啤酒管理模式課件

青島啤酒管理模式TSINGTAOBEER青島啤酒管理模式TSINGTAOBEER一、《青島啤酒管理模式》產(chǎn)生的背景。企業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大；市場競爭日趨激烈；國際化集團(tuán)發(fā)展趨勢。模式貫徹成為各外地子公司迅速轉(zhuǎn)變觀念，促進(jìn)企業(yè)管理上水平的有效途徑。一、《青島啤酒管理模式》產(chǎn)生的背景。企業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大；模式貫二、青島啤酒管理模式的框架與圖形。

科學(xué)，嚴(yán)格的管理與和諧的人際關(guān)系相結(jié)合質(zhì)量保證體系生產(chǎn)運(yùn)行體系人力資源管理體系市場營銷體系財務(wù)管理體系發(fā)展創(chuàng)新體系工藝技術(shù)企業(yè)文化企業(yè)文化工藝技術(shù)員目標(biāo)任管理發(fā)展創(chuàng)新體系財務(wù)管理體系生產(chǎn)運(yùn)行體系科學(xué)嚴(yán)格和諧人力資源管理體系質(zhì)量保證體系市場營銷體系全責(zé)1個核心6個體系2個支撐二、青島啤酒管理模式的框架與圖形?？茖W(xué)，嚴(yán)格的管理質(zhì)量三、管理模式架構(gòu)分析。（一）、模式的核心：科學(xué)嚴(yán)格的管理與和諧的人際關(guān)系相結(jié)合。

1、科學(xué)決策

2、嚴(yán)格管理

3、團(tuán)隊精神三、管理模式架構(gòu)分析。（一）、模式的核心：科學(xué)嚴(yán)格的管理與和1、科學(xué)決策：股東大會董事會總經(jīng)理層監(jiān)事會（權(quán)力機(jī)構(gòu)）……（決策機(jī)構(gòu)）……（管理機(jī)構(gòu)）…………（監(jiān)督機(jī)構(gòu)）法人治理結(jié)構(gòu)框架“產(chǎn)權(quán)清晰、權(quán)責(zé)明確、政企分開、科學(xué)管理”1、科學(xué)決策：股東大會董事會總經(jīng)理層監(jiān)事會（權(quán)力機(jī)構(gòu)）……（科學(xué)決策五大制度：董事會議事制度監(jiān)事會工作細(xì)則黨政聯(lián)席會議制度總經(jīng)理辦公會議制度重大事項決策程序科學(xué)決策五大制度：董事會議事制度監(jiān)事會工作細(xì)則黨政聯(lián)席會議制管理的創(chuàng)新：新鮮度管理物流管理事業(yè)部制金字塔理念···········網(wǎng)絡(luò)管理用建工廠的錢建市場高起點(diǎn)發(fā)展低成本擴(kuò)張管理的創(chuàng)新：新鮮度管理物流管理事業(yè)部制金字塔理念······2、嚴(yán)格管理：

嚴(yán)格的責(zé)任制度

嚴(yán)格的監(jiān)督考核

嚴(yán)格的激勵機(jī)制

嚴(yán)格的約束機(jī)制

嚴(yán)格的工藝管理

嚴(yán)格的模式規(guī)則2、嚴(yán)格管理：3、團(tuán)隊精神：

管理以人為本，密切合作、相互協(xié)調(diào)與配合。

團(tuán)隊精神是企業(yè)管理順利推行的基礎(chǔ)。團(tuán)結(jié)協(xié)作的領(lǐng)導(dǎo)班子高效精干的中層管理者敢打硬仗的員工隊伍3、團(tuán)隊精神：團(tuán)結(jié)協(xié)作高效精干敢打硬仗（二）、6個體系。以ISO9000標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ)全方位、全過程控制質(zhì)量保證體系質(zhì)量保證實(shí)施體系文件化的質(zhì)量體系1、質(zhì)量保證體系：（二）、6個體系。以ISO9000標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ)質(zhì)量保證體系質(zhì)量營銷與市場調(diào)研產(chǎn)品設(shè)計與開發(fā)生產(chǎn)策劃與開發(fā)采購售后服務(wù)生產(chǎn)或服務(wù)提供銷售與分發(fā)包裝與儲存驗證產(chǎn)品報廢或回收利用產(chǎn)品壽命周期：安裝或服務(wù)提供營銷與市場調(diào)研產(chǎn)品設(shè)計與開發(fā)生產(chǎn)策劃與開發(fā)采購售后服務(wù)生ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)：

