園藝園林專業(yè)工作過程系統(tǒng)化課程開發(fā)與行動(dòng)導(dǎo)向工作過程教學(xué)方法

園藝園林專業(yè)工作過程系統(tǒng)化課程開發(fā)與行動(dòng)導(dǎo)向工作過程教學(xué)方法1.園藝園林專業(yè)工作過程系統(tǒng)化的課程開發(fā)(BAG)2.注重學(xué)習(xí)情境創(chuàng)設(shè)與教學(xué)過程設(shè)計(jì)的行動(dòng)導(dǎo)向工作過程教學(xué)方法提綱園藝園林專業(yè)工作過程系統(tǒng)化課程開發(fā)與行動(dòng)導(dǎo)向工作過程教學(xué)方法1.園藝園林專業(yè)工作過程系統(tǒng)化的課程開發(fā)（BAG）基于現(xiàn)代企業(yè)和社會(huì)對(duì)過程為導(dǎo)向的綜合化運(yùn)作和對(duì)勞動(dòng)者專業(yè)能力、核心能力與個(gè)性特征綜合素質(zhì)的要求?，F(xiàn)代職業(yè)教育涉及多領(lǐng)域多學(xué)科內(nèi)容，要求畢業(yè)生能夠解決綜合性實(shí)際問題，因此課程開發(fā)必需將學(xué)習(xí)過程、工作過程與學(xué)生的能力和個(gè)性發(fā)展聯(lián)系起來。BAG法可以對(duì)現(xiàn)實(shí)的職業(yè)工作進(jìn)行深入地分析和研究，在此基礎(chǔ)上開發(fā)工作過程系統(tǒng)化學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程并為課程的實(shí)施提供很好的幫助。園藝園林專業(yè)工作過程系統(tǒng)化課程開發(fā)與行動(dòng)導(dǎo)向工作過程教學(xué)方法課程開發(fā)典型職業(yè)工作任務(wù)分析實(shí)踐專家研討會(huì)確定學(xué)習(xí)內(nèi)容的難易程度學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程設(shè)計(jì)完整的學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程園藝園林專業(yè)工作過程系統(tǒng)化課程開發(fā)與行動(dòng)導(dǎo)向工作過程教學(xué)方法典型工作任務(wù)分析可以較好的描述現(xiàn)代職業(yè)活動(dòng)(ITB成果)；是開發(fā)工作過程系統(tǒng)化課程（BAG）的基本素材。分析與描述典型工作任務(wù)應(yīng)該遵循的原則：工作任務(wù)包含完整的職業(yè)工作過程，能反映獨(dú)立的職業(yè)規(guī)范或職業(yè)面貌；一個(gè)典型工作任務(wù)總是描述一個(gè)強(qiáng)調(diào)計(jì)劃、實(shí)施與評(píng)價(jià)之間內(nèi)在聯(lián)系的過程完整的工作行動(dòng)；典型工作任務(wù)包括工作的內(nèi)容和方法；在典型工作任務(wù)的實(shí)施過程中，可反映出其在企業(yè)整體經(jīng)營過程中的意義和作用；工人在完成典型工作任務(wù)時(shí)有可設(shè)計(jì)的空間。典型職業(yè)工作任務(wù)分析園藝園林專業(yè)工作過程系統(tǒng)化課程開發(fā)與行動(dòng)導(dǎo)向工作過程教學(xué)方法注意事項(xiàng):開發(fā)一門課程的任務(wù)分析需要3次以上開發(fā)工作需要整體的規(guī)劃與協(xié)調(diào)，旨在優(yōu)化資源開發(fā)課程要有明確的責(zé)任分工。盡可能使一個(gè)典型工作任務(wù)來自多行業(yè)、多地區(qū)、不同規(guī)模的企業(yè)，增加任務(wù)分析結(jié)果的代表性和開發(fā)課程的普遍性意義。