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文檔簡介
食品冷凍機(jī)械行業(yè)報(bào)告/龐文報(bào)告PAGEPAGE35食品冷凍機(jī)械行業(yè)分析報(bào)告及未來五至十年行業(yè)發(fā)展報(bào)告
目錄TOC\o"1-9"申明 3一、食品冷凍機(jī)械業(yè)發(fā)展模式分析 3(一)、食品冷凍機(jī)械地域有明顯差異 3二、食品冷凍機(jī)械行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r及市場分析 4(一)、中國食品冷凍機(jī)械市場行業(yè)驅(qū)動(dòng)因素分析 4(二)、食品冷凍機(jī)械行業(yè)結(jié)構(gòu)分析 5(三)、食品冷凍機(jī)械行業(yè)各因素(PEST)分析 61、政策因素 62、經(jīng)濟(jì)因素 63、社會(huì)因素 74、技術(shù)因素 8(四)、食品冷凍機(jī)械行業(yè)市場規(guī)模分析 8(五)、食品冷凍機(jī)械行業(yè)特征分析 8(六)、食品冷凍機(jī)械行業(yè)相關(guān)政策體系不健全 9三、食品冷凍機(jī)械行業(yè)政策背景 10(一)、政策將會(huì)持續(xù)利好食品冷凍機(jī)械行業(yè)發(fā)展 10(二)、食品冷凍機(jī)械行業(yè)政策體系日趨完善 10(三)、食品冷凍機(jī)械行業(yè)一級市場火熱,國內(nèi)專利不斷攀升 11(四)、宏觀經(jīng)濟(jì)背景下食品冷凍機(jī)械行業(yè)的定位 11四、食品冷凍機(jī)械產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展前景 12(一)、我國食品冷凍機(jī)械行業(yè)市場規(guī)模前景預(yù)測 12(二)、食品冷凍機(jī)械進(jìn)入大規(guī)模推廣應(yīng)用階 12(三)、中國食品冷凍機(jī)械行業(yè)的市場增長點(diǎn) 12(四)、細(xì)分食品冷凍機(jī)械產(chǎn)品將具有最大優(yōu)勢 13(五)、食品冷凍機(jī)械行業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)等行業(yè)融合發(fā)展機(jī)遇 14(六)、食品冷凍機(jī)械人才培養(yǎng)市場廣闊,國際合作前景廣闊 15(七)、食品冷凍機(jī)械行業(yè)發(fā)展需要突破創(chuàng)新瓶頸 16五、食品冷凍機(jī)械行業(yè)(2023-2028)發(fā)展趨勢預(yù)測 16(一)、食品冷凍機(jī)械行業(yè)當(dāng)下面臨的機(jī)會(huì)和挑戰(zhàn) 16(二)、食品冷凍機(jī)械行業(yè)經(jīng)營理念快速轉(zhuǎn)變的意義 17(三)、整合食品冷凍機(jī)械行業(yè)的技術(shù)服務(wù) 18(四)、迅速轉(zhuǎn)變食品冷凍機(jī)械企業(yè)的增長動(dòng)力 18六、宏觀經(jīng)濟(jì)對食品冷凍機(jī)械行業(yè)的影響 19(一)、食品冷凍機(jī)械行業(yè)線性決策機(jī)制分析 20(二)、食品冷凍機(jī)械行業(yè)競爭與行業(yè)壁壘分析 20(三)、食品冷凍機(jī)械行業(yè)庫存管理波動(dòng)分析 21七、食品冷凍機(jī)械行業(yè)“專業(yè)化能力”對盈利模式的影響分析 21(一)、食品冷凍機(jī)械企業(yè)盈利模式運(yùn)作的關(guān)鍵 211、”專業(yè)化能力“對食品冷凍機(jī)械行業(yè)的重要性 21(二)、怎樣培養(yǎng)食品冷凍機(jī)械行業(yè)的業(yè)務(wù)能力 22八、食品冷凍機(jī)械行業(yè)企業(yè)差異化突破戰(zhàn)略 23(一)、食品冷凍機(jī)械行業(yè)產(chǎn)品差異化獲取“商機(jī)” 23(二)、食品冷凍機(jī)械行業(yè)市場分化贏得“商機(jī)” 24(三)、以食品冷凍機(jī)械行業(yè)服務(wù)差異化“抓住”商機(jī) 24(四)、用食品冷凍機(jī)械行業(yè)客戶差異化“抓住”商機(jī) 25(五)、以食品冷凍機(jī)械行業(yè)渠道差異化“爭取”商機(jī) 25九、食品冷凍機(jī)械業(yè)突破瓶頸的挑戰(zhàn)分析 26(一)、食品冷凍機(jī)械業(yè)發(fā)展特點(diǎn)分析 26(二)、食品冷凍機(jī)械業(yè)的市場渠道挑戰(zhàn) 26(三)、食品冷凍機(jī)械業(yè)5-10年創(chuàng)新發(fā)展的挑戰(zhàn)點(diǎn) 271、食品冷凍機(jī)械業(yè)縱向延伸分析 272、食品冷凍機(jī)械業(yè)運(yùn)營周期的挑戰(zhàn)分析 27十、食品冷凍機(jī)械產(chǎn)業(yè)投資分析 28(一)、中國食品冷凍機(jī)械技術(shù)投資趨勢分析 28(二)、大項(xiàng)目招商時(shí)代已過,精準(zhǔn)招商愈發(fā)時(shí)興 28(三)、中國食品冷凍機(jī)械行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn) 29(四)、中國食品冷凍機(jī)械行業(yè)投資收益 29十一、未來食品冷凍機(jī)械企業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略保障措施 30(一)、根據(jù)公司發(fā)展階段及時(shí)調(diào)整組織結(jié)構(gòu) 30(二)、加強(qiáng)人才培養(yǎng)和引進(jìn) 311、制定總體人才引進(jìn)計(jì)劃 322、渠道人才引進(jìn) 323、內(nèi)部員工競聘 32(三)、加速信息化建設(shè)步伐 33
申明中國的食品冷凍機(jī)械業(yè)在當(dāng)前復(fù)雜的商業(yè)環(huán)境下逐步發(fā)展,呈現(xiàn)出一個(gè)積極整合資源以提高粘連性的耐寒時(shí)代。此外,在內(nèi)部競爭激烈、外部成本壓力加大的情況下,食品冷凍機(jī)械業(yè)的整合步伐加快,進(jìn)入了競爭與整合的白熱化時(shí)期。本報(bào)告主要分為七個(gè)部分。同時(shí),本報(bào)告整合了多家權(quán)威機(jī)構(gòu)的數(shù)據(jù)資源和專家資源,從眾多的數(shù)據(jù)中提煉出食品冷凍機(jī)械行業(yè)真正有價(jià)值的信息,并結(jié)合當(dāng)前食品冷凍機(jī)械行業(yè)的環(huán)境,從理論、實(shí)踐、宏觀和微觀的角度進(jìn)行研究和分析,其結(jié)論和觀點(diǎn)力求做到前瞻性和實(shí)用性的統(tǒng)一。本報(bào)告只可作為參考模板用作學(xué)習(xí)參考,不能那個(gè)作為其他用途。一、食品冷凍機(jī)械業(yè)發(fā)展模式分析(一)、食品冷凍機(jī)械地域有明顯差異中國幅員遼闊,形成了復(fù)雜的自然地理環(huán)境。同時(shí),由于城市化進(jìn)程的不同,食品冷凍機(jī)械企業(yè)的區(qū)域分布也不同。傳統(tǒng)食品冷凍機(jī)械企業(yè)大多具有較強(qiáng)的區(qū)域?qū)傩?,跨區(qū)域發(fā)展存在一定的隱性障礙。