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第58頁共58頁2023年酒店年度工作范文20xx年是酒店?duì)巹?chuàng)預(yù)備四旅游飯店和實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)騰飛的關(guān)鍵之年。因此進(jìn)一步進(jìn)步員工素質(zhì),進(jìn)步效勞技能是當(dāng)前夯實(shí)內(nèi)力的迫切需求。根據(jù)酒店董事會關(guān)于加大員工培訓(xùn)工作力度的指示精神,結(jié)合本酒店實(shí)際,我擬在20xx年度以培養(yǎng)“一專多能的員工”活動為契機(jī),進(jìn)一步推進(jìn)員工培訓(xùn)工作的深度,努力做好20xx年的全員培訓(xùn)工作。一、指導(dǎo)思想以飯店經(jīng)濟(jì)工作為中心,將培養(yǎng)“一專多能的員工”的主題貫穿其中,認(rèn)真學(xué)習(xí)深入領(lǐng)會當(dāng)今培訓(xùn)工作的重要性,帶發(fā)動工整體素質(zhì)的全面進(jìn)步。二、酒店的現(xiàn)狀當(dāng)前酒店員工效勞技能及效勞意識與我店四目的的標(biāo)準(zhǔn)還有很大的差距,主要表達(dá)在員工禮節(jié)禮貌不到位,對客效勞意識不強(qiáng),員工業(yè)務(wù)不熟等方面。三、當(dāng)前的目的和任務(wù)20xx年度的員工培訓(xùn)以酒店開展和崗位需求為目的,實(shí)在進(jìn)步員工認(rèn)識培訓(xùn)工作的重要性,積極引導(dǎo)員工自覺學(xué)習(xí),磨礪技能,增強(qiáng)競爭崗位投身改革的自信心,培養(yǎng)一支效勞優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊(duì)伍,努力使之成為新時期不斷學(xué)習(xí)、不斷進(jìn)步的智能型員工。四、培訓(xùn)方法和內(nèi)容落實(shí)以各部門為根本培訓(xùn)單位,貫徹營銷效勞理念和技能相結(jié)合的培訓(xùn)原那么,組織施行崗位補(bǔ)缺、一崗多能的培訓(xùn)方法。擬在三個方面進(jìn)展針對性的培訓(xùn),不斷進(jìn)步員工的崗位技能。1.專業(yè)技能培訓(xùn)〔1〕管理工作的全新理念和思路,已成為包括管理人員在內(nèi)的飯店員工迫在眉睫的知識需求。因此今年我們準(zhǔn)備加大對管理人員專業(yè)知識的培訓(xùn)力度,定期組織由酒店總經(jīng)理、副總或資深經(jīng)理人培訓(xùn)的關(guān)于進(jìn)步管理技能培訓(xùn)課程?!?〕總臺、房務(wù)中心等作為飯店優(yōu)質(zhì)效勞的重要窗口,旅游外語程度的缺乏,勢必會對飯店的經(jīng)營工作起到至關(guān)重要的影響。因此,為進(jìn)步以上各相關(guān)部門員工的外語程度,酒店將于近期開展英語培訓(xùn)課程。詳細(xì)方案①時間:擬于2月份起開展,以3個月為一個周期,每周安排兩節(jié)培訓(xùn)課〔共計24課時〕。②目的:進(jìn)步員工外語根本會話才能開展,到達(dá)能用外語與外賓進(jìn)展根本交流的程度。③對象:前廳部全體員工、及房務(wù)中心、總機(jī)員工強(qiáng)迫要求參加。其它崗位員工允許自愿報名參加。④考核:培訓(xùn)期間人事部將以小測試的方式進(jìn)展不連續(xù)地考核,借以考察員工掌握程度。培訓(xùn)完畢后,人事部將進(jìn)展一次大考核,考核主要針對口語測試進(jìn)展。⑤鼓勵與處分機(jī)制:A、鼓勵、對于考試成績優(yōu)秀的員工給予工資晉級,B、設(shè)定一定的英語津貼,C、在年度評選優(yōu)秀員工時給予優(yōu)先評選;處分、對于考核不合格的人員給予補(bǔ)考時機(jī),不合格人員將考慮延緩晉級?!?〕員工業(yè)務(wù)技能培訓(xùn):以部門為培訓(xùn)單位,部門每月制定員工培訓(xùn)方案〔上交人事部〕并落實(shí)執(zhí)行,人事部負(fù)責(zé)跟蹤監(jiān)視,并對培訓(xùn)提出合理建議。2、員工入店培訓(xùn)員工辦理入職手續(xù)培訓(xùn)內(nèi)容:員工手冊、酒店概況、效勞禮儀、行為標(biāo)準(zhǔn)及效勞意識、消防及平安知識、效勞技能、酒店知識等。考核員工轉(zhuǎn)正培訓(xùn)員工晉升培訓(xùn)員工轉(zhuǎn)正考核員工晉升考核新進(jìn)員工是飯店經(jīng)濟(jì)活動中的新生力量,增強(qiáng)素質(zhì),磨練技能,使之盡快與開展迅速的飯店同步進(jìn)步。根據(jù)“先培訓(xùn)、后上崗”,“邊培訓(xùn)、邊上崗”的原那么,有方案有步驟地對新進(jìn)員工進(jìn)展循序漸進(jìn)的崗位培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容:崗位職責(zé)、部門規(guī)章制度、員工排班、假期申請、部門組織架構(gòu)、需要聯(lián)絡(luò)的部門及聯(lián)絡(luò)、部門效勞意識及效勞標(biāo)準(zhǔn)、業(yè)務(wù)知識與技能、部門的培訓(xùn)政策與程序、班前班后的交接程序、部門的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、同事的介紹、操作程序等新員工入店培訓(xùn):人事部新員工入職培訓(xùn)每月開展一至兩次〔詳細(xì)情況視新員工人數(shù)而定〕,時間安排避開部門營業(yè)的頂峰期,入職培訓(xùn)以一周為一個周期,每天利用下午14:00-16:30進(jìn)展培訓(xùn)。培訓(xùn)后人事部將進(jìn)展考核,考核結(jié)果將作為員工轉(zhuǎn)正的根據(jù)。3、一專多能培訓(xùn)培養(yǎng)“一專多能”型人才是20xx年本酒店培訓(xùn)工作的主題。合理配置人力資,培養(yǎng)一專多能的復(fù)合型人才是我們工作的重中之重。因此,今年我們決定抓好三個方面的培訓(xùn)工作。〔1〕在一線崗位率先施行同部不同種技能的跟班培訓(xùn),以加強(qiáng)人才流動,解決應(yīng)急情況下的缺員問題,同時也為員工全面掌握效勞技能,爭創(chuàng)一專多能的智能型員工提供必要的素能條件。2023年酒店年度工作思路2023年是酒店?duì)巹?chuàng)預(yù)備四旅游飯店和實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)騰飛的關(guān)鍵之年。因此進(jìn)一步進(jìn)步員工素質(zhì),進(jìn)步效勞技能是當(dāng)前夯實(shí)內(nèi)力的迫切需求。根據(jù)酒店董事會關(guān)于加大員工培訓(xùn)工作力度的指示精神,結(jié)合本酒店實(shí)際,我擬在2023年度以培養(yǎng)“一專多能的員工”活動為契機(jī),進(jìn)一步推進(jìn)員工培訓(xùn)工作的深度,努力做好2023年的全員培訓(xùn)工作。一、指導(dǎo)思想以飯店經(jīng)濟(jì)工作為中心,將培養(yǎng)“一專多能的員工”的主題貫穿其中,認(rèn)真學(xué)習(xí)深入領(lǐng)會當(dāng)今培訓(xùn)工作的重要性,帶發(fā)動工整體素質(zhì)的全面進(jìn)步。二、酒店的現(xiàn)狀當(dāng)前酒店員工效勞技能及效勞意識與我店四目的的標(biāo)準(zhǔn)還有很大的差距,主要表達(dá)在員工禮節(jié)禮貌不到位,對客效勞意識不強(qiáng),員工業(yè)務(wù)不熟等方面。三、當(dāng)前的目的和任務(wù)2023年度的員工培訓(xùn)以酒店開展和崗位需求為目的,實(shí)在進(jìn)步員工認(rèn)識培訓(xùn)工作的重要性,積極引導(dǎo)員工自覺學(xué)習(xí),磨礪技能,增強(qiáng)競爭崗位投身改革的自信心,培養(yǎng)一支效勞優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊(duì)伍,努力使之成為新時期不斷學(xué)習(xí)、不斷進(jìn)步的智能型員工。四、培訓(xùn)方法和內(nèi)容落實(shí)以各部門為根本培訓(xùn)單位,貫徹營銷效勞理念和技能相結(jié)合的培訓(xùn)原那么,組織施行崗位補(bǔ)缺、一崗多能的培訓(xùn)方法。擬在三個方面進(jìn)展針對性的培訓(xùn),不斷進(jìn)步員工的崗位技能。1.專業(yè)技能培訓(xùn)〔1〕管理工作的全新理念和思路,已成為包括管理人員在內(nèi)的飯店員工迫在眉睫的知識需求。因此今年我們準(zhǔn)備加大對管理人員專業(yè)知識的培訓(xùn)力度,定期組織由酒店總經(jīng)理、副總或資深經(jīng)理人培訓(xùn)的關(guān)于進(jìn)步管理技能培訓(xùn)課程。〔2〕總臺、房務(wù)中心等作為飯店優(yōu)質(zhì)效勞的重要窗口,旅游外語程度的缺乏,勢必會對飯店的經(jīng)營工作起到至關(guān)重要的影響。因此,為進(jìn)步以上各相關(guān)部門員工的外語程度,酒店將于近期開展英語培訓(xùn)課程。詳細(xì)方案如下:①時間:擬于2月份起開展,以3個月為一個周期,每周安排兩節(jié)培訓(xùn)課〔共計24課時〕。②目的:進(jìn)步員工外語根本會話才能開展,到達(dá)能用外語與外賓進(jìn)展根本交流的程度。③對象:前廳部全體員工、及房務(wù)中心、總機(jī)員工強(qiáng)迫要求參加。其它崗位員工允許自愿報名參加。④考核:培訓(xùn)期間人事部將以小測試的方式進(jìn)展不連續(xù)地考核,借以考察員工掌握程度。培訓(xùn)完畢后,人事部將進(jìn)展一次大考核,考核主要針對口語測試進(jìn)展。⑤鼓勵與處分機(jī)制:A、鼓勵、對于考試成績優(yōu)秀的員工給予工資晉級,B、設(shè)定一定的英語津貼,C、在年度評選優(yōu)秀員工時給予優(yōu)先評選;處分、對于考核不合格的人員給予補(bǔ)考時機(jī),不合格人員將考慮延緩晉級?!?