倉(cāng)儲(chǔ)管理課件

第四章

倉(cāng)儲(chǔ)管理第四章

倉(cāng)儲(chǔ)管理1儲(chǔ)備的形成與作用１.剩余產(chǎn)品形成了儲(chǔ)備——剩余儲(chǔ)備。這種儲(chǔ)備的作用，是暫存后用。２.為備戰(zhàn)備荒備用，有計(jì)劃有目的的儲(chǔ)備——保障儲(chǔ)備。這種儲(chǔ)備是為應(yīng)付不測(cè)。３.為使生產(chǎn)和流通順利進(jìn)行，在生產(chǎn)和流通的各環(huán)節(jié)上進(jìn)行的儲(chǔ)備——周轉(zhuǎn)儲(chǔ)備。它的作用，是緩沖生產(chǎn)和流通各環(huán)節(jié)間供和需在時(shí)間上的矛盾，多了可以存，少了可以流，保證各環(huán)節(jié)都能順利進(jìn)行。儲(chǔ)備的形成與作用１.剩余產(chǎn)品形成了儲(chǔ)備——剩余儲(chǔ)備。這種儲(chǔ)備24.1倉(cāng)庫(kù)運(yùn)作方案的實(shí)施倉(cāng)庫(kù)不再是只具備倉(cāng)儲(chǔ)的職能，庫(kù)存的“流速”已成為評(píng)價(jià)倉(cāng)庫(kù)職能的重要指標(biāo)，倉(cāng)庫(kù)是“河流”而不再是“水庫(kù)”或“蓄水池”。倉(cāng)庫(kù)是保管、儲(chǔ)存物品的建筑物和場(chǎng)所的總稱(chēng)。從現(xiàn)代物流系統(tǒng)的角度來(lái)看，倉(cāng)庫(kù)也是從事包裝、分揀、流通加工等物流作業(yè)活動(dòng)的物流節(jié)點(diǎn)設(shè)施。4.1倉(cāng)庫(kù)運(yùn)作方案的實(shí)施倉(cāng)庫(kù)不再是只具備倉(cāng)儲(chǔ)的職能，庫(kù)存的“3按使用范圍不同對(duì)倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行分類(lèi)1、自用倉(cāng)庫(kù)。是生產(chǎn)或流通企業(yè)，為了本企業(yè)經(jīng)營(yíng)的需要而修建的附屬倉(cāng)庫(kù)，完全用于儲(chǔ)存本企業(yè)的原材料、燃料、產(chǎn)成品等貨物或產(chǎn)品。2、營(yíng)業(yè)倉(cāng)庫(kù)。是某些企業(yè)專(zhuān)門(mén)為了經(jīng)營(yíng)儲(chǔ)運(yùn)業(yè)務(wù)而修建的倉(cāng)庫(kù)按使用范圍不同對(duì)倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行分類(lèi)1、自用倉(cāng)庫(kù)。是生產(chǎn)或流通企業(yè)，4按使用范圍不同對(duì)倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行分3、公用倉(cāng)庫(kù)。是由國(guó)家或一個(gè)主管部門(mén)修建的為社會(huì)服務(wù)的倉(cāng)庫(kù)，如機(jī)場(chǎng)、港口、鐵路的貨場(chǎng)、庫(kù)房等倉(cāng)庫(kù)。4、出口監(jiān)管倉(cāng)庫(kù)。是經(jīng)海關(guān)批準(zhǔn)，在海關(guān)監(jiān)管下，存放已按規(guī)定領(lǐng)取了出口貨物許可證或批件，已對(duì)外買(mǎi)斷結(jié)匯并向海關(guān)辦完全部出口海關(guān)手續(xù)的貨物的專(zhuān)用倉(cāng)庫(kù)。5、保稅倉(cāng)庫(kù)。是經(jīng)海關(guān)批準(zhǔn)，在海關(guān)監(jiān)管下，專(zhuān)供存放未辦理關(guān)稅手續(xù)而入境或過(guò)境貨物的場(chǎng)所。按使用范圍不同對(duì)倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行分3、公用倉(cāng)庫(kù)。是由國(guó)家或一個(gè)主管部5倉(cāng)庫(kù)的分類(lèi)(1)按倉(cāng)庫(kù)功能分周轉(zhuǎn)倉(cāng)庫(kù)生產(chǎn)周轉(zhuǎn)庫(kù)原材料庫(kù)在制品庫(kù)流通周轉(zhuǎn)庫(kù)成品庫(kù)批發(fā)庫(kù)零售庫(kù)中轉(zhuǎn)庫(kù)儲(chǔ)備倉(cāng)庫(kù)糧食儲(chǔ)備倉(cāng)庫(kù)戰(zhàn)備物資倉(cāng)庫(kù)災(zāi)荒儲(chǔ)備倉(cāng)庫(kù)倉(cāng)庫(kù)的分類(lèi)(1)按倉(cāng)庫(kù)功能分周轉(zhuǎn)倉(cāng)庫(kù)生產(chǎn)周轉(zhuǎn)庫(kù)儲(chǔ)備倉(cāng)庫(kù)糧食儲(chǔ)6倉(cāng)庫(kù)的分類(lèi)(2)按倉(cāng)庫(kù)用途分自用倉(cāng)庫(kù)營(yíng)業(yè)倉(cāng)庫(kù)公共倉(cāng)庫(kù)保稅倉(cāng)庫(kù)倉(cāng)庫(kù)的分類(lèi)(2)按倉(cāng)庫(kù)用途分自用倉(cāng)庫(kù)7倉(cāng)庫(kù)的分類(lèi)(2)自用倉(cāng)庫(kù)是指企業(yè)自己所有主要從事內(nèi)部物流業(yè)務(wù)的倉(cāng)庫(kù)。

營(yíng)業(yè)倉(cāng)庫(kù)是指按照相關(guān)管理?xiàng)l例取得營(yíng)業(yè)許可，向一般企業(yè)提供保管服務(wù)的倉(cāng)庫(kù)，是一種社會(huì)化的倉(cāng)庫(kù)。

公共倉(cāng)庫(kù)是指國(guó)家或企業(yè)向社會(huì)提供的公用倉(cāng)庫(kù)

保稅倉(cāng)庫(kù)是指根據(jù)關(guān)稅法保管?chē)?guó)外進(jìn)口而未納稅的進(jìn)出口貨物的倉(cāng)庫(kù)

倉(cāng)庫(kù)的分類(lèi)(2)自用倉(cāng)庫(kù)8倉(cāng)庫(kù)的分類(lèi)(3)按保管條件分普通倉(cāng)庫(kù)貨場(chǎng)貨棚平房倉(cāng)庫(kù)溫控倉(cāng)庫(kù)冷藏倉(cāng)庫(kù)–2----10C冷凍倉(cāng)庫(kù)–2以下恒溫倉(cāng)庫(kù)危險(xiǎn)品倉(cāng)庫(kù)化學(xué)藥品易爆品易燃品劇毒品倉(cāng)庫(kù)的分類(lèi)(3)按保管條件分普通倉(cāng)庫(kù)9倉(cāng)庫(kù)的分類(lèi)(3)普通倉(cāng)庫(kù)常溫保管、自然通風(fēng)、無(wú)特殊功能

冷藏倉(cāng)庫(kù)冷凍倉(cāng)庫(kù)F級(jí)：-20OC以下C1級(jí)：-10OC~-20OCC2級(jí)：-2OC~-10OCC3級(jí)：10OC~-2OC倉(cāng)庫(kù)的分類(lèi)(3)普通倉(cāng)庫(kù)F級(jí)：-20OC以下10倉(cāng)庫(kù)的分類(lèi)(3)恒溫倉(cāng)庫(kù)保持一定溫度和保濕功能

