《端午節(jié)包粽子》教案

《端午節(jié)包粽子》教案《端午節(jié)包粽子》教案《端午節(jié)包粽子》教案1［活動目標］1、會說"端午節(jié)"的名稱，知道端午節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日。2、樂于參加包粽子、制香包等活動，體驗節(jié)日的快樂。3、知道節(jié)日時人們主要的慶祝活動。4、了解節(jié)日的來歷，知道節(jié)日的日子及習(xí)俗，樂于參與節(jié)日的活動。［活動準備］端午節(jié)的故事；做香包的材料：香料、布等；包粽子的糯米、葦葉；［活動過程］一、主持人出示圖片，講述端午節(jié)和來歷的故事，讓幼兒初步了解故事中的人物、事情和相關(guān)物品。1、吃粽子。用黍米（黃米）或糯米加棗用葦葉包成三棱角式的粽子，煮熟食用。據(jù)說屈原投江后，人們?yōu)椴蛔岕~類吃掉其尸體，故向江內(nèi)投之以粽子。習(xí)俗相沿，變成了人吃粽子，后又帶上了時令色彩。2、做香布袋。用布做成小布袋，向藥鋪索要或買五味中藥藥面，裝在小布袋里縫嚴。戴在小孩或老年婦女身上，驅(qū)邪避瘟。3、給孩子戴五絲。"五絲"由紅、黃、藍、白、黑五色線配成，古代沒有棉花而用五色絲，所以叫"五絲"。后有了棉花，就以棉線代絲，而名稱未改。早晨，在未出太陽時，給孩子的手脖上、腳脖上和脖子上都戴上"五絲"。要一直戴到下大雨。下大雨時，解下來扔在水流里，使其順水漂走。傳說這"五絲"能變成蚯蚓。習(xí)俗認為戴"五絲"，能去災(zāi)、辟邪、保護兒童。二、包粽子、吃粽子，共同分享端午節(jié)的食品三、親子共制香包1、幼兒與家長一起制作香包2、幼兒相互贈送香包，大膽向同伴說一句祝福的話。四、活動結(jié)束。在此，僅代表幼兒園的全體教師祝各位家長及小朋友們節(jié)日快樂，合家幸福！教學(xué)反思：端午節(jié)是我國中華民族傳統(tǒng)的節(jié)日，由于托班幼兒年齡較小，為了能讓幼兒感受傳統(tǒng)節(jié)日的氛圍，讓幼兒初步了解故事中的人物、事情和相關(guān)物品，結(jié)合我園的傳統(tǒng)節(jié)日教育的精神，我幼兒園組織開展了“共度端午，揚民族正氣”的主題活動，在大力宣傳端午傳統(tǒng)習(xí)俗和衛(wèi)生常識中我們的幼兒過了一個“文明、和諧、安全、節(jié)儉”的端午節(jié)。《端午節(jié)包粽子》教案2一、活動目標1、引導(dǎo)幼兒知道端午節(jié)吃粽子的來歷，了解端午節(jié)包粽子的幾種特有包法、名稱。2、引導(dǎo)幼兒初步學(xué)習(xí)包粽子的方法，能用纏繞、捆綁的方式包粽子。3、幼兒能互相幫助，體驗合作包粽子的'樂趣。本次活動的重點：了解粽子的來歷和特點，學(xué)習(xí)包粽子。本次活動的難點：能將粽子包好并捆緊。二、活動準備1、有濕度的碎泥2、粽葉若干、橡皮筋3、范例、課件三、活動過程1、教師情境導(dǎo)入，引入今天主題，激發(fā)幼兒學(xué)習(xí)包粽子的興趣。（1）小朋友們，你們吃過粽子嗎？吃過哪些形狀的粽子?（2）教師出示課件，幫助幼兒了解不同形狀的粽子。我們吃過的粽子一般就是三角粽、還有四角粽以及團盤粽等。