采購和庫存管理的實務(wù)與技巧

采購與庫存管理實務(wù)采購與庫存合理化之重點技巧1總論采購與庫存管理的意義采購與庫存管理的歷史和近代化采購與庫存管理的組織今后的采購庫存管理2采購與庫存管理的意義定位于全公司性經(jīng)營管理的一環(huán)：追求降低成本與資金的有效活用保證生產(chǎn)的活動的持續(xù)順利化業(yè)務(wù)流程與公司利益息息相關(guān)為提高資本效率，新的管理工具日趨重要。

3采購與庫存管理的歷史和近代化所購入庫存品為企業(yè)財產(chǎn)的時代因購入過多，庫存過剩而造成破產(chǎn)的時代適當庫存程度的認識以及科學性采購方法的導入計數(shù)性適當庫存量引入采購經(jīng)濟批量電腦的運用，使得業(yè)務(wù)處理的速度和正確性提高，與經(jīng)營活動其它環(huán)節(jié)有機結(jié)合。4采購庫存管理的組織采購與庫存計劃部門產(chǎn)品種類繁多而又容易變更的業(yè)種，由生產(chǎn)部門來擬定計劃；大量消費同種材料的業(yè)種，材料估算較容易，常備材料多，由采購庫存管理部門來擬定計劃。倉庫管理部門庫存品多品種多數(shù)量，可設(shè)獨立的倉庫管理部門；倉庫分散時，區(qū)分本部（計劃和事務(wù)處理）和現(xiàn)場倉庫。5今后的采購庫存管理電腦化：統(tǒng)計和支持決策功能與無人化工廠一體化6今后的采購庫存管理采購管理部門生產(chǎn)管理部門銷售管理部門自動倉庫無人化工廠自動倉庫廠商廠商自動搬運裝置下訂單庫存資料檢索出庫指示投入入庫生產(chǎn)指示廠商庫存資料檢索出庫指示調(diào)度委托收入收入7采購管理采購管理的必要性采購管理的功能集中采購和分散采購采購管理部門和其他部門的關(guān)系采購計劃采購管理系統(tǒng)采購管理技巧采購負責人教育8采購管理的必要性增加利潤從哪里入手？傳統(tǒng)制造業(yè)成本要素某企業(yè)生產(chǎn)100個成本100元，銷售價格120元的產(chǎn)品，利潤為2000元，為使利潤增加1000元，達成目標的方法有三種：1、將銷售價格提高10元2、將銷售量增加50個3、成本降低成本10%成為90元降低占成本最大部分的材料費最具效果9采購管理的功能品質(zhì)管理交貨期管理適當庫存管理訂貨、契約事務(wù)處理采購對象的選定運輸管理10集中采購和和分散采購購集中采購分散采購適用范圍通用品；多量大額可降低價格，對資金運轉(zhuǎn)影響較大；采購手續(xù)復(fù)雜；雙向交易特別訂制品；少量小額；采購對象分散；緊急需求優(yōu)點可以量制價；采購手續(xù)統(tǒng)一，或利用標準化來降低庫存；減少事務(wù)處理費用易發(fā)揮主體性；容易滿足緊急需求；生產(chǎn)管理配合較佳；采購部門與使用部門較近，有利于降低運輸成本、保管費用，有利于售后服務(wù)。缺點難以滿足緊急需求；各部門成本控制意識薄弱；不易把握各部門的庫存狀況品質(zhì)不統(tǒng)一；單價成本較高；資金效率不佳11采購管理部部門和其它它部門的關(guān)關(guān)系和生產(chǎn)部門門的關(guān)系和銷售部門門的關(guān)系和會計部門門的關(guān)系和倉庫管理理部門的關(guān)關(guān)系和檢查部門門的關(guān)系和試驗研究究部門的關(guān)關(guān)系12采購計劃的的體系長期生產(chǎn)計計劃中期生產(chǎn)計計劃短期生產(chǎn)計計劃生產(chǎn)計劃訂購計劃預(yù)定生產(chǎn)量量資財需要量量訂購量訂購手續(xù)調(diào)度日程計計劃訂購準備銷售計劃訂購對象13采購管理系系統(tǒng)—流程程由生產(chǎn)管理理委托購入入訂購交貨、驗收收貨款支付14采購管理系系統(tǒng)---采購方式式基本采購方方式投標采購一般采購一般競爭方方式指名競爭投投標公正協(xié)議采采購估價交涉采采購特別指名采采購門市采購依采購場所所分類分散采購集中采購15采購管理系系統(tǒng)—采購購方式依采購對象象區(qū)分分類類依采購對象象區(qū)分分類類系列采購系列采購系列采購系列采購系列采購市況、投機機采購先行契約采采購使用量采購購定時采購購隨時采購預(yù)定采購16采購購管管理理系系統(tǒng)統(tǒng)——采采購購對對象象的的選選擇擇最低低限限度度條條件件：：是是否否為為適適用用的的品品質(zhì)質(zhì)；；是否否可可確確保保所所需需數(shù)數(shù)量量是否否可可遵遵守守交交貨貨期期購入入價價格格是是否否合合理理17采購購管管理理系系統(tǒng)統(tǒng)——采采購購對對象象的的選選擇擇技術(shù)術(shù)特特性性生產(chǎn)產(chǎn)技技術(shù)術(shù)及及能能力力、、生生產(chǎn)產(chǎn)管管理理方方式式購入入物物品品的的品品質(zhì)質(zhì)管管理理狀狀況況信用用力力售后后服服務(wù)務(wù)保守守企企業(yè)業(yè)秘秘密密地理理條條件件保持持數(shù)數(shù)家家供供應(yīng)應(yīng)商商是是必必要要的的18采購購管管理理系系統(tǒng)統(tǒng)——契契約約和和訂訂購購契約約的的基基本本項項目目：：買買賣賣條條件件和和相相互互責責任任明明確確化化交易易原原則則技術(shù)術(shù)性性事事項項材料料處處理理工具具物物品品的的租租賃賃、、銷銷售售