【農(nóng)業(yè)種植技術(shù)】延長(zhǎng)切花采后壽命的生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑

【農(nóng)業(yè)種植技術(shù)】延長(zhǎng)切花采后壽命的生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑

生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑是化學(xué)品，可改變植物的生長(zhǎng)及發(fā)育。生長(zhǎng)或抑制物質(zhì)的精確平衡控制著植物的自然生長(zhǎng)。生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，可是天然的，也可是人工的。通常在低濃度時(shí)活性較高。最重要的植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑是“激素”，包括乙烯，植物生長(zhǎng)素，細(xì)胞分裂素，脫落酸。另一些生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑可通過(guò)調(diào)節(jié)自然“激素”的活性來(lái)調(diào)節(jié)生長(zhǎng)。1）乙烯乙烯是所有植物能自然產(chǎn)生的氣體，在植物放置地及運(yùn)輸時(shí)通常量很多。偶爾在溫室中量過(guò)多。乙烯會(huì)產(chǎn)生許多有利或不利的影響。最初對(duì)乙烯的研究是為了防治其對(duì)花卉的不利影響，如引起葉、花苞、花的脫落、器官?gòu)澢?、花早衰及葉變黃等。在觀賞植物的采后處理及運(yùn)輸中，由乙烯引起問(wèn)題更多。當(dāng)植物在受壓，裝箱及運(yùn)輸時(shí)，其產(chǎn)生的乙烯在運(yùn)輸箱及卡車(chē)中累積。大多數(shù)鮮切花對(duì)乙烯敏感，當(dāng)暴露在乙烯氣體中時(shí)，可延遲花苞開(kāi)放或引起其不能開(kāi)花。在采后產(chǎn)品貯藏地，有大量的乙烯源。許多成熟的水果及蔬菜產(chǎn)生大量的乙烯，當(dāng)盆栽植物或切花貯存地靠近這些產(chǎn)品時(shí)，就會(huì)產(chǎn)生問(wèn)題。內(nèi)燃機(jī)燃燒產(chǎn)生的煙含乙烯，當(dāng)產(chǎn)品直接放入貯藏地，也會(huì)產(chǎn)生問(wèn)題。在貯藏室內(nèi)，植物落葉及病的球莖也是乙烯的來(lái)源?？梢?jiàn)，在運(yùn)輸貯藏過(guò)程中預(yù)防乙烯產(chǎn)生是延長(zhǎng)切花采后壽命的關(guān)鍵。近年來(lái)，采用大量化學(xué)措施來(lái)克服乙烯的影響。在商業(yè)上運(yùn)用最多的是硫代硫酸銀化合物（STS）。銀離子是有效的乙烯活動(dòng)的抑制劑，它的硫代硫酸鹽化合物非常穩(wěn)定，在植物中可輕易移動(dòng)。我們可在切花的瓶裝溶液中加入含銀離子的保鮮劑，可延長(zhǎng)切花壽命。對(duì)盆栽植物，可在花苞轉(zhuǎn)色前噴撒其鹽類(lèi)。由于銀離子對(duì)哺乳動(dòng)物毒性大，因而使用時(shí)，應(yīng)非常注意不污染環(huán)境。STS廢液也應(yīng)正確處理。由于此原因，研究者開(kāi)發(fā)新的乙烯抑制劑，新的氣狀的乙烯抑制劑1－MCP已用于觀賞作物中并顯示出作為乙烯抑制劑的巨大的商業(yè)潛力。目前的數(shù)據(jù)表明，這種化合物是無(wú)毒的，在自然環(huán)境中也相當(dāng)穩(wěn)定。2）植物生長(zhǎng)素生長(zhǎng)素控制植物的許多功能，其主要作用是通過(guò)刺激細(xì)胞分裂來(lái)加速植物生長(zhǎng)。在植物中，莖尖及生長(zhǎng)中的葉含生長(zhǎng)素最多。細(xì)胞向莖的相反面的伸長(zhǎng)引起莖向光彎曲或向地彎曲。生長(zhǎng)素與細(xì)胞分裂素通過(guò)頂端優(yōu)勢(shì)共同控制內(nèi)源輔芽的生長(zhǎng)。生長(zhǎng)素對(duì)植物繁殖很重要，因?yàn)槠浯碳で锌谔幐男纬?。同時(shí)生長(zhǎng)素可減少各種植物器官對(duì)乙烯敏感度，減少脫落。天然生長(zhǎng)素及吲哚乙酸（IAA），在商業(yè)上使用較少是由于其價(jià)格昂貴，但生長(zhǎng)素可抑制各種觀賞植物葉、花、果、花苞的脫落，因而，常采用合成生長(zhǎng)素來(lái)替代自然生長(zhǎng)素的作用，如吲哚丁酸（IBA），24－二氯苯氧代乙酸（24－D）及奈乙酸（NAA）。3）細(xì)胞分裂素（BA）這種調(diào)節(jié)劑由植物根系產(chǎn)生，最常見(jiàn)的自然產(chǎn)生的細(xì)胞分裂素為玉米素，應(yīng)用最多的合成細(xì)胞分裂素為苯基腺嘌呤（BA），分生組織是細(xì)胞分裂素利用的重要地區(qū)。細(xì)胞分裂素當(dāng)生長(zhǎng)素水平高時(shí)，提高細(xì)胞分裂并刺激嫩枝形成。細(xì)胞分裂素推遲葉的衰老，在商業(yè)上常應(yīng)用在菊花及一些切花中。4）脫落酸（ABA）脫落酸對(duì)植物休眠起重要作用，是植物水分調(diào)節(jié)的重要影響因素。據(jù)研究，其影響氣孔的關(guān)閉（植物失水孔）。盡管幾種經(jīng)ABA處理過(guò)的花比未處理的保存時(shí)間長(zhǎng)，但這種植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的高額費(fèi)用限制了其在商業(yè)上