危險(xiǎn)品倉(cāng)庫(kù)易燃性易爆性腐蝕性有毒性放射性

倉(cāng)庫(kù)的分類(lèi)(3)恒溫倉(cāng)庫(kù)易燃性11倉(cāng)庫(kù)的分類(lèi)(4)按倉(cāng)庫(kù)結(jié)構(gòu)分平房倉(cāng)庫(kù)樓房倉(cāng)庫(kù)高層貨架倉(cāng)庫(kù)散裝倉(cāng)庫(kù)罐式倉(cāng)庫(kù)倉(cāng)庫(kù)的分類(lèi)(4)按倉(cāng)庫(kù)結(jié)構(gòu)分平房倉(cāng)庫(kù)12倉(cāng)庫(kù)的分類(lèi)(5)：按領(lǐng)域分：倉(cāng)庫(kù)的分類(lèi)(5)：按領(lǐng)域分：13倉(cāng)庫(kù)的分類(lèi)(6)：按保管對(duì)象分倉(cāng)庫(kù)的分類(lèi)(6)：按保管對(duì)象分14倉(cāng)庫(kù)的分類(lèi)(7)：按機(jī)械化程度分倉(cāng)庫(kù)的分類(lèi)(7)：按機(jī)械化程度分15按保管物品種類(lèi)多少分類(lèi)綜合庫(kù)專(zhuān)業(yè)庫(kù)按保管物品種類(lèi)多少分類(lèi)綜合庫(kù)16按倉(cāng)庫(kù)保管條件分類(lèi)普通倉(cāng)庫(kù)保溫、冷藏、恒濕恒溫庫(kù)特種倉(cāng)庫(kù)按倉(cāng)庫(kù)保管條件分類(lèi)普通倉(cāng)庫(kù)17按倉(cāng)庫(kù)建筑型式分封閉式倉(cāng)庫(kù)半封閉式倉(cāng)庫(kù)露天式倉(cāng)庫(kù)按倉(cāng)庫(kù)建筑型式分封閉式倉(cāng)庫(kù)18按庫(kù)房建筑結(jié)構(gòu)分平房倉(cāng)庫(kù)樓房倉(cāng)庫(kù)高層貨架倉(cāng)庫(kù)罐式倉(cāng)庫(kù)簡(jiǎn)易倉(cāng)庫(kù)按庫(kù)房建筑結(jié)構(gòu)分平房倉(cāng)庫(kù)罐式倉(cāng)庫(kù)19按庫(kù)內(nèi)形態(tài)分地面性倉(cāng)庫(kù)貨架式倉(cāng)庫(kù)自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)按庫(kù)內(nèi)形態(tài)分地面性倉(cāng)庫(kù)20自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)

與普通倉(cāng)庫(kù)的差異自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)的入庫(kù)、檢驗(yàn)、分類(lèi)整理、上貨入架、出庫(kù)等作業(yè)由計(jì)算機(jī)管理控制的機(jī)械化、自動(dòng)化設(shè)備來(lái)完成，與普通的倉(cāng)庫(kù)相比其優(yōu)點(diǎn)在于：1、節(jié)省人力，大大降低勞動(dòng)強(qiáng)度，能準(zhǔn)確、迅速地完成出入庫(kù)作業(yè)。2、提高儲(chǔ)存空間的利用效率。3、確保庫(kù)存作業(yè)的安全性，減少貨損貨差。4、能及時(shí)了解庫(kù)存品種、數(shù)量、金額、位置、出入庫(kù)時(shí)間等信息。自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)

與普通倉(cāng)庫(kù)的差異自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)的入庫(kù)、檢驗(yàn)、21按倉(cāng)庫(kù)功能分類(lèi)將倉(cāng)庫(kù)分集貨中心：可設(shè)在生產(chǎn)點(diǎn)數(shù)量很多，每個(gè)生產(chǎn)點(diǎn)產(chǎn)量有限的地區(qū)，只要這一地區(qū)某些產(chǎn)品總產(chǎn)量達(dá)到一定程度，就可以設(shè)置這種有“集貨”作用的物流據(jù)點(diǎn)。

分貨中心；加工中心；轉(zhuǎn)運(yùn)中心；儲(chǔ)調(diào)中心；

配送中心；物流中心。按倉(cāng)庫(kù)功能分類(lèi)將倉(cāng)庫(kù)分集貨中心：可設(shè)在生產(chǎn)點(diǎn)數(shù)量很多，每個(gè)生22配送中心的基本要求配送中心——是從事配送業(yè)務(wù)的物流場(chǎng)所或組織，應(yīng)基本符合下列要求：1、主要為特定的用戶(hù)服務(wù)。2、配送功能健全。3、完善的信息網(wǎng)絡(luò)。4、輻射范圍小。5、多品種、小批量。6、以配送為主，儲(chǔ)存為輔。配送中心的基本要求配送中心——是從事配送業(yè)務(wù)的物流場(chǎng)所或組織23物流中心的基本要求物流中心——是從事物流活動(dòng)的場(chǎng)所或組織，應(yīng)基本符合下列要求：1、主要面向社會(huì)服務(wù)。2、物流功能健全。3、完善的信息網(wǎng)絡(luò)。4、輻射范圍大。5、少品種、大批量。6、存儲(chǔ)、吞吐能力強(qiáng)。7、物流業(yè)務(wù)統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)、管理。物流中心的基本要求物流中心——是從事物流活動(dòng)的場(chǎng)所或組織，應(yīng)24貨物儲(chǔ)存計(jì)劃分區(qū)分類(lèi)保管——是指按照貨物的性質(zhì)(理化性質(zhì)或使用方向)劃分出貨物類(lèi)別，根據(jù)各類(lèi)貨物儲(chǔ)存量的計(jì)劃任務(wù)，結(jié)合各種庫(kù)房、貨場(chǎng)、起重運(yùn)輸設(shè)備的具體條件，確定出各庫(kù)房和貨場(chǎng)的分類(lèi)儲(chǔ)存方案，使“物得其所，庫(kù)盡其用”。貨物儲(chǔ)存計(jì)劃分區(qū)分類(lèi)保管——是指按照貨物的性質(zhì)(理化性質(zhì)或使25分區(qū)分類(lèi)保管按理化性質(zhì)對(duì)貨物進(jìn)行分區(qū)分類(lèi)保管的分區(qū)分類(lèi)方法，便于倉(cāng)庫(kù)對(duì)貨物采取相應(yīng)的養(yǎng)護(hù)措施，便于進(jìn)行清查盤(pán)點(diǎn)，便于提高貨位的利用率。按使用方向或按貨主對(duì)貨物進(jìn)行分區(qū)分類(lèi)保管的分區(qū)分類(lèi)方法，便于倉(cāng)庫(kù)發(fā)貨或貨主提貨。分區(qū)分類(lèi)保管按理化性質(zhì)對(duì)貨物進(jìn)行分區(qū)分類(lèi)保管的分區(qū)分類(lèi)方法，26分類(lèi)保管的原則分類(lèi)保管的原則是——貨物性質(zhì)互有影響和相互抵觸的不能同庫(kù)保存；貨物保管要求溫濕度條件不同的不能存放在一起；滅火方法不同的貨物必須分開(kāi)保管；作業(yè)手段不同的也不宜存放在一起。分類(lèi)保管的原則分類(lèi)保管的原則是——貨物性質(zhì)互有影響和相互抵觸27分區(qū)定置、系列存放分區(qū)定置系列存放分區(qū)定置、系列存放分區(qū)定置28貨位存貨方式固定型流動(dòng)型貨位存貨方式固定型29固定型貨位存貨方式固定型是一種利用信息系統(tǒng)事先將貨架進(jìn)行分類(lèi)、編號(hào)，并貼付貨架代碼，各貨架內(nèi)裝置的貨物事先加以確定的貨位存貨方式。在固定型管理方式下，各貨架內(nèi)裝載的貨物長(zhǎng)期是一致的，這樣從事貨物備貨作業(yè)較為容易，同時(shí)信息管理系統(tǒng)的建立也較為方便，這是因?yàn)橹灰谝淮螌⒇浖芫幪?hào)以及貨物代碼輸入計(jì)算機(jī)，就能很容易地掌握貨物出入庫(kù)動(dòng)態(tài)，從而省去了不斷進(jìn)行庫(kù)存統(tǒng)計(jì)的繁瑣業(yè)務(wù)，與此同時(shí)，在庫(kù)存發(fā)出以后，利用信息系統(tǒng)能很方便地掌握賬目以及實(shí)際的剩余在庫(kù)量，及時(shí)補(bǔ)充庫(kù)存。在采用這種貨位存貨方式時(shí)必須注意每一貨位的容量都應(yīng)該小于在該貨位存放的貨物的最大在庫(kù)量，否則會(huì)出現(xiàn)貨位不足，貨物不能及時(shí)入庫(kù)的情況。固定型貨位存貨方式固定型是一種利用信息系統(tǒng)事先將貨架進(jìn)行分類(lèi)30流動(dòng)型貨位管理的

