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文檔簡介

第三章市場營銷環(huán)境分析本章主要介紹以下內(nèi)容:1.企業(yè)營銷環(huán)境的概念;2.包括宏觀營銷環(huán)境內(nèi)容;3.微觀營銷環(huán)境內(nèi)容;4.分析營銷環(huán)境對企業(yè)經(jīng)營的意義。第一節(jié)企業(yè)營銷環(huán)境任何企業(yè)都是在一定的不斷變化的營銷環(huán)境下運營的,企業(yè)的生存與發(fā)展,在很大程度上取決于它對環(huán)境的適應和應變能力。營銷者的重要任務之一就是認識營銷環(huán)境。通過對企業(yè)內(nèi)外部環(huán)境的分析思考能夠形成一個戰(zhàn)略愿景,即企業(yè)將走向哪里,進而為企業(yè)識別最有建設性的戰(zhàn)略選擇方案。一?;靖拍?.企業(yè)營銷環(huán)境是指影響企業(yè)市場經(jīng)營活動與成效的企業(yè)內(nèi)外部的所有因素和力量的集合。營銷環(huán)境的變化直接或間接、顯現(xiàn)或隱現(xiàn)地影響著企業(yè)的市場營銷活動,即可能給企業(yè)帶來稍從即逝的市場機會,也可能對企業(yè)的生存和發(fā)展形成生死攸關的威脅。他的變化不以企業(yè)營銷者的意志為轉(zhuǎn)移,對企業(yè)的營銷活動的影響具有強制性和不可控性,當環(huán)境變化時企業(yè)只有面臨如何應對環(huán)境變化的策略選擇。市場營銷環(huán)境的概念是逐步完善起來的:20世紀初,認為營銷環(huán)境就是銷售市場;30年代,發(fā)展到政府、工會、競爭者等對企業(yè)有利害關系的因素;60年代,進一步擴大到科學技術、自然生態(tài)、社會文化也為環(huán)境因素70年代隨著政府對經(jīng)濟干預力度的加強,政治、法律也成為營銷環(huán)境2.市場營銷環(huán)境的層次結(jié)構一般涉及三個層次。以企業(yè)為中心,包圍企業(yè)的是微觀環(huán)境;然后是中觀環(huán)境(就是行業(yè)競爭);最外圍是宏觀經(jīng)濟環(huán)境,就是政治法律、經(jīng)濟人文、社會文化、科技自然,簡稱PEST。3.宏觀環(huán)境是指間接影響企業(yè)營銷活動的不可控制的社會力量。包括PEST.宏觀環(huán)境是各類企業(yè)的生存和發(fā)展的共同空間,是由一些大范圍的社會約束力量構成。對企業(yè)營銷活動的影響具有強制性和不可控制性,是間接的。4.微觀環(huán)境是指直接影響企業(yè)營銷活動的的各種不可控制的行動者。包括供應商、中間商、顧客、競爭對手、社會公眾、企業(yè)內(nèi)部的環(huán)境力量。微觀環(huán)境是企業(yè)市場營銷的運營環(huán)境,是企業(yè)賴以生存和發(fā)展的特殊空間,是由與公司有密切關系、直接影響公司為目標市場服務的能力與成效的力量所構成微觀環(huán)境對企業(yè)營銷活動具有直接和間接的影響,受宏觀環(huán)境的影響和制約。5.中觀環(huán)境就是指行業(yè)競爭環(huán)境。行業(yè)是指提供相同產(chǎn)品或有密切替代關系的相互競爭的公司總和。如果以企業(yè)為邊界,把營銷環(huán)境分為外部環(huán)境和內(nèi)部環(huán)境。外部環(huán)境:凡凡是企業(yè)以外外所有對企業(yè)業(yè)營銷活動有有影響的因素素和力量稱為為外部力量。。企業(yè)以內(nèi)所有有能夠影響市市場營銷活動動及其績效的的要素、力量量和資源,稱稱為內(nèi)部環(huán)境境。外部營銷環(huán)境境是不可控制制的,而內(nèi)部部營銷環(huán)境是是可控制的。。宏觀環(huán)境因素素、微觀環(huán)境境中的消費者者、競爭者、、渠道(供應應商、中間商商)合并成為為營銷環(huán)境分分析4C框架。通過這這一分析,可可以發(fā)現(xiàn)環(huán)境境中的機會和和威脅。6.