參與課程開發(fā)的企業(yè)代表了解工作過程，并能對(duì)現(xiàn)場的調(diào)查分析提供組織保障。園藝園林專業(yè)工作過程系統(tǒng)化課程開發(fā)與行動(dòng)導(dǎo)向工作過程教學(xué)方法分析過程:小組：3-4人。有相同職業(yè)的實(shí)踐專家、職業(yè)學(xué)校教師、企業(yè)實(shí)訓(xùn)教師。任務(wù)：觀察、訪談、記錄、制作圖片或草圖、收集或組織有關(guān)工作資料（人際關(guān)系很重要）分析過程：工作分析小組要置身于工作過程，需要分析的問題包括：工作過程工作崗位工作對(duì)象工具工作方法勞動(dòng)組織對(duì)工作及工作對(duì)象的要求區(qū)分點(diǎn)

BAG獲得的工作分析數(shù)據(jù)在未來的教學(xué)設(shè)計(jì)中非常重要，是學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程開發(fā)的基礎(chǔ)園藝園林專業(yè)工作過程系統(tǒng)化課程開發(fā)與行動(dòng)導(dǎo)向工作過程教學(xué)方法任務(wù)：一是分析與表述被分析職業(yè)的典型工作任務(wù)，二是為教學(xué)過程設(shè)計(jì)確定這些任務(wù)的難度等級(jí)和教學(xué)順序。兩個(gè)概念：典型工作任務(wù)：是用完整的有代表性的職業(yè)行動(dòng)和反映本質(zhì)的工作關(guān)系描述的具體的職業(yè)工作。（計(jì)劃過程評(píng)價(jià)）職業(yè)發(fā)展階段：是指實(shí)踐專家在其職業(yè)歷程中所從事過并對(duì)其個(gè)人發(fā)展產(chǎn)生影響的工作崗位、生產(chǎn)車間和其他具體的企業(yè)工作范圍。每位實(shí)踐專家舉出不多于5個(gè)職業(yè)發(fā)展過程中最重要的階段；每一階段列舉3-4個(gè)從事過的有代表性的任務(wù)實(shí)例；匯總工作任務(wù)；進(jìn)行典型工作任務(wù)分析，按任務(wù)難易程度進(jìn)行分類：2-4個(gè)難度級(jí)別（初學(xué)者、有能力者、熟練者、專家）實(shí)踐專家研討會(huì)園藝園林專業(yè)工作過程系統(tǒng)化課程開發(fā)與行動(dòng)導(dǎo)向工作過程教學(xué)方法將上面已經(jīng)確定的典型工作任務(wù)歸入到4個(gè)不同的學(xué)習(xí)難度范圍。學(xué)習(xí)難度范圍的確定和描述是課程開發(fā)的重要組成部分。確定學(xué)習(xí)內(nèi)容的難易程度初學(xué)者有能力者熟練者專家學(xué)習(xí)難度范圍職業(yè)成長經(jīng)歷完成任務(wù)任務(wù)特點(diǎn)在指導(dǎo)下的任務(wù)處理系統(tǒng)化的任務(wù)處理理論導(dǎo)出的任務(wù)處理經(jīng)驗(yàn)導(dǎo)出的任務(wù)處理職業(yè)定向的工作任務(wù)系統(tǒng)的工作任務(wù)蘊(yùn)含問題的特殊工作任務(wù)無法預(yù)測的工作任務(wù)1.定向和概括性知識(shí)2.關(guān)聯(lián)性知識(shí)3.具體與功能性知識(shí)4.學(xué)科系統(tǒng)化深入知識(shí)園藝園林專業(yè)工作過程系統(tǒng)化課程開發(fā)與行動(dòng)導(dǎo)向工作過程教學(xué)方法學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程結(jié)構(gòu)學(xué)習(xí)領(lǐng)域名稱：與典型工作任務(wù)名稱一致工作對(duì)象+動(dòng)作+補(bǔ)充或擴(kuò)展學(xué)習(xí)領(lǐng)域1學(xué)習(xí)難度范圍4學(xué)習(xí)領(lǐng)域/典型工作任務(wù)名稱時(shí)間安排實(shí)踐培訓(xùn)（周）；理論學(xué)習(xí)（學(xué)時(shí)）職業(yè)行動(dòng)領(lǐng)域描述（典型工作任務(wù)完成了什么工作？