倉儲(chǔ)管理手冊(cè)

（企業(yè)管理手冊(cè)）倉儲(chǔ)管理手冊(cè)倉儲(chǔ)管理手冊(cè)第一講倉儲(chǔ)團(tuán)隊(duì)合作業(yè)經(jīng)營(yíng)中占據(jù)非常重要的位置，但另一方面又“不知怎么回事，倉儲(chǔ)管理總是出問題。例夠，對(duì)庫房管理監(jiān)督無從下手、無所適從等。本課程將從倉儲(chǔ)團(tuán)隊(duì)的合作入手，談?wù)剛}諸管理如何為生產(chǎn)、銷售進(jìn)行服務(wù)。倉儲(chǔ)與生產(chǎn)、采購、銷售、財(cái)務(wù)之間的合作（一）不同的企業(yè)倉儲(chǔ)管理的組織結(jié)構(gòu)不一樣物料倉儲(chǔ)，有些企業(yè)的倉儲(chǔ)歸生產(chǎn)部管，有些企業(yè)的倉儲(chǔ)歸采購部管；成品倉儲(chǔ)，有些企業(yè)是歸銷售部管，有些企業(yè)歸財(cái)務(wù)部管。正確與否不能一概而論，不需要一致統(tǒng)一，但是倉儲(chǔ)跟各個(gè)部門都是有關(guān)系的。（二）倉儲(chǔ)與各個(gè)部門之間的關(guān)系1．倉儲(chǔ)與生產(chǎn)沒有倉儲(chǔ)的良好配合，生產(chǎn)計(jì)劃、生產(chǎn)進(jìn)度就會(huì)受到影響。2．倉儲(chǔ)與采購如果采購跟倉儲(chǔ)沒有配合好，會(huì)出現(xiàn)諸多的問題。例如：采購一票貨沒有事先通知倉庫，倉庫就沒有人手卸貨，從而影響入庫的時(shí)間；一些采購對(duì)倉儲(chǔ)不熟悉，壓根兒就不看倉庫，結(jié)果已經(jīng)積壓貨了，還在繼續(xù)采購，造因?yàn)樵谕粋€(gè)部門，隨時(shí)可以查看。3．倉儲(chǔ)與銷售的現(xiàn)象，就會(huì)直接影響到銷售。4．倉儲(chǔ)與財(cái)務(wù)就有水分了，所以資產(chǎn)負(fù)債表、損益表、現(xiàn)金流量表，與倉儲(chǔ)都是有直接關(guān)系的。到影響。倉儲(chǔ)在供應(yīng)鏈中的四大角色供應(yīng)鏈?zhǔn)瞧髽I(yè)之間競(jìng)爭(zhēng)的一個(gè)新的領(lǐng)域，倉儲(chǔ)是整個(gè)供應(yīng)鏈競(jìng)爭(zhēng)不可或缺的一部分。（一）銷售和生產(chǎn)的后援非常重要的后勤支持。（二）運(yùn)輸?shù)捏A站介入。（三）庫存的校準(zhǔn)點(diǎn)存都是不準(zhǔn)的。（四）物品的保管管的要求都不一樣，條件要求也各不相同。庫存有精確的把握，庫存是銷售的后勤支持?；瘖y品、機(jī)械、化工的產(chǎn)品，對(duì)保管的條件要求都是不一樣的。以看出，對(duì)倉庫的管理還要加強(qiáng)?！咀詸z1-1】倉儲(chǔ)在供應(yīng)鏈中的四大角色分別是什么？____________________________________________________________________________________________________________________________________原料倉儲(chǔ)如何為生產(chǎn)提供更好的服務(wù)（一）傳統(tǒng)的原料倉儲(chǔ)管理島，按照生產(chǎn)用料的需要到倉庫里去領(lǐng)料，如果領(lǐng)的料太多要退料，領(lǐng)的料不夠要補(bǔ)料。周期，其中有90%的時(shí)間都在入庫、出庫、檢驗(yàn)等這些非增值活動(dòng)中浪費(fèi)掉了。之所以稱其為非增值活動(dòng)，是因?yàn)槿霂臁⒊鰩?、檢驗(yàn)等不能帶來經(jīng)濟(jì)效益，是增加成本的活動(dòng)。己到倉庫來領(lǐng)料。圖1-1原料倉儲(chǔ)如何為生產(chǎn)提供服務(wù)示意圖生產(chǎn)線提供服務(wù)，要按照生產(chǎn)的進(jìn)度，按用料單送上門，不僅要送得及時(shí)，還要送得準(zhǔn)確，就是規(guī)格、品種各方面都要送得準(zhǔn)確。（二）開放式的原料倉儲(chǔ)管理【案例】合的，適合企業(yè)的才是最好的。開放式的原料供應(yīng)，從另外一個(gè)角度，就是要以一種開放性的心態(tài)，積極地、主動(dòng)地、貨，及時(shí)供給。售計(jì)劃的變化。具體操作的東西。成品倉庫怎樣為銷售提供好服務(wù)（一）7R交貨服務(wù)成品倉庫交貨服務(wù)有7R的標(biāo)準(zhǔn)，可以達(dá)到合適的、適合的基本要求。合適的產(chǎn)品，就是客戶需要的產(chǎn)品；正確的地點(diǎn)，就是送貨要送對(duì)地方；低廉的價(jià)格，指裝卸費(fèi)、搬運(yùn)費(fèi)、物流費(fèi)用等費(fèi)用要控制；服務(wù)的思想，即為銷售、生產(chǎn)、財(cái)務(wù)、采購各方面提供好服務(wù)；穩(wěn)定的質(zhì)量，指?jìng)}儲(chǔ)工作質(zhì)量，包括裝卸質(zhì)量、盤點(diǎn)的質(zhì)量、日常的報(bào)表、登賬、做賬是不是準(zhǔn)確、及時(shí)；正確的數(shù)量，就是指根據(jù)需要的數(shù)量，不要多發(fā)或少發(fā)給別人；最短的時(shí)間，就是速度快，因?yàn)槠髽I(yè)競(jìng)爭(zhēng)靠的是速度，誰能夠以最快的速度為客戶提供好服務(wù)，誰就是贏家。（二）信息準(zhǔn)確完整應(yīng)該是以下順序：第一及時(shí)；第二準(zhǔn)確第三完整。通反饋不出問題。（三）確保裝卸的品質(zhì)是什么，這樣一來，跟供應(yīng)商的糾紛就難以避免。倉儲(chǔ)人員要卸，這個(gè)過程就很容易出問題。因?yàn)槿耸且环N容易情緒化的動(dòng)物，有時(shí)候是無意的，而有時(shí)候是故意的。（四）及時(shí)給予退換貨響到自己的服務(wù)，更影響到客戶的滿意度。（五）熱情友好的咨詢服務(wù)企業(yè)里面相關(guān)部門的人會(huì)經(jīng)常打電話詢問倉庫，這時(shí)，倉庫應(yīng)該提供熱情友好的服務(wù)。是借口。要做很扎扎實(shí)實(shí)的工作。字—服務(wù)。第二講倉儲(chǔ)目標(biāo)優(yōu)化倉儲(chǔ)管理的目標(biāo)可以概括成四句話：以時(shí)間搶空間；“多快好省”的目標(biāo)優(yōu)化；堆碼的“12字方針；裝卸入庫保管出庫注意事項(xiàng)。一、什么叫以時(shí)間搶空間以時(shí)間搶空間就是指?jìng)}儲(chǔ)的作業(yè)速度要快，倉儲(chǔ)的作業(yè)速度越快，需要的空間就越小，周轉(zhuǎn)慢了，倉庫會(huì)變得越來越大。