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文檔簡(jiǎn)介
《現(xiàn)代物流管理》
【知識(shí)目標(biāo)】1.掌握包裝的概念;2.理解包裝的作用和種類;3.掌握包裝的模數(shù),了解包裝發(fā)展的新趨勢(shì)?!炯寄苣繕?biāo)】1.掌握包裝材料的選擇;2.掌握包裝合理化的途徑。據(jù)有關(guān)資料介紹,我國(guó)包裝行業(yè)每年承擔(dān)著30000億元工農(nóng)業(yè)產(chǎn)品及1000億美元出口商品的包裝任務(wù),每年因包裝不善造成的損失達(dá)數(shù)十億元,其中相當(dāng)部分是因?yàn)椴环线M(jìn)口國(guó)綠色環(huán)保包裝要求而造成的。
□典型案例
中秋佳節(jié),某食品店節(jié)日禮品銷售專柜內(nèi),來(lái)自全國(guó)各地的月餅爭(zhēng)奇斗艷,其包裝之精美,令人嘆為觀止,有些月餅盒簡(jiǎn)直可稱為精美的工藝品。有的在表面壓出惟妙惟肖的精美圖案,有的包裝盒是用彩瓷制成的,足以與景泰藍(lán)媲美。有的是木制包裝盒,看起來(lái)古色古香,“貴族味”十足。月餅包裝的精美華貴,令消費(fèi)者怦然心動(dòng),但昂貴的價(jià)格也讓消費(fèi)者瞠目結(jié)舌。一盒月餅,貴的數(shù)百元甚至上千元,包裝的價(jià)格遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了月餅的價(jià)值,有的甚至超出數(shù)十倍乃至數(shù)百倍。月餅的過(guò)度包裝包裝裝合合理理化化的的三三要要素素1.防防止止包包裝裝不不足足①包包裝裝強(qiáng)強(qiáng)度度不不足足,,從從而而使使包包裝裝防防護(hù)護(hù)性性不不足足,,造造成成被被包包裝裝物物的的損損失失;;②包包裝裝材材料料水水平平不不足足。。由由于于包包裝裝材材料料選選擇擇不不當(dāng)當(dāng),,材材料料不不能能很很好好承承擔(dān)擔(dān)運(yùn)運(yùn)輸輸防防護(hù)護(hù)及及促促進(jìn)進(jìn)銷銷售售作作用用;;③包包裝裝容容器器的的層層次次及及容容積積不不足足。。缺缺少少必必要要層層次次與與不不足足所所需需體體積積造造成成損損失失;;④包包裝裝成成本本過(guò)過(guò)低低。。不不能能保保證證有有效效的的包包裝裝。。由于于包包裝裝強(qiáng)強(qiáng)度度不不足足,,包包裝裝材材料料不不足足等等因因素素所所造造成成商商品品在在流流通通過(guò)過(guò)程程中中發(fā)發(fā)生生的的損損耗耗不不可可低低估估。。據(jù)據(jù)我我國(guó)國(guó)2006年年相相關(guān)關(guān)統(tǒng)統(tǒng)計(jì)計(jì)分分析析,,因因此此而而引引起起的的損損失失,,一一年年達(dá)達(dá)100億億元元以以上上。。2.防止止包裝過(guò)過(guò)剩①包裝物物強(qiáng)度設(shè)設(shè)計(jì)過(guò)高高。如包包裝材料料截面過(guò)過(guò)大,包包裝方式式大大超超過(guò)強(qiáng)度度要求等等、從而而使包裝裝防護(hù)性性過(guò)高;;②包裝材材料選擇擇不當(dāng),,選擇過(guò)過(guò)高。如如可以用用紙板卻卻不用而而采用鍍鍍鋅、鍍鍍錫材料料等;③包裝技技術(shù)過(guò)高高。包裝裝層次過(guò)過(guò)多,包包裝體積積過(guò)大;;④包裝成成本過(guò)高高。一方方面可能能使包裝裝成本支支出大大大超過(guò)減減少損失失可能獲獲得的效效益,另另一方面面,包裝裝成本在在商品成成本中比比重過(guò)高高,損害害了消費(fèi)費(fèi)者利益益。由于包裝裝物強(qiáng)度度設(shè)計(jì)過(guò)過(guò)高,保保護(hù)材料料選擇不不當(dāng)而造造成包裝裝過(guò)剩,,這一點(diǎn)點(diǎn)尤在發(fā)發(fā)達(dá)國(guó)家家表現(xiàn)突突出,日日本的調(diào)調(diào)查結(jié)果果顯示,,發(fā)達(dá)國(guó)國(guó)家包裝裝過(guò)剩約約在20%以上上。3.從物物流管理理角度,,用科學(xué)學(xué)方法確確定最優(yōu)優(yōu)包裝包裝發(fā)生生影響的的第一因因素是裝卸不同裝卸卸方法決決定著包包裝。