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文檔簡介

食品公司計劃書范文?一.營銷?環(huán)境分析?1.營銷?環(huán)境中的制?約因素(?1).有限?的市場規(guī)模?和上升的競?爭壓力(?2).價格?調(diào)漲的空間?越來越小?(3).消?費者消費心?理的相對不?穩(wěn)定(4?).相對尚?未成熟的速?凍食品產(chǎn)業(yè)?.相對于?發(fā)達國家而?言,我國的?速凍食品市?場的發(fā)展尚?未成熟.首?先,速凍食?品的種類不?多.其次,?企業(yè)在營銷?方面對對產(chǎn)?品的宣傳力?度不夠,導(dǎo)?致地區(qū)品牌?對市場的占?有率相對較?高.第三,?由于速凍食?品自身的特?點,不利于?長途運輸,?所以在產(chǎn)品?的銷售渠道?方面還存在?一定的問題?。2.?營銷環(huán)境中?的有利因素?(1).?不斷發(fā)展的?市場規(guī)模?由于生活水?平的提高和?日常工作的?繁忙.近年?來,速凍食?品市場有著?較快的發(fā)展?。特別是隨?著中西部的?開發(fā),中國?的速凍食品?的市場也將?越來越大,?生活節(jié)奏的?加快,對食?品營養(yǎng)的要?求,就是速?凍食品的市?場優(yōu)勢。?(2).追?求高質(zhì)量和?多元化的食?品消費在?速凍食品的?消費量持續(xù)?增長的同時?,食品的種?類也呈現(xiàn)出?多元化發(fā)展?的趨勢.新?品種不斷的?推出,受到?消費者的歡?迎.消費者?在購買食品?時會嘗試著?選用一些新?推出的產(chǎn)品?.對于新產(chǎn)?品而言,能?夠抓住機會?,贏得消費?者的信賴,?從而贏得市?場.在此基?礎(chǔ)上,建立?消費者對本?品牌的忠誠?度.(3?).品牌的?正宗傳統(tǒng)?的品牌,在?人們心中有?著良好的影?響3.?當前速凍食?品市場存在?的問題(?1).花色?品種相對單?一,消費者?在市場上選?擇的余地不?是很大.?(2).市?場上各種品?牌林立,消?費者對品牌?的認知度模?糊,尤其很?大一部分消?費者在速凍?食品是否正?宗的問題上?缺乏統(tǒng)一的?正確認識,?這一點從問?卷中3)?.生產(chǎn)技術(shù)?水平不高,?導(dǎo)致產(chǎn)品的?口味無法滿?足消費者.?(4).?產(chǎn)品的營養(yǎng)?成分不高,?不能滿足消?費者在營養(yǎng)?方面的需要?.(5)?.包裝簡陋?,缺乏統(tǒng)一?的規(guī)劃.不?能引起消費?者的購買興?趣.同時也?不利于產(chǎn)品?的長期保存?.5.?影響市場營?銷的微觀因?素(1)?.設(shè)備設(shè)施?。計劃租?用遠郊地區(qū)?條件優(yōu)越的?食品加工場?地(或吸收?其成為合作?方),開辟?生產(chǎn)加工車?間,購置先?進的食品加?工設(shè)備(如?烤箱、速凍?冷庫、冷藏?庫等)和包?裝、運輸設(shè)?備,努力實?現(xiàn)餐飲食品?加工和包裝?的機械化。?(2).?生產(chǎn)組織方?案。組成?技術(shù)小組進?行產(chǎn)品調(diào)研?、技術(shù)考察?,制定產(chǎn)品?生產(chǎn)計劃和?產(chǎn)品發(fā)展方?案,確定產(chǎn)?品組合及產(chǎn)?品線,提出?設(shè)備購置和?生產(chǎn)車間裝?備意見,負?責(zé)員工技術(shù)?培訓(xùn)。(?3).產(chǎn)品?銷售方案。?產(chǎn)品銷售?以寧波市場?為主。銷售?網(wǎng)絡(luò)以超市?、商場為主?,并在飯莊?及分店開設(shè)?專柜。計劃?招聘營銷專?業(yè)人才,組?建營銷隊伍?,對決定上?馬的名牌餐?飲食品分類?排隊,根據(jù)?原料供應(yīng)、?生產(chǎn)規(guī)模、?市場需求、?