-高等動物的結構與功能

第四章高等動物的結構與功能§4·1動物是由多層次的結構所組成的§4·2動物的外部環(huán)境與內(nèi)部環(huán)境1編輯ppt§4·1動物是由多層次的結構所組成的一、組織（tissue）

基本概念：具有相同來源的同一類型或不同類型的細胞群組成的結構和功能單位

高等脊椎動物具有其特殊的組織，根據(jù)其起源、形態(tài)結構和功能上的不同，可分成上皮組織（epithelialtissue）結締組織(connectivetissue)肌肉組織(muscletissue)神經(jīng)組織(nervoustissue)2編輯ppt1、上皮組織（epithelialtissue）上皮組織是指覆蓋在身體表面和器官表面的一層層膜狀的緊密排列的細胞結構：

細胞排列緊密，其游離面朝著身體表面或管腔，相對的另一面為基底面，以一層基膜附在結締組織上基膜——由細胞間質構成，含膠原蛋白和基膜蛋白特點：

緊密排列的上皮細胞和基膜共同構筑了一道屏障3編輯ppt功能：

保護、吸收、分泌等功能，分布在不同部位的上皮組織有著不同的功能分類——按照細胞的層數(shù)和形狀來分：單層扁平上皮單層立方上皮單層柱狀上皮復層扁平上皮4編輯ppt5編輯ppt單層扁平上皮細胞構成：細胞為扁平型，單層排列特點：薄、可滲性功能：有利于通過擴散進行物質交換分布：毛細血管壁上皮、肺泡壁上皮6編輯ppt單層立方上皮、單層柱狀上皮細胞構成：細胞為柱型或立方體形，單層排列，有的游離面上有纖毛特點：具有相對較大的表面積和相對大量的細胞質，有的細胞特化成分泌細胞功能：分泌、吸收，分布：消化道上皮、呼吸道上皮7編輯ppt復層扁平上皮細胞構成：扁平形細胞，多層排列特點：基底層細胞能不斷分裂產(chǎn)生新細胞向游離面推進，同時衰老的細胞脫落功能：保護分布：皮膚、食道表皮等易受損的表面8編輯ppt2、結締組織（connectivetissue）結締組織是動物體內(nèi)種類最多，分布最廣泛的組織結構：由多種細胞、三種蛋白質纖維和無定型基質構成固定細胞——成纖維細胞、巨噬細胞、脂肪細胞游走細胞——單核細胞、淋巴細胞、漿細胞等細胞包括彈性纖維——有彈性膠原纖維——有韌性網(wǎng)狀纖維——分支成網(wǎng)狀蛋白質纖維功能：連接、支持、保護、防御、修復和運輸?shù)鹊?編輯ppt分類：

a、血液和淋巴——流體結締組織構成——基質：血漿、組織液細胞：紅細胞、白細胞、巨噬細胞、淋巴細胞功能：運輸、防御b、脂肪組織構成——基質：網(wǎng)狀纖維細胞：球形的脂肪細胞，內(nèi)含大脂肪滴功能：儲存中性脂肪10編輯pptc、疏松結締組織構成：基質：由膠原纖維、彈性纖維、網(wǎng)狀纖維交織成疏松的纖維網(wǎng)，其間有無定型基質細胞：數(shù)量少，種類多，有成纖維細胞、巨噬細胞、外膜細胞、漿細胞、肥大細胞、白細胞、淋巴細胞、脂肪細胞功能：

連接、支持、防御，廣泛分布于身體各部，埋充在各器官內(nèi)部的間隙中11編輯pptd、纖維狀結締組織基質為緊密結合在一起的蛋白纖維，根據(jù)纖維的種類，可分成3種：致密結締組織

基質為緊密結合在一起的平行的膠原纖維，細胞少，主要為成骨細胞、成纖維細胞，如骨膜、肌腱彈性結締組織基質為平行排列的彈性纖維，具強膨大、縮小能力，如韌帶、大動脈、肺壁網(wǎng)狀結締組織基質為網(wǎng)狀纖維，為淋巴結、肝、脾等器官的基質網(wǎng)架12編輯ppte、軟骨構成——基質：膠原纖維細胞：軟骨細胞功能——堅固而有彈性，保護、支持f、硬骨構成——基質：嵌在鈣鹽中的纖維細胞：骨細胞功能——支持13編輯ppt14編輯ppt3、肌肉組織（muscletissue）結構特點：由成束的，具有收縮能力的長形肌纖維構成功能：維持機體和器官的運動分類：

a、骨骼?。╯keletalmuscle）——又稱橫紋肌

細胞特點：細胞多核，細胞質主要為肌纖維，在光學顯微鏡下呈現(xiàn)明暗相間的條紋功能：能迅速收縮，負責身體由意識支配的運動分布：通過肌腱與骨骼相連15編輯ppt

b、平滑肌（smoothmuscle）細胞特點：細胞呈紡錘形，單核，不具橫紋功能：收縮緩慢但持久，不受意識支配分布：消化道、血管壁、膀胱和其它內(nèi)臟器官中

c、心?。╟ardiacmuscle）細胞特點：細胞具橫紋，呈柱狀或分支連成網(wǎng)狀，細胞間連接處，細胞膜特化，成閏盤結構，相互嵌合，形成傳遞結構，實現(xiàn)心搏時的信號傳遞功能：能自動有節(jié)律地收縮，不受意識支配分布：心臟16編輯ppt17編輯ppt4、神經(jīng)組織（nervoustissue）神經(jīng)組織構成通訊系統(tǒng)，以神經(jīng)信號的方式實現(xiàn)信息的傳遞，從而使身體成為一個協(xié)調(diào)的整體，是動物體內(nèi)分化程度最高的組織功能：傳遞信息細胞構成：神經(jīng)細胞和神經(jīng)膠質細胞a、神經(jīng)細胞，又稱神經(jīng)元，為神經(jīng)組織結構功能單位細胞體，含細胞核數(shù)條長短不同的突起：軸突和樹突統(tǒng)稱“神經(jīng)纖維”構成軸突（一條）樹突（多條）18編輯ppt神經(jīng)膠質細胞b、神經(jīng)膠質細胞負責給神經(jīng)細胞提供營養(yǎng)起支持和絕緣作用19編輯ppt