目目前我國(guó)國(guó)鐵路運(yùn)運(yùn)輸,特特別是汽汽車(chē)運(yùn)輸輸,還大大多采用用手工裝裝卸,因因此,包包裝的外外形和尺尺寸就要要適合于于人工操操作。在工人的的權(quán)力和和健康沒(méi)沒(méi)有受到到保護(hù)的的時(shí)代,,手工裝裝卸的包包裝往往往達(dá)到60公斤斤~100公斤斤;在工工人的權(quán)權(quán)力和健健康受到到保護(hù)的的時(shí)代,,人工裝裝卸的包包裝重量量有所降降低,以以減輕工工人體力力消耗。。但是,這這并不等等于說(shuō)包包裝的重重量越輕輕越好。。包裝重重量太輕輕,人工工裝卸的的反復(fù)頻頻率就要要增加,,也容易易引起疲疲勞和降降低效率率;同時(shí)時(shí),對(duì)于于過(guò)輕的的包裝,,工人們們往往將將兩個(gè)合合并操作作,也容容易造成成損失?!,F(xiàn)代管理理科學(xué)對(duì)對(duì)人工裝裝卸最佳佳重量進(jìn)進(jìn)行研究究的結(jié)果果確定::包裝的重重量為工工人體重重40%較為合合適,即即男勞動(dòng)動(dòng)力20公斤~25公公斤,女女勞動(dòng)力力15公公斤~20公斤斤是比較合合適的。。另一方面面,裝卸卸人員素素質(zhì)低,,作業(yè)不不規(guī)范也也直接引引發(fā)商品品損失。。例如,,廣州某某快運(yùn)公公司曾發(fā)發(fā)生這樣樣一件案案例:從從香港報(bào)報(bào)關(guān)進(jìn)口口的一件件大木箱箱,內(nèi)裝裝精密設(shè)設(shè)備,要要求運(yùn)輸輸途中不不能傾斜斜。當(dāng)木木箱運(yùn)至至客戶手手中時(shí),,貨主肯肯定地認(rèn)認(rèn)為貨物物已被傾傾斜了,,因?yàn)槟灸鞠渫獍b上有有一個(gè)標(biāo)標(biāo)識(shí)變成成了紅色色。原來(lái)來(lái)該貨物物傾斜45度時(shí)時(shí),外包包裝上的的標(biāo)識(shí)就就會(huì)變色色。對(duì)包裝有有影響的的因素———保管。在確定包包裝時(shí),,應(yīng)根據(jù)據(jù)不同的的保管條條件和方方式而采采用與之之相適合合的包裝裝強(qiáng)度。。例如,采采用高垛垛,就要要求包裝裝有很高高的強(qiáng)度度,否則則就會(huì)壓壓壞。如如果采用用低垛或或料架保保管,包包裝的強(qiáng)強(qiáng)度就可可以相應(yīng)應(yīng)降低,,以節(jié)約約資源和和費(fèi)用。對(duì)包裝發(fā)發(fā)生影響響的因素素——運(yùn)輸輸送工具具類型、、輸送距距離長(zhǎng)短短、道路路情況如如何都對(duì)對(duì)包裝有有影響,,例如道道路情況況比較好好的短距距離汽車(chē)車(chē)輸送,,就可以以采用輕輕便的包包裝。同同一種產(chǎn)產(chǎn)品,如如果進(jìn)行行長(zhǎng)距離離的車(chē)船船聯(lián)運(yùn),,就要求求嚴(yán)密厚厚實(shí)的包包裝。天津口岸岸在2002年年上半年年的中藥藥出口中中遭到退退運(yùn)的數(shù)數(shù)量激增增。具統(tǒng)統(tǒng)計(jì),在在半年的的時(shí)間中中,共有有6批20.9噸中成成藥退運(yùn)運(yùn),價(jià)值值14.8萬(wàn)美美元。退退運(yùn)的主主要原因因是產(chǎn)品品質(zhì)量及及成分含含量不符符合國(guó)際際標(biāo)準(zhǔn)、、包裝不不合格。。國(guó)際市市場(chǎng)上每每年中成成藥銷售售額高達(dá)達(dá)160億美元元,并正正以每年年10%~20%的速速度增長(zhǎng)長(zhǎng),而中中國(guó)目前前僅占該該市場(chǎng)份份額的3%~5%,而而且大部部分是原原料藥、、保健藥藥。產(chǎn)品頻繁繁遭退運(yùn)運(yùn)企業(yè)應(yīng)應(yīng)充分重重視很多中藥藥材在國(guó)國(guó)外二次次加工返返銷我國(guó),在在國(guó)內(nèi)中中藥市場(chǎng)場(chǎng)出盡風(fēng)風(fēng)頭。我我國(guó)每年進(jìn)口口的中成成藥超過(guò)過(guò)10億億美元。。面對(duì)咄咄咄逼人的進(jìn)進(jìn)口“洋洋中藥””,國(guó)內(nèi)內(nèi)的中藥藥產(chǎn)品卻卻在海外銷售售上遭遇遇了尷尬尬。