客房下半年工作計劃5篇

客房下半年工作計劃5篇時間過得飛速，又解鎖了新的工作，何不好好地做個（工作方案）呢？工作方案的開頭要怎么寫？想必這讓大家都很苦惱吧，下面是我為大家細心整理的客房（下半年工作方案），盼望對大家有所關心。

客房下半年工作方案篇1

酒店客房是任何酒店的支柱產(chǎn)業(yè)和綜合形象門戶，客房部的工作人員和管理制度直接影響著酒店的進展、形象的體現(xiàn)、口碑的建立。我們知道客房部所存在的問題許多，由于酒店（規(guī)章制度）、管理力度，待遇福利、員工業(yè)務力量、客戶素養(yǎng)等因素，造成管理不到位，制約了酒店的進展。俗話說：“酒店行業(yè)無小事”。最近，我對客戶部通常消失的問題進行了歸納整理，大致有以下幾類：

一是房間衛(wèi)生問題。上次有一個服務員在做清潔的時候，由于馬虎遺留了一兩根頭發(fā)在浴缸里，當晚上客人就寢時發(fā)覺浴缸里有頭發(fā)，就會認為是服務員沒有清洗過的，而頭發(fā)又是酒店衛(wèi)生最忌諱的，于是招到了客人的投訴。

二是工作效率問題。比如客人更換房間之后，客房中心人員未通知洗衣房，導致客人沒有收到衣服，而送錯房間又給（其它）客人帶來不便，最終引起不必要的麻煩。

三是工作態(tài)度問題。許多服務員或工作人員責任感不強，心態(tài)不好，得過且過。事不關己，高高掛起，做與不做一個樣，飯照吃、工資照拿的懶散心態(tài)。

四是人手不夠問題。由于酒店進展較快，最近生意也很好，可是員工流淌性較大，導致人手不夠，經(jīng)常是一個員工做幾個崗位的事情。

客房在酒店中的重要地位以及它是酒店經(jīng)濟收入的主要來源，客房管理的問題也越來越受到了領導人的關注，因此只有解決問題，才能使客房部壯大，使我們的酒店立于酒店業(yè)林的不敗之地，賺取利益的最大化。針對以上列出的問題，作出如下對策：

一、建立健全員工培訓制度，提高酒店執(zhí)行力。

開展員工培訓工作是提高員工素養(yǎng)的重要手段，同時員工的培訓工作，也是員工激勵的一項重要內(nèi)容，是吸引人才的一個重要方面。通過員工培訓提高員工隊伍的素養(yǎng)是酒店進展的基本途徑，也是酒店（人力資源管理）的一項重要工作，如可實行員工之間交叉學習、舉辦各項培訓課程指導、開展各項技能競賽等，不但可以培育員工的工作愛好，關心員工策劃職業(yè)生涯，而且可以讓每個員工學到一技之長，工作上更有激情，也更有責任感。讓適合做什么工作的人去做什么樣的工作，這是一個田忌（賽馬）的嬉戲過程，對此，建議領導對員工工作職責進行考核，公開、公正執(zhí)行公司獎優(yōu)罰劣、獎勤罰懶的制度。即讓員工明白，前途是靠自己努力出來的，機會是要自己去把握的，沒有付出是得不到勝利的。

二、加強部門溝通合作，提高工作效律。

信息溝通是加強部門之間協(xié)作和協(xié)作的前提，信息越來越成為企業(yè)開展經(jīng)營管理勞動所依靠的重要資源。信息載體高速進展的時代，為什么會經(jīng)常消失信息錯誤？由于部門與部門之間、領導與下屬之間、同事與同事之間、員工與客戶之間都有可能由于消失某種沖突或誤會，造成互不理解，互不搭理的局面，從而影響到酒店的利益?，F(xiàn)在酒店大多配備了完整的信息溝通平臺，但只有加強部門的溝通合作，形成相互協(xié)作、相互進步的一種長效機制，才能從根本上提高工作效率。