定義和優(yōu)缺點(diǎn)

流動(dòng)型貨位管理即所有貨物按順序擺放在空的貨架中，不事先確定各類(lèi)貨物專(zhuān)用的貨架。流動(dòng)型管理方式由于各貨架內(nèi)裝載的貨物是不斷變化的，在貨物變更登錄時(shí)出差錯(cuò)的可能性較高。固定型貨位管理方式盡管具有準(zhǔn)確性和便利性等優(yōu)點(diǎn)，但是，它也有某些局限性，固定型貨位管理和流動(dòng)型貨位管理各有一定的適用范圍。流動(dòng)型貨位管理的

定義和優(yōu)缺點(diǎn)流動(dòng)型貨位管理即所有貨物按31倉(cāng)庫(kù)總平面布置倉(cāng)庫(kù)總平面布置32影響倉(cāng)庫(kù)總平面布置的因素倉(cāng)庫(kù)的專(zhuān)業(yè)化程度倉(cāng)庫(kù)的規(guī)模和功能影響倉(cāng)庫(kù)總平面布置的因素倉(cāng)庫(kù)的專(zhuān)業(yè)化程度33合理的倉(cāng)庫(kù)總平布置

應(yīng)滿(mǎn)足的條件1、適應(yīng)倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)過(guò)程的要求，有利于倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)的順利進(jìn)行。倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)過(guò)程是指?jìng)}庫(kù)從接受貨物開(kāi)始直到把這些貨物完好的發(fā)放出去的全部活動(dòng)過(guò)程，由入庫(kù)、儲(chǔ)存、出庫(kù)三個(gè)階段構(gòu)成，包括了實(shí)物流和信息流兩個(gè)方面。2、有利于節(jié)省投資。充分利用現(xiàn)有的資源和外部協(xié)作條件，根據(jù)設(shè)計(jì)規(guī)劃任務(wù)和庫(kù)存貨物的性質(zhì)選擇配置設(shè)施設(shè)備，以便最大限度發(fā)揮其效能。3、有利于保證安全和職工的健康。倉(cāng)庫(kù)建筑必須嚴(yán)格按照“建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范”的規(guī)定建設(shè)，并且作業(yè)環(huán)境的安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)也要符合國(guó)家的有關(guān)規(guī)定。合理的倉(cāng)庫(kù)總平布置

應(yīng)滿(mǎn)足的條件1、適應(yīng)倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)過(guò)程的要求，34倉(cāng)庫(kù)作業(yè)流程

倉(cāng)庫(kù)作業(yè)流程35實(shí)物流過(guò)程實(shí)物流分為三個(gè)作業(yè)過(guò)程：1)入庫(kù)作業(yè)：裝卸作業(yè)、檢驗(yàn)作業(yè)、搬運(yùn)作業(yè)、開(kāi)捆作業(yè)、臨時(shí)放置、分類(lèi)作業(yè)、整理作業(yè)。2)儲(chǔ)存作業(yè)：堆碼作業(yè)、保養(yǎng)維護(hù)作業(yè)、盤(pán)點(diǎn)作業(yè)、整理移庫(kù)、移位作業(yè)。3)出庫(kù)作業(yè)：拆垛作業(yè)、取貨作業(yè)、集貨作業(yè)、配套分類(lèi)作業(yè)、計(jì)量核對(duì)作業(yè)和發(fā)貨作業(yè)。實(shí)物流過(guò)程實(shí)物流分為三個(gè)作業(yè)過(guò)程：36貨位布置方式倉(cāng)庫(kù)總平布置的目標(biāo)單一的物流流向 最短的搬運(yùn)距離最少的裝卸搬運(yùn)環(huán)節(jié) 最大程度的利用空間貨位布置方式倉(cāng)庫(kù)總平布置的目標(biāo)37貨位布置的基本思路1)根據(jù)貨物特性分區(qū)分類(lèi)儲(chǔ)存，將特性相近的貨物集中存放。2)將單位體積大、單位重量大的貨物存放在貨架底層，并且靠近出庫(kù)區(qū)和通道。3)將周轉(zhuǎn)率高的貨物存放在進(jìn)出庫(kù)裝卸搬運(yùn)最便捷的位置。4)將同一供應(yīng)商或者同一客戶(hù)的貨物集中存放，以便于進(jìn)行分揀配貨作業(yè)。當(dāng)倉(cāng)庫(kù)作業(yè)過(guò)程中出現(xiàn)了某種貨物物流量大、搬運(yùn)距離又遠(yuǎn)的情況時(shí)，則說(shuō)明倉(cāng)庫(kù)的貨位布局有錯(cuò)誤。貨位布置的基本思路1)根據(jù)貨物特性分區(qū)分類(lèi)儲(chǔ)存，將特性相近的38倉(cāng)庫(kù)內(nèi)部布局

（平面、空間）倉(cāng)庫(kù)內(nèi)部平面布局——是對(duì)保管場(chǎng)所內(nèi)的貨垛、通道、垛間(架間)距、收發(fā)貨區(qū)等進(jìn)行合理的規(guī)劃，并正確處理它們的相對(duì)位置。平面布局的形式可以概括為垂直式和傾斜式。倉(cāng)庫(kù)內(nèi)部布局

（平面、空間）倉(cāng)庫(kù)內(nèi)部平面布局——是對(duì)保管場(chǎng)所39垂直式布局垂直式布局——是指貨垛或貨架的排列與倉(cāng)庫(kù)的側(cè)墻互相垂直或平行橫列式布局、縱列式布局和縱橫式布局。1、橫列式布局，是指貨垛或貨架的長(zhǎng)度方向與倉(cāng)庫(kù)的側(cè)墻互相垂直。這種布局的主要優(yōu)點(diǎn)是：主通道長(zhǎng)且寬、副通道短，整齊美觀，便于存取查點(diǎn)庫(kù)房貨物，還有利于通風(fēng)和采光。2、縱列式布局，是指貨垛或貨架的長(zhǎng)度方向與倉(cāng)庫(kù)側(cè)墻平行，這種布局的優(yōu)點(diǎn)主要是可以根據(jù)庫(kù)存貨物的不同在庫(kù)時(shí)間和進(jìn)出頻繁程度安排貨位，在庫(kù)時(shí)間短、進(jìn)出頻繁的貨物放置在主通道兩側(cè)，在庫(kù)時(shí)間長(zhǎng)，進(jìn)出不頻繁的貨物放置在里側(cè)。3、縱橫式布局，是指在同一保管場(chǎng)所內(nèi)，橫列式布局和縱列式布局兼而有之，綜合利用兩種布局的優(yōu)點(diǎn)。垂直式布局垂直式布局——是指貨垛或貨架的排列與倉(cāng)庫(kù)的側(cè)墻互相40傾斜式布局傾斜式布局——是指貨垛或貨架與倉(cāng)庫(kù)側(cè)墻或主通道成一定夾角。具體包括貨垛傾斜式布局和通道傾斜式布局。1、貨垛傾斜式布局，是橫列式布局的變形，它是為了便于叉車(chē)作業(yè)，縮小叉車(chē)的回轉(zhuǎn)角度，提高作業(yè)效率而采用的布局形式。2、通道傾斜式布局，是指?jìng)}庫(kù)的通道斜穿保管區(qū)，把倉(cāng)庫(kù)劃分為具有不同作業(yè)特點(diǎn)，如大量?jī)?chǔ)存和少量?jī)?chǔ)存的保管區(qū)等，進(jìn)行綜合利用。這種布局形式下，倉(cāng)庫(kù)內(nèi)形式復(fù)雜，貨位和進(jìn)出庫(kù)路徑較多。傾斜式布局傾斜式布局——是指貨垛或貨架與倉(cāng)庫(kù)側(cè)墻或主通道成一41貨物堆碼堆碼的主要目的——是便于對(duì)貨物進(jìn)行維護(hù)、查點(diǎn)等管理和提高倉(cāng)容利用率。堆碼的基本要求——合理、牢固、定量、整齊、節(jié)約、方便。貨物堆碼堆碼的主要目的——是便于對(duì)貨物進(jìn)行維護(hù)、查點(diǎn)等管理和42重疊式重疊式43縱橫交錯(cuò)式縱橫交錯(cuò)式44仰伏相間式仰伏相間式45栽柱式栽柱式46壓縫式壓縫式47通風(fēng)式通風(fēng)式48

1．工廠(chǎng)倉(cāng)庫(kù)被告知有1000臺(tái)原材料入庫(kù)，已知電視機(jī)的倉(cāng)容定額為8臺(tái)／平方米，請(qǐng)問(wèn)這批電視機(jī)需要占用多大面積的貨位?