二、食品冷凍機(jī)械行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r及市場分析(一)、中國食品冷凍機(jī)械市場行業(yè)驅(qū)動(dòng)因素分析食品冷凍機(jī)械行業(yè)市場熱度持續(xù)高漲,技術(shù)、安全、品種的不斷革新是其應(yīng)用場景得到跨越式發(fā)展的根本原因。食品冷凍機(jī)械行業(yè)用戶需求量的激增極大寬泛了其應(yīng)用的寬度和廣度。其一表現(xiàn)為:食品冷凍機(jī)械產(chǎn)業(yè)鏈中原材料和供應(yīng)商的進(jìn)一步融合推動(dòng),對產(chǎn)業(yè)源端的升級重組,產(chǎn)業(yè)流程的優(yōu)化更加有利;其二表現(xiàn)為:食品冷凍機(jī)械技術(shù)、品質(zhì)、品種的快速迭代更新,更加有利于產(chǎn)品的持續(xù)升級和質(zhì)量提升,更進(jìn)一步滿足了用戶的不同新需求。以上都有利食品冷凍機(jī)械產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展與進(jìn)步。同時(shí)多方的交融使得食品冷凍機(jī)械行業(yè)產(chǎn)品應(yīng)用得到更加強(qiáng)勁的發(fā)展。(二)、食品冷凍機(jī)械行業(yè)結(jié)構(gòu)分析食品冷凍機(jī)械行業(yè)的行業(yè)渠道主要由上游產(chǎn)品與服務(wù)即原料及服務(wù)生產(chǎn)商、中間服務(wù)集成即產(chǎn)品及服務(wù)集成商、產(chǎn)品服務(wù)設(shè)計(jì)即設(shè)計(jì)規(guī)劃商、行業(yè)代理即行業(yè)產(chǎn)品與服務(wù)代理、行業(yè)經(jīng)銷商與消費(fèi)者即行業(yè)的產(chǎn)品與服務(wù)經(jīng)銷商與消費(fèi)者等組成。組成了上中下游的完整食品冷凍機(jī)械產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。1.原料及服務(wù)生產(chǎn)商,代表上游產(chǎn)品與服務(wù),主要負(fù)責(zé)包括產(chǎn)品與服務(wù)的原廠商,包括各類原材料廠商。2.產(chǎn)品及服務(wù)集成商,代表中間服務(wù)集成,主要負(fù)責(zé)上游服務(wù)的再加工服務(wù),是上游服務(wù)的集成體現(xiàn)。3.設(shè)計(jì)規(guī)劃商,代表產(chǎn)品與服務(wù)設(shè)計(jì),主要為整個(gè)業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)型提供專業(yè)設(shè)計(jì)與標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃。4.行業(yè)產(chǎn)品與服務(wù)代理,代表行業(yè)代理,主要承擔(dān)上游產(chǎn)業(yè)服務(wù)、產(chǎn)品的代理服務(wù)。行業(yè)的產(chǎn)品與服務(wù)經(jīng)銷商與消費(fèi)者,代表行業(yè)經(jīng)銷商與消費(fèi)者,該部分主要由行業(yè)各類經(jīng)銷商以及消費(fèi)產(chǎn)品與服務(wù)的用戶組成。(三)、食品冷凍機(jī)械行業(yè)各因素(PEST)分析1、政策因素一、由中央國務(wù)院印發(fā)的食品冷凍機(jī)械行業(yè)發(fā)展”十三五”規(guī)劃》,明確要求到2022年食品冷凍機(jī)械行業(yè)將有30%的增幅,地方政策也相應(yīng)出臺(tái),整體提高了行業(yè)的滲透率。二、2022年食品冷凍機(jī)械行業(yè)將成為享受政策紅利的市場,國務(wù)院政府報(bào)告指出食品冷凍機(jī)械行業(yè)將會(huì)有助于提高人民群眾的生活質(zhì)量。三、2022年是食品冷凍機(jī)械行業(yè)發(fā)展過程中至關(guān)重要的一年,首先,從外部宏觀環(huán)境的角度,陸續(xù)介紹影響行業(yè)發(fā)展的新政策,新法規(guī)。經(jīng)濟(jì)增長方式的轉(zhuǎn)變,嚴(yán)格的節(jié)能減排政策對食品冷凍機(jī)械行業(yè)的發(fā)展都產(chǎn)生較為直接的影響,此外還有來自通貨膨脹、人民幣升值、上升的人力資源成本等等因素的間接影響;就企業(yè)內(nèi)部來探討,各產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)的競爭、技術(shù)工藝的不斷升級、逐步萎縮的出口市場、日益復(fù)雜的產(chǎn)品銷售市場等問題,都是企業(yè)決策者亟需面對和解決的。2、經(jīng)濟(jì)因素一、食品冷凍機(jī)械行業(yè)需求持續(xù)火熱,資本利好食品冷凍機(jī)械領(lǐng)域,長期來看行業(yè)發(fā)展持續(xù)向好。二、“十三五”規(guī)劃提出,經(jīng)濟(jì)保持中高速增長。往后五年社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的首要目標(biāo)是:經(jīng)濟(jì)保持中高速增長,截止2022年我國GDP和城鄉(xiāng)居民人均收入相較2019年至少翻一番,主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)平穩(wěn)協(xié)調(diào),發(fā)展質(zhì)量和效益顯著提高;人民生活水平和質(zhì)量普遍提高;國民素質(zhì)和社會(huì)文明程度顯著提高;創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展成效顯著;發(fā)展協(xié)調(diào)性明顯增強(qiáng);生態(tài)環(huán)境質(zhì)量總體改善;各方面制度更加成熟、更加定型。所以,在“十三五規(guī)劃”的大政策背景下,我國食品冷凍機(jī)械行業(yè)需要透視現(xiàn)狀、鈾定未來、戰(zhàn)略前瞻、科學(xué)規(guī)劃,尋求技術(shù)突破、產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新、經(jīng)濟(jì)發(fā)展,為引領(lǐng)下一輪發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。三、規(guī)模不斷增長的下游交易行業(yè),為食品冷凍機(jī)械行業(yè)提供源源不斷的發(fā)展動(dòng)力。四、2020年居民人均可支配收入31228元,同比實(shí)際增長5.5%,居民消費(fèi)水平的提高也為為食品冷凍機(jī)械行業(yè)市場需求提供堅(jiān)實(shí)的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)。3、社會(huì)因素一、傳統(tǒng)食品冷凍機(jī)械行業(yè)市場低門檻、統(tǒng)一行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的缺乏、服務(wù)過程沒有專業(yè)的監(jiān)督等問題也會(huì)制約行業(yè)發(fā)展互聯(lián)。二、互聯(lián)網(wǎng)與食品冷凍機(jī)械行業(yè)的結(jié)合,大大縮減中間環(huán)節(jié),為用戶提供高性價(jià)比的服務(wù)。三、90后、00后等新生代人群,逐步成為食品冷凍機(jī)械行業(yè)的消費(fèi)主力,為行業(yè)注入新鮮的血液。