倉儲(chǔ)、倉庫及倉儲(chǔ)管理的關(guān)系如下：倉儲(chǔ)指?jìng)}庫儲(chǔ)存；倉庫是暫時(shí)存放產(chǎn)品的場(chǎng)所；倉儲(chǔ)管理就是對(duì)倉儲(chǔ)產(chǎn)品的收發(fā)、保管、包裝、流通加工和信息反饋的有效控制及對(duì)其數(shù)量和質(zhì)量的保證，要做到整潔有序；倉儲(chǔ)像蓄水池，活的水進(jìn)行科學(xué)的流動(dòng)。規(guī)律的，有一定科學(xué)性。候，企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力就特別強(qiáng)?！景咐磕臣瘓F(tuán)在全國(guó)有60幾個(gè)分倉庫，有4個(gè)大配送中心，均歸屬物流總監(jiān)管理。物流總監(jiān)有2個(gè)土辦法，比較有效?？疾煺邑浳锏乃俣華-1區(qū)對(duì)比，誰用的時(shí)間越少，就評(píng)誰是優(yōu)秀倉諸人員。查看倉庫是不是干凈也很干凈，主管這個(gè)月就有獎(jiǎng)金了，如果手很臟，這個(gè)月獎(jiǎng)金就沒了。點(diǎn)評(píng)：倉儲(chǔ)管理是很實(shí)戰(zhàn)的工作，不用聽匯報(bào)，看一看就知道了。兩個(gè)指標(biāo)：一個(gè)是面積的利用率，另一個(gè)是體積（容積）的利用率?！岸嗫旌檬　钡木唧w含義如下：快進(jìn)貨—接運(yùn)、驗(yàn)收、入庫；快出貨—備貨、出庫、托運(yùn)；多儲(chǔ)存—單位面積儲(chǔ)存量/利用率；保管好—保管期內(nèi)質(zhì)量完好、數(shù)量準(zhǔn)確；省費(fèi)用—貨物吞吐各環(huán)節(jié)節(jié)省人/物/財(cái)力?！景咐?jī)蓚€(gè)噴淋之間相距180cm90cm，兩個(gè)噴淋就是180cm跨度。噴淋噴下來一定要有50cm的高度，它的水才能夠完全噴得開，所以疊得再高，離天花板也要保持50cm的距離，不能全給疊滿了，否則這個(gè)噴淋頭就不能發(fā)揮作用了?！咀詸z2-1】倉儲(chǔ)作業(yè)的優(yōu)化目標(biāo)用哪四個(gè)字表示，并請(qǐng)簡(jiǎn)述其具體含義。____________________________________________________________________________________________________________________________________三、堆碼的“12字方針”（一）合理—分區(qū)堆碼、大不壓小、重不壓輕1．分區(qū)堆碼的內(nèi)涵123區(qū)，1區(qū)再分1-11-21-3A點(diǎn)1-11-1便了。2．合理分區(qū)堆碼的要求企業(yè)沒有貨架，所以要注意。（二）牢固—堆碼穩(wěn)固、不偏不倚、不歪不倒牢固就是不偏不倚，不歪不倒，堆碼很穩(wěn)固。（三）定量—每層同量、數(shù)標(biāo)清楚、便利盤點(diǎn)、發(fā)貨相同的量。這樣，盤點(diǎn)、發(fā)貨速度就很快了。（四）整齊—倉容整潔、縱看成列、橫看成行倉容要整潔，整就是要整齊，潔就是干凈，又要整齊，又要干凈。效率也提高了。（五）節(jié)約—一次堆碼成型，節(jié)省人力消耗耗。（六）方便—裝卸搬運(yùn)、驗(yàn)貨盤點(diǎn)等倉儲(chǔ)作業(yè)很方便。倉儲(chǔ)不光是費(fèi)體力的，也要?jiǎng)幽X子去想。例如，重貨入庫的時(shí)候，要放在門的旁邊，不要放在角落里，要把輕的貨放在角落里，重的貨放在門邊，以便出貨方便，所以，時(shí)時(shí)處處都要為自己的工作帶來方便。四、裝卸、入庫、保管、出庫要注意哪些事項(xiàng)呢？（一）裝卸注意事項(xiàng)匯集定量，后用托盤，以最大限度減少貨物的損耗或散失；應(yīng)用機(jī)械裝卸搬運(yùn)，減少繁重體力勞動(dòng)，提高作業(yè)效率。（二）入庫保管注意事項(xiàng)1．入庫單貨相符—就是單證上的信息與貨物信息是否一致；驗(yàn)貨入庫—精確、勤快，要多看兩眼，這是倉儲(chǔ)管理人員應(yīng)有的習(xí)慣；批次清楚—便于追查；手續(xù)完整—手續(xù)要完整，單證都要填?！景咐夸?，一旦出了問題需要追查，一查便知。2．保管貨位選擇—分區(qū)、分類；合理堆碼—“角相對(duì)、面成線、留五距一垛一卡—每一堆貨都有一個(gè)卡，叫吊卡或貨卡，記錄商品編號(hào)、入庫時(shí)間、作業(yè)班組等；簽發(fā)單證—當(dāng)天簽發(fā)儲(chǔ)存憑證，及時(shí)進(jìn)行賬務(wù)處理；勤碰復(fù)核—“日清月結(jié)季盤點(diǎn)，賬、卡、貨物總相符，刮風(fēng)下雨勤檢護(hù)，防火防盜保平安。（三）出庫注意事項(xiàng)1．總原則不多發(fā)；不少發(fā)；不錯(cuò)發(fā)。2．錯(cuò)發(fā)的概念發(fā)錯(cuò)生產(chǎn)線的，發(fā)錯(cuò)銷售點(diǎn)的；方向沒有錯(cuò)，但是物品選錯(cuò)了。3．所有的單證都要注意齊全單證都要齊全，單證里面該填的都填得很詳細(xì)?；緝?nèi)容如下：裝運(yùn)單：貨號(hào)/品名/規(guī)格/數(shù)量/產(chǎn)地/體積/重量/包裝/時(shí)間；提貨單：筆誤/內(nèi)容不全/相互矛盾與收貨人改正后再發(fā)貨；復(fù)核單：提貨單與裝運(yùn)單內(nèi)容一致，嘜頭標(biāo)簽清晰可辨；更正單：多發(fā)/少發(fā)/錯(cuò)發(fā)立即追回或通知收貨人更正退換貨；不發(fā)貨：非正式/過期或有疑問的提單不能作為發(fā)貨憑證。第三講倉儲(chǔ)日常管理為什么要進(jìn)行倉儲(chǔ)管理1．倉儲(chǔ)是物流活動(dòng)的周轉(zhuǎn)中心兩件事：一個(gè)叫回收物流，另一個(gè)叫廢棄物流。料、舊料、邊角料，沒有價(jià)值的東西趕緊要處理掉。些是廢料應(yīng)趕緊處理掉。這個(gè)工作是倉庫人員要做的。2．倉儲(chǔ)集中了儲(chǔ)存、分類、保管、加工、轉(zhuǎn)運(yùn)這些職能全是最基本的要求。3．儲(chǔ)存要集中一旦集中，運(yùn)費(fèi)就可控；一旦集中，倉儲(chǔ)成本就可控。4．倉儲(chǔ)還有一個(gè)職能，叫調(diào)節(jié)淡旺季的產(chǎn)品差異旺季的時(shí)候、淡季的時(shí)候都需要倉儲(chǔ)加以調(diào)節(jié)。5．調(diào)次補(bǔ)缺萬一質(zhì)量不穩(wěn)定可以換貨；萬一需求不能及時(shí)滿足要補(bǔ)上去。是為促進(jìn)銷售。倉庫籌建的三大原則沒有倉庫要籌建，造完要持續(xù)地改善，要堅(jiān)持三大原則。1．