《酒店職業(yè)禮儀》期末模擬考試卷測試題_第1頁
《酒店職業(yè)禮儀》期末模擬考試卷測試題_第2頁
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文檔簡介

《酒店職業(yè)禮儀》期末模擬考試卷測試題一、單項選擇題（本題共15小題，每小題2分，共30分）1禮儀正式形成于：（）A原始社會B封建社會C奴隸社會D資本主義社會(正確答案)2人類社會中，差異最大的兩種文化傳統(tǒng)是：（）A美國文化和中國文化B古印度和古埃及文明C基督文明和伊斯蘭文明D東方傳統(tǒng)和西方傳統(tǒng)(正確答案)3在酒店產(chǎn)品中，服務(wù)質(zhì)量的基礎(chǔ)是：（）A無形服務(wù)B有形的物質(zhì)產(chǎn)品(正確答案)C員工素質(zhì)D管理4女員工面容化妝的總的原則是：（）A化妝上崗，淡妝上崗(正確答案)B濃妝淡抹C素面上崗D根據(jù)個人情況確定5服飾的色彩搭配的基本方法不包括：（）A同色搭配法B差異搭配法(正確答案)C相似搭配法D主輔搭配法6女士佩戴兩種或兩種以上的首飾要符合：（）A同量同色B同品同量C同質(zhì)同量D同質(zhì)同色(正確答案)7男子服飾的靈魂是：（）A皮鞋B西服C襯衫D領(lǐng)帶(正確答案)8下列站姿正確的是：（）A東倒西歪B聳肩勾背C雙手抱于腦后DV字步(正確答案)9下列坐姿手臂位置的擺放不正確的是：（）A放在兩條大腿上B放在一條大腿上C手夾于兩腿間或雙手抱在腿上(正確答案)D放在身旁的扶手10下列走姿正確的是：（）A目光注視左右B同行排成行C手插在衣服口袋里D走路要用腰力(正確答案)11公務(wù)注視的范圍是：（）A對方的雙眼與額頭之間的三角區(qū)域(正確答案)B對方的雙眼與嘴唇之間的三角區(qū)域C對方襯衣的第二粒紐扣以上，左右以兩肩為準的`方框中D對方的雙眼和胸部之間12握手的次序正確的是：（）A男士先，女士后B晚輩先，長輩后C尊者居前(正確答案)D下級先，上級后13自我介紹的要素不包括：（）A單位B身份(正確答案)C部門D職務(wù)14乘坐由司機駕駛的小轎車，重要客人坐在：（）A后排左座B后排中座C司機旁邊的座位D后排右座(正確答案)15兩桌小型宴請排座的原則不包括：（）A以左為上(正確答案)B面門為上C以遠為上D以右為上二、列舉題（本題共4小題，每小題10分，共40分）1、列舉現(xiàn)代禮儀的特征。()2、列舉男子西裝禮儀的“三個三”。()3、列舉站姿的規(guī)范要求。()4、列舉國內(nèi)常用稱呼。()三、簡答題（本題共3小題，每小題10分，共30分）1酒

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