完成典型工作任務(wù)的過程如何？）各學(xué)習(xí)場所的學(xué)習(xí)目標(biāo)（明確能力；明確理論與實(shí)踐的關(guān)系——關(guān)系由同一工作對(duì)象建立）（企業(yè)的）實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)（學(xué)校的）理論學(xué)習(xí)目標(biāo)工作與學(xué)習(xí)內(nèi)容工作對(duì)象考慮工作情境與工作過程工具工作方法勞動(dòng)組織方法與過程有關(guān)勞動(dòng)組織指明了工作過程的設(shè)計(jì)機(jī)會(huì)與創(chuàng)造空間工作要求包括企業(yè)、社會(huì)、個(gè)人方面對(duì)專業(yè)工作的基本要求如企業(yè)、標(biāo)準(zhǔn)、法律與規(guī)定的制定者、顧客、從業(yè)者的利益。好的課程計(jì)劃應(yīng)該能為日常的教學(xué)設(shè)計(jì)、教學(xué)實(shí)施和評(píng)價(jià)工作提供直接的幫助；不僅確定了學(xué)生要想滿足當(dāng)前的職業(yè)資格要求所應(yīng)具備的技能和知識(shí)，而且還對(duì)學(xué)生未來的職業(yè)發(fā)展提供了一個(gè)設(shè)計(jì)和創(chuàng)造的空間。課程計(jì)劃要具備實(shí)用性和學(xué)習(xí)內(nèi)容的合理性。園藝園林專業(yè)工作過程系統(tǒng)化課程開發(fā)與行動(dòng)導(dǎo)向工作過程教學(xué)方法完整的學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程通過典型工作任務(wù)分析，在職業(yè)描述和工作任務(wù)基礎(chǔ)上，推導(dǎo)出了符合學(xué)習(xí)場所特性的學(xué)習(xí)目標(biāo)、確定了工作與學(xué)習(xí)內(nèi)容，就可以制定出一個(gè)理論實(shí)踐一體化、按照學(xué)習(xí)領(lǐng)域結(jié)構(gòu)構(gòu)建的職業(yè)教育課程計(jì)劃了。學(xué)習(xí)領(lǐng)域12學(xué)習(xí)難度范圍3學(xué)習(xí)領(lǐng)域/典型工作任務(wù)名稱時(shí)間安排實(shí)踐培訓(xùn)（周）；理論學(xué)習(xí)（學(xué)時(shí)）各學(xué)習(xí)場所的學(xué)習(xí)目標(biāo)（明確能力；明確理論與實(shí)踐的關(guān)系——關(guān)系由同一工作對(duì)象建立）（企業(yè)的）實(shí)踐教學(xué)（學(xué)校的）理論學(xué)習(xí)工作與學(xué)習(xí)內(nèi)容工作對(duì)象（考慮工作情境與工作過程）工具工作方法勞動(dòng)組織方法與過程有關(guān)勞動(dòng)組織指明了工作過程的設(shè)計(jì)機(jī)會(huì)與創(chuàng)造空間工作要求包括企業(yè)、社會(huì)、個(gè)人方面對(duì)專業(yè)工作的基本要求如企業(yè)、標(biāo)準(zhǔn)、法律與規(guī)定的制定者、顧客、從業(yè)者的利益。園藝園林專業(yè)工作過程系統(tǒng)化課程開發(fā)與行動(dòng)導(dǎo)向工作過程教學(xué)方法職業(yè)能力發(fā)展需要情境化和具體的學(xué)習(xí)環(huán)境教學(xué)設(shè)計(jì)及與之適應(yīng)的教學(xué)方法能夠使教學(xué)過程更加有效2.注重學(xué)習(xí)情境創(chuàng)設(shè)與教學(xué)過程設(shè)計(jì)的

