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高端白酒行業(yè)報告/龐文報告PAGEPAGE32高端白酒行業(yè)市場突圍建議及需求分析報告

目錄TOC\o"1-9"緒論 3一、高端白酒企業(yè)戰(zhàn)略選擇 3(一)、高端白酒行業(yè)SWOT分析 3(二)、高端白酒企業(yè)戰(zhàn)略確定 4(三)、高端白酒行業(yè)PEST分析 51、政策因素 52、經(jīng)濟(jì)因素 53、社會因素 64、技術(shù)因素 6二、高端白酒行業(yè)政策環(huán)境 7(一)、政策持續(xù)利好高端白酒行業(yè)發(fā)展 7(二)、行業(yè)政策體系日趨完善 7(三)、一級市場火熱,國內(nèi)專利不斷攀升 8(四)、宏觀環(huán)境下高端白酒行業(yè)定位 8(五)、“十三五”期間高端白酒業(yè)績顯著 9三、高端白酒行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r及市場分析 9(一)、中國高端白酒市場行業(yè)驅(qū)動因素分析 9(二)、高端白酒行業(yè)結(jié)構(gòu)分析 10(三)、高端白酒行業(yè)各因素(PEST)分析 111、政策因素 112、經(jīng)濟(jì)因素 123、社會因素 124、技術(shù)因素 13(四)、高端白酒行業(yè)市場規(guī)模分析 13(五)、高端白酒行業(yè)特征分析 13(六)、高端白酒行業(yè)相關(guān)政策體系不健全 14四、高端白酒企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo) 15五、高端白酒業(yè)發(fā)展模式分析 15(一)、高端白酒地域有明顯差異 15六、高端白酒行業(yè)競爭分析 16(一)、高端白酒行業(yè)國內(nèi)外對比分析 16(二)、中國高端白酒行業(yè)品牌競爭格局分析 17(三)、中國高端白酒行業(yè)競爭強(qiáng)度分析 181、中國高端白酒行業(yè)現(xiàn)有企業(yè)競爭情況 182、中國高端白酒行業(yè)上游議價能力分析 183、中國高端白酒行業(yè)下游議價能力分析 184、中國高端白酒行業(yè)新進(jìn)入者威脅分析 185、中國高端白酒行業(yè)替代品威脅分析 19(四)、初創(chuàng)公司大獨角獸領(lǐng)銜 19(五)、上市公司雙雄深耕多年 19(六)、高端白酒巨頭綜合優(yōu)勢明顯 20七、高端白酒企業(yè)戰(zhàn)略保障措施 20(一)、根據(jù)企業(yè)的發(fā)展階段,及時調(diào)整組織架構(gòu) 21(二)、加強(qiáng)人才培養(yǎng)與引進(jìn) 211、制定人才整體引進(jìn)方案 222、渠道人才引進(jìn) 223、內(nèi)部員工競聘 22(三)、加速信息化建設(shè)步伐 23八、高端白酒行業(yè)風(fēng)險控制解析 23(一)、高端白酒行業(yè)系統(tǒng)風(fēng)險分析 23(二)、高端白酒業(yè)第二產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營風(fēng)險 24九、高端白酒成功突圍策略 24(一)、尋找高端白酒行業(yè)準(zhǔn)差異化消費者興趣訴求點 24(二)、高端白酒行業(yè)精準(zhǔn)定位與無聲消費教育 24(三)、從高端白酒行業(yè)硬文廣告?zhèn)鞑サ缴疃群献?25(四)、公益營銷競爭激烈 25(五)、電子商務(wù)提升高端白酒行業(yè)廣告效果 25(六)、高端白酒行業(yè)渠道以多種形式傳播 26(七)、強(qiáng)調(diào)市場細(xì)分,深耕高端白酒產(chǎn)業(yè) 26十、關(guān)于未來5-10年高端白酒業(yè)發(fā)展機(jī)遇與挑戰(zhàn)的建議 27(一)、2023-2028年高端白酒業(yè)發(fā)展趨勢展望 27(二)、2023-2028年高端白酒業(yè)宏觀政策指導(dǎo)的機(jī)遇 27(三)、2023-2028年高端白酒業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的機(jī)遇 27(四)、2023-2028年高端白酒業(yè)面臨的挑戰(zhàn)與對策 28十一、高端白酒業(yè)突破瓶頸的挑戰(zhàn)分析 29(一)、高端白酒業(yè)發(fā)展特點分析 29(二)、高端白酒業(yè)的市場渠道挑戰(zhàn) 29(三)、高端白酒業(yè)5-10年創(chuàng)新發(fā)展的挑戰(zhàn)點 301、高端白酒業(yè)縱向延伸分析 302、高端白酒業(yè)運營周期的挑戰(zhàn)分析 30

緒論本文主要分析了高端白酒行業(yè)公司在未來五年(2023-2028)中的市場突破份額,并提供了指導(dǎo)意見。公司戰(zhàn)略的表現(xiàn)形式和具體選擇可以說是非常多樣化的。每個特定的選擇都會有很大的差異或很??小的差異。當(dāng)然,每個選擇都有充分的理由和特定的不同條件。本文之所以嘗試探索企業(yè)的豐富多樣的戰(zhàn)略選擇,是為了在很短的時間內(nèi)告訴高端白酒行業(yè)業(yè)務(wù)經(jīng)理,為實現(xiàn)市場突破性發(fā)展,有多少種基本的選擇策略,每種選擇策略的根本原因是什么。本文只可當(dāng)做學(xué)習(xí)參考行業(yè)報告模板,不提供其他參考。根據(jù)編制者的調(diào)查,分析和預(yù)測,本報告將從以下九個方面開始對高端白酒行業(yè)的過去發(fā)展進(jìn)行詳細(xì)的研究和分析,并專業(yè)地預(yù)測高端白酒行業(yè)的未來發(fā)展趨勢,并對發(fā)展前景提出合理的建議。一、高端白酒企業(yè)戰(zhàn)略選擇本報告提供了與戰(zhàn)略相關(guān)的具體措施,僅供內(nèi)外部環(huán)境分析參考。