物料倉庫要盡量靠近生產(chǎn)線物料倉庫如果離生產(chǎn)線太遠(yuǎn)，搬運(yùn)的距離和時(shí)間就會(huì)加長(zhǎng)，從而影響產(chǎn)品的生產(chǎn)周期。2．成品倉庫要盡量靠近銷售點(diǎn)戰(zhàn)線太遠(yuǎn)，戰(zhàn)斗力就減弱，所以倉庫要盡量靠近銷售點(diǎn)。3．倉庫盡量避免使用電梯最好的倉庫是平房倉庫。為什么不能用電梯？用了電梯速度就慢了，用了電梯就容易磕磕碰碰。沒有平房就要求布局要更加合理。倉庫一般不會(huì)放在市區(qū)，而是放在郊縣和交通要道旁邊，運(yùn)輸又快，地皮又便宜。【案例】也有缺點(diǎn)，就是安全系數(shù)不高，容易被盜。24小時(shí)巡邏來彌補(bǔ)這方面的缺點(diǎn)。綠色倉庫的精髓何在噪音，噪音的傷害有時(shí)比污染還要嚴(yán)重。1．噪音污染噪音在六七個(gè)分貝以內(nèi)的倉庫可以稱之為綠色倉庫。當(dāng)大多數(shù)倉庫開始考慮環(huán)境管理標(biāo)準(zhǔn)ISO14000的認(rèn)證工作時(shí)，沒有注意倉儲(chǔ)的噪音問題。倉儲(chǔ)放在交通要道上，它噪音就不會(huì)很小，但是不放在交通要道，又不方便。關(guān)于噪聲的控制問題，我國(guó)有不少企業(yè)的倉庫已經(jīng)奏響了環(huán)境保護(hù)的樂章?！景咐课?，或使用電子式升降機(jī)，或通過高科技空氣處理，將噪音水平減少到六七個(gè)分貝。的聽力，保證他們的聽覺不受到傷害。2．空氣污染中國(guó)目前已經(jīng)開始被關(guān)注了。倉庫里的空氣污染有兩種情況：可以控制的法徹底除去灰塵。不能控制的污染暫時(shí)沒有辦法解決，但是小環(huán)境的保護(hù)能做的盡量自己做。候倉儲(chǔ)人員代表的是一個(gè)企業(yè)的形象，所以，綠色問題要注意。倉儲(chǔ)人員的五大素質(zhì)要求1．勤快里臟了沒有，東西有沒有放得整齊，擱放的方法是不是不方便等，這就叫勤快。2．細(xì)心倉庫還有一個(gè)工作是做賬，做賬需要很細(xì)心；粗心大意的人管倉庫是件很危險(xiǎn)的事，會(huì)把庫存數(shù)據(jù)搞得亂七八糟。3．服務(wù)服務(wù)精神是倉儲(chǔ)人員必備的素質(zhì)。4．好學(xué)要多看一些書上沒有的東西，多去參觀一下別人的倉庫，能夠?qū)W到很多有用的東西。5．合作別人及時(shí)溝通?！景咐啃诘臅r(shí)候，在報(bào)表上就用紅的顏色顯示出來。是要提醒，因?yàn)樨浳镌趥}庫人員的眼皮底下。念，所以這個(gè)數(shù)據(jù)是否準(zhǔn)確，是否及時(shí)，是否完整是非常重要的?！咀詸z3-1】倉儲(chǔ)人員的五大素質(zhì)要求分別是什么？____________________________________________________________________________________________________________________________________倉儲(chǔ)人員自檢工作做到位了沒有。1．是否熟悉在庫物品的基本情況（數(shù)量、品質(zhì)、庫位等）想不起來了。庫位相對(duì)來說要比較固定。品質(zhì)都要有記錄，并且是詳細(xì)的記錄，要經(jīng)常去看。2．是否能已熟練掌握物品收、發(fā)、存作業(yè)流程和工作方法是執(zhí)行力問題。倉儲(chǔ)人員一定要很熟練，做了幾年以后，能提出一些改進(jìn)的方案。3．在倉儲(chǔ)管理工作中是否能及時(shí)準(zhǔn)確做好收發(fā)存詳細(xì)記錄存放貨物的場(chǎng)所，從某個(gè)角度來講倉庫就是保險(xiǎn)箱。即便有ERP系統(tǒng)，也要隨時(shí)進(jìn)行記錄。4．是否能定期盤點(diǎn)在庫物品以掌握和報(bào)告物品的消耗動(dòng)態(tài)保管的物品有一點(diǎn)點(diǎn)變化，馬上要通過報(bào)表或其他方式加以匯報(bào)。5．是否經(jīng)常巡查倉儲(chǔ)物品以及時(shí)發(fā)現(xiàn)各種問題并恰當(dāng)處理要請(qǐng)求幫助，向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。6．是否掌握對(duì)物品進(jìn)行科學(xué)保養(yǎng)和保護(hù)的具體方法和技巧具查到比較新的和實(shí)用的信息。7．是否及時(shí)調(diào)整和分析在庫物品ABC動(dòng)態(tài)分類和安全庫存如果貨物的安全庫存已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于安全庫存量，就有必要也有義務(wù)去提醒采購。尤其對(duì)A外關(guān)注，避免斷貨。8．是否已熟練掌握生產(chǎn)看板拉動(dòng)/主動(dòng)式的原材料工位配送高，因?yàn)樗峭郊庸ぁ］^好的倉庫，是跟著生產(chǎn)線的物料倉庫，作息時(shí)間跟生產(chǎn)線完全一致。第四講倉儲(chǔ)合理布局物品可能存放的方法也不完全是一樣的。倉庫六大區(qū)域結(jié)構(gòu)圖分析一般來說倉庫里分成六個(gè)區(qū)域，如下圖4～1所示：圖4-1倉庫六大區(qū)域結(jié)構(gòu)圖1．第一個(gè)區(qū)域叫收貨區(qū)倉庫里有收貨區(qū)，并且要有標(biāo)識(shí)，或者從天花板上掛下來一個(gè)牌寫上“收貨區(qū)，或者在地上劃線的時(shí)候?qū)懮稀笆肇泤^(qū)。不能今天在這里收貨，明天在那邊收貨，也就是說格局要固定好、布局好。2．第二個(gè)區(qū)域叫散貨區(qū)到了。不夠的東西從散貨那邊拿，有些是圓筒的；不好包就把它捆扎起來，定量；一扎一扎都定量，零零散散放在專門的散貨區(qū)，不要?jiǎng)硬粍?dòng)就去拆箱子。這樣配貨速度就加快了。3．第三個(gè)區(qū)域叫分揀區(qū)里拿一點(diǎn)，分揀一般是儲(chǔ)存的主打區(qū)。4．第四個(gè)區(qū)域叫包裝區(qū)該區(qū)域是專門用來做包裝的。5．第五個(gè)區(qū)域叫拼裝區(qū)發(fā)貨的時(shí)候是零散的，不是整批的發(fā)，所以零散發(fā)有專門一個(gè)區(qū)叫拼裝區(qū)。6．第六個(gè)區(qū)域叫辦公區(qū)倉庫管理都有一個(gè)辦公區(qū)，辦公區(qū)閑人莫進(jìn)，不能隨便什么人都到倉庫里去看。不要讓他動(dòng)鍵盤。倉庫各大區(qū)域職能分析表1．收貨區(qū)也叫質(zhì)檢入庫區(qū)收貨區(qū)的主要職能是卸貨、驗(yàn)收、搬運(yùn)、入庫、登錄。易忘記，容易出差錯(cuò)。當(dāng)場(chǎng)有一個(gè)人在報(bào)數(shù)，一個(gè)人輸入進(jìn)去，這樣不容易有誤差。