契約約物物品品的的交交貨貨貨款款支支付付其他他19采購購管管理理系系統(tǒng)統(tǒng)——契契約約和和訂訂購購在實實際際采采購購業(yè)業(yè)務(wù)務(wù)中中，，需需制制作作訂訂購購單單及及訂訂購購承承諾諾書書，，內(nèi)內(nèi)容容如如下下：：訂購購編編號號、、品品名名、、尺尺寸寸、、規(guī)規(guī)格格、、標標準準數(shù)量量、、單單價價、、金金額額交貨貨日日期期、、交交貨貨地地點點、、交交貨貨形形態(tài)態(tài)檢查查方方法法20采購購管管理理系系統(tǒng)統(tǒng)——契契約約和和訂訂購購注意意：重重視視契契約約實實質(zhì)質(zhì)管制制品品需需有有購購入入的的書書面面指指示示，，其其余余應(yīng)應(yīng)簡簡化化手手續(xù)續(xù)充分分授授權(quán)權(quán)各種種表表單單為為一一式式多多份份常規(guī)規(guī)訂訂購購盡盡量量簡簡化化手手續(xù)續(xù)21采購購管管理理系系統(tǒng)統(tǒng)——交交貨貨期期管管理理將適適當當?shù)牡慕唤回涁浧谄谔崽崾臼窘o給訂訂購購者者應(yīng)訂訂定定考考慮慮有有交交貨貨、、驗驗收收、、運運送送時時間間、、督督促促日日數(shù)數(shù)等等充充足足時時間間的的交交貨貨期期，，分分批批交交交交貨貨日日也也應(yīng)應(yīng)個個別別指指定定重點點把把握握訂訂購購品品下下在在哪哪個個生生產(chǎn)產(chǎn)階階段段22采購購管管理理系系統(tǒng)統(tǒng)——交交貨貨期期管管理理調(diào)度所需時間間的設(shè)定進度記錄的方方法交貨期延誤的的原因分析和和對策主要原材料，，需有兩家以以上供貨商23采購管理系統(tǒng)統(tǒng)—交貨及驗驗收驗收：將收到到貨物與訂購購單或訂購總總帳核對，確確認品質(zhì)、數(shù)數(shù)量、規(guī)格等等是否與訂單單一致。采購者根據(jù)驗驗收通知單進進行請款。24采購管理系統(tǒng)統(tǒng)—貨款支付付集中付款：各各工廠進行采采購，請款單單集中至總公公司會計課，，匯總后，集集中在每月固固定日付款個別付款：由由各工廠會計計課執(zhí)行支付付定期付款：每每月一定日前前，接受購入入對象的請款款單，核對后后于固定日期期付款。臨時付款：依依照購入對象象的資金狀況況，隨時接受受請款。25采購管理技巧巧對全品目之比例對購入總額之比例管理區(qū)分A品目5-10%70%以上重點管理B品目20%20%中間管理C品目70%5-10%簡略管理ABC管理分析：依依價值所對應(yīng)應(yīng)努力的投入入，來獲取效效果的效率性性管理技巧26采購管理技巧巧VA價值分析：為為了最低成本本，來達成所所需的功能，，而致力于產(chǎn)產(chǎn)品、服務(wù)之之功能分析的的組織性努力力分析對象品目目的選定資訊的收集改善方案的立立案獲得之可能性性、適合性的的檢討報告實行功能成本使用量業(yè)者價值分析業(yè)者知識集體思考比較分析性能成本VA的實施程序27采購負責人教教育專業(yè)條件：具具說服力具分析能力具判斷力具創(chuàng)造力經(jīng)驗豐富教育課程舉例例：采購系統(tǒng)統(tǒng)概要外包管理倉庫管理采購事務(wù)手續(xù)續(xù)購入物品的基基礎(chǔ)知識采購管理業(yè)務(wù)務(wù)的合理化28庫存管理庫存管理的重重要性庫存管理的基基礎(chǔ)知識庫存管理的實實務(wù)方式今后的庫存管管理29庫存管理的重重要性從財務(wù)觀點進進行庫存分類類：原料、在在制品、產(chǎn)品品、商品、貯貯藏品從物理觀點：：液體、氣體體、粉塊狀從資材庫存管管理觀點：材材料、零件、、作業(yè)用具30庫存管理的重重要性庫存過剩的危危險性及其原原因1、投下資本本的固定化2、庫存成本本的增加3、庫存陳腐腐化等損失問題點：1、生產(chǎn)計劃劃、銷售計劃劃上的問題2、設(shè)計、企企劃不完善3、采購部門門調(diào)度失誤4、工程管理理上的問題5、倉庫部門門管理失誤31庫存管理的重重要性庫存管理的目目的在于1、順利供給給產(chǎn)品、商品品2、庫存投資資之適當化3、生產(chǎn)管理理之適當化4、防止滯存存品、過剩品品、陳腐化5、保管場所所的有效活用用32庫存管理的重重要性組織面管理者的業(yè)務(wù)務(wù)完成面庫存資訊面庫存管理的體體制整備制度面系統(tǒng)面管理技巧面責任部門的明明確化專任管理者的的設(shè)置部門間的合作作強化日常業(yè)務(wù)處理理的檢查按資料管理在短期內(nèi)改善善問題點庫存資訊的持持續(xù)性整備滯留庫存的資資訊整備庫存詢問應(yīng)答答之資訊整備備例行庫存狀檢檢討會正確庫存之把把握實地庫存的重重視整批處理的確確實執(zhí)行運用電腦正確輸入現(xiàn)場場資料公司內(nèi)的教育育實施新機器的導入入修改現(xiàn)行管理理方法庫存管理的體體制整備33庫存管理的基基礎(chǔ)知識提高預(yù)測公司司庫存品需要要量精確度的的技術(shù)，是庫庫存管理的課課題之一。需需要變動預(yù)測測的方法有：：依時序分析析法、依計量量模式法、依依市場調(diào)查法法、依條件列列舉法等。