近年來(lái),,我國(guó)的的中藥生生產(chǎn)工藝藝雖有一一定的進(jìn)進(jìn)步,但但離現(xiàn)代代化醫(yī)藥藥工業(yè)優(yōu)優(yōu)質(zhì)化生生產(chǎn)要求求還有很很大差距距,中藥藥產(chǎn)業(yè)的的生產(chǎn)缺缺乏科學(xué)學(xué)規(guī)范的的標(biāo)準(zhǔn)和和質(zhì)量控控制手段段,我國(guó)國(guó)中藥材材產(chǎn)區(qū)在在選擇包包裝材料料時(shí),多多選用布布袋、編編制袋、、竹筐、、木箱等等材料,,使得部部分藥材材藥效減減弱、變變質(zhì),給給傳統(tǒng)中中藥進(jìn)入入國(guó)際市市場(chǎng)帶來(lái)來(lái)了影響響。二、包裝裝合理化化的途徑徑(一)包包裝尺寸寸標(biāo)準(zhǔn)化化(二)包包裝作業(yè)業(yè)機(jī)械化化(三)包包裝成本本低廉化化(四)包包裝單位位大型化化和集裝裝化(五)包包裝材料料節(jié)約化化(六)包包裝方法法最優(yōu)化化項(xiàng)目五配配送管理理普通高等等教育““十一五五”國(guó)家家級(jí)規(guī)劃劃教材21世紀(jì)紀(jì)高職高高專物流流管理專專業(yè)教材材新系【知識(shí)目目標(biāo)】1.掌握握配送的的概念;;2.理解解并掌握握配送的的特點(diǎn)、、作用和和種類;;3.掌掌握配配送中中心的的組織織及功功能。。【技能能目標(biāo)標(biāo)】1.掌掌握配配送合合理化化的途途徑;;2.掌掌握配配送中中心的的主要要作業(yè)業(yè)流程程。某皮鞋廠年需要原料牛皮120噸(日需450公斤);牛皮的購(gòu)入原料平均價(jià)每噸是1萬(wàn)元,銀行貸款的利率為5.4%。具體內(nèi)容分析常規(guī)方案向銀行一次性貸款120萬(wàn)元,把牛皮全部買(mǎi)回來(lái),存放倉(cāng)庫(kù)專人保管。利息6.48萬(wàn)元,庫(kù)存保管費(fèi)、變質(zhì)損失若干。導(dǎo)入案案例案例怎樣將將利息息、保保管費(fèi)費(fèi)和損損耗降降到最最低??某皮鞋廠年需要原料牛皮120噸(日需450公斤);牛皮的購(gòu)入原料平均價(jià)每噸是1萬(wàn)元,銀行貸款的利率為5.4%。具體內(nèi)容分析優(yōu)化方案由物流公司來(lái)承擔(dān)每天配送450公斤牛皮送到廠里,取消皮鞋廠的庫(kù)存和倉(cāng)庫(kù)管理環(huán)節(jié),化整為零地送貨。利息、保管費(fèi)、變質(zhì)損耗為0案例通過(guò)案例分析可以得出結(jié)論,皮鞋廠把原料供給和產(chǎn)品的外銷業(yè)務(wù)全部包給專業(yè)物流公司,改變了皮鞋廠企業(yè)生產(chǎn)要素配置和運(yùn)行的方式。過(guò)去有企業(yè)庫(kù)存,有倉(cāng)庫(kù)管理,有一次性的購(gòu)入,有大量銀行貸款,現(xiàn)在則不存在了。這就大大地提升了皮鞋廠的效率,實(shí)現(xiàn)了企業(yè)的資產(chǎn)優(yōu)化。
該地區(qū)如有多家皮鞋生產(chǎn)企業(yè),這時(shí)專業(yè)物流公司可以為更多的皮鞋廠承擔(dān)原材料配送業(yè)務(wù),那它在降低皮鞋廠物流費(fèi)用的同時(shí),也降低了自身的公司費(fèi)用。這時(shí)候生產(chǎn)企業(yè)專門(mén)從事生產(chǎn),流通服務(wù)企業(yè)專門(mén)從事流通服務(wù),社會(huì)分工更細(xì)致、更專業(yè)化,區(qū)域的經(jīng)濟(jì)資源配置就會(huì)更合理,運(yùn)行也會(huì)更有效率。