〕員工業(yè)務(wù)技能培訓(xùn):以部門為培訓(xùn)單位,部門每月制定員工培訓(xùn)方案〔上交人事部〕并落實(shí)執(zhí)行,人事部負(fù)責(zé)跟蹤監(jiān)視,并對培訓(xùn)提出合理建議。2、員工入店培訓(xùn)員工辦理入職手續(xù)培訓(xùn)內(nèi)容:員工手冊、酒店概況、效勞禮儀、行為標(biāo)準(zhǔn)及效勞意識、消防及平安知識、效勞技能、酒店知識等??己藛T工轉(zhuǎn)正培訓(xùn)員工晉升培訓(xùn)員工轉(zhuǎn)正考核員工晉升考核新進(jìn)員工是飯店經(jīng)濟(jì)活動中的新生力量,增強(qiáng)素質(zhì),磨練技能,使之盡快與開展迅速的飯店同步進(jìn)步。根據(jù)“先培訓(xùn)、后上崗”,“邊培訓(xùn)、邊上崗”的原那么,有方案有步驟地對新進(jìn)員工進(jìn)展循序漸進(jìn)的崗位培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容:崗位職責(zé)、部門規(guī)章制度、員工排班、假期申請、部門組織架構(gòu)、需要聯(lián)絡(luò)的部門及聯(lián)絡(luò)、部門效勞意識及效勞標(biāo)準(zhǔn)、業(yè)務(wù)知識與技能、部門的培訓(xùn)政策與程序、班前班后的交接程序、部門的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、同事的介紹、操作程序等新員工入店培訓(xùn):人事部新員工入職培訓(xùn)每月開展一至兩次〔詳細(xì)情況視新員工人數(shù)而定〕,時間安排避開部門營業(yè)的頂峰期,入職培訓(xùn)以一周為一個周期,每天利用下午14:00-16:30進(jìn)展培訓(xùn)。培訓(xùn)后人事部將進(jìn)展考核,考核結(jié)果將作為員工轉(zhuǎn)正的根據(jù)。3、一專多能培訓(xùn)培養(yǎng)“一專多能”型人才是2023年本酒店培訓(xùn)工作的主題。合理配置人力資,培養(yǎng)一專多能的復(fù)合型人才是我們工作的重中之重。因此,今年我們決定抓好三個方面的培訓(xùn)工作。共2頁,當(dāng)前第1頁1〔1〕在一線崗位率先施行同部不同種技能的跟班培訓(xùn),以加強(qiáng)人才流動,解決應(yīng)急情況下的缺員問題,同時也為員工全面掌握效勞技能,爭創(chuàng)一專多能的智能型員工提供必要的素能條件?!?〕人事部于1月份開場分別派人事辦公人員到值班經(jīng)理及各部門各崗位進(jìn)展跟班實(shí)習(xí),加強(qiáng)一線業(yè)務(wù)技能的培養(yǎng)。〔3〕在本部門員工對自身業(yè)務(wù)純熟的根底上,逐步開展不同部門之間的崗位輪換培訓(xùn)。2023年酒店年度工作方案的延伸閱讀:如何制定新年度工作方案不要把工作方案當(dāng)作是交差了事的例行事項(xiàng),應(yīng)該要藉這個時機(jī),重新檢視自己的職場生涯規(guī)劃。研擬工作方案的目的,一方面是在跟主管溝通下年度的方案,另一方面也是作自我檢討。在內(nèi)容上,對主管而言,你是在設(shè)定明年預(yù)計達(dá)成的工作目的,對自己而言,是在設(shè)定自我打破的方案。研擬工作方案的第一步,是事先理解公司的年度目的。別忘了公司目的與個人目的主管在設(shè)定你的下年度工作內(nèi)容時,通常是在貫徹公司由上而下的年度目的,因此,你必須先仔細(xì)理解公司的年度目的,這點(diǎn)很重要卻總是被忽略。另外,你一定要花時間想清楚自己下年度希望的成長,是學(xué)習(xí)?是薪水?還是開展另一項(xiàng)專才?假如你想要的是學(xué)習(xí)新技術(shù),你的工作方案就必須參加學(xué)習(xí)方案;假如是想增加收入,就必須研擬增加業(yè)績的方案,或是調(diào)換部門的準(zhǔn)備方案。先理解公司的年度目的以及個人的年度目的,你在研擬工作方案時才不會無所適從。方案合理但要具挑戰(zhàn)性接著,研擬工作方案的原那么是「勿好高騖遠(yuǎn)、目的合理、具有挑戰(zhàn)性」。如何防止好高騖遠(yuǎn),設(shè)定合理的目的呢?多數(shù)人在研擬方案時不會想到自己的缺點(diǎn),于是,建議可以找你的家人、好友,或是較熟的同事與主管,請他們檢視你設(shè)定的目的是否太過理想?研擬的方案有沒有避開或改善自己過往的缺點(diǎn)?為什么要具有挑戰(zhàn)性?主管不會希望你只是去設(shè)定你本來就可以到達(dá)的目的,他會期待你在將來的一年,無論在工作上或?qū)W習(xí)上都能有所打破,所以,雖然要防止好高騖遠(yuǎn),但也得設(shè)定自我挑戰(zhàn)的方案。目的數(shù)字化、行動詳細(xì)化有了上述的準(zhǔn)備與調(diào)整,接下來就進(jìn)入實(shí)際研擬工作方案的4個步驟:1.目的數(shù)字化只有形容詞的空泛目的是沒有意義,所以要把工作方案的目的與內(nèi)容數(shù)字化,例如時間化、數(shù)量化、金額化。甚至,連學(xué)習(xí)方案都可以數(shù)字化,例如,你預(yù)計花費(fèi)多少時間學(xué)得某類技術(shù),或通過某項(xiàng)認(rèn)證。2.行動詳細(xì)化有了數(shù)字化的工作目的,還要附帶有效的執(zhí)行方案。擬定高度可行性的策略,除了讓你在落實(shí)目的時有依循的步驟,另外也會讓主管更相信與支持你的工作方案。3.學(xué)習(xí)方案你應(yīng)該同時研擬年度的自我學(xué)習(xí)方案。公司對員工自我學(xué)習(xí)通常是抱持正面的看法,有些公司甚至規(guī)定學(xué)習(xí)方案是工作方案應(yīng)具備的工程。學(xué)習(xí)方案應(yīng)該清楚的包括:學(xué)習(xí)工程、學(xué)習(xí)管道與時間、預(yù)計對自身工作產(chǎn)生的效益,以及希望公司給予的協(xié)助。4.與主管面對面溝通我強(qiáng)烈建議,完成工作方案后,你一定要面對面地與主管溝通,而不是只用____把工作方案傳送給主管。面對面溝通的好處,是你可以透過主管的表情與肢體動作,更清楚理解主管對你的各工程工作方案的看法。你也可以藉由面對面的時機(jī),告訴主管你的中長期目的,例如兩年內(nèi)希望從技術(shù)部門調(diào)往行銷部門,或是3年內(nèi)希望擔(dān)任主管職等,請主管針對工作方案與學(xué)習(xí)方案,給予建議??傊灰蜒袛M工作方案當(dāng)作是交差了事的例行事項(xiàng),應(yīng)該要藉這個時機(jī),重新檢視自己的職場生涯方案。2023酒店年度工作方案范文2023年是酒店?duì)巹?chuàng)預(yù)備四星級旅游飯店和實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)騰飛的關(guān)鍵之年。因此進(jìn)一步進(jìn)步員工素質(zhì),進(jìn)步效勞技能是當(dāng)前夯實(shí)內(nèi)力的迫切需求。根據(jù)酒店董事會關(guān)于加大員工培訓(xùn)工作力度的指示精神,結(jié)合本酒店實(shí)際,我擬在2023年度以培養(yǎng)一專多能的員工活動為契機(jī),進(jìn)一步推進(jìn)員工培訓(xùn)工作的深度,努力做好20xx年的全員培訓(xùn)工作。一、指導(dǎo)思想以飯店經(jīng)濟(jì)工作為中心,將培養(yǎng)一專多能的員工的主題貫穿其中,認(rèn)真學(xué)習(xí)深入領(lǐng)會當(dāng)今培訓(xùn)工作的重要性,帶發(fā)動工整體素質(zhì)的全面進(jìn)步。二、酒店的現(xiàn)狀當(dāng)前酒店員工效勞技能及效勞意識與我店四星級目的的標(biāo)準(zhǔn)還有很大的差距,主要表達(dá)在員工禮節(jié)禮貌不到位,對客效勞意識不強(qiáng),員工業(yè)務(wù)不熟等方面。三、當(dāng)前的目的和任務(wù)20xx年度的員工培訓(xùn)以酒店開展和崗位需求為目的,實(shí)在進(jìn)步員工認(rèn)識培訓(xùn)工作的重要性,積極引導(dǎo)員工自覺學(xué)習(xí),磨礪技能,增強(qiáng)競爭崗位投身改革的自信心,培養(yǎng)一支效勞優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊(duì)伍,努力使之成為新時期不斷學(xué)習(xí)、不斷進(jìn)步的智能型員工。四、培訓(xùn)方法和內(nèi)容落實(shí)以各部門為根本培訓(xùn)單位,貫徹營銷效勞理念和技能相結(jié)合的培訓(xùn)原那么,組織施行崗位補(bǔ)缺、一崗多能的培訓(xùn)方法。擬在三個方面進(jìn)展針對性的培訓(xùn),不斷進(jìn)步員工的崗位技能。1.專業(yè)技能培訓(xùn)〔1〕管理工作的全新理念和思路,已成為包括管理人員在內(nèi)的飯店員工迫在眉睫的知識需求。因此今年我們準(zhǔn)備加大對管理人員專業(yè)知識的培訓(xùn)力度,定期組織由酒店總經(jīng)理、副總或資深經(jīng)理人培訓(xùn)的關(guān)于進(jìn)步管理技能培訓(xùn)課程。〔2〕總臺、房務(wù)中心等作為飯店優(yōu)質(zhì)效勞的重要窗口,旅游外語程度的缺乏,勢必會對飯店的經(jīng)營工作起到至關(guān)重要的影響。因此,為進(jìn)步以上各相關(guān)部門員工的外語程度,酒店將于近期開展英語培訓(xùn)課程。詳細(xì)方案①時間:擬于2月份起開展,以3個月為一個周期,每周安排兩節(jié)培訓(xùn)課〔共計24課時〕。②目的:進(jìn)步員工外語根本會話才能開展,到達(dá)能用外語與外賓進(jìn)展根本交流的程度。③對象:前廳部全體員工、及房務(wù)中心、總機(jī)員工強(qiáng)迫要求參加。其它崗位員工允許自愿報名參加。④考核:培訓(xùn)期間人事部將以小測試的方式進(jìn)展不連續(xù)地考核,借以考察員工掌握程度。培訓(xùn)完畢后,人事部將進(jìn)展一次大考核,考核主要針對口語測試進(jìn)展。