資源分析也也稱為SWOT分析包括::S:內(nèi)部環(huán)境中的的優(yōu)勢W:內(nèi)部環(huán)境中的的劣勢O:外部環(huán)境中中的機會T:外部環(huán)境中中的威脅通過SWOT分析,可以使使企業(yè)全面了了解一個公司司的資源狀況況,用以評估估一個公司資資源能力的優(yōu)優(yōu)劣、市場機機會以及影響響企業(yè)未來發(fā)發(fā)展的外部威威脅,最終目目標是使公司司的資源優(yōu)勢勢和市場機會會能夠在公司司戰(zhàn)略中得到到更好的匹配配,改進影響響重大的劣勢勢,回避或者者抵抗重要的的外部威脅。。二。分析市場場營銷環(huán)境的的意義1.可以了解和把把握市場環(huán)境境變化和發(fā)展展的趨勢,以以便及時運用用企業(yè)可以控控制的營銷手手段對現(xiàn)行的的市場營銷策策略加以調(diào)整整,以便適應應環(huán)境的變化化。2.可以發(fā)現(xiàn)新的的市場機會,,抓住機會更更好的發(fā)展企企業(yè)。3.可以發(fā)現(xiàn)環(huán)境境的變化對企企業(yè)形成的威威脅和不利,,及時采取措措施克服和避避免不利。企業(yè)適應環(huán)境境,不是被動動的,企業(yè)積積極主動的營營銷活動對環(huán)環(huán)境也會產(chǎn)生生影響,可以以改善環(huán)境,,使之產(chǎn)生對對企業(yè)有利的的需求。三營銷環(huán)環(huán)境的基本特特性1.營銷環(huán)境的差差異性不同國家、不不同地區(qū)、同同一時期不同同企業(yè)之間,,同一環(huán)境因因素的變化,,對不同企業(yè)業(yè)的影響也是是不相同的。。2.營銷環(huán)境要素素的相關性營銷環(huán)境是一一個復雜的大大系統(tǒng),有復復雜多樣的構構成要素和子子系統(tǒng),形成成特定的結(jié)構構和功能,相相互之間存在在著各種各樣樣的相互聯(lián)系系和制約。某一個或某幾幾個環(huán)境因素素的變化,首首先會對其直直接相關的因因素或子系統(tǒng)統(tǒng)產(chǎn)生影響,,進而也會對對其它子系統(tǒng)統(tǒng)或要素產(chǎn)生生作用3.營銷環(huán)境的多多變性營銷環(huán)境是一一個動態(tài)大系系統(tǒng),其各種種因素和力量量都在不斷地地變化著,而而且變化的形形態(tài)是多種多多樣的。第二節(jié)企企業(yè)營銷宏觀觀環(huán)境成功的企業(yè)在在思考戰(zhàn)略問問題時善于采采用“由外向內(nèi)”的觀念,即從從外部營銷環(huán)環(huán)境中尋找未未被滿足的需需求和趨勢,,分析宏觀環(huán)環(huán)境因素的變變化和走向,,掌握競爭對對手的策略和和可能的變化化。所以營銷銷者的主要責責任之一就是是識別關鍵環(huán)環(huán)境要素的變變化對企業(yè)市市場營銷的影影響。宏觀環(huán)境要素素共包括8各方面:一。人口環(huán)境境人文環(huán)境對營營銷者來說是是非常重要的的環(huán)境因素。。因為任何消消費者市場都都是以人為基基礎的,無論論是進行市場場細分、選擇擇目標市場,,還是制定營營銷組合,都都離不開對人人口環(huán)境的認認知。人口環(huán)境包括括以下幾個方方面要素:1.人口規(guī)模及增增長率人口規(guī)模即總總?cè)丝诘亩嗌偕?,影響市場場的容量。增增長率影響未未來市場的增增長情況。我國是世界人人口最多的國國家,擁有巨巨大的市場,,食品市場營營銷機會很多多。但由于地地球資源有限限性,人口的的過度增長和和無節(jié)制的消消費,最終必必將導致食品品供應短缺,,主要礦產(chǎn)資資源的枯竭,,人口過度擁擁擠,環(huán)境污污染嚴重,生生活質(zhì)量的全全面惡化。目前全世界人人口正呈現(xiàn)爆爆炸性的增長長,并以每年年1.7%的速度增加。。地區(qū)發(fā)展不不平衡,人口口增長最快的的地方恰恰是是經(jīng)濟欠發(fā)達達的地方,而而發(fā)達國家人人口增長20年來一直保持持低水平。人人口問題已成成為國際社會會需要共同面面對的重要問問題??刂迫巳丝谠鲩L刻不不容緩。一個地域人口口總量的大小小決定著這個個地域市場的的潛在規(guī)模的的大小。但還還必須了解人人口在不同特特征上的構成成,如人口的的自然構成和和社會構成((性別比例、、農(nóng)村、城市市等)。