一、配配送的的概念念小詞典典:配送((GB))是指指在經(jīng)經(jīng)濟(jì)合合理區(qū)區(qū)域范范圍內(nèi)內(nèi),根根據(jù)客客戶要要求,,對(duì)物物品進(jìn)進(jìn)行揀揀選、、加工工、包包裝、、分割割、組組配等等作業(yè)業(yè),并并按時(shí)時(shí)送達(dá)達(dá)指定定地點(diǎn)點(diǎn)的物物流活活動(dòng)?!,F(xiàn)代配配送與與傳統(tǒng)統(tǒng)配送送的區(qū)區(qū)別是是什么么?從活動(dòng)動(dòng)內(nèi)容容上來(lái)來(lái)說(shuō),,傳統(tǒng)統(tǒng)配送送主要要是指指運(yùn)輸輸、送送貨、、交貨貨,其其物流流活動(dòng)動(dòng)強(qiáng)調(diào)調(diào)的是是“送””,物流功功能單單一?!,F(xiàn)代代配送送則不不同,,不是是簡(jiǎn)單單的交交貨、、送貨貨,而而是物物流中中一種種特殊殊的、、綜合合的、、把““配”和和“送送”有機(jī)機(jī)地結(jié)結(jié)合起起來(lái)的的活動(dòng)動(dòng)形式式。從商流流關(guān)系系來(lái)說(shuō)說(shuō),傳傳統(tǒng)配配送是是一個(gè)個(gè)“以以貨物為中心心”的的活動(dòng)動(dòng)。而而現(xiàn)代代配送送則是是一個(gè)個(gè)“以以貨主為中心心”的的活動(dòng)動(dòng)?,F(xiàn)現(xiàn)代配配送強(qiáng)強(qiáng)調(diào)““配””,是是“配配”和和“送送”的的有機(jī)機(jī)結(jié)合合體。。二、配配送的的特點(diǎn)點(diǎn)滿足消消費(fèi)者者需求求的送送貨服服務(wù)“配””與““送””的結(jié)結(jié)合有現(xiàn)代代化的的技術(shù)術(shù)和裝裝備的的保證證多品種種、小小批量量1)商商店配配送2)配配送中中心配配送3)倉(cāng)倉(cāng)庫(kù)配配送4)生生產(chǎn)企企業(yè)配配送三、配配送的的分類類---按按配送送的組組織者者分分三、配配送的的類型型--按配配送商商品的的種類類和數(shù)數(shù)量分分類1)少少品種種大批批量配配送這種配配送適適用于于需要要數(shù)量量較大大的商商品,,單獨(dú)獨(dú)一種種或少少數(shù)品品種就就可以以達(dá)到到較大大運(yùn)輸輸量,,可實(shí)實(shí)行整車(chē)運(yùn)運(yùn)輸,如煤煤炭等等。2)多多品種種少批批量配配送按用戶戶要求求,將將所需需的各各種商商品((每種種商品品需要要量不不大))配備備齊全全,成成整車(chē)車(chē)后由由配送送中心心送達(dá)達(dá)用戶戶手中中。日日用用商品品的配配送多多采用用這種種方式式。3)配套成成套配送三、配送的的類型---按配配送時(shí)間及及數(shù)量分1)定時(shí)配配送按規(guī)定的時(shí)時(shí)間間隔進(jìn)進(jìn)行配送,,配送品種種和數(shù)量可可根據(jù)用戶戶的要求有有所不同2)定量配配送按規(guī)定的批批量進(jìn)行配配送,但不不嚴(yán)格確定定時(shí)間,只只是規(guī)定在在一個(gè)指定定的時(shí)間范范圍內(nèi)配送送。計(jì)劃性性強(qiáng),備貨貨工作簡(jiǎn)單單,配送成成本較低。。3)定時(shí)定定量配送按規(guī)定的準(zhǔn)準(zhǔn)確時(shí)間和和固定的配配送數(shù)量進(jìn)進(jìn)行配送。。4)定時(shí)定定線路配送送:5)即時(shí)配配送:不預(yù)先確確定配送數(shù)數(shù)量,也不不預(yù)先確定定配送時(shí)問(wèn)問(wèn)及配送路路線,而是是按用戶要要求時(shí)間、、數(shù)量進(jìn)行行配送。三、配送的的類型---按加加工程度不不同分加工配送與流通加工工相結(jié)合的的配送集蔬配送::數(shù)量、組組成形態(tài)變變化1)銷售配配送批發(fā)企業(yè)建建立的配送送中心多開(kāi)開(kāi)展這項(xiàng)業(yè)業(yè)務(wù)。批發(fā)發(fā)企業(yè)通過(guò)過(guò)配送中心心把商品批批發(fā)給各零零售商店的的同時(shí),也也可與生產(chǎn)產(chǎn)企業(yè)聯(lián)合合,生產(chǎn)企企業(yè)可委托托配送中心心儲(chǔ)存商品品,按廠家家指定的時(shí)時(shí)間、地點(diǎn)點(diǎn)進(jìn)行配送送。若生產(chǎn)產(chǎn)廠家是外外地的,則則可以采取取代理的方方式,促進(jìn)進(jìn)廠家的商商品銷售,,還可以為為零售商店店提供代存存代供配送送服務(wù)。2)供應(yīng)配配送是大型企業(yè)業(yè)集團(tuán)或連連鎖店中心心為自己的的零售店所所開(kāi)展的配配送業(yè)務(wù)。。