⑤鼓勵與處分機(jī)制:A、鼓勵、對于考試成績優(yōu)秀的員工給予工資晉級,B、設(shè)定一定的英語津貼,C、在年度評選優(yōu)秀員工時給予優(yōu)先評選;處分、對于考核不合格的人員給予補(bǔ)考時機(jī),不合格人員將考慮延緩晉級?!?〕員工業(yè)務(wù)技能培訓(xùn):以部門為培訓(xùn)單位,部門每月制定員工培訓(xùn)方案〔上交人事部〕并落實(shí)執(zhí)行,人事部負(fù)責(zé)跟蹤監(jiān)視,并對培訓(xùn)提出合理建議。2、員工入店培訓(xùn)員工辦理入職手續(xù)培訓(xùn)內(nèi)容:員工手冊、酒店概況、效勞禮儀、行為標(biāo)準(zhǔn)及效勞意識、消防及平安知識、效勞技能、酒店知識等??己藛T工轉(zhuǎn)正培訓(xùn)員工晉升培訓(xùn)員工轉(zhuǎn)正考核員工晉升考核新進(jìn)員工是飯店經(jīng)濟(jì)活動中的新生力量,增強(qiáng)素質(zhì),磨練技能,使之盡快與開展迅速的飯店同步進(jìn)步。根據(jù)先培訓(xùn)、后上崗,邊培訓(xùn)、邊上崗的原那么,有方案有步驟地對新進(jìn)員工進(jìn)展循序漸進(jìn)的崗位培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容:崗位職責(zé)、部門規(guī)章制度、員工排班、假期申請、部門組織架構(gòu)、需要聯(lián)絡(luò)的部門及聯(lián)絡(luò)、部門效勞意識及效勞標(biāo)準(zhǔn)、業(yè)務(wù)知識與技能、部門的培訓(xùn)政策與程序、班前班后的交接程序、部門的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、同事的介紹、操作程序等新員工入店培訓(xùn):人事部新員工入職培訓(xùn)每月開展一至兩次〔詳細(xì)情況視新員工人數(shù)而定〕,時間安排避開部門營業(yè)的頂峰期,入職培訓(xùn)以一周為一個周期,每天利用下午14:00-16:30進(jìn)展培訓(xùn)。培訓(xùn)后人事部將進(jìn)展考核,考核結(jié)果將作為員工轉(zhuǎn)正的根據(jù)。3、一專多能培訓(xùn)培養(yǎng)一專多能型人才是20xx年本酒店培訓(xùn)工作的主題。合理配置人力資,培養(yǎng)一專多能的復(fù)合型人才是我們工作的重中之重。因此,今年我們決定抓好三個方面的培訓(xùn)工作。在一線崗位率先施行同部不同種技能的跟班培訓(xùn),以加強(qiáng)人才流動,解決應(yīng)急情況下的缺員問題,同時也為員工全面掌握效勞技能,爭創(chuàng)一專多能的智能型員工提供必要的素能條件。2023酒店年度工作方案2023年是酒店?duì)巹?chuàng)預(yù)備四旅游飯店和實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)騰飛的關(guān)鍵之年。因此進(jìn)一步進(jìn)步員工素質(zhì),進(jìn)步效勞技能是當(dāng)前夯實(shí)內(nèi)力的迫切需求。根據(jù)酒店董事會關(guān)于加大員工培訓(xùn)工作力度的指示精神,結(jié)合本酒店實(shí)際,我擬在2023年度以培養(yǎng)“一專多能的員工”活動為契機(jī),進(jìn)一步推進(jìn)員工培訓(xùn)工作的深度,努力做好2023年的全員培訓(xùn)工作。一、指導(dǎo)思想以飯店經(jīng)濟(jì)工作為中心,將培養(yǎng)“一專多能的員工”的主題貫穿其中,認(rèn)真學(xué)習(xí)深入領(lǐng)會當(dāng)今培訓(xùn)工作的重要性,帶發(fā)動工整體素質(zhì)的全面進(jìn)步。二、酒店的現(xiàn)狀當(dāng)前酒店員工效勞技能及效勞意識與我店四目的的標(biāo)準(zhǔn)還有很大的差距,主要表達(dá)在員工禮節(jié)禮貌不到位,對客效勞意識不強(qiáng),員工業(yè)務(wù)不熟等方面。三、當(dāng)前的目的和任務(wù)2023年度的員工培訓(xùn)以酒店開展和崗位需求為目的,實(shí)在進(jìn)步員工認(rèn)識培訓(xùn)工作的重要性,積極引導(dǎo)員工自覺學(xué)習(xí),磨礪技能,增強(qiáng)競爭崗位投身改革的自信心,培養(yǎng)一支效勞優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊(duì)伍,努力使之成為新時期不斷學(xué)習(xí)、不斷進(jìn)步的智能型員工。四、培訓(xùn)方法和內(nèi)容落實(shí)以各部門為根本培訓(xùn)單位,貫徹營銷效勞理念和技能相結(jié)合的培訓(xùn)原那么,組織施行崗位補(bǔ)缺、一崗多能的培訓(xùn)方法。擬在三個方面進(jìn)展針對性的培訓(xùn),不斷進(jìn)步員工的崗位技能。1.專業(yè)技能培訓(xùn)〔1〕管理工作的全新理念和思路,已成為包括管理人員在內(nèi)的飯店員工迫在眉睫的知識需求。因此今年我們準(zhǔn)備加大對管理人員專業(yè)知識的培訓(xùn)力度,定期組織由酒店總經(jīng)理、副總或資深經(jīng)理人培訓(xùn)的關(guān)于進(jìn)步管理技能培訓(xùn)課程。〔2〕總臺、房務(wù)中心等作為飯店優(yōu)質(zhì)效勞的重要窗口,旅游外語程度的缺乏,勢必會對飯店的經(jīng)營工作起到至關(guān)重要的影響。因此,為進(jìn)步以上各相關(guān)部門員工的外語程度,酒店將于近期開展英語培訓(xùn)課程。詳細(xì)方案①時間:擬于2月份起開展,以3個月為一個周期,每周安排兩節(jié)培訓(xùn)課〔共計24課時〕。②目的:進(jìn)步員工外語根本會話才能開展,到達(dá)能用外語與外賓進(jìn)展根本交流的程度。③對象:前廳部全體員工、及房務(wù)中心、總機(jī)員工強(qiáng)迫要求參加。其它崗位員工允許自愿報名參加。④考核:培訓(xùn)期間人事部將以小測試的方式進(jìn)展不連續(xù)地考核,借以考察員工掌握程度。培訓(xùn)完畢后,人事部將進(jìn)展一次大考核,考核主要針對口語測試進(jìn)展。⑤鼓勵與處分機(jī)制:A、鼓勵、對于考試成績優(yōu)秀的員工給予工資晉級,B、設(shè)定一定的英語津貼,C、在年度評選優(yōu)秀員工時給予優(yōu)先評選;處分、對于考核不合格的人員給予補(bǔ)考時機(jī),不合格人員將考慮延緩晉級?!?〕員工業(yè)務(wù)技能培訓(xùn):以部門為培訓(xùn)單位,部門每月制定員工培訓(xùn)方案〔上交人事部〕并落實(shí)執(zhí)行,人事部負(fù)責(zé)跟蹤監(jiān)視,并對培訓(xùn)提出合理建議。2、員工入店培訓(xùn)員工辦理入職手續(xù)培訓(xùn)內(nèi)容:員工手冊、酒店概況、效勞禮儀、行為標(biāo)準(zhǔn)及效勞意識、消防及平安知識、效勞技能、酒店知識等。考核員工轉(zhuǎn)正培訓(xùn)員工晉升培訓(xùn)員工轉(zhuǎn)正考核員工晉升考核新進(jìn)員工是飯店經(jīng)濟(jì)活動中的新生力量,增強(qiáng)素質(zhì),磨練技能,使之盡快與開展迅速的飯店同步進(jìn)步。根據(jù)“先培訓(xùn)、后上崗”,“邊培訓(xùn)、邊上崗”的原那么,有方案有步驟地對新進(jìn)員工進(jìn)展循序漸進(jìn)的崗位培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容:崗位職責(zé)、部門規(guī)章制度、員工排班、假期申請、部門組織架構(gòu)、需要聯(lián)絡(luò)的部門及聯(lián)絡(luò)、部門效勞意識及效勞標(biāo)準(zhǔn)、業(yè)務(wù)知識與技能、部門的培訓(xùn)政策與程序、班前班后的交接程序、部門的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、同事的介紹、操作程序等新員工入店培訓(xùn):人事部新員工入職培訓(xùn)每月開展一至兩次〔詳細(xì)情況視新員工人數(shù)而定〕,時間安排避開部門營業(yè)的頂峰期,入職培訓(xùn)以一周為一個周期,每天利用下午14:00-16:30進(jìn)展培訓(xùn)。培訓(xùn)后人事部將進(jìn)展考核,考核結(jié)果將作為員工轉(zhuǎn)正的根據(jù)。3、一專多能培訓(xùn)培養(yǎng)“一專多能”型人才是2023年本酒店培訓(xùn)工作的主題。合理配置人力資,培養(yǎng)一專多能的復(fù)合型人才是我們工作的重中之重。因此,今年我們決定抓好三個方面的培訓(xùn)工作?!?〕在一線崗位率先施行同部不同種技能的跟班培訓(xùn),以加強(qiáng)人才流動,解決應(yīng)急情況下的缺員問題,同時也為員工全面掌握效勞技能,爭創(chuàng)一專多能的智能型員工提供必要的素能條件。酒店年度工作方案2023酒店?duì)巹?chuàng)預(yù)備四旅游飯店和實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)騰飛的關(guān)鍵之年。因此進(jìn)一步進(jìn)步員工素質(zhì),進(jìn)步效勞技能是當(dāng)前夯實(shí)內(nèi)力的迫切需求。根據(jù)酒店董事會關(guān)于加大員工培訓(xùn)工作力度的指示精神,結(jié)合本酒店實(shí)際,我擬在2023年度以培養(yǎng)“一專多能的員工”活動為契機(jī),進(jìn)一步推進(jìn)員工培訓(xùn)工作的深度,努力做好2023年的全員培訓(xùn)工作。一、指導(dǎo)思想以飯店經(jīng)濟(jì)工作為中心,將培養(yǎng)“一專多能的員工”的主題貫穿其中,認(rèn)真學(xué)習(xí)深入領(lǐng)會當(dāng)今培訓(xùn)工作的重要性,帶發(fā)動工整體素質(zhì)的全面進(jìn)步。