解：S＝Q／Ne＝1000／8＝125(平方米)

答：這批原材料需要占用大約125平方米的貨位。計(jì)算題：1．工廠(chǎng)倉(cāng)庫(kù)被告知有1000臺(tái)原材料入庫(kù)，已知電視機(jī)的倉(cāng)容492．書(shū)店今日到貨7800本書(shū)籍，每包書(shū)的外形尺寸是30cmX30cm~30cm，外包裝上的堆碼極限標(biāo)志為10包，需要為該批書(shū)準(zhǔn)備多少平方米的貨位?

解：S＝(入庫(kù)總件數(shù)／允許堆碼層數(shù))×單件貨物底面積＝(7800／10)×(0.3×0.3)＝70.2(平方米)答：需要為該批書(shū)準(zhǔn)備的70.2平方米貨位。計(jì)算題：2．書(shū)店今日到貨7800本書(shū)籍，每包書(shū)的外形尺寸是30cmX50貨物的保管保養(yǎng)保管保養(yǎng)的任務(wù)就是在認(rèn)識(shí)和掌握各種庫(kù)存物變化規(guī)律的基礎(chǔ)上，采取相應(yīng)的組織管理和技術(shù)管理措施，有效地抑制外界因素的影響，創(chuàng)造適宜的環(huán)境，提供良好的條件，最大限度地減緩和控制貨物的變化，以保持貨物的使用價(jià)值。貨物的保管保養(yǎng)保管保養(yǎng)的任務(wù)就是在認(rèn)識(shí)和掌握各種庫(kù)存物變化規(guī)51物理機(jī)械變化貨物質(zhì)量變化中常見(jiàn)的物理機(jī)械變化有：(1)揮發(fā)；(2)溶化；(3)熔化；(4)滲漏；(5)串味；(6)沉淀；(7)玷污；(8)破碎與變形。物理機(jī)械變化貨物質(zhì)量變化中常見(jiàn)的物理機(jī)械變化有：(5)串味；52變化類(lèi)型產(chǎn)生原因受影響的貨物保管保養(yǎng)措施揮發(fā)氣體經(jīng)汽化液體經(jīng)揮發(fā)固體經(jīng)升華香精、白酒、香水、化學(xué)史劑、農(nóng)藥、油漆等防日照和過(guò)冷過(guò)熱與含水物較多的物資分區(qū)溶化固體物資因吸濕變?yōu)橐后w食鹽、糖果、硼酸、無(wú)機(jī)鹽等分類(lèi)儲(chǔ)存，注意包裝、防潮、吸濕熔化低熔點(diǎn)貨物受熱軟化或液化香脂、發(fā)蠟、松香、石蠟、油膏、膠囊、糖衣片在陰涼通風(fēng)的庫(kù)房?jī)?nèi)儲(chǔ)存，注意密封、隔熱、防日照滲漏因包裝破損，液體或膏狀物發(fā)生飽冒滴漏液狀物品或膏狀物品加強(qiáng)包裝管理、做好溫濕度控制與管理串味吸附性較強(qiáng)的貨物因吸附其他氣體、異味所致大米、面粉、木耳、食糖、餅干、茶葉、卷煙等采用密閉包裝，儲(chǔ)存和運(yùn)輸過(guò)程中不混存、混運(yùn)沉淀含膠質(zhì)和易揮發(fā)組分的貨物，在高低溫下發(fā)生部分凝固墨汁、墨水、雪花膏、汽油牙膏、飲料、酒品等防日照和過(guò)冷過(guò)熱改善生產(chǎn)、運(yùn)輸、儲(chǔ)存過(guò)程玷污因臟物、污物使貨物外表受影響紡織品，紙張，印刷品、精密儀器、儀表等中的衛(wèi)生條件，加強(qiáng)包裝管理破損與變形受到碰、撞、擠、壓和拋擲而破損、變形玻璃，陶瓷，搪瓷，皮革，塑料、橡膠制品等妥善包裝、輕拿輕放、不要超高堆瑪變化類(lèi)型產(chǎn)生原因受影響的貨物保管保養(yǎng)53化學(xué)變化氧化分解水解化合聚合裂解老化風(fēng)化化學(xué)變化氧化聚合54變化類(lèi)型產(chǎn)生原因受影響的貨物保管保養(yǎng)措施氧化置身環(huán)境中的氧或其他氧化劑通過(guò)氧化反應(yīng)使物資外，態(tài)、本質(zhì)發(fā)生變化化工原料、纖維制品、橡膠制品、金屬材料、油脂等干燥、通風(fēng)、防潮、防熱分解化合在力、電、聲、光、熱、酸、堿及潮濕空氣等條件下發(fā)生分解雙氧水、漂白粉、熟石灰、電石等化工產(chǎn)品妥善包裝、防潮、防熱、防日照等水解貨物遇水發(fā)生水解反應(yīng)(酸、堿對(duì)水解反應(yīng)有促進(jìn)作用)化工原料中的無(wú)機(jī)鹽，化學(xué)試劑，羊毛制品、棉纖維等采用阻隔包裝，儲(chǔ)存過(guò)程中注意防潮和分類(lèi)儲(chǔ)存銹蝕因氧化反應(yīng)、電化學(xué)反應(yīng)引起金屬材料、金屬制品、機(jī)械設(shè)備等防潮、防熱，進(jìn)行表面處理聚合在日光、氧、高溫等條件下發(fā)生聚合、縮合反應(yīng)有機(jī)合成單體、植物油等防日照和過(guò)熱裂解在日光、氧、高溫等條件下，有機(jī)高分子產(chǎn)生斷鍵，分子量降低橡膠，塑料，合成纖維，棉、麻、絲、毛制品等防日照和過(guò)熱風(fēng)化含結(jié)晶水的物質(zhì)，在一定溫度下失去結(jié)晶水化學(xué)試劑、化工原料密封包裝，控溫、控濕變化類(lèi)型產(chǎn)生原因受影響的貨物保管保養(yǎng)措施氧化置身環(huán)境中的氧或55生化變化呼吸發(fā)芽胚胎發(fā)育后熟酶腐蟲(chóng)蛀生化變化呼吸后熟56變化類(lèi)型產(chǎn)生原因受影響的貨物保管保養(yǎng)措施呼吸作用消耗營(yíng)養(yǎng)、降低食品品質(zhì)。有氧呼吸呼吸熱的產(chǎn)生和積累，可能使有機(jī)貨物腐敗變質(zhì)缺氧呼吸會(huì)產(chǎn)生酒精積累，引起細(xì)胞中毒，產(chǎn)生生理病害原糧、水果、蔬菜、鮮魚(yú)、鮮肉等氣調(diào)儲(chǔ)存，保證有機(jī)貨物正常而最低的呼吸發(fā)芽有機(jī)貨物的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化為可溶性物質(zhì)，從而降低貨物的品質(zhì)原糧，種子等控制貨物的水分，加強(qiáng)溫濕度管理胚胎發(fā)育大大降低禽蛋的新鮮度和食用價(jià)值禽蛋低溫儲(chǔ)存，氣調(diào)儲(chǔ)存(終止供氧條件)變化類(lèi)型產(chǎn)生原因受影響的貨物保管保養(yǎng)措施呼吸作用消耗營(yíng)養(yǎng)、降57影響貨物質(zhì)量變化的內(nèi)因1、貨物的物理性質(zhì)；2、貨物的化學(xué)性質(zhì)；3、貨物的機(jī)械性質(zhì)；4、貨物的化學(xué)成分；5、貨物的結(jié)構(gòu)。影響貨物質(zhì)量變化的內(nèi)因1、貨物的物理性質(zhì)；58影響貨物質(zhì)量變化的外因自然因素人為因素儲(chǔ)存期影響貨物質(zhì)量變化的外因自然因素59外因中人為因素(1)保管場(chǎng)所選擇不合理；(2)包裝不合理；(3)裝卸搬運(yùn)不合理；(4)堆碼苫墊不合理；(5)違章作業(yè)。外因中人為因素(1)保管場(chǎng)所選擇不合理；60貨物保管保養(yǎng)措施嚴(yán)格驗(yàn)收入庫(kù)貨物；適當(dāng)安排儲(chǔ)存場(chǎng)所；科學(xué)進(jìn)行堆碼苫墊；控制好倉(cāng)庫(kù)溫度和濕度；認(rèn)真進(jìn)行貨物在庫(kù)檢查；搞好倉(cāng)庫(kù)清潔衛(wèi)生。貨物保管保養(yǎng)措施嚴(yán)格驗(yàn)收入庫(kù)貨物；61如何控制好倉(cāng)庫(kù)的溫度和濕度應(yīng)根據(jù)庫(kù)存貨物的保管保養(yǎng)要求，適時(shí)采取密封、通風(fēng)、吸潮和其他控制與調(diào)節(jié)溫、濕度的辦法，力求把倉(cāng)庫(kù)溫、濕度保持在適應(yīng)貨物儲(chǔ)存的范圍內(nèi)。主要方法有：(1)自然通風(fēng)；(2)機(jī)械通風(fēng)；(3)密封；(4)吸潮劑吸潮。如何控制好倉(cāng)庫(kù)的溫度和濕度應(yīng)根據(jù)庫(kù)存貨物的保管保養(yǎng)要求，適時(shí)62通風(fēng)降低庫(kù)內(nèi)濕度的主要條件庫(kù)內(nèi)溫度小于或等于庫(kù)外，而相對(duì)濕度和絕對(duì)濕度大于庫(kù)外。庫(kù)內(nèi)溫度小于庫(kù)外，相對(duì)濕度大于庫(kù)外，而絕對(duì)濕度等于或近似庫(kù)外。庫(kù)內(nèi)溫度、相對(duì)濕度、絕對(duì)濕度均大于庫(kù)外。庫(kù)內(nèi)溫度稍低于庫(kù)外，而相對(duì)濕度、絕對(duì)濕度稍大于庫(kù)外。63通風(fēng)降低庫(kù)內(nèi)濕度的主要條件庫(kù)內(nèi)溫度小于或等于庫(kù)外，而相對(duì)濕度通風(fēng)增加庫(kù)內(nèi)濕度的主要條件庫(kù)內(nèi)相對(duì)濕度和絕對(duì)濕度均小于庫(kù)外。庫(kù)內(nèi)溫度大于庫(kù)外，而相對(duì)濕度和絕對(duì)濕度小于庫(kù)外。庫(kù)內(nèi)溫度大于庫(kù)外，相對(duì)濕度小于庫(kù)外，而絕對(duì)濕度近似庫(kù)外。庫(kù)內(nèi)溫度稍小于庫(kù)外，相對(duì)濕度稍大于庫(kù)外，而絕對(duì)濕度小于庫(kù)外。通風(fēng)增加庫(kù)內(nèi)濕度的主要條件庫(kù)內(nèi)相對(duì)濕度和絕對(duì)濕度均小于庫(kù)外。64密封的主要方法和注意事項(xiàng)密封的主要方法有：貨架密封、貨垛密封、庫(kù)內(nèi)小室密封和整庫(kù)密封。應(yīng)該注意的是：對(duì)貨物進(jìn)行密封時(shí)，要根據(jù)該貨物要求的溫濕度條件，正確選擇密封時(shí)機(jī)；另外密封保存的貨物并不是絕對(duì)不受外界因素的影響，只是其變化速度有所減慢，因此要經(jīng)常進(jìn)行觀測(cè)和檢查，儲(chǔ)存期也不能過(guò)長(zhǎng)。65密封的主要方法和注意事項(xiàng)密封的主要方法有：貨架密封、貨垛密封第四章

