社區(qū)食品安全工作總結(jié)與計劃怎么寫

第36頁共36頁社區(qū)食品平安工作總結(jié)與方案怎么寫社區(qū)食品平安工作總結(jié)與方案怎么寫。在縣委、縣政府的高度重視下，在縣食安辦的精心指導(dǎo)下，我鎮(zhèn)積極開展了食品平安整治工作，食品平安工作獲得了一定的成效，現(xiàn)將我鎮(zhèn)202_年上半年食品平安工作開展情況總結(jié)如下：工作半年工作總結(jié)一、加強領(lǐng)導(dǎo)，狠抓落實一是站在保證群眾身體平安的高度，充分重視食品平安工作。鎮(zhèn)黨委、政府將食品平安工作納入議事日程研究，并將食品平安工作列入目的，作為鎮(zhèn)政府重點工作來抓。二是成立組織，實在加強領(lǐng)導(dǎo)。成立了以鎮(zhèn)長為組長的食品平安工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由一名班子成員直接抓，領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，詳細(xì)負(fù)責(zé)食品平安日常工作。真正做到了領(lǐng)導(dǎo)力量到位，人員裝備到位，確保食品平安工作按照上級要求有條不紊地進展。二、健全制度，標(biāo)準(zhǔn)運作今年以來，我鎮(zhèn)先后制定完善了食品平安工作方面的各項制度。同時，鎮(zhèn)政府分別與各行政村、社區(qū)及相關(guān)單位簽訂了食品平安工作目的責(zé)任書，各村(社區(qū))明確了一名村干部、一名村醫(yī)為協(xié)管員、信息員，構(gòu)建食品安絡(luò)。通過建立健全各項規(guī)章制度，做到有章可循，有據(jù)可依，有序而作。三、加強宣傳，營造氣氛一是加大食品平安法宣傳。根據(jù)我鎮(zhèn)實際情況，制定了小冀鎮(zhèn)食品平安宣傳方案，重點突出了對《食品平安法》的宣傳。通過出動宣傳車、標(biāo)語、橫幅、電子屏等方式開展食品平安宣傳活動。在鎮(zhèn)政府、菜市場及人口密集的地方懸掛橫幅標(biāo)語，在各村張貼食品平安彩圖。并制作了食品平安知識展板、宣傳欄，在主要干道書寫了墻體標(biāo)語。二是是加強培訓(xùn)。利用村干部開會時間對各村信息員進展了《食品平安法》培訓(xùn)。并積極組織相關(guān)人員參加縣里組織的培訓(xùn)會。會同鎮(zhèn)農(nóng)辦、畜牧站對種植、養(yǎng)殖大戶進展無公害種植、養(yǎng)殖技術(shù)以及動物防疫培訓(xùn)。三是將食品平安知識納入到學(xué)校的安康教育課。轄區(qū)各中小學(xué)校在課堂上向?qū)W生宣講食品平安小知識和生活小常識，增強學(xué)生食品平安意識。四、開展整治，保障平安根據(jù)縣食安辦食品平安整治工作要求，結(jié)合我鎮(zhèn)詳細(xì)情況，及時制定了各個階段的食品平安整治工作方案，明確了整治重點、責(zé)任分工、工作要求，使整治工作按照要求有步驟開展。春節(jié)期間進展了食品平安排查活動。四月份配合縣職能部門對全鎮(zhèn)火鍋店、菜市場、冷庫等羊肉攤點進展排查。6月份配合縣食安辦在金谷商業(yè)街集中開展食品平安宣傳周活動。我鎮(zhèn)出動宣傳車一輛，懸掛橫幅兩條，制作食品平安展板兩塊、發(fā)放宣傳材料300余份，通過展覽演示、實地觀摩、現(xiàn)場效勞、咨詢辯論等形式，對群眾解疑釋惑，教授識假辨假方法，普及食品平安法律法規(guī)知識。五、調(diào)查摸底，健全檔案對轄區(qū)內(nèi)的食品流通企業(yè)、餐飲店、食品加工企業(yè)、種養(yǎng)大戶進展調(diào)查摸底，造冊登記，逐步建立健全檔案，全面理解和掌握食品平安情況，為扎實有效開展食品平安工作奠定了根底。下半年工作做方案雖然我們在食品平安工作上做了一定的成績，但還存在著一些問題，與上級的期望和群眾的要求還有差距，如辦公室人員少，力量有限，一定程度上影響了正常工作的開展;食品小作坊有待進一步標(biāo)準(zhǔn);企業(yè)道德誠信和社會責(zé)任缺失;市場準(zhǔn)入門檻低等。針對存在的問題，202_年下半年要做好以下工作：一、進一步完善食品平安各項規(guī)章制度，實在將相關(guān)制度落到實處將根據(jù)我鎮(zhèn)食品平安工作需要，進一步制定完善相關(guān)工作制度，力求使各種規(guī)章制度行之有效，發(fā)揮應(yīng)有的作用，確保全鎮(zhèn)食品平安工作正常開展。二、堅持以食品平安專項整治為重點，繼續(xù)施行食品放心工程食品平安專項整治是一項長期的工作，在認(rèn)真總結(jié)和分析^p上半年整治成效和經(jīng)歷的根底上，結(jié)合我鎮(zhèn)種植養(yǎng)殖業(yè)、消費加工業(yè)、經(jīng)營流通業(yè)、餐飲業(yè)食品平安工作實際，積極配合上級各職能部門，制定實在可行的整治方案。加強對重點環(huán)節(jié)、重點區(qū)域、重點品種和重點對象的集中整治。三、繼續(xù)加強食品平安宣傳教育力度，強化社會監(jiān)視組織相關(guān)部門充分利用各種宣傳煤體和宣傳手段，繼續(xù)組織開展內(nèi)容豐富、形式多樣的食品平安宣傳教育活動，進一步普及食品平安法律法規(guī)和食品平安常識，增強食品消費經(jīng)營單位和從業(yè)人員的法律責(zé)任和自律意識，同時也讓群眾理解和掌握食品平安的根本知識、假冒偽劣食品鑒別的根本方法、依法____的根本程序，實在進步群眾的食品平安意識和防范才能，養(yǎng)成良好的消費觀念和消費習(xí)慣，自覺筑起食品平安防線;教育和指導(dǎo)農(nóng)村群眾科學(xué)使用低毒、高效、低殘留農(nóng)藥消費無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機食品;不斷進步社會各界對食品平安的關(guān)注程度，形成人人關(guān)注食品平安，人人參與食品平安的良好社會氣氛。鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品平安工作方案怎么寫一、總體思路為深化貫徹四川省人民政府辦公廳《關(guān)于印發(fā)四川省**年食品平安重點工作安排的通知》〔川辦發(fā)〔**〕35號〕，認(rèn)真落實省、市、縣食品平安工作會議的安排部署，緊緊圍繞縣委、縣政府提出的“生態(tài)旅游目的地、生態(tài)經(jīng)濟先行區(qū)、生態(tài)文明示范縣”奮斗目的，強化科學(xué)監(jiān)管，深化治理整頓，加強宣傳教育，進步應(yīng)急才能，發(fā)動社會廣泛參與，構(gòu)建長效機制，確保全鎮(zhèn)不發(fā)生重大食品藥品平安事故，限度遏制一般食品藥品平安事故和各類食品藥品平安違法違規(guī)問題，不斷提升人民群眾對食品藥品平安的滿意度。二、重點工作〔一〕重點加強嬰幼兒主輔食品、保健食品、化裝品、藥品、醫(yī)療器械監(jiān)管，扎實開展各類專項整治，嚴(yán)厲打擊違法犯罪行為?！捕忱^續(xù)落實農(nóng)村家宴申報備案制度，做好農(nóng)村家宴食品衛(wèi)生指導(dǎo)效勞，農(nóng)村家宴申報備案率達90%?！踩匙龊冒拙啤⑷饧叭庵破?、“大桶水”等大宗食品食材，以及食品包裝等相關(guān)材料的監(jiān)視檢查，做到平安檢查全覆蓋?！菜摹橙骈_展“餐桌污染”治理工作，強化小賣鋪、小商鋪、小餐館的食品平安監(jiān)視檢查?！参濉硰娀爡^(qū)中小學(xué)校、幼兒園及周邊食品平安監(jiān)視管理工作，保障學(xué)校食品平安。三、工作措施〔一〕加強日常監(jiān)管、開展專項整治一是開展“違禁超限”專項整治。嚴(yán)厲打擊非法添加、使用非食品原料、飼喂不合格飼料、濫用農(nóng)獸藥和超范圍超限量使用食品添加劑等違法行為，加強風(fēng)險隱患排查，加大白酒、醬油、醋中塑化劑、鮮乳中黃曲霉毒素M1、調(diào)味料中蘇丹紅和羅丹明B、嬰幼兒奶粉中阪崎腸桿菌等監(jiān)測和監(jiān)視抽檢力度。二是開展“假冒偽劣”專項整治。嚴(yán)密排查農(nóng)村地區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部、中小學(xué)校園及周邊、小作坊小攤販小市場、食品初加工集中點等領(lǐng)域，嚴(yán)厲打擊過期食品、冒用品牌、虛假標(biāo)識等進犯消費者合法權(quán)益的行為，組織開展好清剿“黑窩點”攻堅戰(zhàn)。三是加強農(nóng)村家宴管理。集中整治農(nóng)村家宴中的不標(biāo)準(zhǔn)行為，落實5桌以上聚餐申報制度，對廚師進展食品平安強迫培訓(xùn)，對農(nóng)村流動廚師實行備案管理，定期開展安康檢查，催促實行亮證經(jīng)營。重點強化答應(yīng)準(zhǔn)入管理，嚴(yán)厲打擊無證經(jīng)營行為。四是在重要節(jié)日、重大活動、重點工程施行期間，按照省、市、縣統(tǒng)一部署，開展結(jié)合執(zhí)法，加強食品藥品平安檢查，加強各監(jiān)管部門和監(jiān)管環(huán)節(jié)的督查，發(fā)現(xiàn)問題及時通報，限期整改。進一步落實報告、通報、交辦、督辦和聯(lián)絡(luò)會議制度，真正形成監(jiān)管合力?！捕臣訌娝幤丰t(yī)療器械監(jiān)管嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)藥品醫(yī)療器械消費經(jīng)營行為，強化藥械質(zhì)量監(jiān)管，加大對藥品醫(yī)療器械違法行為打擊力度，提升藥品稽查工作效能。加強藥品廣告監(jiān)管?！踩臣訌姳＝∈称坊b品監(jiān)管開展保健食品非法添加化學(xué)藥物成分及化裝品違法使用禁限用物質(zhì)專項整治。對緩解體力疲勞、減肥和輔助降血糖類保健食品和聲稱美白、祛痘、祛斑、染發(fā)類等化裝品加大整治力度。實在加大對假冒偽劣?；a(chǎn)品的處分力度，進一步標(biāo)準(zhǔn)保健食品、化裝品經(jīng)營秩序?！菜摹硰娀麄鹘逃哟蟆缎率称菲桨卜ā返男麄髋嘤?xùn)力度，組織食品消費經(jīng)營者進展食品平安培訓(xùn)，進步從業(yè)人員食品平安素質(zhì)。加強食品藥品平安有獎舉報制度的宣傳，充分發(fā)揮廣闊群眾的監(jiān)視作用。要采取靈敏多樣的方式加強宣傳教育，組織集中培訓(xùn)，加強輿情研判，積極回應(yīng)社會關(guān)切。〔五〕完善應(yīng)急機制修訂完善《**鎮(zhèn)食品平安事故應(yīng)急預(yù)案》及《**鎮(zhèn)藥品平安事故應(yīng)急預(yù)案》，建立健全統(tǒng)一指揮、步調(diào)一致的應(yīng)對處置機制，適時開展應(yīng)急演練，進步食品藥品平安突發(fā)事件的應(yīng)對和處置才能。加強食品藥品平安輿情研判和應(yīng)急處置，加大正面引導(dǎo)力度。四、組織保障一是健全制度，完善體系。各村(社區(qū))、鎮(zhèn)屬相關(guān)單位及食安委成員單位要高度重視食品藥品平安工作，要落實食品藥品平安監(jiān)管專兼職人員，完善制度，明確監(jiān)管責(zé)任。二是強化督查，嚴(yán)格問責(zé)。鎮(zhèn)食安辦要加大食品藥品平安監(jiān)管的督查力度，對各食安委成員單位履職不力的要及時督辦，通報。因履職不到位，造成食品藥品平安事故的單位，由鎮(zhèn)紀(jì)委問責(zé)。三是強化考核，落實獎懲。將食品藥品平安工作納入**鎮(zhèn)**年年終考核，對發(fā)生較大以上食品藥品平安事故的，實行“一票否決”，取消評優(yōu)評先；食品藥品平安工作成效顯著的，給予獎勵。社區(qū)食品平安工作方案【篇一】一、統(tǒng)一思想，明確目的，增強工作責(zé)任感，充分認(rèn)識抓食品藥品平安工作的重要性，實在把食品藥品平安工作放在重要突出位置，抓緊抓好并根據(jù)上級政府要求開展食品藥品專項整治工作，進一步加強食品藥品的平安監(jiān)管，防止消費和經(jīng)營假冒偽劣有毒有害食品藥品等違法現(xiàn)象發(fā)生，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)及時上報，及時協(xié)同查處，做到社區(qū)不發(fā)生食品藥品人身平安和安康事故。二、突出重點，狠抓關(guān)鍵，強化食品藥品平安工作，做到日常檢查、催促與專項整治相結(jié)合，合力抓好食品藥品平安的各項工作，強化食品藥品的頭污染和食品藥品消費加工環(huán)節(jié)整治，嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生答應(yīng)和消費答應(yīng)等制度。