34庫存管理的基基礎(chǔ)知識庫存數(shù)量的決決定方法：從從查詢應(yīng)有庫庫存數(shù)量過去去實績值開始始1、過去實績績值不太有變變動時，采用用單純平均法法；；2、實績值有有些許變動時時，采用移動動平均法；3、實績值經(jīng)經(jīng)常變動時，，采用最新動動向影響上使使用加重移動動平均法。35庫存管理的基基礎(chǔ)知識決定應(yīng)有庫存存數(shù)量時應(yīng)注注意：1、對庫存物物品進行適當當分類，考慮慮全公司及各各類物品目標標值的整合性性；2、以發(fā)貨量量為基礎(chǔ)來求求出庫存數(shù)量量；3、分出絕對對不能缺貨的的物品和一時時缺貨也沒有有關(guān)系的物品品36庫存管理的基基礎(chǔ)知識適當庫存的決決定方法：1、考量訂購購成本和庫存存成本的平衡衡；2、根據(jù)銷售售目標來決定定適當庫存；；3、根據(jù)產(chǎn)品品的交叉比率率決定商品庫庫存：交叉比比率是商品周周轉(zhuǎn)率和毛利利率之積，作作為商品成績績的判定指標標，數(shù)值高者者成績好；4、由資金效效率性分析決決定適當庫存存適當庫存量目標年度營業(yè)業(yè)額標準產(chǎn)品周轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)率（賣價基礎(chǔ)））=37庫存管理的基基礎(chǔ)知識—安安全庫存為避免預(yù)測與與實際發(fā)生差差異而產(chǎn)生缺缺貨，所做的的預(yù)備庫存稱稱之為安全庫庫存。安全庫存量=安全系數(shù)*標準偏差調(diào)度時間時間時間庫存量庫存量安全庫存訂購點訂購點理想的庫存增增減不可缺貨物品品的庫存模式式38庫存管理的基基礎(chǔ)知識—ABC管理所謂ABC管理，是進行行庫存品的ABC分析，根據(jù)其其結(jié)果來適用用庫存管理方方式。1、對制造業(yè)業(yè)資材管理的的運用A類：期待零件生生產(chǎn)和組裝的的周期化留意不放入倉倉庫避免阻礙物流流的生產(chǎn)量產(chǎn)品對需要量少量量地補充縮短下訂單到到交貨的時間間降低成本重點點品進行每月一次次的重點式盤盤存經(jīng)理裁決39庫存管理的基基礎(chǔ)知識—ABC管理B類：中量補充進行3個月1次的盤存注意往A品相發(fā)展的對對象品進行A和C品相的中間管管理課長裁決C類：廢止倉庫收收發(fā)帳和出庫庫表，僅由存存貨來進行余余額管管理大量補充，取取得折扣對機種整理和和廢止對象品品預(yù)估補修需需要，除此之之外廢棄不進行成本之之直接統(tǒng)計，，采間接分配配組長裁決40庫存管理和基基礎(chǔ)知識—ABC管理2、對銷售業(yè)業(yè)商品管理的的運用A類：中心商品品，避免發(fā)生生缺貨B類：可有發(fā)展展的商品做為為準A組處理，無法法期待成長者者設(shè)定保有量量，限定管理理。C類；從來對營營業(yè)額無幫助助的，控制在在最小庫存量量之內(nèi)；新商商品以一定期期間、一定量量庫存來試探探市場和顧客客的反應(yīng)。41庫存管理的基基礎(chǔ)知識—經(jīng)經(jīng)濟訂購量從庫存管理成成本和訂購費費用的相關(guān)關(guān)關(guān)系，來求出出總費用為最最小的訂購數(shù)數(shù)量，也就是是經(jīng)濟訂購量量總費用曲線庫存管理成本本曲線最小費用點訂購費用線庫存的采購費費用線費用（元）訂購次數(shù)（次次）0經(jīng)濟訂購量說說明圖42庫存管理的基基礎(chǔ)知識—庫庫存管理成本本科目比率（%）保管設(shè)備、搬運設(shè)備的折舊費2.5維修費4.5搬運費3.5稅金0.5利息10.0保險費0.2損耗費1.3陳腐化費1.0其他0.5合計24.043庫存管理的實實務(wù)方式庫存品ABC管理區(qū)分和庫庫存管理方式式的關(guān)連區(qū)分常備品準備品A品目定期訂購方式準備方式，MRP，DRPB品目定量訂購方式C品目雙儲藏庫存系統(tǒng)；多儲藏庫存系統(tǒng)常備品：包括括沒有調(diào)度期期間物品，為為各種產(chǎn)品之之共通資材且且消費具平均均性者，或是是可歷經(jīng)一整整年且可平均均銷售的商品品準備品：有調(diào)調(diào)度期間物品品，僅使用于于個別受訂品品之資材，或或是有季節(jié)性性周期來銷售售、消費的商商品、資材準備方式；指指為避免公司司內(nèi)儲藏多余余之庫存，僅僅接受受訂量量的訂購方式式，MRP和DRP也包含在廣義義的準備方式式中44庫存管理的實實務(wù)方式—定定期訂購方式式定期訂購方式式適用于以下下品目；1、高金額產(chǎn)產(chǎn)品，商品或或由營業(yè)上看看為主力商品品，需要嚴密密庫存管理的的品目；2、可正確預(yù)預(yù)測需要，或或是有一定變變動周期的品品目；3、需要根據(jù)據(jù)市場狀態(tài)來來調(diào)整預(yù)估生生產(chǎn)數(shù)量的品品目；4、調(diào)度時間間長的品目；；5、如流行品品需要變動大大的品目建立定期訂購購管理卡和庫庫存總帳45庫存管理實務(wù)務(wù)—定量訂購購方式定量訂購方式式適用于以下下品目；1、單價較便便宜，但需補補充相當量之之品目2、需求量變變動和季節(jié)變變動少的品目目3、管理重要要度較A品目低低之品品目，，即使使較大大庫存存量也也不致致造成成負擔擔者46庫存管管理實實務(wù)——定量量訂購購方式式訂購點點的算算出庫存的的持續(xù)續(xù)記錄錄需要變變動分分析平均需需要量量經(jīng)濟訂訂購量量訂購點點的決決定安全庫庫存量量訂貨至至交貨貨期間間的管管理關(guān)鍵在在于：：1、、前提提條件件的整整備，，如庫庫存量量的持持續(xù)記記錄、、把握握平均均需求求量、、算出出經(jīng)濟濟訂購購量、、算出出安全全庫存存量、、把握握訂貨貨至交交貨的的時間間。