倉(cāng)儲(chǔ)管理第四章

倉(cāng)儲(chǔ)管理66儲(chǔ)備的形成與作用１.剩余產(chǎn)品形成了儲(chǔ)備——剩余儲(chǔ)備。這種儲(chǔ)備的作用，是暫存后用。２.為備戰(zhàn)備荒備用，有計(jì)劃有目的的儲(chǔ)備——保障儲(chǔ)備。這種儲(chǔ)備是為應(yīng)付不測(cè)。３.為使生產(chǎn)和流通順利進(jìn)行，在生產(chǎn)和流通的各環(huán)節(jié)上進(jìn)行的儲(chǔ)備——周轉(zhuǎn)儲(chǔ)備。它的作用，是緩沖生產(chǎn)和流通各環(huán)節(jié)間供和需在時(shí)間上的矛盾，多了可以存，少了可以流，保證各環(huán)節(jié)都能順利進(jìn)行。儲(chǔ)備的形成與作用１.剩余產(chǎn)品形成了儲(chǔ)備——剩余儲(chǔ)備。這種儲(chǔ)備674.1倉(cāng)庫(kù)運(yùn)作方案的實(shí)施倉(cāng)庫(kù)不再是只具備倉(cāng)儲(chǔ)的職能，庫(kù)存的“流速”已成為評(píng)價(jià)倉(cāng)庫(kù)職能的重要指標(biāo)，倉(cāng)庫(kù)是“河流”而不再是“水庫(kù)”或“蓄水池”。倉(cāng)庫(kù)是保管、儲(chǔ)存物品的建筑物和場(chǎng)所的總稱(chēng)。從現(xiàn)代物流系統(tǒng)的角度來(lái)看，倉(cāng)庫(kù)也是從事包裝、分揀、流通加工等物流作業(yè)活動(dòng)的物流節(jié)點(diǎn)設(shè)施。4.1倉(cāng)庫(kù)運(yùn)作方案的實(shí)施倉(cāng)庫(kù)不再是只具備倉(cāng)儲(chǔ)的職能，庫(kù)存的“68按使用范圍不同對(duì)倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行分類(lèi)1、自用倉(cāng)庫(kù)。是生產(chǎn)或流通企業(yè)，為了本企業(yè)經(jīng)營(yíng)的需要而修建的附屬倉(cāng)庫(kù)，完全用于儲(chǔ)存本企業(yè)的原材料、燃料、產(chǎn)成品等貨物或產(chǎn)品。2、營(yíng)業(yè)倉(cāng)庫(kù)。是某些企業(yè)專(zhuān)門(mén)為了經(jīng)營(yíng)儲(chǔ)運(yùn)業(yè)務(wù)而修建的倉(cāng)庫(kù)按使用范圍不同對(duì)倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行分類(lèi)1、自用倉(cāng)庫(kù)。是生產(chǎn)或流通企業(yè)，69按使用范圍不同對(duì)倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行分3、公用倉(cāng)庫(kù)。是由國(guó)家或一個(gè)主管部門(mén)修建的為社會(huì)服務(wù)的倉(cāng)庫(kù)，如機(jī)場(chǎng)、港口、鐵路的貨場(chǎng)、庫(kù)房等倉(cāng)庫(kù)。4、出口監(jiān)管倉(cāng)庫(kù)。是經(jīng)海關(guān)批準(zhǔn)，在海關(guān)監(jiān)管下，存放已按規(guī)定領(lǐng)取了出口貨物許可證或批件，已對(duì)外買(mǎi)斷結(jié)匯并向海關(guān)辦完全部出口海關(guān)手續(xù)的貨物的專(zhuān)用倉(cāng)庫(kù)。5、保稅倉(cāng)庫(kù)。是經(jīng)海關(guān)批準(zhǔn)，在海關(guān)監(jiān)管下，專(zhuān)供存放未辦理關(guān)稅手續(xù)而入境或過(guò)境貨物的場(chǎng)所。按使用范圍不同對(duì)倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行分3、公用倉(cāng)庫(kù)。是由國(guó)家或一個(gè)主管部70倉(cāng)庫(kù)的分類(lèi)(1)按倉(cāng)庫(kù)功能分周轉(zhuǎn)倉(cāng)庫(kù)生產(chǎn)周轉(zhuǎn)庫(kù)原材料庫(kù)在制品庫(kù)流通周轉(zhuǎn)庫(kù)成品庫(kù)批發(fā)庫(kù)零售庫(kù)中轉(zhuǎn)庫(kù)儲(chǔ)備倉(cāng)庫(kù)糧食儲(chǔ)備倉(cāng)庫(kù)戰(zhàn)備物資倉(cāng)庫(kù)災(zāi)荒儲(chǔ)備倉(cāng)庫(kù)倉(cāng)庫(kù)的分類(lèi)(1)按倉(cāng)庫(kù)功能分周轉(zhuǎn)倉(cāng)庫(kù)生產(chǎn)周轉(zhuǎn)庫(kù)儲(chǔ)備倉(cāng)庫(kù)糧食儲(chǔ)71倉(cāng)庫(kù)的分類(lèi)(2)按倉(cāng)庫(kù)用途分自用倉(cāng)庫(kù)營(yíng)業(yè)倉(cāng)庫(kù)公共倉(cāng)庫(kù)保稅倉(cāng)庫(kù)倉(cāng)庫(kù)的分類(lèi)(2)按倉(cāng)庫(kù)用途分自用倉(cāng)庫(kù)72倉(cāng)庫(kù)的分類(lèi)(2)自用倉(cāng)庫(kù)是指企業(yè)自己所有主要從事內(nèi)部物流業(yè)務(wù)的倉(cāng)庫(kù)。