它們通過(guò)過(guò)自己的配配送中心或或與消費(fèi)品品配送中心心聯(lián)合進(jìn)行行配送,零零售店與供供方變?yōu)橥凰姓哒叩墓靖鞲鞑块T(mén)內(nèi)部部的業(yè)務(wù),,從而減少少了許多手手續(xù),緩和和了許多業(yè)業(yè)務(wù)矛盾,,各零售店店在訂貨、、退貨、增增加經(jīng)營(yíng)品品種上也得得到更多的的便利。三、配送的的類型----按配配送的經(jīng)營(yíng)營(yíng)形式分3)銷售與與供應(yīng)相結(jié)結(jié)合一體化化的配送配送中心與與生產(chǎn)廠家家及企業(yè)集集團(tuán)簽訂合合同,負(fù)責(zé)責(zé)一些生產(chǎn)產(chǎn)廠家的銷銷售配送,,又負(fù)責(zé)一一些企業(yè)集集團(tuán)的供應(yīng)應(yīng)配送。配配送中心具具有上連生生產(chǎn)企業(yè)的的銷售配送送、下連用用戶的供應(yīng)應(yīng)配送兩種種職能,實(shí)實(shí)現(xiàn)配送中中心與生產(chǎn)產(chǎn)企業(yè)及用用戶的聯(lián)合合。4)代存代代供配送用戶將屬于于自己的商商品委托配配送中心代代存、代供供,有時(shí)還還委托代訂訂,然后組組織配送,,這種配送送,在實(shí)施施前不發(fā)生生商品所有有權(quán)的轉(zhuǎn)移移,配送中中心只是用用戶的代理理人,商品品在配送前前后都屬于于用戶所有有。配送中中心僅從代代存、代理理中獲取收收益。三、配送的的類型----按配配送的經(jīng)營(yíng)營(yíng)形式分有一個(gè)銷售售企業(yè),主主要對(duì)自己己的銷售點(diǎn)點(diǎn)和大客戶戶進(jìn)行配送,,配送方法法為銷售點(diǎn)點(diǎn)和大客戶戶有需求就就立即裝車(chē)送送貨,結(jié)果果經(jīng)常造成成送貨車(chē)輛輛空載率過(guò)過(guò)高,同時(shí)往往往出現(xiàn)所所有車(chē)都派派出去而其其他用戶需需求滿足不了了的情況。。所以銷售售經(jīng)理一直直要求增加加送貨車(chē)輛,,由于資金金原因一直直沒(méi)有購(gòu)車(chē)車(chē)。1.如果你你是公司決決策人,你你會(huì)買(mǎi)車(chē)嗎嗎?理由2.請(qǐng)用配配送的含義義分析該案案例并提出出解決方法法四、現(xiàn)代配配送的作用用現(xiàn)代配送可可成為流通通社會(huì)化、、物流產(chǎn)業(yè)業(yè)化的戰(zhàn)略略選擇,有有利于物流流運(yùn)動(dòng)實(shí)現(xiàn)現(xiàn)合理化。。完善了運(yùn)輸輸系統(tǒng),提提高了末端端物流的效效益。現(xiàn)代配送可可降低整個(gè)個(gè)社會(huì)物資資的庫(kù)存水水平?,F(xiàn)代配送為為電子商務(wù)務(wù)的發(fā)展提提供了基礎(chǔ)礎(chǔ)和支持。。案例配送送降低了分分銷成本Y公司有兩兩個(gè)工廠((北京和上上海)。配配合銷售,,他們?cè)谖湮錆h,南昌昌和長(zhǎng)沙都都設(shè)有倉(cāng)庫(kù)庫(kù)。貨物從從工廠直接接發(fā)送到倉(cāng)倉(cāng)庫(kù)。在公公司重新整整合分銷渠渠道及物流流系統(tǒng)時(shí),,他們?nèi)∠四喜秃烷L(zhǎng)沙的倉(cāng)倉(cāng)庫(kù),而用用配送中心心武漢來(lái)覆覆蓋整個(gè)三三個(gè)地區(qū)。。公司的管理理人員認(rèn)為為重組后有有如下好處處:1、南昌和長(zhǎng)沙沙從客戶下下訂單到收收到貨物的的時(shí)間由以以前的5天天減為3天天;客戶的的抱怨減少少了。2、以前前客客戶戶分分散散地地向向兩兩個(gè)個(gè)工工廠廠下下訂訂單單,,很很難難平平衡衡車(chē)車(chē)輛輛配配載載和和滿滿足足他他們們的的需需要要;;現(xiàn)現(xiàn)在在則則容容易易解解決決。。3、由于于三三地地的的貨貨物物集集中中配配送送到到武武漢漢配配送送中中心心,,工工廠廠方方面面的的運(yùn)運(yùn)費(fèi)費(fèi)減減少少了了;;而而雖雖然然增增加加了了由由武武漢漢到到南南昌昌和和長(zhǎng)長(zhǎng)沙沙的的運(yùn)運(yùn)費(fèi)費(fèi),,但但總總的的Logistics費(fèi)費(fèi)用用由由于于兩兩個(gè)個(gè)倉(cāng)倉(cāng)庫(kù)庫(kù)的的取取消消,,還還是是減減少少了了。。