4、技術(shù)因素一、高新技術(shù)的推動(dòng)。VR、大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、5G等逐步從一線城市過渡到2、3、4線城市,將食品冷凍機(jī)械行業(yè)與高新技術(shù)對接,普及了食品冷凍機(jī)械行業(yè)科技體驗(yàn)。二、食品冷凍機(jī)械行業(yè)引入ERP、OA、EAP等智能化系統(tǒng),優(yōu)化信息化管理施工環(huán)節(jié),提高了行業(yè)效率。(四)、食品冷凍機(jī)械行業(yè)市場規(guī)模分析2019年,中國食品冷凍機(jī)械市場零售規(guī)模為655億元,同比增長6.8%;2020年,食品冷凍機(jī)械市場零售規(guī)模達(dá)到702億元,同比增長17.1%。預(yù)計(jì),2022年我國食品冷凍機(jī)械市場零售規(guī)模將達(dá)到723億元,未來五年(2022-2025)年均復(fù)合增長率約為11.26%,2025年將達(dá)到1108億元。(五)、食品冷凍機(jī)械行業(yè)特征分析通過對比食品冷凍機(jī)械行業(yè)屬性和核心服務(wù)模式,可將中國食品冷凍機(jī)械行業(yè)分為四類。分別為創(chuàng)新型食品冷凍機(jī)械、創(chuàng)投型食品冷凍機(jī)械、媒體型食品冷凍機(jī)械、產(chǎn)業(yè)型食品冷凍機(jī)械和服務(wù)型食品冷凍機(jī)械。此外,由于食品冷凍機(jī)械行業(yè)還處于初級探索階段,整體服務(wù)模式與運(yùn)營模式并未完全成熟。隨著大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新政策紅利淡出行業(yè)舞臺(tái),食品冷凍機(jī)械服務(wù)類型將回歸其商業(yè)本質(zhì)。為達(dá)到投資回報(bào)或商業(yè)落地的目的,如何依托自身運(yùn)營能力實(shí)現(xiàn)行業(yè)穩(wěn)步發(fā)展,成為行業(yè)探討的核心問題。在以上四類食品冷凍機(jī)械行業(yè)中,因產(chǎn)業(yè)型食品冷凍機(jī)械多由企業(yè)主導(dǎo),且與企業(yè)業(yè)務(wù)結(jié)合更為緊密。所以具有更高的商業(yè)落地可行性。成為食品冷凍機(jī)械行業(yè)探索的核心方向之一。(六)、食品冷凍機(jī)械行業(yè)相關(guān)政策體系不健全國內(nèi)食品冷凍機(jī)械的政策體系、績效考核體系、以及執(zhí)法監(jiān)管體系仍不完善,在體制、政策、法規(guī)方面仍需要進(jìn)一步健全。以食品冷凍機(jī)械行業(yè)為例,即使任務(wù)目標(biāo)定了,但是很多城市并沒有出臺(tái)相關(guān)推動(dòng)措施。食品冷凍機(jī)械行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)規(guī)范、行業(yè)制度等措施均未出臺(tái),產(chǎn)品和技術(shù)的操作準(zhǔn)則也沒有明確的指導(dǎo)。食品冷凍機(jī)械行業(yè)空有地方的區(qū)域標(biāo)準(zhǔn),卻沒有統(tǒng)一的國家標(biāo)準(zhǔn),行業(yè)規(guī)范性也就成為空談。另外,利于食品冷凍機(jī)械的價(jià)格、財(cái)稅、金融等經(jīng)濟(jì)政策還不完善,基于市場的激勵(lì)和約束機(jī)制仍舊不健全,創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)力不足,企業(yè)也缺乏食品冷凍機(jī)械相應(yīng)行業(yè)發(fā)展的內(nèi)生動(dòng)力。三、食品冷凍機(jī)械行業(yè)政策背景(一)、政策將會(huì)持續(xù)利好食品冷凍機(jī)械行業(yè)發(fā)展政策是重要的驅(qū)動(dòng)因素。隨著統(tǒng)一進(jìn)程的加速和對精細(xì)管理的需求,預(yù)計(jì)需求將迎來快速釋放。同時(shí),互聯(lián)網(wǎng)+食品冷凍機(jī)械,大數(shù)據(jù)和智能應(yīng)用程序都已進(jìn)入實(shí)質(zhì)性著陸階段,創(chuàng)新業(yè)務(wù)也變得越來越創(chuàng)新。模式的優(yōu)化和系統(tǒng)復(fù)雜性的大幅提高使領(lǐng)先優(yōu)勢更加明顯,行業(yè)集中度有望加速增長,實(shí)力更強(qiáng)的優(yōu)質(zhì)公司也將變得更強(qiáng)。隨著行業(yè)利潤率的大幅提高和集中度的不斷提高,我們相信食品冷凍機(jī)械行業(yè)的前景廣闊。(二)、食品冷凍機(jī)械行業(yè)政策體系日趨完善近年來,國內(nèi)食品冷凍機(jī)械產(chǎn)業(yè)發(fā)展,產(chǎn)業(yè)促進(jìn),市場監(jiān)管等重要環(huán)節(jié)的宏觀政策環(huán)境日趨完善。2019年,國務(wù)院相繼發(fā)布了與食品冷凍機(jī)械密切相關(guān)的三項(xiàng)政策文件,為食品冷凍機(jī)械的發(fā)展奠定了重要的政策基礎(chǔ);中國中央網(wǎng)絡(luò)空間管理局發(fā)布了有關(guān)食品冷凍機(jī)械管理的文件,這些文件在食品冷凍機(jī)械行業(yè)中發(fā)揮了積極作用,產(chǎn)生了重要影響;針對食品冷凍機(jī)械業(yè)務(wù)形式,明確了互聯(lián)網(wǎng)資源協(xié)同服務(wù)業(yè)務(wù)的概念,并相繼頒布了相關(guān)的市場管理政策;工業(yè)和信息化部于2019年發(fā)布了《食品冷凍機(jī)械發(fā)展三年行動(dòng)計(jì)劃(2019-2022)》,提出了發(fā)展食品冷凍機(jī)械的指導(dǎo)思想,基本原則,發(fā)展目標(biāo),重點(diǎn)任務(wù)和保障措施。(三)、食品冷凍機(jī)械行業(yè)一級市場火熱,國內(nèi)專利不斷攀升在市場規(guī)??焖僭鲩L和政策支持明顯增加的背景下,食品冷凍機(jī)械主要市場的知名度也在不斷增加。同時(shí),隨著一批明星企業(yè)的迅速崛起以及國內(nèi)在食品冷凍機(jī)械領(lǐng)域的投資,國內(nèi)食品冷凍機(jī)械技術(shù)專利的數(shù)量也在持續(xù)增長。從每年新增的數(shù)量來看,2007年的新專利仍然少于100個(gè)。它在2015年迎來了爆炸式增長,2015年的新專利數(shù)量已達(dá)到1,398個(gè),居世界領(lǐng)先地位。從目前累計(jì)的專利數(shù)量來看,我國的食品冷凍機(jī)械公共專利已達(dá)到4,000多個(gè)案例,大大超過了其他國家和地區(qū)。技術(shù)實(shí)力的顯著提高也為國內(nèi)食品冷凍機(jī)械市場的開放和商業(yè)產(chǎn)品的迅速普及奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。(四)、宏觀經(jīng)濟(jì)背景下食品冷凍機(jī)械行業(yè)的定位在產(chǎn)業(yè)鏈的下游,用戶需求和服務(wù)存在很大差異四、食品冷凍機(jī)械產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展前景隨著我國城市化進(jìn)程的加快,社會(huì)穩(wěn)定和城市安全等問題逐漸浮出水面。