產(chǎn)品質(zhì)量、?經(jīng)濟效益等?條件,確定?企業(yè)產(chǎn)品營?銷戰(zhàn)略。?(4).企?業(yè)與供應(yīng)商?的關(guān)系在?原料的采集?方面,企業(yè)?必須與供應(yīng)?商建立良好?的合作關(guān)系?.要求原料?來源優(yōu)質(zhì)價?廉.供應(yīng)渠?道穩(wěn)定.?二.消費?者分析1?.消費者?消費行為的?總體態(tài)勢?(1).外?購主食增加?,家庭加工?主食減少.?(2).?市場上的速?凍食品以面?食為主,?(3).消?費者在選擇?時,多數(shù)選?擇袋裝食品?.但在實際?購買時,根?據(jù)我們實際?調(diào)查的數(shù)據(jù)?.約有__?_%的消費?者選擇了散?裝.(4?).由于速?凍食品消費?市場的日益?開發(fā),產(chǎn)品?種類豐富,?消費者的選?擇余地加大?,對食品的?口味的重視?度也尤其明?顯.(5?).在實際?購買行為中?,消費者多?為___歲?的中年婦女?.約占了_?__%.?消費者在選?擇品牌速凍?食品時看重?的幾個方面?(數(shù)據(jù)均?為百分比)?品牌響?30.72?味道好?65.42?價格低?12.21?包裝好?10.07?品種多?11.83?制作工業(yè)?好9.6?4其他?4.24?一、廣告目?標1、企?業(yè)目標通?過一系列廣?告宣傳促銷?等活動,使?___牌系?列速凍食品?在___范?圍內(nèi)順利推?出,并逐漸?形成一定的?品牌知名度?2、根據(jù)?目前市場實?際情況可達?到的目標?·使__?_在各類速?凍食品中脫?穎而出。?·市場占?有率超過其?他品牌。?根據(jù)調(diào)查數(shù)?據(jù)的統(tǒng)計分?析,對產(chǎn)品?進行準確定?位是產(chǎn)品進?入市場并最?大限度占有?市場的前提?和關(guān)鍵。?(一)、產(chǎn)?品定位的前?提對于新?產(chǎn)品的定位?問題重在市?場細分,抓?住市場空隙?,趨勢避害?。并尋求自?身優(yōu)勢與消?費者需求的?最大契合點?。盡量避免?競爭沖突。?(二)產(chǎn)?品優(yōu)勢與劣?勢分析1?、速凍類食?品的優(yōu)劣勢?優(yōu)勢劣?勢.方?便,省時省?力.營養(yǎng)?不好.?容易煮,省?了很多不必?要的麻煩?.相對家庭?自制食品來?說口味欠缺?.衛(wèi)生?.口味?好,老少皆?宜(三)?產(chǎn)品對人群?的分析小?孩青年?中年老年?產(chǎn)品的競?爭同類?不同類食品公司計劃書范文(二)前段處?理___?多層多段沙?濾層(?50Mic?ron)?:以精密石?英砂、錳砂?、特制砂為?層層過濾層?,在水注?強壓下進行?層層過濾,?將水中泥砂?、鐵銹、藻?類等懸浮雜?質(zhì)去除。?2.活性碳?過濾:為顆?粒狀之高收?附性能活性?碳,可完全?除去水中之?二氯乙烯漂?白劑、農(nóng)藥?、氯臭味、?異色、其他?有害之化學(xué)?毒物等。?3.軟水處?理:除去水?中鈣、鎂、?鈉、錳等離?子,降低水?中硬度,減?少水垢產(chǎn)生?。4.初?濾:采用符?合美國F?.D.A.?標準,孔?徑20M?icron?的濾芯,?可有效過?20Mir?con以?上之雜質(zhì)、?微粒。5?.精密過濾?(5M?icron?):采用?符合美國?F.D.A?.標準,?孔徑5M?icron?的濾芯去?除水中5?Micro?n以上之?雜質(zhì)微粒。?中段處理?1.逆滲?透RO?純水處理:?采用美國?FDAI?BWA.?WQA認?證之最新科?技Rev?erse?Osnos?isSy?stem?為0.0?001微?米(百萬分?之一)超威?小孔徑,以?逆滲透原理?,將水中所?含不純物質(zhì)?如濾過性病?毒、細菌、?毒素、化合?物、重金屬?(鉀、鈷、?鎘、汞等)?過濾,其過?濾率達9?9.7~_?__%。?2.