三、提倡創(chuàng)先爭優(yōu)意識，端正工作態(tài)度。

在工作中還應培育員工中的模范作用，以做標榜。不論員工是什么職位，在每天、每周、每月能完成自己的`工作外，還能無條件關心他人完成他人工作以做評比基礎。當然，在這前提下，員工的行為規(guī)范，服務意識，服務質(zhì)量都可以作為評估分數(shù)的參考。所謂的模范，在評比員工的基礎上，除了工作量以外的評估，還需要對員工的核心競爭力的進行評估，核心競爭力就是模范員工平常的服務質(zhì)量，服務態(tài)度，行為規(guī)范，這些東西，并不是每個人都可以做到的，而且是需要艱苦的去堅持下去的。通過模范的標榜、開展有益好玩的文娛活動，提倡創(chuàng)先爭優(yōu)的意識（部門制造先進，員工爭取優(yōu)秀），在酒店營造全員學習、爭當優(yōu)秀，奮勉有為、敢為人先，銳意創(chuàng)新、團結合作的精神面貌。

四、增加員工幸福感，提高福利待遇。

攻城為下，攻心為上，制定抱負的處理方案?？梢哉匍_全體或者職稱客房員工會議，讓每個員工深刻了解，發(fā)覺問題、處理問題和自身進展的重要性和必定性。為了員工自身的進展，給員工一個發(fā)揮的舞臺，讓有力量、有思想的員工參加到酒店籌謀和方案的行列。依據(jù)員工供應的建議和方案，適當提高員工的物質(zhì)待遇和職位，增加員工在酒店的幸福感。讓員工自己有被酒店認可的歸屬感，由于讓員工做主角，最大的好處在于維護這些制定出來的制度，并用自己的行動感染其他員工，從而不用以領導為中心，究竟領導的力氣是有限的，團隊的體現(xiàn)是最具價值的。

酒店業(yè)是一棵長青樹，但只有不斷地除草、施肥、澆水，它才夠更加興盛。我們要加強酒店的制度管理，加強各個部門的溝通，提高酒店服務的質(zhì)量，讓酒店每位員工都有如家的歸屬感和幸福感。我們要認仔細真接待每一位客人，仔認真細處理每一件事，做到急客人之所急，想客人之所想。客人想到的我們必需提前想到，客人沒有想到的我們也應當想到。酒店做的就是一種理念和完善的服務，我們在服務上要有自己的特色，要超越其它酒店，供應人無我有，人有我優(yōu)的服務意識！

客房下半年工作方案篇2

一、削減服務環(huán)節(jié)

提高服務效率服務效率是服務的一個重要環(huán)節(jié)，許多投訴都是由于服務缺乏效率而引起?？腿颂岢龅娜魏我蠛头斩际桥瓮鼙M快關心其解決，而不是被推來推去，因此推行“一站式”服務勢在必行?？腿巳胱【频暌院螅瑢Ω鞣N服務電話均不清晰，雖然我們在電話上制作了一個小小的電話說明，但大多數(shù)客人都不會仔細看，需要服務時都是拿起電話任憑撥一個電話號碼，而電話也總會被轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去，如此很不便利客人，使客人對我們的服務滿足度大打折扣。我部將從削減服務環(huán)節(jié)來提高服務效率。

二、成立來賓服務中心

目前總機和服務中心均是通過電話為客服務的兩個崗位，有許多客人需要服務都是將電話打到總機或其他分機上，總機或其他分機接到服務后再轉(zhuǎn)給服務中心，這樣很簡單造成服務延緩或服務信息丟失，由于其他崗位根本不了解客人的需求，若手頭工作忙就會將服務指令延緩傳達或遺忘傳達，給我們的服務帶來極大的不便，很簡單遭到客人的投訴。只有接聽電話的人才了解客人焦慮的心情，清晰客人真正的需求，更清晰哪個服務最急于去辦，合理的去通知服務。為了削減服務環(huán)節(jié)便利客人，將總機和服務中心合并成立來賓服務中心，酒店全部的服務和查詢只需撥電話“0”，一切均可解決。