三、加強領(lǐng)導(dǎo)，建立健全轄區(qū)范圍內(nèi)的醫(yī)療衛(wèi)生、小食品店的食品藥品平安組織體系，強化對食品藥品平安的監(jiān)視管理，落實各項平安管理措施。四、建立食品藥品平安突發(fā)事件快速應(yīng)急機制，對已經(jīng)或可能發(fā)生的食品藥品平安事件及時報告，不隱瞞并主動配合政府和有關(guān)部門立即采取有效措施，限度消除不良影響，確保人民群眾的生命平安。五、加強對食品藥品消費經(jīng)營單位的教育，必須嚴(yán)格遵守國家關(guān)于對食品藥品消費有關(guān)法規(guī)的教育，明確食品藥品平安總負(fù)責(zé)人和各個環(huán)節(jié)責(zé)任人，明確和建立食品衛(wèi)生各項規(guī)章制度?！酒恳弧⒔M織領(lǐng)導(dǎo)組長：桑梅副組長：曹亞琴、袁銘東、陳慧琪專職委員：胡凌燕組員：劉中立、林志榮、吳琦華、沈蘭英、肖國燕、胡凌燕、朱韶君、華鈴鈴、華珊、吳瓊領(lǐng)導(dǎo)小組對轄區(qū)所有單位落實食品平安責(zé)任制，明確食品藥品平安責(zé)任人，確保衛(wèi)生工作組織，有方案地進展。二、宣傳教育在認(rèn)真開展安康教育課教學(xué)工作的同事，主動利用社區(qū)網(wǎng)站、宣傳欄、電子屏以及自編手抄報等形式進展宣傳教育活動，向居民普及營養(yǎng)膳食衛(wèi)生防病和預(yù)防食物中毒的相關(guān)知識;不遺余力的宣傳貫徹施行食品藥品監(jiān)視管理的法律、法規(guī)和有關(guān)政策，進步群眾遵法守法的自覺性和依法*的認(rèn)識。配合食品藥品監(jiān)管有關(guān)部門開展食品藥品監(jiān)管工作，進步居民識別劣質(zhì)藥品的才能，增強居民的自我保護認(rèn)識，引導(dǎo)居民安康生活。三、開展整治、與轄區(qū)單位簽訂《食品平安責(zé)任書》。定期發(fā)放平安責(zé)任溫馨提示。1、采取定期檢查和不定期抽查的方法，對轄區(qū)范圍內(nèi)的飲食店、藥品店進展食品衛(wèi)生環(huán)境衛(wèi)生檢查，發(fā)生問題及時處理。2、飲食、藥品店“三證”齊全，確保安康證件不過期，食品衛(wèi)生答應(yīng)證、工商營業(yè)答應(yīng)證上墻。四、制度建立、為轄區(qū)食品店發(fā)放《食品平安宣傳提綱》。1、認(rèn)真參加街道召開的食品藥品平安工作會議和食品藥品平安協(xié)管員、信息員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)活動。五、主要目的、確保本轄區(qū)食品檢測合格率到達96%以上，藥品檢測合格率到達98%以上。1、確保本轄區(qū)范圍內(nèi)不發(fā)生重大藥品人身平安和安康事故，一般食品平安故事發(fā)生低于上年?！酒恳弧⒉贿z余力的宣傳，營造氣氛。充分利用各類宣傳工具，不遺余力的宣傳食品平安的相關(guān)知識，增強人民群眾的食品平安認(rèn)識。認(rèn)真貫徹執(zhí)行食品平安相關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章以及市人民政府有關(guān)食品平安的政策。使廣闊食品經(jīng)營業(yè)主合法經(jīng)營，標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)營。營造人人關(guān)注食品平安、個個關(guān)心食品平安的優(yōu)良?xì)夥?。二、完善工作制度，建全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。完善食品平安工作制度，實行食品平安目的管理責(zé)任制。明確各食品經(jīng)營單位的責(zé)任，將食品平安工作列入年度工作考核內(nèi)容。建立健全食品平安工作組織協(xié)調(diào)機構(gòu)，健全食品平安監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，實行“多員合一”，明確社區(qū)公共平安協(xié)管員。三、制定完善食品平安突發(fā)事故應(yīng)急預(yù)案及應(yīng)急處置操作規(guī)程。組織開展應(yīng)急演練。主動協(xié)同相關(guān)部門對食品人身平安和安康事故開展調(diào)查處理和應(yīng)急救援工作。四、查清底數(shù)，主動開展日常平安巡查。對轄區(qū)內(nèi)食品加工企業(yè)、放心店、連鎖店等實行每月一次巡查，對餐飲店、代銷店、農(nóng)資店等進展每季一次巡查。主動開展節(jié)日巡查。五、做好食品平安信息的報送和傳遞，及時向街道食安辦報送食品平安工作情況、統(tǒng)計報表及動態(tài)信息。六、根據(jù)街道食安辦的考核細(xì)那么，配合相關(guān)部門抓好其他日常工作。七、完成市食安委及街道食安辦布置的其他工作。幼兒園食品平安方案怎么寫伴著春天的到來,新的學(xué)期開學(xué)了,隨著天氣的逐漸轉(zhuǎn)暖,氣候的變化,人類機體也在發(fā)生著微妙的變化,但對于免疫系統(tǒng)發(fā)育還不夠成熟的幼兒來說,一些細(xì)菌、病毒便會趁虛而入。幼兒園特擬定學(xué)期方案如下：一、食品衛(wèi)生管理制度1、幼兒園食堂與幼兒集體用餐的衛(wèi)生、平安管理必須堅持預(yù)防為主的工作方針，實行衛(wèi)生部行政部門監(jiān)視指導(dǎo)，教育行政部門監(jiān)視，幼兒園詳細(xì)施行的工作原那么。2、食堂應(yīng)保持內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲。3、食堂的設(shè)施設(shè)備布局合理，應(yīng)有相對獨立的食品原料存放間，食品加工間，用餐場所。4、餐具使用前必須使用符合標(biāo)準(zhǔn)的洗滌劑、消毒劑洗凈，消毒符合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。5、嚴(yán)格把好食品采購關(guān)，食堂采購員必須持有衛(wèi)生答應(yīng)證的經(jīng)營單位采購食品，以保證其質(zhì)量。