國際標(biāo)準(zhǔn)化委員會（ISO）

TC—176委員會ISO9001—《設(shè)計開發(fā)生產(chǎn)安裝和服務(wù)的質(zhì)量保證模式》ISO9002—《生產(chǎn)安裝和服務(wù)的質(zhì)量保證模式》ISO9003—《檢驗和試驗的質(zhì)量保證模式》ISO9004—《質(zhì)量管理和質(zhì)量體系要素——指南》ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)：ISO9001—《設(shè)計開發(fā)生產(chǎn)安裝和服ISO9001質(zhì)量保證體系模式20個要素：2、質(zhì)量體系1、管理職責(zé)4、設(shè)計控制3、合同評審20、統(tǒng)計技術(shù)19、服務(wù)18、培訓(xùn)17、質(zhì)量體系審核16、質(zhì)量記錄的控制15、搬運(yùn)、儲存、包裝、防護(hù)和交付14、糾正和預(yù)防措施13、不合格品的控制12、檢驗和試驗狀態(tài)11、檢驗、測量和試驗設(shè)備控制10、檢驗和試驗9、過程控制8、產(chǎn)品標(biāo)識和可追溯性7、顧客提供產(chǎn)品的控制6、采購5、文件和資料控制ISO9001質(zhì)量保證體系模式20個要素：2、質(zhì)量體系1、管質(zhì)量手冊程序文件操作規(guī)程文件化的質(zhì)量體系：質(zhì)量手冊程序文件操作規(guī)程文件化的質(zhì)量體系：質(zhì)量保證實(shí)施體系：最高管理者管理者代表企業(yè)管理人事管理工藝管理生產(chǎn)管理采購控制質(zhì)量保證體系組織結(jié)構(gòu)示例（2000版）銷售管理財務(wù)管理其他職能計量管理質(zhì)量保證實(shí)施體系：最高管理者管理者代表企業(yè)管理人事管理工藝管四個管理：源頭管理工序管理接口管理出廠管理兩個加強(qiáng)：加強(qiáng)工藝紀(jì)律加強(qiáng)工藝衛(wèi)生四個管理：2、生產(chǎn)運(yùn)行體系：

現(xiàn)場管理

計量管理

工藝管理

計劃管理

設(shè)備管理

采購管理2、生產(chǎn)運(yùn)行體系：現(xiàn)場管

大宗物資的競價議標(biāo)：

1）、嚴(yán)格保密，防止各分供方聯(lián)手報價；2）、了解各分供方的生產(chǎn)成本，防止其偷工減料，并可隨時調(diào)整價格，降低采購費(fèi)用；3）、了解分供方的技術(shù)水平及生產(chǎn)能力，防止其不顧自身條件盲目接標(biāo)，造成供貨不及時或不能保證產(chǎn)品質(zhì)量；4）、逐步改善“買不管用、用不管買”的情況，減少因采購物資不適用影響生產(chǎn)而造成的損耗。

報價定標(biāo)議標(biāo)比價大宗物資的競價議標(biāo)：報價定標(biāo)議3、人力資源管理體系：選人：育人：用人：留人：德才兼?zhèn)?，不拘一格，任人唯賢；全員培訓(xùn)，有重點(diǎn)、有針對性的培育人才；量才使用，揚(yáng)長避短，充分發(fā)揮個人能力；營造可發(fā)揮自身能力的環(huán)境，利于實(shí)現(xiàn)自身價值。3、人力資源管理體系：選人：德才兼?zhèn)?，不拘一格，任人唯賢全員培訓(xùn)：

經(jīng)營者：企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略、管理方法、宏觀管理技能；科以上管理人員：專業(yè)管理知識，組織能力、解題能力和表達(dá)能力；專業(yè)技術(shù)人員：針對特點(diǎn)，技術(shù)崗位交流、專業(yè)培訓(xùn)；班組長：“走出去、請進(jìn)來”、“理論與實(shí)踐相結(jié)合”，提高理論水平，加強(qiáng)對生產(chǎn)實(shí)踐的指導(dǎo)作用；工人：自學(xué)與輔導(dǎo)結(jié)合，學(xué)習(xí)工藝和操作規(guī)程。全員培訓(xùn)：經(jīng)營者：企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略、管理方法、宏觀管理技競爭上崗、雙向選擇：公布崗位、資格條件、任聘要求、工作目標(biāo)制訂機(jī)構(gòu)設(shè)置、競爭上崗、雙向選擇實(shí)施意見公開報名資格審查考試或演講答辯民主測評組織考察決定聘用競爭上崗、雙向選擇：公布崗位、資格條件、任聘要求、工作目標(biāo)制兩級待崗制度：崗位設(shè)定全員培訓(xùn)上崗及格解除合同不及格考核轉(zhuǎn)崗培訓(xùn)不及格及格考核試崗學(xué)習(xí)部門待崗廠內(nèi)待崗嚴(yán)重違章一般違章一次不及格考核結(jié)果崗位資格考核兩級待崗制度：崗位設(shè)定全員培訓(xùn)上崗及格解除合同不及格考轉(zhuǎn)崗培“一評兩考”制度：崗位設(shè)定降/免職組織考核30%民主評議30%業(yè)績考核40%提職考評結(jié)果一評兩考全員培訓(xùn)警告獎勵上崗換崗培訓(xùn)

