第三章 物流系統(tǒng)重組

第三章物流系統(tǒng)重構(gòu)I供應(yīng)鏈物流管理組織設(shè)計一、企業(yè)物流管理組織的基本形式傳統(tǒng)型組織結(jié)構(gòu)功能集合型組織結(jié)構(gòu)功能獨立型組織結(jié)構(gòu)一體化供應(yīng)鏈管理組織總經(jīng)理采購采購倉儲財務(wù)庫存訂單制造MRP成品工廠倉儲運輸營銷顧客銷售服務(wù)制成品場地倉儲MIS傳統(tǒng)型總經(jīng)理物資配送采購倉儲財務(wù)庫存制造MRP成品工廠倉儲運輸營銷顧客銷售服務(wù)制成品場地倉儲MIS功能集合型訂單處理總經(jīng)理采購庫存財務(wù)MIS系統(tǒng)制造MRP倉儲運輸營銷顧客服務(wù)DRP物資配送運輸訂單功能獨立型總經(jīng)理采購庫存財務(wù)信息制造支持銷售配送訂單運輸物料配送包裝產(chǎn)成品SCM經(jīng)理計劃成本客服預(yù)測MRP供應(yīng)合同供應(yīng)商管理原材料一體化管理型二、案例講解某外資企業(yè)的供應(yīng)鏈組織設(shè)計某臺資企業(yè)供應(yīng)鏈管理問題II物流系統(tǒng)結(jié)構(gòu)設(shè)計策略一、物料流與商流分離物料流與商流概念物料流是指伴隨商流過程發(fā)生的商品在供應(yīng)鏈上下游企業(yè)之間的移動過程。商流是指商品在供應(yīng)鏈主體之間不斷轉(zhuǎn)賣的價值形態(tài)轉(zhuǎn)化過程，即由貨幣形態(tài)轉(zhuǎn)化為商品形態(tài)，以及由商品形態(tài)轉(zhuǎn)化為貨幣形態(tài)的過程?？偣句N售分公司1零售商1/2/3銷售分公司2銷售分公司…零售商1/2/3零售商…運輸訂單訂單訂單配送配送配送圖1典型的傳統(tǒng)分銷供應(yīng)鏈訂單商流物流傳統(tǒng)供應(yīng)鏈中物流商流合一化的問題管理精力分散。各地銷售分公司既要管理商流（接收和處理訂單），還要負(fù)責(zé)物流（貨物的存儲配送），銷售人員從事多項工作，負(fù)擔(dān)過重，難以專注于客戶管理和市場研究。牛鞭效應(yīng)。牛鞭效應(yīng)是物流與商流管理權(quán)合一化產(chǎn)生的另一個問題。銷售分公司和零售商都保有庫存，他們比較注重商流（顧客訂單的完成）而忽視物流運營成本，偏向于將銷售預(yù)測放大和庫存加量訂貨，導(dǎo)致總公司和零部件供應(yīng)商生產(chǎn)量放大，形成牛鞭效應(yīng)。資源浪費。該問題是物流與商流所有權(quán)合一的體現(xiàn)。各銷售分公司均擁有運輸車隊和倉庫為銷售商流服務(wù)，但往往由于自身業(yè)務(wù)量不大，車隊和倉庫利用率不高。隱性物流成本。當(dāng)物流商流運動路徑合一時，零售商向銷售分公司訂貨，銷售分公司將訂單傳送給總公司?？偣緯⒇浳锇l(fā)送給銷售分公司再由分公司運送至零售商（下圖）。但如果將物流商流分離，由總公司倉庫直接發(fā)貨至零售商，則不僅節(jié)省運輸費用還能對顧客需求做出更快反應(yīng)。物流與商流分離的概念物流與商流分離是指商流物流在管理權(quán)、所有權(quán)、時間、空間、規(guī)模上的分離，即在供應(yīng)鏈中，物流不再完全依附于商流，而是以滿足商流的需求為前提，按其獨有規(guī)律管理和運行。物流與商流分離形式流與商流運動路徑分離。商品的所有權(quán)多次易手，但產(chǎn)品實體可能從最初的售賣者直接送達(dá)最終購買者。即商流是曲線迂回地進(jìn)行，但物流是直達(dá)供貨。物流與商流管理權(quán)分離。銷售訂單（商流）由各分銷公司負(fù)責(zé)，但貨物庫存、運輸和配送等物流活動則由總公司配送中心或物流中心統(tǒng)一負(fù)責(zé)調(diào)配。物流與商流經(jīng)營權(quán)分離。商流和物流計劃由總公司或銷售分公司控制和協(xié)調(diào)，物流的具體運作外包給第三方物流公司進(jìn)行。物流與商流分離的實現(xiàn)方法物流中心。構(gòu)建物流中心是實現(xiàn)物流與商流分離的主要手段。具體做法是：企業(yè)將物流活動從分公司剝離，取消分公司倉庫，總公司構(gòu)建統(tǒng)一的物流中心管理物流活動，不管商流怎樣運行，貨物均由物流中心直達(dá)客戶。管理職能整合。該方式的物流與商流分離是指總公司對原分散在各分公司的物流管理職能進(jìn)行整合，形成統(tǒng)一的管理機(jī)構(gòu)，該機(jī)構(gòu)從全局出發(fā)，對供應(yīng)鏈物流實行一元化和系統(tǒng)化的領(lǐng)導(dǎo)。第三方物流。當(dāng)物流不構(gòu)成企業(yè)核心競爭力時，企業(yè)也可以采用將物流活動外包給第三方物流實現(xiàn)物流與商流分離?？偣净蚍止矩?fù)責(zé)訂單處理等商流活動，第三方物流負(fù)責(zé)供應(yīng)鏈上的倉儲運輸配送等具體物流運作。無論商流經(jīng)歷多少環(huán)節(jié)，商品總是由第三方物流根據(jù)總公司或分公司指定的發(fā)貨計劃直送客戶。物流與商流分離案例某煙草公司的供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)設(shè)計雅芳公司某白酒集團(tuán)的斬首行動二、延遲策略推式供應(yīng)鏈向拉式供應(yīng)鏈轉(zhuǎn)變方法OP點的后移/延遲策略：產(chǎn)品的生產(chǎn)、組裝、配送應(yīng)盡可能推遲到接到顧客訂單后再確定案例惠普打印機(jī)延遲策略實施的要求產(chǎn)品特征模塊化程度高，產(chǎn)品價值密度大，有特定的外形，產(chǎn)品特征易于表述，定制后可改變產(chǎn)品的容積或重量生產(chǎn)技術(shù)特征模塊化產(chǎn)品設(shè)計、設(shè)備智能化程度高、定制工藝與基本工藝差別不大；市場特征產(chǎn)品生命周期短、銷售波