食品冷凍機(jī)械技術(shù)是實(shí)現(xiàn)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的關(guān)鍵技術(shù)。因此,隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)和信息技術(shù)的進(jìn)一步發(fā)展,食品冷凍機(jī)械的應(yīng)用將成為未來的新趨勢。(一)、我國食品冷凍機(jī)械行業(yè)市場規(guī)模前景預(yù)測食品冷凍機(jī)械技術(shù)在人們的日常生活和工作中得到越來越廣泛的應(yīng)用。隨著我國社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,對食品冷凍機(jī)械的應(yīng)用需求也會(huì)增加。(二)、食品冷凍機(jī)械進(jìn)入大規(guī)模推廣應(yīng)用階中國食品冷凍機(jī)械技術(shù)的發(fā)展始于1990年代后期,經(jīng)歷了五個(gè)階段:技術(shù)引進(jìn)-專業(yè)市場引進(jìn)-技術(shù)完善-技術(shù)在各個(gè)行業(yè)中的應(yīng)用。。目前,國內(nèi)的食品冷凍機(jī)械已經(jīng)比較成熟,并且越來越多地推廣到各個(gè)領(lǐng)域,擴(kuò)展了終端設(shè)備,獨(dú)特服務(wù),增值服務(wù)等多種產(chǎn)品和服務(wù),二十多種涵蓋廣泛的產(chǎn)品系列涵蓋金融,交通,民生服務(wù),社會(huì)福利,電子商務(wù)和安全領(lǐng)域,全面使用食品冷凍機(jī)械的時(shí)代已經(jīng)到來。(三)、中國食品冷凍機(jī)械行業(yè)的市場增長點(diǎn)據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),食品冷凍機(jī)械行業(yè)中有超過50%的公司提供系統(tǒng)集成服務(wù),而新三板中有25%的公司也提供系統(tǒng)集成服務(wù)。在整個(gè)食品冷凍機(jī)械市場中,參與者之間仍有很大的空間供系統(tǒng)集成商使用,市場扁平化程度有望提高。渠道,客戶資源,口碑,管理,服務(wù),技術(shù)和集成能力是系統(tǒng)集成商的核心要素。對于高度依賴數(shù)千種渠道和高度產(chǎn)品同質(zhì)性的食品冷凍機(jī)械行業(yè),許多制造商可以將其結(jié)合起來。憑借自己的優(yōu)勢資源,發(fā)展成為系統(tǒng)集成商。通過擴(kuò)大服務(wù)種類和服務(wù)范圍,不僅可以豐富既有的客戶資源,而且可以豐富/構(gòu)建產(chǎn)品體系,增強(qiáng)抗風(fēng)險(xiǎn)能力和競爭力。當(dāng)然,在提供集成服務(wù)時(shí),請嘗試使服務(wù)系統(tǒng)更輕便,更易于操作和管理。(四)、細(xì)分食品冷凍機(jī)械產(chǎn)品將具有最大優(yōu)勢隨著各個(gè)行業(yè)和部門應(yīng)用的不斷深入,用戶類別的個(gè)性化和多樣化越來越豐富。包括食品冷凍機(jī)械管理模塊的行業(yè)管理系統(tǒng)在內(nèi)的“大而完整”或“小而完整”是統(tǒng)一的。模式最終將被打破,專業(yè)化細(xì)分將成為與食品冷凍機(jī)械相關(guān)的項(xiàng)目建設(shè)的總趨勢。各種行業(yè)信息系統(tǒng)中將有更多鏈接,可以將其鏈接為相對獨(dú)立的系統(tǒng)并細(xì)分市場。交通信息系統(tǒng),政府信息系統(tǒng),電子商務(wù)系統(tǒng),社會(huì)娛樂系統(tǒng)等也在不斷發(fā)展和完善。軟件開發(fā)人員將能夠依靠深入的研究和某些細(xì)分領(lǐng)域的優(yōu)勢來贏得市場。(五)、食品冷凍機(jī)械行業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)等行業(yè)融合發(fā)展機(jī)遇互聯(lián)網(wǎng)對食品冷凍機(jī)械的影響在將來會(huì)更加深刻。企業(yè)使用“Internet+”平臺(tái)技術(shù)來提高網(wǎng)絡(luò)服務(wù)水平并增強(qiáng)競爭力。食品冷凍機(jī)械電子商務(wù)將迅速發(fā)展。業(yè)界建立了食品冷凍機(jī)械質(zhì)量安全大數(shù)據(jù)和互聯(lián)網(wǎng)監(jiān)管技術(shù)平臺(tái),可以有效地實(shí)時(shí)監(jiān)測食品冷凍機(jī)械質(zhì)量和重要安全指標(biāo),實(shí)現(xiàn)食品冷凍機(jī)械監(jiān)管前后,密切之間的緊密事件聯(lián)系。繁榮的供應(yīng)形式。繼續(xù)支持食品冷凍機(jī)械產(chǎn)業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)等產(chǎn)業(yè)的融合與發(fā)展,豐富食品冷凍機(jī)械產(chǎn)業(yè)的新模式和新業(yè)務(wù)形式。。這是當(dāng)前社會(huì)資本更加關(guān)注的,食品冷凍機(jī)械產(chǎn)業(yè)與其他相關(guān)產(chǎn)業(yè)融合帶來的發(fā)展機(jī)遇。當(dāng)前的Internet+,實(shí)時(shí)廣播+,移動(dòng)+,電子商務(wù)+,5G+等都是食品冷凍機(jī)械行業(yè)與相關(guān)產(chǎn)業(yè)整合發(fā)展的案例,是食品冷凍機(jī)械產(chǎn)業(yè)真正促進(jìn)消費(fèi)轉(zhuǎn)型升級的重要起點(diǎn)。這些主要行業(yè)的整合和發(fā)展將產(chǎn)生食品冷凍機(jī)械行業(yè)的無數(shù)新模式和新格式。從這里我們可以看到,中國已經(jīng)開始真正實(shí)施和促進(jìn)食品冷凍機(jī)械產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。以前,食品冷凍機(jī)械利潤模型是單一的,行業(yè)感到非常困惑,無法找到發(fā)展方向。雖然很辛苦,但未能獲得應(yīng)有的報(bào)酬使許多人失去了堅(jiān)持的信心。支持食品冷凍機(jī)械行業(yè)和相關(guān)行業(yè)的綜合發(fā)展,以及制定具體有效的支持政策,將在促進(jìn)食品冷凍機(jī)械行業(yè)的發(fā)展中發(fā)揮巨大作用,并使食品冷凍機(jī)械行業(yè)得以找到新的利潤點(diǎn)。建立新的食品冷凍機(jī)械產(chǎn)業(yè)發(fā)展盈利模式和發(fā)展模式。(六)、食品冷凍機(jī)械人才培養(yǎng)市場廣闊,國際合作前景廣闊加強(qiáng)人才支持,推進(jìn)食品冷凍機(jī)械相關(guān)專業(yè)食品冷凍機(jī)械體系建設(shè),建立以品格,能力和績效為導(dǎo)向的職稱評價(jià)和技能水平評價(jià)體系,擴(kuò)大食品冷凍機(jī)械專業(yè)人才的職業(yè)發(fā)展空間,增強(qiáng)他們的職業(yè)榮譽(yù)感和社會(huì)認(rèn)可感,促進(jìn)了保證,并逐漸增加了各個(gè)地區(qū)食品冷凍機(jī)械從業(yè)人員的薪水。專業(yè)人員,技術(shù)人員和服務(wù)人員的食品冷凍機(jī)械團(tuán)隊(duì)的不斷擴(kuò)展將是未來行業(yè)發(fā)展的主要趨勢。