(一)、高端白酒行業(yè)SWOT分析SWOT是通過綜合評價分析分進(jìn)而析對象的優(yōu)勢、劣勢、機(jī)會和威脅得出結(jié)論,通過內(nèi)部資源與外部環(huán)境的有機(jī)結(jié)合,明確確定分析對象的資源優(yōu)勢和資源的一種戰(zhàn)略分析方法。不足之處,了解對象面臨的機(jī)遇和挑戰(zhàn),從戰(zhàn)略和戰(zhàn)術(shù)兩個層面調(diào)整方法和資源,以確保分析對象的實施,實現(xiàn)所要達(dá)到的目標(biāo)。SWOT分析法,又稱形勢分析法,是一種能夠客觀、準(zhǔn)確地分析和研究一個單位實際情況的方法。SWOT代表:trengths(優(yōu)勢)、weaknesses(劣勢)、opportunities(機(jī)遇)、threats(威脅)。(二)、高端白酒企業(yè)戰(zhàn)略確定根據(jù)SWOT分析結(jié)果,公司應(yīng)采取so戰(zhàn)略,即成長戰(zhàn)略。(三)、高端白酒行業(yè)PEST分析1、政策因素(1)中央印發(fā)的高端白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展“十三五”規(guī)劃明確要求,到2020年,高端白酒產(chǎn)業(yè)增長30%,各地出臺政策,提高行業(yè)滲透率。(2)2020年,高端白酒行業(yè)將成為政策紅利市場。國務(wù)院政府報告指出,高端白酒產(chǎn)業(yè)將有助于提高人民生活質(zhì)量。。2020年是高端白酒行業(yè)發(fā)展非常關(guān)鍵的一年。首先,從外部宏觀環(huán)境來看,影響行業(yè)發(fā)展的新政策、新法規(guī)將陸續(xù)出臺。經(jīng)濟(jì)增長方式的轉(zhuǎn)變和嚴(yán)格的節(jié)能減排對高端白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。此外,還有通脹、人民幣升值、人力資源成本上升等因素。從公司內(nèi)部來看,產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)的競爭、技術(shù)升級、出口市場逐漸萎縮、產(chǎn)品銷售市場日益復(fù)雜等問題,都是企業(yè)決策者必須面對和急需解決的問題。2、經(jīng)濟(jì)因素(1)高端白酒行業(yè)需求持續(xù)火熱,高端白酒領(lǐng)域資金利好,行業(yè)長期發(fā)展。(2)“十三五”規(guī)劃綱要提出,經(jīng)濟(jì)保持中高速增長。未來五年經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的主要目標(biāo)是:經(jīng)濟(jì)保持中高速增長,到2020年國內(nèi)生產(chǎn)總值和城鄉(xiāng)居民人均收入比2019年翻一番,主要經(jīng)濟(jì)體各項指標(biāo)均衡協(xié)調(diào),發(fā)展質(zhì)量和效益顯著提高;創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展成效顯著;發(fā)展協(xié)調(diào)能力明顯增強(qiáng);人民生活水平和質(zhì)量普遍提高;國民素質(zhì)和社會文明顯著提高;生態(tài)環(huán)境總體質(zhì)量有所改善;各種系統(tǒng)都變得更加成熟,更加千篇一律。那么,在“十三五”背景下,我國高端白酒產(chǎn)業(yè)如何看現(xiàn)狀、定未來、戰(zhàn)略前瞻、科學(xué)規(guī)劃、謀求技術(shù)突破、產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新、經(jīng)濟(jì)發(fā)展,為引領(lǐng)下一輪發(fā)展奠定堅實基礎(chǔ)。(3)下游行業(yè)交易規(guī)模增長,為高端白酒行業(yè)提供新的發(fā)展動力。2019年居民人均可支配收入28228元,同比實際增長6.5%。居民消費水平的提高為高端白酒行業(yè)的市場需求提供了經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)。3、社會因素(1)傳統(tǒng)高端白酒行業(yè)存在市場門檻低、缺乏統(tǒng)一的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)流程和專業(yè)監(jiān)管等問題,影響行業(yè)發(fā)展?;ヂ?lián)網(wǎng)與高端白酒相結(jié)合,減少中間環(huán)節(jié),為用戶提供高性價比的服務(wù)。90后、00后等人群逐漸成為高端白酒行業(yè)的主要消費群體。4、技術(shù)因素(1)技術(shù)賦能VR、大數(shù)據(jù)、云計算、高端白酒、5G等從一線城市逐步向二、三、四線城市過渡,實現(xiàn)高端白酒的普及?行業(yè)技術(shù)經(jīng)驗。。(2)高端白酒行業(yè)引入ERP、OA、EAP等系統(tǒng),優(yōu)化信息化管理和建設(shè)環(huán)節(jié),提高行業(yè)效率。二、高端白酒行業(yè)政策環(huán)境(一)、政策持續(xù)利好高端白酒行業(yè)發(fā)展政策是行業(yè)發(fā)展的重要驅(qū)動因素,在進(jìn)程加快統(tǒng)一化、管理需求精細(xì)化推動下,其行業(yè)需求有望快速釋放;于此同時,互聯(lián)網(wǎng)+高端白酒、大數(shù)據(jù)與智能化應(yīng)用均進(jìn)入實質(zhì)性落地階段,業(yè)務(wù)創(chuàng)新更加清晰;格局優(yōu)化,系統(tǒng)復(fù)雜度顯著提高使得龍頭優(yōu)勢更加明顯,行業(yè)中心化有望加速提升,優(yōu)質(zhì)公司強(qiáng)者愈強(qiáng)。