2、有有效利利用余余數(shù)和和管理理卡47庫存管管理實實務(wù)——豐田田看板板方式式豐田生生產(chǎn)方方式，，是基基于徹徹底排排除浪浪費的的想法法，追追求制制造方方法的的合理理性，，配合合各種種手段段和想想法來來系統(tǒng)統(tǒng)化者者。是是以Justintime和自自動化化兩支支柱構(gòu)構(gòu)成。。實現(xiàn)方方式：：看板板、生生產(chǎn)平平準化化、縮縮短手手續(xù)時時間、、同期期化、、作業(yè)業(yè)標準準化、、機械械配置置、多多能工工、改改善活活動和和提案案制度度、自自動化化、目目視管管理、、功能能別管管理48庫存管管理實實務(wù)——豐田田看板板方式式看板的的功能能：了了解生生產(chǎn)品品目、、數(shù)量量、時時期、、方法法、順順序、、搬運運工具具、容容器；；因為為看板板與物物品一一起移移動，，只要要現(xiàn)物物與看看板一一致就就不會會生產(chǎn)產(chǎn)過剩剩，便便于現(xiàn)現(xiàn)場管管理。。看板分分為兩兩類：：1、領(lǐng)領(lǐng)取看看板；；記載載有后后工程程應(yīng)向向前工工程領(lǐng)領(lǐng)取品品目的的種類類和數(shù)數(shù)量，，指示示前工工程必必須生生產(chǎn)品品目的的種類類和數(shù)數(shù)量。。2、生生產(chǎn)指指示會會掛在在批量量生產(chǎn)產(chǎn)使用用零件件的箱箱上，，再行行至掛掛有此此看板板處領(lǐng)領(lǐng)取，，就可可看到到生產(chǎn)產(chǎn)指示示。49庫存管管理實實務(wù)——豐田田看板板方式式看板的規(guī)則則后工程僅自自前工程領(lǐng)領(lǐng)取看板所所記之量前工程僅將將看板所記記之物按所所記量依所所記順序生生產(chǎn)無看板時，，領(lǐng)取和生生產(chǎn)一概均均不進行看板必定附附在現(xiàn)物送至后工程程者必須是是100%的優(yōu)良品品看板的張數(shù)數(shù)必須控制制在最小看板須有效效適應(yīng)小幅幅之需要變變動的功能能50庫存管理實實務(wù)—MRP狹義的MRP是指基于立立案之產(chǎn)品品水準的基基準生產(chǎn)計計劃，對其其產(chǎn)品制造造上所需資資材等從屬屬需要品目目，為了在在必要的時時間、把所所需品類僅僅采購制造造所需量的的準備計劃劃。51設(shè)計變更庫存管理實實務(wù)—MRP受訂預(yù)測基準生產(chǎn)計計劃產(chǎn)品品目交貨期數(shù)量采購資訊訂貨至交貨貨期間訂購余數(shù)庫存資訊目前余數(shù)已準備庫存存MRP總所要量計計算正式所需量量計算訂貨至交貨貨期間逆算算制造指示外包采購指指示變更指示技術(shù)資訊零件品目一一覽表產(chǎn)品結(jié)構(gòu)（（零件結(jié)構(gòu)構(gòu)表）設(shè)計MRP的構(gòu)成概念念52庫存管理實實務(wù)—MRP存儲項目12345678總所需量50150012001000150收受確定量100110可使用庫存100-5060-60-60-160-160-310正式所需量60100150計劃訂單量入庫200200計劃訂單的發(fā)出200200訂貨交貨期期間=2存存儲批量大小=200（（固定），，安全庫存存=0MRP的計算例53庫存管理實實務(wù)—其他他的庫存管管理方式二級區(qū)劃方方式：將二二個區(qū)劃之之庫存品以以重復(fù)出庫庫，補充并并交互使用用的方式，，適用于C類物品。。最大最小方方式：定義義最大最小小庫存量，，當持續(xù)出出庫達到最最小庫存時時，就訂購購與最大庫庫存的差值值。其他方式；；使用量驗驗收法、租租借倉庫等等54今后的庫存存管理庫存管理的的公司內(nèi)體體制整備EDP系統(tǒng)化+有有能力之庫庫存管理負負責人的配配置和其他相關(guān)關(guān)EDP系統(tǒng)之統(tǒng)合合化企業(yè)內(nèi)連線線化和其他公司司物流資訊訊系統(tǒng)的統(tǒng)統(tǒng)合化（企企業(yè)間連線線）一、建立可可順利將變變更資訊流流向傳達至至任何層次次的系統(tǒng)。。二、需要從從月次單位位和計劃策策定、管理理，到以周周或日為單單位的計劃劃策定55外包管理外包管理的的意義和重重要性外包管理的的功能外包計劃外包單價的的決定方法法外包單價的的契約方式式外包單價的的構(gòu)成要素素外包管理系系統(tǒng)外包品的交交貨期管理理外包品的品品質(zhì)管理56外包管理的的意義和重重要性利用外包，，藉由有效效利用其他他公司所擁擁有之資本本、設(shè)備、、技術(shù)和勞勞動力，來來生產(chǎn)物美美價廉的產(chǎn)產(chǎn)品技術(shù)力—外外包工廠具具有自己工工廠所沒有有的專門技技術(shù)和特殊殊設(shè)備成本—利用用外包工廠廠不太花成成本調(diào)整—為使使自己工廠廠之生產(chǎn)能能力更有彈彈性而利用用外包工廠廠能力—彌補補發(fā)包企業(yè)業(yè)的生產(chǎn)能能力不足57外包管