二、器官（organs）

器官是由多種組織按一定方式構成的特定形態(tài)結構，每一器官完成與它形態(tài)結構相適應的生理功能例如：

心臟——主要由心肌構成，同時含有上皮組織、結締組織和神經(jīng)組織通過心肌細胞有節(jié)律地收縮，具有維持血液在血管中運行和循環(huán)的功能

20編輯ppt胃——內(nèi)腔為單層柱狀上皮構成的粘膜層，外周為富含神經(jīng)和血管的結締組織，然后是三層平滑肌，最后為一層結締組織和一層扁平上皮組織構成的漿膜層功能：分泌消化液和粘液，研磨食物并使起在消化道中移動

器官水平的功能源于組織的相互協(xié)調(diào)作用21編輯ppt三、系統(tǒng)（system）

功能上相關聯(lián)的器官聯(lián)合在一起，分工完成某種生命必需的功能，這種比器官更高層次上的結構單元即為系統(tǒng)一般的脊椎動物有11種系統(tǒng)：骨骼系統(tǒng)、皮膚系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)、淋巴和免疫系統(tǒng)、排泄系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)、肌肉系統(tǒng)和生殖系統(tǒng)22編輯ppt1、皮膚系統(tǒng)由皮膚構成，包裹在人體表面功能：保護身體不受外物侵害保持內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定性2、骨骼系統(tǒng)由206塊骨骼構成功能：在體內(nèi)支持全身保護內(nèi)臟器官與肌肉系統(tǒng)共同構成人體的運動系統(tǒng)23編輯ppt3、肌肉系統(tǒng)

由全身600多塊附在骨骼上的骨骼肌構成功能：收縮能引起身體的運動24編輯ppt4、消化系統(tǒng)由口腔、食道、胃、十二指腸、小腸、大腸、直腸、肛門和許多消化腺組成功能：在體內(nèi)執(zhí)行消化食物和吸收營養(yǎng)素的任務25編輯ppt5、呼吸系統(tǒng)由鼻腔、氣管、支氣管和肺構成功能：吸入氧氣，呼出二氧化碳26編輯ppt6、循環(huán)系統(tǒng)由心臟、動脈、靜脈、毛細血管網(wǎng)及其中的血液構成功能：運輸——將營養(yǎng)物質運送到身體各處，同時將全身的代謝廢物送出來27編輯ppt7、淋巴和免疫系統(tǒng)

由脾、淋巴結、淋巴管、毛細淋巴管及其中的淋巴液和白細胞構成功能：在體內(nèi)起保衛(wèi)身體，對抗病原體侵害28編輯ppt8、排泄系統(tǒng)

由腎、輸尿管、膀胱、尿道等器官構成功能：將流經(jīng)腎臟的血液中的代謝廢物排出體外維持體液滲透壓的平衡和內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定29編輯ppt9、內(nèi)分泌系統(tǒng)

由下丘腦、腦下垂體、甲狀腺、腎上腺等腺體構成功能：通過分泌一些特定的化學物質來調(diào)節(jié)身體的生長。發(fā)育、代謝、應急和生殖等活動30編輯ppt10、神經(jīng)系統(tǒng)

由中樞神經(jīng)系統(tǒng)和周圍神經(jīng)系統(tǒng)共同構成功能：接受外界環(huán)境的刺激，產(chǎn)生反應，調(diào)節(jié)身體功能以適應內(nèi)外環(huán)境的變化31編輯ppt11、生殖系統(tǒng)

分別由男、女內(nèi)外生殖器構成功能：分別產(chǎn)生精子和卵子，受精后發(fā)育成胚胎，維持延續(xù)種族的任務32編輯ppt§4·2動物的外部環(huán)境和內(nèi)部環(huán)境一、動物必須與周圍環(huán)境進行物質和能量的交換二、動物的內(nèi)環(huán)境

內(nèi)環(huán)境（internalenvironment）——由細胞外的體液構成，包括血漿、淋巴、腦脊液以及器官之間的組織液，它們使多細胞生物的細胞生活在體內(nèi)的水環(huán)境中

物質必須要先溶于內(nèi)環(huán)境，然后才能進入細胞細胞代謝產(chǎn)生的廢物，被排出細胞后，也必須先溶于內(nèi)環(huán)境，然后才被運輸系統(tǒng)運走33編輯ppt

內(nèi)環(huán)境必須具有一定的溫度、一定的pH值、一定的滲透壓，能維持動態(tài)的穩(wěn)定原因：細胞的代謝過程基本上都是酶促反應，而酶要正常工作需要最適溫度、pH，要求一定的離子濃度、底物濃度等等穩(wěn)態(tài)（homeostasis）——是指一種可變的但相對穩(wěn)定的狀態(tài)，要靠完善的調(diào)節(jié)機制抵抗外界環(huán)境的變化來維持三、反饋調(diào)節(jié)生物調(diào)節(jié)內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)通常是通過反饋機制（feedback），即一個系統(tǒng)本身工作產(chǎn)生的效果反過來作為信息進入系統(tǒng)，指導這一系統(tǒng)的工作34編輯ppt