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年外賣行業(yè)分析:外賣市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)增長(zhǎng)網(wǎng)訊,在生活工作節(jié)奏加快的背景下促進(jìn)了外賣行業(yè)的進(jìn)展,加上懶人經(jīng)濟(jì)以及疫情下的推動(dòng)外賣市場(chǎng)規(guī)模漸漸擴(kuò)大,外賣另一方面也促進(jìn)了餐飲行業(yè)進(jìn)展起到了樂(lè)觀的作用。以下是2022年外賣行業(yè)分析。

自疫情發(fā)生以來(lái),針對(duì)餐飲行業(yè)的復(fù)蘇與穩(wěn)定,各級(jí)政府出臺(tái)了有力的相關(guān)政策。在經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、技術(shù)多重利好因素的作用下,我國(guó)外賣行業(yè)進(jìn)展腳步依舊穩(wěn)健有力。

受益于年輕人的線上消費(fèi)傾向,中國(guó)外賣行業(yè)不斷快速增長(zhǎng)。外賣行業(yè)分析數(shù)據(jù)顯示,2022年中國(guó)外賣餐飲市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到6,646億元,同比增長(zhǎng)15.0%。中商產(chǎn)業(yè)討論院猜測(cè),2022年中國(guó)外賣餐飲行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)9417.4億元。

外賣便利快捷,疊加疫情影響堂食,越來(lái)越多的人選擇點(diǎn)外賣解決日常飲食需求,因此在線外賣收入占全國(guó)餐飲業(yè)收入比重持續(xù)提高。2022年在線外賣收入占全國(guó)餐飲業(yè)收入比重約為21.4%,同比提高4.5個(gè)百分點(diǎn)。外賣行業(yè)分析顯示,由于工作生活節(jié)奏加快,外賣行業(yè)用戶規(guī)模也在持續(xù)增長(zhǎng)。估計(jì)2022年中國(guó)外賣餐飲行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)9417.4億元。

依據(jù)外賣行業(yè)分析中美團(tuán)外賣數(shù)據(jù),“90后”是外賣最大的消費(fèi)群體,占比超過(guò)50%,消費(fèi)頻次較高,最為集中的兩個(gè)年齡段為18-25歲、26-30歲,占比分別為36.1%、22.5%。“70后”、“80后”的消費(fèi)力量更強(qiáng),單均30元以上的外賣消費(fèi)比例遠(yuǎn)高于“90后”。

隨著電話、手機(jī)、網(wǎng)絡(luò)的普及,外賣行業(yè)得到快速的進(jìn)展。從2022年餓了么上線開頭,我國(guó)外賣行業(yè)迅猛進(jìn)展,如今已經(jīng)步入成熟進(jìn)展階段。外賣不僅便利了民眾的生活,推動(dòng)了餐飲產(chǎn)業(yè)的線上線下融合,在疫情期間更是發(fā)揮了保民生、保供應(yīng)、促就業(yè)等方面的樂(lè)觀作用。

隨著社會(huì)的不斷進(jìn)展,當(dāng)代人的生活壓力也在與日俱增,大家全部的時(shí)間幾乎都已經(jīng)被經(jīng)濟(jì)化,我們?cè)谌粘I畹目臻e時(shí)間通常被繁忙的工作時(shí)間壓縮,導(dǎo)致消費(fèi)者無(wú)法連續(xù)慢節(jié)奏的生活,考慮到時(shí)間成本,越來(lái)越多的消費(fèi)者會(huì)選擇點(diǎn)外賣來(lái)節(jié)省時(shí)間。當(dāng)90后00后漸漸融入社會(huì),深受網(wǎng)絡(luò)影響的他們,更情愿在周末呆在家里,利用外賣平臺(tái)滿意日常需要。估計(jì)在懶人經(jīng)濟(jì)帶動(dòng)下,外賣行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模將進(jìn)一步擴(kuò)大。

總體看來(lái)外賣的主要消費(fèi)群

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