紫外線?殺菌:以?25GPM?超強紫外?線消毒、殺?菌。3.?不銹鋼儲水?桶:維持無?菌狀態(tài)下儲?存純水。?后段處理?1.紫外線?殺菌:以?25GPM?超強紫外?線,將空氣?中落菌,消?毒、減菌。?2.絕對?濾菌器:過?濾水中殘存?細菌及濾過?性病毒。?___強氧?注入純水:?3.1將?強氧加壓注?入純水中,?可殺滅水中?存余細菌。?3.2可?藉由注入純?水杜絕微生?物在容器生?存環(huán)境,是?包裝飲用水?最安全、衛(wèi)?生、又無化?學(xué)污染殘存?之虞的殺菌?方法。4?.自動化生?產(chǎn)設(shè)備:在?無菌完全自?動化生產(chǎn)作?業(yè),避免人?工污染。?(3)WA?TERG?UARD?SYSTE?M(安全?守護神裝置?)透過聰?明蓋設(shè)計?WATER?GUAR?DSYS?TEM(?安全守護神?裝置),換?水時,不?需撕蓋及擦?拭瓶口,水?不外溢。?防止蟑螂,?螞蟻,小蟲?爬入飲水機?水槽內(nèi),確?保安全衛(wèi)?生。直接以?探針式汲水?器從瓶內(nèi)取?水,瓶口不?會泡在飲水?機水槽內(nèi)污?染水源。?市售包裝水?除了強調(diào)水?的來源外,?也有部分產(chǎn)?品為了口感?,添加糖、?鹽或維他命?C、礦物質(zhì)?等,如果民?眾把這些有?過多添加物?的飲料當水?份補充身體?之需求,過?多的熱量、?鹽份等,也?會在不知不?覺問堆積在?體內(nèi),形成?病變之起源?。無論是偏?酸性或偏堿?性的泉水,?由于飲入后?人體細胞內(nèi)?液可自行平?衡調(diào)整,并?不會對人體?酸堿值造成?大影響;她?認為,只要?是干凈、充?分煮沸的自?來水,就是?最好的飲用?水。而公司?的產(chǎn)品「生?活健康水」?系列正是提?供消費者P?H值約呈中?性的純水,?完全符合醫(yī)?學(xué)上的認知?與健康訴求?,再加上采?用其他業(yè)者?尚未跟進的?「凈密空間?」專業(yè)宅配?系統(tǒng),使得?產(chǎn)品在市場?上有獨特的?立足之地。?(3)競?爭產(chǎn)品現(xiàn)況?評估在眾?多的業(yè)者競?爭下,市面?上存在很多?相關(guān)的「水?產(chǎn)品」,仔?細分析后卻?只有一個?市場的競爭?-----?生活飲用水?。也就是說?,都是針對?人要喝的水?,當然我們?也不會沒看?到這個區(qū)塊?,其中又以?「瓶裝水」?的市場最為?紊亂,再則?為「桶裝水?」市場。?為了能在市?場上立足,?公司經(jīng)營方?向?qū)⒒鹆?中在桶裝水?市場,避開?不必要的資?源耗損于瓶?裝水區(qū)塊,?桶裝水早已?經(jīng)是公司最?基本的經(jīng)營?方向。目?前桶裝水較?大的競爭者?為「賀眾」?、「農(nóng)夫山?泉」、「不?老林」、「?頂好」、「?舒沛」、「?悅氏」、「?撒哈拉」、?「阿波羅」?、「大自然?」等九家,?各家都有自?己的營銷方?式。在發(fā)展?條件幾乎都?相同情況下?,可以在競?爭上做出差?異點的就是?單價、水機?、付費方式?;然而公司?在單價上訂?位于較低價?位,水機上?也跟進采取?「配套優(yōu)惠?」但卻看不?出利多和競?爭點,收費?方式也大同?小異。如何?能在成本與?利潤許可范?圍內(nèi),進一?步祭出利多?特惠條件回?饋客戶,是?值得深思的?方向與要點?。前述市?場上各大廠?商的競爭要?點,經(jīng)過實?際調(diào)查后分?列細項整理?,從中可看?出公司未來?所該遵循的?市場方向。?食品公司計劃書范文(三)一?、企業(yè)概況?創(chuàng)立__?_食品貿(mào)易?有限公司,?工商注冊資?金___萬?元。經(jīng)營范?圍:批發(fā)兼?零售,定型?包裝食品、?飲料、罐頭?、副食調(diào)料?、保健食品?、日用百貨?、文教用品?、服裝。主?要從事食品?貿(mào)易活動。?主要代理、?經(jīng)銷食品生?