營(yíng)業(yè)倉(cāng)庫(kù)是指按照相關(guān)管理?xiàng)l例取得營(yíng)業(yè)許可，向一般企業(yè)提供保管服務(wù)的倉(cāng)庫(kù)，是一種社會(huì)化的倉(cāng)庫(kù)。

公共倉(cāng)庫(kù)是指國(guó)家或企業(yè)向社會(huì)提供的公用倉(cāng)庫(kù)

保稅倉(cāng)庫(kù)是指根據(jù)關(guān)稅法保管?chē)?guó)外進(jìn)口而未納稅的進(jìn)出口貨物的倉(cāng)庫(kù)

倉(cāng)庫(kù)的分類(lèi)(2)自用倉(cāng)庫(kù)73倉(cāng)庫(kù)的分類(lèi)(3)按保管條件分普通倉(cāng)庫(kù)貨場(chǎng)貨棚平房倉(cāng)庫(kù)溫控倉(cāng)庫(kù)冷藏倉(cāng)庫(kù)–2----10C冷凍倉(cāng)庫(kù)–2以下恒溫倉(cāng)庫(kù)危險(xiǎn)品倉(cāng)庫(kù)化學(xué)藥品易爆品易燃品劇毒品倉(cāng)庫(kù)的分類(lèi)(3)按保管條件分普通倉(cāng)庫(kù)74倉(cāng)庫(kù)的分類(lèi)(3)普通倉(cāng)庫(kù)常溫保管、自然通風(fēng)、無(wú)特殊功能

冷藏倉(cāng)庫(kù)冷凍倉(cāng)庫(kù)F級(jí)：-20OC以下C1級(jí)：-10OC~-20OCC2級(jí)：-2OC~-10OCC3級(jí)：10OC~-2OC倉(cāng)庫(kù)的分類(lèi)(3)普通倉(cāng)庫(kù)F級(jí)：-20OC以下75倉(cāng)庫(kù)的分類(lèi)(3)恒溫倉(cāng)庫(kù)保持一定溫度和保濕功能

危險(xiǎn)品倉(cāng)庫(kù)易燃性易爆性腐蝕性有毒性放射性

倉(cāng)庫(kù)的分類(lèi)(3)恒溫倉(cāng)庫(kù)易燃性76倉(cāng)庫(kù)的分類(lèi)(4)按倉(cāng)庫(kù)結(jié)構(gòu)分平房倉(cāng)庫(kù)樓房倉(cāng)庫(kù)高層貨架倉(cāng)庫(kù)散裝倉(cāng)庫(kù)罐式倉(cāng)庫(kù)倉(cāng)庫(kù)的分類(lèi)(4)按倉(cāng)庫(kù)結(jié)構(gòu)分平房倉(cāng)庫(kù)77倉(cāng)庫(kù)的分類(lèi)(5)：按領(lǐng)域分：倉(cāng)庫(kù)的分類(lèi)(5)：按領(lǐng)域分：78倉(cāng)庫(kù)的分類(lèi)(6)：按保管對(duì)象分倉(cāng)庫(kù)的分類(lèi)(6)：按保管對(duì)象分79倉(cāng)庫(kù)的分類(lèi)(7)：按機(jī)械化程度分倉(cāng)庫(kù)的分類(lèi)(7)：按機(jī)械化程度分80按保管物品種類(lèi)多少分類(lèi)綜合庫(kù)專(zhuān)業(yè)庫(kù)按保管物品種類(lèi)多少分類(lèi)綜合庫(kù)81按倉(cāng)庫(kù)保管條件分類(lèi)普通倉(cāng)庫(kù)保溫、冷藏、恒濕恒溫庫(kù)特種倉(cāng)庫(kù)按倉(cāng)庫(kù)保管條件分類(lèi)普通倉(cāng)庫(kù)82按倉(cāng)庫(kù)建筑型式分封閉式倉(cāng)庫(kù)半封閉式倉(cāng)庫(kù)露天式倉(cāng)庫(kù)按倉(cāng)庫(kù)建筑型式分封閉式倉(cāng)庫(kù)83按庫(kù)房建筑結(jié)構(gòu)分平房倉(cāng)庫(kù)樓房倉(cāng)庫(kù)高層貨架倉(cāng)庫(kù)罐式倉(cāng)庫(kù)簡(jiǎn)易倉(cāng)庫(kù)按庫(kù)房建筑結(jié)構(gòu)分平房倉(cāng)庫(kù)罐式倉(cāng)庫(kù)84按庫(kù)內(nèi)形態(tài)分地面性倉(cāng)庫(kù)貨架式倉(cāng)庫(kù)自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)按庫(kù)內(nèi)形態(tài)分地面性倉(cāng)庫(kù)85自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)

與普通倉(cāng)庫(kù)的差異自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)的入庫(kù)、檢驗(yàn)、分類(lèi)整理、上貨入架、出庫(kù)等作業(yè)由計(jì)算機(jī)管理控制的機(jī)械化、自動(dòng)化設(shè)備來(lái)完成，與普通的倉(cāng)庫(kù)相比其優(yōu)點(diǎn)在于：1、節(jié)省人力，大大降低勞動(dòng)強(qiáng)度，能準(zhǔn)確、迅速地完成出入庫(kù)作業(yè)。2、提高儲(chǔ)存空間的利用效率。3、確保庫(kù)存作業(yè)的安全性，減少貨損貨差。4、能及時(shí)了解庫(kù)存品種、數(shù)量、金額、位置、出入庫(kù)時(shí)間等信息。自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)

與普通倉(cāng)庫(kù)的差異自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)的入庫(kù)、檢驗(yàn)、86按倉(cāng)庫(kù)功能分類(lèi)將倉(cāng)庫(kù)分集貨中心：可設(shè)在生產(chǎn)點(diǎn)數(shù)量很多，每個(gè)生產(chǎn)點(diǎn)產(chǎn)量有限的地區(qū)，只要這一地區(qū)某些產(chǎn)品總產(chǎn)量達(dá)到一定程度，就可以設(shè)置這種有“集貨”作用的物流據(jù)點(diǎn)。