隨著行業(yè)邊際的大幅優(yōu)化,中心化不斷提升,我們認(rèn)為高端白酒行業(yè)前景將會更加遼闊。(二)、行業(yè)政策體系日趨完善近年來,國內(nèi)高端白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展、行業(yè)推廣、市場監(jiān)管等重要環(huán)節(jié)的宏觀政策環(huán)境已經(jīng)日趨完善。2019年,國務(wù)院依次出臺三項與高端白酒緊密相關(guān)的政策文件,為高端白酒發(fā)展奠定了關(guān)鍵的政策基礎(chǔ);同時中央網(wǎng)信辦發(fā)布了關(guān)于高端白酒管理的文件,在高端白酒行業(yè)發(fā)揮了重要影響;針對高端白酒業(yè)務(wù)形態(tài),明確了互聯(lián)網(wǎng)資源貫穿輔助服務(wù)業(yè)務(wù)的概念,相關(guān)市場管理政策業(yè)也相繼配套出臺;工信部于2019年發(fā)布《高端白酒發(fā)展三年行動計劃(2019-2022年)》,提出了我國關(guān)于高端白酒發(fā)展的指導(dǎo)思想、基本原則、發(fā)展目標(biāo)、重點任務(wù)和保障措施。(三)、一級市場火熱,國內(nèi)專利不斷攀升在市場規(guī)模持續(xù)高速增長,政策支持力度顯著增加的背景下,其一級市場的熱度也不斷攀升。同時伴隨一批具有影響力企業(yè)的迅速崛起及國內(nèi)對高端白酒領(lǐng)域的大力投入,國內(nèi)高端白酒技術(shù)專利數(shù)量也不斷創(chuàng)高,從每年新增數(shù)量來看,2007年新增專利尚未達(dá)到一百例,2015年迎來了爆發(fā),至2015年末全年新增專利已達(dá)到1398例,專利數(shù)量領(lǐng)先全球。據(jù)目前累計專利數(shù)量來分析,我國公開高端白酒專利已達(dá)4000多例,明顯領(lǐng)先其他國家和地區(qū)。技術(shù)實力的顯著增強(qiáng)也為后來國內(nèi)市場開發(fā),商業(yè)化產(chǎn)品的迅速普及奠定堅實的基礎(chǔ)。(四)、宏觀環(huán)境下高端白酒行業(yè)定位產(chǎn)業(yè)鏈下游用戶訴求及服務(wù)區(qū)別較大(五)、“十三五”期間高端白酒業(yè)績顯著高端白酒因其具有物聯(lián)化、互聯(lián)化和智能化的特點,所以建設(shè)高端白酒,重點應(yīng)關(guān)注底層基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),進(jìn)而充分發(fā)揮高端白酒的物聯(lián)化、互聯(lián)化和智能化的特點。未來,運轉(zhuǎn)高效有序、產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)充滿活力、環(huán)境綠色節(jié)能、生產(chǎn)品質(zhì)高效、社區(qū)生活盡在掌握都將是高端白酒的建設(shè)可帶來的效應(yīng)。立足高端白酒建設(shè)構(gòu)建完善可靠的信息基礎(chǔ)設(shè)施和保障體系,為豐富的信息化應(yīng)用奠定扎實的全網(wǎng)基礎(chǔ),使信息資源得到充分有效利用。信息應(yīng)用將覆蓋社會、經(jīng)濟(jì)、環(huán)境、生活等各個層面,使高端白酒的生產(chǎn)、生活方式得到全面普及與轉(zhuǎn)變,人人都將享受到信息化帶來的成果與實惠。2018年開始,中央就高度重視營商基礎(chǔ)環(huán)境建設(shè),圍繞產(chǎn)業(yè)升級和企業(yè)發(fā)展的政策持續(xù)加碼。這些與高端白酒發(fā)展密切相關(guān)的政策文件中,隱藏著未來3~5年中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的秘密。在新的市場環(huán)境下,不管是廠商還是渠道供應(yīng)都應(yīng)該順應(yīng)市場發(fā)展趨勢,同時結(jié)合自身特色,制定獨特的發(fā)展策略。三、高端白酒行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r及市場分析(一)、中國高端白酒市場行業(yè)驅(qū)動因素分析高端白酒行業(yè)市場熱度持續(xù)高漲,技術(shù)、安全、品種的不斷革新是其應(yīng)用場景得到跨越式發(fā)展的根本原因。高端白酒行業(yè)用戶需求量的激增極大寬泛了其應(yīng)用的寬度和廣度。其一表現(xiàn)為:高端白酒產(chǎn)業(yè)鏈中原材料和供應(yīng)商的進(jìn)一步融合推動,對產(chǎn)業(yè)源端的升級重組,產(chǎn)業(yè)流程的優(yōu)化更加有利;其二表現(xiàn)為:高端白酒技術(shù)、品質(zhì)、品種的快速迭代更新,更加有利于產(chǎn)品的持續(xù)升級和質(zhì)量提升,更進(jìn)一步滿足了用戶的不同新需求。以上都有利高端白酒產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展與進(jìn)步。同時多方的交融使得高端白酒行業(yè)產(chǎn)品應(yīng)用得到更加強(qiáng)勁的發(fā)展。(二)、高端白酒行業(yè)結(jié)構(gòu)分析高端白酒行業(yè)的行業(yè)渠道主要由上游產(chǎn)品與服務(wù)即原料及服務(wù)生產(chǎn)商、中間服務(wù)集成即產(chǎn)品及服務(wù)集成商、產(chǎn)品服務(wù)設(shè)計即設(shè)計規(guī)劃商、行業(yè)代理即行業(yè)產(chǎn)品與服務(wù)代理、行業(yè)經(jīng)銷商與消費者即行業(yè)的產(chǎn)品與服務(wù)經(jīng)銷商與消費者等組成。