2.人口的地理分分布市場消費需求求與人口的地地理分布密切切相關。人口口密度的不同同,人口流量量的多少影響響著市場需求求量的大小,,隨著農(nóng)業(yè)經(jīng)經(jīng)濟向工業(yè)經(jīng)經(jīng)濟的轉(zhuǎn)移,,人口不斷有有農(nóng)村移民到到城市,人口口的城市化、、城鎮(zhèn)化,對對零售商業(yè)結(jié)結(jié)構影響很大大。不同人口地區(qū)區(qū)的市場需求求量存在差異異,同時受地地理環(huán)境、氣氣候特點的影影響,不同地地區(qū)居民的購購買習慣和購購買行為也存存在差異。不同地區(qū)的經(jīng)經(jīng)濟發(fā)展程度度不同,居民民的消費偏好好也有很大差差異,研究人人口地理分布布特點對企業(yè)業(yè)找準產(chǎn)品銷銷售市場意義義很大。人口口的地理分布布隨著時間的的推移會發(fā)生生一定的變化化。(農(nóng)村向向城市,城市市中心向郊區(qū)區(qū)的流動)。。3。人口的年齡結(jié)結(jié)構不同年齡消費費者的欲望、、興趣、愛好好是不同的。。人口按年齡齡可分為6個年齡組。分分別是:學齡齡前、學齡兒兒童、青少年年、年輕人(25歲~40歲)、中年人(40歲~65歲)、老年人(65歲以上)。各年齡組的人人口數(shù)量構成成了特定細分分市場。百事事可樂公司在在20世紀50年代發(fā)現(xiàn)美國國13歲~19歲的人口在總總?cè)丝谥斜戎刂睾艽?,決定定以它為主要要市場,提出出了“新一代可樂”。目前在全世世界64.5億人口中,十十分之一的人人年齡在60歲以上,可見見老齡市場是是一個多么大大的市場。4。民族的構成我國是一個多多民族的國家家。各民族有有著自己的獨獨特需求、生生活習慣、購購買行為。營營銷者必須對對目標市場上上不同民族的的消費者群體體進行研究。。5。受教育程度度消費者受教育育程度可分為為:文盲、小小學初中、高高中、大學、、研究生、博博士生。哈弗弗大學醫(yī)學院院研究表明::高學歷壽命命長。6。家庭結(jié)構影響家庭購物物和消費模式式。家庭結(jié)構分為為:獨身家庭庭、同居家庭庭、夫妻家庭庭、核心家庭庭、單親家庭庭、主干家庭庭。我國家庭人口口規(guī)模在逐漸漸減小。城鎮(zhèn)鎮(zhèn)戶均2.97人。農(nóng)村戶均均3.65人。我國城市化趨趨勢和人口流流動增大,家家庭總數(shù)在增增加,家庭用用品的需求會會增大。這給給很多企業(yè)帶帶來營銷機會會。如小包裝裝食品,小型型設備等。二.經(jīng)濟環(huán)境境經(jīng)濟環(huán)境是指指企業(yè)開展市市場營銷活動動所處的外部部環(huán)境。主要包括:社社會購買力、、消費者的收入入與支出模式式。1.社會購買力::是指一定時期期內(nèi)社會各方方面用于購買買產(chǎn)品的貨幣幣支付能力。。企業(yè)密切關注注它的上升或或下降給企業(yè)業(yè)帶來的機會會或威脅。社會購買力受受宏觀環(huán)境的的制約,是經(jīng)經(jīng)濟環(huán)境的反反映。影響它它的因素有::1)國民經(jīng)濟的的發(fā)展水平以以及由此決定定的國民平均均收入;2)與是否存在在通貨膨脹有有關(貨幣貶貶值,物價上上漲,實際收收入減少,購購買能力下降降);3)受儲蓄和信信貸的影響。。收入分為消費費和儲蓄,二二者是此升彼彼降的關系。。一定比列的儲儲蓄是保證未未來購買能力力的有效手段段。但如果儲儲蓄比例過高高,說明市場場缺乏熱點,,需求不足。。信貸是是消費者憑借借個人信用提提前取得商品品的使用權,,然后按期歸歸還貸款的消消費方式(賒賒銷、分期付付款),是在在有需求但缺缺乏購買能力力的條件下實實現(xiàn)產(chǎn)品銷售售的有效手段段,也可以提提高居民的當當前購買力。。2.消費者的收入入收入的變化不不僅影響市場場需求的規(guī)模模而且還影響響需求的結(jié)構構。1)消費者的收收入是指指消費者個人人從各種來源源所得到的貨貨幣收入。是是社會購買力力的重要組成成部分。分為為:(1)人均國民收收入(2)人均個人收收入:全社會會個人收入總總和除以總?cè)巳丝?。其大體體上反映了市市場的購買力力水平。