二、酒店的現(xiàn)狀當(dāng)前酒店員工效勞技能及效勞意識與我店四目的的標(biāo)準(zhǔn)還有很大的差距,主要表達(dá)在員工禮節(jié)禮貌不到位,對客效勞意識不強(qiáng),員工業(yè)務(wù)不熟等方面。三、當(dāng)前的目的和任務(wù)2023年度的員工培訓(xùn)以酒店開展和崗位需求為目的,實(shí)在進(jìn)步員工認(rèn)識培訓(xùn)工作的重要性,積極引導(dǎo)員工自覺學(xué)習(xí),磨礪技能,增強(qiáng)競爭崗位投身改革的自信心,培養(yǎng)一支效勞優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊(duì)伍,努力使之成為新時期不斷學(xué)習(xí)、不斷進(jìn)步的智能型員工。四、培訓(xùn)方法和內(nèi)容落實(shí)以各部門為根本培訓(xùn)單位,貫徹營銷效勞理念和技能相結(jié)合的培訓(xùn)原那么,組織施行崗位補(bǔ)缺、一崗多能的培訓(xùn)方法。擬在三個方面進(jìn)展針對性的培訓(xùn),不斷進(jìn)步員工的崗位技能。1.專業(yè)技能培訓(xùn)〔1〕管理工作的全新理念和思路,已成為包括管理人員在內(nèi)的飯店員工迫在眉睫的知識需求。因此今年我們準(zhǔn)備加大對管理人員專業(yè)知識的培訓(xùn)力度,定期組織由酒店總經(jīng)理、副總或資深經(jīng)理人培訓(xùn)的關(guān)于進(jìn)步管理技能培訓(xùn)課程?!?〕總臺、房務(wù)中心等作為飯店優(yōu)質(zhì)效勞的重要窗口,旅游外語程度的缺乏,勢必會對飯店的經(jīng)營工作起到至關(guān)重要的影響。因此,為進(jìn)步以上各相關(guān)部門員工的外語程度,酒店將于近期開展英語培訓(xùn)課程。詳細(xì)方案①時間:擬于2月份起開展,以3個月為一個周期,每周安排兩節(jié)培訓(xùn)課〔共計24課時〕。②目的:進(jìn)步員工外語根本會話才能開展,到達(dá)能用外語與外賓進(jìn)展根本交流的程度。③對象:前廳部全體員工、及房務(wù)中心、總機(jī)員工強(qiáng)迫要求參加。其它崗位員工允許自愿報名參加。④考核:培訓(xùn)期間人事部將以小測試的方式進(jìn)展不連續(xù)地考核,借以考察員工掌握程度。培訓(xùn)完畢后,人事部將進(jìn)展一次大考核,考核主要針對口語測試進(jìn)展。⑤鼓勵與處分機(jī)制:A、鼓勵、對于考試成績優(yōu)秀的員工給予工資晉級,B、設(shè)定一定的英語津貼,C、在年度評選優(yōu)秀員工時給予優(yōu)先評選;處分、對于考核不合格的人員給予補(bǔ)考時機(jī),不合格人員將考慮延緩晉級。〔3〕員工業(yè)務(wù)技能培訓(xùn):以部門為培訓(xùn)單位,部門每月制定員工培訓(xùn)方案〔上交人事部〕并落實(shí)執(zhí)行,人事部負(fù)責(zé)跟蹤監(jiān)視,并對培訓(xùn)提出合理建議。2、員工入店培訓(xùn)員工辦理入職手續(xù)培訓(xùn)內(nèi)容:員工手冊、酒店概況、效勞禮儀、行為標(biāo)準(zhǔn)及效勞意識、消防及平安知識、效勞技能、酒店知識等??己藛T工轉(zhuǎn)正培訓(xùn)員工晉升培訓(xùn)員工轉(zhuǎn)正考核員工晉升考核新進(jìn)員工是飯店經(jīng)濟(jì)活動中的新生力量,增強(qiáng)素質(zhì),磨練技能,使之盡快與開展迅速的飯店同步進(jìn)步。根據(jù)“先培訓(xùn)、后上崗”,“邊培訓(xùn)、邊上崗”的原那么,有方案有步驟地對新進(jìn)員工進(jìn)展循序漸進(jìn)的崗位培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容:崗位職責(zé)、部門規(guī)章制度、員工排班、假期申請、部門組織架構(gòu)、需要聯(lián)絡(luò)的部門及聯(lián)絡(luò)、部門效勞意識及效勞標(biāo)準(zhǔn)、業(yè)務(wù)知識與技能、部門的培訓(xùn)政策與程序、班前班后的交接程序、部門的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、同事的介紹、操作程序等新員工入店培訓(xùn):人事部新員工入職培訓(xùn)每月開展一至兩次〔詳細(xì)情況視新員工人數(shù)而定〕,時間安排避開部門營業(yè)的頂峰期,入職培訓(xùn)以一周為一個周期,每天利用下午14:00-16:30進(jìn)展培訓(xùn)。培訓(xùn)后人事部將進(jìn)展考核,考核結(jié)果將作為員工轉(zhuǎn)正的根據(jù)。3、一專多能培訓(xùn)培養(yǎng)“一專多能”型人才是2023年本酒店培訓(xùn)工作的主題。合理配置人力資,培養(yǎng)一專多能的復(fù)合型人才是我們工作的重中之重。因此,今年我們決定抓好三個方面的培訓(xùn)工作。〔1〕在一線崗位率先施行同部不同種技能的跟班培訓(xùn),以加強(qiáng)人才流動,解決應(yīng)急情況下的缺員問題,同時也為員工全面掌握效勞技能,爭創(chuàng)一專多能的智能型員工提供必要的素能條件。2023酒店年度工作思路年是酒店?duì)巹?chuàng)預(yù)備四旅游飯店和實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)騰飛的關(guān)鍵之年。因此進(jìn)一步進(jìn)步員工素質(zhì),進(jìn)步效勞技能是當(dāng)前夯實(shí)內(nèi)力的迫切需求。根據(jù)酒店董事會關(guān)于加大員工培訓(xùn)工作力度的指示精神,結(jié)合本酒店實(shí)際,我擬在2023年度以培養(yǎng)“一專多能的員工”活動為契機(jī),進(jìn)一步推進(jìn)員工培訓(xùn)工作的深度,努力做好2023年的全員培訓(xùn)工作。一、指導(dǎo)思想以飯店經(jīng)濟(jì)工作為中心,將培養(yǎng)“一專多能的員工”的主題貫穿其中,認(rèn)真學(xué)習(xí)深入領(lǐng)會當(dāng)今培訓(xùn)工作的重要性,帶發(fā)動工整體素質(zhì)的全面進(jìn)步。二、酒店的現(xiàn)狀當(dāng)前酒店員工效勞技能及效勞意識與我店四目的的標(biāo)準(zhǔn)還有很大的差距,主要表達(dá)在員工禮節(jié)禮貌不到位,對客效勞意識不強(qiáng),員工業(yè)務(wù)不熟等方面。三、當(dāng)前的目的和任務(wù)2023年度的員工培訓(xùn)以酒店開展和崗位需求為目的,實(shí)在進(jìn)步員工認(rèn)識培訓(xùn)工作的重要性,積極引導(dǎo)員工自覺學(xué)習(xí),磨礪技能,增強(qiáng)競爭崗位投身改革的自信心,培養(yǎng)一支效勞優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊(duì)伍,努力使之成為新時期不斷學(xué)習(xí)、不斷進(jìn)步的智能型員工。四、培訓(xùn)方法和內(nèi)容落實(shí)以各部門為根本培訓(xùn)單位,貫徹營銷效勞理念和技能相結(jié)合的培訓(xùn)原那么,組織施行崗位補(bǔ)缺、一崗多能的培訓(xùn)方法。擬在三個方面進(jìn)展針對性的培訓(xùn),不斷進(jìn)步員工的崗位技能。1.專業(yè)技能培訓(xùn)〔1〕管理工作的全新理念和思路,已成為包括管理人員在內(nèi)的飯店員工迫在眉睫的知識需求。因此今年我們準(zhǔn)備加大對管理人員專業(yè)知識的培訓(xùn)力度,定期組織由酒店總經(jīng)理、副總或資深經(jīng)理人培訓(xùn)的關(guān)于進(jìn)步管理技能培訓(xùn)課程?!?〕總臺、房務(wù)中心等作為飯店優(yōu)質(zhì)效勞的重要窗口,旅游外語程度的缺乏,勢必會對飯店的經(jīng)營工作起到至關(guān)重要的影響。因此,為進(jìn)步以上各相關(guān)部門員工的外語程度,酒店將于近期開展英語培訓(xùn)課程。詳細(xì)方案①時間:擬于2月份起開展,以3個月為一個周期,每周安排兩節(jié)培訓(xùn)課〔共計24課時〕。②目的:進(jìn)步員工外語根本會話才能開展,到達(dá)能用外語與外賓進(jìn)展根本交流的程度。③對象:前廳部全體員工、及房務(wù)中心、總機(jī)員工強(qiáng)迫要求參加。其它崗位員工允許自愿報名參加。④考核:培訓(xùn)期間人事部將以小測試的方式進(jìn)展不連續(xù)地考核,借以考察員工掌握程度。培訓(xùn)完畢后,人事部將進(jìn)展一次大考核,考核主要針對口語測試進(jìn)展。⑤鼓勵與處分機(jī)制:A、鼓勵、對于考試成績優(yōu)秀的員工給予工資晉級,B、設(shè)定一定的英語津貼,C、在年度評選優(yōu)秀員工時給予優(yōu)先評選;處分、對于考核不合格的人員給予補(bǔ)考時機(jī),不合格人員將考慮延緩晉級。〔3〕員工業(yè)務(wù)技能培訓(xùn):以部門為培訓(xùn)單位,部門每月制定員工培訓(xùn)方案〔上交人事部〕并落實(shí)執(zhí)行,人事部負(fù)責(zé)跟蹤監(jiān)視,并對培訓(xùn)提出合理建議。2、員工入店培訓(xùn)員工辦理入職手續(xù)培訓(xùn)內(nèi)容:員工手冊、酒店概況、效勞禮儀、行為標(biāo)準(zhǔn)及效勞意識、消防及平安知識、效勞技能、酒店知識等??己藛T工轉(zhuǎn)正培訓(xùn)員工晉升培訓(xùn)員工轉(zhuǎn)正考核員工晉升考核新進(jìn)員工是飯店經(jīng)濟(jì)活動中的新生力量,增強(qiáng)素質(zhì),磨練技能,使之盡快與開展迅速的飯店同步進(jìn)步。