1.來賓服務中心的職能來賓服務中心也是酒店的信息中心，收集酒店全部的信息和外部對酒店有關的信息，并進行分揀、傳遞;統(tǒng)一接收服務信息，并精確?????傳遞服務指令，確保服務能準時供應。

2.來賓服務中心的工作內(nèi)容

①接聽電話并供應服務?？倷C和服務中心合并以后，酒店全部的外線電話和服務均由來賓服務中心接轉(zhuǎn)，特別狀況時可親自為客人供應服務，如此一來不僅提高了服務效率，保證了服務的精確?????性，還減輕了樓層服務員的工作量。

②接受電話預定和查詢。前臺接待處目前有電話分機3部，據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計：9至11月接待處平均每天僅接聽的外線電話的話務量就可達20余起，加上內(nèi)部打進的電話每天的話務量可達70余起，如此高的話務量使接待員根本無法全力去接待客人。客人從外面趕到酒店辦理入住手續(xù)時均盼望越快越好，但接待員接待客人時，往往要被電話打斷好幾次，使我們的服務無法保障。若來賓服務中心電腦與前臺聯(lián)網(wǎng)，全部的電話預定和電話查詢均可由來賓服務中心操作，不僅便利了客人，還給前臺接待員更多的時間去對客服務。

③準時更改房態(tài)確保房間出租。樓層領班查完房后可致電來賓服務中心進行電話更改房態(tài)，來賓服務中心接到通知后可馬上更改房態(tài)，確保房間能準時出租。

④鑰匙的管理?？头咳康蔫€匙均由來賓服務中心來保管、分發(fā)，并進行登記。

⑤失物處理。來賓服務中心負責整個酒店遺拾物的儲存保管與招領，并依據(jù)規(guī)定做出處理。

⑥對電話進行統(tǒng)計分析。來賓服務中心每月對所接的電話進行統(tǒng)計分析，分析我們的不足，更好的了解客人的需求，提高我們的服務水平。

三、領班工資調(diào)整（方法）

1.領班工資基數(shù)為700元，崗位工資為200元和400元，依據(jù)領班的考核的成果，相應的做崗位工資調(diào)整。

2.依據(jù)領班的業(yè)務水平、員工培訓、團結協(xié)作、綜合力量等方面每季度進行一次考核，連續(xù)三次考核最差的領班，取消領班資格。

3.連續(xù)三個月不在工作崗位的領班，只享受基本工資。

四、培育員工的觀看力量，供應共性化服務，創(chuàng)服務品牌

隨著行業(yè)進展，飯店業(yè)的經(jīng)營理念與服務理念在不斷更新，僅僅讓顧客滿足是不夠的，還需讓客人難忘。這就要求在規(guī)范服務的基礎上，供應共性化服務。酒店服務講究“想客人之所想，急客人之所急”。服務人員要留意觀看，揣摸客人的心理，在客人尚未說出要求時，即以最快的速度供應服務，就向我們常說的“剛想睡覺，就送來一個枕頭”。試想顧客對這樣的服務是不是難忘?部門將重點培訓員工如何依據(jù)客人的生活習慣，來供應共性化服務。在日常工作中通過鼓舞培育、搜集整理、系統(tǒng)規(guī)范和培訓嘉獎等，使這成為員工的自覺行動，從整體上促進服務質(zhì)量的提高。

1.鼓舞培育：對于工作中有優(yōu)秀表現(xiàn)和受到客人表揚的服務員，部門會將他們列為骨干進行培育，使其服務意識和服務質(zhì)量更上一層樓，立足本崗位，爭創(chuàng)一流服務。

2.搜集整理：部門管理人員在日常工作中加強現(xiàn)場管理，從一線服務中發(fā)覺共性化服務的典型事例，進行搜集整理，歸納入檔。

3.系統(tǒng)規(guī)范：將整理的典型事例進行推廣，在實踐中不斷補充完善，從而形成系統(tǒng)化、規(guī)范化的資料，并做為衡量服務質(zhì)量的一個標準，使模糊管理向量化管理過渡。