(3)個人可任意意支配收入::是指個人在在收入中扣除除稅款和非稅稅性負擔以及及維持生活必必須品(衣食食住)的支出出和其他固定定支出所剩下下的部分。它它是影響消費費結(jié)構的重要要因素。2)支出模式::是指一定時時期消費者消消費支出中各各項商品的比比例關系。改革開放30年來,隨著家家庭收入的增增長,家庭用用于食物支出出的比重下降降,家庭日常常費用支出的的比重基本不不變,房屋、、汽車、旅游游、娛樂教育育的比重增加加,儲蓄增加加。食品市場營銷銷一定要認真真制定營銷策策略。在總體體市場不變的的情況下,制制定有效的營營銷策略根據(jù)發(fā)達國家家的情況,只只有當平均食食物消費達到到一定高的水水平時,收入入的進一步增增加才不再對對食物支出產(chǎn)產(chǎn)生重要影響響。而在食物消費費水平較低時時,食物支出出會隨著其收收入的增長而而增長。因為為人們對食物物的消費量雖雖然不會隨收收入的增長而而增長,但對對食物質(zhì)量的的要求會越來來越高。三.自然環(huán)境境自然環(huán)境涉及及地理位置,,地形地貌,,自然資源,,氣候條件,,生態(tài)環(huán)境,,能源供應,,交通設施等等諸多因素。。營銷中所講講的環(huán)境主要要指自然物質(zhì)質(zhì)環(huán)境,因為為任何企業(yè)的的生產(chǎn)經(jīng)營活活動都與自然然環(huán)境息息相相關,都需要要原材料、能能源和水等自自然資源。主要關注:1.自然資源分為:無限資資源(水、空空氣);有限但可再生生資源(森林林和農(nóng)產(chǎn)品等等);有限但不可再再生資源(石石油、煤、鋅鋅、銀等礦產(chǎn)品))2.能源短缺石石油資源源的緊張3.生態(tài)環(huán)境污污染的增增加(化肥的的過量使用;;農(nóng)藥超標等))四.科技環(huán)境境技術環(huán)境涉及及國家地區(qū)行行業(yè)的科學技技術發(fā)展速度度與水平,科科技政策,科科技發(fā)展趨勢勢,技術創(chuàng)新新能力,技術術貿(mào)易,社會會與民眾的科科技意識,基基礎研究,應應用研究,技技術開發(fā)的投投入,科技人人才等。技術環(huán)境的變變化對企業(yè)的的生產(chǎn)銷售活活動有直接影影響。在原料能源日日益短缺的今今天,技術成成為決定人類類命運和社會會進步的關鍵鍵所在。科學學技術影響人人類社會經(jīng)濟濟生活的各個個方面,當然然也影響企業(yè)業(yè)的市場營銷銷活動。新技技術是一種創(chuàng)創(chuàng)造性的毀滅滅。主要表現(xiàn)現(xiàn)在:產(chǎn)品的的生命命周期期明顯顯縮短短,產(chǎn)產(chǎn)品更更新?lián)Q換代快快。高科技技含量量的產(chǎn)產(chǎn)品發(fā)發(fā)展起起來。。技術貿(mào)貿(mào)易的的比重重越來來越大大。發(fā)展中中國家家勞動動力資資源費費用低低廉的的優(yōu)勢勢將被被削弱弱。交易方方式,,流通通方式式向電電子化化、現(xiàn)現(xiàn)代化化發(fā)展展,影影響零零售商商業(yè)結(jié)結(jié)構和和消費費者購購物習習慣。。對企業(yè)業(yè)領導導層結(jié)結(jié)構及及人員員素質(zhì)質(zhì)提出出了更更高的的要求求。五.政政治法法律環(huán)環(huán)境政治環(huán)環(huán)境涉涉及國國家的的政治治制度度,政政黨,,經(jīng)濟濟管理理制度度,政政府與與企業(yè)業(yè)的關關系等等·我國的的各級級政府府在管管理經(jīng)經(jīng)濟的的工作作中具具有舉舉足輕輕重的的作用用,政政府對對企業(yè)業(yè)有著著重要要影響響。法律環(huán)環(huán)境涉涉及國國家的的立法法、司司法和和執(zhí)法法機構構,國國家法法律、、法規(guī)規(guī)、法法令等等的規(guī)規(guī)范和和約束束。國家主主管部部門及及省市市自治治區(qū)頒頒布的的各項項法規(guī)規(guī)、法法令和和條列列等,,其中中關于于經(jīng)濟濟、稅稅制、、貿(mào)易易等法法律法法規(guī)對對企業(yè)業(yè)的影影響最最為顯顯著。。