根據(jù)“先培訓(xùn)、后上崗”,“邊培訓(xùn)、邊上崗”的原那么,有方案有步驟地對新進(jìn)員工進(jìn)展循序漸進(jìn)的崗位培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容:崗位職責(zé)、部門規(guī)章制度、員工排班、假期申請、部門組織架構(gòu)、需要聯(lián)絡(luò)的部門及聯(lián)絡(luò)、部門效勞意識及效勞標(biāo)準(zhǔn)、業(yè)務(wù)知識與技能、部門的培訓(xùn)政策與程序、班前班后的交接程序、部門的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、同事的介紹、操作程序等新員工入店培訓(xùn):人事部新員工入職培訓(xùn)每月開展一至兩次〔詳細(xì)情況視新員工人數(shù)而定〕,時間安排避開部門營業(yè)的頂峰期,入職培訓(xùn)以一周為一個周期,每天利用下午14:00-16:30進(jìn)展培訓(xùn)。培訓(xùn)后人事部將進(jìn)展考核,考核結(jié)果將作為員工轉(zhuǎn)正的根據(jù)。3、一專多能培訓(xùn)培養(yǎng)“一專多能”型人才是2023年本酒店培訓(xùn)工作的主題。合理配置人力資,培養(yǎng)一專多能的復(fù)合型人才是我們工作的重中之重。因此,今年我們決定抓好三個方面的培訓(xùn)工作?!?〕在一線崗位率先施行同部不同種技能的跟班培訓(xùn),以加強(qiáng)人才流動,解決應(yīng)急情況下的缺員問題,同時也為員工全面掌握效勞技能,爭創(chuàng)一專多能的智能型員工提供必要的素能條件。酒店2023年度工作方案2023年是酒店?duì)巹?chuàng)預(yù)備四旅游飯店和實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)騰飛的關(guān)鍵之年。因此進(jìn)一步進(jìn)步員工素質(zhì),進(jìn)步效勞技能是當(dāng)前夯實(shí)內(nèi)力的迫切需求。根據(jù)酒店董事會關(guān)于加大員工培訓(xùn)工作力度的指示精神,結(jié)合本酒店實(shí)際,我擬在2023年度以培養(yǎng)“一專多能的員工”活動為契機(jī),進(jìn)一步推進(jìn)員工培訓(xùn)工作的深度,努力做好2023年的全員培訓(xùn)工作。一、指導(dǎo)思想以飯店經(jīng)濟(jì)工作為中心,將培養(yǎng)“一專多能的員工”的主題貫穿其中,認(rèn)真學(xué)習(xí)深入領(lǐng)會當(dāng)今培訓(xùn)工作的重要性,帶發(fā)動工整體素質(zhì)的全面進(jìn)步。二、酒店的現(xiàn)狀當(dāng)前酒店員工效勞技能及效勞意識與我店四目的的標(biāo)準(zhǔn)還有很大的差距,主要表達(dá)在員工禮節(jié)禮貌不到位,對客效勞意識不強(qiáng),員工業(yè)務(wù)不熟等方面。三、當(dāng)前的目的和任務(wù)2023年度的員工培訓(xùn)以酒店開展和崗位需求為目的,實(shí)在進(jìn)步員工認(rèn)識培訓(xùn)工作的重要性,積極引導(dǎo)員工自覺學(xué)習(xí),磨礪技能,增強(qiáng)競爭崗位投身改革的自信心,培養(yǎng)一支效勞優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊(duì)伍,努力使之成為新時期不斷學(xué)習(xí)、不斷進(jìn)步的智能型員工。四、培訓(xùn)方法和內(nèi)容落實(shí)以各部門為根本培訓(xùn)單位,貫徹營銷效勞理念和技能相結(jié)合的培訓(xùn)原那么,組織施行崗位補(bǔ)缺、一崗多能的培訓(xùn)方法。擬在三個方面進(jìn)展針對性的培訓(xùn),不斷進(jìn)步員工的崗位技能。1.專業(yè)技能培訓(xùn)〔1〕管理工作的全新理念和思路,已成為包括管理人員在內(nèi)的飯店員工迫在眉睫的知識需求。因此今年我們準(zhǔn)備加大對管理人員專業(yè)知識的培訓(xùn)力度,定期組織由酒店總經(jīng)理、副總或資深經(jīng)理人培訓(xùn)的關(guān)于進(jìn)步管理技能培訓(xùn)課程?!?〕總臺、房務(wù)中心等作為飯店優(yōu)質(zhì)效勞的重要窗口,旅游外語程度的缺乏,勢必會對飯店的經(jīng)營工作起到至關(guān)重要的影響。因此,為進(jìn)步以上各相關(guān)部門員工的外語程度,酒店將于近期開展英語培訓(xùn)課程。詳細(xì)方案①時間:擬于2月份起開展,以3個月為一個周期,每周安排兩節(jié)培訓(xùn)課〔共計24課時〕。②目的:進(jìn)步員工外語根本會話才能開展,到達(dá)能用外語與外賓進(jìn)展根本交流的程度。③對象:前廳部全體員工、及房務(wù)中心、總機(jī)員工強(qiáng)迫要求參加。其它崗位員工允許自愿報名參加。④考核:培訓(xùn)期間人事部將以小測試的方式進(jìn)展不連續(xù)地考核,借以考察員工掌握程度。培訓(xùn)完畢后,人事部將進(jìn)展一次大考核,考核主要針對口語測試進(jìn)展。⑤鼓勵與處分機(jī)制:A、鼓勵、對于考試成績優(yōu)秀的員工給予工資晉級,B、設(shè)定一定的英語津貼,C、在年度評選優(yōu)秀員工時給予優(yōu)先評選;處分、對于考核不合格的人員給予補(bǔ)考時機(jī),不合格人員將考慮延緩晉級。〔3〕員工業(yè)務(wù)技能培訓(xùn):以部門為培訓(xùn)單位,部門每月制定員工培訓(xùn)方案〔上交人事部〕并落實(shí)執(zhí)行,人事部負(fù)責(zé)跟蹤監(jiān)視,并對培訓(xùn)提出合理建議。2、員工入店培訓(xùn)員工辦理入職手續(xù)培訓(xùn)內(nèi)容:員工手冊、酒店概況、效勞禮儀、行為標(biāo)準(zhǔn)及效勞意識、消防及平安知識、效勞技能、酒店知識等??己藛T工轉(zhuǎn)正培訓(xùn)員工晉升培訓(xùn)員工轉(zhuǎn)正考核員工晉升考核新進(jìn)員工是飯店經(jīng)濟(jì)活動中的新生力量,增強(qiáng)素質(zhì),磨練技能,使之盡快與開展迅速的飯店同步進(jìn)步。根據(jù)“先培訓(xùn)、后上崗”,“邊培訓(xùn)、邊上崗”的原那么,有方案有步驟地對新進(jìn)員工進(jìn)展循序漸進(jìn)的崗位培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容:崗位職責(zé)、部門規(guī)章制度、員工排班、假期申請、部門組織架構(gòu)、需要聯(lián)絡(luò)的部門及聯(lián)絡(luò)、部門效勞意識及效勞標(biāo)準(zhǔn)、業(yè)務(wù)知識與技能、部門的培訓(xùn)政策與程序、班前班后的交接程序、部門的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、同事的介紹、操作程序等新員工入店培訓(xùn):人事部新員工入職培訓(xùn)每月開展一至兩次〔詳細(xì)情況視新員工人數(shù)而定〕,時間安排避開部門營業(yè)的頂峰期,入職培訓(xùn)以一周為一個周期,每天利用下午14:00-16:30進(jìn)展培訓(xùn)。培訓(xùn)后人事部將進(jìn)展考核,考核結(jié)果將作為員工轉(zhuǎn)正的根據(jù)。3、一專多能培訓(xùn)培養(yǎng)“一專多能”型人才是2023年本酒店培訓(xùn)工作的主題。合理配置人力資,培養(yǎng)一專多能的復(fù)合型人才是我們工作的重中之重。因此,今年我們決定抓好三個方面的培訓(xùn)工作?!?〕在一線崗位率先施行同部不同種技能的跟班培訓(xùn),以加強(qiáng)人才流動,解決應(yīng)急情況下的缺員問題,同時也為員工全面掌握效勞技能,爭創(chuàng)一專多能的智能型員工提供必要的素能條件。酒店2023年年度工作方案范文2023年是酒店?duì)巹?chuàng)預(yù)備四旅游飯店和實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)騰飛的關(guān)鍵之年。因此進(jìn)一步進(jìn)步員工素質(zhì),進(jìn)步效勞技能是當(dāng)前夯實(shí)內(nèi)力的迫切需求。根據(jù)酒店董事會關(guān)于加大員工培訓(xùn)工作力度的指示精神,結(jié)合本酒店實(shí)際,我擬在2023年度以培養(yǎng)“一專多能的員工”活動為契機(jī),進(jìn)一步推進(jìn)員工培訓(xùn)工作的深度,努力做好2023年的全員培訓(xùn)工作。一、指導(dǎo)思想以飯店經(jīng)濟(jì)工作為中心,將培養(yǎng)“一專多能的員工”的主題貫穿其中,認(rèn)真學(xué)習(xí)深入領(lǐng)會當(dāng)今培訓(xùn)工作的重要性,帶發(fā)動工整體素質(zhì)的全面進(jìn)步。二、酒店的現(xiàn)狀當(dāng)前酒店員工效勞技能及效勞意識與我店四目的的標(biāo)準(zhǔn)還有很大的差距,主要表達(dá)在員工禮節(jié)禮貌不到位,對客效勞意識不強(qiáng),員工業(yè)務(wù)不熟等方面。三、當(dāng)前的目的和任務(wù)2023年度的員工培訓(xùn)以酒店開展和崗位需求為目的,實(shí)在進(jìn)步員工認(rèn)識培訓(xùn)工作的重要性,積極引導(dǎo)員工自覺學(xué)習(xí),磨礪技能,增強(qiáng)競爭崗位投身改革的自信心,培養(yǎng)一支效勞優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊(duì)伍,努力使之成為新時期不斷學(xué)習(xí)、不斷進(jìn)步的智能型員工。四、培訓(xùn)方法和內(nèi)容落實(shí)以各部門為根本培訓(xùn)單位,貫徹營銷效勞理念和技能相結(jié)合的培訓(xùn)原那么,組織施行崗位補(bǔ)缺、一崗多能的培訓(xùn)方法。擬在三個方面進(jìn)展針對性的培訓(xùn),不斷進(jìn)步員工的崗位技能。1.專業(yè)技能培訓(xùn)〔1〕管理工作的全新理念和思路,已成為包括管理人員在內(nèi)的飯店員工迫在眉睫的知識需求。因此今年我們準(zhǔn)備加大對管理人員專業(yè)知識的培訓(xùn)力度,定期組織由酒店總經(jīng)理、副總或資深經(jīng)理人培訓(xùn)的關(guān)于進(jìn)步管理技能培訓(xùn)課程?!?〕總臺、房務(wù)中心等作為飯店優(yōu)質(zhì)效勞的重要窗口,旅游外語程度的缺乏,勢必會對飯店的經(jīng)營工作起到至關(guān)重要的影響。