考評結(jié)果=X×40%+Y×30%+Z×30%X…日常工作考核年均分、Y…民主評議年均分、

Z…組織考核年均分?！耙辉u兩考”制度：崗位降/免職組織考核民主評議業(yè)績考核提職考民主監(jiān)督管理：民主監(jiān)督委員會群眾評議民主監(jiān)督意見箱部門人員掛牌上崗民主監(jiān)督管理：民主監(jiān)督委員會群眾評議民主監(jiān)督意見箱部門人員掛4、市場營銷體系：推行新鮮度管理、建設(shè)市場網(wǎng)絡(luò)、突出品牌優(yōu)勢、拓展國內(nèi)、國際市場。市場策劃市場管理市場監(jiān)督4、市場營銷體系：市場策劃市場管理市場監(jiān)督市場策劃：市場劃分、品牌嫁接、網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。高檔

中檔

普通品牌高級賓館、酒店、夜總會等高消費(fèi)群體餐廳、飯店等中等消費(fèi)群體普通市民、小食店等一般消費(fèi)群體市場策劃：市場劃分、品牌嫁接、網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。高檔中檔市場管理：加強(qiáng)市場反饋，“網(wǎng)絡(luò)共建、資源共享”；拓展國際市場，實(shí)施國際化營銷戰(zhàn)略。市場監(jiān)督：加強(qiáng)市場督察，打擊假、冒、偽、劣，保護(hù)品牌形象及消費(fèi)者權(quán)益。市場管理：加強(qiáng)市場反饋，“網(wǎng)絡(luò)共建、資源共享”；市場監(jiān)督：加5、財務(wù)管理體系以成本管理為核心，建立規(guī)范的全面預(yù)算管理，并在完善的資金管理、會計信息、統(tǒng)計及財務(wù)分析的基礎(chǔ)上，調(diào)整存貸比例，優(yōu)化財務(wù)結(jié)構(gòu)，加強(qiáng)財務(wù)分析和成本控制，加強(qiáng)收支兩條線管理，增強(qiáng)財務(wù)監(jiān)控能力和對生產(chǎn)經(jīng)營的指導(dǎo)能力，在“三個最大化”原則指導(dǎo)下，實(shí)現(xiàn)企業(yè)的不斷增值。③成本控制。①

全面預(yù)算管理。④分級核算。②資金管理。5、財務(wù)管理體系③成本控制。①全面預(yù)算管理。④分級核算。②全面預(yù)算管理：事前預(yù)算事中監(jiān)督事后分析資金管理：事前計劃事中控制收支平衡全面預(yù)算管理：資金管理：銷售成本目標(biāo)管理成本目標(biāo)制造費(fèi)用目標(biāo)體系生產(chǎn)成本目標(biāo)直接人工費(fèi)用目標(biāo)體系直接材料目標(biāo)體系物資采購數(shù)量目標(biāo)物資采購價格目標(biāo)物資存貨目標(biāo)原材料消耗目標(biāo)銷售數(shù)量目標(biāo)品種結(jié)構(gòu)目標(biāo)銷售價格目標(biāo)銷售收入目標(biāo)銷售費(fèi)用目標(biāo)應(yīng)收帳款目標(biāo)全年工資總額分配其中：工資、獎金各品種單位目標(biāo)成本變動費(fèi)用固定費(fèi)用管理費(fèi)用財務(wù)費(fèi)用成本控制體系：銷售成本目標(biāo)管理成本目標(biāo)制造費(fèi)用目標(biāo)體系生產(chǎn)成本目標(biāo)直接人工分級核算制度：公司工廠車間班組分級核算制度：公司工廠車6、發(fā)展創(chuàng)新體系：原子裂變企業(yè)的發(fā)展創(chuàng)新技術(shù)的發(fā)展創(chuàng)新企業(yè)的發(fā)展創(chuàng)新6、發(fā)展創(chuàng)新體系：原子裂變企業(yè)的發(fā)展創(chuàng)新企業(yè)的發(fā)展創(chuàng)新“三個中心”架構(gòu)總公司事業(yè)部事業(yè)部子公司子公司銷售公司子公司銷售公司子公司投資與戰(zhàn)略發(fā)展中心利潤與管理中心質(zhì)量管理與成本控制中心“三個中心”架構(gòu)總公司事業(yè)部事業(yè)部子公司子公司銷售公司子公司科研開發(fā)，以科研中心為核心，建立完善的科研開發(fā)體系，以市場為導(dǎo)向，開發(fā)新產(chǎn)品；培養(yǎng)技術(shù)人才，增加技術(shù)儲備；推進(jìn)產(chǎn)學(xué)研結(jié)合，強(qiáng)化應(yīng)用技術(shù)的開發(fā)和推廣。