我國目目前與與企業(yè)業(yè)活動動相關關的立立法有有:《中華人人民共共和國國經(jīng)濟濟合同同法》、《中華人人民共共和國國公司司法》、《中華人人民共共和國國商標標》、《中華人人民共共和國國專利利法》、《中華人人民共共和國國食品品衛(wèi)生生法》、《質(zhì)量法法》、廣告告法、、反不不正當當競爭爭法、、消費費者權權益保保護法法、企企業(yè)所所得稅稅法、、勞動動法等等。對企業(yè)業(yè)有監(jiān)監(jiān)督、、制約約作用用的壓壓力團團體主主要有有保護護消費費者利利益的的群眾眾團體體和保保護環(huán)環(huán)境的的群眾眾團體體。這這些團團體對對企業(yè)業(yè)的行行為雖雖然沒沒有強強制作作用,,單是是他能能影響響社會會輿論論,給給企業(yè)業(yè)施加加壓力力。與與壓力力集團團保持持良好好關系系是樹樹立企企業(yè)形形象的的必備備條件件。六.社社會文文化環(huán)環(huán)境文化,,是指指人類類社會會發(fā)展展過程程中所所創(chuàng)造造的物物質(zhì)財財富和和精神神財富富的總總合。。她看上上去很很抽象象,但但每個個人都都生活活一定定的文文化氛氛圍中中,并并深受受這一一文化化所蘊蘊含的的價值值觀念念、行行為準準則和和風俗俗習慣慣的影影響。。這一一影響響也延延伸到到了他他們的的購買買行為為中。。營銷中中所說說的文文化主主要是是指一一個國國家、、地區(qū)區(qū)的民民族特特征、、價值值觀念念、生生活方方式、、風俗俗習慣慣、宗宗教信信仰、、倫理理道德德、教教育水水平、、語言言文字字的現(xiàn)現(xiàn)狀及及發(fā)展展趨勢勢。文化具具有延延續(xù)性性,并并不斷斷得到到豐富富和發(fā)發(fā)展。。文化化對企企業(yè)市市場營營銷活活動的的影響響是多多層次次的全全方位位的滲滲透型型的。。文化從從層次次上分分可分分為主主體文文化和和次文文化。。主體文文化。占據(jù)據(jù)主導導地位位,起起凝聚聚整個個國家家和民民族的的作用用,是是由千千百年年的歷歷史所所形成成的文文化,,包括括價值值觀、、人生生觀等等。亞文化化。每一一文化化群中中,還還存在在若干干更具具文化化統(tǒng)一一性的的群體體,稱稱為亞亞文化化群。。如由由地理理位置置、氣氣候、、出產(chǎn)產(chǎn)、經(jīng)經(jīng)濟發(fā)發(fā)展水水平、、風俗俗習慣慣的差差異,,我國國可分分出南南方、、北方方、東東部沿沿海、、中部部、西西部內(nèi)內(nèi)陸地地區(qū)等等亞文文化群群。不不同地地區(qū)人人們的的生活活習慣慣有差差異,,消費費自然然有別別。食品企企業(yè)應應對目目標市市場所所處的的社會會文化化環(huán)境境進行行全面面而深深入的的調(diào)查查研究究。準確把把握消消費者者的需需要與與欲望望、購購買行行為,,制定定有效效的市市場營營銷策策略。。特別是是在產(chǎn)產(chǎn)品的的設計計、商商標的的設計計、廣廣告和和服務務的形形式等等方面面,不不要同同當?shù)氐氐膫鱾鹘y(tǒng)文文化和和價值值觀念念相抵抵觸。。第三節(jié)節(jié).企企業(yè)營營銷的的微觀觀環(huán)境境微觀環(huán)環(huán)境是指參參與和和影響響企業(yè)業(yè)營銷銷活動動并具具有不不同性性質(zhì)的的利益益相關關者。。每個個企業(yè)業(yè)的營營銷目目標都都是為為目標標顧客客服務務,在在滿足足目標標市場場需求求的前前提下下獲取取利益益。在在這一一過程程中企企業(yè)要要同各各種組組織和和個人人打交交道。。具體體包括括:企企業(yè)內(nèi)內(nèi)部的的環(huán)境境力量量、供供應商商、營營銷中中介、、競爭爭者、、顧客客、社社會公公眾。。這些些因素素構成成企業(yè)業(yè)市場場營銷銷微觀觀環(huán)境境鏈條條。在此鏈鏈條上上,各各類主主體在在企業(yè)業(yè)市場場營銷銷活動動中扮扮演相相應的的角色色,他他們各各自的的行為為影響響著營營銷活活動的的成效效甚至至成敗敗。企企業(yè)需需要對對這一一微觀觀價值值鏈進進行分分析、、整合合、優(yōu)優(yōu)化,,以建建立一一個穩(wěn)穩(wěn)定高高效敏敏捷的的資源源平臺臺。進進而掌掌握復復雜網(wǎng)網(wǎng)絡關關系的的狀況況,形形成有有效的的對策策,其其最終終目標標是構構建高高績效效的營營銷網(wǎng)網(wǎng)絡。。