因此,為進(jìn)步以上各相關(guān)部門員工的外語程度,酒店將于近期開展英語培訓(xùn)課程。詳細(xì)方案①時間:擬于2月份起開展,以3個月為一個周期,每周安排兩節(jié)培訓(xùn)課〔共計24課時〕。②目的:進(jìn)步員工外語根本會話才能開展,到達(dá)能用外語與外賓進(jìn)展根本交流的程度。③對象:前廳部全體員工、及房務(wù)中心、總機(jī)員工強(qiáng)迫要求參加。其它崗位員工允許自愿報名參加。④考核:培訓(xùn)期間人事部將以小測試的方式進(jìn)展不連續(xù)地考核,借以考察員工掌握程度。培訓(xùn)完畢后,人事部將進(jìn)展一次大考核,考核主要針對口語測試進(jìn)展。⑤鼓勵與處分機(jī)制:A、鼓勵、對于考試成績優(yōu)秀的員工給予工資晉級,B、設(shè)定一定的英語津貼,C、在年度評選優(yōu)秀員工時給予優(yōu)先評選;處分、對于考核不合格的人員給予補(bǔ)考時機(jī),不合格人員將考慮延緩晉級?!?〕員工業(yè)務(wù)技能培訓(xùn):以部門為培訓(xùn)單位,部門每月制定員工培訓(xùn)方案〔上交人事部〕并落實(shí)執(zhí)行,人事部負(fù)責(zé)跟蹤監(jiān)視,并對培訓(xùn)提出合理建議。2、員工入店培訓(xùn)員工辦理入職手續(xù)培訓(xùn)內(nèi)容:員工手冊、酒店概況、效勞禮儀、行為標(biāo)準(zhǔn)及效勞意識、消防及平安知識、效勞技能、酒店知識等。考核員工轉(zhuǎn)正培訓(xùn)員工晉升培訓(xùn)員工轉(zhuǎn)正考核員工晉升考核新進(jìn)員工是飯店經(jīng)濟(jì)活動中的新生力量,增強(qiáng)素質(zhì),磨練技能,使之盡快與開展迅速的飯店同步進(jìn)步。根據(jù)“先培訓(xùn)、后上崗”,“邊培訓(xùn)、邊上崗”的原那么,有方案有步驟地對新進(jìn)員工進(jìn)展循序漸進(jìn)的崗位培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容:崗位職責(zé)、部門規(guī)章制度、員工排班、假期申請、部門組織架構(gòu)、需要聯(lián)絡(luò)的部門及聯(lián)絡(luò)、部門效勞意識及效勞標(biāo)準(zhǔn)、業(yè)務(wù)知識與技能、部門的培訓(xùn)政策與程序、班前班后的交接程序、部門的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、同事的介紹、操作程序等新員工入店培訓(xùn):人事部新員工入職培訓(xùn)每月開展一至兩次〔詳細(xì)情況視新員工人數(shù)而定〕,時間安排避開部門營業(yè)的頂峰期,入職培訓(xùn)以一周為一個周期,每天利用下午14:00-16:30進(jìn)展培訓(xùn)。培訓(xùn)后人事部將進(jìn)展考核,考核結(jié)果將作為員工轉(zhuǎn)正的根據(jù)。3、一專多能培訓(xùn)培養(yǎng)“一專多能”型人才是2023年本酒店培訓(xùn)工作的主題。合理配置人力資,培養(yǎng)一專多能的復(fù)合型人才是我們工作的重中之重。因此,今年我們決定抓好三個方面的培訓(xùn)工作。〔1〕在一線崗位率先施行同部不同種技能的跟班培訓(xùn),以加強(qiáng)人才流動,解決應(yīng)急情況下的缺員問題,同時也為員工全面掌握效勞技能,爭創(chuàng)一專多能的智能型員工提供必要的素能條件。2023酒店年度工作規(guī)劃范本2023年是酒店?duì)巹?chuàng)預(yù)備四旅游飯店和實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)騰飛的關(guān)鍵之年。因此進(jìn)一步進(jìn)步員工素質(zhì),進(jìn)步效勞技能是當(dāng)前夯實(shí)內(nèi)力的迫切需求。根據(jù)酒店董事會關(guān)于加大員工培訓(xùn)工作力度的指示精神,結(jié)合本酒店實(shí)際,我擬在2023年度以培養(yǎng)“一專多能的員工”活動為契機(jī),進(jìn)一步推進(jìn)員工培訓(xùn)工作的深度,努力做好20xx年的全員培訓(xùn)工作。一、指導(dǎo)思想以飯店經(jīng)濟(jì)工作為中心,將培養(yǎng)“一專多能的員工”的主題貫穿其中,認(rèn)真學(xué)習(xí)深入領(lǐng)會當(dāng)今培訓(xùn)工作的重要性,帶發(fā)動工整體素質(zhì)的全面進(jìn)步。二、酒店的現(xiàn)狀當(dāng)前酒店員工效勞技能及效勞意識與我店四目的的標(biāo)準(zhǔn)還有很大的差距,主要表達(dá)在員工禮節(jié)禮貌不到位,對客效勞意識不強(qiáng),員工業(yè)務(wù)不熟等方面。三、當(dāng)前的目的和任務(wù)20xx年度的員工培訓(xùn)以酒店開展和崗位需求為目的,實(shí)在進(jìn)步員工認(rèn)識培訓(xùn)工作的重要性,積極引導(dǎo)員工自覺學(xué)習(xí),磨礪技能,增強(qiáng)競爭崗位投身改革的自信心,培養(yǎng)一支效勞優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊(duì)伍,努力使之成為新時期不斷學(xué)習(xí)、不斷進(jìn)步的智能型員工。四、培訓(xùn)方法和內(nèi)容落實(shí)以各部門為根本培訓(xùn)單位,貫徹營銷效勞理念和技能相結(jié)合的培訓(xùn)原那么,組織施行崗位補(bǔ)缺、一崗多能的培訓(xùn)方法。擬在三個方面進(jìn)展針對性的培訓(xùn),不斷進(jìn)步員工的崗位技能。1.專業(yè)技能培訓(xùn)〔1〕管理工作的全新理念和思路,已成為包括管理人員在內(nèi)的飯店員工迫在眉睫的知識需求。因此今年我們準(zhǔn)備加大對管理人員專業(yè)知識的培訓(xùn)力度,定期組織由酒店總經(jīng)理、副總或資深經(jīng)理人培訓(xùn)的關(guān)于進(jìn)步管理技能培訓(xùn)課程。〔2〕總臺、房務(wù)中心等作為飯店優(yōu)質(zhì)效勞的重要窗口,旅游外語程度的缺乏,勢必會對飯店的經(jīng)營工作起到至關(guān)重要的影響。因此,為進(jìn)步以上各相關(guān)部門員工的外語程度,酒店將于近期開展英語培訓(xùn)課程。詳細(xì)方案①時間:擬于2月份起開展,以3個月為一個周期,每周安排兩節(jié)培訓(xùn)課〔共計24課時〕。②目的:進(jìn)步員工外語根本會話才能開展,到達(dá)能用外語與外賓進(jìn)展根本交流的程度。③對象:前廳部全體員工、及房務(wù)中心、總機(jī)員工強(qiáng)迫要求參加。其它崗位員工允許自愿報名參加。④考核:培訓(xùn)期間人事部將以小測試的方式進(jìn)展不連續(xù)地考核,借以考察員工掌握程度。培訓(xùn)完畢后,人事部將進(jìn)展一次大考核,考核主要針對口語測試進(jìn)展。⑤鼓勵與處分機(jī)制:A、鼓勵、對于考試成績優(yōu)秀的員工給予工資晉級,B、設(shè)定一定的英語津貼,C、在年度評選優(yōu)秀員工時給予優(yōu)先評選;處分、對于考核不合格的人員給予補(bǔ)考時機(jī),不合格人員將考慮延緩晉級。〔3〕員工業(yè)務(wù)技能培訓(xùn):以部門為培訓(xùn)單位,部門每月制定員工培訓(xùn)方案〔上交人事部〕并落實(shí)執(zhí)行,人事部負(fù)責(zé)跟蹤監(jiān)視,并對培訓(xùn)提出合理建議。2、員工入店培訓(xùn)員工辦理入職手續(xù)培訓(xùn)內(nèi)容:員工手冊、酒店概況、效勞禮儀、行為標(biāo)準(zhǔn)及效勞意識、消防及平安知識、效勞技能、酒店知識等??己藛T工轉(zhuǎn)正培訓(xùn)員工晉升培訓(xùn)員工轉(zhuǎn)正考核員工晉升考核新進(jìn)員工是飯店經(jīng)濟(jì)活動中的新生力量,增強(qiáng)素質(zhì),磨練技能,使之盡快與開展迅速的飯店同步進(jìn)步。根據(jù)“先培訓(xùn)、后上崗”,“邊培訓(xùn)、邊上崗”的原那么,有方案有步驟地對新進(jìn)員工進(jìn)展循序漸進(jìn)的崗位培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容:崗位職責(zé)、部門規(guī)章制度、員工排班、假期申請、部門組織架構(gòu)、需要聯(lián)絡(luò)的部門及聯(lián)絡(luò)、部門效勞意識及效勞標(biāo)準(zhǔn)、業(yè)務(wù)知識與技能、部門的培訓(xùn)政策與程序、班前班后的交接程序、部門的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、同事的介紹、操作程序等新員工入店培訓(xùn):人事部新員工入職培訓(xùn)每月開展一至兩次〔詳細(xì)情況視新員工人數(shù)而定〕,時間安排避開部門營業(yè)的頂峰期,入職培訓(xùn)以一周為一個周期,每天利用下午14:00-16:30進(jìn)展培訓(xùn)。培訓(xùn)后人事部將進(jìn)展考核,考核結(jié)果將作為員工轉(zhuǎn)正的根據(jù)。3、一專多能培訓(xùn)培養(yǎng)“一專多能”型人才是20xx年本酒店培訓(xùn)工作的主題。合理配置人力資,培養(yǎng)一專多能的復(fù)合型人才是我們工作的重中之重。因此,今年我們決定抓好三個方面的培訓(xùn)工作。在一線崗位率先施行同部不同種技能的跟班培訓(xùn),以加強(qiáng)人才流動,解決應(yīng)急情況下的缺員問題,同時也為員工全面掌握效勞技能,爭創(chuàng)一專多能的智能型員工提供必要的素能條件。酒店銷售2023年度工作方案市場營銷部是負(fù)責(zé)對外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門,是酒店進(jìn)步聲譽(yù),樹立良好公眾形象的一個重要窗口,它對總經(jīng)理室進(jìn)展經(jīng)營決策,制訂營銷方案起到參謀和助手的作用,它對酒店疏通營銷渠道,開拓市場,進(jìn)步經(jīng)濟(jì)效益和社會效益起到重要促進(jìn)作用。