2．散貨區(qū)也稱存儲(chǔ)區(qū)存儲(chǔ)區(qū)的牌子都要掛好，寫得清清楚楚，這是標(biāo)識(shí)文化。勿進(jìn)，意思是這是個(gè)倉庫重地。嚴(yán)格要求倉庫四周10米以內(nèi)不可以抽煙，不可以有煙火，更不用說進(jìn)入里面。其實(shí)最覺得無所謂，反而將禁火要求忽略掉了，更容易出事。3．分揀區(qū)分揀也叫訂單分揀單，銷售發(fā)貨也是按訂單。所以分揀是對(duì)搬運(yùn)到包裝區(qū)內(nèi)的指定的物品按照數(shù)量來分揀。4．包裝區(qū)也叫刷嘜區(qū)也就是將訂單的物品裝入包裝箱里，并在包裝箱外標(biāo)識(shí)清楚目的地?！景咐窟@批物料是要發(fā)到1號(hào)生產(chǎn)線還是212號(hào)線上去了，一下子就會(huì)被發(fā)現(xiàn)。在包裝外面寫清目的地，就減少了工作誤差。5．拼裝區(qū)從包裝區(qū)到裝運(yùn)區(qū)有一個(gè)區(qū)域叫拼裝區(qū)，完成物品從包裝區(qū)到裝運(yùn)區(qū)的移動(dòng)。6．辦公區(qū)好辦公區(qū)另外再加鎖，不要全面開放。所以辦公區(qū)這個(gè)門最好做成玻璃的，可以往里頭看，但一般人是不可以隨便進(jìn)去的。表4-1倉庫各大區(qū)域職能分析表倉庫區(qū)域主要職能收貨（質(zhì)檢入庫）卸貨、驗(yàn)收、搬運(yùn)、入庫、登錄等區(qū)散貨（存儲(chǔ)）區(qū)便于零散發(fā)貨（訂單）分揀區(qū)對(duì)搬運(yùn)到包裝區(qū)內(nèi)的指定物品按量分揀將訂單物品裝入包裝，并在包裝外標(biāo)識(shí)包裝（刷嘜）區(qū)目的地等分揀信息拼箱（裝運(yùn)）區(qū)完成物品從包裝區(qū)到裝運(yùn)區(qū)的移動(dòng)跟蹤物品接收、入庫、保管、出庫的所辦公區(qū)有管理工作倉庫有效面積分布比率通道都不一樣，寬度不同。有一般性的標(biāo)準(zhǔn)供參考，每個(gè)企業(yè)可以按照自己的情況來調(diào)整。一般的儲(chǔ)存面積要占到有效面積的30%～60%低于30%60%90%就太擁擠了。【案例1】某個(gè)倉庫是100平方米，放貨物的位置一般要達(dá)到60%，否則倉庫的利用率就不高。通道的面積照此推算下來，是10%～20%。車子一定要過得去，車子的寬度兩邊各留10cm，這樣，車子開起來就很方便了?！景咐?】提示。如果哪里不能轉(zhuǎn)彎，也會(huì)有文字標(biāo)識(shí)，說明這個(gè)地方車子不能轉(zhuǎn)彎。也很干凈，很平整，這個(gè)倉庫管理就做得很好。檢驗(yàn)商品的面積要達(dá)到15%～20%。出庫待運(yùn)占用面積達(dá)10%～15%之間。情況，不能絕對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化。就是方便。一個(gè)容積的利用率，倉庫是越高越好，這是毫無疑問的。如果倉庫高度很高要充分把它利用起來。一般要求是貨物堆放到離天花板50cm很極端，地面上放得滿滿的，上面都沒有利用，這是不對(duì)的。倉庫的利用率有兩個(gè)指標(biāo)：一個(gè)是面積，另一個(gè)是容積。要合理安排。倉庫空間布局六大原則倉庫布局有六大原則分別是:直線移動(dòng)盡量避免迂回，最好是直線。單層儲(chǔ)存最好避免多層累加。高效的搬運(yùn)度考慮，就是一個(gè)托盤進(jìn)去，一托出來就是一托，這也可以理解成為單層。儲(chǔ)存有計(jì)劃了倉庫的工作量。有些人忙得一塌糊涂，一部分原因也是因?yàn)闆]有計(jì)劃性。通道要盡量的小通道夠用就行，否則就會(huì)占用倉庫的可利用面積。利用高度貨架是有效利用倉庫高度的方法，而且貨架的質(zhì)量不一定是最高的，夠用就可以了?！咀詸z4-1】倉庫的布局有哪些原則？____________________________________________________________________________________________________________________________________第五講倉儲(chǔ)作業(yè)流程范的管理，必須要做到四個(gè)現(xiàn)代化，即：作業(yè)流程化；電子化；報(bào)表化；人性化。業(yè)就很難長(zhǎng)壽?！景咐縈BA老師在上課時(shí)問到一個(gè)問題，開一扇門需要幾個(gè)作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)流程？一個(gè)中國(guó)學(xué)生回答：第一，朝門的方向走去；第二，開了門；第三，關(guān)了門。把；第六，向自己身體方向拉門；第七，走出門；第八，關(guān)門。八個(gè)步驟。就是要簡(jiǎn)化，簡(jiǎn)單而有可操作性。入庫的流程圖5-1入庫作業(yè)簡(jiǎn)化流程示意圖（一）接運(yùn)例如，下午3點(diǎn)50分，或者下午4點(diǎn)鐘有一票貨要進(jìn)來，事先知道嗎？貨從哪里進(jìn)來和協(xié)調(diào)是很重要的。入庫速度就很快。如果接運(yùn)不做好，入庫速度慢，容易出差錯(cuò)。所以，記住要點(diǎn)—及時(shí)溝通。（二）交接交接要求是單單相符，單貨相符。單單相符就是單證和單證之間要完全吻合說明貨已經(jīng)送到了。很多人做到單貨相符，沒做到單單相符倉庫入庫是一切物流工作的源頭，供應(yīng)工作的源頭，配送工作的源頭，一定要做好。【案例】孟子曰：“源泉渾渾，不分晝夜，迎坷而后進(jìn)，放乎四海。”其內(nèi)涵是源頭有多重要，水如果很小，就沒有大海了。包括質(zhì)量、數(shù)量。（三）驗(yàn)收驗(yàn)收的要求就一個(gè)字—嚴(yán)，嚴(yán)格的嚴(yán)。驗(yàn)收是不可以有商量余地的，不合格就是不行。雖然內(nèi)在質(zhì)量是看不出來的，但是從外觀能看出包裝有沒有破損。暫時(shí)不入庫，進(jìn)入臨時(shí)區(qū)。個(gè)“嚴(yán)”字，沒有商量余地。存儲(chǔ)的流程圖5-2存儲(chǔ)作業(yè)的簡(jiǎn)化流程示意圖存儲(chǔ)涉及到保管，存儲(chǔ)要做好，可簡(jiǎn)化成四個(gè)要點(diǎn)。（一）堆碼貨物怎么堆放，放哪里，有相對(duì)固定的位置。沒有貨架時(shí)堆碼要很考究，不能倒下來，要不偏不倚，大不壓小，重不壓輕，也就是說堆碼要有標(biāo)準(zhǔn)。（二）維護(hù)的，還是怕潮濕的，要一一注意。（三）檢查經(jīng)常去檢查。（四）盤點(diǎn)—但只要掌控好方法都能做得到，每天盤點(diǎn)叫化整為零。盤點(diǎn)，那樣工作量很大，又很容易出差錯(cuò)。每天都盤，誤差就很小。