一。企企業(yè)內(nèi)內(nèi)部環(huán)環(huán)境力力量企業(yè)內(nèi)內(nèi)部各各個管管理層層次、、各個個部門門、員員工之之間分分工是是否明明確,,協(xié)作作是否否有效效,能能否目目標一一致相相互配配合,,直接接關系系到企企業(yè)營營銷活活動的的效率率和實實施效效果。。各業(yè)業(yè)務部部門如如生產(chǎn)產(chǎn)部門門、采采購部部門、、研究究開發(fā)發(fā)部門門、財財務部部門、、人力力資源源部門門的情情況,,營銷銷部門門要與與之密密切合合作共共同制制定營營銷計計劃。。同時要要考慮慮企業(yè)業(yè)高層層管理理者的的意圖圖,以以企業(yè)業(yè)最高高管理理層制制定的的目標標、任任務、、戰(zhàn)略略為出出發(fā)點點制定定營銷銷計劃劃。進行企企業(yè)內(nèi)內(nèi)部營營銷環(huán)環(huán)境分分析,,就是是要了了解“我們能能將什什么做做得最最好以以及我我們存存在著著哪些些不足足”,通過過這一一分析析,明明確當當前迫迫切需需要解解決的的關鍵鍵問題題,克克服劣劣勢和和缺陷陷,努努力達達到整整合營營銷的的要求求。二。供供應商商就是指指為企企業(yè)及及其他他競爭爭者提提供所所需要要素、、資源源的有有關企企業(yè)、、組織織和個個人。。供應商商供應應的原原料的的價格格高低低、交交貨是是否及及時、、數(shù)量量是否否充足足、質(zhì)質(zhì)量是是否滿滿足要要求等等,都都會影影響產(chǎn)產(chǎn)品的的成本本、利利潤、、售價價、交交貨期期。進進而影影響到到企業(yè)業(yè)的競競爭能能力。。營銷人人員必必須對對供應應商的的情況況有比比較全全面的的了解解。企業(yè)在在選擇擇供應應商時時,要要選資資信狀狀況好好的主主要供供應商商,建建立穩(wěn)穩(wěn)定的的供應應合作作關系系。食食品加加工企企業(yè)原原料來來源主主要有有三種種方式式:1)自己己建立立生產(chǎn)產(chǎn)基地地;2)與生生產(chǎn)者者簽訂訂契約約合同同;3)從市市場直直接購購買原原材料料。三。營營銷中中介是協(xié)助助企業(yè)業(yè)推廣廣、銷銷售和和分配配產(chǎn)品品給最最終消消費者者的所所有機機構和和個人人。包包括::中間商商、物物流公公司、、營銷銷服務務機構構和金金融機機構。。企業(yè)的的市場場營銷銷活動動需要要一些些營銷銷中間間環(huán)節(jié)節(jié)。1.中間商商我我們們在銷銷售渠渠道一一章中中會詳詳細講講解。。2.物流公公司主要包包括將將貨物物運往往下一一個目目的地地前專專門儲儲存和和保管管商品品的倉倉儲公公司以以及運運輸公公司它幫助助企業(yè)業(yè)實現(xiàn)現(xiàn)商品品實體體形態(tài)態(tài)的轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)移。。3.營銷服服務機機構包包括::調(diào)研公公司、、營銷銷咨詢詢公司司、廣廣告公公司以以及各各種廣廣告媒媒體,,他們們協(xié)助助企業(yè)業(yè)選擇擇目標標市場場,推推銷產(chǎn)產(chǎn)品。。目前我我國專專門從從事市市場調(diào)調(diào)研和和營銷銷咨詢詢的公公司數(shù)數(shù)量很很小,,規(guī)模模很小小還沒沒有發(fā)發(fā)展成成熟。。4.金融機機構包包括銀銀行、、信貸貸公司司、保保險公公司等等。他們負負責為為企業(yè)業(yè)和顧顧客之之間的的交易易融通通資金金,并并對企企業(yè)的的營銷銷活動動施加加顯著著的影影響,,企業(yè)業(yè)應該該與他他們建建立良良好的的合作作關系系。四。顧顧客是企業(yè)業(yè)最重重要的的環(huán)境境因素素,是是企業(yè)業(yè)所服服務的的目標標市場場和營營銷活活動的的對象象。營銷學學按著著顧客客購買買的目目的差差別把把顧客客市場場劃分分為::消費者者市場場:由由個人人或家家庭組組成。。購買的的目的的是為為了消消費生產(chǎn)者者市場場:由由眾多多廠商商或個個體勞勞動者者組成成,購購買的的目的的是為為了把把所購購買的的商品品投入入生產(chǎn)產(chǎn)過程程或為為組織織的運運營而而使用用。