針對營銷部的工作職能,我們制訂了市場營銷部××年工作思路,如今向大家作一個匯報:一、建立酒店?duì)I銷公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng)今年重點(diǎn)工作之一建立完善的客戶檔案,對賓客按簽單重點(diǎn)客戶,會議接待客戶,有開展?jié)摿Φ目蛻舻冗M(jìn)展分類建檔,詳細(xì)記錄客戶的所在單位,聯(lián)絡(luò)人姓名,地址,全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體,各企事業(yè)單位,商人知名人士,企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)絡(luò),為了穩(wěn)固老客戶和開展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進(jìn)展銷售訪問外,在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日,通過、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝福。今年方案在適當(dāng)時期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會,以加強(qiáng)與客戶的感情交流,聽取客戶意見。二、開拓創(chuàng)新,建立靈敏的鼓勵營銷機(jī)制。開拓市場,爭取客今年?duì)I銷部將配合酒店整體新的營銷體制,重新制訂完善××年市場營銷部銷售任務(wù)方案及業(yè)績考核管理施行細(xì)那么,進(jìn)步營銷代表的工資待遇,激發(fā)、調(diào)動營銷人員的積極性。營銷代表實(shí)行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯(lián)絡(luò)的二、三、四工作步驟,以月度營銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。催促營銷代表,通過各種方式爭取團(tuán)體和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,開展新客戶,并在拜訪中及時理解搜集賓客意見及建議,反應(yīng)給有關(guān)部門及總經(jīng)理室。強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神,將部門經(jīng)理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個部門總?cè)蝿?wù)相結(jié)合,強(qiáng)調(diào)互相合作,互相幫助,營造一個和諧、積極的工作團(tuán)體。三、熱情接待,效勞周到接待團(tuán)體、會議、客戶,要做到全程跟蹤效勞,“全天侯”效勞,注意效勞形象和儀表,熱情周到,針對各類賓客進(jìn)展特殊和有針對性效勞,限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會務(wù)活動調(diào)查表,向客戶征求意見,理解客戶的需求,及時調(diào)整營銷方案。四、做好市場調(diào)查及促銷活動籌劃經(jīng)常組織部門有關(guān)人員搜集,理解旅游業(yè),賓館,酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營管理和接待效勞動向,為酒店總經(jīng)理室提供全面,真實(shí),及時的信息,以便制定營銷決策和靈敏的推銷方案。五、親密合作,主動協(xié)調(diào)與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作,親密配合,根據(jù)賓客的需求,主動與酒店其他部門親密聯(lián)絡(luò),互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,創(chuàng)造效益。加強(qiáng)與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力進(jìn)步酒店知名度,爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作?!聊?,營銷部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,努力完成全年銷售任務(wù),開拓創(chuàng)新,團(tuán)結(jié)拼搏,創(chuàng)造營銷部的新形象、新境界。酒店銷售部2023年度工作安排范文市場營銷部是負(fù)責(zé)對外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門,是酒店進(jìn)步聲譽(yù),樹立良好公眾形象的一個重要窗口,它對總經(jīng)理室進(jìn)展經(jīng)營決策,制訂營銷方案起到參謀和助手的作用,它對酒店疏通營銷渠道,開拓市場,進(jìn)步經(jīng)濟(jì)效益和社會效益起到重要促進(jìn)作用。針對營銷部的工作職能,我們制訂了市場營銷部××年工作思路,如今向大家作一個匯報:一、建立酒店?duì)I銷公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng)今年重點(diǎn)工作之一建立完善的客戶檔案,對賓客按簽單重點(diǎn)客戶,會議接待客戶,有開展?jié)摿Φ目蛻舻冗M(jìn)展分類建檔,詳細(xì)記錄客戶的所在單位,聯(lián)絡(luò)人姓名,地址,全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體,各企事業(yè)單位,商人知名人士,企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)絡(luò),為了穩(wěn)固老客戶和開展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進(jìn)展銷售訪問外,在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日,通過、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝福。今年方案在適當(dāng)時期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會,以加強(qiáng)與客戶的感情交流,聽取客戶意見。二、開拓創(chuàng)新,建立靈敏的鼓勵營銷機(jī)制。開拓市場,爭取客今年?duì)I銷部將配合酒店整體新的營銷體制,重新制訂完善××年市場營銷部銷售任務(wù)方案及業(yè)績考核管理施行細(xì)那么,進(jìn)步營銷代表的工資待遇,激發(fā)、調(diào)動營銷人員的積極性。營銷代表實(shí)行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯(lián)絡(luò)的二、三、四工作步驟,以月度營銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。催促營銷代表,通過各種方式爭取團(tuán)體和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,開展新客戶,并在拜訪中及時理解搜集賓客意見及建議,反應(yīng)給有關(guān)部門及總經(jīng)理室。強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神,將部門經(jīng)理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個部門總?cè)蝿?wù)相結(jié)合,強(qiáng)調(diào)互相合作,互相幫助,營造一個和諧、積極的工作團(tuán)體。三、熱情接待,效勞周到接待團(tuán)體、會議、客戶,要做到全程跟蹤效勞,“全天侯”效勞,注意效勞形象和儀表,熱情周到,針對各類賓客進(jìn)展特殊和有針對性效勞,限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會務(wù)活動調(diào)查表,向客戶征求意見,理解客戶的需求,及時調(diào)整營銷方案。四、做好市場調(diào)查及促銷活動籌劃經(jīng)常組織部門有關(guān)人員搜集,理解旅游業(yè),賓館,酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營管理和接待效勞動向,為酒店總經(jīng)理室提供全面,真實(shí),及時的信息,以便制定營銷決策和靈敏的推銷方案。五、親密合作,主動協(xié)調(diào)與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作,親密配合,根據(jù)賓客的需求,主動與酒店其他部門親密聯(lián)絡(luò),互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,創(chuàng)造效益。加強(qiáng)與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力進(jìn)步酒店知名度,爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作?!聊辏瑺I銷部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,努力完成全年銷售任務(wù),開拓創(chuàng)新,團(tuán)結(jié)拼搏,創(chuàng)造營銷部的新形象、新境界。