理的的功能調(diào)查外包方針的的決定外包計劃進行管理品質(zhì)管理技術(shù)管理材料管理資金管理IV及VA外包對象的的指導、培培養(yǎng)及協(xié)談?wù)劵榧霸u估估58外包計劃決定內(nèi)制或或外包需考考慮以下幾幾個層面：：品質(zhì)面、成成本面、數(shù)數(shù)量面、交交貨期面外包方針：：獨占培養(yǎng)養(yǎng)型、自由由開放型、、商業(yè)合算算型、分工工廠型、生生產(chǎn)調(diào)整型型決定外包商商的因素：：技術(shù)力、、高層管理理人員的經(jīng)經(jīng)營能力和和人品、管管理能力、、地理條件件、財務(wù)基基礎(chǔ)、和其其他企業(yè)的的交易狀況況、發(fā)包品品目和外包包對象數(shù)59外包單價的的決定方法法經(jīng)驗估算方方式：依據(jù)據(jù)發(fā)包企業(yè)業(yè)以往經(jīng)驗驗和判斷，，缺乏理論論的合理性性、公正性性前例比較估估算方式：：適用于個個別受訂生生產(chǎn)和大量量生產(chǎn)方式式估價估算方方式：根據(jù)據(jù)圖面、規(guī)規(guī)格書、估估價者詳細細估算工數(shù)數(shù)，再加上上每一工數(shù)數(shù)工資率、、經(jīng)費來決決定單價科學性估算算方式：就就構(gòu)成外包包單價之各各要素進行行科學性分分析、取得得需要之改改善措施之之后，以當當時判斷為為合理之材材料和作業(yè)業(yè)方法為基基礎(chǔ)來決定定單價60外包單價的的契約方式式協(xié)議方式指定單價方方式：由發(fā)發(fā)包方指定定，基于互互相信賴實費計算方方式：用于于試作品和和修繕，實實際作業(yè)結(jié)結(jié)束后，再再依據(jù)實際際作業(yè)時間間來決定單單價估價配合方方式：數(shù)家家外包企業(yè)業(yè)投標決定定61外包單價的的構(gòu)成要素素外包單價=材料費+外包加工工費+利潤潤材料可分為為發(fā)包公司司有價供給給、免費供供應(yīng)和外包包公司自給給。在發(fā)包包管理上有有差異加工費的確確定取決于于標準作業(yè)業(yè)時間62外包管理系系統(tǒng)外包市場調(diào)調(diào)查內(nèi)外制區(qū)分分決定估價條件的的設(shè)定估價委托對對象的決定定估價配合單價配合單價決定發(fā)包計劃的的設(shè)定對外包公司司的指示發(fā)包（訂單單）外包基本契契約的締結(jié)結(jié)外包工廠的的選定交貨加工治工具供應(yīng)材料驗收付款63外包品的交交貨期管理理確保交貨期期的要點，，是建立防防患交貨期期延遲于未未然的對策策不僅處理已已發(fā)生的問問題，要建建立對策不止于問題題現(xiàn)象，須須究明根本本原因要采取恒久久對策全面性檢討討，抓出問問題點注意培養(yǎng)良良好人際關(guān)關(guān)系，共同同推進工作作準備應(yīng)對手手冊以備在在突發(fā)事故故時做適當當處理提前交貨會會影響外包包企業(yè)庫存存周轉(zhuǎn)率64外包品的品品質(zhì)管理為使外包企企業(yè)導入品品質(zhì)管理，，可依以下下程序進行行：品質(zhì)管管理受入體體制準備品品質(zhì)管理組組織整備檢檢查制度度確立品品質(zhì)質(zhì)管理技巧巧教育及其其具體導入入品質(zhì)管理技技巧：特性性要因圖（（魚骨圖））法、柏拉拉圖法、管管理圖法65倉庫管理倉庫管理的的意義和功功能倉庫管理部部門的業(yè)務(wù)務(wù)倉庫的種類類倉庫位置的的選定條件件今后的倉庫庫管理66倉庫管理的的意義和功功能降低成本、、提高材料料使用率、、防止缺貨貨、記錄原原料收率，，支持成本本計算。對采購、、生產(chǎn)計計劃的參參與貯藏、保保管功能能調(diào)整功能能：控制制庫存、、促進有有效使用用、進行行分類管管理物品合理理發(fā)出、、依使用用量調(diào)整整常備量量、促進進物品標標準化、、對采購購、調(diào)度度業(yè)務(wù)提提出建議議、對物物品動向向提出建建議67倉庫管理理部門的的業(yè)務(wù)入庫業(yè)務(wù)務(wù)現(xiàn)品管理理業(yè)務(wù)搬運業(yè)務(wù)務(wù)發(fā)出業(yè)務(wù)務(wù)收發(fā)記錄錄物品整理理實地盤點點殘材管理理材料切斷斷、零件件組裝68倉庫的種種類依經(jīng)營母母體分：：自家倉倉庫、營營業(yè)倉庫庫、物流流中心倉倉庫依保管方方式分：：獨立倉倉庫、工工廠內(nèi)倉倉庫、屋屋外倉庫庫依保管對對象分：：材料倉倉庫、加加工品、、半成品品倉庫、、制品倉倉庫、貯貯藏品倉倉庫69倉庫位置置的選定定條件一般選定定條件：：方便物品品搬入及及收入場場所適合物品品之貯藏藏、保管管場所方便物品品發(fā)出、、搬出場場所具體選定定條件：：國土及都都市開發(fā)發(fā)計劃市政設(shè)施施情況、、交通情情況水路、河河川、地地勢勞動力取取得周圍是否否有污染染源資材采購購是否方方便、信信息取得得是否及及時70今后的倉倉庫管理理對倉庫管管理的展展望：有訂單就就能出貨貨盡可能縮縮短出貨貨時間提高庫存存量的準準確性適時設(shè)定定新庫存存品目迅速發(fā)行行管理資資料提高庫存存周轉(zhuǎn)率率，減少少不良庫庫存減少誤品品、誤送送倉庫的未未來展望望：流通通中心化化、無人人倉庫化化71采購庫存存管理的的