中間間商商市市場場::由由分分銷銷渠渠道道中中的的批批發(fā)發(fā)商商和和零零售售商商組組成成,,目目的的是是為為了了銷銷售售。。非盈盈利利型型組組織織::是是由由政政府府機機構構、、社社會會團團體體組組成成,,購購買買的的目目的的是是為為了了履履行行某某種種職職能能或或職職責責。。國際際市市場場::包包括括消消費費者者、、生生產(chǎn)產(chǎn)者者、、中中間間商商、、非非營營利利性性組組織織企業(yè)業(yè)應應按按顧顧客客購購買買的的目目的的不不同同劃劃分分市市場場,,并并進進行行市市場場分分析析真真正正做做到到以以顧顧客客為為中中心心的的經(jīng)經(jīng)營營思思想想五。。競競爭爭者者為某某一一顧顧客客提提供供產(chǎn)產(chǎn)品品或或服服務務的的企企業(yè)業(yè)不不止止一一家家,,企企業(yè)業(yè)要要面面對對四四種種競競爭爭者者。。1.愿望望競競爭爭者者是是指指來來自自不不同同行行業(yè)業(yè)不不同同企企業(yè)業(yè)的的提提供供商商向向同同一一消消費費者者群群體體提提供供不不同同的的產(chǎn)產(chǎn)品品或或服服務務。。以以滿滿足足消消費費者者不不同同需需求求的的競競爭爭者者。。實際際上上是是在在競競爭爭消消費費者者的的錢錢包包。。2.平行行競競爭爭者者是是指指向向同同一一消消費費者者群群體體提提供供滿滿足足同同一一種種需需求求的的不不同同產(chǎn)產(chǎn)品品的的競競爭爭者者。。如汽汽車車、、摩摩托托車車、、自自行行車車都都可可以以做做交交通通工工具具,,但但它它們們是是可可以以相相互互替替代代的的,,因因而而是是競競爭爭關關系系。。3.產(chǎn)品品形形式式競競爭爭者者是是滿滿足足同同一一需需要要的的產(chǎn)產(chǎn)品品的的各各種種形形式式的的生生產(chǎn)產(chǎn)者者之之間間的的競競爭爭。。產(chǎn)產(chǎn)品品同同類類、、不不同同品品種種、、不不同同規(guī)規(guī)格格的的產(chǎn)產(chǎn)品品的的不不同同公公司司之之間間的的競競爭爭,,它它們們爭爭奪奪著著有有相相同同需需求求的的消消費費者者。。4.品牌牌競競爭爭者者是是指指產(chǎn)產(chǎn)品品相相同同,,規(guī)規(guī)格格型型號號也也相相同同,,價價格格相相近近的的不不同同公公司司不不同同品品牌牌的的相相同同產(chǎn)產(chǎn)品品,,向向相相同同的的顧顧客客群群體體提提供供的的競競爭爭者者。。企業(yè)業(yè)與與四四類類競競爭爭之之間間的的競競爭爭關關系系并并不不完完全全相相同同。。愿望望競競爭爭者者過過于于遠遠視視。。品品牌牌競競爭爭又又過過于于短短視視。。((如如柯柯達達只只是是盯盯著著富富士士爭爭奪奪膠膠卷卷和和相相紙紙,,而而忽忽視視了了數(shù)數(shù)碼碼相相機機的的異異軍軍突突起起。。))第二二類類、、第第三三類類屬屬于于行行業(yè)業(yè)競競爭爭,,是是企企業(yè)業(yè)的的主主要要競競爭爭對對手手,,是是企企業(yè)業(yè)制制定定營營銷銷策策略略重重點點考考慮慮的的對對象象。。瞄準準行行業(yè)業(yè)競競爭爭并并重重視視和和關關注注形形式式競競爭爭是是企企業(yè)業(yè)的的競競爭爭之之道道。。盯住住品品牌牌競競爭爭只只是是可可以以把把握握企企業(yè)業(yè)今今天天的的成成敗敗,,盯盯住住行行業(yè)業(yè)競競爭爭能能夠夠預預知知明明天天的的禍禍福福,,只只有有盯盯住住形形式式競競爭爭才才能能探探索索企企業(yè)業(yè)長長盛盛不不衰衰的的秘秘訣訣。。