4.培訓嘉獎：整理好的資料可以做為培訓教材，讓新員工一開頭就了解工作的要求及學習目標，使老員工通過對比找差距補不足，以此提高員工的熟悉。對于工作中表現(xiàn)突出的員工，部門以各種形式進行表彰嘉獎，使員工能形成爭先進、比貢獻的良好氛圍。商業(yè)的核心在于制造產(chǎn)品，酒店的核心在于制造服務。日常服務中要求員工根據(jù)簡、便、快、捷、好的服務標準，供應“五心”服務。簡：工作程序盡量簡化，工作指令盡可能簡潔明白，看法反饋要做到簡明扼要。便：要讓客人從進店到出店，到處感受到便利。快：客人的需求要以最快的速度得到滿意。捷：服務員的反應要靈敏，對客人的言談舉止能快速地理解并作出應對，然后進行服務好：客人接受服務后要有“物”有所值的感受。物就是酒店產(chǎn)品即：服務。五心服務：為重點客人細心服務、為一般客人全心服務、為特別客人貼心服務、為挑剔的客人急躁服務、為有困難的客人熱心服務。

五、外圍綠化環(huán)境整治，室內(nèi)綠色植物品種更換

自20__年10月底酒店與興源綠化公司中止合同后，外圍綠化始終是由pa員工自行管理，由于缺乏技術和（閱歷），有些綠色植物養(yǎng)護的不太好，加上海南今年缺（雨水），已消失枯死的現(xiàn)象。明年將更換枯死的植物，盡量（種植）一些開花的植物，并在外圍范圍內(nèi)，適當補栽一些南方果樹，給酒店增加一些喜慶?，F(xiàn)在酒店存在室內(nèi)植物品種單一、檔次不高的問題。明年將聯(lián)系一家合適綠化公司，達成協(xié)議，徹底解決這一問題。

六、商務樓層客用品的更換

目前商務樓層的客房重新裝修以后，給客人感覺檔次較高，但房間的客用品始終未做更換，且檔次一般，很不協(xié)調(diào)。準備將商務樓層的客用品更換，如：將袋泡茶更換成散裝茶葉，將衛(wèi)生間用品的包裝盒更換成環(huán)保袋等，以此提高房間檔次。以上各項方案的實施，需要全體員工的共同努力，需要其它各兄弟部門的幫助與協(xié)作，更需要店領導的鼎力支持，我們的方案才能得以落實，盼望明年我們再回顧20__年的工作時，收獲的不僅是信念滿滿，還有豐碩的成果。

客房下半年工作方案篇3

一、削減服務環(huán)節(jié)

提高服務效率服務效率是服務的一個重要環(huán)節(jié)，許多投訴都是由于服務缺乏效率而引起?？腿颂岢龅娜魏我蠛头斩际桥瓮鼙M快關心其解決，而不是被推來推去，因此推行“一站式”服務勢在必行。客人入住酒店以后，對各種服務電話均不清晰，雖然我們在電話上制作了一個小小的電話說明，但大多數(shù)客人都不會仔細看，需要服務時都是拿起電話任憑撥一個電話號碼，而電話也總會被轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去，如此很不便利客人，使客人對我們的服務滿足度大打折扣。我部將從削減服務環(huán)節(jié)來提高服務效率。

二、成立來賓服務中心

目前總機和服務中心均是通過電話為客服務的兩個崗位，有許多客人需要服務都是將電話打到總機或其他分機上，總機或其他分機接到服務后再轉(zhuǎn)給服務中心，這樣很簡單造成服務延緩或服務信息丟失，由于其他崗位根本不了解客人的需求，若手頭工作忙就會將服務指令延緩傳達或遺忘傳達，給我們的服務帶來極大的不便，很簡單遭到客人的投訴。只有接聽電話的人才了解客人焦慮的心情，清晰客人真正的需求，更清晰哪個服務最急于去辦，合理的去通知服務。為了削減服務環(huán)節(jié)便利客人，將總機和服務中心合并成立來賓服務中心，酒店全部的服務和查詢只需撥電話“0”，一切均可解決。