技術(shù)改進(jìn)，應(yīng)在各生產(chǎn)廠大力推廣QC運(yùn)作，完善生產(chǎn)及管理技術(shù)，將“青島啤酒操作法”提高到更高的水平，進(jìn)一步改進(jìn)產(chǎn)品及經(jīng)營質(zhì)量。技術(shù)的發(fā)展創(chuàng)新科研開發(fā)，以科研中心為核心，建立完善的科研開發(fā)體確定公司工作方針、總目標(biāo)目標(biāo)分解目標(biāo)責(zé)任書工作考核（月、季、年）按目標(biāo)、職責(zé)規(guī)定要求執(zhí)行兌現(xiàn)獎金工作講評管理考核領(lǐng)導(dǎo)小組研究崗位調(diào)整調(diào)整目標(biāo)和獎懲辦法改進(jìn)工作改進(jìn)提高目標(biāo)

評分（獎金）名次（崗位）（三）全員目標(biāo)責(zé)任管理。確定公司工作方針、總目標(biāo)目標(biāo)分解目標(biāo)責(zé)任書工作考核按目標(biāo)、職十大目標(biāo)：科研開發(fā)資本運(yùn)作安全質(zhì)量人力資源銷售生產(chǎn)成本利潤精神文明十大目標(biāo)：科研開發(fā)資本運(yùn)作安全質(zhì)量人力資源銷售生產(chǎn)成本利潤精（四）、2個支撐：工藝技術(shù)、企業(yè)文化。工藝技術(shù)企業(yè)文化（四）、2個支撐：工藝技術(shù)、企業(yè)文化。工藝技術(shù)四、企業(yè)管理理論基礎(chǔ)：目標(biāo)推進(jìn)理論。目標(biāo)目標(biāo)實(shí)現(xiàn)一級目標(biāo)二級目標(biāo)三級目標(biāo)顧客滿意更高發(fā)展四、企業(yè)管理理論基礎(chǔ)：目標(biāo)目標(biāo)一級目標(biāo)二級目標(biāo)三級目標(biāo)顧客更五、管理模式的目的。觀念行動目標(biāo)責(zé)任約束激勵自律他律效益規(guī)模鞏固發(fā)展五、管理模式的目的。觀念行動目標(biāo)責(zé)任約束激勵自六、管理模式推行效果。六、管理模式推行效果。謝謝！謝謝！啤酒管理模式課件樹立質(zhì)量法制觀念、提高全員質(zhì)量意識。1月-231月-23Sunday,January1,2023人生得意須盡歡，莫使金樽空對月。16:28:3416:28:3416:281/1/20234:28:34PM安全象只弓，不拉它就松，要想保安全，常把弓弦繃。1月-2316:28:3416:28Jan-2301-Jan-23加強(qiáng)交通建設(shè)管理，確保工程建設(shè)質(zhì)量。16:28:3416:28:3416:28Sunday,January1,2023安全在于心細(xì)，事故出在麻痹。1月-231月-2316:28:3416:28:34January1,2023踏實(shí)肯干，努力奮斗。2023年1月1日4:28下午1月-231月-23追求至善憑技術(shù)開拓市場，憑管理增創(chuàng)效益，憑服務(wù)樹立形象。01一月20234:28:34下午16:28:341月-23嚴(yán)格把控質(zhì)量關(guān)，讓生產(chǎn)更加有保障。一月234:28下午1月-2316:28January1,2023作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)記得牢，駕輕就熟除煩惱。2023/1/116:28:3416:28:3401January2023好的事情馬上就會到來，一切都是最好的安排。4:28:34下午4:28下午16:28:341月-23一馬當(dāng)先，全員舉績，梅開二度，業(yè)績保底。1月-231月-2316:2816:28:3416:28:34Jan-23牢記安全之責(zé)，善謀安全之策，力務(wù)安全之實(shí)。2023/1/116:28:34Sunday,January1,2023相信相信得力量。1月-232023/1/116:28:341月-23謝謝大家！樹立質(zhì)量法制觀念、提高全員質(zhì)量意識。12月-2212月-22樹立質(zhì)量法制觀念、提高全員質(zhì)量意識。1月-231月-23Sunday,January1,2023人生得意須盡歡，莫使金樽空對月。16:28:3416:28:3416:281/1/20234:28:34PM安全象只弓，不拉它就松，要想保安全，常把弓弦繃。1月-2316:28:3416:28Jan-2301-Jan-23加強(qiáng)交通建設(shè)管理，確保工程建設(shè)質(zhì)量。16:28:3416:28:3416:28Sunday,January1,2023安全在于心細(xì)，事故出在麻痹。1月-231月-2316:28:3416:28:34January1,2023踏實(shí)肯干，努力奮斗。2023年1月1日4:28下午1月-231月-23追求至善憑技術(shù)開拓市場，憑管理增創(chuàng)效益，憑服務(wù)樹立形象。01一月20234:28:34下午16:28:341月-23嚴(yán)格把控質(zhì)量關(guān)，讓生產(chǎn)更加有保障。一月234:28下午1月-2316:28January1,2023作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)記得牢，駕輕就熟除煩惱。2023/1/116:28:3416:28:3401January2023好的事情馬上就會到來，一切都是最好的安排。4:28:34下午4:28下午16:28:341月-23一馬當(dāng)先，全員舉績，梅開二度，業(yè)績保底。1月-231月-2316:2816:28:3416:28:34Jan-23牢記安全之責(zé)，善謀安全之策，力務(wù)安全之實(shí)。2023/1/116:28:34Sunday,January1,2023相信相信得力量。1月-232023/1/116:28:341月-23謝謝大家！樹立質(zhì)量法制觀念、提高全員質(zhì)量意識。12月-2212月-22青島啤酒管理模式TSINGTAOBEER青島啤酒管理模式TSINGTAOBEER一、《青島啤酒管理模式》產(chǎn)生的背景。企業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大；市場競爭日趨激烈；國際化集團(tuán)發(fā)展趨勢。模式貫徹成為各外地子公司迅速轉(zhuǎn)變觀念，促進(jìn)企業(yè)管理上水平的有效途徑。一、《青島啤酒管理模式》產(chǎn)生的背景。企業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大；模式貫二、青島啤酒管理模式的框架與圖形。

