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本文格式為Word版,下載可任意編輯——商務(wù)酒店員工守則格式商務(wù)酒店員工守那么格式之相關(guān)制度和職責(zé),酒店員工管理規(guī)章制度一、工作態(tài)度:1、按酒店操作規(guī)程,切實(shí)實(shí)時(shí)地完成各項(xiàng)工作。2、員工對(duì)上司的安置有不同觀法但不能壓服上司,一般處境下應(yīng)先按照?qǐng)?zhí)行。3、員工對(duì)直屬上司答...
酒店員工管理規(guī)章(制度)
一、工作態(tài)度:
1、按酒店操作規(guī)程,切實(shí)實(shí)時(shí)地完成各項(xiàng)工作。
2、員工對(duì)上司的安置有不同觀法但不能壓服上司,一般處境下應(yīng)先按照?qǐng)?zhí)行。
3、員工對(duì)直屬上司答復(fù)不合意時(shí),可以越級(jí)向上一級(jí)領(lǐng)導(dǎo)反映。
4、工作專心,待客熱心,說(shuō)話和氣,1謙遜精心,舉止穩(wěn)重。
5、對(duì)待顧客的投訴和批評(píng)時(shí)應(yīng)冷靜傾聽(tīng),細(xì)心解釋,任何處境下都不得與客人討論,解決不了的問(wèn)題應(yīng)實(shí)時(shí)告直屬上司。
6、員工應(yīng)在規(guī)定上班時(shí)間的根基上適當(dāng)提前到達(dá)崗位作好打定工作。工作時(shí)間不得擅離職守或早退。在下一班員工尚未接班前當(dāng)班員工不得離崗。員工下班后,無(wú)公事,應(yīng)在30分鐘內(nèi)離開(kāi)酒店。
7、員工不得在任何場(chǎng)所接待親友來(lái)訪。未經(jīng)部門負(fù)責(zé)人同意,員工不得使用客用電話。外線打入私人電話不予接通,緊急事情可向直屬上司申請(qǐng)。
8、上班時(shí)嚴(yán)禁串崗、閑聊、吃零食。遏止在餐廳、廚房、更衣室等公共場(chǎng)所吸煙,不做與本職工作無(wú)關(guān)的事。
9、熱心待客,站立服務(wù),使用禮貌語(yǔ)言。
10、未經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn),員工一律不準(zhǔn)在餐廳做客,各級(jí)管理人員不準(zhǔn)利用職權(quán)給親友以各種特殊優(yōu)待。
二、制服及工作牌:
1、員工制服由酒店發(fā)放。員工有責(zé)任保管好自己的制服。
2、全體員工應(yīng)佩戴作為工作服一片面的工作牌。不戴工作牌扣人民幣5元,員工遺失或損壞工作牌需要補(bǔ)發(fā)者應(yīng)付人民幣10元。
3、員工離職時(shí)須把工作服和工作牌交回到主管部門,如不交回或工作服破損,須交付服裝本金費(fèi)。
三、儀表、儀容、儀態(tài)及個(gè)人衛(wèi)生:
1、員工的精神面貌應(yīng)表情自然,面帶微笑,端莊穩(wěn)重。
2、員工的工作衣應(yīng)隨時(shí)保持明凈、感激。
3、男員工應(yīng)修面,頭發(fā)不能過(guò)耳和衣領(lǐng)。
4、女員工應(yīng)梳理好頭發(fā),使用發(fā)夾網(wǎng)罩。
5、男員工應(yīng)穿皮鞋,禁穿拖鞋或涼鞋。女員工應(yīng)穿經(jīng)費(fèi)管理手段現(xiàn)金管理手段Qi
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