出庫作業(yè)的流程圖5-3出庫作業(yè)的簡(jiǎn)化流程示意圖出庫作業(yè)有三個(gè)流程，也有三個(gè)要點(diǎn)。（一）配貨檢，一個(gè)人配好，另一個(gè)人在旁邊檢查一遍，貨才能發(fā)出去。所以，配錯(cuò)貨、多配貨、少配貨都會(huì)出問題。（二）交接交接也就是單單相符、單貨相符，原理跟入庫是一樣的。（三）托運(yùn)托運(yùn)實(shí)際操作過程中要注意兩點(diǎn)。1．請(qǐng)司機(jī)簽名貨拉走。2．保險(xiǎn)它了，萬一出事兒怎么辦？上保險(xiǎn)。拉出去賣掉了。讓他心里有個(gè)感覺，以加強(qiáng)司機(jī)的責(zé)任心。入庫驗(yàn)收原則（一）入庫驗(yàn)收有四個(gè)原則單單相符；單貨相符；嚴(yán)格品控；單證齊全。但堅(jiān)持原則的同時(shí)也要注意靈活度，因?yàn)閭}庫是服務(wù)機(jī)構(gòu)，要及時(shí)做好對(duì)生產(chǎn)、銷售、財(cái)務(wù)環(huán)節(jié)的服務(wù)。【自檢5-1】入庫驗(yàn)收的四個(gè)原則是什么？____________________________________________________________________________________________________________________________________第六講倉儲(chǔ)方法原則入庫驗(yàn)收的流程與步驟入庫驗(yàn)收流程圖5-4入庫驗(yàn)收流程示意圖供應(yīng)商送貨有沒有通知；單貨是否相符；數(shù)量、質(zhì)量驗(yàn)收，點(diǎn)清數(shù)量，看好質(zhì)量；及時(shí)登賬，先進(jìn)的使用條形碼；表單保存。ISO9000要求單證要保存到5～15ABCD某日，標(biāo)記清楚，并且要用手寫。按標(biāo)準(zhǔn)的作業(yè)流程做下來，事情就不太容易出差錯(cuò)了。入庫驗(yàn)收有八個(gè)步驟確認(rèn)供應(yīng)商；確認(rèn)交貨期，延遲交貨的要標(biāo)出來；確認(rèn)品名規(guī)格，中國(guó)的制造業(yè)有12字困惑：多品種、少批次、多批量、短交期；確認(rèn)數(shù)量，確認(rèn)品質(zhì)；通知驗(yàn)收結(jié)果，及時(shí)通知給采購，要善于跟別人溝通，及時(shí)匯報(bào)；不良品及時(shí)退回；?及時(shí)入庫，特殊情況要特殊處理；詳細(xì)的記錄。堆放貨物的四個(gè)方法堆碼就是貨物堆放。五五堆碼；貨物堆放有很多方法：①第一個(gè)叫平行五，就是平行著放；②第二個(gè)叫三二五，后面放三個(gè)，前面疊兩個(gè)；撐，不會(huì)倒下來。用的比較多的是三二五、一四五方法。編號(hào)定位；一次托盤；分類堆放。物品保管三大原則（一）三防防火；防盜；防潮。是空心的，用木頭龍骨做起來，上面放貨物。（二）三定貨物放哪個(gè)區(qū)位，叫定區(qū)；區(qū)里頭分不同的號(hào)，是定號(hào)；每堆貨的數(shù)量應(yīng)該是一樣的，零散的歸零，放零散區(qū)，叫定量。（三）先進(jìn)先出也就是先進(jìn)來的貨物先發(fā)出去，先進(jìn)先出可以最大限度地保證有效期?！咀詸z6-1】簡(jiǎn)述物品保管三大原則。____________________________________________________________________________________________________________________________________物品保管七大注意事項(xiàng)不同產(chǎn)品都有不同的注意事項(xiàng)，總的來講，有如下幾點(diǎn)：溫度、光線、濕度、灰塵、蟲害；例如：有些產(chǎn)品怕潮怕熱，要注意溫度；有的怕陽光，只能放在陰暗的地方；所有的產(chǎn)品都怕灰塵。大不壓小、重不壓輕；注意儲(chǔ)存的有效期限；防火、防盜、防水；對(duì)酸、堿、銹的防護(hù)；危險(xiǎn)品的遠(yuǎn)離火/電/水源和隔離堆放；定期檢查電線絕緣是否良好。貨卡八大內(nèi)容貨卡有八大內(nèi)容，在貨卡里頭盡量把這些內(nèi)容用進(jìn)去。貨物編號(hào)；貨物名稱；貨位編號(hào)；等級(jí)分類；安全存量；再訂購點(diǎn)；訂購時(shí)間；結(jié)存記錄。例如，第四項(xiàng)“等級(jí)分類”很多人沒寫，要標(biāo)清這個(gè)物品是哪一類的，是A類、B類，還是C類，一般A類是價(jià)值很高的，B類是一般的，C類是價(jià)值比較低的，分類不同，保管的重點(diǎn)不一樣?！币蔡?；“等級(jí)分類這個(gè)量要提醒采購。三大搬運(yùn)方法體力搬運(yùn)；機(jī)械搬運(yùn)；AGV。航搬運(yùn)車，這是最先進(jìn)的，簡(jiǎn)稱AGV。搬運(yùn)的時(shí)候要注意12個(gè)事項(xiàng)盡量使用工具，而不要用手；減少搬運(yùn)的次數(shù)；盡量縮短搬運(yùn)的距離；通道里面不可以放任何障礙物；注意人身和產(chǎn)品的安全，不光要注意產(chǎn)品的安全，要注意自己人身的安全，有些比較危險(xiǎn)的地區(qū)一定要戴安全帽，按照國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，倉儲(chǔ)人員是一直要戴安全帽的；各種通道都要有路標(biāo)，進(jìn)行標(biāo)識(shí)管理；容易磕磕碰碰的部位要適當(dāng)保護(hù)；對(duì)容器運(yùn)輸工具要及時(shí)保養(yǎng)；要注意防震，有些產(chǎn)品也要防潮；通過污染區(qū)要適當(dāng)保護(hù)；易然易爆的物品搬運(yùn)的時(shí)候要小心；搬運(yùn)人員要給予一定的培訓(xùn)。發(fā)貨有三大原則（一）手續(xù)不齊全的時(shí)候不要發(fā)貨，除非有特殊的批準(zhǔn)就廢掉了，真正違反制度的都是領(lǐng)導(dǎo)，普通的員工是不敢違反制度的。消息，這些都是憑證。盡量減少特批，一定要特批，要留下文字記錄。（二）嚴(yán)禁發(fā)出已經(jīng)確認(rèn)的不合格品不合格品一定要標(biāo)識(shí)得非常清楚，沒有標(biāo)識(shí)就很容易發(fā)錯(cuò)貨。區(qū)，以此來鑒定廠家的質(zhì)量等級(jí)，如果標(biāo)識(shí)不清楚就沒有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)了。（三）嚴(yán)禁私自使用或者取走庫存品也就是要經(jīng)過一定的手續(xù)或領(lǐng)導(dǎo)審批才能提走庫存，貨物被盜常常因?yàn)楣芾聿缓?。