科學(xué)，嚴(yán)格的管理與和諧的人際關(guān)系相結(jié)合質(zhì)量保證體系生產(chǎn)運(yùn)行體系人力資源管理體系市場營銷體系財務(wù)管理體系發(fā)展創(chuàng)新體系工藝技術(shù)企業(yè)文化企業(yè)文化工藝技術(shù)員目標(biāo)任管理發(fā)展創(chuàng)新體系財務(wù)管理體系生產(chǎn)運(yùn)行體系科學(xué)嚴(yán)格和諧人力資源管理體系質(zhì)量保證體系市場營銷體系全責(zé)1個核心6個體系2個支撐二、青島啤酒管理模式的框架與圖形?？茖W(xué)，嚴(yán)格的管理質(zhì)量三、管理模式架構(gòu)分析。（一）、模式的核心：科學(xué)嚴(yán)格的管理與和諧的人際關(guān)系相結(jié)合。

1、科學(xué)決策

2、嚴(yán)格管理

3、團(tuán)隊精神三、管理模式架構(gòu)分析。（一）、模式的核心：科學(xué)嚴(yán)格的管理與和1、科學(xué)決策：股東大會董事會總經(jīng)理層監(jiān)事會（權(quán)力機(jī)構(gòu)）……（決策機(jī)構(gòu)）……（管理機(jī)構(gòu)）…………（監(jiān)督機(jī)構(gòu)）法人治理結(jié)構(gòu)框架“產(chǎn)權(quán)清晰、權(quán)責(zé)明確、政企分開、科學(xué)管理”1、科學(xué)決策：股東大會董事會總經(jīng)理層監(jiān)事會（權(quán)力機(jī)構(gòu)）……（科學(xué)決策五大制度：董事會議事制度監(jiān)事會工作細(xì)則黨政聯(lián)席會議制度總經(jīng)理辦公會議制度重大事項決策程序科學(xué)決策五大制度：董事會議事制度監(jiān)事會工作細(xì)則黨政聯(lián)席會議制管理的創(chuàng)新：新鮮度管理物流管理事業(yè)部制金字塔理念···········網(wǎng)絡(luò)管理用建工廠的錢建市場高起點(diǎn)發(fā)展低成本擴(kuò)張管理的創(chuàng)新：新鮮度管理物流管理事業(yè)部制金字塔理念······2、嚴(yán)格管理：