分貨中心；加工中心；轉(zhuǎn)運(yùn)中心；儲(chǔ)調(diào)中心；

配送中心；物流中心。按倉(cāng)庫(kù)功能分類(lèi)將倉(cāng)庫(kù)分集貨中心：可設(shè)在生產(chǎn)點(diǎn)數(shù)量很多，每個(gè)生87配送中心的基本要求配送中心——是從事配送業(yè)務(wù)的物流場(chǎng)所或組織，應(yīng)基本符合下列要求：1、主要為特定的用戶(hù)服務(wù)。2、配送功能健全。3、完善的信息網(wǎng)絡(luò)。4、輻射范圍小。5、多品種、小批量。6、以配送為主，儲(chǔ)存為輔。配送中心的基本要求配送中心——是從事配送業(yè)務(wù)的物流場(chǎng)所或組織88物流中心的基本要求物流中心——是從事物流活動(dòng)的場(chǎng)所或組織，應(yīng)基本符合下列要求：1、主要面向社會(huì)服務(wù)。2、物流功能健全。3、完善的信息網(wǎng)絡(luò)。4、輻射范圍大。5、少品種、大批量。6、存儲(chǔ)、吞吐能力強(qiáng)。7、物流業(yè)務(wù)統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)、管理。物流中心的基本要求物流中心——是從事物流活動(dòng)的場(chǎng)所或組織，應(yīng)89貨物儲(chǔ)存計(jì)劃分區(qū)分類(lèi)保管——是指按照貨物的性質(zhì)(理化性質(zhì)或使用方向)劃分出貨物類(lèi)別，根據(jù)各類(lèi)貨物儲(chǔ)存量的計(jì)劃任務(wù)，結(jié)合各種庫(kù)房、貨場(chǎng)、起重運(yùn)輸設(shè)備的具體條件，確定出各庫(kù)房和貨場(chǎng)的分類(lèi)儲(chǔ)存方案，使“物得其所，庫(kù)盡其用”。貨物儲(chǔ)存計(jì)劃分區(qū)分類(lèi)保管——是指按照貨物的性質(zhì)(理化性質(zhì)或使90分區(qū)分類(lèi)保管按理化性質(zhì)對(duì)貨物進(jìn)行分區(qū)分類(lèi)保管的分區(qū)分類(lèi)方法，便于倉(cāng)庫(kù)對(duì)貨物采取相應(yīng)的養(yǎng)護(hù)措施，便于進(jìn)行清查盤(pán)點(diǎn)，便于提高貨位的利用率。按使用方向或按貨主對(duì)貨物進(jìn)行分區(qū)分類(lèi)保管的分區(qū)分類(lèi)方法，便于倉(cāng)庫(kù)發(fā)貨或貨主提貨。分區(qū)分類(lèi)保管按理化性質(zhì)對(duì)貨物進(jìn)行分區(qū)分類(lèi)保管的分區(qū)分類(lèi)方法，91分類(lèi)保管的原則分類(lèi)保管的原則是——貨物性質(zhì)互有影響和相互抵觸的不能同庫(kù)保存；貨物保管要求溫濕度條件不同的不能存放在一起；滅火方法不同的貨物必須分開(kāi)保管；作業(yè)手段不同的也不宜存放在一起。分類(lèi)保管的原則分類(lèi)保管的原則是——貨物性質(zhì)互有影響和相互抵觸92分區(qū)定置、系列存放分區(qū)定置系列存放分區(qū)定置、系列存放分區(qū)定置93貨位存貨方式固定型流動(dòng)型貨位存貨方式固定型94固定型貨位存貨方式固定型是一種利用信息系統(tǒng)事先將貨架進(jìn)行分類(lèi)、編號(hào)，并貼付貨架代碼，各貨架內(nèi)裝置的貨物事先加以確定的貨位存貨方式。在固定型管理方式下，各貨架內(nèi)裝載的貨物長(zhǎng)期是一致的，這樣從事貨物備貨作業(yè)較為容易，同時(shí)信息管理系統(tǒng)的建立也較為方便，這是因?yàn)橹灰谝淮螌⒇浖芫幪?hào)以及貨物代碼輸入計(jì)算機(jī)，就能很容易地掌握貨物出入庫(kù)動(dòng)態(tài)，從而省去了不斷進(jìn)行庫(kù)存統(tǒng)計(jì)的繁瑣業(yè)務(wù)，與此同時(shí)，在庫(kù)存發(fā)出以后，利用信息系統(tǒng)能很方便地掌握賬目以及實(shí)際的剩余在庫(kù)量，及時(shí)補(bǔ)充庫(kù)存。在采用這種貨位存貨方式時(shí)必須注意每一貨位的容量都應(yīng)該小于在該貨位存放的貨物的最大在庫(kù)量，否則會(huì)出現(xiàn)貨位不足，貨物不能及時(shí)入庫(kù)的情況。固定型貨位存貨方式固定型是一種利用信息系統(tǒng)事先將貨架進(jìn)行分類(lèi)95流動(dòng)型貨位管理的

定義和優(yōu)缺點(diǎn)

流動(dòng)型貨位管理即所有貨物按順序擺放在空的貨架中，不事先確定各類(lèi)貨物專(zhuān)用的貨架。流動(dòng)型管理方式由于各貨架內(nèi)裝載的貨物是不斷變化的，在貨物變更登錄時(shí)出差錯(cuò)的可能性較高。固定型貨位管理方式盡管具有準(zhǔn)確性和便利性等優(yōu)點(diǎn)，但是，它也有某些局限性，固定型貨位管理和流動(dòng)型貨位管理各有一定的適用范圍。流動(dòng)型貨位管理的

定義和優(yōu)缺點(diǎn)流動(dòng)型貨位管理即所有貨物按96倉(cāng)庫(kù)總平面布置倉(cāng)庫(kù)總平面布置97影響倉(cāng)庫(kù)總平面布置的因素倉(cāng)庫(kù)的專(zhuān)業(yè)化程度倉(cāng)庫(kù)的規(guī)模和功能影響倉(cāng)庫(kù)總平面布置的因素倉(cāng)庫(kù)的專(zhuān)業(yè)化程度98合理的倉(cāng)庫(kù)總平布置

應(yīng)滿(mǎn)足的條件1、適應(yīng)倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)過(guò)程的要求，有利于倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)的順利進(jìn)行。倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)過(guò)程是指?jìng)}庫(kù)從接受貨物開(kāi)始直到把這些貨物完好的發(fā)放出去的全部活動(dòng)過(guò)程，由入庫(kù)、儲(chǔ)存、出庫(kù)三個(gè)階段構(gòu)成，包括了實(shí)物流和信息流兩個(gè)方面。2、有利于節(jié)省投資。充分利用現(xiàn)有的資源和外部協(xié)作條件，根據(jù)設(shè)計(jì)規(guī)劃任務(wù)和庫(kù)存貨物的性質(zhì)選擇配置設(shè)施設(shè)備，以便最大限度發(fā)揮其效能。3、有利于保證安全和職工的健康。倉(cāng)庫(kù)建筑必須嚴(yán)格按照“建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范”的規(guī)定建設(shè)，并且作業(yè)環(huán)境的安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)也要符合國(guó)家的有關(guān)規(guī)定。合理的倉(cāng)庫(kù)總平布置

應(yīng)滿(mǎn)足的條件1、適應(yīng)倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)過(guò)程的要求，99倉(cāng)庫(kù)作業(yè)流程

倉(cāng)庫(kù)作業(yè)流程100實(shí)物流過(guò)程實(shí)物流分為三個(gè)作業(yè)過(guò)程：1)入庫(kù)作業(yè)：裝卸作業(yè)、檢驗(yàn)作業(yè)、搬運(yùn)作業(yè)、開(kāi)捆作業(yè)、臨時(shí)放置、分類(lèi)作業(yè)、整理作業(yè)。2)儲(chǔ)存作業(yè)：堆碼作業(yè)、保養(yǎng)維護(hù)作業(yè)、盤(pán)點(diǎn)作業(yè)、整理移庫(kù)、移位作業(yè)。3)出庫(kù)作業(yè)：拆垛作業(yè)、取貨作業(yè)、集貨作業(yè)、配套分類(lèi)作業(yè)、計(jì)量核對(duì)作業(yè)和發(fā)貨作業(yè)。實(shí)物流過(guò)程實(shí)物流分為三個(gè)作業(yè)過(guò)程：101貨位布置方式倉(cāng)庫(kù)總平布置的目標(biāo)單一的物流流向 最短的搬運(yùn)距離最少的裝卸搬運(yùn)環(huán)節(jié) 最大程度的利用空間貨位布置方式倉(cāng)庫(kù)總平布置的目標(biāo)102貨位布置的基本思路1)根據(jù)貨物特性分區(qū)分類(lèi)儲(chǔ)存，將特性相近的貨物集中存放。2)將單位體積大、單位重量大的貨物存放在貨架底層，并且靠近出庫(kù)區(qū)和通道。3)將周轉(zhuǎn)率高的貨物存放在進(jìn)出庫(kù)裝卸搬運(yùn)最便捷的位置。4)將同一供應(yīng)商或者同一客戶(hù)的貨物集中存放，以便于進(jìn)行分揀配貨作業(yè)。當(dāng)倉(cāng)庫(kù)作業(yè)過(guò)程中出現(xiàn)了某種貨物物流量大、搬運(yùn)距離又遠(yuǎn)的情況時(shí)，則說(shuō)明倉(cāng)庫(kù)的貨位布局有錯(cuò)誤。貨位布置的基本思路1)根據(jù)貨物特性分區(qū)分類(lèi)儲(chǔ)存，將特性相近的103倉(cāng)庫(kù)內(nèi)部布局