行動(dòng)導(dǎo)向工作過程教學(xué)方法通過二年多的培訓(xùn)學(xué)習(xí),尤其是零九年底赴德國培訓(xùn),我看到了教學(xué)設(shè)計(jì)的很多種可能性、教學(xué)方法的運(yùn)用與嘗試（頭腦風(fēng)暴、學(xué)習(xí)站法、ABC方法、美式辯論賽法、小組拼圖法、結(jié)構(gòu)確定技術(shù)法等10幾種）與大家分享幾種教學(xué)方法：園藝園林專業(yè)工作過程系統(tǒng)化課程開發(fā)與行動(dòng)導(dǎo)向工作過程教學(xué)方法頭腦風(fēng)暴：圣誕節(jié)裝飾物的制作課程問題作品評(píng)價(jià)展覽會(huì)圖片導(dǎo)入、問題作品展示、評(píng)價(jià)、完成作業(yè)單。分組、選題、完成作品、評(píng)價(jià)。分組制作HERINGHAUS老師的圣誕節(jié)裝飾物的制作課，上午以理論為主，下午以實(shí)操為主，從課程結(jié)構(gòu)、課程內(nèi)容、教學(xué)設(shè)計(jì)、教學(xué)方法上都充分體現(xiàn)了理論實(shí)踐一體化的職業(yè)教育理念。園藝園林專業(yè)工作過程系統(tǒng)化課程開發(fā)與行動(dòng)導(dǎo)向工作過程教學(xué)方法教學(xué)過程：理論課部分圣誕節(jié)開始前的三周是德國商業(yè)最活躍的階段，在每個(gè)星期的周末，各個(gè)家庭開始購買禮品，制作圣誕擺花，吊花等。課前，該班學(xué)生在11月16日到霍恩海姆大學(xué)觀看了一個(gè)國際圣誕擺花展，通過觀看展覽，使學(xué)生對(duì)各國的圣誕擺花的樣式、風(fēng)格有了很直觀的認(rèn)識(shí)，這也為本堂課教學(xué)目標(biāo)的導(dǎo)入起到了很好的鋪墊作用。第一步，展示展覽會(huì)上的圖片導(dǎo)入主題，在放圖片的同時(shí)，還對(duì)各國圣誕擺花、現(xiàn)代擺花及傳統(tǒng)擺花進(jìn)行了講解，并詢問學(xué)生的感覺如何。第二步，為了使學(xué)生對(duì)本堂課所要解決的問題更加明確，Heringhaus女士將自己提前作好的一個(gè)作品拿出來讓學(xué)生進(jìn)行評(píng)價(jià)（這個(gè)作品存在很多問題，讓學(xué)生找出問題，并提出自己的建議，可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。）。Heringhaus女士對(duì)提出問題的學(xué)生給予肯定，并不時(shí)提出一些啟發(fā)性的問題。通過這種方式使學(xué)生掌握圣誕擺花應(yīng)注意的問題，如材料的選擇，顏色的搭配，采用的風(fēng)格，作品的穩(wěn)定性等。第三步，作品評(píng)價(jià)完后，教學(xué)發(fā)放本節(jié)內(nèi)容的作業(yè)單，給學(xué)生留出20分鐘獨(dú)立完成作業(yè)單，20分鐘后教師與學(xué)生共同完成，使學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握更全面和系統(tǒng)。教學(xué)過程：實(shí)踐課部分第一步，分組。第二步，選題。每個(gè)小組根據(jù)上午所學(xué)的理論自由選擇主題。第三步，完成作品。選擇認(rèn)為合適的材料來完成各自的作品。在這一過程中，教師會(huì)提供一定的指導(dǎo)和幫助。第四步，評(píng)價(jià)。小組完成作品后，教師會(huì)對(duì)其作品進(jìn)行評(píng)價(jià)，并提出一些建議。