嚴(yán)格的責(zé)任制度

嚴(yán)格的監(jiān)督考核

嚴(yán)格的激勵機(jī)制

嚴(yán)格的約束機(jī)制

嚴(yán)格的工藝管理

嚴(yán)格的模式規(guī)則2、嚴(yán)格管理：3、團(tuán)隊精神：

管理以人為本，密切合作、相互協(xié)調(diào)與配合。

團(tuán)隊精神是企業(yè)管理順利推行的基礎(chǔ)。團(tuán)結(jié)協(xié)作的領(lǐng)導(dǎo)班子高效精干的中層管理者敢打硬仗的員工隊伍3、團(tuán)隊精神：團(tuán)結(jié)協(xié)作高效精干敢打硬仗（二）、6個體系。以ISO9000標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ)全方位、全過程控制質(zhì)量保證體系質(zhì)量保證實(shí)施體系文件化的質(zhì)量體系1、質(zhì)量保證體系：（二）、6個體系。以ISO9000標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ)質(zhì)量保證體系質(zhì)量營銷與市場調(diào)研產(chǎn)品設(shè)計與開發(fā)生產(chǎn)策劃與開發(fā)采購售后服務(wù)生產(chǎn)或服務(wù)提供銷售與分發(fā)包裝與儲存驗證產(chǎn)品報廢或回收利用產(chǎn)品壽命周期：安裝或服務(wù)提供營銷與市場調(diào)研產(chǎn)品設(shè)計與開發(fā)生產(chǎn)策劃與開發(fā)采購售后服務(wù)生ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)：

國際標(biāo)準(zhǔn)化委員會（ISO）

TC—176委員會ISO9001—《設(shè)計開發(fā)生產(chǎn)安裝和服務(wù)的質(zhì)量保證模式》ISO9002—《生產(chǎn)安裝和服務(wù)的質(zhì)量保證模式》ISO9003—《檢驗和試驗的質(zhì)量保證模式》ISO9004—《質(zhì)量管理和質(zhì)量體系要素——指南》ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)：ISO9001—《設(shè)計開發(fā)生產(chǎn)安裝和服ISO9001質(zhì)量保證體系模式20個要素：2、質(zhì)量體系1、管理職責(zé)4、設(shè)計控制3、合同評審20、統(tǒng)計技術(shù)19、服務(wù)18、培訓(xùn)17、質(zhì)量體系審核16、質(zhì)量記錄的控制15、搬運(yùn)、儲存、包裝、防護(hù)和交付14、糾正和預(yù)防措施13、不合格品的控制12、檢驗和試驗狀態(tài)11、檢驗、測量和試驗設(shè)備控制10、檢驗和試驗9、過程控制8、產(chǎn)品標(biāo)識和可追溯性7、顧客提供產(chǎn)品的控制6、采購5、文件和資料控制ISO9001質(zhì)量保證體系模式20個要素：2、質(zhì)量體系1、管質(zhì)量手冊程序文件操作規(guī)程文件化的質(zhì)量體系：質(zhì)量手冊程序文件操作規(guī)程文件化的質(zhì)量體系：質(zhì)量保證實(shí)施體系：最高管理者管理者代表企業(yè)管理人事管理工藝管理生產(chǎn)管理采購控制質(zhì)量保證體系組織結(jié)構(gòu)示例（2000版）銷售管理財務(wù)管理其他職能計量管理質(zhì)量保證實(shí)施體系：最高管理者管理者代表企業(yè)管理人事管理工藝管四個管理：源頭管理工序管理接口管理出廠管理兩個加強(qiáng)：加強(qiáng)工藝紀(jì)律加強(qiáng)工藝衛(wèi)生四個管理：2、生產(chǎn)運(yùn)行體系：

現(xiàn)場管理

計量管理

工藝管理

計劃管理

設(shè)備管理

采購管理2、生產(chǎn)運(yùn)行體系：現(xiàn)場管

大宗物資的競價議標(biāo)：

1）、嚴(yán)格保密，防止各分供方聯(lián)手報價；2）、了解各分供方的生產(chǎn)成本，防止其偷工減料，并可隨時調(diào)整價格，降低采購費(fèi)用；3）、了解分供方的技術(shù)水平及生產(chǎn)能力，防止其不顧自身條件盲目接標(biāo)，造成供貨不及時或不能保證產(chǎn)品質(zhì)量；4）、逐步改善“買不管用、用不管買”的情況，減少因采購物資不適用影響生產(chǎn)而造成的損耗。

報價定標(biāo)議標(biāo)比價大宗物資的競價議標(biāo)：報價定標(biāo)議3、人力資源管理體系：選人：育人：用人：留人：德才兼?zhèn)?，不拘一格，任人唯賢；全員培訓(xùn)，有重點(diǎn)、有針對性的培育人才；量才使用，揚(yáng)長避短，充分發(fā)揮個人能力；營造可發(fā)揮自身能力的環(huán)境，利于實(shí)現(xiàn)自身價值。3、人力資源管理體系：選人：德才兼?zhèn)洌痪幸桓?，任人唯賢全員培訓(xùn)：