4、武漢漢配配送送中中心心可可處處理理退退換換貨貨,,報(bào)報(bào)損損等等問(wèn)問(wèn)題題;;而而以以前前這這些些貨貨物物須須運(yùn)運(yùn)回回工工廠廠;;5、總的的庫(kù)庫(kù)存存降降低低了了。。五、、配配送送中中心心---概概念念小詞詞典典::配送送中中心心((GB))是是指指從從事事配配送送業(yè)業(yè)務(wù)務(wù)的的物物流流場(chǎng)場(chǎng)所所或或組組織織。。它它應(yīng)應(yīng)基基本本符符合合下下列列條條件件::①主主要要為為特特定定用用戶戶服服務(wù)務(wù);;②配配送送功功能能健健全全;;③完完善善的的信信息息網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)絡(luò);;④輻輻射射范范圍圍小小;;⑤多多品品種種、、小小批批量量;;⑥以配送為主主,儲(chǔ)存為輔輔。【問(wèn)題引導(dǎo)】】1.說(shuō)說(shuō)你所所在城市都有有哪些配送中中心。這些配配送中心是屬屬于哪一行業(yè)業(yè)?2.如果你從從未留意過(guò)配配送中心,說(shuō)說(shuō)說(shuō)你想象中中的配送中心心應(yīng)該具備哪哪些功能?五、配送中心心----功功能供應(yīng)商供應(yīng)商供應(yīng)商集貨儲(chǔ)存分揀加工配送客戶客戶客戶信息處理配送中心組配六配送合合理化一、不合理的的配送形式1、資源籌措措的不合理配送是利用較較大批量籌措措資源。通過(guò)過(guò)籌措資源的的規(guī)模效益來(lái)來(lái)降低資源籌籌措成本,使使配送資源籌籌措成本低于于用戶自己籌籌措資源成本本,從而取得得優(yōu)勢(shì)。如果果不是集中多多個(gè)用戶需要要進(jìn)行批量籌籌措資源,而而僅僅是為某某一、兩戶代代購(gòu)代籌,對(duì)對(duì)用戶來(lái)講,,要多支付一一筆配送企業(yè)業(yè)的代籌代辦辦費(fèi),因而是是不合理的。。2、庫(kù)存決策策不合理配送應(yīng)充分利利用集中庫(kù)存存總量低于各各用戶分散庫(kù)庫(kù)存總量,從從而大大節(jié)約約社會(huì)財(cái)富,,同時(shí)降低用用戶實(shí)際平均均分?jǐn)値?kù)存負(fù)負(fù)擔(dān)。因此,,配送企業(yè)必必須依靠科學(xué)學(xué)管理來(lái)實(shí)現(xiàn)現(xiàn)一個(gè)低總量量的庫(kù)存,否否則就會(huì)出現(xiàn)現(xiàn)單是庫(kù)存轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)移,而未解解決庫(kù)存降低低的不合理。。配送企業(yè)庫(kù)庫(kù)存決策不合合理還表現(xiàn)在在儲(chǔ)存量不足足,不能保證證隨機(jī)需求,,失去了應(yīng)有有的市場(chǎng)。3、配送服務(wù)務(wù)價(jià)格不合理理總的來(lái)講,配配送的價(jià)格應(yīng)應(yīng)低于不實(shí)行行配送時(shí),用用戶自己進(jìn)貨貨時(shí)產(chǎn)品購(gòu)買(mǎi)買(mǎi)價(jià)格加上自自己提貨、運(yùn)運(yùn)輸、進(jìn)貨之之成本總和,,這樣才會(huì)使使用戶有利可可圖。有時(shí)候候,由于配送送有較高服務(wù)務(wù)水平,價(jià)格格稍高;用戶戶也是可以接接受的,但這這不能是普遍遍的原則。如如果配送價(jià)格格普遍高于用用戶自己進(jìn)貨貨價(jià)格,損傷傷了用戶利益益,就是一種種不合理表現(xiàn)現(xiàn)。4、配送與直直達(dá)的選擇不不合理一般的配送總總是增加了環(huán)環(huán)節(jié),但是這這個(gè)環(huán)節(jié)的增增加,可降低低用戶平均庫(kù)庫(kù)存水平,以以此不但抵消消了增加環(huán)節(jié)節(jié)的支出,而而且還能取得得剩余效益。。但是如果用用戶使用批量量大,可以直直接通過(guò)社會(huì)會(huì)物流系統(tǒng)均均衡批量進(jìn)貨貨,較之通過(guò)過(guò)配送中轉(zhuǎn)送送貨則可能更更節(jié)約費(fèi)用,,所以,在這這種情況下,,不直接進(jìn)貨貨而通過(guò)配送送,就屬于不不合理范疇。。