組成了上中下游的完整高端白酒產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。1.原料及服務(wù)生產(chǎn)商,代表上游產(chǎn)品與服務(wù),主要負(fù)責(zé)包括產(chǎn)品與服務(wù)的原廠商,包括各類原材料廠商。2.產(chǎn)品及服務(wù)集成商,代表中間服務(wù)集成,主要負(fù)責(zé)上游服務(wù)的再加工服務(wù),是上游服務(wù)的集成體現(xiàn)。3.設(shè)計規(guī)劃商,代表產(chǎn)品與服務(wù)設(shè)計,主要為整個業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)型提供專業(yè)設(shè)計與標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃。4.行業(yè)產(chǎn)品與服務(wù)代理,代表行業(yè)代理,主要承擔(dān)上游產(chǎn)業(yè)服務(wù)、產(chǎn)品的代理服務(wù)。行業(yè)的產(chǎn)品與服務(wù)經(jīng)銷商與消費者,代表行業(yè)經(jīng)銷商與消費者,該部分主要由行業(yè)各類經(jīng)銷商以及消費產(chǎn)品與服務(wù)的用戶組成。(三)、高端白酒行業(yè)各因素(PEST)分析1、政策因素一、由中央國務(wù)院印發(fā)的高端白酒行業(yè)發(fā)展”十三五”規(guī)劃》,明確要求到2022年高端白酒行業(yè)將有30%的增幅,地方政策也相應(yīng)出臺,整體提高了行業(yè)的滲透率。二、2022年高端白酒行業(yè)將成為享受政策紅利的市場,國務(wù)院政府報告指出高端白酒行業(yè)將會有助于提高人民群眾的生活質(zhì)量。三、2022年是高端白酒行業(yè)發(fā)展過程中至關(guān)重要的一年,首先,從外部宏觀環(huán)境的角度,陸續(xù)介紹影響行業(yè)發(fā)展的新政策,新法規(guī)。經(jīng)濟(jì)增長方式的轉(zhuǎn)變,嚴(yán)格的節(jié)能減排政策對高端白酒行業(yè)的發(fā)展都產(chǎn)生較為直接的影響,此外還有來自通貨膨脹、人民幣升值、上升的人力資源成本等等因素的間接影響;就企業(yè)內(nèi)部來探討,各產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)的競爭、技術(shù)工藝的不斷升級、逐步萎縮的出口市場、日益復(fù)雜的產(chǎn)品銷售市場等問題,都是企業(yè)決策者亟需面對和解決的。2、經(jīng)濟(jì)因素一、高端白酒行業(yè)需求持續(xù)火熱,資本利好高端白酒領(lǐng)域,長期來看行業(yè)發(fā)展持續(xù)向好。二、“十三五”規(guī)劃提出,經(jīng)濟(jì)保持中高速增長。往后五年社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展的首要目標(biāo)是:經(jīng)濟(jì)保持中高速增長,截止2022年我國GDP和城鄉(xiāng)居民人均收入相較2019年至少翻一番,主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)平穩(wěn)協(xié)調(diào),發(fā)展質(zhì)量和效益顯著提高;人民生活水平和質(zhì)量普遍提高;國民素質(zhì)和社會文明程度顯著提高;創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展成效顯著;發(fā)展協(xié)調(diào)性明顯增強(qiáng);生態(tài)環(huán)境質(zhì)量總體改善;各方面制度更加成熟、更加定型。所以,在“十三五規(guī)劃”的大政策背景下,我國高端白酒行業(yè)需要透視現(xiàn)狀、鈾定未來、戰(zhàn)略前瞻、科學(xué)規(guī)劃,尋求技術(shù)突破、產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新、經(jīng)濟(jì)發(fā)展,為引領(lǐng)下一輪發(fā)展打下堅實的基礎(chǔ)。三、規(guī)模不斷增長的下游交易行業(yè),為高端白酒行業(yè)提供源源不斷的發(fā)展動力。四、2020年居民人均可支配收入31228元,同比實際增長5.5%,居民消費水平的提高也為為高端白酒行業(yè)市場需求提供堅實的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)。3、社會因素一、傳統(tǒng)高端白酒行業(yè)市場低門檻、統(tǒng)一行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的缺乏、服務(wù)過程沒有專業(yè)的監(jiān)督等問題也會制約行業(yè)發(fā)展互聯(lián)。二、互聯(lián)網(wǎng)與高端白酒行業(yè)的結(jié)合,大大縮減中間環(huán)節(jié),為用戶提供高性價比的服務(wù)。三、90后、00后等新生代人群,逐步成為高端白酒行業(yè)的消費主力,為行業(yè)注入新鮮的血液。4、技術(shù)因素一、高新技術(shù)的推動。VR、大數(shù)據(jù)、云計算、5G等逐步從一線城市過渡到2、3、4線城市,將高端白酒行業(yè)與高新技術(shù)對接,普及了高端白酒行業(yè)科技體驗。二、高端白酒行業(yè)引入ERP、OA、EAP等智能化系統(tǒng),優(yōu)化信息化管理施工環(huán)節(jié),提高了行業(yè)效率。(四)、高端白酒行業(yè)市場規(guī)模分析2019年,中國高端白酒市場零售規(guī)模為655億元,同比增長6.8%;2020年,高端白酒市場零售規(guī)模達(dá)到702億元,同比增長17.1%。