酒店前廳部2023年度工作規(guī)劃范文一、加強(qiáng)員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn),進(jìn)步員工的綜合素質(zhì)前廳部的每一位成員都是酒店的形象窗口,不僅整體形象要能承受考驗(yàn),業(yè)務(wù)知識與效勞技巧更是表達(dá)一個酒店的管理程度,要想將業(yè)務(wù)知識與效勞技巧保持在一個根底之上,必須抓好培訓(xùn)工作,假如培訓(xùn)工作不跟上,很容易導(dǎo)致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)程度松懈,因此,本職方案每月根據(jù)員工承受業(yè)務(wù)的進(jìn)度和運(yùn)用的情況進(jìn)展必要的每周一次培訓(xùn),培訓(xùn)方式主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬。同時在每月5日前向總辦與人力資部上交上月的培訓(xùn)總結(jié)與本月的培訓(xùn)方案進(jìn)展監(jiān)視。二、加強(qiáng)員工的銷售意識和技巧,進(jìn)步入住率酒店經(jīng)過了十九年的風(fēng)風(fēng)雨雨,隨著時間的逝去酒店的硬件設(shè)施也跟著陳舊、老化,面對江門的酒店行業(yè)市場,競爭很劇烈,也可說是任重道遠(yuǎn)。因酒店的硬件設(shè)施的陳舊、老化,時常出現(xiàn)工程問題影響對客的正常效勞,對于高檔次的客人會隨著裝修新型、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份,作為酒店的成員,深知客房是酒店經(jīng)濟(jì)創(chuàng)收的重要部門之一,也是利潤的一個部門,因此作為酒店的每一位成員都有責(zé)任、有義務(wù)做好銷售工作。要想為了更好的做好銷售工作,本職方案對前臺接待員進(jìn)展培訓(xùn)售房方式方法與實(shí)戰(zhàn)技巧,同時灌輸酒店*領(lǐng)導(dǎo)的指示,強(qiáng)調(diào)員工在接待過程中“只要是到總臺的客人我們都應(yīng)想方法把客人留下來”的宗旨,盡可能的為酒店?duì)幦∽】吐?,進(jìn)步酒店的經(jīng)濟(jì)效益。三、加強(qiáng)各類報表及報關(guān)數(shù)據(jù)的管理今年是奧運(yùn)年,中國將會有世界各國人士因奧運(yùn)會而來到中國,面對世界各國人士突如其來的“進(jìn)攻”,作為酒店行業(yè)的接待部門,為了保證酒店的各項(xiàng)工作能正常進(jìn)展,本職將嚴(yán)格要求前臺接待處做好登記關(guān)、上傳關(guān),前臺按照公安局的規(guī)定對每位入住的客人進(jìn)展入住登記,并將資料輸入電腦,客人的資料通過酒店的上傳系統(tǒng)及時的向當(dāng)?shù)仄桨簿诌M(jìn)展報告,認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知。同時將委派專人專管賓客資料信息、相關(guān)數(shù)據(jù)報表。四、響應(yīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)提倡“節(jié)能降耗”的口號節(jié)能降耗是很多酒店一直在號召這個口號,本部也將響應(yīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)的號召,嚴(yán)格要求每位員工用好每一張紙、每一支筆,以舊換新,將廢舊的紙張搜集裁剪成冊供一線崗位應(yīng)急之用。同時對大堂燈光、空調(diào)的開關(guān)控制、辦公室用電、前臺部門電腦用電進(jìn)展合理的調(diào)整與規(guī)劃。五、保持與員工溝通交流的習(xí)慣,以增近彼此的理解便于工作的開展與施行方案每個月找部門各崗位的員工進(jìn)展談話,主要是圍繞著工作與生活為重點(diǎn),讓員工在自己所屬的工作部門能找到傾訴對象,根據(jù)員工提出合理性的要求,本職將員工心里存在的問題當(dāng)成自己的問題去用心解決,做力所能及的。假如解決不了的將上報酒店領(lǐng)導(dǎo)。讓員工真正感受到自己在部門、在酒店受到尊重與重視。六、做好部門內(nèi)部的質(zhì)檢工作方案每個月對部門員工進(jìn)展一次質(zhì)檢,主要檢查各崗位員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、崗位操作技能與蹤合應(yīng)變才能。質(zhì)檢人由部門的大堂副理、分部領(lǐng)班、經(jīng)理組成。對在質(zhì)檢出存在問題的給一定時間進(jìn)展整改,在規(guī)定的時間假設(shè)沒有整改完成將進(jìn)展個人的經(jīng)濟(jì)罰款處理。九月份的工作方案:1、協(xié)助營銷部做好團(tuán)隊(duì)接待、訂房等各項(xiàng)工作,完善中間的溝通、協(xié)調(diào)工作.2、根據(jù)員工的興趣愛好,本職方案在月中旬舉行一個“粵語隨意說”的活動〔以茶花會的形式〕,主要是為了增進(jìn)員工之間的溝通與交流。加強(qiáng)員工之間的凝聚力.3、為了沖刺黃金周10月1日的旺季接待,本職方案在這個月對員工進(jìn)展全面性的培訓(xùn),內(nèi)容有:禮節(jié)禮貌、儀容儀表、各崗位的職責(zé)、各崗位知識的培訓(xùn)、各崗位常見案例的討論〔主要是互動式〕,主要偏向現(xiàn)場模擬演練培訓(xùn).4、假如工作檔期允許,將與保安部經(jīng)理協(xié)調(diào)組織一次消防知識培訓(xùn),主要的目的是加強(qiáng)員工防火意識,并對“預(yù)防為主,防消結(jié)合”的思想能真正貫徹到底.十月份的工作方案:1、十月份是黃金周的旅游期,在月上、中旬,前廳部主要的工作就是投入到重大的接待中,把每一位抵店的客人接待好、效勞好就是前廳部工作的重中之重。此期間本職將合理安排好人力、物力,保證接待工作能到達(dá)一個新和頂峰.2、做好十月份黃金周的銷售工作,根據(jù)十月份的預(yù)訂與當(dāng)日的售房預(yù)測,合理性的控制客房的銷售,對部份房型價格建議調(diào)價政策.3、做好客房的預(yù)訂工作,屆時將合理安排專人跟進(jìn)預(yù)訂工作,預(yù)防出現(xiàn)超額預(yù)訂、重復(fù)預(yù)訂或漏訂等問題.4、月下旬本職方案將安排員工進(jìn)展合理的休息,黃金周大型接待過后,員工的心相對較疲憊,對部份業(yè)務(wù)骨干要適當(dāng)調(diào)整工作的檔期進(jìn)展合理化休假.十一月份的工作方案:1、根據(jù)十月份接待的工作進(jìn)展總結(jié),根據(jù)總結(jié)出的優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn)在會議上與部門的員工分享,表?xiàng)畋憩F(xiàn)優(yōu)秀的員工,鼓勵做得不夠的員工,同時擬定本月的培訓(xùn)方案,對部份在工作做得不夠的員工進(jìn)展崗位突擊性的培訓(xùn)。培訓(xùn)方式發(fā)現(xiàn)場模擬為主。目的是為了進(jìn)步員工對客效勞的純熟度.2、協(xié)助營銷部門做好會議與團(tuán)隊(duì)的接待.3、方案在本月下旬對全體部門員工進(jìn)展一次“飯店對客人的效勞與責(zé)任”的相關(guān)內(nèi)容培訓(xùn),由于前廳部員工處在第一線,都是正面同客人溝通、效勞。因?yàn)槿硕际乔楦袆游?,有時很容易因?yàn)檎Z言的理解會讓人產(chǎn)生誤會的想法,假如在接待過程中讓客人產(chǎn)生誤會的想法,素質(zhì)稍好的客人可能只是罵人,假如遇到部份素質(zhì)較低的客人可能會出現(xiàn)動手打人的現(xiàn)象,面對這一現(xiàn)象,很多的員工都是很難把握,根據(jù)這一個工作需要,所以將會對前廳部全體非當(dāng)班的員工進(jìn)展“飯店對客人的效勞與責(zé)任”的培訓(xùn),主要的目的是讓員工能更明確自己的責(zé)任.十二月份的工作方案:1、協(xié)助營銷部做好十二月份圣誕節(jié)的布置及推出相關(guān)活動的各項(xiàng)工作.2、十二月份是臨近春節(jié)的月份,酒店各部門都處于繁忙中,本職方案在本月主要的工作是穩(wěn)定固定客的同時應(yīng)注意散客的接待,因此,本職方案,大堂副理在每天都要定崗在大堂,根據(jù)客人的入住時期與退房時期要定崗在大堂協(xié)助處理部份突發(fā)事件。盡量減客人與酒店的誤會.3、根據(jù)天氣情況,合理的控制空調(diào)、燈光的開關(guān)時間,將酒店領(lǐng)導(dǎo)響應(yīng)的號召灌輸?shù)矫恳晃粏T工,讓員工從內(nèi)心深處有節(jié)能降耗意識.4、總結(jié)10年的工作,并在部門會議上與員工分享,對部門所做的工作、營業(yè)額、經(jīng)營的情況進(jìn)展通報,對表現(xiàn)突出的建議進(jìn)展表彰,對表現(xiàn)較平庸的進(jìn)展鼓勵或處分.5、根據(jù)10年的工作,擬定好11年的工作方案呈總辦.要做好以上各項(xiàng)工作不容易,雖然工作不好做,目前酒店各方面又有困難,但本職會根據(jù)上級領(lǐng)導(dǎo)指示的方針工作,協(xié)調(diào)、處理好每一項(xiàng)工作,把員工的事、客人的事、酒店的事,部門的事當(dāng)成自己的事去完成;視酒店的開展為已任、視部門的開展為已任、視員工的開展為已任、視自己的開展為已任。同時本職更是堅信酒店在*領(lǐng)導(dǎo)的帶著下、全體員工的努力下,酒店的生意會越來越紅火,酒店的明天也會更加輝煌!酒店保安部2023年度工作方案為了加強(qiáng)治理,增強(qiáng)員工的平安意識和效勞理念,進(jìn)一步進(jìn)步員工的平安防范才能和效勞程度,2023年要酒店在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,圍繞酒店的總體目的,認(rèn)真貫徹“平安第一、預(yù)防為主”和“內(nèi)緊外松”的工作方針,始終堅持“群防群治”和“人防技防相結(jié)合”的工作道路
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