餐飲空間創(chuàng)新設(shè)計

餐飲空間創(chuàng)新設(shè)計一、餐飲的含義餐：——餐廳、餐館飲：——西式：酒吧、咖啡廳中式：茶室、茶樓二、餐飲空間的分類⒈按經(jīng)營性質(zhì)分類⑴營業(yè)性餐飲空間⑵非營業(yè)性餐飲空間⑴小型（100）⑵中型（100—500）⑶大型（500以上）⒊按布置類型分類⑴獨(dú)立式單層空間⑵獨(dú)立式多層空間⑶附建于多層或高層建筑⑷附建于高層建筑的裙房部分⒋按經(jīng)營內(nèi)容分類⑴中餐廳⑵西餐廳⑶宴會廳⑷快餐廳⑸風(fēng)味餐廳⑹酒吧與咖啡廳⑺茶室餐飲空間創(chuàng)新設(shè)計三、餐飲空間的組成四、餐飲空間的陳設(shè)品⒈門廳⑴店標(biāo)⑵迎賓臺⑶餐廳特色簡介⑷植物、花卉等裝飾小景⑸燈飾⒉休息前廳⑴沙發(fā)⑵茶幾⑶玻璃隔斷、屏風(fēng)⑷門⑸壁飾⑹植物、花卉等⑺燈飾⒊衛(wèi)生設(shè)施⑴潔具⑵洗滌用具⑶花卉、插花等⑷藝術(shù)品、古玩仿品⑸燈飾⒋衣帽間⑴柜⑵植物花卉等⑶壁飾⑷燈飾⒌廚房區(qū)烹煮設(shè)備⒍餐飲區(qū)⑴餐桌⑵餐椅⑶隔斷⑷壁飾⑸植物、花卉、插花等⑹藝術(shù)品、古玩仿品⑺燈飾餐飲空間創(chuàng)新設(shè)計BamWraps快餐店餐飲空間創(chuàng)新設(shè)計BamWraps快餐店餐飲空間創(chuàng)新設(shè)計BamWraps快餐店餐飲空間創(chuàng)新設(shè)計快餐店陳設(shè)的手段：以粗線條，節(jié)奏快，明快色彩，做簡潔的色塊裝飾為佳，一切的裝飾和家具的式樣要通過單純的色彩對比，幾何形體的空間塑造，整體環(huán)境層次的豐富，而取得最佳效果。陳設(shè)品：桌、椅、壁面飾物、燈飾（筒燈、日光燈、光帶）、植物花卉等等餐飲空間創(chuàng)新設(shè)計咖啡餐館利用墻面上的方鏡反射吧臺和就餐區(qū)。(借景)組景方式餐飲空間創(chuàng)新設(shè)計咖啡餐館餐飲空間創(chuàng)新設(shè)計咖啡餐館餐飲空間創(chuàng)新設(shè)計咖啡餐館軟與硬方與圓長條與幾何形(對比)形式美法則餐飲空間創(chuàng)新設(shè)計咖啡餐館室內(nèi)與天花板色彩(平衡)形式美法則餐飲空間創(chuàng)新設(shè)計酒吧與咖啡廳陳設(shè)的特點(diǎn)：它是一種強(qiáng)調(diào)高雅寧靜，有較強(qiáng)的私密性的場所。其形式追求異國情調(diào)，力求新其獨(dú)特、富有創(chuàng)意其照明設(shè)備不宜太亮，甚至可以用燭光代替隔斷是酒吧的一種重要手段，綠化點(diǎn)綴是酒吧的必不可少的。陳設(shè)品：桌、椅、酒具、餐具、植物花卉、隔斷、臺面飾品、壁面飾物或壁畫、燈飾（筒燈、吊燈、壁燈、特種燈飾）、布面天花等等餐飲空間創(chuàng)新設(shè)計唐山茶宴—日景（林森館）餐飲空間創(chuàng)新設(shè)計唐山茶宴—夜景（天母館）餐飲空間創(chuàng)新設(shè)計唐山茶宴—地下室和一樓餐飲空間創(chuàng)新設(shè)計唐山茶宴—室內(nèi)一景餐飲空間創(chuàng)新設(shè)計唐山茶宴—室內(nèi)一景餐飲空間創(chuàng)新設(shè)計唐山茶宴—室內(nèi)一景餐飲空間創(chuàng)新設(shè)計唐山茶宴—衛(wèi)生間餐飲空間創(chuàng)新設(shè)計唐山茶宴—室內(nèi)一景餐飲空間創(chuàng)新設(shè)計唐山茶宴—透景餐飲空間創(chuàng)新設(shè)計唐山茶宴—樓梯餐飲空間創(chuàng)新設(shè)計唐山茶宴—后院玻璃屋餐飲空間創(chuàng)新設(shè)計唐山茶宴—后院玻璃屋餐飲空間創(chuàng)新設(shè)計唐山茶宴—二樓餐飲空間創(chuàng)新設(shè)計中餐廳一、分類以宮廷、皇家建筑空間為代表的（嚴(yán)謹(jǐn)、富麗）以江南園林為代表的自由與規(guī)律相結(jié)合的（置身于花園之中）二、陳設(shè)品桌、椅、（多為明清式樣）飾品：中國字畫、古