1.來賓服務中心的職能來賓服務中心也是酒店的信息中心，收集酒店全部的信息和外部對酒店有關的信息，并進行分揀、傳遞;統(tǒng)一接收服務信息，并精確?????傳遞服務指令，確保服務能準時供應。

2.來賓服務中心的工作內(nèi)容

①接聽電話并供應服務?？倷C和服務中心合并以后，酒店全部的外線電話和服務均由來賓服務中心接轉(zhuǎn)，特別狀況時可親自為客人供應服務，如此一來不僅提高了服務效率，保證了服務的精確?????性，還減輕了樓層服務員的工作量。

②接受電話預定和查詢。前臺接待處目前有電話分機3部，據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計：9至11月接待處平均每天僅接聽的外線電話的話務量就可達20余起，加上內(nèi)部打進的電話每天的話務量可達70余起，如此高的話務量使接待員根本無法全力去接待客人?？腿藦耐饷孚s到酒店辦理入住手續(xù)時均盼望越快越好，但接待員接待客人時，往往要被電話打斷好幾次，使我們的服務無法保障。若來賓服務中心電腦與前臺聯(lián)網(wǎng)，全部的電話預定和電話查詢均可由來賓服務中心操作，不僅便利了客人，還給前臺接待員更多的時間去對客服務。

③準時更改房態(tài)確保房間出租。樓層領班查完房后可致電來賓服務中心進行電話更改房態(tài)，來賓服務中心接到通知后可馬上更改房態(tài)，確保房間能準時出租。

④鑰匙的管理?？头咳康蔫€匙均由來賓服務中心來保管、分發(fā)，并進行登記。

⑤失物處理。來賓服務中心負責整個酒店遺拾物的儲存保管與招領，并依據(jù)規(guī)定做出處理。

⑥對電話進行統(tǒng)計分析。來賓服務中心每月對所接的電話進行統(tǒng)計分析，分析我們的不足，更好的了解客人的需求，提高我們的服務水平。

三、領班工資調(diào)整方法

1.領班工資基數(shù)為700元，崗位工資為200元和400元，依據(jù)領班的考核的成果，相應的做崗位工資調(diào)整。

2.依據(jù)領班的業(yè)務水平、員工培訓、團結協(xié)作、綜合力量等方面每季度進行一次考核，連續(xù)三次考核最差的領班，取消領班資格。

3.連續(xù)三個月不在工作崗位的領班，只享受基本工資。

四、培育員工的觀看力量，供應共性化服務，創(chuàng)服務品牌

隨著行業(yè)進展，飯店業(yè)的經(jīng)營理念與服務理念在不斷更新，僅僅讓顧客滿足是不夠的，還需讓客人難忘。這就要求在規(guī)范服務的基礎上，供應共性化服務。酒店服務講究“想客人之所想，急客人之所急”。服務人員要留意觀看，揣摸客人的心理，在客人尚未說出要求時，即以最快的速度供應服務，就向我們常說的“剛想睡覺，就送來一個枕頭”。試想顧客對這樣的服務是不是難忘?部門將重點培訓員工如何依據(jù)客人的生活習慣，來供應共性化服務。在日常工作中通過鼓舞培育、搜集整理、系統(tǒng)規(guī)范和培訓嘉獎等，使這成為員工的自覺行動，從整體上促進服務質(zhì)量的提高。

1.鼓舞培育：對于工作中有優(yōu)秀表現(xiàn)和受到客人表揚的服務員，部門會將他們列為骨干進行培育，使其服務意識和服務質(zhì)量更上一層樓，立足本崗位，爭創(chuàng)一流服務。