5、送貨中不不合理運(yùn)輸配送與用戶自自提比較,尤尤其對(duì)于多個(gè)個(gè)小用戶來(lái)講講,可以集中中配裝一車(chē)送送幾家,這比比一家一戶自自提,可大大大節(jié)省運(yùn)力和和運(yùn)費(fèi)。如果果不能利用這這一優(yōu)勢(shì),仍仍然是一戶一一送,而車(chē)輛輛達(dá)不到滿載載(即時(shí)配送送過(guò)多過(guò)頻時(shí)時(shí)會(huì)出現(xiàn)這種種情況),則則就屬于不合合理。此外,不合理理運(yùn)輸若干表表現(xiàn)形式,在在配送中都可可能出現(xiàn),會(huì)會(huì)使配送變得得不合理。6、經(jīng)營(yíng)理念念不合理在配送實(shí)施中中,有許多是是經(jīng)營(yíng)觀念不不合理,使配配送優(yōu)勢(shì)無(wú)從從發(fā)揮,相反反卻損壞了配配送的形象。。這是在開(kāi)展展配送時(shí)尤其其需要注意克克服的不合理理現(xiàn)象。例如如,配送企業(yè)業(yè)利用配送手手段,向用戶戶轉(zhuǎn)嫁資金、、庫(kù)存困難,,在庫(kù)存過(guò)大大時(shí),強(qiáng)迫用用戶接貨,以以緩解自己庫(kù)庫(kù)存壓力,在在資金緊張時(shí)時(shí),長(zhǎng)期占用用用戶資金,,在資源緊張張時(shí)。將用戶戶委托資源挪挪做它用獲利利等。六、配送合理理化(二)配送合合理化的途徑徑1)推行一定定綜合程度的的專業(yè)化化配送送2)推推行加工配配送3)推推行共同配配送4)實(shí)實(shí)行送送取結(jié)結(jié)合5)推推行準(zhǔn)時(shí)配配送系統(tǒng)6)推推行即時(shí)配送案例::沃爾瑪瑪成功功的利利器----物物流配配送沃爾瑪瑪公司司1962年建建立第第一個(gè)個(gè)連鎖鎖商店店。隨隨著連連鎖商商店數(shù)數(shù)量的的增加加和銷銷售額額的增增加,,物流流配送送逐漸漸成為為公司司發(fā)展展的““瓶頸頸”。。于是是,1970年年,沃沃爾瑪瑪在總總部所所在地地建立立起第第一個(gè)個(gè)配送送中心心,集集中處處理公公司所所銷售售商品品,比比例高高達(dá)40%。隨隨著公公司的的不斷斷壯大大,配配送中中心的的數(shù)量量也不不斷增增加?!,F(xiàn)在在已建建立62個(gè)個(gè)配送送中心心,為為全球球4000多家家連鎖鎖店提提供配配送服服務(wù),,整個(gè)個(gè)公司司銷售售商品品的85%由這這些中中心供供應(yīng),,而其其最大大幾個(gè)個(gè)競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)者只只有約約50~65%的商商品集集中配配送。。其配送送中心心的基基本流流程是是:供供應(yīng)商商將商商品送送到配配送中中心后后,經(jīng)經(jīng)過(guò)核核對(duì)采采購(gòu)計(jì)計(jì)劃、、進(jìn)行行商品品檢驗(yàn)驗(yàn)等,,然后后分別別送到到貨架架的不不同位位置存存放。。買(mǎi)場(chǎng)場(chǎng)提出出要貨貨計(jì)劃劃后,,電腦腦系統(tǒng)統(tǒng)將所所需商商品的的存放放位置置查出出,并并打印印有商商店代代碼的的標(biāo)簽簽,整整包裝裝的商商品直直接由由貨架架上送送往傳傳送帶帶,零零散的的商品品由工工作人人員取取出后后也送送到傳傳送帶帶,一一般情情況下下,商商品要要貨的的當(dāng)天天就可可以將將商品品發(fā)出出。七、配送中中心的的基本作作業(yè)流流程二、配送中中心的的物流流流程程1.綜綜合配配送中中心的的物流流流程程訂單處處理加工供應(yīng)商商進(jìn)貨儲(chǔ)存揀選分揀配送客戶盤(pán)點(diǎn)補(bǔ)貨向供應(yīng)應(yīng)商采采購(gòu)存貨低低于標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)時(shí)時(shí)搬運(yùn)搬運(yùn)搬運(yùn)搬運(yùn)運(yùn)送運(yùn)送搬運(yùn)配送中中心的的基本本作業(yè)業(yè)流程程圖2.