍，通過微微博宣傳新產(chǎn)產(chǎn)品，拓展企企業(yè)影響力。。以“食尚新主主義，愛品位位，愛生活””為話題，吸吸引眾多微博博粉絲，同時時可以撰寫富富有吸引力的的文章，引發(fā)發(fā)網(wǎng)民的關(guān)注注，通過微博博關(guān)注和傳播播事件，在側(cè)側(cè)面起到宣傳傳精武的作用用。微博營銷線上策劃活動動Page22眾所周知，騰騰訊公司作為為目前中國最最大的互聯(lián)網(wǎng)網(wǎng)綜合服務(wù)提提供商之一在在國內(nèi)有著無無可匹敵的人人氣。同時該該公司遍布領(lǐng)領(lǐng)域之廣泛讓讓其他公司不不能望其項背背。騰訊產(chǎn)品品中QQ空間間中包攬了很很多游戲，比比如QQ農(nóng)場場，而精武鴨鴨脖可以選擇擇付費(fèi)在這些些游戲中插入入植入性廣告告，比如自己己的產(chǎn)品形象象以及相關(guān)網(wǎng)網(wǎng)購鏈接等。。社交類網(wǎng)站植植入性廣告Page23武漢地區(qū)高校校云集，可以以選擇在其中中一所高校舉舉辦以“周黑黑鴨”為主題題的網(wǎng)站設(shè)計計大賽（也可可選用別的主主題和方案）），并且在各各大學(xué)設(shè)置校校園代理，方方便有意向購購買或者有意意向開網(wǎng)店加加盟的同學(xué)聯(lián)聯(lián)系。此方案案主要是針對對在校大學(xué)生生這部分群體體展開的。舉辦網(wǎng)站設(shè)計計大賽能夠充充分調(diào)動學(xué)生生的積極性，，把學(xué)生作為為企業(yè)的一分分子，集思廣廣益，在得到到更優(yōu)秀的網(wǎng)網(wǎng)校的設(shè)計的的同時能夠宣宣傳自己的品品牌，讓更多多的大學(xué)生了了解公司的企企業(yè)文化，提提升品牌在高高校中的知名名度和美譽(yù)度度?；顒觾?nèi)容：在在各高校舉辦辦大型的網(wǎng)站站設(shè)計比賽，，并讓同學(xué)們們親自實踐實實行策劃方案案，通過三個個月的角逐，，評選出在比比賽中表現(xiàn)優(yōu)優(yōu)異的隊伍，，入所反感一一經(jīng)采用，便便可以獲得相相應(yīng)的獎項。。校園推廣方案案——網(wǎng)站設(shè)設(shè)計大賽Page24大家可能經(jīng)常常吃周黑鴨，，但是，你們們是否見過周周黑鴨的吉祥祥物？吉祥物的出現(xiàn)現(xiàn)，可以調(diào)動動大家的視覺覺感官，而線線上的吉祥物物征集，可以以調(diào)動大家的的積極性。這這樣，不僅可可以體現(xiàn)周黑黑鴨的優(yōu)越性性，也能更好好的體現(xiàn)周黑黑鴨業(yè)務(wù)水平平的增長以及及對大眾形象象的提高。征征集吉祥物是是一種與廣大大消費(fèi)者體現(xiàn)現(xiàn)親和力的表表現(xiàn)。周黑鴨可喲與與多個知名門門戶網(wǎng)站同時時聯(lián)合，舉行行線上吉祥物物征集活動。。多管齊下，，讓周黑鴨的的知名度在全全國范圍內(nèi)提提高。線上征集吉祥祥物Page25公交車車身或或車內(nèi)電視廣廣告：在公交交車上放周黑黑鴨的圖片或或視頻配上宣宣傳語，吸引引顧客的關(guān)注注。集中資金金投放在旅游游專線公交上上，輻射大量量旅游景點(diǎn)的的外來游客。。團(tuán)購或者網(wǎng)購購會員制度：：周黑鴨會員員制度，對于于會員有一定定優(yōu)惠。為了了培養(yǎng)忠誠顧顧客，周黑鴨鴨也應(yīng)該選擇擇推出會員制制度，重新確確立周黑在武武漢市場的地地位。促銷活動：逢逢節(jié)日可以推推出一系列線線上促銷活動動，為了回饋饋新老顧客，，吸引顧客。。同時打響自自己的品牌，，擴(kuò)大品牌的的知名度。