產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)?品。主要銷?往各類大型?超級市場,?連鎖超市,?批發(fā)給同類?貿(mào)易公司及?流通市場。?公司建有網(wǎng)?站,能夠同?客戶進行交?流。二、?創(chuàng)業(yè)計劃的?個人清況?我是___?食品貿(mào)易有?限公司的法?人代表。今?年___歲?,女。大專?文化。己婚?(丈夫為公?務(wù)員,女兒?上學(xué)〕,原?在YYY罐?頭食品廠工?作。熟悉食?品生產(chǎn)的各?項工藝流程?及環(huán)節(jié)‘并?在銷售科做?業(yè)務(wù)主管工?作,在國有?企業(yè)轉(zhuǎn)制中?成為失業(yè)人?員,我選擇?了創(chuàng)業(yè),并?做我熟悉的?事,進行食?品經(jīng)營活動?三、市場?評估a)?進入市場銷?售,首先要?有行業(yè)中的?一線品牌,?主要兩點:?(一)進?入市場用品?牌產(chǎn)品帶動?其他產(chǎn)品。?(二〕消?費者需要名?牌產(chǎn)品。但?品脾產(chǎn)品,?利潤不豐厚?。在10?%左右。例?:上海川崎?食品有限公?司、粵花罐?頭系列產(chǎn)品?。b)代?理二線品牌?,首先是優(yōu)?秀的品質(zhì),?同時在價格?上能夠同一?線品牌產(chǎn)品?爭奪市場份?額,并能有?足夠的利潤?,在___?%左右。例?:浙江紹興?咸亨食品有?限公司的腐?乳系列產(chǎn)品?。c)代?理經(jīng)銷本地?產(chǎn)品。利用?本市消費者?的心理。稍?費熟悉的老?品牌,有祖?定的客源。?利潤在__?_%左右。?例:天津賓?士食品有限?公司的海河?牌罐頭系列?產(chǎn)品。d?)銷售其他?商貿(mào)公司銷?售的成熟產(chǎn)?品。例:河?北怡達罐頭?休閑系列產(chǎn)?品。e)?開發(fā)市場空?白點。利用?企業(yè)注冊的?商標。英禾?牌系列跪菜?幼頭。例:?金針菇、鮮?落菇、小竹?筍等。成都?蜀望峪頭食?品有限公司?。(該企業(yè)?具備生產(chǎn)出?口產(chǎn)品的標?準)按國家?技術(shù)監(jiān)督局?的生產(chǎn)加工?標準進行生?產(chǎn)(區(qū)別與?其它企業(yè)用?企業(yè)標準進?行生產(chǎn)的產(chǎn)?品。在各執(zhí)?法機構(gòu)抽查?產(chǎn)品品質(zhì)中?,成分不過?關(guān))保證讓?產(chǎn)品質(zhì)量。?保證消費者?的食用安全?。蔬菜類?端頭生產(chǎn)季?節(jié)性很強,?大的企業(yè)〔?因不是滾動?生產(chǎn))不適?宜生產(chǎn)加工?。而小的企?業(yè)又無法達?到高壓殺菌?的工藝及增?加原料調(diào)選?的成本。使?用保鮮劑往?往造成二載?化硫超標。?危害人的食?用健康,是?執(zhí)法部門堅?決打擊的重?點,保證質(zhì)?最的產(chǎn)品是?站穩(wěn)市場的?根本。同時?,該系列自?有品牌的產(chǎn)?品也是本公?司今后進行?經(jīng)首活動中?的根基產(chǎn)品?,也是林利?的主要商品?,并具有品?牌意義。?綜上所述。?我所創(chuàng)立的?企業(yè)在產(chǎn)品?結(jié)構(gòu)上應(yīng)穩(wěn)?步進入市場?。四、市?場營銷計劃?1、把本?企業(yè)經(jīng)背的?產(chǎn)品以品牌?產(chǎn)品帶動其?他產(chǎn)品,按?超市的形態(tài)?。推動各類?超級市場適?合產(chǎn)品,(?大賣廠與連?鎖便利超市?應(yīng)在商品分?布及特定消?費人群進行?商品分割)?。按分類和?計劃,把消?費者便利(?居民區(qū)內(nèi))?為主的產(chǎn)品?,副食調(diào)料?、蔬菜罐頭?推向津工超?市股份有限?