經(jīng)營者：企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略、管理方法、宏觀管理技能；科以上管理人員：專業(yè)管理知識，組織能力、解題能力和表達(dá)能力；專業(yè)技術(shù)人員：針對特點(diǎn)，技術(shù)崗位交流、專業(yè)培訓(xùn)；班組長：“走出去、請進(jìn)來”、“理論與實(shí)踐相結(jié)合”，提高理論水平，加強(qiáng)對生產(chǎn)實(shí)踐的指導(dǎo)作用；工人：自學(xué)與輔導(dǎo)結(jié)合，學(xué)習(xí)工藝和操作規(guī)程。全員培訓(xùn)：經(jīng)營者：企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略、管理方法、宏觀管理技競爭上崗、雙向選擇：公布崗位、資格條件、任聘要求、工作目標(biāo)制訂機(jī)構(gòu)設(shè)置、競爭上崗、雙向選擇實(shí)施意見公開報名資格審查考試或演講答辯民主測評組織考察決定聘用競爭上崗、雙向選擇：公布崗位、資格條件、任聘要求、工作目標(biāo)制兩級待崗制度：崗位設(shè)定全員培訓(xùn)上崗及格解除合同不及格考核轉(zhuǎn)崗培訓(xùn)不及格及格考核試崗學(xué)習(xí)部門待崗廠內(nèi)待崗嚴(yán)重違章一般違章一次不及格考核結(jié)果崗位資格考核兩級待崗制度：崗位設(shè)定全員培訓(xùn)上崗及格解除合同不及格考轉(zhuǎn)崗培“一評兩考”制度：崗位設(shè)定降/免職組織考核30%民主評議30%業(yè)績考核40%提職考評結(jié)果一評兩考全員培訓(xùn)警告獎勵上崗換崗培訓(xùn)

考評結(jié)果=X×40%+Y×30%+Z×30%X…日常工作考核年均分、Y…民主評議年均分、

Z…組織考核年均分?！耙辉u兩考”制度：崗位降/免職組織考核民主評議業(yè)績考核提職考民主監(jiān)督管理：民主監(jiān)督委員會群眾評議民主監(jiān)督意見箱部門人員掛牌上崗民主監(jiān)督管理：民主監(jiān)督委員會群眾評議民主監(jiān)督意見箱部門人員掛4、市場營銷體系：推行新鮮度管理、建設(shè)市場網(wǎng)絡(luò)、突出品牌優(yōu)勢、拓展國內(nèi)、國際市場。市場策劃市場管理市場監(jiān)督4、市場營銷體系：市場策劃市場管理市場監(jiān)督市場策劃：市場劃分、品牌嫁接、網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。高檔

中檔

普通品牌高級賓館、酒店、夜總會等高消費(fèi)群體餐廳、飯店等中等消費(fèi)群體普通市民、小食店等一般消費(fèi)群體市場策劃：市場劃分、品牌嫁接、網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。高檔中檔市場管理：加強(qiáng)市場反饋，“網(wǎng)絡(luò)共建、資源共享”；拓展國際市場，實(shí)施國際化營銷戰(zhàn)略。市場監(jiān)督：加強(qiáng)市場督察，打擊假、冒、偽、劣，保護(hù)品牌形象及消費(fèi)者權(quán)益。市場管理：加強(qiáng)市場反饋，“網(wǎng)絡(luò)共建、資源共享”；市場監(jiān)督：加5、財務(wù)管理體系以成本管理為核心，建立規(guī)范的全面預(yù)算管理，并在完善的資金管理、會計信息、統(tǒng)計及財務(wù)分析的基礎(chǔ)上，調(diào)整存貸比例，優(yōu)化財務(wù)結(jié)構(gòu)，加強(qiáng)財務(wù)分析和成本控制，加強(qiáng)收支兩條線管理，增強(qiáng)財務(wù)監(jiān)控能力和對生產(chǎn)經(jīng)營的指導(dǎo)能力，在“三個最大化”原則指導(dǎo)下，實(shí)現(xiàn)企業(yè)的不斷增值。③成本控制。①

