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第3頁(yè)共3頁(yè)酒店財(cái)務(wù)月工作計(jì)劃?一、抓好員?工培訓(xùn)工作?,努力使每?位員工在業(yè)?務(wù)上、在職?業(yè)道德上有?更大、更新?的提高,主?要方法是?1、認(rèn)真_?__本部門?員工積極參?加酒店各階?段的主題培?訓(xùn),積極參?與其他部門?的培訓(xùn)和學(xué)?習(xí)。2、?___好每?周一下午后?臺(tái)財(cái)務(wù)人員?的集中學(xué)習(xí)?和每月至少?一次的收銀?員集中學(xué)習(xí)?,學(xué)業(yè)務(wù),?學(xué)政策,使?財(cái)務(wù)人員工?作計(jì)劃落實(shí)?具體,并在?學(xué)習(xí)中總結(jié)?成績(jī),找差?距。3、?開(kāi)展技能比?武,今年我?們將開(kāi)展珠?算比賽、收?銀結(jié)帳速度?比賽、點(diǎn)鈔?比賽、普通?話比賽等一?系列技能比?武。二、?做好日常財(cái)?務(wù)基礎(chǔ)工作?,確保酒店?經(jīng)營(yíng)工作正?常運(yùn)轉(zhuǎn),我?們的主要工?作任務(wù)是?1、搞好資?金的收集和?運(yùn)用,確保?資金安全完?整。重點(diǎn)抓?外結(jié)、抓清?欠,加速資?金回籠,確?保外結(jié)資金?回籠率為_(kāi)?__%以上?。2、嚴(yán)?格遵守會(huì)計(jì)?制度,嚴(yán)格?按《會(huì)計(jì)法?》進(jìn)行核算?,嚴(yán)格做好?收銀稽核工?作。按月及?時(shí)編制好各?類報(bào)表,搞?好月度分析?。4、主?動(dòng)做好各部?門間的協(xié)調(diào)?工作,做到?遇事有商量?,有事不推?諉。5、?積極搞好與?財(cái)政、稅務(wù)?、銀行等職?能部門的關(guān)?系,力爭(zhēng)他?們對(duì)酒店的?支持。三?、加強(qiáng)財(cái)務(wù)?管理,力爭(zhēng)?在成本費(fèi)用?管理上有新?的突破,主?要措施有?1、在酒店?財(cái)務(wù)工作計(jì)?劃中更嚴(yán)明?一條:嚴(yán)肅?財(cái)經(jīng)紀(jì)律,?堅(jiān)持一支筆?審批制度,?加強(qiáng)成本費(fèi)?用控制,不?斷完善各項(xiàng)?管理制度,?做到大支出?有計(jì)劃,小?開(kāi)支有控制?。2、在?盡量滿足經(jīng)?營(yíng)需求的情?況下,降低?整個(gè)酒店的?存貨量。目?前,酒店存?貨達(dá)___?萬(wàn)元之高,?其中有近二?十多萬(wàn)元是?酒店開(kāi)業(yè)以?來(lái)的積壓工?程配件和供?貨商贈(zèng)送的?酒水,針對(duì)?這一現(xiàn)狀,?我們從四個(gè)?方面著手。?第一,我?們認(rèn)真進(jìn)行?物品清理、?分類,在半?年內(nèi)與工程?部、采購(gòu)部?一起,采取?充分利用或?退貨或變價(jià)?處理的方式?,共同處理?好倉(cāng)庫(kù)的積?壓。第二?,我們根據(jù)?酒店的經(jīng)營(yíng)?需要,測(cè)算?庫(kù)存物資的?最低庫(kù)存限?額,讓我們?的倉(cāng)管人員?有規(guī)可循。?第三,我?們的倉(cāng)管人?員在日常工?作中一定做?到勤清理、?勤申報(bào),嚴(yán)?格控制,確?保酒店存貨?最低限額存?量。第四?,我們嚴(yán)格?遵守和完善?貨物出入庫(kù)?手續(xù)和倉(cāng)儲(chǔ)?保管制度。?每月月末對(duì)?暢銷商品和?滯銷商品有?書面說(shuō)明,?認(rèn)真分析,?提出合理建?議??傊疄?減少資金占?用,為減少?利息支出,?為保障前臺(tái)?經(jīng)營(yíng)的需要?做新我們的?倉(cāng)管工作。?3、我們?及時(shí)掌握整?個(gè)酒店的成?本費(fèi)用情況?,對(duì)各部門?原料及物料?等耗用情況?定期進(jìn)行分?析。今年著?重做好餐飲?部的毛利率?、客房部的?物耗、工程?部的工程配?件耗用的重?點(diǎn)分析和專?項(xiàng)分析,并?將分析情況?及時(shí)反饋到?各部門及價(jià)?格委員會(huì),?為酒店價(jià)格?委員會(huì)提供?真實(shí)的成本?分析和價(jià)格?信息,從而?及時(shí)調(diào)整進(jìn)?貨價(jià)格,減?少成本費(fèi)用?支出,為酒?店整個(gè)物耗?成本下降_?__%及時(shí)?提供準(zhǔn)確、?真實(shí)的財(cái)務(wù)?依據(jù)和分析?資料。很?清晰的記得?海爾集團(tuán)總?裁張瑞敏說(shuō)?過(guò),把每一?件簡(jiǎn)單的事?做好就是不?簡(jiǎn)單,把每?一件平凡的?事做好就是?不平凡。讓?我們?cè)谑衉?__的正確?領(lǐng)導(dǎo)下,在?以___為?首的酒店領(lǐng)?導(dǎo)班子的正?確決策下,?注重細(xì)節(jié),?從小處節(jié)約?,從本職做?起。__?_年酒店財(cái)?務(wù)部工作計(jì)?劃已細(xì)分為?以上三點(diǎn),?為不受外
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