2.搜集整理：部門管理人員在日常工作中加強現(xiàn)場管理，從一線服務中發(fā)覺共性化服務的典型事例，進行搜集整理，歸納入檔。

3.系統(tǒng)規(guī)范：將整理的典型事例進行推廣，在實踐中不斷補充完善，從而形成系統(tǒng)化、規(guī)范化的資料，并做為衡量服務質(zhì)量的一個標準，使模糊管理向量化管理過渡。

4.培訓嘉獎：整理好的資料可以做為培訓教材，讓新員工一開頭就了解工作的要求及學習目標，使老員工通過對比找差距補不足，以此提高員工的熟悉。對于工作中表現(xiàn)突出的員工，部門以各種形式進行表彰嘉獎，使員工能形成爭先進、比貢獻的良好氛圍。商業(yè)的核心在于制造產(chǎn)品，酒店的核心在于制造服務。日常服務中要求員工根據(jù)簡、便、快、捷、好的服務標準，供應“五心”服務。簡：工作程序盡量簡化，工作指令盡可能簡潔明白，看法反饋要做到簡明扼要。便：要讓客人從進店到出店，到處感受到便利?？欤嚎腿说男枨笠宰羁斓乃俣鹊玫綕M意。捷：服務員的反應要靈敏，對客人的言談舉止能快速地理解并作出應對，然后進行服務好：客人接受服務后要有“物”有所值的感受。物就是酒店產(chǎn)品即：服務。五心服務：為重點客人細心服務、為一般客人全心服務、為特別客人貼心服務、為挑剔的客人急躁服務、為有困難的客人熱心服務。

五、外圍綠化環(huán)境整治，室內(nèi)綠色植物品種更換

自20__年10月底酒店與興源綠化公司中止合同后，外圍綠化始終是由pa員工自行管理，由于缺乏技術和閱歷，有些綠色植物養(yǎng)護的不太好，加上海南今年缺雨水，已消失枯死的現(xiàn)象。明年將更換枯死的植物，盡量種植一些開花的植物，并在外圍范圍內(nèi)，適當補栽一些南方果樹，給酒店增加一些喜慶?，F(xiàn)在酒店存在室內(nèi)植物品種單一、檔次不高的問題。明年將聯(lián)系一家合適綠化公司，達成協(xié)議，徹底解決這一問題。

六、商務樓層客用品的更換

目前商務樓層的客房重新裝修以后，給客人感覺檔次較高，但房間的客用品始終未做更換，且檔次一般，很不協(xié)調(diào)。準備將商務樓層的客用品更換，如：將袋泡茶更換成散裝茶葉，將衛(wèi)生間用品的包裝盒更換成環(huán)保袋等，以此提高房間檔次。以上各項方案的實施，需要全體員工的共同努力，需要其它各兄弟部門的幫助與協(xié)作，更需要店領導的鼎力支持，我們的方案才能得以落實，盼望明年我們再回顧20__年的工作時，收獲的不僅是信念滿滿，還有豐碩的成果。

客房下半年工作方案篇4

一、建立健全員工培訓制度，提高酒店執(zhí)行力。

開展員工培訓工作是提高員工素養(yǎng)的重要手段，同時員工的培訓工作，也是員工激勵的一項重要內(nèi)容，是吸引人才的一個重要方面。通過員工培訓提高員工隊伍的素養(yǎng)是酒店進展的基本途徑，也是酒店人力資源管理的一項重要工作，如可實行員工之間交叉學習、舉辦各項培訓課程指導、開展各項技能競賽等，不但可以培育員工的工作愛好，關心員工策劃職業(yè)生涯，而且可以讓每個員工學到一技之長，工作上更有激情，也更有責任感。讓適合做什么工作的人去做什么樣的工作，這是一個田忌賽馬的嬉戲過程，對此，建議領導對員工工作職責進行考核，公開、公正執(zhí)行公司獎優(yōu)罰劣、獎勤罰懶的制度。即讓員工明白，前途是靠自己努力出來的，機會是要自己去把握的，沒有付出是得不到勝利的。