EDP系統(tǒng)EDP系系統(tǒng)概論論構(gòu)筑EDP系統(tǒng)統(tǒng)的各階階段采購庫存存系統(tǒng)的的EDP系統(tǒng)化化作為采購購庫存系系統(tǒng)的POS系系統(tǒng)EDP系系統(tǒng)的諸諸問題72EDP系系統(tǒng)概論論EDP系統(tǒng)是利利用電腦腦來執(zhí)行行資料處處理的系系統(tǒng)，EDP是ElectronicDataProcessing的簡稱電腦作資資料處理理的優(yōu)點點：處理理速度快快、可連連續(xù)自動動處理、、正確度度高、可可集中、、綜合性性處理、、可高品品質(zhì)加工工或分析析導入電腦腦時的重重點，是是要確立立適用業(yè)業(yè)務(wù)之事事務(wù)處理理的流程程、規(guī)則則、作業(yè)業(yè)標準化化，并整整頓公司司內(nèi)體制制。73構(gòu)筑EDP系統(tǒng)統(tǒng)的各階階段基本構(gòu)想想階段開發(fā)階段段測試、試試行階段段運用階段段目的的明明確化要求分析析基本設(shè)計計綜合評價價系統(tǒng)分析析詳細設(shè)計計程式開發(fā)發(fā)系統(tǒng)實施施要點：：1、經(jīng)營營者要有有決心做做系統(tǒng)導導入，并并要設(shè)領(lǐng)領(lǐng)導人。。2、中心心負責人人應(yīng)在一一定期間間專任，，最好是是明白適適用業(yè)務(wù)務(wù)和EDP之人。3、慎重重執(zhí)行適適用業(yè)務(wù)務(wù)的選定定。4、系統(tǒng)統(tǒng)開發(fā)是是在系統(tǒng)統(tǒng)工程師師的幫助助下創(chuàng)造造“自己己本身的的系統(tǒng)。。74作為采購購庫存管管理系統(tǒng)統(tǒng)的POS系統(tǒng)POS(PointofSale)是利用光光學式自自動讀取取方式的的收銀機機，將名名單品所所收集的的銷售資資訊及在在購入、、配送等等活動所所發(fā)生的的各種資資訊送至至電腦，，成為各各部門可可有效利利用之資資訊的處處理、加加工及傳傳達的系系統(tǒng)。也可說是是零售業(yè)業(yè)、流通通業(yè)界的的綜合資資訊系統(tǒng)統(tǒng)。75作為采購購庫存管管理系統(tǒng)統(tǒng)的POS系統(tǒng)商品上按按各單品品貼上條條碼或OCR（（OptitalCharacterRecognition光學式文文字辨識識）標識識。由各POS終端機讀讀取的資資訊，傳傳至POS終端機，，并制作作明細表表。銷售資訊訊利用連連線或磁磁性媒體體等送回回總部在總部、、物流中中心、各各店鋪，，根據(jù)資資訊來進進行庫存存管理、、發(fā)包、、購入管管理、配配送管理理，并進進行資訊訊加工分分析，以以幫助經(jīng)經(jīng)營戰(zhàn)略略。76EDP系系統(tǒng)的問問題系統(tǒng)導入入時避免免失敗的的要點庫存管理理內(nèi)部控控制尚未未整備對正確庫庫存收發(fā)發(fā)記錄的的必要性性認識低低未確立排排除購入入傳票、、營業(yè)傳傳票、商商品替換換傳票等等原始資資料的起起票錯誤誤和制作作手續(xù)之之不徹底底的事務(wù)務(wù)規(guī)則庫存管理理資料的的內(nèi)容不不適當未確立實實地盤點點規(guī)劃77附錄：采采購與庫庫存管理理重點1001購入入品之發(fā)發(fā)包數(shù)量量、發(fā)包包時期是是否有依依采購計計劃做適適當決定定2發(fā)包包內(nèi)容是是否有適適當?shù)刈鲎鲇涗?，，之后有有無檢查查交貨狀狀況3發(fā)包包原則上上不根據(jù)據(jù)口頭進進行，而而要以文文書明確確化4諦結(jié)結(jié)持續(xù)性性供應(yīng)契契約時，，是否簽簽訂有基基本契約約和個別別契約5契約約是否有有定期重重新評估估，做適適當之更更新手續(xù)續(xù)6交貨貨時的現(xiàn)現(xiàn)品和交交貨單是是否有適適當?shù)剡M進行核對對78附錄：采采購與庫庫存管理理重點1007是否否有對現(xiàn)現(xiàn)品之驗驗收有效效制作驗驗收股的的驗收報報告書8檢驗驗時，是是否有適適當進行行交貨單單和訂購購單（存存根）的的核對9退貨貨時，是是否有根根據(jù)退貨貨傳票進進行退貨貨，同時時取得對對方的收收據(jù)10驗驗收結(jié)果果發(fā)生了了不合格格時，關(guān)關(guān)于這些些是否有有按照所所定手續(xù)續(xù)處理11交交貨日期期的管理理是否有有適當?shù)氐匕凑者M進度管理理來做12有有關(guān)交貨貨日期已已過的物物品，之之后的流流程是否否適當79附錄：采購與與庫存管理重重點10013有關(guān)交交貨期延遲品品，是否有分分析其原因，，并適當設(shè)定定改善對策14交貨期期之設(shè)定，是是否有考慮驗驗收時間、運運輸時間，督督促時間等充充裕時間才決決定15對于采采購對象是否否有從平常就就進行嚴守交交貨期的指導導16總結(jié)應(yīng)應(yīng)付帳款時，，請款單是否否有和交貨單單或驗收報告告書核對17總結(jié)應(yīng)應(yīng)付款時，是是否有重新計計算請款單18貨款支支付的條件是是否有按照契契約進行80附錄：采購與與庫存管理重重點10019臨時付付款時，是否否有取得負責責人的認可20付款方方式原則上是是否采用定時時付款制度21支付