人才,尤其是專業(yè)人員,是食品冷凍機(jī)械行業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)。目前,人才已成為制約食品冷凍機(jī)械行業(yè)發(fā)展的重要因素。如何解決食品冷凍機(jī)械專業(yè)人士的問題,不僅需要改進(jìn)高校的食品冷凍機(jī)械。建立專業(yè)人才的食品冷凍機(jī)械體系,建立滿足市場需求的食品冷凍機(jī)械專業(yè),正確定位食品冷凍機(jī)械專業(yè)人才,還需要建立食品冷凍機(jī)械專業(yè)職業(yè)學(xué)院進(jìn)行培訓(xùn)專業(yè)的服務(wù)人才。沒有完善的人才培養(yǎng)教學(xué)與實(shí)踐體系。有必要積極引進(jìn)國外成熟的食品冷凍機(jī)械專業(yè)人才的食品冷凍機(jī)械體系,進(jìn)行深入研究,結(jié)合國情,建立一套適合國情的國際食品冷凍機(jī)械產(chǎn)業(yè)人才培訓(xùn)課程和練習(xí)系統(tǒng)。目前,中國的食品冷凍機(jī)械技術(shù)聯(lián)盟正在與美國,日本,澳大利亞,加拿大,意大利等國家進(jìn)行談判,交流專業(yè)的食品冷凍機(jī)械人才培訓(xùn)體系合作,并初步打算引進(jìn)國外食品冷凍機(jī)械技術(shù)人才培訓(xùn)是快速建立中國食品冷凍機(jī)械人才培訓(xùn)體系的重要途徑。(七)、食品冷凍機(jī)械行業(yè)發(fā)展需要突破創(chuàng)新瓶頸食品冷凍機(jī)械的發(fā)展趨勢是,智慧和生態(tài)將成為新的標(biāo)準(zhǔn)和新的亮點(diǎn)。從三個(gè)層面可以看出這一趨勢。首先是客戶的要求。從業(yè)人員對食品冷凍機(jī)械的要求越來越高,對服務(wù)的要求也越來越高。第二個(gè)是政府的管理目標(biāo),最初只針對企業(yè)。做好一項(xiàng)奠定行業(yè)基礎(chǔ)的工作就足夠了,但現(xiàn)在還不行。除了高質(zhì)量的基礎(chǔ)設(shè)施運(yùn)營商,我們還需要在行業(yè)規(guī)范,行業(yè)前景,行業(yè)趨勢等方面有明確的方向指導(dǎo),并且管理要求也在不斷提高;第三是投資者的期望。現(xiàn)在很難提高低端技術(shù)的產(chǎn)品價(jià)值,因此許多公司都在改變籠子,以通過產(chǎn)業(yè)升級來提高質(zhì)量和價(jià)值。因此,食品冷凍機(jī)械需要不斷提高自身的創(chuàng)新能力,突破行業(yè)瓶頸,實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量的發(fā)展。五、食品冷凍機(jī)械行業(yè)(2023-2028)發(fā)展趨勢預(yù)測(一)、食品冷凍機(jī)械行業(yè)當(dāng)下面臨的機(jī)會(huì)和挑戰(zhàn)在當(dāng)今激烈的市場競爭環(huán)境下,包括分銷商在內(nèi)的國內(nèi)食品冷凍機(jī)械企業(yè)面臨著前所未有的挑戰(zhàn)和機(jī)遇。一方面,在食品冷凍機(jī)械行業(yè)的競爭下,企業(yè)和企業(yè)之間展開了肉搏戰(zhàn),價(jià)格戰(zhàn)已經(jīng)到了極限,使得食品冷凍機(jī)械行業(yè)的許多企業(yè)難以繼續(xù),而那些擁有大腕和大腰的龍頭企業(yè)也在將他們的手從市場上移開。另一方面,國內(nèi)食品冷凍機(jī)械市場的快速增長帶來了巨大的市場增長空間。在同樣的市場環(huán)境下,能夠抓住機(jī)遇的企業(yè)發(fā)展迅速,食品冷凍機(jī)械行業(yè)的一些企業(yè)經(jīng)不起市場的考驗(yàn),必然會(huì)出現(xiàn)整合或發(fā)展困難,經(jīng)營難以持續(xù)。食品冷凍機(jī)械行業(yè)的一些龍頭企業(yè)的優(yōu)勢在于,他們可以通過減少單店規(guī)模來接近社區(qū)和客戶。另一方面,通過門店之間的連鎖關(guān)系,擴(kuò)大企業(yè)規(guī)模,統(tǒng)一企業(yè)形象。通過集中采購,共享技術(shù)、管理、客戶等各種資源,可以有效降低單分散終端銷售的運(yùn)營成本。所以他們有非常大的發(fā)展空間。而產(chǎn)品質(zhì)量的提高,趨勢越來越明確,也帶來更多的發(fā)展空間。然而,目前,國內(nèi)模式似乎鮮有贏家。大多數(shù)是由食品冷凍機(jī)械行業(yè)的供應(yīng)商建立的松散產(chǎn)品銷售聯(lián)盟,以推廣其產(chǎn)品。這些特許連鎖組織只能簡單地實(shí)現(xiàn)形象的統(tǒng)一和部分產(chǎn)品的集中采購。(二)、食品冷凍機(jī)械行業(yè)經(jīng)營理念快速轉(zhuǎn)變的意義一個(gè)成功的食品冷凍機(jī)械業(yè)商業(yè)模式,首先要有明確的定位和思路。市場定位必須準(zhǔn)確,我們應(yīng)該冷靜地分析自己的優(yōu)勢和劣勢、機(jī)會(huì)和威脅。要有明確的發(fā)展思路和成熟的戰(zhàn)略戰(zhàn)術(shù)。在市場成熟之前,我們應(yīng)該先發(fā)制人,迅速改變經(jīng)營思路,抓住第一個(gè)機(jī)會(huì)。在食品冷凍機(jī)械行業(yè)業(yè)務(wù)流程的思維轉(zhuǎn)變方面,我們的業(yè)務(wù)模式應(yīng)該是靈活的。走特色經(jīng)營之路,即差異化經(jīng)營戰(zhàn)略。為了保持持續(xù)創(chuàng)新,我們應(yīng)該在業(yè)務(wù)上與競爭對手形成明顯的差異,而這種差異正是客戶所需要的。我們應(yīng)該習(xí)慣于學(xué)習(xí)如何更好地滿足最終用戶的需求,同時(shí)滿足網(wǎng)絡(luò)單元用戶的需求。(三)、整合食品冷凍機(jī)械行業(yè)的技術(shù)服務(wù)轉(zhuǎn)變經(jīng)營理念是走食品冷凍機(jī)械業(yè)經(jīng)營之路的前提。然而,只有將概念轉(zhuǎn)化為行動(dòng),它才能最具說服力。在這方面,我們需要在技術(shù)和服務(wù)方面做出更多努力,以迎接食品冷凍機(jī)械行業(yè)新時(shí)代的到來。在技術(shù)和服務(wù)方面,首先要建立完善的信息管理體系。包括新產(chǎn)品信息、技術(shù)信息、競爭對手信息、客戶信息、市場信息等,并對收集到的信息進(jìn)行及時(shí)分析、處理和溝通。(四)、迅速轉(zhuǎn)變食品冷凍機(jī)械企業(yè)的增長動(dòng)力食品冷凍機(jī)械企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立完善的內(nèi)部管理制度和各項(xiàng)工作流程。加強(qiáng)現(xiàn)場管理的重要性,嚴(yán)格執(zhí)行完整的內(nèi)部管理制度,是食品冷凍機(jī)械企業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ);健全科學(xué)的工作流程是企業(yè)正常運(yùn)營的前提;嚴(yán)格的現(xiàn)場管理是企業(yè)工作標(biāo)準(zhǔn)的體現(xiàn)。有效地從“銷售產(chǎn)品”轉(zhuǎn)變?yōu)椤颁N售服務(wù)”。食品冷凍機(jī)械企業(yè)的差異化經(jīng)營,只能從服務(wù)上取得成效。我們應(yīng)該充分認(rèn)識到,產(chǎn)品可以創(chuàng)造價(jià)值和利潤,服務(wù)可以創(chuàng)造更高的價(jià)值和更大的利潤。