6、食品存放應(yīng)當(dāng)分類、定期檢查，及時處理變質(zhì)或超過保持期限的食品。7、食堂用的原料、炊具以及其他用具，容器必須標(biāo)志明顯，做到分開使用；定位存放，用后洗凈，保持清潔。8、食堂剩余食品必須冷藏，冷藏時不得超過24小時，在確認(rèn)沒有變質(zhì)的情況下，必須高溫徹底加熱后，方可食用。9、食堂從業(yè)人員每年必須進展安康檢查，獲得安康證前方可上崗。從業(yè)人員應(yīng)有良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣。二、幼兒安康、晨間、衛(wèi)生管理制度做好本學(xué)期新入園幼兒的體檢關(guān)，對于新入園幼兒必須持有體檢卡及免疫證復(fù)印件，并且體檢合格后才準(zhǔn)入園；做好在園幼兒的年度體檢，對體弱幼兒建立管理檔案。1、做好晨檢工作，嚴(yán)格按照“一摸、二看、三問、四查”的制度；天氣氣溫在遂步上升，做好預(yù)防春季呼吸道傳染病的發(fā)生，晨檢注重入園幼兒的體溫摸查；每天做好帶藥幼兒的帶藥記錄工作，并按時發(fā)藥、喂藥，做好幼兒的全天觀察記錄。2、做好春夏季節(jié)的幼兒安康護理工作，按時幫幼兒脫、添衣服；做好春夏季節(jié)常見病、多發(fā)病的預(yù)防工作；做好夏季的消殺、滅蚊工作，消滅傳染病的傳染、切斷傳播途徑，杜絕傳染病在園內(nèi)的發(fā)生。3、開展幼兒心理安康教育，進步幼兒心理素質(zhì)；開展幼兒平安教育，進步幼兒的平安意識；安排科學(xué)、合理的一日生活、活動常規(guī)并執(zhí)行。4、做好每周帶量食譜的制定，并嚴(yán)格監(jiān)視執(zhí)行；幼兒膳食實行把戲化、多樣化，稀稠答配，根據(jù)季節(jié)、氣候特點對食譜進展科學(xué)、合理的調(diào)整，對伙食中存在的問題及時解決；開展幼兒心理教育，促進幼兒身心的安康成長。5、繼續(xù)認(rèn)真貫徹、落實每天衛(wèi)生檢查每天衛(wèi)生公布、每月一大檢的衛(wèi)生檢查制度，杜絕一切衛(wèi)生死角，做好教室內(nèi)每天的通風(fēng)工作，使幼兒有一個干凈、明朗、清爽的生活環(huán)境；定期組織平安大檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時上報解決，以保證幼兒在園內(nèi)活動的平安性。6、對保育員進展定期的業(yè)務(wù)培訓(xùn)、學(xué)習(xí)，實行以老帶新的工作作風(fēng)，不斷進步保育員的業(yè)務(wù)知識，進步效勞質(zhì)量，使全園同心協(xié)力把工作做得更好。7、做好期末各項統(tǒng)計，寫期末保健工作總結(jié)，認(rèn)真做好年報表。社區(qū)食品平安工作方案范文社區(qū)食品平安工作方案范文(篇一)20**年，xx社區(qū)的食品平安工作要堅持以人為本，為深化貫徹國務(wù)院《關(guān)于進一步加強食品平安工作的決定》，認(rèn)真做好全社區(qū)的食品平安工作，確保社區(qū)群眾飲食平安，現(xiàn)結(jié)合社區(qū)實際情況，特制定20**年xx社區(qū)食品平安工作方案如下：一、總體思路深化治理整頓，強化科學(xué)監(jiān)管，加強宣傳教育，進步應(yīng)急才能，發(fā)動社會廣泛參與，構(gòu)建長效機制，提升食品藥品平安保障程度，保障群眾安康和消費權(quán)益。二、主要目的(一)食品藥品平安組織網(wǎng)絡(luò)健全;食品平安知識宣傳到位;食品消費、經(jīng)營單位普查全面;各項管理制度標(biāo)準(zhǔn);組織協(xié)調(diào)督查，最大限度遏制一般食品藥品平安事故和各類食品藥品平安違法違規(guī)問題，不斷提升人民群眾對食品藥品平安的滿意度。(二)進一步建立健全、完善社區(qū)藥品食品平安工作領(lǐng)導(dǎo)、組織網(wǎng)絡(luò)、食品平安信息員隊伍建立，制定好食品平安領(lǐng)導(dǎo)小組工作職責(zé)和食品平安信息員工作職責(zé)。明確各食品消費經(jīng)營單位標(biāo)準(zhǔn)化制度要求，簽訂好轄區(qū)內(nèi)食品消費經(jīng)營單位食品藥品平安責(zé)任書。確保食品平安任務(wù)到人，責(zé)任到人，嚴(yán)格執(zhí)行食品平安責(zé)任追究制。(三)建立全社區(qū)食品消費經(jīng)營單位普查臺帳。對經(jīng)營戶進展逐戶登記，分類匯總，列入電子文檔，同時將各行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化要求和制度發(fā)放到位。(四)加強餐飲食品、保健食品、化裝品、藥品、醫(yī)療器械監(jiān)管，扎實開展各類專項整治，嚴(yán)厲打擊違法犯罪行為。(五)落實農(nóng)村家宴申報備案制度，做好農(nóng)村家宴食品衛(wèi)生指導(dǎo)效勞，農(nóng)村家宴申報備案率達90%。(六)做好小賣鋪，小商鋪，小餐館的食品平安檢查，做到平安檢查全覆蓋。三、工作措施(一)加強日常監(jiān)管、開展專項整治。一是按照市、街道統(tǒng)一部署，配合好街道食品藥品監(jiān)視管理辦、工商所等部門組織開展的食品平安專項整治行動，尤其做好學(xué)校及周邊食品藥品平安檢查。(二)開展“違禁超限”專項整治。嚴(yán)厲打擊非法添加、使用非食品原料和超范圍超限量使用食品添加劑等違法行為。(三)開展“假冒偽劣”專項整治。嚴(yán)密排查中小學(xué)校園及周邊、小作坊小攤販、食品粗加工集中點等領(lǐng)域，嚴(yán)厲打擊過期食品、粗制濫造、冒用品牌、虛假標(biāo)識等進犯消費者合法權(quán)益的行為，組織開展好清剿“黑窩點”攻堅戰(zhàn)。(四)加強農(nóng)村家宴管理。集中整治農(nóng)村家宴中的不標(biāo)準(zhǔn)行為，落實家宴申報制度，對廚師進展食品平安強迫培訓(xùn)，對農(nóng)村流動廚師實行備案管理，定期開展安康檢查，催促實行亮證經(jīng)營。(五)是在重要節(jié)日、重大活動、重點工程施行期間，配合街道食藥監(jiān)辦牽頭開展的結(jié)合執(zhí)法，加強食品藥品平安檢查，加強各監(jiān)管部門和監(jiān)管環(huán)節(jié)的督查，發(fā)現(xiàn)問題及時通報，限期整改。