貨貨款時，是否否有考慮采購購對象之交貨貨成績、資金金運作狀況，，并按照一定定之基準，公公平地決定付付款額22采購負負責部門是否否有站在與其其它部門對等等之立場，來來適當進行資資訊交換23特殊購購入品是否務(wù)務(wù)必有取得購購入同意書24分散購購買或集中購購買的方針是是否全公司都都清楚81附錄：采購與與庫存管理重重點10025采購計計劃是否有在在與銷售計劃劃、生產(chǎn)計劃劃調(diào)整后決定定26采購方方法是否最適適合自己公司司的狀況27選定采采購對象時，，對于品目，，從分散危險險的觀點來看看，是否有選選擇2家?guī)咨仙系牟少弻ο笙?8采購負負責人教育是是否有依據(jù)整整數(shù)教育計劃劃來實施29采購負負責人是否了了解公司的購購入倫理30是否有有將作為庫存存管理對象之之庫存定義，，分析庫存之之流程，并明明確把握各個個庫存的角色色82附錄：采購與與庫存管理重重點10031是否有有整理各個庫庫存的物理性性、經(jīng)濟性、、時間特性等等，進行適當當之庫存分類類32為防止止庫存過剩，，不僅是庫存存管理負責部部門，是否有有得到所有相相關(guān)部門的協(xié)協(xié)助33是否有有具體明確庫庫存管理的方方針、目的34是否有有在各庫存品品目做到否庫庫存的判斷35是否有有決定各品目目的庫存管理理重要度，至至于庫存管理理品，以ABC分析決定其重重要度之后選選定庫存管理理的實務(wù)方式式83附錄：采購與與庫存管理重重點10036ABC分析是否有做做金額分析和和數(shù)量分析。。金額分析不不僅是營業(yè)額額，也要考慮慮毛利益37是否有有基于基準庫庫存數(shù)量和最最大、最小庫庫存量來建立立適當庫存數(shù)數(shù)量計劃38是否有有將在庫存期期間，設(shè)備等等庫存上需要要之諸費用預(yù)預(yù)算化39是否有有明確庫存管管理的負責人人，負責部門門40是否有有整備，運用用庫存管理規(guī)規(guī)則41是否有有整備庫存收收發(fā)帳冊，制制定可立即回回答各部門對對庫存所提出出詢問的體制制84附錄：采購與與庫存管理重重點10042是否有有把握不良品品、滯存品、、過剩品，確確立報告體制制，并訂定其其處理方法43是否有有決定實地盤盤點方法，且且定期實施，，并整備盤點點差異原因之之調(diào)查體制44是否有有定期制作庫庫存管理報告告45是否有有使銷售方法法和庫存方針針上連動46是否有有明確庫存場場所和交貨期期和關(guān)連47為提高高需求預(yù)測量量的準確度，，必須以產(chǎn)品品的企劃、開開發(fā)力興其他他公司區(qū)別，，同時并提高高預(yù)測技巧的的精確度85附錄：采購與與庫存管理重重點10048需求預(yù)預(yù)測量不論使使用何種方法法答案都是不不絕對的，應(yīng)應(yīng)該要以負責責人過去的經(jīng)經(jīng)驗、直覺等等來做修正，，并以短周期期來做現(xiàn)狀分分析、需求預(yù)預(yù)測，并修正正當初的計劃劃49需求量量的變更資訊訊是否為迅速速傳達采購、、庫存負責部部門的制度50是否有有自己公司的的適當庫存51對于絕絕對不能有缺缺貨情形的庫庫存，是否有有決定安全庫庫存量52是否有有分析并管理理庫存管理成成本86附錄：采購與與庫存管理重重點10053定期發(fā)發(fā)包方式，要要在各庫存品品組縮短發(fā)包包間隔，不怠怠惰于作微調(diào)調(diào)整54定量發(fā)發(fā)包方式55實施TOYOTA（看板）方式的的前提條件是是可平準化生生產(chǎn)，工程配配置的有效性性設(shè)計，設(shè)定定標準作業(yè)，，策定整體生生產(chǎn)計劃56以考量“不應(yīng)應(yīng)有庫存”為為出發(fā)點所構(gòu)構(gòu)筑之MRP是將生產(chǎn)日程程計劃和采購購計劃完全連連動、同期化化87附錄：采購與與庫存管理重重點10057MRP導入決不能能草率進行行58庫存存管理的實實務(wù)方式應(yīng)應(yīng)根據(jù)企業(yè)業(yè)的業(yè)種、、業(yè)態(tài)、庫庫存品之特特色來選擇擇適合者59外包包計劃及外外包計劃是是否符合企企業(yè)之實情情且合理60有關(guān)關(guān)內(nèi)制、外外包之區(qū)分分，是否有有從品質(zhì)面面、成本面面、數(shù)量面面之觀點來來慎重檢討討61有關(guān)關(guān)內(nèi)制、外外包區(qū)分之之決定是否否有設(shè)定具具體基準88附錄：采購購與庫存管管理重點10062選擇擇外包公司司，是否有有考慮外包包公司之技技術(shù)力、經(jīng)經(jīng)營者之能能力、地理理條件、財財政基礎(chǔ)等等才決定63是否否充分進行行外包公司司之評估64外包包單價之決決定是否有有按照合理理之方法來來進行65決定定材料供應(yīng)應(yīng)之有價、、免費時，，是否有充充分檢討各各自的優(yōu)缺缺點66材料料供應(yīng)時，，是否有交交付明確接接受者責任任的文件89附錄：采購購與庫存管管理重點10067材料料供應(yīng)價格格是否按照照合理之方方法來決定定68材料料供應(yīng)之數(shù)數(shù)量和提交交時期是否否適當69治工工具、機械械類之借與與是否有依依租賃契約約收取適當當之租賃費費用70借與與物品之提提交是否有有按規(guī)定之之提交單進進行71對外外包公司的的貨款支付付是否