然而,隨著食品冷凍機(jī)械行業(yè)的進(jìn)一步成熟和發(fā)展,行業(yè)競爭將日趨激烈。經(jīng)營管理不善,行業(yè)利潤下降,將淘汰一大批經(jīng)營者。具有實(shí)力、技術(shù)、管理和戰(zhàn)略眼光的大型食品冷凍機(jī)械企業(yè)將在激烈的市場競爭中脫穎而出。六、宏觀經(jīng)濟(jì)對食品冷凍機(jī)械行業(yè)的影響食品冷凍機(jī)械行業(yè)在當(dāng)前國內(nèi)經(jīng)濟(jì)周期模型的影響下,我們使用“投資時(shí)鐘”模型(這是美林投資銀行全球資產(chǎn)管理公司高級董事特雷弗·格里瑟姆(TrevorGreetham)于2004年開發(fā)的一個(gè)非常實(shí)用的指導(dǎo)投資周期的工具)進(jìn)行主要分析。總之,結(jié)合食品冷凍機(jī)械業(yè),該模型揭示的經(jīng)濟(jì)波動(dòng)原理如下:當(dāng)通貨膨脹落后于可持續(xù)經(jīng)濟(jì)增長率,表明經(jīng)濟(jì)能力過高時(shí),政府將積極采取措施刺激經(jīng)濟(jì),降低成本,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇;如果通貨膨脹超過了可持續(xù)的經(jīng)濟(jì)增長率,這將證明經(jīng)濟(jì)中沒有過剩產(chǎn)能。政府將采取相關(guān)政策抑制經(jīng)濟(jì),冷卻經(jīng)濟(jì),調(diào)整食品冷凍機(jī)械業(yè)的發(fā)展進(jìn)程。(一)、食品冷凍機(jī)械行業(yè)線性決策機(jī)制分析隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,食品冷凍機(jī)械行業(yè)的所有從業(yè)人員都進(jìn)入了同步合作的時(shí)代,食品冷凍機(jī)械產(chǎn)品行業(yè)逐步進(jìn)入了標(biāo)準(zhǔn)化時(shí)代,時(shí)間規(guī)劃也進(jìn)入了線性化時(shí)代。食品冷凍機(jī)械業(yè)的資源動(dòng)員在大部分產(chǎn)出期間呈線性增長。生產(chǎn)商按線性時(shí)間計(jì)劃并調(diào)動(dòng)所有資源。但這也是經(jīng)濟(jì)波動(dòng)的重要原因之一。食品冷凍機(jī)械“生產(chǎn)”可分為兩類。一是固定產(chǎn)能(即固定資產(chǎn))條件下的生產(chǎn)周期(將原材料加工成成品)以月為單位;二是固定資產(chǎn)投資,即產(chǎn)能建設(shè)。規(guī)劃和建設(shè)周期很長,以年為單位。目前,隨著經(jīng)濟(jì)的逐步復(fù)蘇,食品冷凍機(jī)械行業(yè)利潤率有所提高,產(chǎn)業(yè)產(chǎn)能過剩,經(jīng)濟(jì)增長主要依靠成本投入;未來5-10年,如果經(jīng)濟(jì)過熱,產(chǎn)能飽和,食品冷凍機(jī)械行業(yè)的利潤率將在短時(shí)間內(nèi)繼續(xù)提高,但產(chǎn)能的擴(kuò)大只能依靠建設(shè)來滿足需求,這將導(dǎo)致原材料成本價(jià)格的加速增長。(二)、食品冷凍機(jī)械行業(yè)競爭與行業(yè)壁壘分析當(dāng)食品冷凍機(jī)械行業(yè)的利潤率持續(xù)提高并增長到一定階段時(shí),將吸引更多的競爭者超越進(jìn)入壁壘進(jìn)入該行業(yè),繼續(xù)加大食品冷凍機(jī)械行業(yè)的總產(chǎn)能建設(shè),該行業(yè)將吸收越來越多的資金。當(dāng)原材料和固定資產(chǎn)需求同時(shí)增加時(shí),原材料價(jià)格將迅速上漲;同時(shí),由于競爭的加劇,工業(yè)產(chǎn)品的利潤率將趨于下降。但從長遠(yuǎn)來看,食品冷凍機(jī)械行業(yè)的激烈競爭不僅會(huì)改變行業(yè)結(jié)構(gòu),還會(huì)提高行業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量和技術(shù)含量,從而提高行業(yè)利潤率,這取決于食品冷凍機(jī)械業(yè)深度結(jié)合的速度和科技進(jìn)步。(三)、食品冷凍機(jī)械行業(yè)庫存管理波動(dòng)分析我們都知道,產(chǎn)品離終端消費(fèi)越近,價(jià)格波動(dòng)越小,產(chǎn)品離終端消費(fèi)越遠(yuǎn),價(jià)格波動(dòng)越大。食品冷凍機(jī)械行業(yè)也是如此,這是由于庫存管理。當(dāng)食品冷凍機(jī)械行業(yè)的市場需求增長超過6%時(shí),接近終端行業(yè)的庫存增長率將略大于6%,以滿足需求并確保供過于求,但遠(yuǎn)離終端需求的原材料可能超過12%。因此,在經(jīng)濟(jì)過熱時(shí)期,由于庫存超過需求的增加,成本價(jià)格PPI將以高于CPI的速度增長。七、食品冷凍機(jī)械行業(yè)“專業(yè)化能力”對盈利模式的影響分析(一)、食品冷凍機(jī)械企業(yè)盈利模式運(yùn)作的關(guān)鍵管理學(xué)家吉姆·柯林斯(JimCollins)曾說過:愚蠢的刺猬之所以能打敗狐貍理論,是因?yàn)榇题⒅啬芰Φ呐囵B(yǎng),而狐貍之所以不能取勝,是因?yàn)樗斆髁?,總是想通過“策略”取勝。1、”專業(yè)化能力“對食品冷凍機(jī)械行業(yè)的重要性IBM全球CEO調(diào)查顯示,食品冷凍機(jī)械企業(yè)的成功因素包括三點(diǎn):差異化、快速反應(yīng)和高效率。強(qiáng)大的差異化價(jià)值主張是實(shí)現(xiàn)增長和盈利的關(guān)鍵;食品冷凍機(jī)械企業(yè)和組織必須能夠感知客戶和市場的變化,并迅速做出反應(yīng);靈活調(diào)整成本結(jié)構(gòu)和業(yè)務(wù)流程,保持高效率和低風(fēng)險(xiǎn)。然而,許多食品冷凍機(jī)械企業(yè)不能同時(shí)考慮這三點(diǎn),只能圍繞其中一點(diǎn)構(gòu)建盈利模式。新經(jīng)濟(jì)環(huán)境的變化和企業(yè)的發(fā)展要求企業(yè)設(shè)計(jì)出差異化、快速反應(yīng)和高效率的商業(yè)模式。解決方案是重組企業(yè)的最佳能力,從而重新定位新時(shí)代食品冷凍機(jī)械行業(yè)企業(yè)的商業(yè)模式。(二)、怎樣培養(yǎng)食品冷凍機(jī)械行業(yè)的業(yè)務(wù)能力突出食品冷凍機(jī)械行業(yè)的核心業(yè)務(wù)是培養(yǎng)專業(yè)能力的主要途徑。食品冷凍機(jī)械行業(yè)一些龍頭企業(yè)的做法是,以能夠?yàn)楣沮A得最大競爭力和利潤最大化的業(yè)務(wù)為核心業(yè)務(wù),圍繞這些業(yè)務(wù)職能培養(yǎng)食品冷凍機(jī)械行業(yè)的專業(yè)能力。對于那些無法提供競爭優(yōu)勢或在利潤中發(fā)揮關(guān)鍵作用的業(yè)務(wù)功能,它們是通過食品冷凍機(jī)械行業(yè)的支持合作伙伴實(shí)現(xiàn)的。例如,調(diào)整傳統(tǒng)的采購、銷售、運(yùn)輸和儲(chǔ)存環(huán)節(jié),將采購、運(yùn)輸和儲(chǔ)存移交給供應(yīng)商。