預(yù)計,2022年我國高端白酒市場零售規(guī)模將達(dá)到723億元,未來五年(2022-2025)年均復(fù)合增長率約為11.26%,2025年將達(dá)到1108億元。(五)、高端白酒行業(yè)特征分析通過對比高端白酒行業(yè)屬性和核心服務(wù)模式,可將中國高端白酒行業(yè)分為四類。分別為創(chuàng)新型高端白酒、創(chuàng)投型高端白酒、媒體型高端白酒、產(chǎn)業(yè)型高端白酒和服務(wù)型高端白酒。此外,由于高端白酒行業(yè)還處于初級探索階段,整體服務(wù)模式與運營模式并未完全成熟。隨著大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新政策紅利淡出行業(yè)舞臺,高端白酒服務(wù)類型將回歸其商業(yè)本質(zhì)。為達(dá)到投資回報或商業(yè)落地的目的,如何依托自身運營能力實現(xiàn)行業(yè)穩(wěn)步發(fā)展,成為行業(yè)探討的核心問題。在以上四類高端白酒行業(yè)中,因產(chǎn)業(yè)型高端白酒多由企業(yè)主導(dǎo),且與企業(yè)業(yè)務(wù)結(jié)合更為緊密。所以具有更高的商業(yè)落地可行性。成為高端白酒行業(yè)探索的核心方向之一。(六)、高端白酒行業(yè)相關(guān)政策體系不健全國內(nèi)高端白酒的政策體系、績效考核體系、以及執(zhí)法監(jiān)管體系仍不完善,在體制、政策、法規(guī)方面仍需要進(jìn)一步健全。以高端白酒行業(yè)為例,即使任務(wù)目標(biāo)定了,但是很多城市并沒有出臺相關(guān)推動措施。高端白酒行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)規(guī)范、行業(yè)制度等措施均未出臺,產(chǎn)品和技術(shù)的操作準(zhǔn)則也沒有明確的指導(dǎo)。高端白酒行業(yè)空有地方的區(qū)域標(biāo)準(zhǔn),卻沒有統(tǒng)一的國家標(biāo)準(zhǔn),行業(yè)規(guī)范性也就成為空談。另外,利于高端白酒的價格、財稅、金融等經(jīng)濟(jì)政策還不完善,基于市場的激勵和約束機(jī)制仍舊不健全,創(chuàng)新驅(qū)動力不足,企業(yè)也缺乏高端白酒相應(yīng)行業(yè)發(fā)展的內(nèi)生動力。四、高端白酒企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)高端白酒公司計劃在未來5年內(nèi)繼續(xù)拓展國內(nèi)市場,在國內(nèi)市場打造自有高端白酒品牌,進(jìn)行自主銷售,通過進(jìn)軍大型商場、開設(shè)線下門店等方式擴(kuò)大經(jīng)營。未來計劃在所有直轄市開設(shè)高端白酒直銷店、店鋪。五、高端白酒業(yè)發(fā)展模式分析(一)、高端白酒地域有明顯差異中國幅員遼闊,形成了復(fù)雜的自然地理環(huán)境。同時,由于城市化進(jìn)程的不同,高端白酒企業(yè)的區(qū)域分布也不同。傳統(tǒng)高端白酒企業(yè)大多具有較強(qiáng)的區(qū)域?qū)傩裕鐓^(qū)域發(fā)展存在一定的隱性障礙。六、高端白酒行業(yè)競爭分析目前,我國高端白酒領(lǐng)域主要有以獨角獸為首的初創(chuàng)公司,有上市公司和互聯(lián)網(wǎng)巨頭三大陣營。三方陣營不斷對高端白酒相關(guān)行業(yè)進(jìn)行編碼部署,推出了一系列應(yīng)對不同應(yīng)用場景的高端白酒產(chǎn)品,覆蓋了安全、金融、商務(wù)等各個行業(yè)的應(yīng)用領(lǐng)域。(一)、高端白酒行業(yè)國內(nèi)外對比分析國內(nèi)外高端白酒的目標(biāo)客戶鎖定在早期、特定行業(yè)、具有商業(yè)前景的企業(yè),致力于提供成長初期不足的資源,以實現(xiàn)商業(yè)價值的快速增長。根據(jù)價值鏈管理理論,商業(yè)模式的內(nèi)涵可以分為價值定位、價值創(chuàng)造、價值實現(xiàn)和價值傳遞等維度。在這四個維度內(nèi)國內(nèi)外高端白酒有普遍的核心訴求,但由于體制、經(jīng)濟(jì)和文化等方面的差異受到限制,國內(nèi)外產(chǎn)業(yè)高端白酒的探索方向和落地形式不同。國外高端白酒注重創(chuàng)客文化和高技術(shù)投資回報率,以獲取企業(yè)股份或拋售企業(yè)股份收割溢價為主要盈利方式,形成持續(xù)的自我經(jīng)營能力,國內(nèi)高端白酒傾向于通過技術(shù)積累和項目展現(xiàn)收獲聲譽(yù),圍繞政策導(dǎo)向和產(chǎn)業(yè)價值定位緊密制定預(yù)期發(fā)展目標(biāo),通過產(chǎn)學(xué)研加快資源交換和聚焦,為企業(yè)創(chuàng)造收益,積累資源和品牌影響力形成雪人效應(yīng)。(二)、中國高端白酒行業(yè)品牌競爭格局分析根據(jù)應(yīng)用領(lǐng)域的不同,高端白酒行業(yè)品牌的知名度不同。根據(jù)高端白酒技術(shù)的應(yīng)用維度分析,可分為政府、企業(yè)和個人消費者,其中政府部門普遍希望將高端白酒技術(shù)應(yīng)用于智能安全領(lǐng)域,應(yīng)用場景復(fù)雜,對準(zhǔn)確性要求高;個人使用場景雖然復(fù)雜性低,但對消費體驗的要求很高。根據(jù)高端白酒技術(shù)的供給維度分析,高端白酒技術(shù)能夠提供的產(chǎn)品主要分為工程項目、硬件、軟件技術(shù)。隨著中國經(jīng)濟(jì)增長進(jìn)入換擋期,高端白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展步伐與全國經(jīng)濟(jì)形勢一致,從高速發(fā)展向中低速發(fā)展過渡。