競爭爭者者的的分分析析內(nèi)內(nèi)容容相相當當廣廣泛泛,,一一般般應應了了解解以以下下內(nèi)內(nèi)容容::產(chǎn)品品研研究究與與開開發(fā)發(fā)分分析析,,了了解解競競爭爭對對手手的的費費用用投投入入情情況況和和技技術術特特點點;;產(chǎn)品品制制造造過過程程,,了了解解質(zhì)質(zhì)量量、、成成本本、、靈靈活活性性和和可可靠靠性性等等制制造造過過程程的的有有效效性性;;采購購;;市市場場((競競爭爭者者是是如如何何選選擇擇目目標標市市場場和和滿滿足足顧顧客客需需要要的的));;銷售售渠渠道道((銷銷售售渠渠道道的的成成本本、、規(guī)規(guī)模模和和質(zhì)質(zhì)量量));;服務務((服服務務網(wǎng)網(wǎng)絡絡的的分分布布、、服服務務人人員員的的數(shù)數(shù)量量和和背背景景、、服服務務項項目目的的數(shù)數(shù)量量和和質(zhì)質(zhì)量量、、服服務務在在競競爭爭戰(zhàn)戰(zhàn)略略中中的的地地位位和和作作用用));;財務務管管理理((包包括括現(xiàn)現(xiàn)有有資資產(chǎn)產(chǎn)、、債債權權、、債債務務和和紅紅利利的的管管理理方方式式));;企業(yè)業(yè)文文化化,,有有助助于于了了解解競競爭爭對對手手的的思思維維方方式式,,更更好好地地預預測測其其將將來來的的動動向向。。包包括括競競爭爭對對手手的的投投資資歷歷史史、、在在其其他他行行業(yè)業(yè)的的戰(zhàn)戰(zhàn)略略研研究究、、組組織織結(jié)結(jié)構構和和管管理理人人員員的的分分析析,,企企業(yè)業(yè)主主要要管管理理者者個個人人的的經(jīng)經(jīng)歷歷等等內(nèi)內(nèi)容容。。六。社會會公眾是指所有有實際上上或潛在在地關注注著企業(yè)業(yè),或與與企業(yè)存存在利益益關系并并影響企企業(yè)實現(xiàn)現(xiàn)目標的的有關組組織或個個人。分為外部部公眾和和內(nèi)部公公眾。外部公眾眾涉及六六類組織織或個人人:融資公眾眾;如銀銀行、投投資公司司、保險險公司等等媒介公眾眾;報紙紙、雜志志、廣播播、電視視及新興興的媒介組織織即各類類網(wǎng)站政府公眾眾;不同同地域和和不同層層次的政政府機構構或部門門社團公眾眾;即各各類非營營利性組組織如環(huán)環(huán)境保護護組織、、消費者者權益保保護協(xié)會會、行業(yè)業(yè)協(xié)會等等社區(qū)公眾眾;指企企業(yè)所在在地區(qū)的的組織和和個人一般公眾眾:除上上述各類類公眾以以外的但但關注企企業(yè)的組組織和個人人。內(nèi)部公眾眾:是指指公司的的員工包包括各層層次的管管理者和和一般員員工。企業(yè)管理理層應與與內(nèi)部公公眾進行行充分的的互動溝溝通,奉奉行整合合營銷的的理念,,使得各各職能協(xié)協(xié)同起來來。作業(yè):1.具體分析析一下技技術環(huán)境境對一個個你熟悉悉的產(chǎn)業(yè)業(yè)的影響響。2.假設你是是一家新新的食品品企業(yè)((什么都都可以))的營銷銷經(jīng)理,,分析一一下你的的競爭對對手。謝謝謝12月月-2208:11:0908:1108:1112月月-2212月月-2208:1108:1108:11:0912月-2212月-2208:11:092022/12/318:11:099、靜夜四四無鄰,,荒居舊舊業(yè)貧。。。12月-2212月-22Saturday,December31,202210、雨中中黃葉葉樹,,燈下下白頭頭人。。。08:11:0908:11:0908:1112/31/20228:11:09AM11、以我獨沈沈久,愧君君相見頻。。。12月-2208:11:0908:11Dec-2231-Dec-2212、故人江江海別,,幾度隔隔山川。。。08:11:0908:11:0908:11Saturday,December31,202213、乍見翻疑夢夢,相悲各問問年。。12月-2212月-2208:11:0908:11:09December31,202214、他他鄉(xiāng)鄉(xiāng)生生白白發(fā)發(fā),,舊舊國國見見青青山山。。。。31十十二二月月20228:11:09上上午午08:11:0912月月-2215、比比不不了了得得就就不不比比,,得得不不到到的的就就不不要要。。。。。十二二月月228:11上上午午12月月-2208:11December31,202216、行動動出成成果,,工作作出財財富。。。2022/12/318:11:0908:11:0931December202217、做前,能能夠環(huán)視四四周;做時時,你

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