揀貨的兩種方法（一）摘果法一次性要用很多貨，就把整個(gè)托盤拉過來，然后分配給不同的生產(chǎn)車間，這叫摘果法。如下圖6-1所示：圖6-1摘果法示意圖（二）播種法個(gè)托盤里面再送到車站去，這叫播種法。如下圖6-2所示：圖6-2播種法示意圖第七講倉儲(chǔ)量化指標(biāo)樣，需要量化的指標(biāo)。最關(guān)鍵的是以下四個(gè)大指標(biāo)：倉庫吞吐量即倉儲(chǔ)的吞吐數(shù)量。月均庫存量每個(gè)月的庫存平均量，每一個(gè)品種、每一個(gè)規(guī)格、每一個(gè)月平均需要多少庫存量。收發(fā)正確率倉庫要發(fā)貨收貨，正確率要控制好。貨物完好率即貨物保管的完好率。要的東西即可，并且遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些。倉庫的吞吐量式算不出來。倉庫吞吐量＝入庫量＋出庫量＋直撥量。倉庫的吞吐量包括以下幾個(gè)方面的內(nèi)容：入庫量；出庫量；直撥量。上去，這些按照常理是要經(jīng)過倉庫的，所以還是要納入倉庫的吞吐量里面。月均庫存量月均庫存量＝（月初庫存量+月末庫存量）／2年均庫存量＝月均庫存量之和／12【案例】某物品庫存1月1日有10000套，1月31日有8000套，這個(gè)月的月均庫存量就是：（10000+8000）／2＝9000套。和除以12，這是每年的平均量。100%一些。存貨周轉(zhuǎn)率＝（貨物銷售成本/存貨平均余額）×100%【案例】如果每一年周轉(zhuǎn)15次，一年是12個(gè)月，那么每月就是15/12＝1.25次，每一個(gè)月是4.3周，每一周周轉(zhuǎn)次數(shù)就是1.25/4.3＝0.29，然后再算出物品的周轉(zhuǎn)率是多少天周轉(zhuǎn)一次。市場(chǎng)的占有率再大，現(xiàn)金流不動(dòng)也是不行的。放到倉庫里，全部給壓死在里面了，所以平時(shí)應(yīng)注意庫存周轉(zhuǎn)率這個(gè)細(xì)節(jié)。收發(fā)正確率收貨、發(fā)貨的正確率怎么計(jì)算？收發(fā)正確率＝（吞吐量－收發(fā)差錯(cuò)總量/吞吐量）×100%其中，收發(fā)差錯(cuò)總量是收貨的差錯(cuò)量和發(fā)貨的差錯(cuò)量之和。保管，倉庫管理就是這三個(gè)方面。貨物的完好率存量，乘以100%，就是貨物保管的完好率。用公式表示如下：貨物完好率＝（平均庫存量－缺損變質(zhì)貨物總量/平均庫存量)×100%兩個(gè)是要一致的。收入。用公式表示如下：倉儲(chǔ)業(yè)務(wù)賠償費(fèi)用率＝(倉儲(chǔ)業(yè)務(wù)賠罰款總額/倉儲(chǔ)業(yè)務(wù)總收入)×100%【自檢8-1】量化管理倉庫的最重要的四個(gè)指標(biāo)分別是什么，計(jì)算的公式是什么樣的？____________________________________________________________________________________________________________________________________其他量化指標(biāo)（一）賬卡物相符率每個(gè)季的賬卡物總的筆數(shù)，乘以100%。用公式表示如下：賬卡物相符率＝[-]/筆數(shù)×100%賬卡物相符率是對(duì)盤點(diǎn)的一個(gè)很重要的考評(píng)。（二）貨場(chǎng)苫蓋率貨場(chǎng)苫蓋率＝（平均苫蓋貨物量/平均應(yīng)苫蓋貨物量）×100%乘以100%。（三）缺貨率缺成品、缺說明書、缺防偽標(biāo)志等?！景咐靠赡芙锌蛻暨^來拿，就要重新再郵寄一份給他，快遞費(fèi)20元。有些企業(yè)做得很嚴(yán)格，郵遞一份20元，從責(zé)任人工資里扣。缺貨率＝（缺貨次數(shù)/用戶需求次數(shù)）×100%100次缺貨，缺貨率就是1%。（四）平均驗(yàn)收的時(shí)間就驗(yàn)完了?！景咐客瑯邮?00002A心。ABC8做完，自己為什么做不完，說明自己的工作效率太低。平均驗(yàn)收時(shí)間＝各批驗(yàn)收天數(shù)之和/驗(yàn)收批次加快入庫的速度，強(qiáng)化出庫的質(zhì)量是工作目標(biāo)。（五）量化的配送指標(biāo)為分母，然后各車發(fā)運(yùn)的天數(shù)之和作為分子。整車平均發(fā)運(yùn)天數(shù)＝各車發(fā)運(yùn)天數(shù)之和/發(fā)運(yùn)車總數(shù)；零擔(dān)平均發(fā)運(yùn)天數(shù)＝各批零擔(dān)發(fā)運(yùn)天數(shù)之和/零擔(dān)發(fā)運(yùn)總批數(shù)；作業(yè)量系數(shù)＝裝卸作業(yè)總量/進(jìn)出庫貨物數(shù)量；（系數(shù)為1最理想，表明倉庫裝卸作業(yè)最合理）單位進(jìn)出庫成本＝（年進(jìn)出庫費(fèi)用/單位倉儲(chǔ)成本＝（年貨物儲(chǔ)存費(fèi)用/倉庫面積利用率＝（庫房貨棚貨場(chǎng)占地面積之和/倉庫總占地面積）×100%；倉庫容積利用率＝（倉庫平均庫存量/最大庫容量）×100%；倉庫設(shè)備利用率＝（設(shè)備總臺(tái)數(shù)/設(shè)備實(shí)際作業(yè)臺(tái)數(shù)）×100%；全員勞動(dòng)生產(chǎn)率＝總收入/年全部職工平均人數(shù)（元/銷售勞動(dòng)生產(chǎn)率＝銷售收入/年銷售人員平均數(shù)（元/人均利稅率＝利稅總額/年全部職工平均人數(shù)（元/總費(fèi)用率＝（費(fèi)用總額/總收入）×100%；銷售費(fèi)用率＝（銷售費(fèi)用總額/銷售收入）×100%；儲(chǔ)運(yùn)費(fèi)用率＝（儲(chǔ)運(yùn)費(fèi)用總額/儲(chǔ)運(yùn)業(yè)務(wù)收入）×100%……這三個(gè)率是倉庫日常運(yùn)作過程中離不開的。容積利用率、設(shè)備利用率也是重點(diǎn)。第八講倉儲(chǔ)盤點(diǎn)管理庫存的數(shù)量和質(zhì)量。不只是數(shù)量，還要看質(zhì)量。為什么要盤點(diǎn)（一）盤點(diǎn)的意義資產(chǎn)核實(shí)與銷售保證保證。不斷收發(fā)使庫存數(shù)量易出錯(cuò)，賬卡物常不符因?yàn)椴粩嗟氖肇?、發(fā)貨，庫存的數(shù)量很容易出差錯(cuò)，于是要盤點(diǎn)，要達(dá)到賬卡物相符，否則到底有多少資產(chǎn)都搞不清楚。倉庫儲(chǔ)存的呆舊料需要經(jīng)?；蚨ㄆ谔幚砬捌谛枰P點(diǎn)，盤完以后再來處理，不盤點(diǎn)不能處理。