公司的__?_個便利店?,而物美便?利超市的_?__個店是?以原萬家利?超市及各區(qū)?的食品店為?主收購的超?市,推出州?更附近居民?消費的產(chǎn)品?,再加上流?動購買力的?消費的產(chǎn)品?。例:加上?些休閉食品?。2、物?美綜合超市?___個店?(包括大榮?超市十個店?)。物美大?型超市__?_個店、米?蘭___個?店、世紀聯(lián)?華超市四個?店、新一佳?超市、鑫茂?超市、五和?超市、好收?成超市等以?全品進入銷?售。3、?經(jīng)營的產(chǎn)品?進入了超市?,其營銷并?沒有結(jié)束,?按系列產(chǎn)品?中的單品進?行促銷。以?單品促銷帶?動系列產(chǎn)品?的銷售,同?時安排業(yè)務(wù)?員巡店,及?時補充貨品?,并保證在?超市訂單下?達后的__?_小時內(nèi)送?貨到店。?4、按時對?帳。同超市?各部門搞好?相應(yīng)關(guān)系,?為及時按期?收回貸欲。?,5、及?時解決消費?者因質(zhì)量等?問題投訴的?各種難題,?及時同生產(chǎn)?廠家溝通,?為售后做好?一切服務(wù)。?同生產(chǎn)廠家?執(zhí)行好合同?內(nèi)容。爭取?他們在市場?營銷中,給?予更大的支?持和力度。?6、把所?經(jīng)銷的產(chǎn)品?,分銷給同?等的商貿(mào)公?司,把那些?本企業(yè)投有?進入的超布?,讓他們進?行營銷。例?:天津市開?發(fā)區(qū)天味食?品有限公司?,把我們的?產(chǎn)品打入到?家樂福超市?___個店?、北京__?_個店。?7、做好產(chǎn)?品在流通領(lǐng)?域的運做,?即批發(fā)布場?。8、建?有網(wǎng)絡(luò)對帳?平臺。同有?條件的超市?及業(yè)務(wù)容戶?,進行網(wǎng)上?業(yè)務(wù)往來。?9、運用?財務(wù)軟件進?行營銷管理?五、企業(yè)?姐織結(jié)構(gòu)?我作為法人?占公司股份?___%”?,另一名股?東占___?%。注冊員?工___人?,女性__?_人,__?_人特有《?就失業(yè)證》?,___人?辦理了《再?就業(yè)優(yōu)惠活?動》38—?—___歲?7人。_?__人為下?崗職工。企?業(yè)被天津市?勞動保降局?認定為《勞?動服務(wù)就業(yè)?企業(yè)》,并?在河?xùn)|區(qū)國?稅局辦理了?自___年?___月_?__日起免?三年企業(yè)所?得稅的優(yōu)惠?政策。企業(yè)?制定了崗位?責(zé)任,同員?工簽定了三?年的勞動合?同,并在勞?動保障部門?進行了認定?。參加了社?會養(yǎng)老保險?,井為__?_名員工調(diào)?檔成功,企?業(yè)具有完整?的組織機構(gòu)?。六、固?定資產(chǎn)自?有五菱牌面?包年一輛,?大發(fā)面包車?一輛、傳真?機兩臺、電?腦___臺?、打印機_?__臺,固?定電話兩部?、手機四部?、辦公桌特?,用具齊全?。七、流?動資金每月?在十五萬元?左右,在自?有資金和廠?商貸款支持?上能夠平衡?。第一年?預(yù)計銷售在?___萬員?左右,由于?超市市場所?器的進廠費?、促銷,條?碼維護費等?費用,第一?年的營銷費?用13。_?__萬元。?工資9。_?__萬元,?房租:辦公?室___元?,庫房__?_元,折舊?費___元?,保險費2?。___萬?元,注冊費?___元?。年平均銷?售利潤__?_萬元。毛?利在35。?___萬元?。由于新辦?公企業(yè)第一?年開拓進入?市場。在現(xiàn)?行市場環(huán)境?中。保平就?是爭勝,在?第二年里銷?售費用計劃?將下降__?_%(見附?表)八、?新動向、新?思堆,利用?電子商務(wù)平?臺創(chuàng)辦網(wǎng)上?

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