2、教師出示課件，引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)包粽子的方法。（1）教師出示課件，引導(dǎo)幼兒觀察粽子，看看粽子的外形和特點。（2）教師拿出示范作品，小朋友請你們看，在粽子外面穿了一件外衣，你們知道它的外衣是用什么做成的嗎？（3）以前，有一種粽葉叫蘆葦葉，它也可以用來包粽子。（4）你們知道粽子葉里面是什么嗎？它是什么做成的呢？（5）平時，我們粽子里面包的是糯米，還可以加各種餡。你吃過什么餡兒的粽子呢？3、教師出示課件，演示包粽子的過程，引導(dǎo)幼兒對包粽子的活動感興趣。（1）你們包過粽子嗎？今天我們就要用泥巴來學(xué)習(xí)包粽子。（2）教師講解介紹制作方法，教師邊示范。重點講解將粽葉卷成三角狀，以及用橡皮筋將粽子裹緊的方法。a取一片寬大的粽葉，卷成一個圓錐狀。用手在圓錐筒中旋轉(zhuǎn)一下，讓錐筒更加細長。b在錐筒中填入糯米。將沒有米的那端，將粽葉的兩側(cè)分別向內(nèi)折。c之后順勢將粽葉向下折，直到完全蓋住糯米口為止，多余的粽葉反復(fù)折收在口上。d用線繩將粽子捆綁結(jié)實即可。4、幼兒分組包粽子，教師巡回指導(dǎo)。鼓勵幼兒大膽嘗試，互相幫助，對于能力弱的幼兒及時進行指導(dǎo)。四、活動總結(jié)活動前，根據(jù)幼兒的問題設(shè)計、制作有關(guān)端午節(jié)經(jīng)驗的調(diào)查表，鼓勵幼兒廣泛收集資料、積累經(jīng)驗。活動中，鼓勵幼兒根據(jù)自己的調(diào)查資料，互相交流、分享有關(guān)端午節(jié)的經(jīng)驗。結(jié)束后，教師與幼兒共同將所搜集的資料進行分類展示?！抖宋绻?jié)包粽子》教案3活動目標1、初步了解端午節(jié)的傳說及人們過節(jié)日中的習(xí)俗。2、培養(yǎng)幼兒對民族文化感興趣。3、包粽子的材料及方法，幼兒嘗試包粽子。4、通過參加端午節(jié)環(huán)境創(chuàng)設(shè)，感受參與端午節(jié)慶?；顒拥臉啡?。教學(xué)重點、難點了解端午節(jié)的傳說及人們過節(jié)日中的習(xí)俗?；顒訙蕚?、包粽子、做香囊所需的材料。2、活動前請幼兒收集有關(guān)端午節(jié)的資料。3、請部分爺爺奶奶參與活動?；顒舆^程（活動過程的表述不必詳細到將教師、學(xué)生的所有對話、活動逐字記錄，但是應(yīng)該把活動的主要環(huán)節(jié)很清楚地再現(xiàn)，即開始環(huán)節(jié)、基本環(huán)節(jié)、結(jié)束環(huán)節(jié)、延伸環(huán)節(jié)。注：重點表述基本環(huán)節(jié)）到爺爺奶奶家過節(jié)。1、請爺爺給小朋友講屈原的故事，了解端午節(jié)的來歷。2、小朋友自由和爺爺交流自己收集的有關(guān)端午節(jié)的資料。進一步了解端午節(jié)時人們進行的一些活動：如賽龍舟、吃粽子、掛艾枝、灑黃酒、掛香囊等。3、幼兒和爺爺奶奶們一起進行過端午活動。（1）、我給奶奶學(xué)包粽子。請奶奶向小朋友介紹包粽子的材料及方法，幼兒嘗試包粽子。（2）、做龍舟、劃龍舟。和爺爺一起用布和竹棍做成龍舟進行龍舟大賽，請幼兒四五人一組，套上龍舟，進行劃龍舟比賽活動，先取到紅綢一組為勝。