七年級生物下冊第一次月考測試題1

七年級第一次月考生物試題(河少版)考生注意：1、本卷共4頁，總分100分，時間60分鐘。、答題前將密封線左側(cè)的項目填寫清楚。3、答案須用藍色、黑色鋼筆或圓珠筆書寫。一、單項選擇題：（請將答案填在題后的表格內(nèi)，每題2分，共40分）1．在食物中含有很多的營養(yǎng)物質(zhì)，其中能夠遇碘酒變藍的是()A．淀粉B．無機鹽C．水分D．蛋白質(zhì)和脂肪2．在蔬菜食品中含有較豐富的營養(yǎng)物質(zhì)是 ()A．無機鹽 B ．蛋白質(zhì)和脂肪C．維生素 D ．糖類3．蛋白質(zhì)是由氨基酸組成的，組成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類 ()A．有

8種氨基酸

B

．有20種氨基酸C．有

12種氨基酸

D ．有10種氨基酸4．鑒定牛奶中含有蛋白質(zhì)的方法是 ()．加碘液．加入質(zhì)量分數(shù)為0．1％的高錳酸鉀溶液．加入質(zhì)量分數(shù)為10％的氫氧化鈉溶液和質(zhì)量分數(shù)為3％的硫酸銅試劑．加入質(zhì)量分數(shù)為3％的氫氧化鈉溶液和質(zhì)量分數(shù)為10％的硫酸銅試劑5．下列食物中需要經(jīng)過消化才能被人體吸收利用的是 ()A．葡萄糖粉

B

．維生素藥片C．加碘食鹽

D

．奶粉6．發(fā)育中的兒童需要每天補充一定量的蛋白質(zhì)，他們應多吃的食物是()A．漢堡包 B ．白菜和番茄C．瘦肉和魚 D ．蘋果7．吃粗糙米面比吃精米面好，是因為粗糙米面中含有較多的 ()A．維生素

A

B

．維生素

B1C．維生素

C

D

．維生素

D8．在小燒杯中倒入 10毫升植物油，加入配制的消化液，充分振蕩，并置于

37℃的溫水中

1小時后，植物油不見了。所配制的消化液中，最合理的一組是

()A．唾液、膽汁、胃液

B ．胃液、腸液、唾液C．膽汁、腸液、胰液

D ．胰液、腸液、唾液9．經(jīng)常酗酒的人，受到最直接傷害的消化器官是 ()A 、胃 B ．小腸 C ．口腔 D ．大腸10、醫(yī)生從某病人的消化道內(nèi)取出一些內(nèi)容物， 經(jīng)化驗有維生素、水、氨基酸、少量麥芽糖、無機鹽、脂肪酸、纖維素。這些物質(zhì)最可能是從哪里取出的。 （ ）A、口腔 B ．胃 C ．小腸 D ．大腸11．人的胃不會自我消化，主要原因是因為 （ ）．胃中沒有水解蛋白質(zhì)的酶．胃的內(nèi)壁有一層黏膜覆蓋著．胃蛋白酶不能消化它的機體的蛋白質(zhì)．胃壁比較厚12．下列敘述中，錯誤的一項是．每日三餐中，午餐的熱量和油脂應是最高的。．兒童需要多種營養(yǎng)，因此愛吃什么就吃什么。、青少年在生長發(fā)育階段，對能量和蛋白質(zhì)的需要量比成年人要相對多一些。．飲食要做到：食物多樣、粗細搭配、油脂適量、甜食少吃13．阿華吃飯時，發(fā)現(xiàn)米飯在口腔里咀嚼片刻后感覺有甜味，這是因為 （ ）A．淀粉被分解成葡萄糖