（平面、空間）倉(cāng)庫(kù)內(nèi)部平面布局——是對(duì)保管場(chǎng)所內(nèi)的貨垛、通道、垛間(架間)距、收發(fā)貨區(qū)等進(jìn)行合理的規(guī)劃，并正確處理它們的相對(duì)位置。平面布局的形式可以概括為垂直式和傾斜式。倉(cāng)庫(kù)內(nèi)部布局

（平面、空間）倉(cāng)庫(kù)內(nèi)部平面布局——是對(duì)保管場(chǎng)所104垂直式布局垂直式布局——是指貨垛或貨架的排列與倉(cāng)庫(kù)的側(cè)墻互相垂直或平行橫列式布局、縱列式布局和縱橫式布局。1、橫列式布局，是指貨垛或貨架的長(zhǎng)度方向與倉(cāng)庫(kù)的側(cè)墻互相垂直。這種布局的主要優(yōu)點(diǎn)是：主通道長(zhǎng)且寬、副通道短，整齊美觀，便于存取查點(diǎn)庫(kù)房貨物，還有利于通風(fēng)和采光。2、縱列式布局，是指貨垛或貨架的長(zhǎng)度方向與倉(cāng)庫(kù)側(cè)墻平行，這種布局的優(yōu)點(diǎn)主要是可以根據(jù)庫(kù)存貨物的不同在庫(kù)時(shí)間和進(jìn)出頻繁程度安排貨位，在庫(kù)時(shí)間短、進(jìn)出頻繁的貨物放置在主通道兩側(cè)，在庫(kù)時(shí)間長(zhǎng)，進(jìn)出不頻繁的貨物放置在里側(cè)。3、縱橫式布局，是指在同一保管場(chǎng)所內(nèi)，橫列式布局和縱列式布局兼而有之，綜合利用兩種布局的優(yōu)點(diǎn)。垂直式布局垂直式布局——是指貨垛或貨架的排列與倉(cāng)庫(kù)的側(cè)墻互相105傾斜式布局傾斜式布局——是指貨垛或貨架與倉(cāng)庫(kù)側(cè)墻或主通道成一定夾角。具體包括貨垛傾斜式布局和通道傾斜式布局。1、貨垛傾斜式布局，是橫列式布局的變形，它是為了便于叉車(chē)作業(yè)，縮小叉車(chē)的回轉(zhuǎn)角度，提高作業(yè)效率而采用的布局形式。2、通道傾斜式布局，是指?jìng)}庫(kù)的通道斜穿保管區(qū)，把倉(cāng)庫(kù)劃分為具有不同作業(yè)特點(diǎn)，如大量?jī)?chǔ)存和少量?jī)?chǔ)存的保管區(qū)等，進(jìn)行綜合利用。這種布局形式下，倉(cāng)庫(kù)內(nèi)形式復(fù)雜，貨位和進(jìn)出庫(kù)路徑較多。傾斜式布局傾斜式布局——是指貨垛或貨架與倉(cāng)庫(kù)側(cè)墻或主通道成一106貨物堆碼堆碼的主要目的——是便于對(duì)貨物進(jìn)行維護(hù)、查點(diǎn)等管理和提高倉(cāng)容利用率。堆碼的基本要求——合理、牢固、定量、整齊、節(jié)約、方便。貨物堆碼堆碼的主要目的——是便于對(duì)貨物進(jìn)行維護(hù)、查點(diǎn)等管理和107重疊式重疊式108縱橫交錯(cuò)式縱橫交錯(cuò)式109仰伏相間式仰伏相間式110栽柱式栽柱式111壓縫式壓縫式112通風(fēng)式通風(fēng)式113

1．工廠(chǎng)倉(cāng)庫(kù)被告知有1000臺(tái)原材料入庫(kù)，已知電視機(jī)的倉(cāng)容定額為8臺(tái)／平方米，請(qǐng)問(wèn)這批電視機(jī)需要占用多大面積的貨位?

解：S＝Q／Ne＝1000／8＝125(平方米)

答：這批原材料需要占用大約125平方米的貨位。計(jì)算題：1．工廠(chǎng)倉(cāng)庫(kù)被告知有1000臺(tái)原材料入庫(kù)，已知電視機(jī)的倉(cāng)容1142．書(shū)店今日到貨7800本書(shū)籍，每包書(shū)的外形尺寸是30cmX30cm~30cm，外包裝上的堆碼極限標(biāo)志為10包，需要為該批書(shū)準(zhǔn)備多少平方米的貨位?

解：S＝(入庫(kù)總件數(shù)／允許堆碼層數(shù))×單件貨物底面積＝(7800／10)×(0.3×0.3)＝70.2(平方米)答：需要為該批書(shū)準(zhǔn)備的70.2平方米貨位。計(jì)算題：2．書(shū)店今日到貨7800本書(shū)籍，每包書(shū)的外形尺寸是30cmX115貨物的保管保養(yǎng)保管保養(yǎng)的任務(wù)就是在認(rèn)識(shí)和掌握各種庫(kù)存物變化規(guī)律的基礎(chǔ)上，采取相應(yīng)的組織管理和技術(shù)管理措施，有效地抑制外界因素的影響，創(chuàng)造適宜的環(huán)境，提供良好的條件，最大限度地減緩和控制貨物的變化，以保持貨物的使用價(jià)值。貨物的保管保養(yǎng)保管保養(yǎng)的任務(wù)就是在認(rèn)識(shí)和掌握各種庫(kù)存物變化規(guī)116物理機(jī)械變化貨物質(zhì)量變化中常見(jiàn)的物理機(jī)械變化有：(1)揮發(fā)；(2)溶化；(3)熔化；(4)滲漏；(5)串味；(6)沉淀；(7)玷污；(8)破碎與變形。物理機(jī)械變化貨物質(zhì)量變化中常見(jiàn)的物理機(jī)械變化有：(5)串味；117變化類(lèi)型產(chǎn)生原因受影響的貨物保管保養(yǎng)措施揮發(fā)氣體經(jīng)汽化液體經(jīng)揮發(fā)固體經(jīng)升華香精、白酒、香水、化學(xué)史劑、農(nóng)藥、油漆等防日照和過(guò)冷過(guò)熱與含水物較多的物資分區(qū)溶化固體物資因吸濕變?yōu)橐后w食鹽、糖果、硼酸、無(wú)機(jī)鹽等分類(lèi)儲(chǔ)存，注意包裝、防潮、吸濕熔化低熔點(diǎn)貨物受熱軟化或液化香脂、發(fā)蠟、松香、石蠟、油膏、膠囊、糖衣片在陰涼通風(fēng)的庫(kù)房?jī)?nèi)儲(chǔ)存，注意密封、隔熱、防日照滲漏因包裝破損，液體或膏狀物發(fā)生飽冒滴漏液狀物品或膏狀物品加強(qiáng)包裝管理、做好溫濕度控制與管理串味吸附性較強(qiáng)的貨物因吸附其他氣體、異味所致大米、面粉、木耳、食糖、餅干、茶葉、卷煙等采用密閉包裝，儲(chǔ)存和運(yùn)輸過(guò)程中不混存、混運(yùn)沉淀含膠質(zhì)和易揮發(fā)組分的貨物，在高低溫下發(fā)生部分凝固墨汁、墨水、雪花膏、汽油牙膏、飲料、酒品等防日照和過(guò)冷過(guò)熱改善生產(chǎn)、運(yùn)輸、儲(chǔ)存過(guò)程玷污因臟物、污物使貨物外表受影響紡織品，紙張，印刷品、精密儀器、儀表等中的衛(wèi)生條件，加強(qiáng)包裝管理破損與變形受到碰、撞、擠、壓和拋擲而破損、變形玻璃，陶瓷，搪瓷，皮革，塑料、橡膠制品等妥善包裝、輕拿輕放、不要超高堆瑪變化類(lèi)型產(chǎn)生原因受影響的貨物保管保養(yǎng)118化學(xué)變化氧化分解水解化合聚合裂解老化風(fēng)化化學(xué)變化氧化聚合119變化類(lèi)型產(chǎn)生原因受影響的貨物保管保養(yǎng)措施氧化置身環(huán)境中的氧或其他氧化劑通過(guò)氧化反應(yīng)使物資外，態(tài)、本質(zhì)發(fā)生變化化工原料、纖維制品、橡膠制品、金屬材料、油脂等干燥、通