旁邊請幾位幼兒為他們搖旗吶喊。（3）、做香囊活動。請奶奶示范香囊的做法，把碎布縫成校口袋，放進香料和少許艾草，合上袋子，幼兒學(xué)做香囊。（4）吃粽子，感受節(jié)日的氣氛。（5）和爺爺奶奶再見?！抖宋绻?jié)包粽子》教案4教學(xué)目標：1、認識13個生字和2個偏旁；會寫7個生字。2、通過圖文結(jié)合、聯(lián)系實際，了解“箬竹葉、糯米、掀開、剝開、裹著”等詞語的意思；積累“青青的箬竹葉、白白的糯米、紅紅的棗、又黏又甜、美滋滋”等詞語。3、正確、流利地朗讀課文，學(xué)習(xí)讀好長句子；通過想象畫面、體會心情朗讀好課文。4、能用自己的話說說粽子的樣子、味道等，初步了解端午節(jié)包粽子、吃粽子的習(xí)俗、來歷。教學(xué)重點：1、正確、流利地朗讀課文，學(xué)習(xí)讀好長句子。2、能用自己的話說說粽子的樣子、味道等。教學(xué)準備：課件教學(xué)時間：2課時教學(xué)過程：第一課時一、導(dǎo)入1、同學(xué)們吃過粽子嗎？粽子什么樣子？吃起來味道如何？2、板書課題，學(xué)習(xí)“端、粽”和這兩個字的偏旁。二、認讀字詞1．自由朗讀課文。讀準字音，把句子讀通順、讀流利。1、教師指導(dǎo)學(xué)生認讀生詞。2、學(xué)生認讀生字。三、初讀課文1．自由朗讀課文。讀準字音，把句子讀通順、讀流利。2、指名分節(jié)讀課文。四、學(xué)習(xí)第一自然段1、“總會”說明了什么？2、“盼著”又說明了什么？五、學(xué)寫生字“午、節(jié)、葉、米、分”1、觀察字形結(jié)構(gòu)。2、師范寫生書空。3、描紅練寫。第二課時一、復(fù)習(xí)齊讀、開火車讀詞語。二、誦讀課文，品味內(nèi)容1、抓住重點語句，指導(dǎo)朗讀。（1）品讀課文第二自然段。（2）外婆包的粽子是什么樣的。（3）學(xué)生帶著問題自由朗讀課文。（4）指導(dǎo)學(xué)生按照從外到內(nèi)的順序描述粽子的外形特點。預(yù)設(shè)：粽子是用青青的箬竹葉包的，里面裹著白白的糯米，中間有一顆紅紅的棗。（5）詞語填空讀課文。①課件出示：根據(jù)課文內(nèi)容填空。粽子是用箬竹葉包的，里面裹著糯米，中間有一顆棗。預(yù)設(shè)：青青的、白白的、紅紅的。②教師追問：為什么用“青青的”“白白的”“紅紅的”，而不用“青的”“白的”“紅的”？③課件出示兩個句子，朗讀比較有什么不同。粽子是用青青的箬竹葉包的，里面裹著白白的糯米，中間有一顆紅紅的棗。粽子是用青的箬竹葉包的，里面裹著白的糯米，中間有一顆紅的棗。④指導(dǎo)朗讀：這樣AAB式的重疊詞更能體現(xiàn)出粽子的特點，各種顏色相間，色香味美。朗讀時仿佛讓人品嘗到了香甜的味道。⑤學(xué)生匯報朗讀第二自然段。2．品讀課文第四自然段。課件出示：依據(jù)課文內(nèi)容，說一說，端午節(jié)為什么會有吃粽子的習(xí)俗？預(yù)設(shè)：①為了紀念偉大的愛國詩人屈原。②指名學(xué)生匯報詩人屈原的歷史事跡。③教師總結(jié)屈原的人物事跡，增強學(xué)生愛國主義情感。三、指導(dǎo)觀察，正確書寫1．創(chuàng)設(shè)情境，出示生字。（1）老師今天帶來了幾個美味香甜的粽子，同學(xué)們想