(六)加強藥品醫(yī)療器械監(jiān)管。嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)藥品醫(yī)療器械消費經(jīng)營行為，強化藥械質(zhì)量監(jiān)管;加大對藥品醫(yī)療器械違法行為打擊力度，加強藥品廣告監(jiān)管。(七)強化宣傳教育。按照“大宣傳”、“大培訓(xùn)”、“大影響”、“大氣氛”的要求，組織開展一系列卓有成效的宣傳教育和培訓(xùn)活動，盡快形成“人人參與、人人關(guān)心、人人維護食品藥品平安”的良好社會氣氛。加強食品藥品平安有獎舉報制度的宣傳，充分發(fā)揮廣闊群眾的監(jiān)視作用。要采取靈敏多樣的方式加強宣傳教育，組織集中培訓(xùn)，加強輿情研判，積極回應(yīng)社會關(guān)切。(八)完善應(yīng)急機制。修訂完善《中橋社區(qū)食品藥品平安事故應(yīng)急預(yù)案》，建立健全統(tǒng)一指揮、步調(diào)一致的應(yīng)對處置機制，適時開展應(yīng)急演練，進步食品藥品平安突發(fā)事件的應(yīng)對和處置才能。加強食品藥品平安輿情研判和應(yīng)急處置，加大正面引導(dǎo)力度。(九)健全制度，完善體系。高度重視食品藥品平安工作，要落實食品藥品平安監(jiān)管專兼職人員，進一步完善食品藥品平安各項規(guī)章制度，實在將相關(guān)制度落實到實處，力求使各種規(guī)章制度行之有效，發(fā)揮應(yīng)有的作用，確保全鎮(zhèn)食品藥品平安工作正常開展。(篇二)為實在加強食品衛(wèi)生平安工作，確保社區(qū)廣闊居民群眾身體安康和生命平安，加快推進和深化施行“放心食品工程”，確保轄區(qū)食品衛(wèi)生平安，特制定20**年**社區(qū)食品平安工作方案如下：一、在轄區(qū)范圍內(nèi)進一步宣傳貫徹《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理方法》，傳達、貫徹并落實好橋頭鎮(zhèn)政府及有關(guān)縣政府等有關(guān)部門的文件精神。二、強化食品平安屬地監(jiān)管責(zé)任，居委會要對本轄區(qū)食品經(jīng)營戶進展摸底調(diào)查，加強結(jié)合執(zhí)法和入場監(jiān)管，進一步完善制度建立，各食品經(jīng)營戶對食品平安工作要設(shè)專人管理，簽定食品平安工作責(zé)任書，落實崗位責(zé)任制，強化平安意識，確保食品平安問題及時解決。三、各食品經(jīng)營戶在重大節(jié)日前定期進展全面自檢自查工作，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。四、各食品經(jīng)營戶在重大節(jié)日前前期進展全面自檢自查，杜絕傳染病，并不斷向其宣傳、傳授食品衛(wèi)生知識。五、各食品經(jīng)營戶要嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)部門的管理規(guī)定，主動承受街道、居委會的檢查監(jiān)視。六、各食品經(jīng)營戶要嚴(yán)格執(zhí)行食品準(zhǔn)入制度，從頭把住食品平安關(guān)。七、聘請社區(qū)志愿者做食品衛(wèi)生平安監(jiān)視員，讓關(guān)大居民參與食品平安管理，聽取他們的意見，不斷進步食品平安工作管理程度。八、在居民中開展食品衛(wèi)生平安知識講座和烹飪技能評比活動，使居民在參與食品衛(wèi)生平安管理的同時也得到自身生活才能的進步。九、及時掌握各食品經(jīng)營戶的思想動態(tài)，以防止可能的惡性事件的發(fā)生。十、加強店鋪的防火工作。各食品經(jīng)營戶的電器設(shè)備多、多使用明火，對電線老化問題、防火平安疏散問題必須高度重視，加強對員工防火和火災(zāi)處理的常識培訓(xùn)，防止火災(zāi)事故的發(fā)生。十一、各食品經(jīng)營戶的員工，上崗必須執(zhí)上崗證，嚴(yán)格體檢制度，做好自身衛(wèi)生整潔。十二、要求各食品經(jīng)營戶經(jīng)常開展自檢自查工作，做到室內(nèi)外及周邊環(huán)境衛(wèi)生，加大老鼠、蟑螂、蚊子、蒼蠅和病霉生物的防治工作，發(fā)現(xiàn)問題立即整改。十三、加大食品衛(wèi)生平安檢查工作力度，做到食品衛(wèi)生平安檢查經(jīng)?；?、制度化，控制食物中毒和腸道傳染病的發(fā)生，確保用餐者的身心安康。十四、加強民工的食品衛(wèi)生平安管理工作，采取催促檢查等有效措施，杜絕食品平安事故的發(fā)生。十五、加強對轄區(qū)內(nèi)小副食店、小飯館的食品衛(wèi)生平安檢查，發(fā)現(xiàn)問題整改，確保居民的食品平安。十六、各食品經(jīng)營戶在食品衛(wèi)生檢查中，一旦發(fā)現(xiàn)問題，要立即整改，并提交實在可行的整改措施。十七、居委會食品平安領(lǐng)導(dǎo)小組將不定期的對各食品經(jīng)營戶進展檢查和抽查，對衛(wèi)生不達標(biāo)的單位將上報業(yè)務(wù)部門。(篇三)圍繞市委、市政府、新區(qū)管委會、街道的重大部署，結(jié)合本地區(qū)實際，按照《**市食品平安工作綜合評價暫行方法》及《施行細(xì)那么》中的評價工程和《**新區(qū)xxxx年食品藥品平安重點工作目的》，確定年度工作目的，確保xxxx年**社區(qū)轄區(qū)食品檢測合格率達96%以上，特制定我社區(qū)工作方案。一、組織領(lǐng)導(dǎo)組長：xxx副組長：xxx、xxx專職委員：xxx組員：xxx、xxx、xxx、xxx、xxx、xxx、xxx、xxx、xxx、xxx領(lǐng)導(dǎo)小組對轄區(qū)所有單位落實食品平安責(zé)任制，明確食品藥品平安責(zé)任人，確保衛(wèi)生工作組織，有方案地進展。二、宣傳教育在認(rèn)真開展安康教育課教學(xué)工作的同事，積極利用社區(qū)網(wǎng)站、宣傳欄、電子屏以及自編手抄報等形式進展宣傳教育活動，向居民普及營養(yǎng)膳食衛(wèi)生防病和預(yù)防食物中毒的相關(guān)知識;大力宣傳貫徹施行食品藥品監(jiān)視管理的法律、法規(guī)和有關(guān)政策，進步群眾遵法守法的自覺性和依法____的意識。