幾幾種不不同配送中中心的的物流流流程程收貨儲(chǔ)存揀選分揀配送客戶圖4—5綜合合配送送中心心的物物流流流程收貨客戶分揀配送圖4—6中轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)型配配送中中心的的物流流流程程供應(yīng)商商客戶圖4—7運(yùn)輸輸型配配送中中心的的物流流流程程CBA二、配配送中中心作作業(yè)流流程(一)進(jìn)貨貨作業(yè)業(yè)所謂進(jìn)進(jìn)貨作作業(yè)是是指從從貨車(chē)車(chē)上把把貨物物卸下下、開(kāi)開(kāi)箱,,檢查查其數(shù)數(shù)量、、質(zhì)量量,并并將有有關(guān)收收貨信信息書(shū)書(shū)面化化等。。卸貨驗(yàn)收點(diǎn)數(shù)分類儲(chǔ)存進(jìn)貨作作業(yè)流流程圖圖采購(gòu)計(jì)計(jì)劃進(jìn)貨作作業(yè)各各環(huán)節(jié)節(jié)內(nèi)容容1.卸卸貨作作業(yè)2.收收貨驗(yàn)驗(yàn)收①核對(duì)對(duì)驗(yàn)收收單證證:入入庫(kù)通通知單單、合合同、、質(zhì)量量證明明、裝裝箱單單、檢檢驗(yàn)單單、②商品品條形形碼驗(yàn)驗(yàn)收。。③數(shù)量量驗(yàn)收收。④質(zhì)量量驗(yàn)收收:⑤包裝裝驗(yàn)收收:商品數(shù)數(shù)量驗(yàn)驗(yàn)收方方法商品驗(yàn)收方法驗(yàn)收步驟大件、大批量商品標(biāo)記計(jì)件法對(duì)每一定件數(shù)的商品作標(biāo)記,待全部清點(diǎn)完畢后,再按標(biāo)記計(jì)算總數(shù)包裝規(guī)則、批量不大分批清點(diǎn)將商品按每行、列、層堆碼,每行、列、層堆碼件數(shù)相同,清點(diǎn)完畢后統(tǒng)一計(jì)算包裝規(guī)則、批量大定額裝載用托盤(pán)、平板車(chē)和其他裝載工具實(shí)行定額裝載,最后計(jì)算入庫(kù)數(shù)量質(zhì)量的的驗(yàn)收收[小思思考]怎樣驗(yàn)驗(yàn)收玻玻璃、、流質(zhì)質(zhì)、易易揮發(fā)發(fā)等特特殊貨貨物??怎樣驗(yàn)驗(yàn)收玻玻璃、、流質(zhì)質(zhì)、易易揮發(fā)發(fā)等特特殊貨貨物??在驗(yàn)收收流汁汁商品品時(shí),,應(yīng)查查看包包裝箱箱外表表有無(wú)無(wú)污漬漬(包包括干干漬和和濕漬漬);;若有有污漬漬,必必須拆拆箱檢檢查并并調(diào)換換包裝裝。在驗(yàn)收收玻璃璃制品品(包包括部部分是是玻璃璃制作作的制制品)時(shí),,要件件件搖搖動(dòng)或或傾倒倒細(xì)聽(tīng)聽(tīng)聲響響,經(jīng)經(jīng)搖動(dòng)動(dòng)發(fā)現(xiàn)現(xiàn)破碎碎聲響響,應(yīng)應(yīng)當(dāng)場(chǎng)場(chǎng)拆箱箱檢查查破碎碎細(xì)數(shù)數(shù)和程程度,,以明明確交交接責(zé)責(zé)任。。在驗(yàn)收收香水水、花花露水水等商商品時(shí)時(shí),除除了““聽(tīng)聲聲響””外,,還可可以在在箱子子封口口處““聞””一下下,如如果聞聞到香香氣嚴(yán)嚴(yán)重刺刺鼻,,可以以判定定內(nèi)部部商品品破碎碎或外外溢損損耗。。配送中中心作作業(yè)流流程(二))搬運(yùn)運(yùn)作業(yè)業(yè)(三))在庫(kù)庫(kù)保管管作業(yè)業(yè)管理理1.堆堆碼2.養(yǎng)養(yǎng)護(hù)3.盤(pán)盤(pán)點(diǎn)配送中中心作作業(yè)流流程(四))訂單單處理理含義::接到到客戶戶訂貨貨開(kāi)始始,至至準(zhǔn)備備著手手揀貨貨之間間的作作業(yè)階階段。。資料確確認(rèn)、、存貨貨查詢?cè)?、單單?jù)處處理、、出貨貨配發(fā)發(fā)等環(huán)環(huán)節(jié)。。(五))揀貨貨1.揀揀選作作業(yè)的的方法法商品揀揀選作作業(yè)一一般有有兩種種方法法,即即摘果果法和和播種種法。。2.示示意圖圖揀選方方法按單揀揀選工工作原原理((摘果法法)針對(duì)每每一份份訂單單,分分揀人人員按按照訂訂單所所列商商品及及數(shù)量量,將將商品品從儲(chǔ)儲(chǔ)存區(qū)區(qū)域或或分揀揀區(qū)域域揀取取出來(lái)來(lái),然然后集集中在在一起起的揀揀貨方方式。。播種種
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