倉儲(chǔ)貨物的保管情況需要經(jīng)常檢查糾正在盤點(diǎn)過程中，對(duì)發(fā)現(xiàn)的保管情況要進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問題后要及時(shí)糾正。（二）盤點(diǎn)有哪些任務(wù)盤點(diǎn)有以下四大主要任務(wù)：查清實(shí)際庫存量是否與賬卡相符應(yīng)該要對(duì)得起來，賬上的、卡上的、實(shí)際貨物的數(shù)量，這三個(gè)應(yīng)該基本上是一致的。查明庫存發(fā)生盈虧的真正原因發(fā)生，這才是解決問題之道。查明庫存貨物的質(zhì)量情況不只是要看數(shù)量，還要看質(zhì)量。查明有無超過儲(chǔ)存期限的庫存。查一查有些庫存是不是快過期了，應(yīng)該在有效期之前一兩個(gè)月提出來，以便提早調(diào)整?！咀詸z9-1】盤點(diǎn)的四大任務(wù)分別是什么？____________________________________________________________________________________________________________________________________盤點(diǎn)的四大方法（一）永續(xù)盤點(diǎn)法永續(xù)盤點(diǎn)法或者叫動(dòng)態(tài)盤點(diǎn)法，就是入庫的時(shí)候就盤點(diǎn)。庫的時(shí)候把數(shù)量點(diǎn)一點(diǎn)，順便看一看質(zhì)量，看完以后就放一個(gè)位置，跟保管卡核對(duì)。【案例】某位倉庫管理專家采用了用顏色標(biāo)識(shí)的辦法，很有效。下次盤點(diǎn)的時(shí)候，只要是白色的部分就不用盤了，因?yàn)闆]動(dòng)過。這樣可以減少重復(fù)的勞動(dòng)。時(shí)知道準(zhǔn)確的庫存量，化整為零。（二）循環(huán)盤點(diǎn)法先盤，后進(jìn)來的東西后盤。全部盤完一部分再開始下一輪的盤點(diǎn)，化整為零。（三）重點(diǎn)盤點(diǎn)法現(xiàn)偏差。（四）定期盤點(diǎn)法季度或年末盤點(diǎn)的，每一年至少盤一次。容易及時(shí)處理那些超過儲(chǔ)存期的呆滯的庫存，及時(shí)處理掉。表9-1四種盤點(diǎn)方法比較序方法名稱操作規(guī)程此方法的優(yōu)點(diǎn)號(hào)永續(xù)盤點(diǎn)法入庫時(shí)隨之盤點(diǎn)，及可隨時(shí)知道準(zhǔn)確存1或動(dòng)態(tài)盤點(diǎn)時(shí)與保管卡記錄核對(duì)量，盤點(diǎn)工作量小法節(jié)省人力/全部盤按入庫先后，每天盤2循環(huán)盤點(diǎn)法完后開始下一輪盤點(diǎn)一定數(shù)量的存貨點(diǎn)對(duì)進(jìn)出頻率高/易損耗可控制重點(diǎn)存貨動(dòng)3重點(diǎn)盤點(diǎn)法/價(jià)值高的存貨重點(diǎn)態(tài)有效防止發(fā)生差盤庫錯(cuò)定期盤點(diǎn)法///年末）便于及時(shí)處理超儲(chǔ)4（全面盤點(diǎn)全面清點(diǎn)所有存貨/呆滯存貨法）盤點(diǎn)的標(biāo)簽管理（一）盤點(diǎn)要有標(biāo)簽管理專家建議采用標(biāo)簽管理盤點(diǎn)的事項(xiàng)。盤點(diǎn)要有標(biāo)簽，一式三份：一份給倉庫；一份給財(cái)務(wù)；還有一份在盤點(diǎn)完后，貼在貨物上面，說明這一堆貨物已經(jīng)盤點(diǎn)過了。表9-2盤點(diǎn)標(biāo)簽范例編號(hào)貨物存放地點(diǎn)存貨名貨物品質(zhì)狀況稱合格品報(bào)廢品和規(guī)格項(xiàng)盤點(diǎn)數(shù)目填表人確認(rèn)人量組別【圖解】要寫清楚，存放在哪個(gè)庫位、物品的名稱、規(guī)格，每一種物品都應(yīng)該有這個(gè)標(biāo)簽。就要簽在填表人這個(gè)位置。數(shù)的人，確認(rèn)人就是記賬的那個(gè)人，這樣進(jìn)行復(fù)核，就不會(huì)錯(cuò)了。因?yàn)橐粋€(gè)人可能犯錯(cuò)誤，了名，就要負(fù)責(zé)任。分兩種：一種合格，一種報(bào)廢。（二）盤點(diǎn)匯總表表9-3盤點(diǎn)匯總表公盤點(diǎn)填表復(fù)核存貨放置地點(diǎn)司日期人人名稱盤點(diǎn)人員編存貨單成賬賬實(shí)實(shí)溢余短毀損、報(bào)號(hào)名稱位本存存存存缺廢和規(guī)數(shù)余數(shù)余數(shù)金數(shù)金格量額量額量額量額結(jié)論【表析】盤點(diǎn)日期都要填的，填表人和復(fù)核人自己簽名，不能讓別人代簽。既沒有盤贏也沒有盤虧，就寫上“未見盈虧狀況，然后還要寫幾句關(guān)于質(zhì)量的話，如“質(zhì)量沒有毀損”或者“兩個(gè)需要報(bào)廢。結(jié)論如果沒有問題，領(lǐng)導(dǎo)就不看了。如果寫報(bào)廢有兩的盡量用紅字顯示。（三）不良品表范例不良品專門有一張不良品表，每次盤完以后，把不良品專門列出一張表。表9-4不良品盤點(diǎn)表范例貨填表日期填表人倉年月名日復(fù)核人稱損壞程度不良品編＜50%50%-100%號(hào)貨物名稱規(guī)數(shù)金數(shù)數(shù)單位金額金額格量額量量12345合計(jì)【表析】完全報(bào)廢、50%報(bào)廢、75%報(bào)廢等。盤點(diǎn)跟財(cái)務(wù)做賬是連在一起的，如果28日、29日這兩天做盤點(diǎn)，期間如果有入庫怎么做賬呢？在盤點(diǎn)期間入庫的算作下個(gè)月的入庫。盤點(diǎn)作業(yè)流程圖9-1盤點(diǎn)作業(yè)流程圖【圖解】現(xiàn)誤差就要重盤，如果不是盤的問題，就要查原因，然后進(jìn)行處理，最后再去追究責(zé)任。9-2所示：圖9-2理倉程序示意圖怎樣去持續(xù)改進(jìn)盤點(diǎn)效率（一）每次盤點(diǎn)后都要問的問題每次盤點(diǎn)后都要問以下一些問題：本次盤點(diǎn)最主要的問題是什么？造成這些問題的根源是什么？這些問題是否已得到徹底解決？本次盤點(diǎn)能給下次提供哪些經(jīng)驗(yàn)？應(yīng)怎樣并何時(shí)進(jìn)行盤點(diǎn)規(guī)程的修改？能不能再縮短盤點(diǎn)時(shí)間和數(shù)值誤差？（二）盤點(diǎn)規(guī)章制度的調(diào)整依據(jù)盤點(diǎn)有什么樣的規(guī)章制度？