配合食品藥品監(jiān)管有關(guān)部門開展食品藥品監(jiān)管工作，進步居民識別劣質(zhì)藥品的才能，增強居民的自我保護意識，引導(dǎo)居民安康生活。三、開展整治、與轄區(qū)單位簽訂《食品平安責(zé)任書》。定期發(fā)放平安責(zé)任溫馨提示。采取定期檢查和不定期抽查的方式，對轄區(qū)范圍內(nèi)的飲食店、藥品店進展食品衛(wèi)生環(huán)境衛(wèi)生檢查，發(fā)生問題及時處理。飲食、藥品店“三證”齊全，確保安康證件不過期，食品衛(wèi)生答應(yīng)證、工商營業(yè)答應(yīng)證上墻。四、制度建立、為轄區(qū)食品店發(fā)放《食品平安宣傳提綱》。認(rèn)真參加街道召開的食品藥品平安工作會議和食品藥品平安協(xié)管員、信息員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)活動。五、主要目的、確保本轄區(qū)食品檢測合格率到達96%以上，藥品檢測合格率到達98%以上。確保本轄區(qū)范圍內(nèi)不發(fā)生重大藥品平安事故，一般食品平安故事發(fā)生低于上年。(篇四)**社區(qū)按照猛追灣街道辦事處的文件要求，結(jié)合本社區(qū)的實際情況，更好地開展本社區(qū)的食品平安監(jiān)查工作，特制定本工作方案。一、成立文化社區(qū)食品平安工作室。由社區(qū)主任任組長，社區(qū)工作人員任成員。二、食品平安工作室組織、食品平安監(jiān)管工作崗位職責(zé)、食品平安信息報告制度、食品平安投訴舉報上墻率為100%。三、組織社區(qū)工作人員、轄區(qū)居民進展食品平安知識的學(xué)習(xí)。五、加大宣傳力度，促進食品產(chǎn)業(yè)安康開展。通過懸掛條幅、發(fā)放宣傳單，走訪轄區(qū)食品消費經(jīng)營單位，開展多層次、多渠道的宣傳活動。不斷尋求宣傳上的打破。六、我們將借助20**年全國經(jīng)濟普查的契機，更為準(zhǔn)確地摸清社區(qū)轄區(qū)內(nèi)食品消費經(jīng)營企業(yè)、單位的根本情況。七、我們將結(jié)合社區(qū)物價監(jiān)視站工作，搞好“十一”節(jié)日期間的食品平安監(jiān)查工作，在穩(wěn)定物價的同時，保障公眾的食品平安。協(xié)助工商、衛(wèi)生等職能部門，對轄區(qū)內(nèi)的食品消費經(jīng)營單位進展檢查。八、做好隨機抽查調(diào)查工作，發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為，及時指出，做好登記、上報等工作。九、11月份，我們社區(qū)將開展責(zé)任區(qū)的自查，及時發(fā)現(xiàn)問題，及時進展整改，以便更好的完成工作任務(wù)，實現(xiàn)保障公眾食品平安、促進食品產(chǎn)業(yè)安康開展的工作目的。(篇五)20**年是“十二五”開局之年，我們將在認(rèn)真總結(jié)“十一五”期間根本工作經(jīng)歷,穩(wěn)固近年來開展專項整治及成功創(chuàng)立**市食品平安示范街、區(qū)食品藥品平安示范鎮(zhèn)活動成果的根底上，以“深化、標(biāo)準(zhǔn)、進步”為工作主題，以“確保不發(fā)生重大食品藥品平安事故，確保食品藥品平安監(jiān)管有序可控”為工作目的，不斷完善管理機制、推進重點工作、提升監(jiān)管效能，實在保障公眾飲食用藥平安，促進車墩地區(qū)食品藥品監(jiān)管工作和食品藥品平安程度整體提升。主要工作方案如下：一、加強領(lǐng)導(dǎo)，進一步健全完善監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)建立進一步加強對食品藥品平安監(jiān)管工作的領(lǐng)導(dǎo)和完善平安監(jiān)管體系。一是根據(jù)區(qū)食安辦下發(fā)的全年工作方案，擬定本鎮(zhèn)食品平安委員會成立方案、機構(gòu)職責(zé)，建立、完善相應(yīng)的工作制度和運行機制，充分發(fā)揮鎮(zhèn)食安委的牽頭作用，強化食品消費企業(yè)、流通領(lǐng)域和餐飲單位平安監(jiān)管工作的綜合協(xié)調(diào)和合作。二是強化“兩級政府、三級管理、四級網(wǎng)絡(luò)”的監(jiān)管體系建立，進一步健全村(居)基層食品平安監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)建立，探究成立食品藥品社區(qū)監(jiān)管志愿者隊伍為補充，形成重心下移、橫向到邊、縱向到底的網(wǎng)格化管理形式，繼續(xù)將食品平安工作納入各基層單位的目的考核范疇，推進食品平安監(jiān)管向縱深開展。三是建立健全食品經(jīng)營戶動態(tài)信息，每月進展信息上報、核報，及時掌握本轄區(qū)內(nèi)有證戶、無證戶、注銷戶、歇業(yè)戶、備案戶的根本情況，做到上下聯(lián)動，情況清楚，登記完好，內(nèi)容正確。二、各方聯(lián)動，進一步開展食品平安專項整治為進一步標(biāo)準(zhǔn)我鎮(zhèn)餐飲效勞行業(yè)經(jīng)營行為，穩(wěn)固和擴大食品平安示范鎮(zhèn)示范效應(yīng)，結(jié)合區(qū)食藥監(jiān)局下發(fā)的《松江區(qū)無證餐飲專項整治施行方案》的文件精神，今年全鎮(zhèn)將專門制定整治無證行動方案，進一步加大專項整治力度。專項整治工作以“政府主導(dǎo)、部門聯(lián)動、社會參與、疏堵結(jié)合”為施行原那么，堅持專項整治和日常監(jiān)管相結(jié)合，集中取締與長效管理相結(jié)合的原那么，以“堅決遏制增量、有效解決存量、確保減少總量”為工作目的，全面準(zhǔn)確摸清轄區(qū)內(nèi)有證和無證餐飲效勞單位底數(shù)，集中開展地下加工、無證消費清理整治取締工作。同時要加強對無證經(jīng)營餐飲效勞單位分析^p匯總，找準(zhǔn)問題原因和癥結(jié)，結(jié)合相關(guān)部門采取相應(yīng)措施，共同破解無證難題，為全區(qū)統(tǒng)一設(shè)立“規(guī)定時間、規(guī)定區(qū)域、嚴(yán)格監(jiān)管”的流動攤臨時疏導(dǎo)點提供決策根據(jù)，同時，各部門要資共享，建立信息通報協(xié)調(diào)機制。