全面預(yù)算管理。④分級核算。②資金管理。5、財務(wù)管理體系③成本控制。①全面預(yù)算管理。④分級核算。②全面預(yù)算管理：事前預(yù)算事中監(jiān)督事后分析資金管理：事前計劃事中控制收支平衡全面預(yù)算管理：資金管理：銷售成本目標(biāo)管理成本目標(biāo)制造費(fèi)用目標(biāo)體系生產(chǎn)成本目標(biāo)直接人工費(fèi)用目標(biāo)體系直接材料目標(biāo)體系物資采購數(shù)量目標(biāo)物資采購價格目標(biāo)物資存貨目標(biāo)原材料消耗目標(biāo)銷售數(shù)量目標(biāo)品種結(jié)構(gòu)目標(biāo)銷售價格目標(biāo)銷售收入目標(biāo)銷售費(fèi)用目標(biāo)應(yīng)收帳款目標(biāo)全年工資總額分配其中：工資、獎金各品種單位目標(biāo)成本變動費(fèi)用固定費(fèi)用管理費(fèi)用財務(wù)費(fèi)用成本控制體系：銷售成本目標(biāo)管理成本目標(biāo)制造費(fèi)用目標(biāo)體系生產(chǎn)成本目標(biāo)直接人工分級核算制度：公司工廠車間班組分級核算制度：公司工廠車6、發(fā)展創(chuàng)新體系：原子裂變企業(yè)的發(fā)展創(chuàng)新技術(shù)的發(fā)展創(chuàng)新企業(yè)的發(fā)展創(chuàng)新6、發(fā)展創(chuàng)新體系：原子裂變企業(yè)的發(fā)展創(chuàng)新企業(yè)的發(fā)展創(chuàng)新“三個中心”架構(gòu)總公司事業(yè)部事業(yè)部子公司子公司銷售公司子公司銷售公司子公司投資與戰(zhàn)略發(fā)展中心利潤與管理中心質(zhì)量管理與成本控制中心“三個中心”架構(gòu)總公司事業(yè)部事業(yè)部子公司子公司銷售公司子公司科研開發(fā)，以科研中心為核心，建立完善的科研開發(fā)體系，以市場為導(dǎo)向，開發(fā)新產(chǎn)品；培養(yǎng)技術(shù)人才，增加技術(shù)儲備；推進(jìn)產(chǎn)學(xué)研結(jié)合，強(qiáng)化應(yīng)用技術(shù)的開發(fā)和推廣。

技術(shù)改進(jìn)，應(yīng)在各生產(chǎn)廠大力推廣QC運(yùn)作，完善生產(chǎn)及管理技術(shù)，將“青島啤酒操作法”提高到更高的水平，進(jìn)一步改進(jìn)產(chǎn)品及經(jīng)營質(zhì)量。技術(shù)的發(fā)展創(chuàng)新科研開發(fā)，以科研中心為核心，建立完善的科研開發(fā)體確定公司工作方針、總目標(biāo)目標(biāo)分解目標(biāo)責(zé)任書工作考核（月、季、年）按目標(biāo)、職責(zé)規(guī)定要求執(zhí)行兌現(xiàn)獎金工作講評管理考核領(lǐng)導(dǎo)小組研究崗位調(diào)整調(diào)整目標(biāo)和獎懲辦法改進(jìn)工作改進(jìn)提高目標(biāo)

評分（獎金）名次（崗位）（三）全員目標(biāo)責(zé)任管理。確定公司工作方針、總目標(biāo)目標(biāo)分解目標(biāo)責(zé)任書工作考核按目標(biāo)、職十大目標(biāo)：科研開發(fā)資本運(yùn)作安全質(zhì)量人力資源銷售生產(chǎn)成本利潤精神文明十大目標(biāo)：科研開發(fā)資本運(yùn)作安全質(zhì)量人力資源銷售生產(chǎn)成本利潤精（四）、2個支撐：工藝技術(shù)、企業(yè)文化。工藝技術(shù)企業(yè)文化（四）、2個支撐：工藝技術(shù)、企業(yè)文化。工藝技術(shù)四、企業(yè)管理理論基礎(chǔ)：目標(biāo)推進(jìn)理論。目標(biāo)目標(biāo)實(shí)現(xiàn)一級目標(biāo)二級目標(biāo)三級目標(biāo)顧客滿意更高發(fā)展四、企業(yè)管理理論基礎(chǔ)：目標(biāo)目標(biāo)一級目標(biāo)二級目標(biāo)三級目標(biāo)顧客更五、管理模式的目的。觀念行動目標(biāo)責(zé)任約束激勵自律他律效益規(guī)模鞏固發(fā)展五、管理模式的目的。觀念行動目標(biāo)責(zé)任約束激勵自六、管理模式推行效果。六、管理模式推行效果。謝謝！謝謝！啤酒管理模式課件樹立質(zhì)量法制觀念、提高全員質(zhì)量意識。1月-231月-23Sunday,January1,2023人生得意須盡歡，莫使金樽空對月。16:28:3416:28:3416:281/1/20234:28:34