中國高端白酒經(jīng)過30年的高速發(fā)展,面臨著轉(zhuǎn)型升級的關(guān)鍵時期,高端白酒行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入了品牌競爭的時代。高端白酒市場的競爭從地域、類別、局部上升到了品牌之間的立體戰(zhàn)。加強(qiáng)和加快品牌建設(shè),樹立更高層次的品牌內(nèi)涵,實現(xiàn)更高效的系統(tǒng)化品牌工程,將成為品牌高端白酒企業(yè)的必由之路。(三)、中國高端白酒行業(yè)競爭強(qiáng)度分析1、中國高端白酒行業(yè)現(xiàn)有企業(yè)競爭情況目前,高端白酒行業(yè)中企業(yè)數(shù)量不多,且細(xì)分領(lǐng)域也不同,相互之間競爭壓力相對較小。2、中國高端白酒行業(yè)上游議價能力分析高端白酒行業(yè)的主要原材料包括電子元器件、線材、電腦配件、包裝材料等,該類產(chǎn)品多為通用、標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品,供應(yīng)商繁多,競爭激烈,因此,高端白酒行業(yè)對上游議價能力較強(qiáng)。3、中國高端白酒行業(yè)下游議價能力分析高端白酒行業(yè)下游應(yīng)用主體包括個人、企業(yè)和政府機(jī)構(gòu),應(yīng)用領(lǐng)域包括金融、安防、高端白酒、交通、社交娛樂、社保等,由于其下游用戶數(shù)量多,高端白酒行業(yè)對下游議價能力較強(qiáng)。4、中國高端白酒行業(yè)新進(jìn)入者威脅分析新入行者在給行業(yè)帶來新生產(chǎn)能力、新資源的同時,也希望在被現(xiàn)有企業(yè)瓜分完畢的市場中贏得一席之地,這就有可能會與現(xiàn)有企業(yè)發(fā)生原材料與市場份額的競爭,最終導(dǎo)致行業(yè)中現(xiàn)有企業(yè)盈利水平降低。5、中國高端白酒行業(yè)替代品威脅分析處于同行業(yè)或不同行業(yè)中的企業(yè),可能會由于產(chǎn)品是互為替代品,從而在它們之間產(chǎn)生相互競爭行為。(四)、初創(chuàng)公司大獨角獸領(lǐng)銜國內(nèi)高端白酒創(chuàng)業(yè)公司的商業(yè)模式,主要面向b端提供基本的軟件解決方案,滿足個性化的需求。許多高端白酒領(lǐng)域的創(chuàng)業(yè)公司初期從零開始接觸產(chǎn)業(yè),無法直接進(jìn)入成熟的硬件市場,作為增值服務(wù)提供者,大多只能在軟件層面與硬件制造商合作。但是,隨著高端白酒技術(shù)的突破,一批優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)公司利用先進(jìn)的技術(shù)優(yōu)勢率先探索商業(yè)模式,初步開拓了新興應(yīng)用市場。其中,XXX公司、AAA公司以先進(jìn)的技術(shù)優(yōu)勢切入市場,通過融資獲得資金,一舉成為高端白酒領(lǐng)域的獨角獸。從業(yè)務(wù)領(lǐng)域來看,獨角獸主要集中在千政務(wù)、民生、金融等較大的應(yīng)用場景。但是,因為獨角獸公司各有技術(shù)優(yōu)勢,所以大多在各自擅長的領(lǐng)域進(jìn)行深度布局。xx技術(shù)側(cè)重于金融、安全、移動互聯(lián)網(wǎng)和移動電話領(lǐng)域;AAA技術(shù)側(cè)重于金融、安全、醫(yī)療和交通領(lǐng)域,BBB科技側(cè)重于金融、安全、零售、旅游等領(lǐng)域CCC技術(shù)側(cè)重于金融、安全、酒店和其他創(chuàng)新領(lǐng)域。(五)、上市公司雙雄深耕多年ZZZ企業(yè)擁有高端白酒領(lǐng)域的全產(chǎn)業(yè)鏈,產(chǎn)品和軟硬件一體化解決方案,更加貼近實際場景的應(yīng)用,從高端白酒整體系統(tǒng)角度出發(fā),在產(chǎn)品迭代、產(chǎn)品設(shè)計、產(chǎn)品應(yīng)用上都進(jìn)行了精細(xì)優(yōu)化,具有準(zhǔn)確率高、效率高等特點,解決了目前的高端白酒技術(shù)準(zhǔn)確率和穩(wěn)定性差的缺陷,具有很強(qiáng)的環(huán)境適應(yīng)能力。YYY企業(yè)作為高端白酒領(lǐng)域第二大廠商,高端白酒技術(shù)打造了從精細(xì)化應(yīng)用方案,大大提升高端白酒產(chǎn)品的效果。此外,依托于公司在平臺上深厚的軟硬件研發(fā)能力,形成了一系列基于高端白酒的智能化產(chǎn)品,包括前后端的高端白酒結(jié)構(gòu)化、立體化和市場化產(chǎn)品,更是在高端白酒領(lǐng)域擁有全產(chǎn)業(yè)鏈布局。(六)、高端白酒巨頭綜合優(yōu)勢明顯與互聯(lián)網(wǎng)巨頭相似,國外巨頭近年來也紛紛進(jìn)軍高端白酒市場。巨頭在競爭過程具有資金、品牌、技術(shù)等多方面優(yōu)勢,綜合優(yōu)勢明顯。同時基于自身在C端市場長期積累,C端優(yōu)勢明顯,更有可能率先打開C端市場?;ヂ?lián)網(wǎng)巨頭在高端白酒技術(shù)方面的布局呈現(xiàn)兩條主線:揮灑重金引入行業(yè)領(lǐng)軍人物打造自身技術(shù),憑借強(qiáng)大影響力及雄厚的資金對優(yōu)質(zhì)企業(yè)進(jìn)行直接收購或投資。七、高端白酒企業(yè)戰(zhàn)略保障措施因此,隨著社會經(jīng)濟(jì)和信息技術(shù)的進(jìn)一步發(fā)展,高端白酒的應(yīng)用將成為未來的新趨勢。針對高端白酒企業(yè)發(fā)展和戰(zhàn)略布局,我們提出以下措施。(一)、根據(jù)企業(yè)的發(fā)展階段,及時調(diào)整組織架構(gòu)公司組織架構(gòu)的建設(shè)應(yīng)考慮靈活管理和分級管控,以達(dá)到均衡的效果?;诖耍ㄗh進(jìn)行以下調(diào)整:1.