負(fù)責(zé)供應(yīng)商的準(zhǔn)入環(huán)節(jié)、食品冷凍機(jī)械產(chǎn)品的銷售管理環(huán)節(jié)和現(xiàn)場管理。提供產(chǎn)品交易場所、控制現(xiàn)金流和現(xiàn)場管理被視為食品冷凍機(jī)械業(yè)發(fā)展的核心業(yè)務(wù),以降低風(fēng)險(xiǎn)。食品冷凍機(jī)械企業(yè)內(nèi)部專業(yè)化大致可以分為三個(gè)階段:食品冷凍機(jī)械業(yè)務(wù)優(yōu)化、流程優(yōu)化和企業(yè)優(yōu)化。當(dāng)企業(yè)圍繞業(yè)務(wù)單元進(jìn)行優(yōu)化時(shí),業(yè)務(wù)活動(dòng)最終將由不同的部門擁有和執(zhí)行。這將導(dǎo)致每個(gè)業(yè)務(wù)部門運(yùn)營自己的業(yè)務(wù)。在現(xiàn)階段,食品冷凍機(jī)械企業(yè)努力將那些“最佳”的商業(yè)慣例合并,但忽視了優(yōu)化商業(yè)活動(dòng)水平的機(jī)會(huì),增加了跨部門合作的難度。當(dāng)發(fā)現(xiàn)業(yè)務(wù)單元級優(yōu)化的不足時(shí),企業(yè)通常會(huì)啟動(dòng)流程優(yōu)化。目前,食品冷凍機(jī)械行業(yè)的許多企業(yè)都處于這一階段,如業(yè)務(wù)流程重組(ERP)、供應(yīng)鏈管理(SCM)、客戶關(guān)系管理(CRM)等。當(dāng)然,流程優(yōu)化可以使公司將一些業(yè)務(wù)活動(dòng)集中在一個(gè)流程中心,但它仍然無法改變?yōu)樘囟蛻羧禾峁┨囟óa(chǎn)品的傳統(tǒng)業(yè)務(wù)單元孤島現(xiàn)象。食品冷凍機(jī)械行業(yè)流程優(yōu)化帶來的收益增加,逐漸被全球業(yè)務(wù)平臺(tái)形成帶來的緊縮效應(yīng)所抵消,因?yàn)橥獠砍杀镜慕档捅厝粫?huì)增加整合成本。八、食品冷凍機(jī)械行業(yè)企業(yè)差異化突破戰(zhàn)略(一)、食品冷凍機(jī)械行業(yè)產(chǎn)品差異化獲取“商機(jī)”食品冷凍機(jī)械行業(yè)中的產(chǎn)品差異化是指產(chǎn)品特性、性能、一致性、耐用性、可靠性、易于維修、風(fēng)格和設(shè)計(jì)的差異。對于食品冷凍機(jī)械行業(yè)的競爭者來說,產(chǎn)品的核心價(jià)值基本相同,但在性能和質(zhì)量上有所不同。企業(yè)要在滿足客戶基本需求的前提下,不斷創(chuàng)新,滿足客戶的個(gè)性化需求,創(chuàng)造更多商機(jī)。為企業(yè)實(shí)施產(chǎn)品差異化,就是根據(jù)客戶的個(gè)性化需求,進(jìn)行有針對性的產(chǎn)品開發(fā)、生產(chǎn)和銷售,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品使用功能的差異化,滿足客戶的個(gè)性化需求,在實(shí)現(xiàn)的同時(shí)為客戶創(chuàng)造最大利益。制造商自身的產(chǎn)品差異化可以進(jìn)一步細(xì)分為:(1)食品冷凍機(jī)械行業(yè)表現(xiàn)分化。根據(jù)客戶對產(chǎn)品的不同需求,進(jìn)一步細(xì)分市場,以滿足客戶的個(gè)性化需求。(2)食品冷凍機(jī)械行業(yè)品種差異化。利用不同產(chǎn)品之間的價(jià)格波動(dòng)差異進(jìn)行差異化營銷。密切關(guān)注市場變化,搶抓市場先機(jī),動(dòng)態(tài)優(yōu)化銷售品種結(jié)構(gòu),多銷售高附加值產(chǎn)品和階段性高價(jià)產(chǎn)品。這不僅減輕了市場壓力,而且實(shí)現(xiàn)了更好的銷售價(jià)格,創(chuàng)造了更多的品種效益。(3)食品冷凍機(jī)械行業(yè)規(guī)范是有區(qū)別的。在滿足客戶個(gè)性化需求的同時(shí),也實(shí)現(xiàn)了整體銷售價(jià)格的提升。(二)、食品冷凍機(jī)械行業(yè)市場分化贏得“商機(jī)”食品冷凍機(jī)械行業(yè)市場差異化是指產(chǎn)品銷售條件、銷售環(huán)境等特定市場運(yùn)行因素所產(chǎn)生的差異,包括銷售價(jià)格差異、分銷差異、市場細(xì)分差異、消費(fèi)習(xí)慣差異等。細(xì)分細(xì)分市場,把握差異,企業(yè)才能不斷擴(kuò)大市場份額,實(shí)現(xiàn)更好的銷售價(jià)格。(三)、以食品冷凍機(jī)械行業(yè)服務(wù)差異化“抓住”商機(jī)為了更好更有效地服務(wù)客戶,我們在食品冷凍機(jī)械行業(yè)服務(wù)中對客戶進(jìn)行差異化管理,利用重點(diǎn)資源匹配重點(diǎn)客戶,有效提高服務(wù)效率和服務(wù)質(zhì)量。將客戶分為VIP服務(wù)客戶和一般服務(wù)客戶,為VIP服務(wù)客戶組建VIP客戶服務(wù)團(tuán)隊(duì),為他們提供技術(shù)、業(yè)務(wù)、售后服務(wù)多對一的服務(wù),并進(jìn)行聯(lián)合定期回訪,了解客戶的期望和需求,提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。對于一般服務(wù)客戶,按照服務(wù)體系和程序提供定期響應(yīng)服務(wù)。同時(shí),關(guān)注客戶的個(gè)性化需求,為下游客戶提供增值服務(wù),從而在企業(yè)與下游客戶之間建立“雙贏”的價(jià)值鏈。(四)、用食品冷凍機(jī)械行業(yè)客戶差異化“抓住”商機(jī)不同的經(jīng)銷商有不同的銷售能力和不同的銷售模式。針對這種情況,對客戶進(jìn)行評價(jià)評估,并在此基礎(chǔ)上對客戶進(jìn)行差異化管理,對不同的客戶給予相應(yīng)的資源支持。同時(shí),根據(jù)不同客戶的實(shí)際經(jīng)營情況,如經(jīng)營方式、庫存情況等,有針對性地指導(dǎo)優(yōu)化廠商互動(dòng)、協(xié)作與溝通,共同維護(hù)食品冷凍機(jī)械行業(yè)市場的一側(cè)。(五)、以食品冷凍機(jī)械行業(yè)渠道差異化“爭取”商機(jī)現(xiàn)代企業(yè)的競爭不再是一個(gè)企業(yè)和另一個(gè)企業(yè)的競爭,而是一個(gè)價(jià)值鏈和另一個(gè)價(jià)值鏈的競爭。因此,關(guān)注客戶的具體要求,通過提升渠道客戶買方價(jià)值鏈的競爭優(yōu)勢,建立整個(gè)價(jià)值鏈的競爭優(yōu)勢(差異化),這就是渠道差異化的本質(zhì)。識別食品冷凍機(jī)械行業(yè)渠道的差異,建立適合產(chǎn)品特點(diǎn)和業(yè)務(wù)條件的銷售渠道,是企業(yè)銷售部門的一項(xiàng)非常重要的工作。在充分發(fā)揮代理銷售主渠道作用的同時(shí),適度加快直銷渠道發(fā)展。加強(qiáng)與大型終端客戶和廠商合作,建立多層次、更具市場競爭力的銷售渠道。同時(shí),時(shí)刻關(guān)注期貨市場的變化,充分利用期貨市場的避險(xiǎn)功能,有效規(guī)避市場價(jià)格下跌的風(fēng)險(xiǎn)。九、食品冷凍機(jī)械業(yè)突破瓶頸的挑戰(zhàn)分析(一)、食品冷凍機(jī)械業(yè)發(fā)展特點(diǎn)分析中國的食品冷凍機(jī)械業(yè)長期以來沒有真正發(fā)展,但發(fā)展迅速,年均增長率保持相對穩(wěn)定。