園藝園林專業(yè)工作過程系統(tǒng)化課程開發(fā)與行動(dòng)導(dǎo)向工作過程教學(xué)方法訓(xùn)練一般分設(shè)4個(gè)學(xué)習(xí)站(或?qū)W習(xí)板、桌子、墻面、板子等），每個(gè)站有一個(gè)任務(wù)，每組就每個(gè)工作任務(wù)準(zhǔn)備10分鐘，將總結(jié)出的答案寫在卡片上，用針訂在板子上，10分鐘以后輪換到下一學(xué)習(xí)站，完成下一個(gè)任務(wù)，把工作結(jié)果寫在卡片上，繼續(xù)輪換…….在一個(gè)學(xué)習(xí)站可能有很多卡片，一個(gè)想法或標(biāo)準(zhǔn)寫在一張卡片上學(xué)習(xí)站法學(xué)習(xí)站形式多樣，視具體教學(xué)情境而定園藝園林專業(yè)工作過程系統(tǒng)化課程開發(fā)與行動(dòng)導(dǎo)向工作過程教學(xué)方法卡爾：苗木冷藏分組、測驗(yàn)；情境引入、完成工作頁（共七站）。工作任務(wù)總結(jié)測驗(yàn)總結(jié)園藝園林專業(yè)工作過程系統(tǒng)化課程開發(fā)與行動(dòng)導(dǎo)向工作過程教學(xué)方法第一步，以冷庫設(shè)置情境引入第二步，學(xué)生分組完成工作頁（按工作站的形式進(jìn)行）老師發(fā)放工作頁，布置任務(wù)，學(xué)生到不同的工作站工作。1站：（看錄像）是記錄片—?dú)v史片，一個(gè)公司（林德—怎么造冰箱，關(guān)于冰箱發(fā)現(xiàn)與制造的歷史--冷庫的建立）的。2站：空氣濕度的知識(shí)。3站：（閱讀）專業(yè)雜志的報(bào)道《市場戰(zhàn)略改變冷庫的使用》（生產(chǎn)技術(shù)、冷庫的技術(shù)裝備、現(xiàn)代的控制技術(shù)）。問題：第一，傳統(tǒng)苗圃作用？第二，將冷藏質(zhì)量提高必須具備的條件？第三，冷庫的木頭為什么會(huì)脫水？第四，脫水危害的可能性？4站：（閱讀）冷庫的類型。第一，不同類冷庫的類型和結(jié)構(gòu)？第二，每一類型的優(yōu)缺點(diǎn)？5站：（聽錄音）完成任務(wù)頁第一，除栗子樹還有什么可以種在啤酒花園里？第二，19世紀(jì)的衛(wèi)生學(xué)家的發(fā)現(xiàn)對(duì)菩提樹有益是什么？第三，1995年取消氟利昂的使用，用什么取代？第四，普通家庭使用的第一臺(tái)冰箱是什么時(shí)候的？第五，制冷機(jī)在哪些領(lǐng)域使用？第六，當(dāng)氣體壓縮或膨脹會(huì)改變溫度，在影片中有顯現(xiàn)請(qǐng)?zhí)羁?6站：測驗(yàn)第一部分：判斷題（打×或畫V）第一，結(jié)露描述的對(duì)不對(duì)第二，水在10度和60度的差別在哪？第三，液體的特性。（液體分子會(huì)結(jié)合、液體分子不會(huì)結(jié)合）第四，下面有描述一個(gè)烘干機(jī)的描述哪個(gè)是對(duì)的？第二部分：闡述夏天可不可以把冰箱打開是屋子溫度降低？怎樣改變才可以讓室溫的溫度改變？7站：休息（可放唱片、或游戲、糖果)(每組工作內(nèi)容沒有先后順序，快組可以得到獎(jiǎng)賞)。第三步，匯報(bào)匯總并鞏固學(xué)習(xí)成果。園藝園林專業(yè)工作過程系統(tǒng)化課程開發(fā)與行動(dòng)導(dǎo)向工作過程教學(xué)方法第一步：問題導(dǎo)入與建立小組；第二步：獨(dú)立地閱讀專家文獻(xiàn)，隨后請(qǐng)?jiān)谀模▽＜遥┬〗M中解釋不明之處，并討論其中的內(nèi)容。第三步：請(qǐng)每個(gè)專家組成員回到骨干組中展示匯報(bào)專家組結(jié)果。小組拼圖法園藝園林專業(yè)工作過程系統(tǒng)化課程開發(fā)與行動(dòng)導(dǎo)向工作過程教學(xué)方法準(zhǔn)備