三、突出重點，進一步強化食品藥品領(lǐng)域平安監(jiān)管(一)餐飲消費環(huán)節(jié)重點整頓建筑工地食堂、旅游點、小型餐飲單位、無證餐飲單位;查處餐飲單位采購、使用病死或死因不明的畜禽及其制品、劣質(zhì)食用油、非法加工提煉使用地溝油等行為;加強對學(xué)校食堂、機關(guān)、企事業(yè)單位職工食堂、集體用餐配送單位等高風(fēng)險領(lǐng)域，以及熟食鹵味、生食水產(chǎn)品、冷菜等高風(fēng)險食品和餐具清洗消毒等重點環(huán)節(jié)的監(jiān)視檢查力度。同時還要做好以下幾項工作：1、加強日常檢查和新證核查。按照區(qū)食藥監(jiān)局的工作要求，積極開展對轄區(qū)內(nèi)食品消費加工企業(yè)、餐飲業(yè)、企事業(yè)單位食堂、現(xiàn)制現(xiàn)售等行業(yè)的日常衛(wèi)生檢查;對新發(fā)證戶在收到新發(fā)證戶名冊后二周內(nèi)及時進展現(xiàn)場核查，確保檢查覆蓋率及檢查頻率。2、加強歇業(yè)單位和注銷戶監(jiān)管。對在檢查中發(fā)現(xiàn)已歇業(yè)或停業(yè)的食品消費經(jīng)營單位，調(diào)查和追蹤其歇業(yè)或停業(yè)的時間，做好檢查筆錄獲得店主、鄰居、現(xiàn)有的經(jīng)營戶等人的旁證并簽字，及時向食藥所報告并協(xié)助辦理注銷衛(wèi)生答應(yīng)證的手續(xù)。3、加強對企業(yè)小食堂的備案工作。繼續(xù)開展30人以下的社會食堂(含工地食堂)備案工作，對30人以上的社會食堂和其它餐飲單位未辦理衛(wèi)生答應(yīng)證的，催促其辦理食品衛(wèi)生答應(yīng)證，進一步進步食堂辦證率。4、加強食品藥品平安舉報的處理。一是設(shè)立鎮(zhèn)食品藥品平安舉報，利用政府網(wǎng)站發(fā)布舉報信息，對群眾市民的舉報一經(jīng)核實，給予舉報人適當(dāng)?shù)慕?jīng)濟獎勵，獎勵方法和資金來另行安排;二是對區(qū)食監(jiān)所轉(zhuǎn)發(fā)過來的舉報，在接到舉報后的最短時間內(nèi)，到現(xiàn)場進展檢查核實，如實填寫現(xiàn)場檢查筆錄，結(jié)合實際做好處理工作，及時反應(yīng)信息，并做好登記記錄及匯總以及____單位(人)的____回復(fù)工作。責(zé)任部門：鎮(zhèn)安監(jiān)所牽頭，相關(guān)職能部門及各村(居)、直屬公司配合。(二)食品流通領(lǐng)域1、著力完善以行政指導(dǎo)、健全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)、完善應(yīng)急處置機制為手段的流通環(huán)節(jié)食品平安監(jiān)管預(yù)警防范和應(yīng)急處置機制，落實主辦方食品平安責(zé)任，建立健全食品平安管理制度。2、加強日常監(jiān)視、排查和信息溝通，及時組織開展無證無照經(jīng)營的整治、疏導(dǎo)和標(biāo)準(zhǔn)活動，加大對涉及高危無證照食品經(jīng)營行為的查處力度。3、加強食品平安示范街的催促、檢查，建立健全索證索票、進貨驗收臺賬兩項制度。4、積極開展流通環(huán)節(jié)乳制品市嘗食用油市嘗農(nóng)村食品市嘗季節(jié)性食品和節(jié)假日食品市場等各項整頓工作;加強對農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場和集貿(mào)市嘗超市賣嘗熟食店的監(jiān)管和質(zhì)量抽檢。5、嚴(yán)厲查處其它違背食品流通領(lǐng)域經(jīng)營行為。責(zé)任部門：新橋工商所牽頭，相關(guān)職能部門及各村(居)、直屬公司配合。(三)食用農(nóng)產(chǎn)品環(huán)節(jié)1、進展農(nóng)藥、化肥等使用的培訓(xùn)和指導(dǎo)，將平安用藥告知書發(fā)放至每個農(nóng)產(chǎn)品消費企業(yè)(嘗戶)。2、加強對農(nóng)產(chǎn)品消費、經(jīng)營企業(yè)(嘗戶)的檢查，做好檢查記錄和臺賬，簽訂相關(guān)承諾書、責(zé)任書。3、嚴(yán)禁使用國家明令制止的農(nóng)業(yè)投入品，嚴(yán)厲打擊違法市場經(jīng)營食用甲胺磷、瘦肉精、孔雀石綠、硝基呋喃、沙丁胺醇等禁用農(nóng)藥、獸藥的違法違規(guī)行為;加大對蔬菜、水果、畜禽、水產(chǎn)等地產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品中藥物殘留的檢測力度。4、加強生豬食品監(jiān)管，生豬上市前進展獸藥殘留和瘦肉精檢測;及時發(fā)現(xiàn)制止擅自屠宰生豬、出售豬肉等違法行為，嚴(yán)防未經(jīng)檢疫(驗)或檢疫(驗)不合格畜禽產(chǎn)品流入市常責(zé)任部門：鎮(zhèn)農(nóng)辦牽頭，相關(guān)職能部門及各村(居)配合。(四)食品消費環(huán)節(jié)1、組織開展綜合執(zhí)法和結(jié)合執(zhí)法，保持對無證照食品消費加工行為的高壓態(tài)勢，加大對各類食品地下消費、加工窩點的查處。違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑、2、加強食品消費質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)視管理，打擊制售假冒偽劣食品、使用非食品原料和濫用食品添加劑、無消費答應(yīng)證的非法消費食品的行為。3、積極培育食品消費品牌企業(yè)，進步企業(yè)誠信自律意識和才能，查處企業(yè)消費不符合平安標(biāo)準(zhǔn)食品的行為。責(zé)任部門：新橋質(zhì)監(jiān)所牽頭，相關(guān)職能部門及各村(居)、直屬公司配合。(五)藥品、醫(yī)療器械及醫(yī)療秩序監(jiān)管1、建立藥品醫(yī)療器械監(jiān)管工作制度，建立和健全本地區(qū)藥品、醫(yī)療器械消費、經(jīng)營及使用單位、地址等數(shù)據(jù)庫，并進展動態(tài)維護管理，做到情況清楚，登記完好，內(nèi)容正確;建立社區(qū)藥品監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)及信息報送制度。