B

．脂肪被初步分解C．蛋白質(zhì)被初步分解

D

．淀粉被分解成麥芽糖14．下列不屬于物理性消化的是A ．牙齒的咀嚼C 、舌的攪拌

BD

．胃腸的蠕動．唾液淀粉酶將淀粉轉(zhuǎn)變成麥芽糖15．下列哪一組消化液中含有與消化蛋白質(zhì)有關的酶 ? （ ）A．胃液、胰液、腸液B．唾液、胃液、腸液C、唾液、胰液、腸液D．膽汁、胰液、腸液16、人體消化系統(tǒng)中，消化食物和吸收營養(yǎng)的主要場所 （ ）A 、口腔 B ．胃 C ．小腸 D ．大腸17、對于韭菜、生菜、空心菜、雞毛菜等葉類蔬菜，買回后最好采取用水泡洗的方法，其目的是 ( ) ．A．讓蔬菜吸足水B．盡量去除蔬菜表面殘留的農(nóng)藥C．節(jié)約用水D．使蔬菜更脆些18、食用下列食物可能會發(fā)生中毒， 其中不是由病菌引起的中毒的是A．蒼蠅叮過的魚 B ．腐爛的橘子C．變酸的饅頭 D ．沒煮熟的豆角19．下列有關血紅蛋白的敘述，正確的是A．紅細胞中血紅蛋白的含量是鑒別貧血的惟一標準B．血紅蛋白與氧容易結(jié)合而不易分離．血紅蛋白與一氧化碳結(jié)合力強而不易分離．形成血紅蛋白不可缺少的物質(zhì)是鋅20．輸血的原則是

（ ）A．輸入同型C．輸入AB型

BD

．確定輸入血量．輸入O型血二、連線題：( 共10小題，20分，在正確的打“√’，錯誤的打“×”)21．食物中含有的營養(yǎng)物質(zhì)指糖類、蛋白質(zhì)、脂肪。 （ ）22．不同食物中各種營養(yǎng)成分的含量是不同的， 同一種食物中各種營養(yǎng)成分的含量是相同的 ( )23．組成細胞的基本物質(zhì)是蛋白質(zhì)。 （ ）24．人體所需的能量都是由糖類供給的。 （ ）25．消化系統(tǒng)包括消化腺和消化液。 （ ）26．消化是指食物在消化道里被吸收的過程。 （ ）27．在消化的過程中先進行物理性消化，再進行化學性消化。（ ）28．口腔中的消化是消化的開始，可以初步消化少量淀粉。 （ ）29．飯后立即從事劇烈運動易得胃腸疾病。 （ ）30．血漿的功能是運載紅細胞、營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物。 （ ）三、思考與表達：(本部分共4dj、題，共40分)31．以下是我們經(jīng)常吃的食物，請把它們準確歸類。 (12分)A．雞肉

B ．馬鈴薯

C ．玉米面

D ．核桃E．西紅柿

F ．豬油

G ．香蕉

H ．牛奶M．黃

N ．蛋糕

K ．蘋果

Q ．花生油(1)含糖類較多的食物是：。(寫字母)(2)含蛋白質(zhì)較多的食物是：。(寫字母)(3)含脂肪較多的食物是：。(寫字母)含維生素較多的食物是：__________________________。(寫字母)32．下表是某同學設計的有關唾液淀粉酶的實驗，請完成以下內(nèi)容。(8分)（1）請在表內(nèi)填寫實驗現(xiàn)象：A．變藍 B ．不變藍(2)3 號試管的實驗現(xiàn)象，是因為唾液中含有

_____________將淀粉分解成了_____________。(3)l 號試管是_____________號試管的對照實驗。從2號、3號、4號試管的實驗，可以得知_____________能影響唾液淀粉酶的活性。33．圖是人體消化系統(tǒng)組成示意圖，請在 [] 中填序號，_______上填文字。(16分)食物通過消化道的順序是：[]________ 、咽、食道、胃、________、大腸和肛門。人體最大的消化腺是[]________，它分泌的________不含消化液，能把______________變成細小的微滴而加速其消化。人體最重要的消化腺是[ ]______________ ，它能分泌消化___________、____________和________的消化酶。(3)[]________

、[]________

和________三種消化腺所分泌的消化液中都含有消化淀粉的酶。淀粉開始消化的部位是：[]________ ；蛋白質(zhì)開始消化的部位是：

[]________

；脂肪開始消化的部位是：

[]________。可在短時間內(nèi)容納大量食物的是[]________；能蠕動，不能進行消化的是[]________ 。淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪在[]________被徹底消化，最終消化產(chǎn)物分別是____________、____________、_____________和____________。34．屬