并并且可以推出出禮盒，對鴨鴨脖重新包裝裝定位，專為為節(jié)日送禮準(zhǔn)準(zhǔn)備。；戶外廣告及實實體店宣傳Page26加大線上廣告告投入力度，，并且通過公公共關(guān)系、營營業(yè)推廣等促促銷手段，加加強(qiáng)與其他強(qiáng)強(qiáng)勢網(wǎng)站的聯(lián)聯(lián)合，全面的的覆蓋武漢三三鎮(zhèn)。預(yù)計宣宣傳覆蓋百分分之八十的人人群，其中很很多是周黑鴨鴨的忠實粉絲絲和認(rèn)知者。。網(wǎng)絡(luò)宣傳覆覆蓋面預(yù)計覆覆蓋百分之二二十的網(wǎng)民，，輻射至全國國。宣傳覆蓋面Page27感謝您的關(guān)注注!Thankyou!9、靜夜四無無鄰，荒居居舊業(yè)貧。。。12月-2212月-22Thursday,December22,202210、雨中黃葉葉樹，燈下下白頭人。。。02:20:5902:20:5902:2012/22/20222:20:59AM11、以我獨(dú)沈沈久，愧君君相見頻。。。12月-2202:20:5902:20Dec-2222-Dec-2212、故人江海海別，幾度度隔山川。。。02:20:5902:20:5902:20Thursday,December22,202213、乍見翻疑夢夢，相悲各問問年。。12月-2212月-2202:20:5902:20:59December22,202214、他鄉(xiāng)鄉(xiāng)生白白發(fā)，，舊國國見青青山。。。22十十二二月20222:20:59上上午02:20:5912月月-2215、比不了得得就不比，，得不到的的就不要。。。。十二月222:20上上午12月-2202:20December22,202216、行動出成果果，工作出財財富。。2022/12/222:20:5902:20:5922December202217、做前，能夠夠環(huán)視四周；；做時，你只只能或者最好好沿著以腳為為起點(diǎn)的射線線向前。。2:20:59上午2:20上上午02:20:5912月-229、沒有失敗，，只有暫時停停止成功！。。12月-2212月-22Thursday,December22,202210、很多多事情情努力力了未未必有有結(jié)果果，但但是不不努力力卻什什么改改變也也沒有有。。。02:20:5902:20:5902:2012/22/20222:20:59AM11、成功功就是是日復(fù)復(fù)一日日那一一點(diǎn)點(diǎn)點(diǎn)小小小努力力的積積累。。。12月月-2202:20:5902:20Dec-2222-Dec-2212、世間成成事，不不求其絕絕對圓滿滿，留一一份不足足，可得得無限完完美。。。02:20:5902:20:5902:20Thursday,December22,202213、不不知知香香積積寺寺，，數(shù)數(shù)里里入入云云峰峰。。。。12月月-2212月月-2202:20:5902:20:59December22,202214、意志堅強(qiáng)的的人能把世界界放在手中像像泥塊一樣任任意揉捏。22十二月月20222:20:59上午02:20:5912月-2215、楚塞三湘湘接，荊門門九派通。。。。十二月222:20上上午12月-2202:20December22,202216、少年十五五二十時，，步行奪得得胡馬騎。。。2022/12/222:20:5902:20:5922December202217、空山新雨雨后，天氣氣晚來秋。。。2:20:59上上午2:20上上午02:20:5912月-229、楊柳散和和風(fēng)，青山山澹吾慮。。。12月-2212月-22Thursday,December22,202210、閱讀一切好好書如同和過過去最杰出的的人談話。02:20:5902:20:5902:2012/22/2