二、加強部門溝通合作，提高工作效律。

信息溝通是加強部門之間協(xié)作和協(xié)作的前提，信息越來越成為企業(yè)開展經(jīng)營管理勞動所依靠的重要資源。信息載體高速進展的時代，為什么會經(jīng)常消失信息錯誤？由于部門與部門之間、領導與下屬之間、同事與同事之間、員工與客戶之間都有可能由于消失某種沖突或誤會，造成互不理解，互不搭理的局面，從而影響到酒店的利益?，F(xiàn)在酒店大多配備了完整的信息溝通平臺，但只有加強部門的溝通合作，形成相互協(xié)作、相互進步的一種長效機制，才能從根本上提高工作效率。

三、提倡創(chuàng)先爭優(yōu)意識，端正工作態(tài)度。

在工作中還應培育員工中的模范作用，以做標榜。不論員工是什么職位，在每天、每周、每月能完成自己的工作外，還能無條件關心他人完成他人工作以做評比基礎。當然，在這前提下，員工的行為規(guī)范，服務意識，服務質(zhì)量都可以作為評估分數(shù)的參考。所謂的模范，在評比員工的基礎上，除了工作量以外的評估，還需要對員工的核心競爭力的進行評估，核心競爭力就是模范員工平常的服務質(zhì)量，服務態(tài)度，行為規(guī)范，這些東西，并不是每個人都可以做到的，而且是需要艱苦的去堅持下去的。通過模范的標榜、開展有益好玩的文娛活動，提倡創(chuàng)先爭優(yōu)的意識（部門制造先進，員工爭取優(yōu)秀），在酒店營造全員學習、爭當優(yōu)秀，奮勉有為、敢為人先，銳意創(chuàng)新、團結合作的精神面貌。

四、增加員工幸福感，提高福利待遇。

攻城為下，攻心為上，制定抱負的處理方案?？梢哉匍_全體或者職稱客房員工會議，讓每個員工深刻了解，發(fā)覺問題、處理問題和自身進展的重要性和必定性。為了員工自身的進展，給員工一個發(fā)揮的舞臺，讓有力量、有思想的員工參加到酒店籌謀和方案的行列。依據(jù)員工供應的建議和方案，適當提高員工的物質(zhì)待遇和職位，增加員工在酒店的幸福感。讓員工自己有被酒店認可的歸屬感，由于讓員工做主角，最大的好處在于維護這些制定出來的制度，并用自己的行動感染其他員工，從而不用以領導為中心，究竟領導的力氣是有限的，團隊的體現(xiàn)是最具價值的。

酒店業(yè)是一棵長青樹，但只有不斷地除草、施肥、澆水，它才夠更加興盛。我們要加強酒店的`制度管理，加強各個部門的溝通，提高酒店服務的質(zhì)量，讓酒店每位員工都有如家的歸屬感和幸福感。我們要認仔細真接待每一位客人，仔認真細處理每一件事，做到急客人之所急，想客人之所想?？腿讼氲降奈覀儽匦杼崆跋氲剑腿藳]有想到的我們也應當想到。酒店做的就是一種理念和完善的服務，我們在服務上要有自己的特色，要超越其它酒店，供應人無我有，人有我優(yōu)的服務意識！

客房下半年工作方案篇5

一、保平安促經(jīng)營

在當前形勢下，為了保證酒店的各項工作能正常進行，經(jīng)營不受任何政策性的影響，酒店將嚴格根據(jù)要求，要求前臺接待處做好登記關、上傳關，根據(jù)市公安局及轄區(qū)派出所的規(guī)定對每位入住的客人進行入住登記，并將資料輸入電腦，仔細執(zhí)行公安局下發(fā)的其他各項通知。其次，再對全員強化各項平安應急學問的培訓，做到外松內(nèi)緊，不給客人帶來任何感官上的緊急感和擔心全感;在食品平安上，出臺了一系列的平安衛(wèi)生要求和規(guī)定以及有關食品衛(wèi)生平安的應急程序，有力的保證奧運期間不發(fā)生一起中毒大事;在治安方面，夜間增崗添兵，增加巡查次數(shù)，對可疑人、可疑物做到具體詢問登記制度。