有避避免抵觸下下包法72提早早交貨是否否時常發(fā)生生90附錄：采購購與庫存管管理重點10073是否否有對外包包公司之品品質(zhì)管理制制度充分進進行指導74入出出庫業(yè)務(wù)是是否任何人人、任何時時間都可迅迅速正確地地執(zhí)行，以以整理保管管物品75實地地盤點時，，是否有制制作適當之之指示單，，并有組織織地進行76是否否有利用實實地盤點來來適當進行行不良品、、陳腐化品品、長期滯滯存品等之之調(diào)查、報報告77實地地盤點數(shù)量量和帳面數(shù)數(shù)量有差異異時，是否否有做適當當調(diào)查91附錄：采購購與庫存管管理重點10078實地地盤點的結(jié)結(jié)果，要修修正帳面數(shù)數(shù)量時，是是否有取得得負責人員員的認可79倉庫庫的位置是是否為方便便收發(fā)業(yè)務(wù)務(wù)、保管業(yè)業(yè)務(wù)的狀況況80在庫庫存管理導導入EDP系統(tǒng)時，是是否有以長長期觀點來來訂定慎密密的導入計計劃，并明明確其導入入目的81是否否找自己公公司庫存管管理系統(tǒng)的的方向性92附錄：采購購與庫存管管理重點10082在物物流相關(guān)之之種種網(wǎng)絡(luò)絡(luò)化的進展展中，不阻阻擋制造至至銷售的流流向，而是是采用更接接近瞬間調(diào)調(diào)度方式的的采購、庫庫存管理方方式83小批批量化和每每日交貨等等，在日常?；行枰幸栽聻闉閱挝恢嬘媱澰O(shè)定、、管理，轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)為以周、、日為單位位的計劃設(shè)設(shè)定、管理理84重新新評估事務(wù)務(wù)機器時，，是否有區(qū)區(qū)別是要各各個事務(wù)作作業(yè)之機械械化、作業(yè)業(yè)之機械化化，還是綜綜合性事務(wù)務(wù)機械化（（電腦的擅擅長范圍））93附錄：采購購與庫存管管理重點10085為確確立內(nèi)部控控制和改善善系統(tǒng)，是是否有重新新評估采購購管理之事事務(wù)流程86接著著，是否有有重新評估估庫存管理理的事務(wù)手手續(xù)流程87EDP系統(tǒng)建立時時的留意點點：經(jīng)營者者決心導入入系統(tǒng)，并并設(shè)領(lǐng)導人人88系統(tǒng)統(tǒng)導入負責責人要管理理職級之人人專任一定定期間89慎重重執(zhí)行適用用業(yè)務(wù)的選選定，事務(wù)務(wù)規(guī)則和內(nèi)內(nèi)部體制要要在所有不不完備的業(yè)業(yè)務(wù)和不完完備事項解解決之后才才導入94附錄：采購購與庫存管管理重點10090自覺覺系統(tǒng)導入入的成果、、責任在于于使用者本本身，由使使用者親自自參與開發(fā)發(fā)相當重要要91將EDP系統(tǒng)導入之之成果、責責任在于使使用者本身身，由使用用者親自參參與開發(fā)相相當重要92為維維持資材之之準備計劃劃系統(tǒng)，需需要零件表表等技術(shù)資資訊管理93有關(guān)關(guān)各子系統(tǒng)統(tǒng)間資料的的流通，因因可透過輸輸出表單來來確認是否否正確地流流通，故在在系統(tǒng)內(nèi)編編入runtoruncontrol相當有效95附錄：采購購與庫存管管理重點10094將EDP系統(tǒng)導入零零售業(yè)的采采購、庫存存管理時，，是否有作作為銷售管管理業(yè)務(wù)的的一部分，，并充分注注意和相關(guān)關(guān)業(yè)務(wù)（各各子系統(tǒng)））的關(guān)連95零售售業(yè)因處理理之商品種種類和采購購對象的件件數(shù)多，商商品號碼和和交易對象象的管理負負擔大，所所以只要能能有效管理理此點，就就會對主力力商品之分分析有助益益96零售售業(yè)采購管管理構(gòu)筑上上的留意點點：可實施施發(fā)包余額額管理、交交貨期管理理；統(tǒng)計同同一商品的的利益率，，可發(fā)現(xiàn)異異常率；購購入資料輸輸入；各種種購入型態(tài)態(tài)都可總計計購入項96附錄：采購購與庫存管管理重點10097發(fā)包包系統(tǒng)中，，解題系統(tǒng)統(tǒng)（turn-aroundsystem)可有效活用用98零售售業(yè)的采購購、庫存管管理基本各各單品情報報管理，把把握主力商商品、滯銷銷商品，是是否有效活活用具詳細細性和迅速速性的POS情報99EDP系統(tǒng)設(shè)計時時是否有充充分考慮到到對例外事事項的處理理程序100是是否有考慮慮如何防止止EDP系統(tǒng)的輸入入錯誤（檢檢查碼、復(fù)復(fù)讀、對話話方式之輸輸入確認等等）979、靜夜夜四無無鄰，，荒居居舊業(yè)業(yè)貧。。。2022/12/282022/12/28Wednesday,December28,202210、雨中中黃葉葉樹，，燈下下白頭頭人。。。2022/12/282022/12/282022/12/2812/28/20229:56:21PM11、以我獨沈久久，愧君相見見頻。。2022/12/282022/12/282022/12/28Dec-2228-Dec-2212、故人江江海別，，幾度隔隔山川。。。2022/12/282022/12/282022/12/28Wednesday,D