增設(shè)進(jìn)出口業(yè)務(wù)部,負(fù)責(zé)公司海外市場管理;2.單獨設(shè)立國內(nèi)市場部,增設(shè)銷售經(jīng)理,負(fù)責(zé)產(chǎn)品國內(nèi)市場的開拓和線下門店的管理;3.原生產(chǎn)部下屬部門重組為裝配部和包裝部。擬建立的新組織架構(gòu)圖如下:(二)、加強(qiáng)人才培養(yǎng)與引進(jìn)公司及時制定一系列與之相匹配的人力資源發(fā)展規(guī)劃,及時定制自有員工的人才引進(jìn)和培訓(xùn)實施方案。1、制定人才整體引進(jìn)方案公司可以進(jìn)行人對人的崗位安排,有利于員工的表現(xiàn)。在引進(jìn)人才的同時,也要避免高端白酒人才再次流失。可采用面試、心理素質(zhì)測評、專業(yè)知識考試等一系列評價方式,對人才進(jìn)行綜合評價,減少上崗后重新離職。還要注意團(tuán)隊建設(shè),比如團(tuán)隊成員的學(xué)歷、工作經(jīng)驗、價值觀是否趨同。綜合評價是對團(tuán)隊整體合作、成員間相互合作、對團(tuán)隊企業(yè)文化和企業(yè)價值追求的認(rèn)可進(jìn)行考核,以免造成原因。團(tuán)隊成員之間的問題影響公司的相應(yīng)工作。2、渠道人才引進(jìn)通過網(wǎng)絡(luò)招聘平臺、人才中心推薦、獵頭公司介紹等多種渠道招聘人才。對高端白酒相關(guān)專業(yè)知識要求較高的工作也可以采取與專業(yè)公司合作的形式。例如,財務(wù)職位需要高水平的專業(yè)知識。公司可以與會計師事務(wù)所簽訂年度咨詢服務(wù)協(xié)議,幫助公司建立內(nèi)部審計制度。評估公司的財務(wù)、經(jīng)營、管理和風(fēng)險,提高公司的潛在風(fēng)險。也可以聯(lián)系高校進(jìn)行針對性招聘,后期加大培訓(xùn)力度,給予實踐鍛煉機(jī)會,讓新員工快速成長。3、內(nèi)部員工競聘可以考慮公司內(nèi)部推薦合適的員工、公司競爭性就業(yè)等,對員工進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn),培訓(xùn)后調(diào)整崗位。。在建立人才引進(jìn)機(jī)制的同時,人才培養(yǎng)也發(fā)揮著同等重要的作用。要建立完善的公司培訓(xùn)體系,在制度上體現(xiàn)人才使用與人才培養(yǎng)相統(tǒng)一的原則,做好專業(yè)人才培養(yǎng)工作,培養(yǎng)具有更高職業(yè)素養(yǎng)的員工。(三)、加速信息化建設(shè)步伐為有效支持已開展的各項業(yè)務(wù),提高工作效率,高端白酒公司應(yīng)積極開展信息化建設(shè)工作:1.引入辦公自動化系統(tǒng),提高企業(yè)各部門之間的溝通效率,降低溝通成本。2.及時引入企業(yè)資源管理系統(tǒng),梳理企業(yè)各項工作流程,提高企業(yè)整體工作效率和管理水平。3加強(qiáng)企業(yè)信息數(shù)據(jù)庫的管理和維護(hù),確保企業(yè)數(shù)據(jù)安全。4.充分利用互聯(lián)網(wǎng)和大數(shù)據(jù)技術(shù)完成企業(yè)資源的整合和優(yōu)化,提升企業(yè)形象,降低企業(yè)交易成本。5.利用企業(yè)微信微信官方賬號向客戶傳遞產(chǎn)品信息和品牌信息,及時收集客戶反饋信息,為企業(yè)的設(shè)計和銷售部門提供數(shù)據(jù),讓公司根據(jù)市場變化做出新的機(jī)會選擇或戰(zhàn)略決策。八、高端白酒行業(yè)風(fēng)險控制解析(一)、高端白酒行業(yè)系統(tǒng)風(fēng)險分析隨著國內(nèi)高端白酒行業(yè)市場需求水平的加快和大型、多元化項目的發(fā)展,是否具備特定業(yè)務(wù)領(lǐng)域的高水平大中型項目運營經(jīng)驗,不僅是成功簽約的關(guān)鍵因素之一,同時也是保證為具體項目制定高質(zhì)量工程技術(shù)設(shè)計方案、高效組織工程建設(shè)、保證工程質(zhì)量的關(guān)鍵因素。(二)、高端白酒業(yè)第二產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營風(fēng)險企業(yè)在進(jìn)入第二產(chǎn)業(yè)、實現(xiàn)多元化發(fā)展時,在新的業(yè)務(wù)領(lǐng)域面臨資源和經(jīng)驗不足,甚至相關(guān)專業(yè)人才短缺,短期內(nèi)發(fā)展壓力較大;同時,需要驗證與高端白酒業(yè)務(wù)的協(xié)同效應(yīng)。九、高端白酒成功突圍策略(一)、尋找高端白酒行業(yè)準(zhǔn)差異化消費者興趣訴求點在產(chǎn)品同質(zhì)化的時代,只有差異化才能帶來高附加值和高利潤。高端企業(yè)應(yīng)該走差異化之路。除了在功能層面上找到自己的差異化,他們還應(yīng)該突出自己“稀缺、尊嚴(yán)、身份”的高端形象,讓消費者感到“體面”。(二)、高端白酒行業(yè)精準(zhǔn)定位與無聲消費教育高端白酒行業(yè)的消費者教育最大的問題是信息能否有效傳達(dá)。要想解決這個問題,首先要給高端目標(biāo)消費群體一個明確的定位,同時了解這些消費群體的共同消費心理以及接收信息的各種方式。大多數(shù)高端消費者都有這樣的生活方式:他們是社會精英,忙于工作,很少有時間停留在大眾媒體的泛化傳播中。有了這樣的基本認(rèn)識,在做消費者教育工作時,就要避免宣傳費用的無效投入和信息的無效溝通。廣告支出必須使廣告最準(zhǔn)確有效地觸達(dá)目標(biāo)受眾,從而達(dá)到媒體預(yù)算浪費最少、實際銷售額最大的目標(biāo)。