二、抓培訓，提素養(yǎng)

業(yè)務學問與服務技巧是體現(xiàn)一個酒店的管理水平，要想將業(yè)務學問與服務技巧保持在一個基礎之上，假如培訓工作不跟上，新老員工的更新又快，將很簡單導致員工對工作缺乏熱忱與業(yè)務水平松懈，特殊是對一個經(jīng)營六年的企業(yè)會直接影響到品牌。下半年年度的員工培訓將是以總公司及酒店的進展和崗位需求為目標，提高員工熟悉培訓工作的重要性，樂觀引導員工自覺學習，磨礪技能，增加競爭崗位投身下一步企業(yè)各項改革的自信念。培育一支服務優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素養(yǎng)員工隊伍，穩(wěn)固企業(yè)在秦皇島市場中的良好口碑和社會效益。達到從標準化服務到人性化服務再到感動性服務的逐步升華。也為此，酒店將方案每月進行必要的一次培訓，培訓方式主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬方法。

三、開源節(jié)流，降低成本，提高人均消費

節(jié)能降耗是酒店始終在宣揚的（口號）和狠抓落實的日常工作，上半年各項能耗與去年同期比都有所下降和節(jié)省，下半年根據(jù)付總講話精神，管理將更細化，在“節(jié)能降耗”的基礎上企業(yè)提出了“挖潛降耗”的口號，既是如何在現(xiàn)有做了六年的“節(jié)能降耗”基礎上再努力，查找、挖掘各環(huán)節(jié)各程序，使各類能源在保證經(jīng)營的基礎上再“降”一點。酒店下一步將在各區(qū)域點位安裝終端計量表，如水龍頭端安裝水表、各區(qū)域安裝電表以及與郵政分清各自費用區(qū)域。同時對空調(diào)的開關掌握、辦公室用電都將再次進行合理的調(diào)整與規(guī)劃;其次，酒店將依據(jù)物價上漲指數(shù)和對同行業(yè)調(diào)查、了解，準時、隨時的對產(chǎn)品(房、餐)進行價格浮動，使企業(yè)更能敏捷的把握市場動態(tài)和提高業(yè)績，不錯過機會;還有酒店在詳細分工上將各區(qū)域所使用的設備要求到各部門，各部門又要求到班組或個人負責。服務員及管理人員在正常服務和管理過程中，應隨時留意檢查設備使用狀況，協(xié)作工程部對設備保養(yǎng)、修理，更好的正確的操作設備。還要求管理人員要定期匯報設備狀況?？头糠矫妫鞣N供客人使用的物品在保證服務質(zhì)量和數(shù)量的前提下，要求盡量延長布草的使用壽命，同時，掌握好低值易耗品的領用，建立發(fā)放和消耗記錄，實行節(jié)省有獎，鋪張受罰的獎懲制度。(這個我們始終在做)如眼下由于奧運會進行，北京車輛受到單牌號和雙牌號在時間上的受限，部分客人來秦必需住上兩天才可返回北京，這樣客用品就可以在節(jié)省上做（文章）。這些都是細小的潛在的節(jié)省意識，是對市場狀況的把握體現(xiàn)。

四、堅持創(chuàng)新，培育創(chuàng)新意識

創(chuàng)新是酒店生存的動力和靈魂，有創(chuàng)新才有活力和生氣，有創(chuàng)新才能感受到酒店成長的樂趣，在目前對酒店產(chǎn)品、營銷手段大膽創(chuàng)新的基礎上，在新的市場形勢下，將要大力培育全員創(chuàng)新意識，加大創(chuàng)新舉措，對陳舊落后的體制要進行創(chuàng)新，對硬件及軟件產(chǎn)品要進行創(chuàng)新，對營銷方式、目標市場的選