企業(yè)可以按照這個(gè)來調(diào)整：都是企業(yè)的存貨，都是盤點(diǎn)的對(duì)象；已經(jīng)售出或受托代銷的商品，均不屬于本企業(yè)的存貨，不予盤點(diǎn)；已約定購買但未實(shí)現(xiàn)物權(quán)轉(zhuǎn)移，即約定所涉及的擬購商品，不屬于本企業(yè)存貨，均不予盤點(diǎn)；屬于本企業(yè)存貨，均不予盤點(diǎn)；已運(yùn)離本企業(yè)但尚未售出的貨物（如委托代銷或發(fā)去參展的產(chǎn)品）仍屬本企業(yè)存貨，應(yīng)予盤點(diǎn)；予盤點(diǎn)；未購買但貨物已放在本企業(yè)的如代銷產(chǎn)品，不屬于本企業(yè)存貨，均不予盤點(diǎn)。盤點(diǎn)要注意哪些事項(xiàng)合格品與不良品應(yīng)分開存放，分開清點(diǎn)，并在盤點(diǎn)標(biāo)簽上分開記錄；應(yīng)暫時(shí)寫上箱數(shù)，并標(biāo)明原因；對(duì)散貨物，原封包裝的可以不開箱，未封封條的一定要開箱清點(diǎn)，并于清點(diǎn)之后在箱子表面標(biāo)明箱內(nèi)個(gè)數(shù)。它的量化指標(biāo)是哪些呢？是盤點(diǎn)的增減率。其公式如下：盤點(diǎn)的增減率＝期內(nèi)的增減金額÷期內(nèi)進(jìn)貨累計(jì)的金額1%0.05～0.08之間，當(dāng)然不同的物品的價(jià)值不同，所以盤點(diǎn)的關(guān)鍵點(diǎn)就是怎樣持續(xù)地優(yōu)化。第九講倉儲(chǔ)包裝管理倉庫基本上都會(huì)涉及到包裝的話題。兩大包裝形式和五大包裝容器（一）兩大形式消費(fèi)包裝法叫零售包裝，是滿足銷售需要的包裝。運(yùn)輸包裝運(yùn)輸包裝的回收利用很有文章可做，通過回收利用，運(yùn)輸?shù)某杀究梢越迪氯ァ＃ǘ┌b有五大容器就賣不動(dòng)了。包裝袋包裝袋具柔性、韌性、抗拉和耐磨。包裝盒包裝盒介于柔性和剛性之間，不易變形，抗力不夠，不合適做運(yùn)輸包裝。包裝箱剛性且容積外形大于包裝盒，應(yīng)用范圍廣，固體雜貨包裝為主。包裝箱里面分得很細(xì)，經(jīng)常用瓦楞數(shù)來論。按照CCID中國(guó)商檢局的標(biāo)準(zhǔn)，三個(gè)或者五個(gè)瓦楞的紙箱的要求是—空紙箱對(duì)角搭好，一個(gè)成年人站上去紙箱不應(yīng)該塌下去。包裝瓶包裝瓶可變形適合美化裝璜，液體、粉狀消費(fèi)包裝為主包裝。包裝罐包裝罐適合化工原料、土特產(chǎn)等商品的各種形狀的內(nèi)外包裝。包裝設(shè)計(jì)兩大原則和四大要求（一）兩大原則實(shí)用針對(duì)不同的商品，滿足其不受損、不滴漏、防震、防水、防污等要求。節(jié)約在滿足包裝各項(xiàng)功能的前提下盡量降低包裝費(fèi)用。（二）四大要求結(jié)構(gòu)牢固要求包裝結(jié)構(gòu)牢固結(jié)實(shí)、體積和重量比較合理。方便性要求不論箱式、桶式都應(yīng)考慮裝卸、搬運(yùn)、儲(chǔ)存、保管操作的方便。標(biāo)準(zhǔn)化要求形狀大小應(yīng)統(tǒng)一尺寸，有利于提供運(yùn)輸容積和庫容利用。簡(jiǎn)單化要求使材料用量最小?！咀詸z11-1】包裝設(shè)計(jì)的兩大原則和四個(gè)要求分別是什么？____________________________________________________________________________________________________________________________________包裝設(shè)計(jì)要注意10個(gè)事項(xiàng)能承受在裝卸、運(yùn)輸、保管過程中各種力的作用，如沖擊力、震動(dòng)力等；起到阻隔水份、溶液、潮氣、光線、空氣中酸性氣體的作用；能阻隔霉菌、蟲害、老鼠等侵襲；能防止異物混入、污物污染；盡量減少尺寸，提高利用率；減少襯墊消滅包裝內(nèi)無效空間；可將兩個(gè)成組包裝捆在一起以減少裝卸作業(yè)量；小型包裝能適用于人工作業(yè)，大型包裝能用于叉車等起重作業(yè)；包裝材料的選用能普遍適用于運(yùn)輸、裝卸和保管等各項(xiàng)作業(yè)；便于不同角度識(shí)別制造廠、商品名稱、容器類型等數(shù)字符號(hào)；能提供有關(guān)裝卸和防止損壞的詳細(xì)說明，如溫度限制、堆跺要求、環(huán)境要求等。包裝合理化有五個(gè)途徑包裝就叫合理。（一）輕薄化在強(qiáng)度、壽命、成本相同的前提下要求更輕、更小、更薄。例如，日本的產(chǎn)品為什么能夠賣到全世界，其中很大的一個(gè)原因是因?yàn)樗p、小、薄，各種各樣的產(chǎn)品都有這個(gè)特點(diǎn)。包裝重量越重，運(yùn)輸成本越大，裝卸起來就更費(fèi)力，輕、小、薄帶來的是方便。（二）單純化設(shè)計(jì)包裝用的材料、規(guī)格、形狀、種類盡量的單一，單一便于識(shí)別，不要搞得很復(fù)雜。這樣，盤點(diǎn)也好，倉儲(chǔ)運(yùn)作也好，操作都很方便。（三）標(biāo)準(zhǔn)化標(biāo)準(zhǔn)化是要求包裝的規(guī)格尺寸應(yīng)該跟托盤、跟集裝箱、跟車輛、跟搬運(yùn)的機(jī)械相匹配。問題是設(shè)計(jì)包裝的人根本與倉庫不相關(guān)，根本不注意托盤是多大，也不會(huì)查集裝箱的大小是多長(zhǎng)多寬，不去查這個(gè)數(shù)據(jù)。結(jié)果就吃虧了，因?yàn)椴皇菢?biāo)準(zhǔn)化，就不規(guī)整，裝的少。如果在設(shè)計(jì)的時(shí)候就按標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)，在裝卸時(shí)就可以裝得非常緊湊。一個(gè)托盤，放上去剛剛好，所以設(shè)計(jì)的標(biāo)準(zhǔn)要盡量能夠靠近托盤等裝卸機(jī)械標(biāo)準(zhǔn)?！景咐恳粋€(gè)資深的倉儲(chǔ)管理人員給大家介紹經(jīng)驗(yàn)：細(xì)心做對(duì)事一個(gè)人細(xì)心的時(shí)候，事情就容易做得對(duì)，不會(huì)做錯(cuò)。耐心做成事要把一件事情做成功，需要耐心，光細(xì)心不夠，還要耐心。用心做大事裝裝得多，裝起來扎實(shí)。（四）機(jī)械化開發(fā)和應(yīng)用各種包裝機(jī)械來提高作業(yè)的效率，叫機(jī)械化。（五）綠色化當(dāng)高，要求集裝箱必須消毒，托盤要消毒。包裝、生物包裝，最強(qiáng)的是可食用包裝，例如，在國(guó)外喝咖啡，喝完咖啡以后把杯子吃掉。這種杯子就是可食用包裝?！景咐抠M(fèi)用。很麻煩，沒辦法。點(diǎn)評(píng)：小小一個(gè)包裝問題導(dǎo)致了后面