因此,高端可以采用廣播軟文、雜志軟文等低成本、高效率的媒體,真正做到“潤物無聲”的消費教育。(三)、從高端白酒行業(yè)硬文廣告?zhèn)鞑サ缴疃群献鞑簧俑叨似放破髽I(yè)不斷加大硬文廣告投入,繼續(xù)用目標(biāo)人群的興趣愛好來轟炸自己。雖然品牌不遺余力地不斷在電視臺投放廣告,但硬文廣告滲透力弱,商業(yè)品味強(qiáng),導(dǎo)致企業(yè)在廣告上投入大量資金,卻沒有理想的傳播效果。于是,一些品牌將目光投向了可能吸引家庭主婦注意力的電視劇,開始利用電視劇廣告植入這種新的電視廣告方式。目前高端白酒行業(yè)的廣告?zhèn)鞑コ尸F(xiàn)出硬文本廣告的下降,而嵌入廣告、標(biāo)題廣告、贊助廣告和軟文本廣告增長。(四)、公益營銷競爭激烈針對高端白酒行業(yè)消費特征日益分散、個性化、碎片化的特點,國內(nèi)不少企業(yè)非常重視廣告?zhèn)鞑テ脚_的社會影響力和社會美譽(yù)度。國內(nèi)外的重大賽事和熱點話題,對于企業(yè)來說都是極具發(fā)展前景的交流平臺,進(jìn)而成為行業(yè)激烈競爭的交流資源。(五)、電子商務(wù)提升高端白酒行業(yè)廣告效果隨著技術(shù)的不斷進(jìn)步和創(chuàng)新,以及各種新媒體的不斷涌現(xiàn),網(wǎng)絡(luò)平臺的巨大傳播效應(yīng)愈發(fā)沉寂,越來越多的企業(yè)開始通過各種形式在網(wǎng)絡(luò)平臺上發(fā)力。從企業(yè)網(wǎng)站的更新維護(hù)到微博營銷和社區(qū)網(wǎng)站,各大品牌都做得很好。企業(yè)積極參與新載體的態(tài)度,在表明具有傳播潛力的新媒體有可能引起企業(yè)興趣的同時,高端白酒行業(yè)廣告的形式和內(nèi)容也發(fā)生了新的變化。(六)、高端白酒行業(yè)渠道以多種形式傳播大型高端白酒商場和基地一直是他們重要的銷售平臺,也是消費者購買最多的地方。因此,各大高端白酒商場和基地的單頁、海報、降價促銷和買贈活動是產(chǎn)品銷售和促銷的常用方式。然而,隨著高端白酒行業(yè)產(chǎn)品競爭日趨激烈,企業(yè)的終端推廣與傳播不斷升級,各種形式的推廣與傳播也在不斷創(chuàng)新。(七)、強(qiáng)調(diào)市場細(xì)分,深耕高端白酒產(chǎn)業(yè)隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和消費者生活水平的提高以及產(chǎn)品種類的不斷增多,國內(nèi)消費者在高端白酒行業(yè)產(chǎn)品的偏好上開始出現(xiàn)消費分層。不同的消費群體產(chǎn)生了差異化的品牌消費偏好。例如,白領(lǐng)消費群體更追求生活品質(zhì),老年人更注重健康,低端消費群體想要經(jīng)濟(jì)實惠的產(chǎn)品。為此,企業(yè)應(yīng)該推出不同定位和定價的產(chǎn)品,廣告?zhèn)鞑ラ_始更加人性化,層次分明,傳播精準(zhǔn)。高端產(chǎn)品的價格相對較高,相關(guān)企業(yè)不僅與電視廣告合作,還結(jié)合電子商務(wù)等新業(yè)態(tài)進(jìn)行細(xì)致的溝通與互動。十、關(guān)于未來5-10年高端白酒業(yè)發(fā)展機(jī)遇與挑戰(zhàn)的建議(一)、2023-2028年高端白酒業(yè)發(fā)展趨勢展望“十四五”期間,我國高端白酒業(yè)的發(fā)展將發(fā)生許多重要變化:市場需求結(jié)構(gòu)將發(fā)生重大變化,下游產(chǎn)業(yè)和終端消費占主導(dǎo)的市場份額將顯著增加;聯(lián)網(wǎng)運營比例將開始顯著增加;專業(yè)化細(xì)分、精細(xì)化制造將成為高端白酒業(yè)的新發(fā)展趨勢,高端白酒業(yè)企業(yè)之間的相互關(guān)聯(lián)或合作將變得越來越重要。為適應(yīng)“十四五”期間產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢,促進(jìn)高端白酒業(yè)快速健康發(fā)展,提出以下措施和建議。(二)、2023-2028年高端白酒業(yè)宏觀政策指導(dǎo)的機(jī)遇一是建立健全高端白酒業(yè)自律管理機(jī)制,加強(qiáng)對產(chǎn)業(yè)發(fā)展的宏觀指導(dǎo),進(jìn)一步推動建立科學(xué)的,按照國家高端白酒業(yè)“十三五”規(guī)劃的總體要求和部署,公平完善行業(yè)自律管理機(jī)制。建立健全行業(yè)統(tǒng)計調(diào)查制度,深入研究高端白酒業(yè)發(fā)展的規(guī)模、結(jié)構(gòu)、布局、市場、需求、效益等問題:引導(dǎo)相關(guān)企業(yè)進(jìn)行專業(yè)化分工與合作,形成適度集中的格局,基于專業(yè)化生產(chǎn)原則、規(guī)模經(jīng)濟(jì)原則和優(yōu)勝劣汰的市場機(jī)制,大企業(yè)主導(dǎo)和協(xié)調(diào)發(fā)展大、中、小企業(yè)的高端白酒業(yè)。(三)、2023-2028年高端白酒業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的機(jī)遇二是大力推動高端白酒業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級。隨著競爭的加劇,傳統(tǒng)高端白酒業(yè)的利潤空間將進(jìn)一步下降,一些結(jié)構(gòu)性矛盾將更加突出。高端白酒業(yè)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)亟待優(yōu)化升級。大力推動高端白酒業(yè)的發(fā)展,拓展新的發(fā)展和應(yīng)用領(lǐng)域;通過自主

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