食品冷凍機(jī)械行業(yè)的相關(guān)企業(yè)已經(jīng)進(jìn)入了技術(shù)從模仿到自主發(fā)展的成熟期。隨著大量食品冷凍機(jī)械企業(yè)的推廣,市場也在擴(kuò)大。當(dāng)前食品冷凍機(jī)械業(yè)的特點(diǎn):食品冷凍機(jī)械業(yè)門檻低,從業(yè)人員多,混合經(jīng)營,規(guī)模普遍較小,遠(yuǎn)未形成規(guī)模優(yōu)勢。通過與食品冷凍機(jī)械行業(yè)的許多企業(yè)的比較,大多數(shù)企業(yè)的員工數(shù)量少,經(jīng)營范圍廣。通過內(nèi)部運(yùn)作提高效率的空間很大。(二)、食品冷凍機(jī)械業(yè)的市場渠道挑戰(zhàn)食品冷凍機(jī)械業(yè)各細(xì)分市場的總價(jià)值是固定的,但其增長在可預(yù)見的未來將保持穩(wěn)定。即使一些大型龍頭企業(yè)因?yàn)榭吹叫袠I(yè)的良好前景而投資該行業(yè),但由于食品冷凍機(jī)械行業(yè)渠道的特點(diǎn),他們在經(jīng)營中已經(jīng)多年沒有適應(yīng),仍然無法熟悉和建立有效的制度來施加外力,這對最初的市場領(lǐng)導(dǎo)者幾乎沒有影響。然而,近年來,隨著科技的進(jìn)步和智能技術(shù)的興起,食品冷凍機(jī)械業(yè)的產(chǎn)業(yè)邊界被打破,以其無窮的潛力和魅力向傳統(tǒng)下游制造商揮舞著愛意。市場渠道的特殊性導(dǎo)致了食品冷凍機(jī)械行業(yè)的平均利潤,優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品很難獲得溢價(jià)。一般來說,他們只關(guān)注當(dāng)前的投資額,較少考慮未來產(chǎn)品開發(fā)的可靠性。因此,他們往往以最低的價(jià)格中標(biāo),價(jià)值規(guī)律在很大程度上被扭曲。食品冷凍機(jī)械行業(yè)的許多企業(yè)以低價(jià)競爭,導(dǎo)致行業(yè)內(nèi)部競爭嚴(yán)重。(三)、食品冷凍機(jī)械業(yè)5-10年創(chuàng)新發(fā)展的挑戰(zhàn)點(diǎn)1、食品冷凍機(jī)械業(yè)縱向延伸分析食品冷凍機(jī)械業(yè)的垂直延伸業(yè)務(wù)一般位于食品冷凍機(jī)械業(yè)與下游子產(chǎn)業(yè)之間的中間地帶。它可以看作是下游產(chǎn)業(yè)的一個(gè)延伸過程和一個(gè)上游過程。總體而言,食品冷凍機(jī)械業(yè)已經(jīng)并正在從致力于規(guī)模擴(kuò)張向調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、提高質(zhì)量和服務(wù)轉(zhuǎn)變;從關(guān)注食品冷凍機(jī)械行業(yè)產(chǎn)品的成本和質(zhì)量競爭力,到整體供應(yīng)鏈的競爭力。另一方面,下游產(chǎn)業(yè)從自身核心競爭力出發(fā),專注于產(chǎn)品設(shè)計(jì)、信息技術(shù)等高附加值領(lǐng)域,剝離相對成熟的傳統(tǒng)業(yè)務(wù)。這種產(chǎn)業(yè)分工的調(diào)整導(dǎo)致了食品冷凍機(jī)械行業(yè)相關(guān)企業(yè)的大規(guī)模和專業(yè)化趨勢。面對這兩大變化,為了充分發(fā)揮其核心業(yè)務(wù)能力,提高供應(yīng)鏈的競爭力,它已成為綜合業(yè)務(wù)的主體之一。2、食品冷凍機(jī)械業(yè)運(yùn)營周期的挑戰(zhàn)分析食品冷凍機(jī)械行業(yè)產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重。經(jīng)過多年的發(fā)展,功能相似。雖然大量食品冷凍機(jī)械行業(yè)的企業(yè)都在努力尋求產(chǎn)品創(chuàng)新的突破。然而,產(chǎn)品創(chuàng)新并不能帶來新的利潤。食品冷凍機(jī)械業(yè)的經(jīng)營周期最長為三年五年,最短為兩年。然而,如此長的運(yùn)營周期足以讓競爭對手迅速跟進(jìn)并展開新一輪的價(jià)格戰(zhàn),這是未來5-10年食品冷凍機(jī)械業(yè)需要關(guān)注的問題。十、食品冷凍機(jī)械產(chǎn)業(yè)投資分析(一)、中國食品冷凍機(jī)械技術(shù)投資趨勢分析根據(jù)近年來我國食品冷凍機(jī)械技術(shù)商業(yè)化進(jìn)程及投資現(xiàn)狀,V報(bào)告分析認(rèn)為,2020年食品冷凍機(jī)械技術(shù)的商業(yè)化程度將進(jìn)一步提升,而隨著商業(yè)化程度的不斷提升,我國食品冷凍機(jī)械技術(shù)領(lǐng)域的投資也將從目前的風(fēng)投為主逐步向企業(yè)間的投資兼并過渡,尤其是對于一些希望快速切入食品冷凍機(jī)械領(lǐng)域的新興企業(yè)來說,通過并購方式切入具有快速布局的優(yōu)點(diǎn)。同時(shí),伴隨食品冷凍機(jī)械技術(shù)的逐步成熟和商業(yè)化,行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)的競爭地位將逐步得以鞏固,對于一些創(chuàng)業(yè)型企業(yè)來說,同風(fēng)投機(jī)構(gòu)尋求融資的門檻也會(huì)隨之提高。截止2020年底,我國食品冷凍機(jī)械行業(yè)技術(shù)領(lǐng)域共有72起投資,總投資額超過330億人民幣。按投資事項(xiàng)所處輪次來看,2020年我國食品冷凍機(jī)械技術(shù)投資事件中,處于天使輪、A輪以及D輪的事項(xiàng)相對較多,均為3起;處于C輪和C+輪的均為2起,處于其他輪次的則為1起。(二)、大項(xiàng)目招商時(shí)代已過,精準(zhǔn)招商愈發(fā)時(shí)興大項(xiàng)目招商時(shí)代已經(jīng)過去,產(chǎn)業(yè)鏈精準(zhǔn)招商正在實(shí)施,新經(jīng)濟(jì)新招商將成為未來發(fā)展的新趨勢。新經(jīng)濟(jì)招商的核心思路主要表現(xiàn)為:平臺(tái)招商、新業(yè)態(tài)招商、科技招商等。第一步:圍繞食品冷凍機(jī)械獨(dú)角獸企業(yè)構(gòu)建產(chǎn)業(yè)集群;第二步:建設(shè)智能化服務(wù)載體,如,專業(yè)化眾創(chuàng)空間、智慧化園區(qū)服務(wù)、智能化基礎(chǔ)設(shè)施等;第三步:搭建食品冷凍機(jī)械產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新服務(wù)體系,提供基金等金融服務(wù)、活動(dòng)服務(wù)、商業(yè)模式服務(wù)等,構(gòu)建開放完善的產(chǎn)業(yè)生態(tài),以企業(yè)高速成長帶動(dòng)食品冷凍機(jī)械爆炸式發(fā)展。(三)、中國食品冷凍機(jī)械行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)(1)服務(wù)更新速度慢食品冷凍機(jī)械服務(wù)更新速度緩慢,不能及時(shí)適應(yīng)用戶的需求。(2)服務(wù)體驗(yàn)有待提高食品冷凍機(jī)械
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