2、對藥品銷售企業(yè)進展執(zhí)業(yè)藥師在崗情況、處方藥銷售登記等情況的檢查，做到每月全覆蓋檢查一次，每季度準(zhǔn)時匯總上報。3、配合區(qū)藥監(jiān)局對藥械市場違法違規(guī)案件查處、投訴舉報和專項檢查活動;主動及時發(fā)現(xiàn)轄區(qū)內(nèi)藥械違法違規(guī)行為。4、不定期組織藥品平安知識宣傳和藥學(xué)效勞進社區(qū)活動，負(fù)責(zé)對本轄區(qū)過期藥品回收的宣傳、登記、并定期把過期藥品送到分局藥品科統(tǒng)一進展銷毀。5、嚴(yán)厲打擊無證行醫(yī)，維護地區(qū)醫(yī)療秩序，平安處置所涉藥品、醫(yī)療器械。責(zé)任部門：鎮(zhèn)安監(jiān)所、社區(qū)衛(wèi)生效勞中心牽頭，相關(guān)職能部門、各村(居)、直屬公司配合。四、固本強基，進一步放大創(chuàng)立活動引領(lǐng)示范效應(yīng)繼續(xù)穩(wěn)固市級食品平安示范街、區(qū)級食品平安示范鎮(zhèn)的創(chuàng)立成果，對影視路及影城路食品平安示范街上的食品經(jīng)營戶繼續(xù)加強檢查與指導(dǎo)，同時，在示范街上設(shè)立示范店并進展推廣;進一步健全索證、索票制度和臺帳登記工作，建立長效監(jiān)管機制，對各種食品不平安因素做到“早發(fā)現(xiàn)，早預(yù)防，早整治，早解決”，并以點帶面，不斷促進和進步本鎮(zhèn)食品衛(wèi)生管理程度。五、狠抓關(guān)鍵，進一步防控集體性食物中毒事故1、認(rèn)真做好食堂衛(wèi)生平安監(jiān)管。加強對學(xué)校食堂、工地食堂和企事業(yè)單位食堂等高風(fēng)險重點單位的專項檢查監(jiān)管工作，進一步催促企事業(yè)單位食堂辦理餐飲效勞答應(yīng)證或進展備案，同時要加強學(xué)校在開學(xué)前檢查、暑期專題教育和對社區(qū)會所對外開放承辦酒宴的平安監(jiān)管。2、加大對盒飯消費企業(yè)的監(jiān)管力度。抓住溫度與時間及人員衛(wèi)生和場所衛(wèi)生等監(jiān)管重點環(huán)節(jié)不放，關(guān)注盒(桶)飯、熟食、肉品等重點產(chǎn)品。同時推進制度化管理，幫助企業(yè)建立具有本鎮(zhèn)特色的集標(biāo)準(zhǔn)化管理、標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)、標(biāo)準(zhǔn)化操作為一體的餐飲企業(yè)食品平安自身管理體系，力爭對全鎮(zhèn)30%的集體用餐配送單位、50%的學(xué)校食堂、10%的企事業(yè)單位食堂進展推廣，全面提升餐飲效勞企業(yè)的管理程度，控制食物中毒事故的發(fā)生。3、在“元旦”、“五一”、“十一”、“春節(jié)”等節(jié)日前開展辦酒戶摸底、指導(dǎo)、檢查，簽訂食品平安承諾書，防止集體性食物中毒和食性疾病的發(fā)生。六、全面宣傳，進一步營造良好的輿-論氣氛充分利用培訓(xùn)、會議、政府網(wǎng)站、新車墩報、上街設(shè)攤、懸掛橫幅以及發(fā)放告知書、宣傳品等形式，向廣闊市民宣傳餐飲效勞監(jiān)管法律法規(guī)和食品平安知識，增強廣闊人民群眾的食品平安意識和自我保護才能;提示消費者關(guān)愛生命、關(guān)注平安飲食，增強防范意識，營造人人關(guān)心飲食平安，家家享受安康生活的良好場面。社區(qū)食品平安工作方案格式一、加強領(lǐng)導(dǎo)，強化食品平安執(zhí)法力度1、實在加強對食品平安工作的領(lǐng)導(dǎo)，對本轄區(qū)內(nèi)的食品平安負(fù)總責(zé)，全面加強本區(qū)域的食品平安監(jiān)管和整治工作，積極支持執(zhí)法監(jiān)管部門開展工作。同時要確定分管領(lǐng)導(dǎo)、專職食品平安監(jiān)管人員。及時調(diào)整食品平安工作領(lǐng)導(dǎo)小組和村級食品安絡(luò)監(jiān)管組織。2、明確職責(zé)分工，加強協(xié)調(diào)配合，強化食品平安執(zhí)法力度按照一個環(huán)節(jié)一個部門監(jiān)管的原那么，采取分段監(jiān)管為主、品種監(jiān)管為輔的方式，進一步明確監(jiān)管責(zé)任分工。3、定期組織召開食品平安領(lǐng)導(dǎo)小組工作會議，研究部署食品平安工作，及時傳達和學(xué)習(xí)上級有關(guān)食品專項整治活動的會議和文件精神。根據(jù)各個時間段食品平安情況，在“五˙一”、“十˙一”兩個黃金周期間組織開展有針對性的食品專項整治工作。二、宣傳教育工作1、加強對《食品衛(wèi)生法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《標(biāo)準(zhǔn)化法》等法律法規(guī)的宣傳教育，開展行業(yè)誠信教育和職業(yè)道德教育工作。2、進一步做好言論宣傳工作。要充分發(fā)揮人民群眾參與的社會監(jiān)視和新聞媒體的作用。采取各種形式，廣泛宣傳食品平安方面的知識和食品放心工程的內(nèi)容，努力營造全社會參與監(jiān)視食品平安的良好工作氣氛，增強人民群眾食品消費的____意識和責(zé)任意識。三、深化“三網(wǎng)”建立，構(gòu)建食品平安長效監(jiān)管機制1、大力建立食品平安信譽和信息體系。社區(qū)食品平安工作領(lǐng)導(dǎo)小組與食品監(jiān)管、農(nóng)業(yè)、林業(yè)、質(zhì)量技監(jiān)、工商、衛(wèi)生等部門建立食品平安企業(yè)信譽分類監(jiān)管制和責(zé)任追究制，加大失信懲戒力度。加強食品平安信息管理和綜合利用，逐步建立食品平安信息網(wǎng)絡(luò)，構(gòu)建信息平臺，形成暢通的信息監(jiān)測和通報網(wǎng)絡(luò)體系，實現(xiàn)食品平安信息互聯(lián)和資共享，逐步形成統(tǒng)一、科學(xué)、高效的食品平安信息評估和預(yù)警體系，及時研究分析^p食品平安形勢